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Geral => Off-Topic => Tópico iniciado por: Automek em 2012-09-04 23:27:58
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Tópico para discussão sobre vinhos. Como já houve uns posts no outro tópico das compras, promoções, etc. vou copiá-los para aqui.
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Ora cá está um que irei aproveitar com toda a certeza!
[url]http://www.pingodoce.pt/pt/campanhas/novidades/vinhos/[/url] ([url]http://www.pingodoce.pt/pt/campanhas/novidades/vinhos/[/url])
Ja agora, aceito sugestoes de vinhos com boa relação qualidade/preço, á venda no Pingo-Doce
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Também vou aproveitar para repor o stock.
Qual é a tua preferência, Tintos, brancos, rosés, maduros, verdes?
Rosés não sou apreciador.
Tintos. Muito raramente um branco ou verde.
Os tintos que consumo são essencialmente de duas zonas, Alentejo e Douro, esporadicamente compro uma garrafa ou outra do Dão.
Qualidade/Preço Pingo Doce - Douro Alma Grande Touriga Nacional Reserva Tinto 2008, Douro Gadiva Reserva Tinto 2007, Douro Altano Quinta do Ataíde Reserva 2008, Alentejo Adega de Borba Premium Tinto 2009, Alentejo Dona Maria Tinto 2008, Alentejo Fonte Mouro Garrafeira Tinto 2003.
Da região do Dão por vezes compro da Casa de Santar e da Quinta dos Roques.
Espero ainda ir a tempo de comprar algumas garrafas ;)
Saudações!!
Um conselho para quem consome tinto desenfreadamente: antes de tudo comprar um arejador "instantaneo"... que faz dum vinho muito barato um vinho razoavel... eheh
Um abraço,
JR
Em que consiste, MV?
Saudações!!
É uma coisa deste tipo: [url]http://www.amazon.com/Vinturi-6700-Essential-Wine-Aerator/dp/B000UPOJ5W/ref=cm_cr_pr_product_top/184-9228054-9350361[/url] ([url]http://www.amazon.com/Vinturi-6700-Essential-Wine-Aerator/dp/B000UPOJ5W/ref=cm_cr_pr_product_top/184-9228054-9350361[/url])
Um abraço,
JR
Pena o PD ser tão fraco em diversidade de vinhos.
MV, utilizas esse equipamento?
Obrigado pelas sugestões TDT. Isso são vinhos para que faixa de preços ?
Entre os 6 e os 10€ é o preço que pagas por um vinho corrente num restaurante ;)
Saudações!!
É uma coisa deste tipo: [url]http://www.amazon.com/Vinturi-6700-Essential-Wine-Aerator/dp/B000UPOJ5W/ref=cm_cr_pr_product_top/184-9228054-9350361[/url] ([url]http://www.amazon.com/Vinturi-6700-Essential-Wine-Aerator/dp/B000UPOJ5W/ref=cm_cr_pr_product_top/184-9228054-9350361[/url])
Um abraço,
JR
Existem sistemas relativamente mais simples/pequenos, com resultados identicos.
É realmente um bom sistema.
Saudações!!
A que é que o ilustre se refere quando fala em sistemas mais simples/pequenos...´eu tenho uma coisa deste tipo e tem o tamanho de menos metade dum copo de vinho... já agora, para quem esteja interessado em experimentar, a Amazon.uk vende vários modelos deste tipo coisas por cerca de 20 e poucos euros...
Um abraço,
JR
Exactamente é esse o tamanho que eu tenho e me referia, ao ver de relance o anuncio da amazon parecia-me algo do tamanho da garrafa.
Saudações!!
Já agora, no link que eu deixei está lá um video que dá para ficar com uma ideia do tamanho e funcionamento do bicharoco...
Um abraço,
JR
Do Douro os meus preferidos qualidade/preço são Vallado, Vale Nideo, Quinta de La Rosa, Duas Quintas, Dialogo, Quinta da Casa Amarela, etc....uma lista infindável e que aumenta todas as semanas ;)
Bem, a promoção do Pingo-Doce é uma publicidade um pouco enganosa.
Apenas são abrangidos pela promoção um pequeno conjunto de vinhos. Atenção a isso.
Fiz uma seleccao basica daqueles alentejanos mais currentes que sei que gosto (Defesa, Rico Homem, Chamine) e pouco mais que isso.
A escolha é muito limitada.
Este arejador de vinho pode-se comprar na amazon de UK ?
UK é melhor do que US por ser Europa.
Em Portugal quem vende?
Obrigados.
Em Portugal podes comprar aqui... ([url]http://www.ingeniu.com/ecommerce/control/product;jsessionid=1cu1456rk4c?category_id=000&product_id=VINTUR419[/url])
Sede:
INGENIU - Hugo António Rodrigues Portela
Rua D. Afonso Henriques, nº8
Escapães
4520-024 Santa Maria da Feira
PORTUGAL
NIF: 215 237 358
Morada da Loja: [url=http://www.INGENIU.com]www.INGENIU.com[/url] ([url]http://www.INGENIU.com[/url])
Endereço de e-mail: info@ingeniu.com
Telefone: (+351) 256818318
Fax: (+351) 256818319
Isso apenas substitui o abrir a garrafa algum tempo antes e depois de colocado no copo rodar um pouco o copo para o vinho abrir ....lol
Em provas de vinho nunca vi essas engenhoquisses, apenas o importante é o copo isso sim faz a diferença o resto é futilidades e dizer que isso torna vinhos modestos em bons é um pouco lírico.
O vinho se for bom nota-se no copo sem engenhoquices dessas que apenas servam para cravar dinheiro :D 40€ dassssssssssssssssssssssssssssss
Ja bebi vinhos que custavam 2.5€ ( Quinta do Infantado um deles , se a memória não me falha)e que eram uma pomada comparada a um Quinta de La rosa reserva e ja bebi vinhos de 7 e 10€, por exemplo quinta de Cotto (não vale nem metade do custa) que não valiam nada e não por passar por uma futilidade dessa que o vinho passa a ser bom :D
Ja bebi vinhos que custavam 2.5€ ( Quinta do Infantado um deles , se a memória não me falha)e que eram uma pomada comparada a um Quinta de La rosa reserva e ja bebi vinhos de 7 e 10€, por exemplo quinta de Cotto (não vale nem metade do custa) que não valiam nada e não por passar por uma futilidade dessa que o vinho passa a ser bom :D
É como o preço das acções... ;)
Ainda hoje bebi um tinto Vinha de Mazouco (2010)– Douro que comprei abaixo de 4€ a garrafa, que foi das melhores compras que fiz ultimamente na relação qualidade/preço.
Os vinhos da Mazouco costumo ser bons logo não admira ;)
Sobre o assunto:
A aeração ou "respiração" de um vinho é uma conduta sempre aconselhável para os bons vinhos, em especial os tintos. Durante o tempo de envelhecimento na garrafa, o vinho está em total ausência de oxigênio e nele ocorrem reações complexas que levam à formação de substâncias sensíveis ao oxigênio. Em geral, um bom vinho não envelhecido em demasia, quando exposto ao oxigênio do ar, sofre alterações benéficas, liberando mais intensamente seu aromas e aprimorando os seus aspectos gustativos. Quanto melhor o vinho, quanto maior a sua estrutura e a sua complexidade de aromas, maior será o tempo que se deverá deixar o vinho aerando ou "respirando". Essa operação é realizada abrindo-se a garrafa algum tempo antes do serviço do vinho e deixando o vinho "respirar". Outra alternativa, melhor ainda, é transferir-se o vinho para uma jarra de vidro com boca larga ou um decanter (ver o ítem decantação), onde o vinho sofrerá maior aeração em menor tempo.
Apesar da polêmica em relação às vantagens e ao tempo de aeração dos vinhos, a maioria dos conhecedores concorda que não há necessidade de se arejar vinhos tintos simples de consumo corrente. Tampouco areja-se a maioria dos vinhos brancos, sendo exceções os brancos de alta qualidade, com grande estrutura e complexidade aromática que devem "respirar" algumas horas antes do serviço .
Os vinhos que mais lucram com a aeração são os tintos de qualidade, maduros (prontos para tomar), já suficientemente envelhecidos, que devem "respirar" por um período mínimo de uma a três horas. Quanto melhor o vinho, maior será o tempo de aeração e para alguns o tempo de respiração preconizado vai de 6 a 24 horas.
No entanto, é importante lembrar que a respiração pode ser trágica para vinhos muito velhos, com vinte, trinta anos de vida ou mais. Depois de um tempo de envelhecimento muito longo na garrafa, as substâncias complexas formadas tornam-se extremamente sensíveis ao oxigênio e, quando em contato com o ar, elas sofrerão uma rápida oxidação, degradando-se rapidamente. Por melhor que seja o vinho, ele não suportará o "choque respiratório" e, não é raro ver-se vinhos maravilhosos muito velhos, servidos logo após de abrir-se a garrafa, explodirem em aromas, maravilhar-nos à boca e, passados poucos minutos, extinguirem-se por completo, perdendo os aromas e tornando-se intragáveis. Portanto, cuidado, não areje vinhos muito velhos !
e
[url]http://forum.revistadevinhos.iol.pt/viewtopic.php?f=2&t=2772[/url] ([url]http://forum.revistadevinhos.iol.pt/viewtopic.php?f=2&t=2772[/url])
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Excelente ideia da criação deste tópico AM... ;)
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Correndo o risco de puxar a brasa a' minha sardinha, comprem é Adega de Pegões ;D
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O Branco “Adega de Pegões Colheita Seleccionada” é um vinho encorpado que escorrega bem com uma caldeirada... ;)
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Vinho de pegões, até se bebe bem daqueles de pacote de 5 litros, que se vende no supermercado.
TAmbém gosto de beber tinto Chaminé
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Um vinho que provei recentemente num jantar de amigos e gostei foi o Terras do Xisto - reserva 2009
Anda pelos 10€ mas há tempos estava com o desconto de 50% em cartão no continente e comprei.
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O Branco “Adega de Pegões Colheita Seleccionada” é um vinho encorpado que escorrega bem com uma caldeirada... ;)
Também tens ooutros bons ... vai para os Syrah, etc ... já pagas é 7-8€ a garrafa mas mesmo assim ... eu que nem gosto de vinho, bebo aquilo... é uma ganda pomada !!
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O Branco “Adega de Pegões Colheita Seleccionada” é um vinho encorpado que escorrega bem com uma caldeirada... ;)
Também tens ooutros bons ... vai para os Syrah, etc ... já pagas é 7-8€ a garrafa mas mesmo assim ... eu que nem gosto de vinho, bebo aquilo... é uma ganda pomada !!
A minha escolha de tintos recai na Região do Douro e Alentejo e um por outro do Dão.
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Um vinho que provei recentemente num jantar de amigos e gostei foi o Terras do Xisto - reserva 2009
Anda pelos 10€ mas há tempos estava com o desconto de 50% em cartão no continente e comprei.
A Roquevale tem boas pomadas.. :)
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O Branco “Adega de Pegões Colheita Seleccionada” é um vinho encorpado que escorrega bem com uma caldeirada... ;)
Também tens ooutros bons ... vai para os Syrah, etc ... já pagas é 7-8€ a garrafa mas mesmo assim ... eu que nem gosto de vinho, bebo aquilo... é uma ganda pomada !!
Syrah é a categoria... Pegoes é so alentejo
A minha escolha de tintos recai na Região do Douro e Alentejo e um por outro do Dão.
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Mais importante do que estar aqui a dizer quais são os vinhos que eu mais gosto, é importante perceber quanto se gasta num vinho, que tipo de vinho é que se gosta (castas, acidez, final, adstringência, ...), ...
Os vinhos da zona do sado têm muito castelão/periquita e por isso são vinhos fáceis de se gostar, mas nunca serão grandes vinhos (se forem baseados nestas castas, note-se). Os da ermelinda de freitas têm uns quantos bons exemplares dos monocastas que são bastante engraçados para perceber as diferenças entre as castas e que tipo de vinho gostamos.
Ao contrário do que a maioria das pessoas pensa, as melhores rqp encontram-se nos vinhos de regiões ignoradas (dão, bairrada, algarve) e no minho (verdes).
Até 5-7€ gosto dos seguintes vinhos:
verdes/alvarinho - deu-la-deu
Douro - terras de dourum tinto
Dão - casa da Passarela reserva
Bairrada - Ataíde Semedo reserva/Prata
Sado - Ermelinda Freitas Reserva
Alentejo - .beb premium
Algarve - Foral de Portimão
Brancos, desde que fresquinhos e não muito ácidos, quase tudo é semelhante (não há gds vinhos brancos em Portugal na mho, e os que há são a preços que prefiro um tinto :)).
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Ninguém usa Arejador rápido do tipo Vinturi ?
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Ninguém usa Arejador rápido do tipo Vinturi ?
Para alguns vinhos eu uso um soirée
http://www.winesoiree.com/ (http://www.winesoiree.com/)
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Em que vinhos não usas?
Quais os tipos de vinho que não se devem decantar?
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Os vinhos mais caros do mundo:
1. Henri Jayer Richebourg Grand Cru (França) - 11.228 euros
2. Romanee-Conti Grand Cru (França) - 9.222 euros
3. Henri Jayer Cros Parantoux (França) - 4.240 euros
4. Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru (França) - 4.106 euros
5. Egon Muller-Scharzhof Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese (Alemanha) – 4.093 euros
6. Romanee-Conti Montrachet Grand Cru (França) - 3.349 euros
7. Domaine Georges Roumier Musigny Grand Cru (França) - 3.001 euros
8. Georges et Henri Jayer Echezeaux Grand Cru (França) - 2.845 euros
9. Domaine Leroy Musigny Grand Cru (França) - 2.345 euros
10.Petrus (França) – 2.097 euros (http://www.dinheirovivo.pt/Faz/Artigo/CIECO059520.html)
Bolas, beber uma garrafa de 11.000 euros, isso é coisa para cada copo custar uns 2 ou 3 mil euros. Deve sair a uns 25 / 30 euros cada trago. :D
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EUA: Revista elege 10 vinhos lusos como "best buy"
A revista norte-americana especializada em vinhos Wine Enthusiast acaba de divulgar a sua lista anual de melhores vinhos aos preços mais acessíveis. No "Top 100 Best Buys" há 10 vinhos portugueses, sendo mesmo o 1º lugar da lista ocupado por um néctar produzido em Portugal, mais precisamente no Douro.
De acordo com a publicação, o objetivo deste "ranking" é facilitar a vida dos amantes de vinho, ajudando-os a encontrar os produtos com melhor relação entre qualidade e preço. Todos os vinhos incluídos na lista são vendidos por um preço igual ou inferior a 15 dólares (cerca de 11 euros) sem perderem, no entanto, qualidade.
Na lista há uma dezena de vinhos portugueses, sendo a região do Douro a mais destacada, com quatro vinhos no ranking (Vega 2009 DFJ Vinhos, a 6,95€, que ocupa o primeiro lugar; Quinta do Portal Colheita 2009 - Quinta do Portal, a 11,59€; Porca de Murça - Real Companhia Velha, a 7,72€ e, finalmente, o Tons de Duorum Branco 2011, a 7,72€).
A segunda região mais contemplada entre as escolhas da Wine Enthusiast é o Alentejo, que coloca três vinhos na lista (Alente 2009 Premium Trincadeira - Aragonez Enoforum, a 10,80€; Rapariga da Quinta Branco 2012 - Luís Duarte, a 11,59€ e San Miguel Branco 2010 - Herdade de São Miguel, a 7,72€).
Há ainda espaço nas preferências da revista para vinhos do Dão (Catedral Reserva 2008 - Caves Velhas, a 7,72€) e do Tejo (Quinta do Casal Branco, Falcoaria Branco Fernão Pires 2008, a 10€).
De acordo com a revista, esta é uma das listas "mais diversificadas e entusiasmantes" já publicadas, "enfatizando a incrível variedade de vinhos de alta qualidade que estão, atualmente, disponíveis a preços muito acessíveis". Da lista fazem também parte vinhos da Argentina, Espanha, Austrália, América do Norte e França.
Clique AQUI para aceder à lista completa: [url]http://buyingguide.winemag.com/toplists/2012/bestbuys#bestbuys/10[/url] ([url]http://buyingguide.winemag.com/toplists/2012/bestbuys#bestbuys/10[/url])
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Melhor vinho à venda nos EUA é português
Económico com Lusa
22/11/12 15:10
Vega Douro tinto de 2009 foi eleito pela revista Wine Enthusiast do melhor de 2012 em termos de preço/qualidade.
O vinho Vega Douro tinto de 2009, produzido pela DFJ Vinhos, empresa com sede no Cartaxo, foi considerado pela revista norte-americana Wine Enthusiast o melhor do ano 2012 na relação preço/qualidade.
AQUI (http://economico.sapo.pt/noticias/melhor-vinho-a-venda-nos-eua-e-portugues_156872.html)
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Para quem gosta do Terras de Xisto da Roquevale (um vinho que aprecio) fica a informação que o reserva 2009 está a 5,99€ no Continente (http://www.continente.pt/ProductDetailMain.aspx?productId=4491963&CategoryName=_Actuais&CategoryPath=_Actuais|C_2585119&SubCategoryName=C_2585119_6905&Back=campaignSelector.aspx?userarea=010101&CategoryName=_Actuais&SubCategoryName=C_2585119_6905&CategoryPath=_Actuais|C_2585119), com 75% de desconto em cartão (50% para descontar de 3 a 16 de Dezembro e 25% de 17 a 26 de Dezembro).
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desde que fiquei doente que não bebo. raios. o que eu gostava de um branquinho fresco com um peixinho.
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......muito barato (1,99 eur) e agradável......eh,eh....
(http://www.lidl.pt/static_content/lidl_pt/images/PT/fotos_vinhos_5018.jpg)
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......muito barato (1,99 eur) e agradável......eh,eh....
([url]http://www.lidl.pt/static_content/lidl_pt/images/PT/fotos_vinhos_5018.jpg[/url])
vou provar se encontrar.
no outro dia comprei porta da ravessa tinto, um vinho que não bebia ó tempo. comprei pelo preço, 2,29€ e soube-me muito bem, muito agradavel :)
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....seleção Deco-Proteste.....a menos de 2 Eur....
(http://media.deco.proteste.pt//images/DDC58B41BBAF20CB348B4D869D147D5FC6325463/w465-c4/%7B789349F3-558B-4B77-B51D-1E88DED86D67%7Descolhasvinho_.jpg)
....já provei o Tinto Douro 2009 do Minipreço.....também é muito agradável......com um bom naco de carne (para quem gosta)......eh,eh....
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No Natal afoguei as tristezas nesta pomada ;) .....mas apesar de ser um grande vinho acho-o muito caro :-\
8 da adega mayor do Nabeiro ;)
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No Natal afoguei as tristezas nesta pomada ;) .....mas apesar de ser um grande vinho acho-o muito caro :-\
8 da adega mayor do Nabeiro ;)
aquela panela está cheia de postas...aposto :D
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Deixo apenas o meu comentário sobre a prova/apreciação do v/ vinho Castelo D'Alba Vinhas Velhas - grande reserva.
A compra foi efectuada para o almoço de natal e a acompanhar um cabrito assado no forno.
Dos 3 vinhos que seleccionamos para esse almoço (2 da Beira Interior e 1 do Douro Superior, o citado em cima) resultou uma apreciação bem negativa deste vinho que defraudou todos os apreciadores. O reivindicar que pertence ao douro superior bem como o preço que é comercializado deveria ser razão mais do que suficiente para apresentar um vinho muito mais elegante....
O vinho mau é este http://www.vds.pt/pt/vinhos-douro/castello-d-alba.html (http://www.vds.pt/pt/vinhos-douro/castello-d-alba.html)
cerca de 12€
Os Bons :D
Tranca da Barriga http://www.quintadesaotiago.pt/site/index.php?option=com_content&view=article&id=61&Itemid=61 (http://www.quintadesaotiago.pt/site/index.php?option=com_content&view=article&id=61&Itemid=61)
Varietal e monovarietal (tinta roriz) ; dois excelentes vinhos da zona da Cova da Beira, com preços entre os 3€
Continuação de Boas Festas! 8)
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Este Natal bebi o Quinta do Portal Colheita 2010, Porca de Murça reserva e Cabeça de Burro reserva 2009.
Gostei mais do Quinta do Portal e Cabeça de Burro.
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Eu bebi Quinta Do Vale Meão 2009.
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Não conhecia - Quinta da Viçosa Regional, fui uma oferta :D, passou com distinção. ;)
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......um,... entre muitos......(estas festas)......eh,.eh.....
(http://www.vinalda.pt/site/images/site/MARCAS_E_PRODUTORES/DOURO_E_MINHO/PACHECA/f_BIG_pacheca.png)
(experimentem o PACHECA de 2009)
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Este Natal bebi o Quinta do Portal Colheita 2010, Porca de Murça reserva e Cabeça de Burro reserva 2009.
Gostei mais do Quinta do Portal e Cabeça de Burro.
Quinta do portal tem muitos bons vinhos e os Porto's também são muito bons, ja sem falar na quinta considerada das melhores do mundo por uma revista norte americana de lazer :)
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Eu bebi Quinta Do Vale Meão 2009.
Isso ja é outro patamar :D
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Eu bebi Quinta Do Vale Meão 2009.
Isso ja é outro patamar :D
Há uns tempos não era fácil encontar essa pomada.
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Comprei o ano passado por volta desta altura.
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Esteva - Douro de 2007. Bom e barato.
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Deixo apenas o meu comentário sobre a prova/apreciação do v/ vinho Castelo D'Alba Vinhas Velhas - grande reserva.
A compra foi efectuada para o almoço de natal e a acompanhar um cabrito assado no forno.
Dos 3 vinhos que seleccionamos para esse almoço (2 da Beira Interior e 1 do Douro Superior, o citado em cima) resultou uma apreciação bem negativa deste vinho que defraudou todos os apreciadores. O reivindicar que pertence ao douro superior bem como o preço que é comercializado deveria ser razão mais do que suficiente para apresentar um vinho muito mais elegante....
O vinho mau é este [url]http://www.vds.pt/pt/vinhos-douro/castello-d-alba.html[/url] ([url]http://www.vds.pt/pt/vinhos-douro/castello-d-alba.html[/url])
cerca de 12€
Os Bons :D
Tranca da Barriga [url]http://www.quintadesaotiago.pt/site/index.php?option=com_content&view=article&id=61&Itemid=61[/url] ([url]http://www.quintadesaotiago.pt/site/index.php?option=com_content&view=article&id=61&Itemid=61[/url])
Varietal e monovarietal (tinta roriz) ; dois excelentes vinhos da zona da Cova da Beira, com preços entre os 3€
Continuação de Boas Festas! 8)
olha, eu bebi esse vinho à cerca de 2 meses e soube-me bastante bem (e tb o comprei mais barato, a cerca de 8€...).
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Eu bebi Quinta Do Vale Meão 2009.
eu bebi o de 2010 na noite de passagem de ano. E, apesar de ser muito bom, não impressionou. Impressionou por sabermos que era aquele vinho, mas não impressionou na boca.
O vencedor da noite foi o Kompassus grande reserva Baga de 2005. Um vinhão mas que, ao contrário do Vale Meão, não agrada a toda a gente (é preciso gostar de bairradas).
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Eu bebi Quinta Do Vale Meão 2009.
eu bebi o de 2010 na noite de passagem de ano. E, apesar de ser muito bom, não impressionou. Impressionou por sabermos que era aquele vinho, mas não impressionou na boca.
O vencedor da noite foi o Kompassus grande reserva Baga de 2005. Um vinhão mas que, ao contrário do Vale Meão, não agrada a toda a gente (é preciso gostar de bairradas).
Baga é daquelas castas que ou se detesta ou se adora tal como a tinto cão tem um travo agressivo mas que criam vinhos completamente diferentes. ;)
Nos dias que correm atendendo que ja e produz castas do Douro no Alentejo e vice-versa começa-se cada vez a ter dificuldade em sabermos a que região pertencem mas os a bairrada ainda nao porque a maior % é baga :D e essa nao engana mesmo nos espumantes ;)
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Baga é para homens de barba rija, mas é das castas que mais gosto. Não posso é servi-la em jantares de amigos, fica tudo zangado comigo :)
Recomendo os vinhos da Quinta das Bagéiras (do produtor Mário Sérgio Alves Nuno), têm uma relação preço-qualidade excepcional!
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Baga é para homens de barba rija, mas é das castas que mais gosto. Não posso é servi-la em jantares de amigos, fica tudo zangado comigo :)
Recomendo os vinhos da Quinta das Bagéiras (do produtor Mário Sérgio Alves Nuno), têm uma relação preço-qualidade excepcional!
eu hoje estou para discordar com o resto das pessoas, eheheh :)
Eu tinha 6 garrafas do quinta das bageiras garrafeira de 2004 prontas para serem abertas na noite de natal mas só consegui abrir duas (e apenas para comprovar que o defeito não era da garrafa). Ambas estavam extremamente ácidas, com uma entrada muito violenta (mesmo para baga) e um final muito desagradável. Foi melhorando com a noite (deixaram-se de lado e no final da noite estavam sofríveis), mas mesmo assim foi uma desilusão muito grande. Até porque é um vinho com um nome e história muito grande. Por isso, e uma vez que há muita oferta, vou ter de beber deste produtor a custo 0 (ou oferecido ou em prova) antes de voltar a comprar algo dele.
Quanto à baga, o principal problema é que a Baga ou é muito, muito boa ou é uma porcaria. Ou seja, o vinho corrente não é competitivo e ganha nos vinhos melhores (e mais caros). Há uma ou outra excepção, mas o grande baga acaba por ser carote...
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Alguem já provou os vinhos que o Continente tem com 75% de desconto?
Vinho tinto regional alentejano Ossa
Vinho tinto alentejo Enigma
Vinho branco DOC Tejo Enigma
Vinho verde DOC Lencastre
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Baga é para homens de barba rija, mas é das castas que mais gosto. Não posso é servi-la em jantares de amigos, fica tudo zangado comigo :)
Recomendo os vinhos da Quinta das Bagéiras (do produtor Mário Sérgio Alves Nuno), têm uma relação preço-qualidade excepcional!
Tenho uma caixa dessa em casa de reserva 2005 a primeiro estranha-se e depois entranha-se ;)
Um dos que mais gosto da bairrada é quinta das baceladas é muito bom ;)
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Alguem já provou os vinhos que o Continente tem com 75% de desconto?
Vinho tinto alentejo Enigma
este com 75% de desconto é uma boa compra para o dia a dia.
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Baga é para homens de barba rija, mas é das castas que mais gosto. Não posso é servi-la em jantares de amigos, fica tudo zangado comigo :)
Recomendo os vinhos da Quinta das Bagéiras (do produtor Mário Sérgio Alves Nuno), têm uma relação preço-qualidade excepcional!
Um tanino de boa raça dá outra nobreza à pomada.
;)
No entanto a malta está habituada a coca-cola e outros refrigerantes.
Quando lhes poem um vinho a sério à frente ficam horrorizados.
Tudo o que não cheire a morangos e bananas e que não seja arredondado e adocicado já não marcha.
Mas vinho é muito para alem dissso...
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Apresentador da BBC seleciona os 50 melhores vinhos portugueses
vídeo: [url]http://sicnoticias.sapo.pt/economia/2013/04/23/apresentador-da-bbc-seleciona-os-50-melhores-vinhos-portugueses[/url] ([url]http://sicnoticias.sapo.pt/economia/2013/04/23/apresentador-da-bbc-seleciona-os-50-melhores-vinhos-portugueses[/url])
Os 50 melhores vinhos portugueses foram apresentados em Londres. A escolha foi feita por um conhecido apresentador da BBC que há vários anos é presença habitual num programa de culinária.
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Wine tasting is bullshit. Here's why.
http://io9.com/wine-tasting-is-bullshit-heres-why-496098276 (http://io9.com/wine-tasting-is-bullshit-heres-why-496098276)
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:D
Wine tasting is bullshit. Here's why.
[url]http://io9.com/wine-tasting-is-bullshit-heres-why-496098276[/url] ([url]http://io9.com/wine-tasting-is-bullshit-heres-why-496098276[/url])
Esta custa muito a engolir que seja verdade.
É que o paladar de um vinho tinto não tem absolutamente nada a ver com um vinho branco:
Exhibit B: Expert wine critics can't distinguish between red and white wines
This one's one of my favorites. In 2001, researcher Frédéric Brochet invited 54 wine experts to give their opinions on what were ostensibly two glasses of different wine: one red, and one white. In actuality, the two wines were identical, with one exception: the "red" wine had been dyed with food coloring.
The experts described the "red" wine in language typically reserved for characterizing reds. They called it "jammy," for example, and noted the flavors imparted by its "crushed red fruit." Not one of the 54 experts surveyed noticed that it was, in fact a white wine.
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Sim, eram os dois brancos.
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Sim, eram os dois brancos.
É pá, tudo o resto pode ser completamente verdade, mas agora recuso-me a acreditar que não conseguissem diferenciar um vinho branco de um vinho tinto.
Quer dizer, até uma criança de colo, percebe a diferença. Seria o mesmo que confundir sumol com coca-cola, não dá.
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Também me custa a crer, mas.... ???
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Ainda por cima sendo experts. Então e o cheiro. Branco e tinto não tem nada a ver (ou pelo menos é o que me parece :D).
Há um paragrafo porreiro:
The Exception
You want an exception to the wine-tasting is bullshit mantra? Here it is.
In 2008, a survey comprising more than 6,000 blind tastings found a positive correlation between price and enjoyment – for individuals with wine training. In other words: if you're a wine expert, there's a chance you'll enjoy expensive wines more than cheaper ones. HOWEVER, it bears emphatic mentioning that whether this suggests more expensive wines are objectively better (which it doesn't) is irrelevant, because among amateur wine drinkers (which, let's face it, you are), the survey found the opposite, i.e. a negative correlation between price and happiness, “suggesting that individuals on average enjoy more expensive wines slightly less.” This lead the researchers to conclude that "both the prices of wines and wine recommendations by experts may be poor guides for non-expert wine consumers."
Conclusão: vou mas é passar a comprar garrafões de 5 litros, daqueles que servem nas tabernas, que deve sair aí a uns 50 cêntimos o litro. :D
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This one's one of my favorites. In 2001, researcher Frédéric Brochet invited 54 wine experts to give their opinions on what were ostensibly two glasses of different wine: one red, and one white. In actuality, the two wines were identical, with one exception: the "red" wine had been dyed with food coloring.
Confirmo, vi um programa penso que no Discovery, fizeram o mesmo e os enólogos caíram na esparrela.
A explicação é que o sentido da visão formatava logo a pessoa para aquele vinho ser tinto.
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dependendo da temperatura é fácil confundir tintos sem grande estrutura com brancos estagiados em madeira e com poucos aromas florais/citrinos...
Basta utilizar copos pretos para ver que isso é verdade.
E é óbvio que a expectativa de ir beber um grande vinho ajuda a dar boas notas... é a mesma coisa do que dizerem que vais andar de ferrari ou de mazeratti... mesmo que depois apanhes um engarrafamento ficas sempre com uma ideia positiva (podia ter sido melhor, mas foi fantástico ter andado)
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Eu estava a brincar porque de vinho percebo pouco (ou nada). Geralmente o que faço quando bebo um vinho de que gosto é tomar nota ou fotografar a garrafa e depois comprar quando encontro a mesma marca e ano de colheita.
Mas, por vezes, quando volto a beber já não sabe tão bem. No meu caso acho que a ocasião, a comida, a disposição, a companhia, etc. acaba por influenciar muito do que desfruto dum vinho.
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sem dúvida automek. a envolvência define como vais usufruir de um espectáculo de teatro, de um vinho, de uma conversa com um amigo, ...
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A mim se estiver com fome a comida sabe-me melhor...
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A mim se estiver com fome a comida sabe-me melhor...
o meu sogro costuma dizer que o melhor tempero é a fome...
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Alguém conhece este branco ?
(http://c6.quickcachr.fotos.sapo.pt/i/B2a137c32/15069702_eTUJ8.png)
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Alguém conhece este branco ?
([url]http://c6.quickcachr.fotos.sapo.pt/i/B2a137c32/15069702_eTUJ8.png[/url])
Não é nada de especial. Vale os 2€ que pagas, mas não muito mais (e nunca os 8...)
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Alguém conhece este branco ?
([url]http://c6.quickcachr.fotos.sapo.pt/i/B2a137c32/15069702_eTUJ8.png[/url])
Não é nada de especial. Vale os 2€ que pagas, mas não muito mais (e nunca os 8...)
Mesmo! Alias até penso que a RQP dos vinhos desse produtor fica muito aquem.
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VINHO
Mitos... e verdades...
01 - O vinho, quanto mais velho melhor!
Uma das frases feitas preferidas de portugueses e não portugueses. Quase todos estão convencidos da razoabilidade da afirmação! Infelizmente, são poucos os vinhos que sabem envelhecer bem e ainda mais raros os que conseguem envelhecer com saúde. A quase totalidade dos vinhos mundiais, espumantes, brancos, rosés e tintos, é feita para ser consumida num curto prazo de tempo. A maioria dos rosados tem um período de vida útil de um ano, os brancos de dois anos, enquanto que nos tintos esse prazo se alarga para um máximo de quatro ou cinco anos. Por outro lado, sabendo que as condições de guarda dos vinhos são raramente razoáveis, não espere demasiado tempo para abrir as suas garrafas. Os poucos vinhos pensados para durar anos, décadas, são vinhos excepcionais... e geralmente muito caros. Mas, claro, nada se compara ao prazer de poder desfrutar de um vinho velho em plena saúde. Se tiver disponibilidade de capital e de espaço de guarda, atreva-se neste desiderato.
02 - Um vinho "Reserva" será sempre melhor do que um vinho "normal". As palavras "Reserva", "Colheita Seleccionada" ou "Garrafeira" são uma garantia de qualidade!
Infelizmente, a realidade não confirma esta presunção. Na verdade, este tipo de adjectivação não tem qualquer relacionamento directo com a qualidade de um vinho. Os designativos "Reserva" e "Garrafeira" são normativos legais que em cada região determinam o período mínimo de estágio em barricas e, posteriormente, em garrafa. Não caracterizam mais nada e não existe qualquer correlação com a qualidade real. Indicações como "Colheita dos Sócios", "Colheita Seleccionada", "Selecção Especial", "Reserva Pessoal", ou outras referências, são opções de "marketing" sem qualquer conexão com a qualidade do vinho. Muitos vinhos triviais e de fraca qualidade ostentam estas palavras nos rótulos, da mesma forma que alguns dos melhores vinhos nacionais não lhe fazem referência. Por si só, estas palavras nada lhe dizem sobre o vinho.
03 - Um vinho "DOC" será sempre melhor do que um vinho "Regional".
Mais uma vez, a realidade encarrega-se de não confirmar esta suposição. Para que um vinho tenha o direito de ostentar o nome de uma denominação de origem controlada terá de obedecer a regras claras, nomeadamente quanto ao uso das castas autorizadas e recomendadas para essa mesma DOC. Se, por exemplo, um produtor recorrer a castas não contempladas para essa mesma região, mesmo que melhores, ficará impedido de usar o nome da DOC. Algumas denominações de origem mais jovens, com menos historial, por vezes criadas apressadamente, nem sempre fizeram apostas racionais na escolha das castas recomendadas. Como tal, muitos produtores sentem-se constrangidos a recorrer a castas não recomendadas, castas que consideram ser mais adequadas às suas necessidades. É isso que explica por que alguns dos melhores vinhos portugueses são vinhos regionais. Este fenómeno é igualmente válido para outros países europeus, sobretudo Itália.
04 - O vinho de mesa não presta.
Por regra, o vinho de mesa é efectivamente de fraca qualidade e não merece demasiadas considerações. Existem, no entanto, raras excepções, e por vezes o vinho de mesa é a única solução para alguns produtores. Por exemplo, a legislação portuguesa não permite a mistura de vinhos provenientes de duas regiões diferentes. Imagine que existia (e existe) um vinho que emparceirava uvas do Dão e do Douro. Isto seria ilegal face à lei actual, excepto se vendido debaixo do chapéu-de-chuva de vinho de mesa. É esse o caso de um ou outro vinho português de topo. Ou imagine que um vinho não seria capaz de atingir a graduação mínima para poder ser considerado DOC ou Regional. Os vinhos de mesa seriam seguramente um refúgio comum entre os produtores portugueses, não fora a grave limitação de os vinhos de mesa não poderem estampar o nome de castas, e sobretudo, a data de colheita no rótulo.
05 - Os vinhos mais caros são sempre melhores.
Seguramente que não e os exemplos a provar o contrário abundam. Num mercado livre, o preço dos vinhos é determinado não só pelos custos de produção mas também pela sua escassez, pelo factor moda, pelo eventual empolamento feito pela comunicação social, por boas campanhas de promoção, etc. No entanto é verdade que os melhores vinhos são usualmente mais dispendiosos na elaboração. Melhores barricas, menores produções, mais mimos, melhores rolhas e melhores equipamentos implicam custos acrescidos. Mas mesmo estes custos acrescidos não garantem, de forma alguma, que o produto final seja melhor ou sequer bom...
06 - O vinho branco não consegue envelhecer e tem de ser bebido o mais depressa possível.
Embora a afirmação não seja universal, existem razões mais do que suficientes para o depoimento. São poucos os vinhos feitos para envelhecer e ainda menos os vinhos brancos que têm capacidade para envelhecer. Por outro lado, existem exemplos vivos de vinhos brancos que envelhecem de forma admirável. Os vinhos da casta Alvarinho, de Monção e Melgaço, e os vinhos da casta Encruzado, no Dão, são os melhores exemplos portugueses. Fora de Portugal, a capacidade de guarda dos Riesling alemães é afamada, podendo viver em perfeita saúde por mais de 40 ou 50 anos.
07 - O vinho rosé é uma mistura de vinho branco com vinho tinto.
Não, não é, mesmo se a convicção se encontra firmemente enraizada no nosso imaginário. O vinho rosado é feito a partir de uvas tintas. A polpa da quase totalidade das uvas tintas é incolor, incapaz de acrescentar pigmentação ao mosto. São as peles, ou melhor, os corantes existentes nas películas das uvas tintas que acrescentam coloração ao vinho tinto. Quanto maior for o contacto com as peles, quanto maior for a extracção, mais intensa será a cor resultante. Os vinhos rosados passam pouco tempo de maceração em contacto com as películas e, como tal, não têm tempo suficiente para extrair muita matéria corante. O vinho resultante frui assim de uma cor mais aberta e rosada.
08 - O vinho branco tem de ser produzido com uvas brancas.
Na verdade... não! O vinho branco pode ser elaborado a partir de uvas tintas. Como acabámos de ver, a polpa das uvas tintas não tem matéria corante e, portanto, o sumo resultante é incolor. Se as uvas forem prensadas em bica aberta, ou seja, sem contacto com as peles, o vinho resultante é branco, esbranquiçado ou muito levemente salmonado. Como tal, é possível, e por vezes comum, que os vinhos brancos sejam elaborados recorrendo a uvas tintas. O caso mais paradigmático ocorre em Champagne, onde as castas Pinot Noir e Pinot Meunier, ambas tintas, são por regra vinificadas em branco. Quando assim é, o champanhe é categorizado como "blanc de noirs". Em abono da verdade, convém referir que se exceptuarmos o caso particular dos vinhos espumantes, raramente vemos esta técnica aplicada.
09 - O Vinho Verde é feito com uvas vindimadas ainda verdes, em oposição ao vinho maduro, que é elaborado com uvas completamente maduras.
A imagem é comum, mesmo entre alguns apreciadores informados, mas não tem qualquer fundamento. Vinho Verde é o nome de uma região portuguesa, tal como as regiões do Douro, Ribatejo ou Bairrada. A região ganhou o nome de Vinho Verde por ser a região mais verde e húmida de Portugal, o Minho. Pela mesma razão, a região de turismo chama-se Costa Verde. Como seria de esperar, os vinhos provenientes da região do Vinho Verde são elaborados com uvas maduras, tal como nas restantes regiões portuguesas.
10 - Os verdadeiros grandes vinhos não sabem bem enquanto são jovens e só melhoram com a idade.
Não acredites nisso! Os bons vinhos são sublimes desde a nascença e não é por um milagre tardio que se transfiguram de bestas em bestiais. Claro que os vinhos que envelhecem bem poderão ser duros e severos enquanto jovens, mas a qualidade tem de se mostrar desde o primeiro instante. A história do patinho feio não tem cabimento no mundo do vinho. Um mau vinho nunca se transformará num bom vinho!
Texto: Revista Wine
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Quinta dos Currais eleito o melhor vinho da Beira Interior
O Castelo de Belmonte foi o palco, no passado sábado, do jantar de entrega de prémios do VIº Concurso de Vinhos da Beira Interior. Num ambiente de festa e glamour, os vinhos da Beira Interior saíram reforçados mas ficou um aviso: é preciso mais amor-próprio.
O Interior.pt
Catarina Tomás recebeu a distinção das mãos de João Carvalho
Não há duas sem três. A Quinta dos Currais voltou a ganhar o Concurso de Vinhos da Beira Interior, cujos prémios da sexta edição foram entregues no sábado, em Belmonte. A empresa da Capinha (Fundão) já tinha vencido duas medalhas de ouro em 2009 e 2010, mas desta vez o tinto “Quinta dos Currais Reserva” (2010) alcançou o prémio principal do concurso. Numa noite sem derrotados, o vinho da Beira Interior foi o principal vencedor.
«Os prémios refletem o alargamento do leque de produtores que trabalham num nível superior», disse Aníbal Coutinho a O INTERIOR. O presidente do júri reafirmou a qualidade dos vinhos da Beira Interior, considerando que «falta amor-próprio. Espero que os produtores e a Comissão Vitivinícola Regional (CVRBI) se convençam, de uma vez por todas, que não há um problema qualitativo mas de comunicação», afirmou. Para o crítico, o caminho destes vinhos deverá passar pelas provas cegas nacionais e internacionais: «Quando as garrafas se tapam é a qualidade do vinho que brilha. Vale a pena desafiar as grandes regiões porque os resultados serão certamente surpreendentes», vaticina. Por sua vez, João Carvalho, presidente da CVRBI, destaca a nova subida dos mínimos para atribuir medalhas: «Contámos com um júri imparcial, sem ninguém ligado aos vinhos da região, e o patamar subiu. Estamos acima da média nacional e a marcar posição», congratulou-se.
Otimista em relação ao futuro, o proprietário da Quinta dos Termos diz que o vinho da Beira Interior «já pôs as bandeiras à porta e está a caminhar com elas para além dessa porta, pois andamos pelo mundo fora». Já Catarina Tomás, da Quinta dos Currais, declarou ser «recompensador ver o nosso trabalho reconhecido, até porque estes concursos ajudam a elevar a imagem dos vinhos da Beira Interior». A produtora de vinhos da Capinha (Fundão) participou no concurso com três vinhos, sendo que dois foram premiados. «Já tivemos vinhos medalhados aqui em anos anteriores, fora as medalhas que ganhamos internacionalmente», acrescentou a responsável. No total, o júri atribuiu 16 medalhas de ouro e 11 de prata, confirmando mais uma vez a qualidade dos vinhos da região que, segundo Rodolfo Queirós, responsável técnico da CVRBI, «eram muito bons, pelo que não houve menções honrosas». Edite Azenha, vice-presidente do Instituto da Vinha e do Vinho, e Adelina Martins, Diretora Regional de Agricultura do Centro, discursaram antes da atribuição dos prémios, reafirmando os vinhos da Beira Interior como «produtos de eleição». Estiveram ainda presentes os 25 prescritores internacionais que visitaram as regiões do Douro e da Beira Interior na semana passada.
Os premiados
Medalhas de ouro para os vinhos tinto “Quinta do Cardo, Grande Escolha 2010” (Companhia das Quintas); “Quinta dos Termos Seleção 2010” (Quinta dos Termos); “Beyra Superior 2011” (Beyra Vinhos de Altitude); “Adega do Alto Tejo Reserva 2010” (Adega do Alto Tejo); “Quinta dos Currais Reserva 2010” (Quinta dos Currais); “Ótima Pergunta Private Selection 2011” (Cooperativa Agrícola Beira Serra); “Quinta do Cardo Reserva 2010” (Companhia das Quintas); “Aforista 2011” (Daniel Cavaleiro Saraiva); “Quinta da Caldeirinha Syrah 2009” (Aida Roda); “Quinta da Caldeirinha 3 Castas 2009” (Aida Roda); “Quinta da Nave 2010” (Sociedade Agrícola das Três Irmãs) e “Entre Vinhas Reserva Touriga Nacional 2012” (Sociedade Agro-Pecuária Baraças Irmãos Unidos).
Medalhas de ouro para os brancos “Quinta dos Currais Síria 2011” (Quinta dos Currais); “Castelo Rodrigo 2012” (Adega Cooperativa de Figueira de Castelo Rodrigo); “Quinta do Cardo Síria 2012” (Companhia das Quintas) e “Aforista 2012” (Daniel Cavaleiro Saraiva).
Medalhas de prata para os tintos “Colheita do Sócio Garrafeira 2008” (Adega Cooperativa da Covilhã); “Quinta da Arrancada Escolha 2012” (Paulo Jorge Rodrigues Lalanda); “7 Capelas Colheita Selecionada 2011” (Sociedade Agro-Pecuária Baraças Irmãos Unidos) e “D. Manuel I 2010” (Adega Cooperativa de Pinhel).
Brancos: “Marquês D’Almeida 2011” (Casa Agrícola Roboredo Madeira); “Pinhel Síria 2011” (Adega Cooperativa de Pinhel); “Vale de Esgueva Reserva 2011” (Cobelcos Vinhos e Turismo); “Almeida Garrett Chardonnay 2011” (SABe – Sociedade Agrícola da Beira); “Casas Altas Reserva 2008” (José Madeira Afonso) e “doispontocinco Síria 2012” (2,5 Vinhos de Belmonte).
Nos rosados foi distinguido o “Aforista 2012” (Daniel Cavaleiro Saraiva).
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Papa figos...um vinho muito bom da casa ferreirinha, recomendo ;)
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10 melhores vinhos portugueses para comprar em 2013 segundo a Wine Enthusiaste:
2- Quinta da Aveleda 2012 (Douro Litoral)
12- Casaleiro 2012 Reserva Touriga Nacional-Castelão-Trincadeira (Tejo)
16- Azul Portugal 2008 (Bairrada)
20-Cooperativa Reguengos de Monsaraz 2012 (Alentejo)
29- Catarina, da Quinta da Bacalhôa, 2011 (Península de Setúbal)
40- Quinta do Portal 2010 Mural Reserva (Douro)
45- Fiuza 2011 Premium Touriga Nacional-Cabernet Sauvignon (Tejo)
57- Quinta do Casal Monteiro 2009 (Tejo)
74- Casa Cadaval 2010, Vinha Padre Pedro (Tejo)
86- Herdade do Esporão 2011 (Alentejo)
Os da quinta do Portal costumam ser bons.
O problema é encontrá-los.
O Quinta da Aveleda com uma pizza vai muito bem. Barato e bom para o verão.
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10 melhores vinhos portugueses para comprar em 2013 segundo a Wine Enthusiaste:
2- Quinta da Aveleda 2012 (Douro Litoral)
12- Casaleiro 2012 Reserva Touriga Nacional-Castelão-Trincadeira (Tejo)
16- Azul Portugal 2008 (Bairrada)
20-Cooperativa Reguengos de Monsaraz 2012 (Alentejo)
29- Catarina, da Quinta da Bacalhôa, 2011 (Península de Setúbal)
40- Quinta do Portal 2010 Mural Reserva (Douro)
45- Fiuza 2011 Premium Touriga Nacional-Cabernet Sauvignon (Tejo)
57- Quinta do Casal Monteiro 2009 (Tejo)
74- Casa Cadaval 2010, Vinha Padre Pedro (Tejo)
86- Herdade do Esporão 2011 (Alentejo)
Surpreende-me este Casaleiro estar no top 10 da Wine Enthusiaste.
Hoje vai ser assim :P
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Bem velhinhas ..... :D
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Bem velhinhas ..... :D
Tenho uma paixão por vinhos velhos :)
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(http://blogdojeriel.com.br/wp-content/uploads/2011/12/A910.jpg)
.....acompanhando umas ostras......eh,.eh.....
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Bem, comprei um meio-século, um deles... não sei se o reserva ... e gostei.
Uma notícia
Dois Portos e dois Douros entre os cem melhores da "Wine Spectator"
... Croft Vintage 2011 ...Graham Tawny 20 Year Old
... Nos vinhos de mesa:
O DOC da Quinta do Passadouro 2010 ficou em 37.º lugar e o Quinta do Crasto reserva Old Vines 2010 na 81ª posição
...
Expresso (http://expresso.sapo.pt/dois-portos-e-dois-douros-entre-os-cem-melhores-da-wine-spectator=f841786#ixzz2o9LraNXY)
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Uma questão aos especialistas.
Tenho champanhe com 40 anos, será que vale a pena abrir a garrafa ou o líquido já não deve estar capaz de ser bebido?
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Se a rolha estiver ok...deve estar bom.
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Uma questão aos especialistas.
Tenho champanhe com 40 anos, será que vale a pena abrir a garrafa ou o líquido já não deve estar capaz de ser bebido?
Desde que não esteja oxidado, está bom.
Já agora, que pomada é essa?
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Uma de Marquês de Monistrol e outra de Príncipe Perfeito.
Foi um certo instrutor que trouxe. ;) ;D
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Espero que estejam bons, desfruta! ;)
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Não sabia que os champanhes aguentavam tantos anos.
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Não sabia que os champanhes aguentavam tantos anos.
A mim também me parece que dificilmente os champanhes aguentarão "a efervescencia", mais que meia duzia de anos.
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Uma questão aos especialistas.
Tenho champanhe com 40 anos, será que vale a pena abrir a garrafa ou o líquido já não deve estar capaz de ser bebido?
Quase de certeza que nao estão bons o gás ja era e mesmo as qualidades do próprio champanhe dificilmente aguentam mais 10 anos e para aguentar esses anos tem e estar no sítio próprio e muito bem conservados.
Mas nao custa nada abrir com outra de reserva para o caso de correr mal ;)
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Há champanhes que aguentam muito bem a idade. Algumas provas de champanhes com mais 50 anos tem dado muitas surpresas. Mas é muito provável que saia vinagre do que um líquido que dê prazer.
Um abraço
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tanta coisa e esqueci-me das garrafas em casa. Agora só na próxima festa é que vou experimentar. :)
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se puderem (é um vinho caro) provem o Abandonado 2009. Um gd vinho que está no ponto certo para ser bebido!
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O editor da revista norte-americana Wine & Spirits, de seu nome Joshua Greene, avaliou cerca de 600 vinhos portugueses e elegeu os melhores 50 para irem aos Estados Unidos. Foram 29 tintos, 15 brancos e 6 generosos.
http://www.revistadevinhos.pt/artigos/show.aspx?seccao=noticias&artigo=12780 (http://www.revistadevinhos.pt/artigos/show.aspx?seccao=noticias&artigo=12780)
Vinhos Verdes (8)
Aromas das Castas Alvarinho-Trajadura branco 2012 (Quinta da Lixa)
Casa do Capitão-mor branco 2011 (Quinta de Paços)
Contacto branco 2012 (Anselmo Mendes Vinhos)
Eminência branco 2010 (IdealDrinks)
Quinta de Gomariz Avesso branco 2012
Soalheiro Alvarinho branco 2012
Soalheiro Primeiras Vinhas branco 2012
Solar das Bouças Loureiro branco 2012
Douro (14)
Batuta tinto 2010 (Niepoort Vinhos)
Collection tinto 2009 (Adriano Ramos Pinto)
Duorum Reserva Vinhas Velhas tinto 2009
Mutante tinto 2007 (Quinta do Sagrado)
Muxagat tinto 2011
Olho no Pé Grande Reserva tinto 2008 (Folias de Baco)
Poeira tinto 2010 (Jorge Moreira)
Quinta da Manoella Vinhas Velhas tinto 2010 (Wine & Soul)
Quinta da Sequeira Reserva tinto 2008
Quinta de S. José Touriga Nacional tinto 2011 (João Brito e Cunha)
Quinta do Noval tinto 2008
Quinta do Portal Reserva tinto 2008
TalentVs Grande Escolha tinto 2010 (Quinta Seara d´Ordens)
Vale da Poupa Moscatel Galego branco 2012 (Secret Spot Wines)
Bairrada (4)
Luís Pato Vinha Pan tinto 2009
Quinta da Dôna tinto 2009 (Aliança Vinhos de Portugal)
Quinta das Bágeiras Garrafeira branco 2004 (Mário Sérgio Alves Nuno)
Quinta das Bágeiras Garrafeira tinto 2009 (Mário Sérgio Alves Nuno)
Dão (5)
Casa de Mouraz Elfa tinto 2010
Casa de Mouraz Encruzado branco 2012
Pedra Cancela Seleção do Énologo tinto 2010 (Lusovini)
Quinta da Ponte Pedrinha Vinhas Velhas tinto 2007
Quinta do Serrado Reserva tinto 2009 (FTP Vinhos)
Tejo (1)
Quinta da Alorna, Portal da Águia 2009, tinto
Lisboa (6)
Brutalis tinto 2010 (Vidigal Wines)
Monte Cascas Malvasia branco 2011 (Colares) (Casca Wines)
Quinta de Chocapalha Arinto branco 2011
Quinta de Chocapalha tinto 2008
Quinta do Boição Reserva branco 2012 (Bucelas) (Enoport United Wines)
Quinta do Pinto Estate Collection tinto 2011 (Alenquer)
Alentejo (6)
Herdade de Vale Barqueiros Reserva tinto 2008
Herdade do Esporão Reserva tinto 2010
Herdade do Esporão Verdelho branco 2012
Marquês de Montemor Colheita Seleccionada Touriga Franca tinto 2010 (Quinta da Plansel)
Monte da Ravasqueira Vinha das Romãs tinto 2010
Terrenus tinto 2011 (Rui Reguinga Enologia)
Vinho do Porto, Mosctael e Madeira (6)
Fonseca Porto Vintage 2011
Niepoort Vinhos, Porto Vintage 2011
Sogevinus Fine Wines, Burmester Tordiz 40 anos, Porto Tawny
Symington Family Estates, Graham´s Single Harvest 1969, Porto Tawny
José Maria da Fonseca, Domingo Soares Franco Colecção Privada Moscatel Roxo 2012
Madeira Wine Company, Blandy’s Colheita Bual 1996
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....ontem ao almoço.....no Toscano......
(José Eduardo Moniz, na sala....que agora, desde que é vice do Benfica, anda de classe S e chauffeur)
(http://www.garrafeiranacional.com/media/catalog/product/cache/1/image/650x650/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/6/0/6060529.jpg)
.....ambos muito bons.....o vinho e o restaurante.....dia de sol e mar imenso....
( o Moniz, não sei....não conheço....eh,eh....)
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Batman, estás por Portugal?
Já almocei no Toscano e não gostei...tem boa localização...
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....o camarão com caril de java.....estava bom......
...uns diazitos.....por cá......a caminho.....de.....
(http://www.cimlop.com/App_Data_Files/baia_de_luanda.jpg)
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....o camarão com caril de java.....estava bom......
...uns diazitos.....por cá......a caminho.....de.....
A Baía está com melhor aspecto...não a conheci assim...
([url]http://www.cimlop.com/App_Data_Files/baia_de_luanda.jpg[/url])
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Sem brasileiros é mais bonita? :D
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India: Consumo e Produção de Vinhos
[url]http://www.slideshare.net/jorgelascas/aicep-india-mercado-do-vinho-breve-apontamento[/url] ([url]http://www.slideshare.net/jorgelascas/aicep-india-mercado-do-vinho-breve-apontamento[/url])
A Índia é atualmente um dos mercados emergentes, para o sector do vinho, com maior potencial de crescimento. Apesar da sua estrondosa população de 1.1 bilhões, o consumo per capita é ainda bastante reduzido. No entanto, estudos recentes apontam para um grande crescimento no consumo de vinhos, estimulado pelas políticas governamentais favoráveis, investimento crescente em marketing e a influência cada vez maior da cultura ocidental. O consumo de vinho na Índia poderá aumentar em cerca de 25% a 30% até 2012 !
Apesar do baixo consumo, a indústria vitivinícola indiana já começou a ser explorado por empresários locais e estrangeiros. As três maiores empresas do ramo são a Indage (Chateau Indage), a Grover Vineyards e a Sula Vineyards.
A Indage faz parte de um conjunto industrial poderoso na Índia e acabou de adquirir a vinícola Loxton, no sul da Austrália, por U$ 60 milhões pagos à vista. A Grover Vineyards é a única das três grandes que só produz vinhos de uvas viníferas e tem a consultoria de Michel Rolland, além do suporte técnico da Veuve Clicquot.
A Índia tornou-se o primeiro país asiático a se unir a Organização da Uva e do Vinho (OIV). China e Japão também mostraram interesses locais e privados, mas não foram aceitos. Com a união, a Índia ja da indicios de que este será um novo mercado que desperta para o o consumo e produção de vinhos. Juntamente com sua ascensão a OIV, vem a notícia do desenvolvimento de um vinhedo de 400 hectares, bancado pela vinícola Alpine e fica na região produtora de Karnataka.
[url]http://fabiana-sommelieronline.blogspot.pt/2011/03/india-producao-e-consumo.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed:+Sommelire+(Sommeli%C3%A8re)[/url] ([url]http://fabiana-sommelieronline.blogspot.pt/2011/03/india-producao-e-consumo.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed:+Sommelire+(Sommeli%C3%A8re))[/url]
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Hoje apetecia-me vinho e abri uma garrafa de Quinta da Pacheca de 2006.
A rolha partiu-se e o vinho já estava avinagrado. :P
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A garrafa foi guardada deitada?
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Hoje apetecia-me vinho e abri uma garrafa de Quinta da Pacheca de 2006.
A rolha partiu-se e o vinho já estava avinagrado. :P
......mas que pena,....caro Local.......
"não deixes para amanhã, aquilo que podes fazer hoje"
....ainda outro dia bebemos um mais recente (2011) e soube muitíssimo bem....eh,.eh....
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O branco Dona Ermelinda.
Excelente aperitivo.
Abaixo o Martini!
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Hoje apetecia-me vinho e abri uma garrafa de Quinta da Pacheca de 2006.
A rolha partiu-se e o vinho já estava avinagrado. :P
eu n sou gd fã dos vinhos desta quinta... desde que a gestão ficou repartida entre os antigos donos e os franceses que a qualidade do vinho tem vindo a decair, mas o preço mantem-se...
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Para compensar o Quinta da Pacheca avinagrado ao almoço foi um tinto Reguengos 2003 garrafeira dos sócios. Precisava respirar um pouco mas estava muito bom
(http://2.bp.blogspot.com/-lWcoTcCMZMc/TlA0pq4YT7I/AAAAAAAABYc/xDxl6pb_oNo/s1600/IMG_0852.JPG)
Também havia a hipótese de um branco Pera Manca, mas o tinto faz melhor. :)
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Brasil rendido aos vinhos portugueses
Sol.pt
O sector vinícola nacional tem boas razões para brindar. Além de as exportações terem batido recordes em 2013, Portugal está a ganhar peso em mercados importantes como o Brasil. No ano passado, Portugal passou a Itália e já é o terceiro maior fornecedor de vinhos daquele país, segundo dados da União Brasileira de Vitivinicultura.
Embora as importações brasileiras de vinhos tenham diminuído 8,4% em volume, passando de 74,2 para 67,9 milhões de litros, Portugal conseguiu manter o interesse dos consumidores do país. A quota de mercado de vinhos portugueses cresceu de 13,1% para 13,7%. Portugal só fica atrás do Chile e da Argentina.
O Brasil importou um total de 9,3 milhões de litros de vinho luso e os preços dos produtos expedidos para o país também aumentaram (+3,1).
Exportações batem recordes
Além do Brasil, o Canadá, a Suíça e os Estados Unidos são os principais destinos de exportação desta bebida alcoólica nacional, segundo os últimos dados do Instituto da Vinha e do Vinho.
No ano passado, o sector encaixou 724,7 milhões de euros. O ano de 2012 já tinha ficado na história por se ter ultrapassado pela primeira vez a marca dos 700 milhões, mas o sector manteve a trajectória ascendente e cresceu pelo quarto ano consecutivo.
Os vinhos engarrafados representaram 71% do volume total vendido ao exterior e 91% do valor gerado pelas exportações.
Já o Vinho do Porto, que representa 22,8% do volume e 43,6% do valor total, registou um aumento de 6% no preço médio de venda, tendo contribuído para o crescimento do valor exportado.
Produção em alta
O bom comportamento do sector revelou-se também na produção. O volume provisório de vinho na colheita 2012-2013 foi de 6,3 milhões de hectolitros, um aumento de 12,2%, uma tendência positiva que deve continuar. Segundo um estudo da Informa D&B, a estimativa para a colheita 2013-2014 é de 6,7 milhões.
Quanto ao número de empresas do sector, o mesmo relatório indica que há cada vez mais investidores e empreendedores interessados no sector. No ano passado havia 799 empresas de vinhos em Portugal, metade das quais na zona Norte. Seguia-se o Centro, com 25%, e o Alentejo, com 15%.
Mas nem tudo são boas notícias. O aumento das exportações e do número de produtoras não se tem reflectido na criação de emprego, com a progressiva mecanização desta actividade. O emprego total passou de 8.146 para 7.756 trabalhadores nos últimos três anos.
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(http://2.bp.blogspot.com/-_afJx0ryDic/TZMMoJhv9_I/AAAAAAAAHpw/nTNaGh9fTX4/s200/CB3.jpg)
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Naquela lista nao estao os verdes da Quinta de Melgaço , Dona Paterna e mais que escandaloso .... nao esta o ANSELMO MENDES!
Eu por semana devo provar 1 ou dois vinhos diferente , se alguem quiser ajuda ou evitar um possivel erro a comprar x vinho , estou por cá .
Atenção as promoções... ha bom mas tambem ha mauzinho!
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HENDRIK THOMA REVELA A SELECÇÃO DOS 50 GRANDES VINHOS PARA O MERCADO ALEMÃO
O mercado alemão conheceu hoje a selecção dos 50 Grandes Vinhos Portugueses do Master Sommelier Hendrik Thoma. Após ter sido hoje divulgada em Frankfurt, no Kameha Suite Taunusanlage 20, a lista será revelada na próxima quarta-feira, dia 04 de Junho em Hamburgo, a partir das 11h30, no Atlantic Kempinski Hotel An der Alster 72-79.
Hendrik Thoma foi convidado pela ViniPortugal para liderar o lançamento da apresentação dos 50 Grandes Vinhos Portugueses, guiado pelo sucesso alcançado no Reino Unido, Estados Unidos e Brasil. Conquistar o público consumidor, trade e líderes de opinião para o vinho português é o objectivo prioritário da iniciativa que pretende fortalecer a notoriedade e o conhecimento dos Vinhos de Portugal no mercado alemão.
[url]http://www.viniportugal.pt/Imprensa/DetalhesNoticias?id=a6e161b5-2bf6-4ffe-906b-a7fd718a7b2f[/url] ([url]http://www.viniportugal.pt/Imprensa/DetalhesNoticias?id=a6e161b5-2bf6-4ffe-906b-a7fd718a7b2f[/url])
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Cunha Martins branco dao 2011 (+2012+2013) esteve a venda por 2 euros e pouco em promoção
tem Frutos secos , grande frescura e mineral .
O pvp é de 2.99 e é dado... estamos a falar de um vinho super elegante com caracter , personalidade. Da na pá a vinhos com preço bem superior (falamos de 5 euros para cima.. ) . Tambem tem uma polivalencia espantosa visto que acompanha muito bem enchidos e pratos de carne ! (e sim é um branco)
Para quem postou algo sobre o Hermelinda Freitas branco (que por acaso tambem aprecio) tem o Adega de pegoes colheita selecionada por 2,99 euros , o que é muiiiiiito bom preço (menos 1 eu que o hermelinda)
Boa fruta , cremoso , gordo , baunilha e ligeira tosta (da barrica)
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HENDRIK THOMA REVELA A SELECÇÃO DOS 50 GRANDES VINHOS PARA O MERCADO ALEMÃO
O mercado alemão conheceu hoje a selecção dos 50 Grandes Vinhos Portugueses do Master Sommelier Hendrik Thoma. Após ter sido hoje divulgada em Frankfurt, no Kameha Suite Taunusanlage 20, a lista será revelada na próxima quarta-feira, dia 04 de Junho em Hamburgo, a partir das 11h30, no Atlantic Kempinski Hotel An der Alster 72-79.
Hendrik Thoma foi convidado pela ViniPortugal para liderar o lançamento da apresentação dos 50 Grandes Vinhos Portugueses, guiado pelo sucesso alcançado no Reino Unido, Estados Unidos e Brasil. Conquistar o público consumidor, trade e líderes de opinião para o vinho português é o objectivo prioritário da iniciativa que pretende fortalecer a notoriedade e o conhecimento dos Vinhos de Portugal no mercado alemão.
[url]http://www.viniportugal.pt/Imprensa/DetalhesNoticias?id=a6e161b5-2bf6-4ffe-906b-a7fd718a7b2f[/url] ([url]http://www.viniportugal.pt/Imprensa/DetalhesNoticias?id=a6e161b5-2bf6-4ffe-906b-a7fd718a7b2f[/url])
Concordei com quase todos , no entanto discordo de um ou outro , penso que nessa discordancia deve se ao preço pelo qual custa e possivelmente podera custar la fora .
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Nove vinhos portugueses entre as melhores compras
A revista norte-americana "Wine Enthusiast" analisou vinhos de todo o mundo para apurar aqueles que são as "Melhores compras". A revista selecionou nove vinhos portugueses o que torna Portugal o terceiro país com mais referências na lista.
Tal como no ano anterior, depois dos vinhos dos EUA e de França, são os vinhos nacionais que mais se destacam no 'ranking' de 2014, com Portugal a ficar à frente da Espanha e de Itália. Mesmo assim, Portugal perdeu este ano um vinho, já que em 2013 tinham sido selecionados 10 selos nacionais para o mesmo 'ranking'.
Kopke 2011 (Douro), Colheita Seleccionada 2012 (Herdade de São Miguel 2012, Alentejo), Parcelas 2010 (Quinta de Porrais, Douro), Vinhas Altas 2012 (Caves Velhas, Tejo), Portada Winemaker’s Selection (DFJ Vinhos 2011, Lisboa) e Quinta dos Murças Assobio (Herdade do Esporão, Douro) foram os tintos escolhidos pela prestigiada publicação.
Na área dos vinhos brancos, brilharam os vinhos verdes Quinta da Aveleda 2013, Muros Antigos Escolha 2012, de Anselmo Mendes, e o Grande Escolha da Casa de Vilacetinho 2012.
O ranking 100 “melhores compras” da “Wine Enthusiast” tem como base o binómio qualidade/preço e fundamentou-se em milhares de provas efectuadas durante os últimos 12 meses a vinhos com um limite de 15 dólares no preço de venda ao público.
Mais uma vez, os Vinhos Verdes destacam-se num ranking que elege sete vinhos portugueses e que reflete a qualidade da produção nacional reconhecida no estrangeiro.
http://buyingguide.winemag.com/toplists/2014/bestbuys/regions/portugal (http://buyingguide.winemag.com/toplists/2014/bestbuys/regions/portugal)
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Portugal tem 3 nos 4 melhores vinhos do mundo
http://2014.top100.winespectator.com/ (http://2014.top100.winespectator.com/)
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A escolha da conceituada revista Wine Spectator dos melhores vinhos do ano fez abrir garrafas de vintage em Gaia, onde estão as sedes das principais companhias de vinho do Douro. Três vinhos da região conseguiram arrebatar as primeira, terceira e quarta posições.
No primeiro posto da lista divulgada esta sexta-feira, com 99 pontos em 100 possíveis, surge um vintage da Dow's de 2011. Este vinho generoso é produzido pela família Symington, que é também responsável por outro vinho celebrado pela Wine Spectator, o Chryseia 2011, que ficou na terceira posição da lista com uma pontuação de 97.
No quarto posto, ficou outra das referência da produção vinícola do Douro, o Quinta de Vale Meão 2011, cuja criação é da família Olazabal e conseguiu igualmente uma pontuação de 97 pontos em 100 possíveis.
Na análise que faz àquele que considera ser o melhor vinho do mundo, a revista afirma que se trata de "um monumento à qualidade e à modernização do Douro". O vinho é descrito como não demasiado doce e "com uma garra e uma interacção entre álcool e taninos que lhe auguram uma longa vida".
No Douro desde o final do século XIX, a família Symington é uma das referências da região. Há dois anos, Paul Symington, que está à frente da empresa familiar, foi considerado o homem do ano no sector dos vinhos pela revista Decanter.
Em relação ao Chryseia 2011, feito a partir das castas Touriga Nacional e Touriga Franca, a Wine Spectator considera estar-se perante um vinho "que combina elegância e força" a um nível que não era visto há muitos anos.
Já o Quinta do Vale Meão, produzido com um blend de quatro castas (Touriga Nacional e Franca e Tinta Roriz e Barroca), a revista afirma estar-se perante um vinho "exuberante e sedutor" que evidencia a marca do produtos Francisco Olazabal.
http://www.publico.pt/economia/noticia/para-a-wine-spectator-o-melhor-vinho-do-ano-e-portugues-1676284 (http://www.publico.pt/economia/noticia/para-a-wine-spectator-o-melhor-vinho-do-ano-e-portugues-1676284)
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....barato e bom.....eh.eh...
(http://www.superadegaexpress.com.br/arquivos/images/vinha_da_defesa_tinto.jpg)
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Algumas pomadas deste verão das mais baratas as não acessiveis a minha carteira ;)
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Continamos com os acessiveis
Ps: não consigo colocar mais 2 fotos por post
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Um menos acessível e um velinho :-\ ainda estava bom lol
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Mais 2 ;)
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Os não acessíveis a minha bolsa ....mais deliciosos ;)
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Qual a melhor APP de vinhos?
obrigado
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Eu só uso a vivino ;)
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Eu só uso a vivino ;)
nao registei mas é mt incompleta
que fazes nela
cps
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Fotógrafa a garrafa e depois diz-te tudo sobre ela ...
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Para os apreciadores ...
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88 vinhos que vamos beber em 2015
CONSULTE A INFOGRAFIA e aceite as sugestões de José António Salvador, o crítico de vinhos da VISÃO Sete
Ler mais: [url]http://visao.sapo.pt/88-vinhos-que-vamos-beber-em-2015=f807314#ixzz3OzIdQW7p[/url] ([url]http://visao.sapo.pt/88-vinhos-que-vamos-beber-em-2015=f807314#ixzz3OzIdQW7p[/url])
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http://www.cellarmarket.net/ (http://www.cellarmarket.net/)
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Atenção aos vinhos da adega de Vila Real qualidade preço são muito bons e tem ganho muitos premios ;)
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Este é bom!
(https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTnWW0Fj5ubCxEaxCP-nzLZBBGZbptBAGEboB_h6ciBnMo86FFUkw)
E é apropriado de oferecer
quando se é convidado
a almoçar em casa
de um amigo! :)
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Este é bom!
(https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTnWW0Fj5ubCxEaxCP-nzLZBBGZbptBAGEboB_h6ciBnMo86FFUkw)
E é apropriado de oferecer
quando se é convidado
a almoçar em casa
de um amigo! :)
Já foi melhor quanto a mim
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Olha que também noto isso!
Mas o nome é impecável!
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...muito agradável...e barato...eh.eh...
(http://clubevinhosportugueses.files.wordpress.com/2014/08/vinha-do-rosc3a1rio-vinho-tinto-regional-penc3adnsula-de-setc3babal.jpg)
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Eu acho este um pouco melhor (tambem no preço) do que o "cabeça de burro" ou de touro
http://www.garrafeiranacional.com/vinho-de-mesa/vinho-do-douro/lua-nova-em-vinhas-velhas-2012-tinto.html (http://www.garrafeiranacional.com/vinho-de-mesa/vinho-do-douro/lua-nova-em-vinhas-velhas-2012-tinto.html)
2012 Lua Nova em Vinhas Velhas Tinto
Seja o primeiro a analisar este produto
Cor: granada profunda Aroma: Muito aromático com notas de mirtilos e amoras do solo: Xisto Sabor: Encorpado e concentrado, mas muito fresco, com taninos maduros e redondos. Como no nariz, muito perfumada com as mesmas notas de mirtilos e amoras notas finais: acabamento muito longo e persistente Gastronomia: Ele combina bem com jogo, carnes assadas e queijos fortes
Vinificação: 50% vinificado em cubas de inox com controlo de temperatura a 22 º C. 50% vinificado em "pisa um los pé lagar" (tradicional pé-pisado em granito velho "lagar") a uma temperatura entre 21 º C e 24 º C Tipo: Vinho Tinto Castas: Vinhas Velhas . (100%)
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...muito agradável...e barato...eh.eh...
([url]http://clubevinhosportugueses.files.wordpress.com/2014/08/vinha-do-rosc3a1rio-vinho-tinto-regional-penc3adnsula-de-setc3babal.jpg[/url])
Não gostei muito do branco , porque tresanda a moscatel (algo que enjoei ha muito) .
O tinto nao é mau face o preço , e como acho que é para venda exlusiva do lidl (talvez seja por isso) .
Mas deixo aqui um que tem um preço (por enquanto) quase ridiculo face ao preço... , os brancos sao exelentes e a bom preço (mas ja estiveram mais baratos).
Muita frutada madura do bosque , cor violeta (salvo erro), quase a roçar alguns tintos tipicos do Douro , acidez , taninos equilibrados mas presentes , suculento. Casa bem com qualquer prato de carne , entao com um bom bife mal passado....
FREI JOAO TINTO 2010 , mas parece me que qualquer colheita tem qualidade tal como os brancos
Atenção , o vinho (pelo menos em Portugal) é do mais especulativo que ja vi , portanto no continente penso que marca 3,99 e no pingo doce 2,45... Tem rotulo antigo e novo da mesma colheita salvo erro.
http://www.garrafeiranacional.com/frei-joao-2010-tinto.html (http://www.garrafeiranacional.com/frei-joao-2010-tinto.html)
A ficha é esta :
Vinho produzido na Região da Bairrada Doc. Apresenta uma cor rubi profunda, com um aroma intenso e complexo, predominando notas de ameixa, passas, figo seco e amora, envolvidas por agradáveis nuances de madeira de carvalho. Na boca revela uma excelente estrutura e um bom equilíbrio, possui taninos redondos e uma grande persistência gustativa. Acompanha bem pratos de carnes, queijos e enchidos.
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Esperava melhor ....tem um travo estranho que penso ser de uma casta a tinto cão e taninos fortes .
Não é mau ....mas é diferente ;)
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Esperava melhor ....tem um travo estranho que penso ser de uma casta a tinto cão e taninos fortes .
Não é mau ....mas é diferente ;)
quanto pagaste por ele?
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Esperava melhor ....tem um travo estranho que penso ser de uma casta a tinto cão e taninos fortes .
Não é mau ....mas é diferente ;)
quanto pagaste por ele?
Xiiiiiiii já nem me lembro mas pelos 3€, 8€ foi o Vinho principal deles uma delicia ;)
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Esperava melhor ....tem um travo estranho que penso ser de uma casta a tinto cão e taninos fortes .
Não é mau ....mas é diferente ;)
quanto pagaste por ele?
Xiiiiiiii já nem me lembro mas pelos 3€, 8€ foi o Vinho principal deles uma delicia ;)
Para mim 3 euros ja tem que ser um vinho decente , olha o Quadrifolia (entrada de gama da Vallado) volta e meia esta a 2,99 no continente o que vale muito...... agora nao sei se daria quase 7 euros por ele (sem promoção) .
Quinta do Infantado tem uns "Porto" jeitosos , mas o ultimo vinho que bebi deles foi o "ROSEIRA" muita categoria e consegui pagar uns 10 euros por ele em promoção , quase metade do preço (no jumbo)
(http://vinosdulces.com/tienda-online/roseira/)
Para quem gosta de vinhos do Douro , penso que o melhor qualidade preço sera o PORRAIS , tanto branco como tinto sao de muita categoria e qualidade e a preço imbativel..
Este é o branco um pouco mais caro , muito fresco e muito mineral . Quinta de Porrais (penso que o de 2011 foi o melhor branco do douro) 4,25....
http://www.revistadevinhos.pt/vinhos/show.aspx?vinho=13546&title=quinta-de-porrais&idioma=pt (http://www.revistadevinhos.pt/vinhos/show.aspx?vinho=13546&title=quinta-de-porrais&idioma=pt)
http://www.jumbo.pt/Frontoffice/ContentPages/CatalogProduct.aspx?id=1087250 (http://www.jumbo.pt/Frontoffice/ContentPages/CatalogProduct.aspx?id=1087250)
Mas pessoalmente prefiro o mais barato... tem mais corpo , untuoso , boa fruta mas sem demasia , algo seco mas nao em demasia , frescura Q,B , e o preço é quase ridiculo 3,29.......
http://falaecome.blogspot.pt/2012/07/porrais-douro-2011.html (http://falaecome.blogspot.pt/2012/07/porrais-douro-2011.html)
http://www.jumbo.pt/Frontoffice/ContentPages/CatalogProduct.aspx?id=1087242 (http://www.jumbo.pt/Frontoffice/ContentPages/CatalogProduct.aspx?id=1087242)
Porrais Tinto , pelo que vejo seras mais homem de tinto (?)
http://www.vivino.com/wineries/porrais/wines/douro-tinto-red-2010 (http://www.vivino.com/wineries/porrais/wines/douro-tinto-red-2010)
Atenção apesar da indicação de 6 euros , penso que ele andara no Jumbo e outras garrafeiras por 3 e tal , e é um bom representante do Douro a um preço ridiculo
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Ontem deram-me este beyra a beber ....gostei muito depois de um duvalley...não estranhei ;)
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Um encruzado fantástico
(https://druidac2o.files.wordpress.com/2013/07/druida_72dpi.jpg)
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Não sou apreciador de brancos mas os poucos que bebo são encruzados e por norma são todos bons ;)
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Não sou apreciador de brancos mas os poucos que bebo são encruzados e por norma são todos bons ;)
A frescura aliada à acidez são trunfos dos brancos podem ser surpreendentes.
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Estou a pensar entrar, com uns amigos, no negocio dos vinhos... vamos ver o que vai dar.
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Estou a pensar entrar, com uns amigos, no negocio dos vinhos... vamos ver o que vai dar.
Já sabem qual o "cluster" que vão explorar?
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Estou a pensar entrar, com uns amigos, no negocio dos vinhos... vamos ver o que vai dar.
Acho que é um mercado saturado ....e com muita escolha e com mais esmagadas :-\
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Conheço bem esse beyra , tanto o tinto como o branco .. algo austero , algo acido mas eu gosto! Muita personalidade....
Cheguei a compra lo a 3,50euros aprox , passado uns meses aumentaram ... bahh
Ha muita empresa que so elabora o rotulo e distribui , o vinho é produzido por uma cooperativa ou outro.. na melhor das hipotesses compram as uvas mas nao o fazem. Nao sei se é isso que estas a pensar Thorn.
O encruzado anda em grande pelo Alentejo imagine se... mas dos meus preferidos que tenha encruzado e do Dão é o Cunha Martins , um low budget cheio de categoria , um vinho que custa menos de 3 euros e podia valer facilmente quase o dobro.
http://www.quintadocerrado.com/produtos/FT-CM-BRANCO-2013.pdf (http://www.quintadocerrado.com/produtos/FT-CM-BRANCO-2013.pdf)
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Um vinho de 3 euros pode ser decente mas so para quem nao sabe o que é vinho. Nao me levem a mal (mesmo!) mas achei piada á frase de tres euros ja tem de ser vinho decente. Agora se um vinho de tres euros for gostoso na boca de uma pessoa e custar tres euros, ja eh outra conversa. Um truque para tirar isso a limpo é beber um vinho de 100 ou 200 euros. Depois beber alguns de 15-40 euros, e percebe-se logo o que é um vinho de 3 euros.
Nao ha milagres, a qualidade paga-se, os custos de producao estao la e a tres euros, nem para cozinhar, para desinfectar o cano do lava-loiça, talvez.
O negocio dos vinhos como dito acima está saturado mas ainda ha oportunidades( muito poucas diga-se) e a implementacao convem partir ja com contactos muito bem establecidos na area ou por via de fusao ou aquisicao, o que logo á partida envolve altos montantes, ate porque o pessoal do vinho pensa que o vinho é ouro. Ms nao é, ha marcas em portugal que existem ha 300 anos, ainda com grandes producoes e completamente falidas. Os custos de producao sao altos.
Ter vinhas ja nao compensa. O que algumas empresas estao a fazer é comprar a uva, alugar o espaço ou instalacoes e fazer um vinho. Ou adquirir instalacoes para o produzir, mas nao é facil, nada. De raíz, leva anos a dar frutos e as probabilidades sao baixas, porque, o mercado esta saturado.
O volume em vendas ou consegue-se por vinho de vinho charuto para grandes superficies e vender em quantidade, o que tambem nao é facil, nada facil.., ou apostar na qualidade e ir pela via da exportacao.
Onde ainda acredito haver oportunidades é na producao de algo fora de vinho, ou vinhos modificados, fusion, aguardentes, vodkas etc. ha um exemplo de sucesso em portugal, comecou devagar e hoje está grande, o Antonio Cuco com o gin Sharish, e esta a lançar-se nas vodkas.
Em new york existem tres distilarias que ganharam alto mercado, uma delas em especial, na zona de Brooklyn.
Em negocios gastos e populados, o edge é inovar e em termos de alcool ainda ha muito para criar. O resto é uma boa garrafa, design, eventos e imagem de marca. Nao deixa de haver um alto investimento, crescer organicamente neste momento nao é facil
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Conheço bem esse beyra , tanto o tinto como o branco .. algo austero , algo acido mas eu gosto! Muita personalidade....
Cheguei a compra lo a 3,50euros aprox , passado uns meses aumentaram ... bahh
Ha muita empresa que so elabora o rotulo e distribui , o vinho é produzido por uma cooperativa ou outro.. na melhor das hipotesses compram as uvas mas nao o fazem. Nao sei se é isso que estas a pensar Thorn.
O encruzado anda em grande pelo Alentejo imagine se... mas dos meus preferidos que tenha encruzado e do Dão é o Cunha Martins , um low budget cheio de categoria , um vinho que custa menos de 3 euros e podia valer facilmente quase o dobro.
[url]http://www.quintadocerrado.com/produtos/FT-CM-BRANCO-2013.pdf[/url] ([url]http://www.quintadocerrado.com/produtos/FT-CM-BRANCO-2013.pdf[/url])
Nao tinha lido a bold, no fundo escrevi a mesma ideia
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Pois mas Sharish, o primeiro para mim um dos melhores gin's do mercado , já a segunda invenção de pêra mais parece um porto com sabor pêra ....não tem 1/10 da saída e quase ninguém lhe toca.
Quando pedi em vários bares para terem sharish, ninguém conhecia mas pus pessoas que não gostam de gin a bebê-lo ....mas apenas esse porque faz a diferença ...e em equipa vencedora não se mexe o de pêra está a mais de 3 em alguns à espera de despejarem um garrafa ....é o que dá inventar a conta fama.
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Hoje mais uma agradável surpresa da adega de Vila Real ;) entre 3/4€ Senão estou em erro .
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Hoje mais uma agradável surpresa da adega de Vila Real ;) entre 3/4€ Senão estou em erro .
Discordo , ha muito vinho caro que nao gosto ... agora onde faz uma diferença brutal é no vinho do Porto , o ultimo que abri em casa foi um Barros 1974 , vai la encontrar um parecido no supermercado....
A diferença para mim nos tintos e nos brancos vai dos 3 aos 25 euros , para cima nao é comparavel se quer , nao faz sentido... mesmo assim ha sempre o argumento "é uma questao de gosto" . Ha vinhos que custam mais de 30 euros e que eu nao simpatizo muito...
Esse Vila Real é barato custa 3 euros ou menos salvo erro , bom é o Branco Grande Reserva .... mas é um branco mais de inverno
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Um vinho bastante bom, embora nao seja a minha regiao de eleicao para vinhos, é o poliphonia da granacer, empresa vinicola do granadeiro. Ganhou uns premios e merecidos e ainda esta a um preco bom, 25-30 euros.
Outro que adoro è o maria teresa do crasto, fenomenal. Gosto de alguns vinhos com castas pouco vulgares mas a minha preferencia sao a trincadeira, touriga syrah e do genero ou dentro das mesmas notas de gosto.
Para brancos, gosto muito de algumas producoes limitadas do Esporao, alentejo tambem. E vinhos australianos, um italiano e dois sul africanos e um austriaco, é a excepcao.
Para estar nos vinhos pode especular-se neles, em https://www.liv-ex.com/home.do (https://www.liv-ex.com/home.do) , vinhos de referencia mundial ( nao sinonimo de qualidade ou gosto mas ha idiotas a compra-los) tendo o jeito e alguma pericia em arte especulativa, as vezes um vinho salta 300% de um dia para o outro, quando o rothschild resolver queimar uma producao e dizer que o stock é baixo ou quando saem os wine awards. Hoje prece-me ate mais seguro que comprar arte, depois do escandalo do tal alemão ( é incrivel este ponto, a sothebys a avaliar quadros falsos em 80 milhoes de euros e gajos a compra-los ihihih)
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Devo dizer que sempre que compro o poliphonia, custa-me. É uma dualidade mental, gostar do vinho e ter começado a nao gostar nada do granas em pessoa eh eh
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Um vinho bastante bom, embora nao seja a minha regiao de eleicao para vinhos, é o poliphonia da granacer, empresa vinicola do granadeiro. Ganhou uns premios e merecidos e ainda esta a um preco bom, 25-30 euros.
Outro que adoro è o maria teresa do crasto, fenomenal. Gosto de alguns vinhos com castas pouco vulgares mas a minha preferencia sao a trincadeira, touriga syrah e do genero ou dentro das mesmas notas de gosto.
Para brancos, gosto muito de algumas producoes limitadas do Esporao, alentejo tambem. E vinhos australianos, um italiano e dois sul africanos e um austriaco, é a excepcao.
Para estar nos vinhos pode especular-se neles, em https://www.liv-ex.com/home.do (https://www.liv-ex.com/home.do) , vinhos de referencia mundial ( nao sinonimo de qualidade ou gosto mas ha idiotas a compra-los) tendo o jeito e alguma pericia em arte especulativa, as vezes um vinho salta 300% de um dia para o outro, quando o rothschild resolver queimar uma producao e dizer que o stock é baixo ou quando saem os wine awards. Hoje prece-me ate mais seguro que comprar arte, depois do escandalo do tal alemão ( é incrivel este ponto, a sothebys a avaliar quadros falsos em 80 milhoes de euros e gajos a compra-los ihihih)
Entao deves gostar do Anima (100% sangiovese ) da Herdade do Portocarro (jose da mota capitao) ?
Tambem gosto do Poliphonia
Se gostas de um branco austriaco deves gostar de um Riesling Portugues Casal Santa Ana , o Nierpoort tamtem tem um bom
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O segredo não é fazer bom, é conseguir vender caro.
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O segredo não é fazer bom, é conseguir vender caro.
Basta aparecer em certo guia de vinhos ou receber uma medalha e aumentam logo.
A moda agora é meter o vinho a 5 ou 6 euros (ou mais) e depois fazer desconto de 50% ou mais.
O mais ridiculo é que muito vinho desse nem dado ... contudo ha uns que ficam com o preço correto e outros quase dados , é saber escolher.
O Hermelinda Branco , que eu aprecio comprava a 3 euros e picos , recebeu medalha toma mais 1 euro ao preço. Deixei de comprar com mais frequencia , ha outras opçoes validas mais em conta e agora compete com vinhos de 5 euros....(nao digo que nao esteja ajustado o preço atenção)
O Versatil (tinto) da Casa Santa Vitoria custava aprox 2,48 euros , ganhou medalha ja custa cerca de 3 euros.
O Vila Real Reserva (branco) era um vinho bastante bom para o preço 2,48 euros , deve ter começado a sair mais , toma la agora a 3 euros
Esta cada vez mais dificil encontrar bom e barato , mas ainda existe
Dados curiosos , o tipico consumidor de supermercado compra quase sempre das Casas que conhece (as mais conhecidas), quando nao conhece normalmente escolhe mal e caro (ou demasiado barato e mau)
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Uma zona de grande produção onde no meio de muito vinho a martelo se encontram alguns com uma excelente relação preço-qualidade éo Ribatejo.
Há muitos anos descobro o Quinta da Alorna a um preço baixissimo num. Trouxe uma ou 2 garrafas e depois de provar fui lá buscar o máximo que podia.
Depois disso o preço aumentou mas continua a ter uma excelente relação preço qualidade
(http://alorna.pt/imagens/conteudos/vinhos/quinta_alorna_53580dcff1360.jpg)
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Uma zona de grande produção onde no meio de muito vinho a martelo se encontram alguns com uma excelente relação preço-qualidade éo Ribatejo.
Há muitos anos descobro o Quinta da Alorna a um preço baixissimo num. Trouxe uma ou 2 garrafas e depois de provar fui lá buscar o máximo que podia.
Depois disso o preço aumentou mas continua a ter uma excelente relação preço qualidade
([url]http://alorna.pt/imagens/conteudos/vinhos/quinta_alorna_53580dcff1360.jpg[/url])
Ja nao me lembro qual era o Tinto da Quinta da Alorna que tresandava a madeira , era dificil recomendar a alguem.. e o preço nao era muito barato (mesmo na garrafeira). Gosto de um pouco de madeira , mas muito pouco .
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Simplesmente miserável, só cheira e sabe a uma coisa álcool >:(
Foi o dinheiro mais mal gasto em vinho até hoje dassssss que porcaria e que roubo.
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vinho para mim so serve para embebedar sem ressaca
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vinho para mim so serve para embebedar sem ressaca
Se for vinho martelado da
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Simplesmente miserável, só cheira e sabe a uma coisa álcool >:(
Foi o dinheiro mais mal gasto em vinho até hoje dassssss que porcaria e que roubo.
Sim nao é grande espingarda , é tipo monte dos amigos branco (ou qualquer um) .
O bom e barato esta a acabar , estao a subir muito o preço dos vinhos.
Quando pensares comprar um deixa aqui a tua possivel escolha ou o teu budget e a malta ajuda te (ou tenta)
Experiencias recentes (ontem e semana passada ) :
Herdade dos Grous tinto 2012
Vinho produzido na região do Alentejo, através das castas Alicante Bouschet (30%), Syrah (15%), Touriga Nacional (20%) e Aragonês (35%). Estagiou em barricas de carvalho francês. Apresenta uma cor granada viva e concentrada. Aroma complexo de frutos vermelhos bem maduros com notas de especiarias provenientes do estágio em madeira. Sabor rico em fruta, bom volume de boca, redondo, macio e concentrado. Ideal para pratos de cozinha mediterrânica.
Vinho com personalidade , sem exageros , ate a madeira ficou equilibrada . Muita categoria , bem feito e com apetencia gastronomica. Bom representante do Alentejo , mas numa prova cega podia ficar na duvida com Setubal/ Alcacer
dou lhe um 17 (0-20)
Quinta de la rosa tinto 2010
Vinho produzido no Douro através das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa e Tinta Barroca. Aromas intensos e vinosos; vinho encorpado e final prolongado. Acompanha pratos fortes.
Não aconselho a bebe lo depois de um vinho como o herdade dos Grous , vai parecer muito agressivo e aspero. Como aperitivo tambem pode perder .. , emparelha bem com pratos fortes de carne tipo Bife mal passado ! ou ensopados etc .
Dou lhe 17 pontos , uma boa representação do Douro , apesar de haver vinhos do Douro muito parecidos e uns euros mais baratos ( tipo 3-4euros a menos)
Conde D´ Ervideira Reserva Tinto 2011
Castas: Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon.
Vinificação: Seleccão dos melhores lotes de uvas, vinificados casta por casta:
o Aragonez fermenta em “vinimatics” enquanto as restantes castas fermentam em lagares equipados com “robot” de pisa. O processo decorre a uma temperatura controlada de 25º C. Estágio de 8 meses em barricas novas, maioritariamente de carvalho francês.
O blend é depois engarrafado, permanecendo em cave durante o período mínimo de 1 ano.
Produção: 26 000 garrafas
Teor álcoolico: 13% vol.
Longevidade: 6 a 8 anos.
Notas de Prova:
Aroma: Apresenta aromas de compotas de frutos vermelhos, complexados pela madeira.
Paladar: É aveludado, apresentando uma excelente estrutura e suaves taninos.
Gastronomia:
Servir a 16-18º C. Acompanha com rosbife de carne mertolenga e molho de mostarda.
Este foi me dado a provar numa festa de crianças , o avo do aniversariante nao quis que eu bebesse mais sumo , entao disse para acompanha lo .... o que eu fiz contrariado .
Muita madeira , mas nao pareceu para encobrir um mau vinho ou colheita. Fez me lembrar os cartuxas dos anos 90, so que menos macio no final . Este entra macio , passa logo a madeira (que para mim é mais azeitona ) e tem um final pouco acido.
Bom vinho para quem gosta de madeira com fartura , o que nao é o meu caso. Por isso leva um 16, atenção ha outras hipotesses pelo mesmo preço ou menos , com mais interesse (para mim).
O Herdade de Sao Miguel colheita Selecionada por exemplo .... custa menos de metade...
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Já ha muito ( 1 ano ou dois, talvez mais) que nao bebia Champagne ... e ontem foi dia disso .
A prova foi um Moet Chandon que por acaso nao estava nada de outro mundo ... e temos espumantes na casa dos 6-12 euros que a meu ver dao na pá! pelo menos ao mais corriqueiro Moet chandon , Mum etc
A murganheira e raposeira (quase a mesma coisa) tem um Blanc de Noirs que é excelente ! Que categoria , classe e por apenas 12-14 euros.
Os esporão tambem sao muito bons , alias grande parte dos produtores ja entraram nos espumantes e é dificil provar um mau....
Resumindo , so vai para o Moet Chandon , Mum (dos mais baratos claro) o parvo que quer mostrar o rotulo.
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Simplesmente miserável, só cheira e sabe a uma coisa álcool >:(
Foi o dinheiro mais mal gasto em vinho até hoje dassssss que porcaria e que roubo.
Sim nao é grande espingarda , é tipo monte dos amigos branco (ou qualquer um) .
O bom e barato esta a acabar , estao a subir muito o preço dos vinhos.
Quando pensares comprar um deixa aqui a tua possivel escolha ou o teu budget e a malta ajuda te (ou tenta)
Experiencias recentes (ontem e semana passada ) :
Herdade dos Grous tinto 2012
Vinho produzido na região do Alentejo, através das castas Alicante Bouschet (30%), Syrah (15%), Touriga Nacional (20%) e Aragonês (35%). Estagiou em barricas de carvalho francês. Apresenta uma cor granada viva e concentrada. Aroma complexo de frutos vermelhos bem maduros com notas de especiarias provenientes do estágio em madeira. Sabor rico em fruta, bom volume de boca, redondo, macio e concentrado. Ideal para pratos de cozinha mediterrânica.
Vinho com personalidade , sem exageros , ate a madeira ficou equilibrada . Muita categoria , bem feito e com apetencia gastronomica. Bom representante do Alentejo , mas numa prova cega podia ficar na duvida com Setubal/ Alcacer
dou lhe um 17 (0-20)
Quinta de la rosa tinto 2010
Vinho produzido no Douro através das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa e Tinta Barroca. Aromas intensos e vinosos; vinho encorpado e final prolongado. Acompanha pratos fortes.
Não aconselho a bebe lo depois de um vinho como o herdade dos Grous , vai parecer muito agressivo e aspero. Como aperitivo tambem pode perder .. , emparelha bem com pratos fortes de carne tipo Bife mal passado ! ou ensopados etc .
Dou lhe 17 pontos , uma boa representação do Douro , apesar de haver vinhos do Douro muito parecidos e uns euros mais baratos ( tipo 3-4euros a menos)
Conde D´ Ervideira Reserva Tinto 2011
Castas: Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon.
Vinificação: Seleccão dos melhores lotes de uvas, vinificados casta por casta:
o Aragonez fermenta em “vinimatics” enquanto as restantes castas fermentam em lagares equipados com “robot” de pisa. O processo decorre a uma temperatura controlada de 25º C. Estágio de 8 meses em barricas novas, maioritariamente de carvalho francês.
O blend é depois engarrafado, permanecendo em cave durante o período mínimo de 1 ano.
Produção: 26 000 garrafas
Teor álcoolico: 13% vol.
Longevidade: 6 a 8 anos.
Notas de Prova:
Aroma: Apresenta aromas de compotas de frutos vermelhos, complexados pela madeira.
Paladar: É aveludado, apresentando uma excelente estrutura e suaves taninos.
Gastronomia:
Servir a 16-18º C. Acompanha com rosbife de carne mertolenga e molho de mostarda.
Este foi me dado a provar numa festa de crianças , o avo do aniversariante nao quis que eu bebesse mais sumo , entao disse para acompanha lo .... o que eu fiz contrariado .
Muita madeira , mas nao pareceu para encobrir um mau vinho ou colheita. Fez me lembrar os cartuxas dos anos 90, so que menos macio no final . Este entra macio , passa logo a madeira (que para mim é mais azeitona ) e tem um final pouco acido.
Bom vinho para quem gosta de madeira com fartura , o que nao é o meu caso. Por isso leva um 16, atenção ha outras hipotesses pelo mesmo preço ou menos , com mais interesse (para mim).
O Herdade de Sao Miguel colheita Selecionada por exemplo .... custa menos de metade...
Esses já os conheço todos , sendo quinta de la rosa um dos meus preferidos ...eu vou experimentando mas neste pelo preço na casa dos 5€ é um roubo ou então chego a conclusão que está estragado ....coisas que acontecem pois só me sabe a álcool
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Simplesmente miserável, só cheira e sabe a uma coisa álcool >:(
Foi o dinheiro mais mal gasto em vinho até hoje dassssss que porcaria e que roubo.
Sim nao é grande espingarda , é tipo monte dos amigos branco (ou qualquer um) .
O bom e barato esta a acabar , estao a subir muito o preço dos vinhos.
Quando pensares comprar um deixa aqui a tua possivel escolha ou o teu budget e a malta ajuda te (ou tenta)
Experiencias recentes (ontem e semana passada ) :
Herdade dos Grous tinto 2012
Vinho produzido na região do Alentejo, através das castas Alicante Bouschet (30%), Syrah (15%), Touriga Nacional (20%) e Aragonês (35%). Estagiou em barricas de carvalho francês. Apresenta uma cor granada viva e concentrada. Aroma complexo de frutos vermelhos bem maduros com notas de especiarias provenientes do estágio em madeira. Sabor rico em fruta, bom volume de boca, redondo, macio e concentrado. Ideal para pratos de cozinha mediterrânica.
Vinho com personalidade , sem exageros , ate a madeira ficou equilibrada . Muita categoria , bem feito e com apetencia gastronomica. Bom representante do Alentejo , mas numa prova cega podia ficar na duvida com Setubal/ Alcacer
dou lhe um 17 (0-20)
Quinta de la rosa tinto 2010
Vinho produzido no Douro através das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa e Tinta Barroca. Aromas intensos e vinosos; vinho encorpado e final prolongado. Acompanha pratos fortes.
Não aconselho a bebe lo depois de um vinho como o herdade dos Grous , vai parecer muito agressivo e aspero. Como aperitivo tambem pode perder .. , emparelha bem com pratos fortes de carne tipo Bife mal passado ! ou ensopados etc .
Dou lhe 17 pontos , uma boa representação do Douro , apesar de haver vinhos do Douro muito parecidos e uns euros mais baratos ( tipo 3-4euros a menos)
Conde D´ Ervideira Reserva Tinto 2011
Castas: Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon.
Vinificação: Seleccão dos melhores lotes de uvas, vinificados casta por casta:
o Aragonez fermenta em “vinimatics” enquanto as restantes castas fermentam em lagares equipados com “robot” de pisa. O processo decorre a uma temperatura controlada de 25º C. Estágio de 8 meses em barricas novas, maioritariamente de carvalho francês.
O blend é depois engarrafado, permanecendo em cave durante o período mínimo de 1 ano.
Produção: 26 000 garrafas
Teor álcoolico: 13% vol.
Longevidade: 6 a 8 anos.
Notas de Prova:
Aroma: Apresenta aromas de compotas de frutos vermelhos, complexados pela madeira.
Paladar: É aveludado, apresentando uma excelente estrutura e suaves taninos.
Gastronomia:
Servir a 16-18º C. Acompanha com rosbife de carne mertolenga e molho de mostarda.
Este foi me dado a provar numa festa de crianças , o avo do aniversariante nao quis que eu bebesse mais sumo , entao disse para acompanha lo .... o que eu fiz contrariado .
Muita madeira , mas nao pareceu para encobrir um mau vinho ou colheita. Fez me lembrar os cartuxas dos anos 90, so que menos macio no final . Este entra macio , passa logo a madeira (que para mim é mais azeitona ) e tem um final pouco acido.
Bom vinho para quem gosta de madeira com fartura , o que nao é o meu caso. Por isso leva um 16, atenção ha outras hipotesses pelo mesmo preço ou menos , com mais interesse (para mim).
O Herdade de Sao Miguel colheita Selecionada por exemplo .... custa menos de metade...
Esses já os conheço todos , sendo quinta de la rosa um dos meus preferidos ...eu vou experimentando mas neste pelo preço na casa dos 5€ é um roubo ou então chego a conclusão que está estragado ....coisas que acontecem pois só me sabe a álcool
Ja devolvi garrafas , e nenhuma sabia so a alcool..... ele é mau .
Para mim o Serradayres branco tresanda a metal , o que eu odeio, sabor metalico nos vinhos , principalmente em exagero. No entao nao estava estragado.
Ha quem adore o Scala Coeli , e para mim tem demasiado corpo e alcool . Prefiro o Porrais branco douro que custa 3 euros e picos , nao o de 30 e tal 40 (depende do ano) .
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Resumindo , so vai para o Moet Chandon , Mum (dos mais baratos claro) o parvo que quer mostrar o rotulo.
Não é uma boa conclusão.
Temos , neste momento espumantes de excelente qualidade em Portugal, com ou sem estágio,brutos ou extra-bruto.
Mas no espumante como nos vinhos, sendo as castas e o terroir de origem diferentes , teremos combinações finais diferentes.
Muito importantes no espumante , que por vezes não é feito com cuidado, é a temperatura a que é servido, se não for
mantido à temperatura ideal perde-se um pouco da experiência .
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Resumindo , so vai para o Moet Chandon , Mum (dos mais baratos claro) o parvo que quer mostrar o rotulo.
Não é uma boa conclusão.
Temos , neste momento espumantes de excelente qualidade em Portugal, com ou sem estágio,brutos ou extra-bruto.
Mas no espumante como nos vinhos, sendo as castas e o terroir de origem diferentes , teremos combinações finais diferentes.
Muito importantes no espumante , que por vezes não é feito com cuidado, é a temperatura a que é servido, se não for
mantido à temperatura ideal perde-se um pouco da experiência .
Champanhe para mim é Veuve cliquot .....abaixo disso prefiro espumantes como Vértice, terras do demos ou um ou dois murganheiras , depois acima sim já se encontra muita coisa boa mas só para algumas carteiras que já não é a minha :(
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vinho para mim so serve para embebedar sem ressaca
Compra daqueles pacotes de litro do continente que até arranha os dentes (belas sangrias que se faziam com isto naquelas festas universitárias, em que já ninguém sabia se estava a beber vinho ou água)
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Resumindo , so vai para o Moet Chandon , Mum (dos mais baratos claro) o parvo que quer mostrar o rotulo.
Não é uma boa conclusão.
Temos , neste momento espumantes de excelente qualidade em Portugal, com ou sem estágio,brutos ou extra-bruto.
Mas no espumante como nos vinhos, sendo as castas e o terroir de origem diferentes , teremos combinações finais diferentes.
Muito importantes no espumante , que por vezes não é feito com cuidado, é a temperatura a que é servido, se não for
mantido à temperatura ideal perde-se um pouco da experiência .
Não é uma boa conclusao porque?
Eu comparei ao moet chandon e mum mais corriqueiro , nao trouxe a baila outros franceses de maior qualidade e menos conhecidos...
Não tenho problemas em dizer que um "Condessa de Santar" foi dos melhores que ja provei (mais para Inverno é certo).
Sem ser na categoria de espumantes , ha um branco portugues (torres vedras) nos restaurantes do Gordon Ramsay. Por acaso aprecio mas nao é facil encontrar nos super...alias acho que nunca o vi.
Não produzimos assim tanta coisa como isso , mas em vinhos somos muito bons e baratos. Não vendemos vinhos de 30 euros para cima manhosos como la fora...
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Champanhe para mim é Veuve cliquot .....abaixo disso prefiro espumantes como Vértice, terras do demos ou um ou dois murganheiras , depois acima sim já se encontra muita coisa boa mas só para algumas carteiras que já não é a minha :(
Veuve Cliquot é muito parecido com Moët , Chardonay e Pinot.
O interior , de Portugal, e a altitude proporciona uma frescura natural que torna os seus espumantes muito bons.
Temos extra-brutos fantásticos, que já me fazem achar os brutos demasiado doces.
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Champanhe para mim é Veuve cliquot .....abaixo disso prefiro espumantes como Vértice, terras do demos ou um ou dois murganheiras , depois acima sim já se encontra muita coisa boa mas só para algumas carteiras que já não é a minha :(
Veuve Cliquot é muito parecido com Moët , Chardonay e Pinot.
O interior , de Portugal, e a altitude proporciona uma frescura natural que torna os seus espumantes muito bons.
Temos extra-brutos fantásticos, que já me fazem achar os brutos demasiado doces.
Veuve cliquot e moët é como Jonhy Walker black e jonhy walker normal ou JB 15 anos 3 JB normal ;)
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Champanhe para mim é Veuve cliquot .....abaixo disso prefiro espumantes como Vértice, terras do demos ou um ou dois murganheiras , depois acima sim já se encontra muita coisa boa mas só para algumas carteiras que já não é a minha :(
Veuve Cliquot é muito parecido com Moët , Chardonay e Pinot.
O interior , de Portugal, e a altitude proporciona uma frescura natural que torna os seus espumantes muito bons.
Temos extra-brutos fantásticos, que já me fazem achar os brutos demasiado doces.
Veuve cliquot e moët é como Jonhy Walker black e jonhy walker normal ou JB 15 anos 3 JB normal ;)
Frances gosto deste por exemplo :
http://www.canard-duchene.fr/#/en/Homepage (http://www.canard-duchene.fr/#/en/Homepage)
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Veuve cliquot e moët é como Jonhy Walker black e jonhy walker normal ou JB 15 anos 3 JB normal ;)
Admito que a experiência é diferente pelo estágio, mas como não bebo destilados não
posso comentar essa diferença do JB ;D
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Alguém conhece e tem opinião estes vinhos tintos:
Alabar tinto 2013
Pátria tinto 2013 (Coop Ag. Reg. Monsaraz)
Fulgor (n lembro ano mas deve ser 2013)
Dão Penalva do Castelo (tb deve ser 2013)
Vi com descontos que ficavam abaixo dos 2Eur, mas como não conheço só trouxe 1 garrafa de Pátria mas ainda não provei.
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Alguém conhece e tem opinião estes vinhos tintos:
Alabar tinto 2013
Pátria tinto 2013 (Coop Ag. Reg. Monsaraz)
Fulgor (n lembro ano mas deve ser 2013)
Dão Penalva do Castelo (tb deve ser 2013)
Vi com descontos que ficavam abaixo dos 2Eur, mas como não conheço só trouxe 1 garrafa de Pátria mas ainda não provei.
Isso sao private labels de cooperativas ou de outros produtores?
onde é que os viste?
Por exemplo :
Caves da Montanha (anadia) produz espumantes de marca propria e para quase todas as superficies comerciais . Todas com labels diferentes...
Tal como a quinta da lixa para o pingo doce , quintas de melgaço para continente , lidle e acho que tambem para o pingo doce (em alvarinho) .
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Alguém conhece e tem opinião estes vinhos tintos:
Alabar tinto 2013
Pátria tinto 2013 (Coop Ag. Reg. Monsaraz)
Fulgor (n lembro ano mas deve ser 2013)
Dão Penalva do Castelo (tb deve ser 2013)
Vi com descontos que ficavam abaixo dos 2Eur, mas como não conheço só trouxe 1 garrafa de Pátria mas ainda não provei.
Isso sao private labels de cooperativas ou de outros produtores?
onde é que os viste?
Por exemplo :
Caves da Montanha (anadia) produz espumantes de marca propria e para quase todas as superficies comerciais . Todas com labels diferentes...
Tal como a quinta da lixa para o pingo doce , quintas de melgaço para continente , lidle e acho que tambem para o pingo doce (em alvarinho) .
Só me lembro que o Pátria é da Cooperativa de Reguengos de Monsaraz.
Vi no Pingo Doce, não no hiper mas numa loja deles (mas dentro do centro comercial) especializada em mercearia. Fiquei com ideia que essa loja se destina a liquidar produtos para os quais não foram renovados contratos com fornecedores e querem limpa-los da gestão de stocks da loja principal.
O Pátria de que trouxe um ficou a 1,6€ já com o desconto.
O Alabar é alentejano, o Fulgor zona de Lisboa e Penalva do castelo Dão.
Os únicos tintos que havia são os que referi. Brancos tem mais, mas só estava interessado em tintos
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Alguém conhece e tem opinião estes vinhos tintos:
Alabar tinto 2013
Pátria tinto 2013 (Coop Ag. Reg. Monsaraz)
Fulgor (n lembro ano mas deve ser 2013)
Dão Penalva do Castelo (tb deve ser 2013)
Vi com descontos que ficavam abaixo dos 2Eur, mas como não conheço só trouxe 1 garrafa de Pátria mas ainda não provei.
Isso sao private labels de cooperativas ou de outros produtores?
onde é que os viste?
Por exemplo :
Caves da Montanha (anadia) produz espumantes de marca propria e para quase todas as superficies comerciais . Todas com labels diferentes...
Tal como a quinta da lixa para o pingo doce , quintas de melgaço para continente , lidle e acho que tambem para o pingo doce (em alvarinho) .
Só me lembro que o Pátria é da Cooperativa de Reguengos de Monsaraz.
Vi no Pingo Doce, não no hiper mas numa loja deles (mas dentro do centro comercial) especializada em mercearia. Fiquei com ideia que essa loja se destina a liquidar produtos para os quais não foram renovados contratos com fornecedores e querem limpa-los da gestão de stocks da loja principal.
O Pátria de que trouxe um ficou a 1,6€ já com o desconto.
O Alabar é alentejano, o Fulgor zona de Lisboa e Penalva do castelo Dão.
Os únicos tintos que havia são os que referi. Brancos tem mais, mas só estava interessado em tintos
Acho que ja bebi esse patria , é decente e na fasquia ate os 2,50euros , boa compra.
Gosto dos Dão , o pior que te pode acontecer com esse Penalva é ser demasiado macio ou sem o minimo de complexidade , corpo personalidade
O alabar nao conhece , e o fulgor nao me é estranho o nome . Como ja disse ha por ai vinho igual mas com rotulos diferentes...
Eu normalmente nao ligo muito a rotulos e compro mais pelo produtor
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são servidos?
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são servidos?
SIM!
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Tem bom aspecto! :D
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Para quem gosta da pinga e conjugar com um bom passeio e gastronomia aqui vai :)
http://rotavinhospsetubal.com/experiencias (http://rotavinhospsetubal.com/experiencias)
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Douro, quinta do vallado, tinto normal e o reserva, tem também o mono casta touriga nacional, em brancos tem também o normal e o moscatel galego,
quinato do crasto douro superior
Niepoort vários desde os mais baratos aos de topo, em termos de vinhos do porto aconselho vivamente os desta adega, porque tem lá o melhor enólogo de vinhos do porto nome dele é Dirk
temos outros menos conhecidos muito bons também que se encontram nos supermercados da rede continente, fraga da galhofa reserva e o dona graça provem não é má escolha
o meandro da quinta do vele meão muito bom
bairrada, Ataíde semedo reserva excelente vinho talvez o melhor vinho da bairrada
um dia deste falarei sobre verdes
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O Dirk é um Sr. Enólogo que se comporta com a naturalidade de uma criança.
Na casa Nieport, vinhos de vários Países, é escolher à cega, é tudo de alta qualidade.
O Espumante Ataíde Semedo reserva foi dos primeiros a começar a elevar a fasquia
na Bairrada .
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Douro, quinta do vallado, tinto normal e o reserva, tem também o mono casta touriga nacional, em brancos tem também o normal e o moscatel galego,
quinato do crasto douro superior
Niepoort vários desde os mais baratos aos de topo, em termos de vinhos do porto aconselho vivamente os desta adega, porque tem lá o melhor enólogo de vinhos do porto nome dele é Dirk
temos outros menos conhecidos muito bons também que se encontram nos supermercados da rede continente, fraga da galhofa reserva e o dona graça provem não é má escolha
o meandro da quinta do vele meão muito bom
bairrada, Ataíde semedo reserva excelente vinho talvez o melhor vinho da bairrada
um dia deste falarei sobre verdes
Conheço todos menos esse da bairrada....
Nao achas os Vallado um pouco caros ? Eu gosto , inclusive os Brancos , mas por exemplo , consigo qualidade com um Pourrais (tinto e branco) por um preço mais acessivel .
Tambem acho os "Lavradores da Feitoria" um pouco overpriced , principalmente os de entrada..(tal como o Vallado)
O Niepoort tem preços super competitivos no "Porto"
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(https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQsTLvrjvVMsSLgm3G2Eg272qA8Q6wDLpRm25tHNL6MNrECC-WGNg)
Tenho-o repetido,
este Verão!
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Vinho bom e barata ...bridão e bridão reserva ;)
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Boas.
O que vos acontece quando bebem meio litro de vinho? Qual o estado final?
Cai bem, dispõe bem mas dá-me sonolência.
Também acusará no teste do álcool.
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Deves fazer uma sesta de 10 a 20'.
E renasces!
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Boas.
O que vos acontece quando bebem meio litro de vinho? Qual o estado final?
Cai bem, dispõe bem mas dá-me sonolência.
Também acusará no teste do álcool.
Meio litro desde que coma nao passa nada de nada ....ja uns 2/3 litros fico pronto a dormir e sem xanax :P
O segredo quando se bebe vinho é estar sempre a comer seja o que for nem que seja uns frutos secos, queijos, enchidos .....mas estar sempre a trincar e a cada litro beber uma casa das pedras ;)
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Ya o happy sabe como é.... lol nao dormir senao acordas de cabeção...
Eu nao me dou bem com Arinto e vinhao , faz me mal.. dores nas articulações , mau estar , intestino etc...
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beber vinho ao almoço dá-me uma soneira que sou capaz de dormir a tarde inteira.
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O único inconveniente do vinho pode ser a tendência a criar barriga que francamente, para lá de inestética, não é propriamente saudável. Mas dormir, é um bom trabalho do corpo vegetal; e a melhor ginástica ainda é um completo espreguiçar, que incluso muscula os abdominais! :))
Mas, já agora, uma das maiores maravilhas de vinho branco
do estrangeiro é o das castas Riesling do vale do Reno.
Inesquecível.
(https://4.bp.blogspot.com/-GTmGJyT6AJM/VfNfcmbatgI/AAAAAAAAAAQ/AV8t2IpVIPM/s320/Kloster%2BHeilsbruck%2BRiesling%2B2009.jpg)
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Ya o happy sabe como é.... lol nao dormir senao acordas de cabeção...
Eu nao me dou bem com Arinto e vinhao , faz me mal.. dores nas articulações , mau estar , intestino etc...
São uns fracos eu bebo vinho uma noite inteira... a mais 12 anos na altura
chamavam-me o tasqueiro por beber vinhos em discotecas e pedia
aos donos para la porém vinho só para mim... agora já é chique :D
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....Vbm......se não te importas....prefiro este.......eh.eh....
(https://img0.mondovino.ch/produkte/front/600/1000921007.jpg)
ou..este
(http://www.vignerons-lavaux.ch/data/dataimages/upload/SecGroup308/coup-de-l-etrier.png)
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Tem boa 'cara'! Gostaria de provar. :)
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Tem boa 'cara'! Gostaria de provar. :)
....pergunta ao Neo, certamente deve conhecer....eh.eh.... 8)
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Quem se diz especialista do branco é o Happy year!
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PEnso que o Niepoort tem um Riesling porreiro ..alias penso que ja é produzido em todo o Portugal , fica na duvida se tambem no Algarve
No entanto quem quiser uma opção economica com grande brisa do Atlantico , penso que malvasia com Japal tem o "chao rijo branco" da Cooperativa de Colares (sintra) , sao 3,50 (penso que ainda mantem) bem gastos...
Curiosamente ha um Riesling nessa zona... este :
Casal Sta. Maria Riesling 2013
(http://2.bp.blogspot.com/-bl-tuySyEk4/VDfeYQRCANI/AAAAAAAAEOw/uaJGePHLu1A/s1600/maria%2Briesling.jpg)
Situado entre o grandioso Oceânico Atlântico e a Serra de Sintra, está o Casal de Sta. Maria, a exploração vitivinícola mais Ocidental da Europa, perto do Cabo da Roca. Com tradição de séculos de cultivo de vinhas, produzem vinhos de elevada qualidade nesta região, selecionando cuidadosamente as castas brancas e tintas
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Não sabia que havia rieslings em Colares.
Realmente, os brancos de Colares
são famosíssimos há muito!
Mas já agora, recomendo,
em Stº Tirso, dois jesuítas
da Confeitaria Moura, com
uma taça de verde branco!
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Ha brancos do outro mundo , mas eu prefiro o branco verde com pouca temperatura... desde o mais alimonado , aos frutos secos , mel , pera
Vinho a saber a fruta tropical , uva moscatel ou metal para mim é de fugir...
Qual o teu verde branco de eleição VBM ?
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Panda,
Não sou nenhum connoisseur!
Mas o mais caro que provei, bebi e gostei
foi o Palácio da Brejoeira
(http://www.ancorvinhos.com/garrafeira/palacio_brejoeira_alvarinho.jpg)
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Panda,
Não sou nenhum connoisseur!
Mas o mais caro que provei, bebi e gostei
foi o Palácio da Brejoeira
([url]http://www.ancorvinhos.com/garrafeira/palacio_brejoeira_alvarinho.jpg[/url])
Esse é dos old schools.... bem bom o Palacio..
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Ontem provei estas delicias ;)
Trilogia o melhor moscatel do mundo :D
Ripanço um vinho muito gastronomico sem toques de enologia e o Jouse Sousa Mayor um vinho complexo cheio de personalidade
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A história do empreendedor que salvou a Quinta da Pacheca
Paulo Pereira é um emigrante português que ajudou a colocar produtos nacionais no carrinho de compras dos franceses . E que conseguiu que um vinho da “sua” quinta no Douro entrasse na carta de um dos melhores restaurantes de Paris. Uma história de partidas e regressos, sonhos e negócios.
Texto integral: [url]http://economico.sapo.pt/noticias/a-historia-do-empreendedor-que-salvou-a-quinta-da-pacheca_234648.html[/url] ([url]http://economico.sapo.pt/noticias/a-historia-do-empreendedor-que-salvou-a-quinta-da-pacheca_234648.html[/url])
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http://observador.pt/2015/11/17/entre-os-100-melhores-vinhos-do-mundo-o-mais-barato-e-portugues-e-custa-menos-de-3e/ (http://observador.pt/2015/11/17/entre-os-100-melhores-vinhos-do-mundo-o-mais-barato-e-portugues-e-custa-menos-de-3e/)
A divulgação da lista dos melhores do ano pela conceituada Wine Spectator é um momento sempre aguardado com alguma ansiedade pelos apreciadores de vinho. Este ano, a seleção da revista norte-americana não foi tão generosa para as hostes nacionais como no ano passado, o que até mereceu uma interessante reflexão de um dos seus editores, Kim Marcus, o responsável pela prova dos vinhos portugueses. Este culpa a excecional qualidade da colheita de 2011 –algo que, na sua opinião, acontece “uma vez por geração” — pelos fabulosos resultados do ano passado. Em 2015 a conversa é outra. Não há vinhos portugueses na lista dos 10 melhores e, no total, foram distinguidos apenas cinco, menos um que na última edição.
Eis os vinhos portugueses que fazem parte da lista de 2015:
16º – Taylor Fladgate Late Bottled Vintage 2009
24º – Blandy´s Bual Madeira 2002
25º – Quinta do Crasto Douro Superior tinto 2012
39º – Porca de Murça Douro tinto 2013 da Real Companhia Velha
84º – Duorum Douro tinto 2013.
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vi isso hoje , é para rir , olha a pouca diferença do Qta do Crasto para o Porca e do Porca para o Duorum...
Para mim o Duorum é bem superior ao Porca , apesar de nao ser fa de nenhum.... ha outras opçoes no Douro
O Qta do Crasto é bem bom...
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Fui a Adega procurar restos.... normalmente acabam em vinagre.... mas tive uma grande surpresa!
Como é super complicado tirar uma garrafa.. devido a confusao logistica , la consegui tirar 3....
Um Chianti de 2002 (os ultimos que tirei foram para fazer vinagre tal a porcaria que estavam)
Um Cartuxa 2002 Branco
Um Reguengos Monsaraz 2003 ou 2002 (os ultimos que tirei foram para vinagre...)
Abri o Chianti , cheiro a vinho velho mas sem parecer passado ou totalmente... molhei o bico e nao estava mau... o que chateia é a falta de corpo deste tipo de vinho , assim um pouco como alguns DAO... no entanto ficou aberto ... vamos ver como esta daaqui a umas horas..
Abri o Cartuxa 2003 branco , na expectativa de "que se lixe ja deve estar passado" .... no entanto vi no rotulo o alcool...e pensei tudo pode acontecer...
Cheirei .... e WOW , ok sente se o alcool (foi o que o safou) , alguma flor e PERA com Maça... provei... incrivel como este branco sobreviveu...encorpado , algo untuoso , sabor a ligeira flor e com maça pera e final seco ... bem metio o no fresco para o Jantar...
Entretanto provei agora o Chianti e .... o cheiro esta avinagrado e o sabor para la caminha...
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Nunca tinha ouvido falar disto
Como provar um copo de vinho sem abrir a garrafa? (http://www.dinheirovivo.pt/buzz/provar-um-copo-de-vinho-sem-abrir-a-garrafa/)
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Nunca tinha ouvido falar disto
Como provar um copo de vinho sem abrir a garrafa? ([url]http://www.dinheirovivo.pt/buzz/provar-um-copo-de-vinho-sem-abrir-a-garrafa/[/url])
Já existe há anos ...
Uma foto da única que existe em Aveiro (!):
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O sistema é giro porque cada pessoa pode escolher o seu vinho a copo e pode-se
experimentar mais.
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O meu stock atual lá de casa:
- Convento da Tomina Tinto 2013 (Alentejo)
- Quinta de Alcube Trincadeira 2012 Tinto (Setúbal)
- Pago de Tharsys Carlota Suria Reserva Cabernet Tempranillo 2008 (Utiel-Requena, Espanha)
- Cortes de Cima Sauvignon Blanc 2014 Branco (Alentejo)
- Lavradores de Feitoria Três Bagos Grande Escolha 2009 (Douro)
Espero bebê-los em breve, e darei feedback :)
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Espero bebê-los em breve, e darei feedback :)
Boas provas ;)
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Dois foram hoje ao jantar. O cortes de cima é bom, não sendo dos melhores brancos que bebi. O quinta de Alcube... É uma grande pomada :)
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Ontem bebi esta delicia :D
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Bem nao tenho bebido tanto vinho como isso , mas como é raro o mes que nao tenho uma ocasiao "especial" vou bebendo.... e de boa qualidade/alta... mas isso qualquer pessoa o pode fazer , basta pagar e tem um vinho com qualidade...
A verdadeira arte (é como um stock pick value) esta em conseguir um vinho aquem/abaixo ou no pior cenario a um preço ajustado... antes que este suba... o que acontece constantemente...
A minha nova descoberta foi um Torre de Vila Nova (Penafiel) , vinho verde que custa no Pingo doce 1,79euros.... e nao deixa ressaca nem ma disposição , e eu que sou super sensivel a isso...
É ligeiro , algum gas mas pouco , alguma fruta maca/pera e citrino mas tudo leve e um corpo medio...
Quando entra sente se a frescura , depois a fruta e no final a acompanhar a fruta , algum secura...
Tem Loureiro(produçao,acidez, flor, fruta , Azal (da o alcool basicamente) e Arinto (da a flor, bouquet)
Bom achado , numa prova cega diria que custa no minimo 3 euros e tal .... ja bebi verde pior e a custar 4 euros ou mais
Ficha do animal..http://casadevilanova.com/wp-content/uploads/2014/05/torredevilanova.verde_.FT_.pdf (http://casadevilanova.com/wp-content/uploads/2014/05/torredevilanova.verde_.FT_.pdf)
(http://sr1.wine-searcher.net/images/labels/47/39/10634739.jpg)
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Em Amarante bebi um Batuta...
Não me pareceu bom "value for Money". :-\
Alguém já bebeu?
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Em Amarante bebi um Batuta...
Não me pareceu bom "value for Money". :-\
Alguém já bebeu?
È caro para a qualidade ....existem vinhos a metade do preço e melhores mas também depende dos gostos.
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Tenho andado afastado e esqueci-me que esteve em promoção o Pera Doce premirum e, para mim, é muito bom!
(http://ct-static.com/labels/440176.jpg)
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A quanto esta ? esse nao é mau a bom preço , ao PVP existem alternativas mais validas.
Apesar de ser demasiado redondo para mim , as vezes sabe bem um vinho assim....
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A história do empreendedor que salvou a Quinta da Pacheca
Paulo Pereira é um emigrante português que ajudou a colocar produtos nacionais no carrinho de compras dos franceses . E que conseguiu que um vinho da “sua” quinta no Douro entrasse na carta de um dos melhores restaurantes de Paris. Uma história de partidas e regressos, sonhos e negócios.
Texto integral: [url]http://economico.sapo.pt/noticias/a-historia-do-empreendedor-que-salvou-a-quinta-da-pacheca_234648.html[/url] ([url]http://economico.sapo.pt/noticias/a-historia-do-empreendedor-que-salvou-a-quinta-da-pacheca_234648.html[/url])
DeMelo este é bem melhor que o Batuta :D
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Hoje em dia é muito difícil encontrar vinho mal feito, podemos é não gostar.
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Tive o privilégio de beber este pomadao..., e que pomada. ;D
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Tive o privilégio de beber este pomadao..., e que pomada. ;D
isso é muito bom.. quanto?
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Casa dos 30€
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Ontem foram estes 2 também gostei bastante .
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Hoje bebi abri está delicia, adorei os toques de baunilha.
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malta , como nao tenho saca rolhas estragou se e tenho me esquecido de ir a procura de um...
Ontem cai no mesmo erro , ou ia caindo ... comprar vinho de rolha que precise de saca rolhas...
Entao a minha escolha foi limitada , super.... alem de estar num pingo doce local (que por sinal ate tem alguma variedade) tinha que escolher uma garrafa de tampa/rosca ou tipo espumante.
Como so havia um casal garcia verde rose e mais um de tampa.... comecei a olhar para as rolhas tipo espumante....
Queria gastar pouco , muito pouco , ate porque so queria beber 1 copo dois no maximo e o resto ficaria para temperar comida, visto que acabou o vinho para temperar...
Entao exclui os espumantes que eram todos acima do preço que queria pagar inclusive o lambrusco , e la vi um vinho frisante que chocalhei um pouco a garrafa (costumo fazer isso nos verdes e alguns brancos....) e vi que tinha gas....
Sem estar a espera de nada a nao ser que fosse mau ou muito mau ... qual a minha surpresa que nao era.... estamos a falar de um vinho que nao chega a 2 euros.... falamos de 1,70 e tal salvo erro.... ;D
Cheiro a tropical adocicado e fruta de arvore
Bom corpo , consistente do principio ao fim , gas medio+ , algo untuoso
sabor exuberante a tropical doce tal como no cheiro, sabor a fruta de arvore , nota se bem o açucar mas equilibrado
Fernao pires + moscatel graudo , 10%alcool
super curioso para provar o Rose ! com o Obelisco acabou se o Lambrusco como alternativa...
Fiquei cliente e vou comprar muita vezes.... bom vinho para aperitivo, sobremesa , petiscos , etc todo o ano... entao no verao é excelente para almoço e final de tarde.
Nao pensem que é xixi diluido de vinho barato , muito pelo contrario! este vinho é encorpado e tem muiiita fruta.
Apesar de ter temperado a carne com um pouco deste vinho , nao aconselho pois o vinho tem muito valor!
Bom vinho e barato é dificil de encontrar , bom e caro toda a gente encontra...
(http://www.jumbo.pt/MediaServer/CatalogImages/Products/320_252/00851718_320_252.jpg)
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Bem, anteontem num jantar com um estrangeiro bebemos um Marquês de Borba e gostei bastante, muito suave.
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Eu estou muito desiludido....
Comprei um Pegões Collheita selecionada de 2015 em promoçao.... e que desilusao.....
O Pegoes colheita selecionada sempre foi uma referencia..... um vinho que custa quase 3 euros , mas a meu ver vale pelo menos 5 euros ou mais na boa....
Costuma ser um vinho super equilibrado , mas com forte presença do chardonay que lhe da um toque de fruta , madeira , corpo e fa lo ser untuoso.... . Costuma tambem ser fresco e nota se bem a flor , o aromatico do arinto.
O que provei ontem nao foi nada disto....
Provei um vinho bem fresco , continua untuoso , mas o resto que lhe dava personalidade , distinçao e referencia... foi se !
Temos que fazer um esforço para perceber que esta la a fruta da Antao vaz , chardonay quase nem se ve..... tal como o arinto , mas nota se mais o Verdelho....
Resumindo , é fresco , untuoso , corpo qb , notas de ananas/citrinos e mais nada...... que desilusao....
Se encontrarem algum anterior a 2015 aproveitem e comprem... pois é pechincha.... se encontrarem o de 2015.... olha azar....
(http://2.bp.blogspot.com/-_j8A1RYBaKE/VNOZQ-UYwGI/AAAAAAAAFkg/TYJN-vObirk/s1600/Adega%2Bde%2BPeg%C3%B5es%2BColheita%2BSeleccionada%2B2013%2BBranco.JPG)
O ano de 2013 foi muito bom... para este binho
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Chocapalha Arinto
Arinto nao é de todo das minhas castas favoritas... ainda menos sendo o vinho monocasta...
Bom cheiro , muito citrino , fruta e algumas notas da prova..
Prova , muito citrino , untuoso, algo seco mas com frescura QB
Aprecio mais este genero nos verdes, o vinho tem qualidade mas nao volto a comprar ... o Arinto..
(http://www.portugal-weinversand.de/pic/POR187-12p.jpg)
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Quinta da Pacheca Douro superior..
Ah que bom vinho...
Parece me mais um vinho de Outono/Inverno , ou de jantar... para acompanhar peixes assados , grelhados e nobres. Deve aguentar alguma carne tambem.
Cheiro , pipa , fruta
Corpo, encorpado , sabor a fruta requintada , fresco , mineral , untuoso e pipa .
Que bom vinho....
(http://www.quintadapacheca.com/Images/Wines/Quinta-da-Pacheca-Superior-Branco.png)
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Chocapalha Arinto
Arinto nao é de todo das minhas castas favoritas... ainda menos sendo o vinho monocasta...
Bom cheiro , muito citrino , fruta e algumas notas da prova..
Prova , muito citrino , untuoso, algo seco mas com frescura QB
Aprecio mais este genero nos verdes, o vinho tem qualidade mas nao volto a comprar ... o Arinto..
([url]http://www.portugal-weinversand.de/pic/POR187-12p.jpg[/url])
Experimenta o tinto.
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Rozes Colheita tardia , Malvasia fina
Outro bom vinho....
Bebia isto em qualquer ocasião... aperitivo , durante a refeição e apos. Claro que bem casado.
Doce sem ser em demasia , untuoso sem ser em demasia , travo a colheita tardia ou vinho antigo mas nao exagerado , bem nao vale a pena adiantar mais , todo ele é equilibrado e pede para se beber muito...
(http://c648807.r7.cf2.rackcdn.com/YTTTJKCJWWGMYBX_3.png)
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Rozes Colheita tardia , Malvasia fina
Outro bom vinho....
Bebia isto em qualquer ocasião... aperitivo , durante a refeição e apos. Claro que bem casado.
Doce sem ser em demasia , untuoso sem ser em demasia , travo a colheita tardia ou vinho antigo mas nao exagerado , bem nao vale a pena adiantar mais , todo ele é equilibrado e pede para se beber muito...
([url]http://c648807.r7.cf2.rackcdn.com/YTTTJKCJWWGMYBX_3.png[/url])
Julgava que a Pommery, onde se insere a Rozès, só estava na produção de Champanhe e Vinho do Porto.
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tambem eu .... imagina que nem fazia ideia que era do grupo.
Alem de que nao era muito de colheitas tardias.... agora fiquei mais aficionado...
https://www.facebook.com/Garrafeira-Campo-de-Ourique-1100914226600869/ (https://www.facebook.com/Garrafeira-Campo-de-Ourique-1100914226600869/)
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Late harvest para comer? és um brincalhão :D
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Sim , com queijo , sushi tambem é capaz de ser bonzinho... melhor do que muito branco
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Sim , com queijo , sushi tambem é capaz de ser bonzinho... melhor do que muito branco
Late harvest com sushi? não inventes ;D saturas as papilas com o doce e nem aprecias a frescura do sushi.... bem mas como se diz:gostos não se discutem
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talvez , ainda nao experimentei .
Mas ja experimentei brancos que deveriam casar bem e nao casam , e ja tive boas/grandes surpresas com vinhos ou bebidas adocicadas....
Convem lembrar que nao tenho comido sushi ou japones tradicional mas sim Fusao
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Agora que penso nisso, acho que nunca acompanhei sushi com vinho. Foi sempre com Coca Zero.
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Para mim o que casa melhor com sushi sao espumantes , desde o seco ao meio seco , algumas cervejas , vinho verde qualquer um menos o tinto... , sangrias de branco ou frutos vermelhos , Roses .
Principalmente se for de fusao , o classico ja merece outra atençao
A cooperativa da vidigueira lançou o vinho "sushi" , diz o rotulo que é para acompanhar com o sushi mas estou muiiiito ceptico
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Mundus Rose Leve....
Que grande surpresa...... digamos que ja bebi Rosés com e sem gas a custar 5 xs e ate mais , mas nao tinham tanta qualidade..
Apesar de estar a elevar a fasquia , calma.... é um vinho frisante com sabor intenso a frutos vermelhos e a roçar o meio seco... bom corpo..e final longo e feliz... ;D
Muito bom para qualquer ocasião , entradas.... e pratos principais leves... carnes brancas , mariscos , peixes , saladas , SUSHI etc
Curiosamente aguenta pratos mais fortes , mas perde alguma exuberancia , contundo continua competente.
Pode ser simplesmente bebido ... apos praia ou com muita malta a acomponhar boa conversa e (ou nao ) cigarros.
Custa 1,65 euros.... sim incrivel ... la foram pagavam mais de 10 euros...
(http://files.lojaportuguesanaholanda.com/200000369-763187822d/leves%20mundus%20rose.jpg)
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Agora que penso nisso, acho que nunca acompanhei sushi com vinho. Foi sempre com Coca Zero.
Sacriléééégio....
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Se calhar vai ao Enfarta brutos , aqueles bufets de chines mascarado de japones, nesses ate aconselho beber cola....
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O que é que acham do Muralhas de Monção ? Habituei-me a ele e acabo por beber sempre a mesma coisa quando é preciso vinho verde. E nem é propriamente barato dentro dos verdes (3.99€ se não tiver em promoções).
(http://www.portuguesecaravel.com/452-large_default/muralhas-de-moncao-doc.jpg)
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Ja rodei muitas garrafas de verde diferentes , o que procuras num verde? é que a oferta é vasta e diferente...
Esse por exemplo é bom com ameijoas , açorda . Não toco nesse vinho ha anos...
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Muralhas é sempre uma boa escolha, mas é bom ir provando outras coisas para o palato não
se formatar a um sabor.
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Muralhas é sempre uma boa escolha, mas é bom ir provando outras coisas para o palato não
se formatar a um sabor.
Pessoalmente por mais 1 centimo vou para um Alvarinho de Rotulo , por menos de 4 vou a um Alvarinho White label de um supermercado (bem bom....) , grande parte sao iguais ou quase aos de rotulo de marca..visto que sao fabricados no mesmo sitio.
Mas tambem sao muito diferentes desse Muralhas... , estilos diferentes.
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O que é que acham do Muralhas de Monção ? Habituei-me a ele e acabo por beber sempre a mesma coisa quando é preciso vinho verde. E nem é propriamente barato dentro dos verdes (3.99€ se não tiver em promoções).
([url]http://www.portuguesecaravel.com/452-large_default/muralhas-de-moncao-doc.jpg[/url])
É sempre o que eu bebo. Tb.gosto.
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DEU LA DEU .... é a pomada dessa Adega
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O que é que acham do Muralhas de Monção ? Habituei-me a ele e acabo por beber sempre a mesma coisa quando é preciso vinho verde. E nem é propriamente barato dentro dos verdes (3.99€ se não tiver em promoções).
([url]http://www.portuguesecaravel.com/452-large_default/muralhas-de-moncao-doc.jpg[/url])
Eu nestas alturas de verão rodo entre:
- Muralhas
- BSE
- Planalto
- Gazela
- Casal Garcia
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Sao escolhas certas para quem nao quer perder tempo e apanhar rapidamente uma garrafa.
Ha muito que esses nao fazem parte das minhas escolhas , acho que o BSE ainda bebi um no ano passado . Continua bom
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É interessante nos vinhos orgânicos quase todos são da Califórnia.
http://www.gayot.com/wine/top10organic-wines/main.html (http://www.gayot.com/wine/top10organic-wines/main.html)
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o estrangeiro procura muito o vinho organico , mesmo o Europeu....
Uns percebem da coisa e sabem o porque de ser organico , outros nem por isso
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não sei se 8 horas de treino à tarde é demais? :D
https://incrivel.club/criatividade-saude/cientistas-descobriram-que-um-copo-de-vinho-tinto-equivale-a-uma-hora-de-exercicio-22905/
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Por falar nisso , ontem bebi meia garrafa (so porque ia conduzir apos umas horas) do melhor vinho que ja comprei ao melhor preço.
Comprei a 2,24 euros , custava 7 ou 9.
Aconselho a correrem para o Pingo Doce e agarrarem todas as garrafas que conseguirem.
Produtor , Casa Agricola Alexandre Relvas
Ja bebi varios deste produtor a diversos preços, desde o mais barato (1 euro e tal que agora custa 2 e tal) e ate 7, 9 euros , o Sao Miguel por exemplo.
Visto o bom historial que eu tenho com este produtor , decidi arriscar na super promoçao (ou liquidação total.... ) algo que hoje em dia nao costumo fazer porque querem despachar más colheitas... mas isso é outra conversa.
SÃO MIGUEL DOS DESCOBRIDORES
ADEGA S. M. DESCOBRIDORES RESERVA 2013
CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN 2012 Medalha de Ouro
WINE ENTHUSIAST 2006 90 Pontos
(http://www.herdadesaomiguel.com/admin/vinhos/c20343c56ae4e704569d0244cf47d52f.jpg)
Colheita
2013
Solo
Argilo Xistoso
Castas
É proveniente de uvas das castas de Alicante Bouschet, Aragonez e Touriga Nacional.
Vinificação
Vindima mecanica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22-28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação malolática em cuba inox com aduelas de carvalho frances.
Estágio
50 % do vinho estagia 6 meses em barricas de carvalho frances
Análise sumária
Álcool: 14% | Acidez Total: 6,2g/l | pH: 3,58 | Acidez volátil: 0,62g/l
Notas de prova
- Cor
Rubi intensa com laivos violetas
- Aroma
Aroma de frutos vermelhos muito maduros bem integrados com notas de especiarias e balsamicas.
- Paladar
Boa concentração, especiaria bem presente boa persistencia.
Acompanha
Comida mediterranica em geral, pasta, borrego, pratos de caça e queijos de pasta mole
Disponível em
0,75 L
É perfeito com Brie e esse tipo de queijos, acompanhei com lombo de porco assado com farinheira....
Que bom vinho..... vale perfeitamente o valor sem promoção e ate mais.... , mas a 2,24euros foi dado!!
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Reparei que desde à cerca de 1 ano pelo menos o Pingo Doce e Continente tem quase constantemente vinhos a 50, 60 ou até 70%, e sempre os mesmos.
No início comprei uns Terras de Suão por 3-4 euros com um desconto apregoado de 50 ou 60% (o preço tabelado deveria ser gama de 8-10), para depois perceber que poderia te-lo comprado em qq altura por esse preço. O vinho é bom dentro dessa gama de preços mas dificilmente daria 8-10 euros.
Isso é estratégia de marketing, género alguns supermercado terem exclusividade com essas empresas, e poderem propagandear descontos elevadissimos, já que ninguém poderá confirmar ou infirmar?
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É verdade, há vinhos que passam quase o ano inteiro com desconto de 50 a 70%, perco logo a vontade de comprar esses. Se for um desconto ocasional já não me importo de experimentar.
Do Alexandre Relvas, o vinho Merino também costumava ter boa relação qualidade-preço.
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Reparei que desde à cerca de 1 ano pelo menos o Pingo Doce e Continente tem quase constantemente vinhos a 50, 60 ou até 70%, e sempre os mesmos.
No início comprei uns Terras de Suão por 3-4 euros com um desconto apregoado de 50 ou 60% (o preço tabelado deveria ser gama de 8-10), para depois perceber que poderia te-lo comprado em qq altura por esse preço. O vinho é bom dentro dessa gama de preços mas dificilmente daria 8-10 euros.
Isso é estratégia de marketing, género alguns supermercado terem exclusividade com essas empresas, e poderem propagandear descontos elevadissimos, já que ninguém poderá confirmar ou infirmar?
Confirmo ja falei disso varias vezes aqui , é um esquema muito manhoso e pelo que percebi sao os super/hipers que decidem isso....
A maior parte desse vinho nao é conhecido nem de produtores conhecidos , logo metem um rotulo PREMIUM ou algo do genero para justificarem o PVP de por exemplo 8 euros.... mas na realidade o correto seria 3,50 por exemplo... que normalmente é o preço promocional ! que por sua via expirando a promoçao passa a ser o novo PVP ou nao....
Quando ves essas promoçoes mas tambem de produtores conhecidos ou grandes , normalmente é sinal de uma má colheita (normalmente disfarçada pela madeira ou especiarias) , as vezes nem disfarçam....tanto no tinto tanto no branco.
Mas ainda consegues boas oportunidades....como a que te falei acima..... , um barrete por exemplo... o Chamine branco de ...2015(?)
Se consomes vinho certamente conheces um dos meus brancos favoritos e baratos, o ADEGA DE PEGOES branco colheita selecionada 2013 , que custava 2,99 ou 2,65 (depende do sitio). Grande vinho e baratissimo , agora esta no Pingo a 6 euros e tal salvo erro mas em promoçao 3 e picos (?) ,vale...
Mas tambem tens ao lado o de 2015, que vendem a 3 e picos , bebi ha tempos e deixei aqui a review ... nao chega aos calcanhares do de 2013 , nem vai chegar.... cortaram a força no chardonnay que lhe dava untuosidade , corpo , fruto e um travo a madeira.
Pekenobuda , o Merino era o mais barato salvo erro , agora ja subiu . O Montinho de Sao Miguel é muito bom mas passou de 2 e pouco para 3 ou 3 e tal....tanto tinto como branco. No Merino nao ha branco salvo erro.
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Essa estratégia de colocar um preço arbitrário numa série nova de um produto, para não permitir comparação, e depois vendê-lo como se fosse com desconto de 50% está a generalizar-se. Cada vez noto isso em mais produtos.
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Essa estratégia de colocar um preço arbitrário numa série nova de um produto, para não permitir comparação, e depois vendê-lo como se fosse com desconto de 50% está a generalizar-se. Cada vez noto isso em mais produtos.
Permite comparação quando o compras e experimentas , mas claro se custar o mesmo do que um produto que compras regularmente e estas satisfeito...... nao vejo porque comprar... a nao ser experimentar 1 vez.
Relativamente ao vinho , grande parte do consumidor de hipermercado é ignorante , por isso vai atras da palavra PREMIUM, PRIVATE COLLECTION....... a 9 euros que volta e meia fica a 3
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Um vinho tinto excelente e não caro: Santa Marta, do Douro - Reserva.
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Um vinho tinto excelente e não caro: Santa Marta, do Douro - Reserva.
Caves de Santa Marta? qual o ano?
O mais baratucho nao era de especial...tanto o tinto como o branco , fraquinhos.
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Reserva tinto 2013. Não caro. Muito bom.
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Reserva tinto 2013. Não caro. Muito bom.
é este ? Caves Santa Marta Tinto DOC Douro Reserva € 3,89 /un
Nao esta descrito o ano , e eles muitas vezes metem o que recebem do produtor, ou melhor o que compram .
Vou tentar encontrar esse no Continente e ver o ano
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Na garrafa que estou a acabar de beber diz o ano, 2013. O preço é capaz de ser esse. Por certo, há tintos melhores, mas aquele é-o também, mesmo que comprado e lá metido para realçar a marca que, mesmo no vinho corrente, não é má de todo.
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O Lidle tinha um do genero , o branco ate foi medalhado e tudo , mas nao gostei.... agora o mesmo em tinto era muito bom e barato sendo ou nao reserva... tambem do Douro
Ver se me lembro do nome...
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http://observador.pt/2016/10/31/dois-vinhos-portugueses-na-lista-de-melhor-compra-da-wine-enthusiast/ (http://observador.pt/2016/10/31/dois-vinhos-portugueses-na-lista-de-melhor-compra-da-wine-enthusiast/)
Quinta do Portal 2013 Mural Reserva, tinto, do Douro (12º posição)
J. Portugal Ramos 2015 Loureiro, da região do Vinhos Verdes (19º)
Caves Velhas 2013 Catedral, tinto, do Dão (25º)
Parras Vinhos 2014 Castelo do Sulco Reserva, tinto, de Lisboa (32º)
Caves da Montanha 2014 Conde de Serpa Colheita, tinto, do Alentejano (42º)
Magnum Vinhos 2013 Flor de Maio, tinto, do Alentejano (53º)
Provam 2015 Varanda do Conde, branco, da região dos Vinhos Verdes (63º)
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[url]http://observador.pt/2016/10/31/dois-vinhos-portugueses-na-lista-de-melhor-compra-da-wine-enthusiast/[/url] ([url]http://observador.pt/2016/10/31/dois-vinhos-portugueses-na-lista-de-melhor-compra-da-wine-enthusiast/[/url])
Quinta do Portal 2013 Mural Reserva, tinto, do Douro (12º posição)
J. Portugal Ramos 2015 Loureiro, da região do Vinhos Verdes (19º)
Caves Velhas 2013 Catedral, tinto, do Dão (25º)
Parras Vinhos 2014 Castelo do Sulco Reserva, tinto, de Lisboa (32º)
Caves da Montanha 2014 Conde de Serpa Colheita, tinto, do Alentejano (42º)
Magnum Vinhos 2013 Flor de Maio, tinto, do Alentejano (53º)
Provam 2015 Varanda do Conde, branco, da região dos Vinhos Verdes (63º)
Gosto bastante do Castelo do Sulco , vale bem a pena a garrafa Magnum de tinto .
O rose deles é dos meus preferidos do genero.
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Castelo d'Alba - Douro - Reserva - 2014. Excelente! Não me lembro do preço, mas não é caro para a qualidade que tem!
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Castelo d'Alba - Douro - Reserva - 2014. Excelente! Não me lembro do preço, mas não é caro para a qualidade que tem!
Eu gosto do Vinhas Velhas conheces?
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Não. Deve ser bom. Espreitei no Google: deve ser caro. Vi de fugida. É Douro ou é Setúbal? Branco, pareceu-me. Mas vinho branco corrente inexcedível em qualidade é o de Portalegre! :))
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Castelo D´alba vinhas velhas tinto (douro) , nao é caro .
O vinho tinto "caseiro" morangeiro de Portalegre é uma delicia... , era preciso bater contactos para bebe lo e mesmo assim ... normalmente era destino a familia de quem o fazia.
O branco caseiro nunca provei
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Provei uma vez o vinho branco - corrente, julgo eu -, em Castelo de Vide, há já muitos anos, numa, primeira, visita àquela cidade, justamente na véspera da mais espantosa festa de Páscoa que vi até hoje! É uma celebração de todo o povo, julgo que será uma tradição judaica, porque à meia-noite de sábado, toda a gente vem p'rá rua, andou quase a correr pelas ruas todas, entram pela igreja dentro dão três ou quatro voltas lá por dentro, em passo apressado, não percebi nada da intenção daquilo, só pasmei, e no dia seguinte, ainda foi mais espantoso: todos com uma ovelha pela corda, ovelha ou carneiro, ou cabrito, nem sei, de novo pela rua fora, e depois, imagino, já não vi, fui almoçar, matam o animal e comem-no! Parece que é tudo inspirado de páscoa judaica de antigamente e nunca tinha visto uma coisa assim. Mas, de memória, ficou-me também o excelente vinho branco de Portalegre, que se vires algo dessa origem num supermercado, compra, prova e diz-me onde foi que havia. Deve haver, em Lisboa, mas eu nunca reparei com cuidado...
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O Conventual nunca foi nada de outro mundo , mas preferia o tinto.... o Tapada não é mau
Que tipo de branco é que gostas? pode ser que consiga indicar te algo semelhante e "á mão"
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Ao inspeccionar a garrafeira verifiquei que tinha uma garrafa de 1,5Lt de "Quinta dos 4 ventos" tinto 2004 (é Douro). Uma garrafa deste tamanho não abro sem ter convidados porque ia ficar vários dias até acabar, mas agora pelo Natal com mais pessoas seria uma hipótese. Só que não conheço esse vinho e não queria oferecer uma coisa que poderia desiludir. Alguém conhece esse vinho (não é reserva)?
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que grau álcoolico é que tem no rotulo ?
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que grau álcoolico é que tem no rotulo ?
14,5%
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Capaz... se teve bem acondicionado , podes ter uma surpresa , mas é difícil dizer se esta bom ou não...
Ves pé na garrafa?
O melhor é teres uma de backup , abres essa 1h pelo menos antes de servir , cheiras e ves logo se esta passado ou não , podes sempre meter os beiços , se estiver passado fazes vinagre , alias se estiver passado já devera ter um sabor avinagrado
Se esteve bem acondicionado diria que esta bom , por experiencia própria quanto mais "fraco" for o vinho mais probabilidade tem de não estar bom...
Não conheço esse em particular... se é bom ou não , mas como tem 14,5 e se calhar não apanhou grandes variações térmicas...es capaz de ter sorte.
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ok obrigado
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...qual a v/opinião ?....eh.eh.... :-\
É português, custa 3,40€ e é um dos melhores vinhos do mundo
Os restaurantes esperam pelas estrelas Michelin, os atores pela noite dos Óscares e os produtores de vinhos pelas listas da “Wine Spectator”. Uma das mais conhecidas revistas americanas da especialidades divulgou o top 100 com os melhores vinhos do mundo de 2016. Portugal está representado com quatro referências. O primeiro vinho nacional aparece na posição 46 e está à venda por 3,40€.
Texto: [url]http://nit.pt/article/custa-34-portugues-melhores-vinhos-mundo[/url] ([url]http://nit.pt/article/custa-34-portugues-melhores-vinhos-mundo[/url])
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...qual a v/opinião ?....eh.eh.... :-\
É português, custa 3,40€ e é um dos melhores vinhos do mundo
Os restaurantes esperam pelas estrelas Michelin, os atores pela noite dos Óscares e os produtores de vinhos pelas listas da “Wine Spectator”. Uma das mais conhecidas revistas americanas da especialidades divulgou o top 100 com os melhores vinhos do mundo de 2016. Portugal está representado com quatro referências. O primeiro vinho nacional aparece na posição 46 e está à venda por 3,40€.
Texto: [url]http://nit.pt/article/custa-34-portugues-melhores-vinhos-mundo[/url] ([url]http://nit.pt/article/custa-34-portugues-melhores-vinhos-mundo[/url])
O CARM gosto, consumo regularmente, os outros não conheço.
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nao sao nada de outro mundo , ate o Carm tem dias , eu acho que o Carm decaiu de ha uns anos para ca.
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(http://www.vinha.pt/wp-content/uploads/2015/05/100221-3.jpg)
Este é bom e não é caro...
- ou será que já aumentou de preço!?
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eu gosto desse , e ate te aconselho o vinhas velhas
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...qual a v/opinião ?....eh.eh.... :-\
É português, custa 3,40€ e é um dos melhores vinhos do mundo
Os restaurantes esperam pelas estrelas Michelin, os atores pela noite dos Óscares e os produtores de vinhos pelas listas da “Wine Spectator”. Uma das mais conhecidas revistas americanas da especialidades divulgou o top 100 com os melhores vinhos do mundo de 2016. Portugal está representado com quatro referências. O primeiro vinho nacional aparece na posição 46 e está à venda por 3,40€.
Texto: [url]http://nit.pt/article/custa-34-portugues-melhores-vinhos-mundo[/url] ([url]http://nit.pt/article/custa-34-portugues-melhores-vinhos-mundo[/url])
O cabriz nao é mau mas é aspero demais para um vinho do douro.
O Evel é dos meus vinhos preferidos, mas tem de ser o Grande Escolha e preferencialmente de 2011 ou 2007. O Evel vulgar da-me muita dor de cabeça. O Evel grande escolha sim, aconselho vivamente a todos, e encontra-se barato em alguns sitios, 25-30eur. Para o natal é de comprar. Vai impressionar a mesa toda.
O Carm, belo belo vinho, mas...... nao agora, ja foi, ja foi mesmo um belo vinho em 2007 a 2009 um belissimo vinho e barato.
Hoje nao vale nada.
Vinhos bons que nunca falham, na fasquia 15-25 euros, é Esporão, os esporoes de 15-25eur sao sempre escolhas acertadas. De 25-40eur ja sao belissimos.., belissimos vinhos.
23-27eur Poliphonia Reserva, Do Granadeiro, para quem nao se importar de ele ter rebentado com a PT, ainda pode dar-lhe algum a beber o vinho dele.
Cartuxas tem uns bons mas ja nao sao aquela coisa.
De 50-100eur, se for o caso, douro region, Quintas do Crasto, Marias Teresa, etc, O maria teresa é um vinhaço.
Dicas para comprar vinho e acertar a maior parte das vezes:
Saber os anos em que foram anos de ouro para a qualidade de uva e regiao, optar ou nao pelas castas preferidas. Comprar esses, de preferencia com algum estagio em madeira, 6meses minimo. Nunca falha. E há de para todos os gostos, de 7 a 200 euros+. Se no minipreço houver um vinho tinto do douro de 2011 a 5eur é de arriscar.
MAs a regra é esta, saber os anos bons, estagio 6 meses minimo, castas preferidas. A probabilidade de falhar é muito baixa.
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O Cabriz nao é Dao? ou estara na fronteira? tinha ideia que era Dão.
Os ultimos cabriz que bebi eram macios , tal como outros do Dao , excluindo o "vinha do puto" e o Beyra do Rui roboredo. Mas eu ate gosto de alguma aspereza e acidez de vez em quando , da lhe personalidade... tal como nos brancos.
Hoje foi este , simpatico.. "PRAZO DE RORIZ" Douro tinto
(http://www.enovinho.com/images_user/produtos/prazo-de-roriz-tinto.jpg)
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É monocasta esse?
É para que valor?
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É monocasta esse?
É para que valor?
Preço 8 euros e tal.
É bom para variar ou conhecer outro tinto, nao sais desiludido e acompanha bem bacalhau , carnes e alguns queijos. Pessoalmente prefiro sem emparelhar.
Produtor: Prats & Symington, Lda.
País: Portugal
Ano: 2014
Região: Douro
Castas: 35% Touriga Franca, 31 % Tinta Barroca, 13 % Tinta Roriz, 11 % Tinta Amarela, 10 % Touriga Nacional
Enólogo: Bruno Prats, Charles Symington, Luís Coelho e Pedro Correia.
Vinificação: Uvas vindimadas à mão, seleção efetuada em tapete de escolha; inoculação com levedura selecionada, fermentação em cubas de aço inox, maceração por remontagem manual (temperatura 22 - 24ºC).
Estágio: Estagiou em cubas inox e em barricas de carvalho francês de 400 litros. Engarrafado em janeiro de 2016. Tanoarias: TSO, François-Frères, Taransaud e Boutes.
Notas de Prova: Caracteriza-se pelos frutos vermelhos, framboesa e cereja, sendo que o terroir de Roriz inscreve também um toque mineral e apelativas notas de especiarias. Ideal para consumido novo. Possui potencial para estagiar em garrafa por alguns anos.
Teor Alcoólico: 14,3%
Acidez: 4,9 g/L
PH: 3,62
Açúcar: 1,2 g/L
Cód. EAN: 5010867770980
Capacidade: 0,75 L
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Roriz não é Cabriz,
salvo na rima!
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Existe um Douro que eu gosto mas que nao é comercializado em massa... ate porque é um pequeno produtor mas conhecido no meio.
Normalmente ou se gosta ou nao se gosta nada... o que é curioso , nem acho o vinho nada dificil...
Um dos tintos que tinham era o "B" e um dos brancos era o "C" , nao me lembro do nome da Quinta nem do produtor.. e cheguei a conhece lo lol . Dificil encontrar na net , a Quinta é algures em Gaia ja nao me lembro.
A parte chata é que volta e meia tinhas que guardar 1 garrafa para trocar..., excluindo isso sao de boa qualidade algo diferentes e a bom preço.
VV aconselho te um HORTA OSORIO , da familia do HORTA OSORIO da banca . Qualquer um que conseguires...
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Nao sei se ja bebi ou não. Nao me lembro de todos. É provavel.
Para quem gosta de vinho do porto, Comprei hoje algumas garrafas para oferecer e uma para mim de Vau Vintage 2011 da Sandman. Oiçam bem isto, o vinho está fenomenal. Melhor que Portos de 50-100 euros.
Este Vau Vintage 2011 anda por aí nos 20-25 euros, alto sabor, alto corpo, suave, vermelho negro, notas aromaticas divinais.
Ja bebi uns copos valentes disto. Amanha quero ver se cozinho qualquer coisa com ele, uma carne branca ou pato no tacho com chalotas e vinho do porto. Depois meto uma foto do prato.
Mas apontem o vinho, divino.
Se o vanilla quiser mando-lhe uma garrafa
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Eu Porto é como a ginginha , quanto mais velha melhor....
Porto tem de chegar aquele patamar de cor para mim ideal de louro escuro/medio ou claro (de velho, nao de origem). Sabor a frutos secos... noz principalmente , veludo e alcool qb
tinha uns um pouco mais velhos que eles , mas foram todos...
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Eu Porto é como a ginginha , quanto mais velha melhor....
Porto tem de chegar aquele patamar de cor para mim ideal de louro escuro/medio ou claro (de velho, nao de origem). Sabor a frutos secos... noz principalmente , veludo e alcool qb
tinha uns um pouco mais velhos que eles , mas foram todos...
Isso sao tawny's, os de cor amarelada. Eu prefiro os ruby, quanto mais ruby escuro melhor. Nos tawnys sim tens os sabores de frutos secos, nozes e sabores a figo seco, eu nao aprecio muito, nos rubys tens aqueles sabores a cereja madura, frutos vermelhos, alguns sabem a chocolate, amoras maduras etc. Sao gostos
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VV mas essa é a cor inicial , depois vai passando para outra.....
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Sim mas desde que estejam no barril de madeira, a oxidar. (Tive de ir ver porque ja nem me lembrava)
Um tawny nao envelhece na garrafa.
Tenho alguns tawny bem velhos, 20 anos, mas nem lhes toco, sao para visitas ou para desinfectar feridas ;D
Bem como ja disse, hoje bebo muito pouco alcool, é como a coca cola. Ha ali uns dias que me apetece e bebo. Um porto bom, um remy martin, um hennessy ellipse, um champagne porreiro, um bom tinto, sabe-me bem mas de vez em quando. e cada vez tenho menos tolerancia para gente a cheirar a alcool no bafo.
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tambem eu.... , na sexta decidi beber um James Martins 20 anos e mais nao sei quantos na garrafa.... e que bomba...
Deu para ver que era um excelente whiskey... mas apos um golo timido tive que por 1 pedra de gelo.., dei mais dois golos e nao consegui mais.... soube tao tao tao mal que fui deitar fora sem ninguem ver....
Como Whiskey era optimo , so que requer habituaçao , como ja nao estou habituado a beber whiskey soube muito mal...
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Apesar de tudo nao é uma grande surpresa , nao o bebo ha um ano ou dois , mas gostava muito... de todos da Adega Mae
AdegaMãe
Entre 120 candidatos das diversas regiões portuguesas, aí está o melhor branco a concurso no último Grande Prémio Escolha da Imprensa 2016, organizado pela prestigiada Revista de Vinhos PT. Senhoras e senhores, podem encontrar o Dory Reserva Branco 2014 aqui: http://ow.ly/PWTk3077Q8z (http://ow.ly/PWTk3077Q8z)
ps: os finalistas tinham um preço médio de 30 euros; mas esta relação qualidade/preço é verdadeira uma surpresa! :-)
(http://scontent.flis2-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-0/p480x480/15578839_1300537790007191_7142565663542874537_n.jpg?oh=0ad8284226eaa3d0ff92d0f44b07a334&oe=58EC48AF)
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Só conheço o Dory tinto normal, e também tem uma excelente qualidade-preço. Mas há algum tempo que não bebo.
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Branco: os esporoes private selection, para brancos baratos, sauvignons da nova zelandia
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Branco: os esporoes private selection, para brancos baratos, sauvignons da nova zelandia
Olha a Adega Mae tem sauvignon a bom preço , o que consideras barato?
Um vinho que para mim tem bastante qualidade e ate nem é caro é o "Defesa" (5 euros) da Herdade do Esporão , depois claro ha o Esporao branco a 14 euros.
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Barato é tipo 10-12eur para a qualidade que têm.
O mal dos private selection è que um gajo bebe aquilo e ja nem quer ouvir falar de brancos a 7-12 eur eheg
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Ainda nao bebi um private collection que valesse o preço , um ou outro Premium mas em promoçao que fica bom value for money e mesmo assim tem que se conhecer.
Experimenta o Ribeiro Santo branco , esta nos restaurantes do Ramsay , Oliver outros por Londres e em Hong Kong. Penso que o Oliver
http://www.winemagnum.com/produtos/ribeiro-santo-branco-2014-doc-dao_pt_49 (http://www.winemagnum.com/produtos/ribeiro-santo-branco-2014-doc-dao_pt_49)
tambem tem o tinto deles Tom de Baton
Parece que este ano levou prata no branco , subiram 1 euro e pouco de ha uns anos para ca
https://www.garrafeiranacional.com/2015-ribeiro-santo-branco.html (https://www.garrafeiranacional.com/2015-ribeiro-santo-branco.html)
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Ainda nao bebi um private collection que valesse o preço , [ ]
Já eu, tenho mais sorte.
Se bem que não alinhe em 'private collections';
compro barato e sai-me qualidade melhor.
Dois casos, mesmo baratos e bons
para o preço: Vila Real.reserva;
Castello d'Alba; ambos tintos.
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Brancos
O Vila Real Grande Reserva branco é muito bom , um tipico vinho branco de Inverno.... optimo para o Natal por exemplo.
Ja provaste? é vinho de 8 euros salvo erro.
Luis Pato vinhas velhas (este é mais caro salvo erro) Bairrada , uns 15 euros
Tintos
Castelo dalba prova o Vinhas Velhas...bem bom , Douro 9euros
tal como o Lua cheia em vinhas velhas Douro 5 ou 6 euros (super barato)
Luis Pato vinhas velhas (este é mais caro salvo erro) Bairrada uns 15
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Vinhas velhas é sempre uma boa aposta, excepto se o ano for mau em geral para vinhos.
Castelo dalba vinhas velhas ou nao é para mim, é um arroto. Horrivel
Hoje ao almoço, num tasco e por falta de escolha, optamos por um monte velho. bebi uns golinhos. Para vinho charuto ate nao achei mau, deve andar aí nos supers por 4-5eur.
Ja alguem bebeu vinho da regiao de lisboa, beira interior ou ribatejo. Sao estes dos quais eu fujo a 7 pes. Nem uma reserva com 10 anos de uma colheita de um ano bom, é boa. eheh
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Porque nao gostaste do Castelo ? volta e meia nao estava em condiçoes .... pedias a troca ou devoluçao, ja o fiz algumas vezes.
Nao aprecio Monte Velho , mas aprecio outros da casa.
VV Castelo do Sulco.... qualquer um , Tinto é optimo , branco é porreirinho o Rose tambem é optimo , e eu que nao gosto de Rose. Pertence a Quinta do Gradil (que foi do Marques de Pombal)
Companhia das Lezirias , Catapereiro Reserva... para quem quer um cartuxa mas a valer 1/4 do preço
Um dos meus preferidos... Herdade do Portocarro de Jose Mota Capitao... vinhos cheios de personalidade e diferentes..., desde o Herdade do Portocarro ou autocarro 27 ate ao Partage , Cavalo Maluco ou o 100% san giovese "Anima" .
O branco é o Alfaiate, cheio de classe mineral com ananas e pera...
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O cavalo maluco é outro que eu detesto.
COnheces mais vinhos nacionais que eu, eheh.
Monte da peceguina, conheces?
Pequeno joao, conheces?
Aragonez 2013 malhadinha, conheces?
Red by Joachim Koerper 2011 ?
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O cavalo maluco é outro que eu detesto.
COnheces mais vinhos nacionais que eu, eheh.
Monte da peceguina, conheces?
Pequeno joao, conheces?
Aragonez 2013 malhadinha, conheces?
Red by Joachim Koerper 2011 s
Estranho nao gostares do Cavalo Maluco... é dos vinhos mais consensuais que ele tem ou teve .
O meu preferido é o Partage , mas sao 40 euros a garrafa.... , e o Anima sangiovese ....notas de trufa , seco ah que bom e diferente...
Desses conheço o malhadinha.
Do ribatejo que tu nao gostas , tens um vinho bastante bom o FALCOARIA
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O cavalo maluco é outro que eu detesto.
COnheces mais vinhos nacionais que eu, eheh.
Monte da peceguina, conheces?
Pequeno joao, conheces?
Aragonez 2013 malhadinha, conheces?
Red by Joachim Koerper 2011 s
Estranho nao gostares do Cavalo Maluco... é dos vinhos mais consensuais que ele tem ou teve .
O meu preferido é o Partage , mas sao 40 euros a garrafa.... , e o Anima sangiovese ....notas de trufa , seco ah que bom e diferente...
Desses conheço o malhadinha.
Do ribatejo que tu nao gostas , tens um vinho bastante bom o FALCOARIA
Falcoaria traz me algumas más memorias :D nao é mauzito nao, mas ha outras alternativas
O cavalo é aspero para mim, ou entao foi daquele ano
Vinhos de trufa dispenso, eu caio naquele cesto de gente que odeia trufa. É insuportavel e fico com halito de trufa durante 7 semanas eheh
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O cavalo maluco é outro que eu detesto.
COnheces mais vinhos nacionais que eu, eheh.
Monte da peceguina, conheces?
Pequeno joao, conheces?
Aragonez 2013 malhadinha, conheces?
Red by Joachim Koerper 2011 s
Estranho nao gostares do Cavalo Maluco... é dos vinhos mais consensuais que ele tem ou teve .
O meu preferido é o Partage , mas sao 40 euros a garrafa.... , e o Anima sangiovese ....notas de trufa , seco ah que bom e diferente...
Desses conheço o malhadinha.
Do ribatejo que tu nao gostas , tens um vinho bastante bom o FALCOARIA
Falcoaria traz me algumas más memorias :D nao é mauzito nao, mas ha outras alternativas
O cavalo é aspero para mim, ou entao foi daquele ano
Vinhos de trufa dispenso, eu caio naquele cesto de gente que odeia trufa. É insuportavel e fico com halito de trufa durante 7 semanas eheh
Aspero nao tera sido o Anima ? ele é algo aspero , ou melhor seco , nao tresanda a trufa mas tem notas , ou se ama ou se odeia.
Ja provei 1 bom vinho dos Açores.... rocha vulcanica , tal como 1 ou outro do Algarve bastante interessante . Nao me perguntes os nomes porque nao me lembro.
Outra boa aposta e barata é ir a Adega de Colares (sintra) e comprar uns tintos e brancos... os tintos sao bons face o preço acompanham bem feijoada por exemplo.
Os brancos sao algo minerais e nota se tambem o sal no final... , costuma ter jampal uma casta bastante rara.
Falamos de vinhos a custar 3 euros e tal ( se nao subiram) , claro tens outros mais caros por la..
Existem tambem outra boas alternativas naquela zona de colares e a produzir Riesling de alta qualidade e a bom preço (8 euros)
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Atençao tem so em conta o Arenae (mais caro e premiado , foi promovido pelo Peter Bright) , o branco é muito bom...
E o Chao Rijo... tanto o branco como o tinho .
O Serra da Lua nao provei...
Acho que vou la ainda este ano comprar umas garrafinhas e bater me para o desconto...
http://www.arcolares.com/menu_type/vinhos/ (http://www.arcolares.com/menu_type/vinhos/)
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Existem tambem outra boas alternativas naquela zona de colares e a produzir Riesling de alta qualidade e a bom preço (8 euros)
a serio? riesling? essa desconhecia totalmente. em Sintra?
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e é muito bom....
https://www.garrafeiranacional.com/2014-casal-santa-maria-riesling-branco.html (https://www.garrafeiranacional.com/2014-casal-santa-maria-riesling-branco.html)
Este é da Quinta do Gradil , lisboa
https://www.garrafeiranacional.com/2014-quinta-de-sant-ana-riesling-branco.html (https://www.garrafeiranacional.com/2014-quinta-de-sant-ana-riesling-branco.html)
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Branco encruzado Mariposa delicioso ;)
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Vinhos doces, alguem gosta? Colheitas tardias etc.
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Vinhos doces, alguem gosta? Colheitas tardias etc.
Eu aprecio acima de tudo tintos ...mas vou provando umas coisas aqui e outras ali ...brancos, roses, moscateis , etc ...
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Vinhos doces, alguem gosta? Colheitas tardias etc.
Provei uma colheita tardia ha tempos nao me lembro qual nem onde, mas gostei bastante era muito bom .... quando me lembrar meto aqui.
Um que tenho muita curiosidade é o Niepoort , alias se pudesse experimentava todos Niepoort ... adoro.
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Yeah niepoort sao bons.
Ja bebi colheitas tardias de todo o mundo, sou um fã destes nectares.
Tenho cerca de 50 garrafas disso das mais variadas regioes.
Quando falaste de riesling sabia que tinha vinhos com essa casta mas nem me lembrei que eram os doces.
Riesling do canada
Os hungaros tambem produzem doces otimos.
E claro os fracius, alemaes, etc. os climas frios ajudam
Os portugueses tambem tem mas nao dao para o meu palato, falta q coisa ali. De porugal uso o grandjó para cozinhar perú
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Acabei por utilizar o vintage porto para pato. Ficou um espatoculo.
Pato no forno, fervi 300mlde porto com 250ml de tinto, com gorduras do pato, meio copo de agua, manteiga, um pouco pouco de mostarda, umas shalotas e fervi ate ficar reduzido a caramelo. Triturei tudo para homogeneizae e servi pato para 5 pessoas. A conversa ao jantar foi mmmmmmm, mmmmmm, e tu? Mmmmmm
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Os franceses tem duas pelo menos muito boas , aguardente de maça e outra de Ameixa
A ultima vez que dei uma almoço , fiquei Ko com a de maça e um amigo foi logo dormir lol... estava cansado..
Penso que o facto de ter aquecido os Baloes ajudou pois o alcool ficou mais activo , nao sei ..pareceu
Tenho um resto que as vezes uso para alguns pratos , marisco frito ou grelhado por exemplo. Ou ate numa maionese de marisco.
Isto é muito bom ...e tem alguns 20 anos ca em casa talvez pouco menos ou mais.
PÉRE MAGLOIRE CALVADOS VSOP
(http://bullbev.com.br/fotografias/grande/819.jpg)
Envelhecido por pelo menos 4 anos em barris de carvalho, o sabor do Pere Magloire VSOP exemplifica toda a qualidade ,elegância e subtileza dos calvados produzidos pela famosa marca da Normandia. E é directamente da essência do coração da região que todos os conhecedores serão seduzidos pela qualidade deste Calvados e seu aroma incomparável. Cor: cor dourada escura Nariz: Altamente perfumado a flor da maçã. Paladar: sabor fresco delicioso, combina harmoniosamente com o frescor da fruta.
Podes comprar aqui , é barato
https://www.garrafeiranacional.com/calvados-pere-magloire-vsop.html (https://www.garrafeiranacional.com/calvados-pere-magloire-vsop.html)
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Ha tanto vinho mas tanto que nao admira que a maior parte >70% nao dê lucros.
O negocio do vinho esta completamente carregado até às bordas de players.
O que secsafam sao os que apostam forte na exportacao.
É bom para o cliente final, se as qualidades se mantiverem.
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http://www.velvetbull.pt/procurar-vinhos/productid/814 (http://www.velvetbull.pt/procurar-vinhos/productid/814)
https://www.vivino.com/wineries/churchill-graham-lda/wines/douro-grande-reserva-2011 (https://www.vivino.com/wineries/churchill-graham-lda/wines/douro-grande-reserva-2011)
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Flor das Tecedeiras da Quinta das Tecedeiras.
Mesmo para a gama dos vinhos de 10 euros , é bonzinho , pois ha muitos que por esse preço nao apresentam nada mais .
(http://www.garrafeiranacional.com/media/catalog/product/cache/1/image/550x550/e9c3970ab036de70892d86c6d221abfe/6/0/6060301-_1_.jpg)
Do coração do Douro Vinhateiro, na transição entre o Cima Corgo e o Douro Superior, vem o Flor das Tecedeiras, um vinho de estilo moderno, cheio de fruta, e espelho do excelente terroir desta região. Feito de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca e Tinta Amarela, o Flor das Tecedeiras é um vinho opulento na maior tradição dos grandes lavradores do Douro. No nariz – nuances de aromas de bosque onde se misturam amoras e mirtilos com aromas de ameixa. Na boca – expressivo e voluminoso: floral com delicadas notas de frutos pretos, baunilha e uma certa mineralidade. Acompanha carnes assadas ou de churrasco, bem como queijos e gastronomia mais descontraída como pizza ou massas.
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Capaz... se teve bem acondicionado , podes ter uma surpresa , mas é difícil dizer se esta bom ou não...
Ves pé na garrafa?
O melhor é teres uma de backup , abres essa 1h pelo menos antes de servir , cheiras e ves logo se esta passado ou não , podes sempre meter os beiços , se estiver passado fazes vinagre , alias se estiver passado já devera ter um sabor avinagrado
Se esteve bem acondicionado diria que esta bom , por experiencia própria quanto mais "fraco" for o vinho mais probabilidade tem de não estar bom...
Não conheço esse em particular... se é bom ou não , mas como tem 14,5 e se calhar não apanhou grandes variações térmicas...es capaz de ter sorte.
Sempre servi o Quinta dos 4 ventos 2004 na noite de Natal. Revelou-se uma excelente escolha sem nenhum sinal de degradação. Não conhecia (deve ter sido uma oferta), mas recomendo e também andarei atento. É do concelho de Foz Coa e pertence ás caves Aliança (pelo menos em 2004).
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Malhadinha Nova , colheita tardia.... , apesar de nao fazer referencia fica muito melhor servir fresco... (a info completa tirei do estado liquido)
(http://www.garrafeirasoares.pt/upload/photologue/photos/cache/P22892_shop_big_display.png)
DESCRIÇÃO
Castas: Petit Manseng 100%.
Vinificação: As uvas foram colhidas manualmente nos primeiros dias de Novembro e criteriosamente seleccionadas na mesa de escolha. O mosto foi inoculado com leveduras seleccionadas e a longa fermentação a baixas temperaturas foi interrompida por forma a manter um adequado nivel de acucar residual, seguindo-se um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.
Nota: Uma vez aberto, e desde que guardado no frigorífico bem fechado, o vinho mantém a sua qualidade por 2 a 3 semanas.
13% Vol.
NOTA DE PROVA
Nariz fresco e complexo. Notas de alperce, citrinos e folhas de chá com a madeira presente mas bem integrada. Na boca é rico sem ser pesado, a doçura é equilibrada pela acidez cortante, final longo com nuances de frutos secos.
Recomendamos servir como aperitivo ou especialmente no fim de uma refeição, acompanhando a sobremesa.
PRODUTOR
Herdade da Malhadinha Nova
A Herdade da Malhadinha Nova é uma típica herdade familiar alentejana, comprada em 1998 pela família Soares: João, Paulo, Rita, João e Maria Antónia Soares. Situada em Albernôa, no coração do Baixo Alentejo, é um espaço de liberdade, que se perde no horizonte sem Limites. Desde 1998, a paixão e empenho da família, levaram à transformação de terras há muito abandonadas em solos capazes de dar vida a produtos genuinamente alentejanos, dedicando-se à produção de vinhos de elevada qualidade e à criação de animais de raça autóctones em total harmonia com a Natureza e rigoroso regime de proteção com denominação de origem protegida (DOP).
Morada
HERDADE DA MALHADINHA NOVA 7800-601 Albernoa
Beja - Portugal
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Quem ficou com curiosidade em saber mais da PETIT MANSENG (eu desconhecia esta casta...ignorante)
Essa é uma das principais uvas brancas do sudoeste da França, também encontrada na Espanha, Austrália e Estados Unidos. Muito prazer!
Apesar de brotar cedo, a Petit Manseng exige muito tempo para atingir a maturação completa, e essa demora faz com que a concentração de açúcares da uva seja privilegiada, com a evaporação do líquido dentro dos bagos. Esse processo é conhecido como passerillage, que é quando as uvas secam na videira, e é um dos métodos pelos quais se produz vinhos doces.
Na verdade, uma das características marcantes da Petit Manseng é a sua grande capacidade de concentração de açúcar, mantendo, ao mesmo tempo, acidez extremamente elevada. Ideal, portanto, para a produção de vinhos de sobremesa!
Trata-se de uma variedade de cachos pequenos e frouxos, com bagos também pequenos, e de pele grossa. Essas características garantem o perfeito amadurecimento da uva, e a possibilidade da colheita tardia, sem podridão e sem uvas botritizadas. Para entender os diferentes métodos para a obtenção de vinhos doces, clique aqui.
Os aromas mais associados à Petit Manseng são pêssego, damasco, nêspera (ou ameixa amarela), frutas cítricas e canela, além de manga, maracujá e abacaxi. De fato, trata-se de uma variedade bastante aromática.
Um vinho seco elaborado com Petit Manseng, em seu corte, harmoniza muito bem com camarões à moda baiana, temperados com coentro e leite de coco.
Agora, um rico vinho de sobremesa produzido com Petit Manseng é a combinação perfeita para acompanhar torta de damasco ou, então, banana flambada! Além disso, é também perfeito com queijo de leite de ovelha e com queijos azuis.
Curiosidade: a principal parceria da Petit Manseng, em cortes, é com a Gros Manseng. E, apesar da semelhança entre elas, Petit Manseng e Gros Manseng produzem vinhos muito diferentes.
Outra curiosidade: a denominação de origem mais famosa a utilizar Petit Manseng em seus vinhos é a francesa Jurançon. Henri IV, que viria a ser rei da França fundando a dinastia Bourbon, foi batizado com esse vinho nos lábios, ao nascer, em 1553.
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Monte Mayor Reserva 2013. Boa pinga.
(http://loja.adegamayor.pt/wp-content/uploads/2015/07/mmr-tinto-273x9001-91x300.png)
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Monte Mayor Reserva 2013. Boa pinga.
([url]http://loja.adegamayor.pt/wp-content/uploads/2015/07/mmr-tinto-273x9001-91x300.png[/url])
Também ganhei uma dessas num cabaz de natal... :)
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Eu gosto de verde tinto. Ultimamente tenho andado a beber vinho da Adega de Ponte de Lima.
Uma garrafa de 0, 75 l parece custar cerca de 2,14 Euros no Makro. Colheita de 2015. Vinho verde DOC.
O branco tem o mesmo preço. Parece-me um bom preço.
A percentagem de álcool é 10,5 no tinto e 10 no branco.
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kaspov olha que isso rebenta a isca toda eheh
Ja deste vinho ao gato?
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Penso que o gato não aprecia vinho... na verdade, não sou eu que alimento os 3 gatos... (o da foto é o Miguelinho, o mais jovem) - só os visito de vez em quando... Realmente, sei que há quem não goste dos verdes, mas são os únicos que consigo beber - talvez seja algum defeito genético, tendo em conta as minhas origens minhotas e transmontanas... ;D
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Também não dou paracetamol aos gatos (aliás eu também não tomo...), pois dizem que pode fazer bastante mal ao fígado...
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Penso que o gato não aprecia vinho... na verdade, não sou eu que alimento os 3 gatos... (o da foto é o Miguelinho, o mais jovem) - só os visito de vez em quando... Realmente, sei que há quem não goste dos verdes, mas são os únicos que consigo beber - talvez seja algum defeito genético, tendo em conta as minhas origens minhotas e transmontanas... ;D
bolas tens 3 gatos? Dentro de casa? Ja os testaste para toxoplasmose?
Es minhoto? bolas adoro Caminha e Geres. muito bom, boa comida, bom povo, boa energia no ar, ar respiravel e puro, deve ser das correntes do golfo
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Penso que o gato não aprecia vinho... na verdade, não sou eu que alimento os 3 gatos... (o da foto é o Miguelinho, o mais jovem) - só os visito de vez em quando... Realmente, sei que há quem não goste dos verdes, mas são os únicos que consigo beber - talvez seja algum defeito genético, tendo em conta as minhas origens minhotas e transmontanas... ;D
bolas tens 3 gatos? Dentro de casa? Ja os testaste para toxoplasmose?
Es minhoto? bolas adoro Caminha e Geres. muito bom, boa comida, bom povo, boa energia no ar, ar respiravel e puro, deve ser das correntes do golfo
3 gatos - sim, são meus amigos e sim, vivem dentro de casa, mas eu não vivo com eles... Sei que estão bem tratados e vacinados pelas suas excelentes cuidadoras! Costumam ir regularmente ao veterinário, e sempre que lhes acontece alguma coisa especial - por ex. uma queda ou qualquer outro problema de saúde... Quanto a toxoplasmose não faço ideia - hei-de perguntar...
O meu avô materno era 100 % minhoto (de Castro Laboreiro, no famoso PNPG) - eu só sou 25 % minhoto...
Também gosto muito do Gerês (embora já lá não vá há alguns anos).
Quanto às correntes do Golfo, acho que são nossas grandes amigas!! :D
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Penso que o gato não aprecia vinho... na verdade, não sou eu que alimento os 3 gatos... (o da foto é o Miguelinho, o mais jovem) - só os visito de vez em quando... Realmente, sei que há quem não goste dos verdes, mas são os únicos que consigo beber - talvez seja algum defeito genético, tendo em conta as minhas origens minhotas e transmontanas... ;D
bolas tens 3 gatos? Dentro de casa? Ja os testaste para toxoplasmose?
Es minhoto? bolas adoro Caminha e Geres. muito bom, boa comida, bom povo, boa energia no ar, ar respiravel e puro, deve ser das correntes do golfo
3 gatos - sim, são meus amigos e sim, vivem dentro de casa, mas eu não vivo com eles... Sei que estão bem tratados e vacinados pelas suas excelentes cuidadoras! Costumam ir regularmente ao veterinário, e sempre que lhes acontece alguma coisa especial - por ex. uma queda ou qualquer outro problema de saúde... Quanto a toxoplasmose não faço ideia - hei-de perguntar...
O meu avô materno era 100 % minhoto (de Castro Laboreiro, no famoso PNPG) - eu só sou 25 % minhoto...
Também gosto muito do Gerês (embora já lá não vá há alguns anos).
Quanto às correntes do Golfo, acho que são nossas grandes amigas!! :D
Sem duvida, ha que rezar para que a corrente do golfo perdure pelo menos mais 100 anos. E claro o anticiclone dos açores. Este é que dizem que qualquer dia vai-se. Oxala que nao.
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Acho que sim, que perdurem pelo menos mais 100 anos!!
"Cent'anni", como se costuma dizer!! :D
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Acho que sim, que perdurem pelo menos mais 100 anos!!
"Cent'anni", como se costuma dizer!! :D
quantos copos ja bebeeste hoje? hehe
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2 ou 3, acho eu (felizmente são só 10 % de álcool)... agora estou a beber kefir alemão - parece iogurte natural e sabe bem... :D
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Infelizmente nao bebi a quantidade que queria pois ia conduzir e nao ia sozinho no carro..
Andava ha algum tempo para experimenta los e ontem para minha grande surpresa... experimentei .. e gostei muito...
casa santos lima chardonnay (ou seria o Palha Canas? )
Bem , o cheiro era de fruta exuberante com ligeiro citrino, mel, fruta exotica .
algo encorpado e bastante untuoso , o que eu adoro num branco , principalmente de Inverno e ou ao jantar.
sabor a fruta exuberante notando se muito o chardonnay mas ao mesmo tempo equilibrado , muito boa fruta , untuosidade e final correcto sem ser curto ou demasiado longo.
Belo vinho branco... (fantastico para o preço)
O tinto era mesmo o Palha Canas e era muito bom , algo redondo (o que eu nem sempre gosto) acompanha muito bem carnes/bifes, carne assada etc , e diria que quase tudo menos peixeis grelhados e saladas.
É encorpado , fruta madura , final longo e algo redondo facil de gostar. Claro que prefiro vinhos com personalidade ou mais personalidade , mas as vezes sabe bem beber um vinho mais facil e rendondo
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Bem ... o tempo esta manhoso , amanha nao devo fazer grande coisa... entao decidi estragar me um pouco... comprei 3 queijos de cabra diferentes, 1 normal , 1 com ervas e outro pimentao.
Tive um herdade da figueirinha tinto na mao que adoro , é talvez actualmente o rei dos vinhos ate 5 euros , custanto so 2,74euros....., mas decidi nao comprar , tive um tinto douro vinhas velhas em promoção , mas a 3 euros nao deveria ser grande coisa .
Optei entao pelo HT Syrah 2015 do tiago cabaço , produtor que conheço bem. Vinho em promo ficou por 3,74 euros...
Epa que desilusao.....o vinho tem um cheiro interessante , uma cor bonita..., mas nao tem corpo... fdx um tinto sem um minimo de corpo é xixi , bom para temperar comida..
Sabor a fruta , com vegetal e ligeiro floral , final fino e relativamente longo , taninos presentes mas moderados , quase redondo , mas sem corpo....
O final tambem é muito aguado.
Certamente um vinho para o sexo feminino e que nao perceba muito de vinho, ou para o turista que tambem nao perceba grande coisa.
Deveria ter optado pelo .COM tiago cabaço ou entao pelas outras opçoes que referi no principio do texto.
Vou beber mais , pode ser que mude de opiniao ..
Nota : comparei o com o unico Syrah monocasta que provei , que foi um Dona Hermelinda Syrah ... que esta a anos de luz deste , 100xs melhor.
(http://www.blogdosyrah.pt/wp-content/uploads/2014/10/ht_garrafa.jpg)
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bem , a minha filha estava a brincar aos supermercados na cozinha , e eu deixei os queijinhos a vista (de mim) , pelo que vi nova investida...
Tinha colocado ontem a rolha na garrafa mas nao tirei o ar... , o vinho nao merecia...
Hoje parece me ligeiramente melhor , o alcool dissipou , mesmo assim é algo aguado... e 3,74 euros em promo para mim é caro face a qualidade e concorrencia , entao o preço supostamente base 4 euros e tal , é surreal.
Faz me lembrar um chianti que comprei ha 1 decada ou mais , cometi o erro de comprar algumas garrafas ... . Vinho tinto algo aguado é mauzinho , mas bom para comer com pizza , massas , por ai..
Apesar de nao ser seco , este Syrah acompanha bem pratos italianos de pasta e pizza. E nao podem ser muito fortes senao desaparece por completo.
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Alguém conhece bem vinhos do Porto?
Tenho um de 1836... mas não sei como avalia-lo.
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Se puderes vende-o. Esses vinhos muito antigos sao uma bosta no paladar. O pessoal tem è a mania " ah bebi um vinho com 200 anos"
Vende isso num leilao ou no wine exchange
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Se puderes vende-o. Esses vinhos muito antigos sao uma bosta no paladar. O pessoal tem è a mania " ah bebi um vinho com 200 anos"
Vende isso num leilao ou no wine exchange
Tudo o que eu tenho e que vale mais de 50 euros... Vendo. Não consigo dar valor a um vinho de mais de 50 euros. E este vale bem mais...
Barca velha de 83 ou 85.... Foram todas vendidas.
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que vinho é? ou melhor , qual é? qual o estado da rolha? tem pé? ves merdas agarradas ao vidro?
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Vinho Do Porto.
Caves Ferreira
1836.
Esta lacrada.
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Vinho Do Porto.
Caves Ferreira
1836.
Esta lacrada.
2000 euros no minimo
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Pois. Por aí. Mas como encontro o comprador?
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O ponto de partida é saber quanto custa. Se não encontras na net, por ser rara/específica, há tipos que fazem avaliação de vinhos. Não sei quanto custa
http://www.vinhosantigos.pt/pagina/114/avaliacoes (http://www.vinhosantigos.pt/pagina/114/avaliacoes)
Depois de teres a avaliação é definir a perda que queres ter para te livrar disso. Para vender provavelmente o OLX chega. Deve haver tipos experientes na área que monitorizam a secção de vinhos, regularmente, à procura de negócios. Possivelmente a própria empresa de avaliação também negoceia ou encaminha para quem negoceie.
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Obrigado Auto.
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ja conheço este vinho ha uns anos , foi um dos que nao subiu muito de preço ao ser medalhado e descoberto....
Comprei a dois euros e tal em promo , mas costuma estar a este preço ou pouco mais caro.
Actualmente nao deve haver melhor a este preço e ate aos 4 euros ou pouco mais...
Herdade da Figueirinha reserva Tinto 2014
Enólogo
Filipe Sevinate Pinto / Susana Correia
Prova
Apresenta cor rubi, aroma a frutos vermelhos bem maduros, baunilha, boa acidez e taninos suaves.
Acrescento a madeira... alguma madeira , subtil....meio redondo...
Castas
Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah e Cabernet Sauvignon.
(http://4.bp.blogspot.com/-XzFRgDjIa94/Ufk1DnUZ63I/AAAAAAAAQFc/-Enx1rbf1sE/s1600/DSCF3725.jpg)
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Mais um belo exemplar do Douro , que padrada...como diz o Jasus.
É um vinho in your face.
Belo exemplar de um vinho do Douro , direto , forte/pesado , escuro , muita fruta , algo fechado , mas muito muito sincero .
Pode parecer algo rude e agressivo a quem gosta de vinho de "putas"/facil . As mulheres nao vao gostar e homens que bebem vinho manhoso tambem nao.
Acompanhei com caça e sem legumes , mas aguenta legumes salteados ou estufados .
Ficaria perfeito com carne e batata frita , bife vazia , lombo etc
Pó de Poeira douro 2014
Depois de fazer sete vindimas como enólogo na Real companhia velha, Jorge Moreira sentiu a necessidade de iniciar um projecto individual onde pudesse aplicar as suas ideias e onde pudesse controlar todo o processo de produção. Sem concessões, um vinho que fosse o reflexo da sua interpretação do Douro. Em 2001 iniciou o projecto Poeira situado em Provesende, ao longo de uma encosta no vale do Pinhão, na margem direita do rio com o mesmo nome.
92
100
Robert Parker
Tinto
Tipo de vinho
Tinto Portugal
Pais de Origem
Portugal 13.5
Teor Alcoólico (º)
13.5 75cl
Capacidade
75cl Douro
Região
Douro Jorge Nobre Moreira
Produtor
Jorge Nobre Moreira 12-18ºC
Servir a
12-18ºC
(http://www.garrafeiranacional.com/media/catalog/product/cache/image/550x550/e9c3970ab036de70892d86c6d221abfe/6/0/6060610-0.jpg)
(http://www.garrafeiranacional.com/media/catalog/product/cache/image/550x550/e9c3970ab036de70892d86c6d221abfe/6/0/6060610-2.jpg)
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Dos melhores vinhos que bebi o ano passado são os 3 vinhos da Quinta da Maroteira ....Dez tostoes um vinho barato e excelente, depois num patamar bem acima cem reis um vinho fantastico e depois o mil reis um vinho de outro patamar.... surpreendente e para mim um dos melhores vinhos que bebi o ano passado
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Encontram-se num hipermercado ?
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acho que ja o vi em qualquer lado o Cem Reis , talvez jumbo ou supercor
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Encontram-se num hipermercado ?
Muito dificil anda sempre quase esgotado e quando chega quem conhece leva logo as caixas .... :-\
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Adoro o cem reis! Infelizmente só o consigo encontrar nos mercados e feiras de vinho.
Este fim de semana descobri no Páteo da Galé uma pérola: Confidencial tinto, da Casa Santos Lima: http://www.casasantoslima.com/pt/os-vinhos/todas-as-regioes/5979 (http://www.casasantoslima.com/pt/os-vinhos/todas-as-regioes/5979)
Um vinho espetacular, por 4,5€!
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Gosto do Castello d'Alba!
(http://www.ruimadeira.pt/src/selene/image.php?id=57924dc642db5&h=300&c=0)
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Gosto do Castello d'Alba!
([url]http://www.ruimadeira.pt/src/selene/image.php?id=57924dc642db5&h=300&c=0[/url])
Experimenta o Vinhas Velhas , acho que ja deixei review no aqui no topico.
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Existem algumas coisas que gostamos por nao gostar... , depois existem alguma que nao gostamos mesmo mas nunca nos lembramos disso....., porque raramente consumimos ou compramos.
O Esteva encaixa se nesse perfil , que merda de vinho , vejamos o lado positivo , nao ficarei bebado...
Compro Esteva talvez 1 vez por ano , tenho que meter um alerta...
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Vinho. The Guardian destaca os “brancos portugueses perfeitos” (https://observador.pt/2018/04/30/vinho-the-guardian-destaca-os-brancos-portugueses-perfeitos/)
Lavradores de Feitoria Branco 2016 Douro (4 euros);
Wine & Soul Guru 2015 Douro (cerca de 25 euros);
Vila Nova Vinho Verde 2017; (cerca de 5 euros)
Quinta de Azevedo Vinho Verde 2016 (cerca de 5 euros);
Soalheiro Alvarinho Vinho Verde 2016 (cerca de 9 euros);
Quinta dos Carvalhais Branco Reserva 2013 Dão (cerca de 16 euros);
FP Bical Arinto, Bairrada 2016 (cerca de 10 euros);
Nossa Calcário Branco, Beiras 2016 (cerca de 20 euros).
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Comprei este vinho porque estava a bom preço , muito bom.... tinha premios e era do Douro... apesar dos seus escassos 13º
Vicente Faria Animus Tinto 2016
Douro
·
Portugal
https://www.vivino.com/v-leite-de-faria-animus/w/1137767?year=2016 (https://www.vivino.com/v-leite-de-faria-animus/w/1137767?year=2016)
É realmente frutado , bom representante do Douro , mas parece tambem ser um "irmao mais novo" ou um little Grasshoper do Douro...
Diz que é complexo mas nao acho , tem algum bouquet , bom corpo/presença , gastronomico QB , um tipo Douro in your face.
Boa fruta.
O que falta? um grau porra , apenas um grau para se bater com pesos medios. E talvez alguma complexidade.
O vinho é bom , da para beber meia garrafa sem dar moca , a querida tambem pode beber e ficar alegre.
Nota: Estou a beber a outra metade , ontem so coloquei a rolha de vacuo , nao saquei o ar e o vinho esta praticamente igual.... thumbs up !
(http://www.lcbo.com/content/dam/lcbo/products/535641.jpg/jcr:content/renditions/cq5dam.web.1280.1280.jpeg)
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Ja com o paladar entranhado , comi umas fatias de queijo Casteloes (que esta ao preço da uva mijona no pingo doce) a acompanhar com este tinto, e ficamos com um sabor surpreedente a Moka/cafe.... marado mas é verdade , é so experimentar.
Acho que vou comprar umas garrafas disto para o Inverno , a dois euros e pouco é dado...
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Já procurei no Continente mas não encontrei. ;D
Why Would Anyone Ever Pay $558,000 for a Bottle of Wine? (https://www.bloomberg.com/news/articles/2018-10-15/most-expensive-bottle-wine-1945-romanee-conti-burgundy-auction?srnd=premium)
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Isso são autênticas trading sardines
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O mistério ardiloso dos descontos de 70% (https://www.jornaldenegocios.pt/weekend/vinhos/detalhe/o-misterio-ardiloso--dos-descontos-de-70-)
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calma nao metam tudo no mesmo saco , ja bebi e descobri vinhos bastante bons com esse desconto...
O "Monte do Amante" 2008 dão , era um vinho do caraças... por exemplo..
Bem , hoje fui ao Pingo e comprei este vinho por menos de 3 euros , 2,74 euros salvo erro.
Gosto dos vinhos de Pegões e arredores , entao monocasta ainda melhor, penso que ja vos disse que sou grande fa de monocasta.
Optei pelo Vinhas de Pegões Syrah 2017 , li o rotulo como sempre e li algo crucial (o produtor) , ok era a cooperativa , fazem vinhos com bastante qualidade por isso siga... quase que levei o Touriga Nacional , tambem com 14% mas vamos deixa lo para mais tarde.
É um vinho "quente", cor rubi , cheiro a ligeira madeira e bauninha , mesmo ligeira como eu gosto! Boa fruta, o sabor nao é muito diferente do cheiro mas acrescento o vegetal , taninos bem vivos e fortes (para quem gosta...e queira acompanhar carne vermelha!)
É um Syrah , aguentou bem a carne de vaca , nao estava a espera... vale na boa o dobro que supostamente era o pvp....
O vinho pode ser bebido ja.... mas acho que deve ficar brilhante com pelo menos 2 anos de guarda....
Malta a 2,74 euros este Syrah , aconselho comprarem caixas.... para beber ja e guardar.... , se o Touriga for tao bom ou melhor....ui ui
Estive a procura do vinho como faço sempre por curiosidade e ver se estou consensual ou nao ;D
Vinhas de Pegões Syrah eleito o melhor vinho tinto da Península de Setúbal
A Adega de Pegões ganhou mais uma vez o prémio de melhor vinho tinto da Península de Setúbal, desta vez com o Vinhas de Pegões Syrah. Recorde-se que já no ano de 2017 havia igualmente ganho este premio, e com o syrah curiosamente , é caso para dizer que a casta Syrah dá-se bem em Pegoes Ainda neste concurso foi premiada com mais 3 medalhas de ouro referentes aos vinhos Adega de Pegões Grande Reserva tinto, Adega de Pegões Cabernet Sauvignon e Contemporal Selection tinto, sendo distinguida com mais cinco medalhas de prata. O ano 2018 não podia começar melhor para os vinhos de Pegões, que até ao momento já recebeu um total de 75 medalhas nos seus vinhos , sendo 19 medalhas de ouro, 36 medalhas de prata e 20 medalhas de bronze, destacando-se entre muitos, o troféu de melhor vinho Português do no concurso "China wine Awords best Valeu 2018" , China.
(http://portuguesewinesshop.com/5342-thickbox_default/vinhas-de-pegoes-syrah.jpg)
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fdx ja nao estou habituado a 14% , ca padrada...., vou beber mais um copo... é de um gajo babar a almofada ;D
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.....ontém, aqui na Suiça......e a menos de metade do preço daí.......eh.eh..... ;)
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Pias é um rio de vinho sem fim
Só para aguçar o apetite, fique o leitor a saber que existem 159 processos de registo de marca com o selo de Pias.
https://www.jornaldenegocios.pt/weekend/vinhos/detalhe/pias-e-um-rio-de-vinho-sem-fim (https://www.jornaldenegocios.pt/weekend/vinhos/detalhe/pias-e-um-rio-de-vinho-sem-fim)
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.....ontém, aqui na Suiça......e a menos de metade do preço daí.......eh.eh..... ;)
esse parece o tipico vinho que eu gosto dessa regiao...
Que tal?
Pelo que vejo é vendido entre os 12-15 euros, quanto largaste ai?
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.....ontém, aqui na Suiça......e a menos de metade do preço daí.......eh.eh..... ;)
esse parece o tipico vinho que eu gosto dessa regiao...
Que tal?
Pelo que vejo é vendido entre os 12-15 euros, quanto largaste ai?
.....muito bom....."Bacalhoa"......aqui em promoção na Coop, por 11,50 Cfh......eh,...eh.... :P
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.....ontém, aqui na Suiça......e a menos de metade do preço daí.......eh.eh..... ;)
esse parece o tipico vinho que eu gosto dessa regiao...
Que tal?
Pelo que vejo é vendido entre os 12-15 euros, quanto largaste ai?
.....muito bom....."Bacalhoa"......aqui em promoção na Coop, por 11,50 Cfh......eh,...eh.... :P
esse patamar de preço é complicado , ha muitos vinhos que nao apresentam nada de especial .... em que para mim valem metade ou menos...e nao falo das promos malucas, falo mesmo de produtores conhecidos.
Um sitio que nunca me deixou mal quando quero conhecer novos vinhos ou que ainda nao experimentei é a "garrafeira nacional".... , digo o que pretendo e quando quero gastar e acertam sempre....
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Ofereceram-me um tinto Óbidos 2016. Forte, mas bom.
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ja bebi bons vinhos dessa zona.
Bem hoje voltei a dita garrafa e que surpresa!! porque?
Abri no Sabado e fechei a so com uma rolha , nem sequer tirei o ar.... hoje voltei a abrir e os taninos suavizaram muito, esta optimo.
Acompanhei com bifalhao e vegetais... perfeito aguentou se muito bem...o alcool que tinha em bruto evaporou um pouco e esta bem mais suave.
Estou mortinho por experimentar o Touriga NAcional.... , tenho de ir ao Pingo comprar muitas destas duas ..
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Porra que vinho... por 3,99 euros (custava 9?) sinto que roubei o pingo doce e o produtor hermelinda freitas.
Por 4 euros nao me recordo de algo assim...ate porque custou 3,99 (piada estupida causada pelos 14,5 graus do vinho)
Ja comprei vinhos do Douro a custarem 20 paus e nao valiam metade deste...(mesmo nao sendo do Douro)
Cheiro a vinho...normalmente sao esses que causam surpresas... quando vai para a boca... sentimos um vinho quente... (aconselho aquecerem o copo...para ficar ainda melhor) uma ligeira baunilha quase que nao se sente , corpo cheio , fruta madura , e caraças um final a pipoca/madeira/caramelo tostado super prolongado e guloso...
Tem 14,5 e esta a ser dificil nao beber a garrafa toda sozinho , estou a morfar presunto e a emborcar esta pomada. Amanha vou la apanhar as que houver....convem dizer que estao la outros vinhos de grande qualidade a metade do preço.. nao nao sao daqueles do continente barrete pseudo promoçao.
Torrão da Vinha 2017 Reserva (sim é mesmo reserva) tinto casa hermelinda freitas
O produtor diz que tem potencial de guarda 10 anos , eu acho que mais uns 2 ou 3 e sao suficientes para nao bebermos mais agua....capaz de aguentar mais de 10... mas pode perder alguma coisa..
(http://www.ermelindafreitas.pt/images/bottles/vinha-do-torrao-reserva-big.jpg)
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esqueci me de incluir o sabor a toucinho fumado no tal final prolongado , que guloso meu Deus.
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preciso me indiquem vinhos baratos (<€3) e bons!
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https://ncultura.pt/vinhos-portugueses-7-dos-melhores-tintos-do-douro-para-beber-em-2019/
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Porra que vinho... por 3,99 euros (custava 9?) sinto que roubei o pingo doce e o produtor hermelinda freitas.
Por 4 euros nao me recordo de algo assim...ate porque custou 3,99 (piada estupida causada pelos 14,5 graus do vinho)
Ja comprei vinhos do Douro a custarem 20 paus e nao valiam metade deste...(mesmo nao sendo do Douro)
Cheiro a vinho...normalmente sao esses que causam surpresas... quando vai para a boca... sentimos um vinho quente... (aconselho aquecerem o copo...para ficar ainda melhor) uma ligeira baunilha quase que nao se sente , corpo cheio , fruta madura , e caraças um final a pipoca/madeira/caramelo tostado super prolongado e guloso...
Tem 14,5 e esta a ser dificil nao beber a garrafa toda sozinho , estou a morfar presunto e a emborcar esta pomada. Amanha vou la apanhar as que houver....convem dizer que estao la outros vinhos de grande qualidade a metade do preço.. nao nao sao daqueles do continente barrete pseudo promoçao.
Torrão da Vinha 2017 Reserva (sim é mesmo reserva) tinto casa hermelinda freitas
O produtor diz que tem potencial de guarda 10 anos , eu acho que mais uns 2 ou 3 e sao suficientes para nao bebermos mais agua....capaz de aguentar mais de 10... mas pode perder alguma coisa..
([url]http://www.ermelindafreitas.pt/images/bottles/vinha-do-torrao-reserva-big.jpg[/url])
Também comprei e de acto, para o preço, é agradável.
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Porra que vinho... por 3,99 euros (custava 9?) sinto que roubei o pingo doce e o produtor hermelinda freitas.
Por 4 euros nao me recordo de algo assim...ate porque custou 3,99 (piada estupida causada pelos 14,5 graus do vinho)
Ja comprei vinhos do Douro a custarem 20 paus e nao valiam metade deste...(mesmo nao sendo do Douro)
Cheiro a vinho...normalmente sao esses que causam surpresas... quando vai para a boca... sentimos um vinho quente... (aconselho aquecerem o copo...para ficar ainda melhor) uma ligeira baunilha quase que nao se sente , corpo cheio , fruta madura , e caraças um final a pipoca/madeira/caramelo tostado super prolongado e guloso...
Tem 14,5 e esta a ser dificil nao beber a garrafa toda sozinho , estou a morfar presunto e a emborcar esta pomada. Amanha vou la apanhar as que houver....convem dizer que estao la outros vinhos de grande qualidade a metade do preço.. nao nao sao daqueles do continente barrete pseudo promoçao.
Torrão da Vinha 2017 Reserva (sim é mesmo reserva) tinto casa hermelinda freitas
O produtor diz que tem potencial de guarda 10 anos , eu acho que mais uns 2 ou 3 e sao suficientes para nao bebermos mais agua....capaz de aguentar mais de 10... mas pode perder alguma coisa..
([url]http://www.ermelindafreitas.pt/images/bottles/vinha-do-torrao-reserva-big.jpg[/url])
Também comprei e de acto, para o preço, é agradável.
acho que vi ha coisa de 1 semana ou pouco mais que ganhou medalha de prata , entre outros da casa.
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https://www.noticiasaominuto.com/lifestyle/1257881/la-fora-brilhou-e-foi-premiado-como-o-melhor-vinho-tinto-portugues (https://www.noticiasaominuto.com/lifestyle/1257881/la-fora-brilhou-e-foi-premiado-como-o-melhor-vinho-tinto-portugues)
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https://www.noticiasaominuto.com/lifestyle/1257881/la-fora-brilhou-e-foi-premiado-como-o-melhor-vinho-tinto-portugues (https://www.noticiasaominuto.com/lifestyle/1257881/la-fora-brilhou-e-foi-premiado-como-o-melhor-vinho-tinto-portugues)
Sempre achei esses premios dubios , e muito em alguns casos , este parece ser um bom exemplo.
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Precisava de uma mini-lista dos melhores tintos abaixo € 5,00.
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Precisava de uma mini-lista dos melhores tintos abaixo € 5,00.
cada vez menos.... muito complicado... os que estavam abaixo ou muito abaixo ha uns anos ja nao estao..
Existe ainda uma casa que faz vinhos muito bons a grande preço , Adega de Pegões , tanto tinto como branco , ja fazem tambem monocasta...ficam a metade do preço +- que os Hermelinda monocasta.
http://cooppegoes.pt/pt/ (http://cooppegoes.pt/pt/)
Do Douro tens o Pourrais , que ja encareceu ...mesmo assim esta ali nos 5 o branco e o tinto consegues por um pouco menos.
Digo te ja que para mim , é melhor do que vinhos que custam o dobro , triplo e as vezes mais...
http://quintadeporrais.com/pt/inicio/#vinhos (http://quintadeporrais.com/pt/inicio/#vinhos)
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Precisava de uma mini-lista dos melhores tintos abaixo € 5,00.
cada vez menos.... muito complicado... os que estavam abaixo ou muito abaixo ha uns anos ja nao estao..
Existe ainda uma casa que faz vinhos muito bons a grande preço , Adega de Pegões , tanto tinto como branco , ja fazem tambem monocasta...ficam a metade do preço +- que os Hermelinda monocasta.
[url]http://cooppegoes.pt/pt/[/url] ([url]http://cooppegoes.pt/pt/[/url])
Do Douro tens o Pourrais , que ja encareceu ...mesmo assim esta ali nos 5 o branco e o tinto consegues por um pouco menos.
Digo te ja que para mim , é melhor do que vinhos que custam o dobro , triplo e as vezes mais...
[url]http://quintadeporrais.com/pt/inicio/#vinhos[/url] ([url]http://quintadeporrais.com/pt/inicio/#vinhos[/url])
só para informar que o enólogo é o mesmo da ACPegões e da Ermelinda o https://www.sisab.pt/noticias/jaime-quendera-a-adega-cooperativa-mais-premiada-em-portugal/ (https://www.sisab.pt/noticias/jaime-quendera-a-adega-cooperativa-mais-premiada-em-portugal/)
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Precisava de uma mini-lista dos melhores tintos abaixo € 5,00.
cada vez menos.... muito complicado... os que estavam abaixo ou muito abaixo ha uns anos ja nao estao..
Existe ainda uma casa que faz vinhos muito bons a grande preço , Adega de Pegões , tanto tinto como branco , ja fazem tambem monocasta...ficam a metade do preço +- que os Hermelinda monocasta.
[url]http://cooppegoes.pt/pt/[/url] ([url]http://cooppegoes.pt/pt/[/url])
Do Douro tens o Pourrais , que ja encareceu ...mesmo assim esta ali nos 5 o branco e o tinto consegues por um pouco menos.
Digo te ja que para mim , é melhor do que vinhos que custam o dobro , triplo e as vezes mais...
[url]http://quintadeporrais.com/pt/inicio/#vinhos[/url] ([url]http://quintadeporrais.com/pt/inicio/#vinhos[/url])
só para informar que o enólogo é o mesmo da ACPegões e da Ermelinda o [url]https://www.sisab.pt/noticias/jaime-quendera-a-adega-cooperativa-mais-premiada-em-portugal/[/url] ([url]https://www.sisab.pt/noticias/jaime-quendera-a-adega-cooperativa-mais-premiada-em-portugal/[/url])
ele vai para onde pagarem... sao mercenarios ;D , atenção , acho que ele nao esta envolvido em todas as gamas nessas casas..., excluindo o projecto proprio (penso que o tem?)
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Precisava de uma mini-lista dos melhores tintos abaixo € 5,00.
cada vez menos.... muito complicado... os que estavam abaixo ou muito abaixo ha uns anos ja nao estao..
Existe ainda uma casa que faz vinhos muito bons a grande preço , Adega de Pegões , tanto tinto como branco , ja fazem tambem monocasta...ficam a metade do preço +- que os Hermelinda monocasta.
[url]http://cooppegoes.pt/pt/[/url] ([url]http://cooppegoes.pt/pt/[/url])
Do Douro tens o Pourrais , que ja encareceu ...mesmo assim esta ali nos 5 o branco e o tinto consegues por um pouco menos.
Digo te ja que para mim , é melhor do que vinhos que custam o dobro , triplo e as vezes mais...
[url]http://quintadeporrais.com/pt/inicio/#vinhos[/url] ([url]http://quintadeporrais.com/pt/inicio/#vinhos[/url])
só para informar que o enólogo é o mesmo da ACPegões e da Ermelinda o [url]https://www.sisab.pt/noticias/jaime-quendera-a-adega-cooperativa-mais-premiada-em-portugal/[/url] ([url]https://www.sisab.pt/noticias/jaime-quendera-a-adega-cooperativa-mais-premiada-em-portugal/[/url])
ele vai para onde pagarem... sao mercenarios ;D , atenção , acho que ele nao esta envolvido em todas as gamas nessas casas..., excluindo o projecto proprio (penso que o tem?)
ele é meu colega e conheço-o bem. tem um laboratório próprio e é ali que ganha umas massas boas a dar apoio a muitos pequenos e médios agricultores. Uma particularidade, da última vez que almoçamos juntos meteu coco-cola no vinho :D mas atenção é dos melhores enólogos que conheço aqui na zona ele ( tintos) e o Domingos Soares Franco https://www.jmf.pt/index.php?id=620 (https://www.jmf.pt/index.php?id=620) ( moscatel)
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Não é de vinhos, mas surpreendeu-me
algo com que não contava! Raramente,
cômo pizzas, mas quando me sucede,
é dessas vulgares do Pizza Hut, ou do
Pingo Doce, ou via telefone. Ora bem,
a minha mulher comprou uma no LIDL
para servir a uma sobrinha, e fui
brindado com o sabor inesperado,
quase tipo pizza fumada,
nunca provada, - soube
mesmo bem! Deve ser
especialidade alemã
tipo salsichas deles!
(Pode acompanhar-se com um bom vinho!)
-:)
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As lasanhas do LIDL também têm muita fama!
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As lasanhas do LIDL também têm muita fama!
Pessoalmente nao acho nada de especial.., sao baratas QB , o molho de tomate é ordinario.
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E a moussaka do Continente? Embora pequena é bastante saborosa.
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E a moussaka do Continente? Embora pequena é bastante saborosa.
é fixe , as lasanhas em geral do Pingo Doce tambem considero melhores que do Lidle .
Quantidade preço Lidle bate.
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Não sei se já aqui tinha dito, mas comprei umas garrafas do Vinho do Porto que ganhou 100/100.
Não percebo nada de vinhos, mas pareceu-me um easy shot.
Taylors Vintage 2016.
Daqui a 10 anos falamos.
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Não sei se já aqui tinha dito, mas comprei umas garrafas do Vinho do Porto que ganhou 100/100.
Não percebo nada de vinhos, mas pareceu-me um easy shot.
Taylors Vintage 2016.
Daqui a 10 anos falamos.
quanto a garrafa?
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Não sei se já aqui tinha dito, mas comprei umas garrafas do Vinho do Porto que ganhou 100/100.
Não percebo nada de vinhos, mas pareceu-me um easy shot.
Taylors Vintage 2016.
Daqui a 10 anos falamos.
quanto a garrafa?
80 paus.
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Está chegou ontem, para ser consumida em 2031
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2031 ?!!! Ainda te partem a porra da garrafa nas limpezas. Bebe mas é já isso! :D
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Foi um presente para a minha filha. São só 15 anos de espera. :D
Eu até bebia a garrafa, mas não bebo sozinho. Já ando a acumular vinho fora dos armários, pois não os consumo.
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eu nao consigo guardar vinho
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eu ainda guardo uma ou outra garrafa, mas depois vai pessoal lá a casa e secam-me a adega eheheh
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Esta nem que se pintem de ouro a vão beber.
Tenho também uma garrafa de whisky que já deve ter uns 40 anos de garrafa e que irei abrir quando a minha filha se licenciar ou quando casar.
(https://www.garrafeiranacional.com/media/catalog/product/cache/e4d64343b1bc593f1c5348fe05efa4a6/2/9/2990023-0.jpg)
-
-:)
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O tinto duriense Cancellus
baixou no Pingo Doce de € 9.00
para € 3.00. Como se explica?
Não presta? Comprei, mas não
provei ainda.
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eu nao concordo em nada com a lista , o vinho Alentejo do Pingo Doce não é nada de jeito... seja o tinto seja o branco.
Ha ali um ou outro que so conheço de nome , os outros conheço e nao concordo , ha certamente aqui interesse comercial .
Posso fazer uma lista como deve ser ....ate com vinhos (tinto , verde , branco) por menos de 5 euros! menos de 9 mais facil é...
Ja coloquei aqui varios por menos de 9 e de 5 , mas se alguem quiser organizar os dados... posso alimentar o topico com mais..e alguem organiza a "nossa listagem"
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ja temho aqui preparado , havia varias opçoes tive quase para trazer o de 30 euros do amselmo Memdes.
Fiquei me pelo comtacto...
Anselmo Mendes Contacto Branco 2018
90 pts Robert Parker - É um vinho de aroma muito intenso, com notas cítricas e florais, distintas e elegantes, onde as qualidades da variedade são bem vincadas. Um vinho macio e seco, a variedade frutada com um final fresco e longo com notas cítricas e minerais.
Tipo: Vinho Branco
Tamanho: 750 ml
Castas: Alvarinho
Enólogo: Anselmo Mendes
Região: Vinho Verde
Graduação: 13%
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aimda mao timha acapo de fazer o caril de camarao com um pouco de peixe e ja timha ido quase meia garrafa... apora ja foi meia ou mais...
O caril ficou mesmo como eu gosto molho espesso picamte sapor tropical e algo doce , tudo equiliprado para mim...
O vimho , muito elegamte.... mao comtem como um vimho mais ordimario ou de esplamada....este verde é forte o que lhe da corpo e elegamcia , apesar disso esta lomge de arramhar pois tem umtuosidade Q.P , pouco gas muito pouco diria residual... algo frutado sem se perceper exactamemte qual a fruta (mao parece tropical e aimda pem) , tem citrimo limao mas mada de exagerado mem exuperamte.
Estou a acompamhar com o dito caril e aguemta muito pem! so dai podem ver o que ele é...
Quamdo emtra faz lemprar um pom vimho pramco de imvermo tipo o Scala coeli mas depois ma poca e a escorregar vemos que afimal é um alvarimho elegamte.
O preço foi 9 euros e tal o que para o vimho que é esta a muito pom preço. O Amselmo Memdes tem verdes melhores mas claro sao mais caros...
Pem , vou fumar uma cigarrilha...isto so acomtece quamdo o vimho é pom...
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Como é que tens coragem para fazer uma review de vinhos com esse teclado...
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Como é que tens coragem para fazer uma review de vinhos com esse teclado...
depois de o peper torma se mais facil... ;D
ia me esquecemdo este vimho tem alguma mimeralidade presemte , pelo que da versatilidade em pratos mais ligeiros de peixe ... em pratos mais pesados acompamha perfeitamemte..
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um teclado é mais barato que uma garrafa de vinho.
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https://www.noticiasaominuto.com/lifestyle/1477690/cinco-sinais-subtis-de-que-esta-a-beber-demasiado-vinho (https://www.noticiasaominuto.com/lifestyle/1477690/cinco-sinais-subtis-de-que-esta-a-beber-demasiado-vinho)
Isso são sinais que es alcoólico...aahahaha
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Este é bom e não é caro,
(https://www.parras.wine/img/livinho/1990726266_mula_velha_PREMIUM_VB.jpg)
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Boa!
O vinho te dará calor; das neves
Do passado e das brumas do futuro
Te aliviará; te inundará de luz;
Teus ferros quebrará de prisioneiro.
O. Khayyam, Rubaiyat
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Este é bom e não é caro,
(https://www.parras.wine/img/livinho/1990726266_mula_velha_PREMIUM_VB.jpg)
O timto era melhor , mas os ultimos lotes que provei ha ums amos estava avaixo do primeiro amo que provei. Esse e o Pera Doce ou la como se chama.
Dessa empresa prefiro o Castelo do Suco ... acho que ja deixei aqui a review dos 3(timto , vramco e rose) . Gosto dos 3 , semdo o timto e o Rose os melhores.
Dessa gama Mula Velha o sigmature Vramco é vastamte razoavel vomzimho , mas pemso que para o preço ja comsegues outros..
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Amanhã vou entregar uma caixa de quinta de vale meao 2017 a um user aqui do Fórum.
Nao tenho pedalada nem sei apreciar um vinho tão caro. Além disso, os tempos não são para isso. No money no fun.
Ele que lhe de bom destino!
-
não considero a vivino como um bom indicador ou como indicador sequer. nunca percebi onde vao buscar os dados ou todos os dados.
a quanto vendeste cada garrafa demelo?
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Amanhã vou entregar uma caixa de quinta de vale meao 2017 a um user aqui do Fórum.
Nao tenho pedalada nem sei apreciar um vinho tão caro. Além disso, os tempos não são para isso. No money no fun.
Ele que lhe de bom destino!
Segundo a Vivino, está em 1, nos 25 melhores Douro Red, entre os melhores 1%, de todos os vinhos do mundo, e essa safra (2017), tem classificação melhor que outros anos deste vinho.
Sim, é um vinho de eleição!
Provavelmente o melhor vinho Português de 2017.
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não considero a vivino como um bom indicador ou como indicador sequer. nunca percebi onde vao buscar os dados ou todos os dados.
a quanto vendeste cada garrafa demelo?
ISso é segredo.
Na internet tens à venda desde 140 a 170 euros a garrafa.
É impossível eu conseguir beber um vinho desse valor.
-
Neste período de confinamento mamei uma Quinta do Vesúvio 2015 (https://www.garrafeiranacional.com/2015-quinta-do-vesuvio-tinto.html?gclid=CjwKCAjw_LL2BRAkEiwAv2Y3SQXT6ljCD6AGYIOdfB54fsIGgdc50MghU5tVGbXtagXZqAmksj6szBoC8tEQAvD_BwE).
Mas foi oferta... Não pagava tanto por uma garrafa de vinho.
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Neste período de confinamento mamei uma Quinta do Vesúvio 2015 (https://www.garrafeiranacional.com/2015-quinta-do-vesuvio-tinto.html?gclid=CjwKCAjw_LL2BRAkEiwAv2Y3SQXT6ljCD6AGYIOdfB54fsIGgdc50MghU5tVGbXtagXZqAmksj6szBoC8tEQAvD_BwE).
Mas foi oferta... Não pagava tanto por uma garrafa de vinho.
Ahhh valente :)
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não considero a vivino como um bom indicador ou como indicador sequer. nunca percebi onde vao buscar os dados ou todos os dados.
a quanto vendeste cada garrafa demelo?
ISso é segredo.
Na internet tens à venda desde 140 a 170 euros a garrafa.
É impossível eu conseguir beber um vinho desse valor.
eu é ao contrario...por isso não tenho em casa... ;D
Já tentei guardei vinho mas esquece, se não tiver em casa , raramente bebo ou compro algo com álcool.
Por isso compro no momento 1 so garrafa...mesmo que veja uma promoção fora de serie...
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eu é ao contrario...por isso não tenho em casa... ;D
Já tentei guardei vinho mas esquece, se não tiver em casa , raramente bebo ou compro algo com álcool.
Por isso compro no momento 1 so garrafa...mesmo que veja uma promoção fora de serie...
Deixa-te disso pá, só ainda te vi fazer referência a vinhos abaixo de €5.
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esses são os qu'eu refiro.
deves estar a fazer confusão!
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eu é ao contrario...por isso não tenho em casa... ;D
Já tentei guardei vinho mas esquece, se não tiver em casa , raramente bebo ou compro algo com álcool.
Por isso compro no momento 1 so garrafa...mesmo que veja uma promoção fora de serie...
Deixa-te disso pá, só ainda te vi fazer referência a vinhos abaixo de €5.
heresia , a mimha ultima review foi de 9 euros... ;D
Curiosamemte acho que existe ali um imtervalo de preço em que gramde parte do vimho mao me agrada muito , primcipalmemte o preço. Emtre os 5 e os 10 euros ha muitos de qualidade , emtre os 15-25/30 ha muitos que mada acrescemtam...
Deixa ver se emcomtro a mimha ultima review mais cara..
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Eu é mais Coca-Cola. 8)
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O ultimo mais caro que coloquei aqui foi o Pó de Poeira 2017.. mao chega a 20 euros mas dá ma pá a outros do mesmo preço e algums mais caros.
Mao temho vevido gramde coisa em festas ... vevi algums vimhos mais caros mas mada do outro mumdo , mas ha quem goste e ache muito vom.
Comheço um tipo que compra vimhos caros , e de ha ums dois amos para ca tem metido (mais primavera verao) o timto mo frigorifico para estar mais fresco e mao tao quemte.
Resultado é que o vimho vem super fechado e so save a vimho timto mais mada...
Ate duvido das temperaturas que eles colocam mas garrafas como vest to serve (excluimdo vramcos verdes roses de esplamada varatos)
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Eu geralmente só distingo um vinho bom quando o preço difere uns 100 eur do normal. :D
Já me apresentaram coisas boas e “baratas” mas eu não tenho capacidade de encontrar isso.
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Eu geralmente só distingo um vinho bom quando o preço difere uns 100 eur do normal. :D
Já me apresentaram coisas boas e “baratas” mas eu não tenho capacidade de encontrar isso.
ah pois.... ;D
mas falas de um amigo/compaheiro... é todo um patamar diferemte. Viras duas garrafas .
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Pois eu tenho um tinto do Pacheca
que ainda não abri e não sei se é bom!
Comprei-o barato no Lidl ou no Bom-dia,
não lembro… Mas primeiro tenho
de ir comprar o bife e batatas;
o arroz já tenho, esse
nunca falta;
é a minha inclinação oriental -:)
(https://pt.cat-ret.assets.lidl/catalog4media/pt/article/2019vinhoskw43/gallery/zoom/2019vinhoskw43_024.jpg)
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A não ser que o abra
com uma alheira de caça
e o tal arroz… hum…
uma ideia!
-
tb vai bem com um polvo ou bacalhau cozidos, ou sardinha. ou apenas bebe-lo com boa companhia.
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Boas ideias!
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Boas ideias!
por acaso é dos que gosto menos...esse e outro .
quanto pagaste?
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Não sei, não me lembro, mas deve ter sido à volta dos cinco euros.
Se calhar não presta. Mas tem fama a marca.
Vinho da Madeira, ideal pr'ó ananás,
um connoisseur~recomendou-me
o Justino's 1996.
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Não sei, não me lembro, mas deve ter sido à volta dos cinco euros.
Se calhar não presta. Mas tem fama a marca.
Vinho da Madeira, ideal pr'ó ananás,
um connoisseur~recomendou-me
o Justino's 1996.
esse deve ser um grande vinho :D
tenho de ver se o apanho
-
Ele disse-me que sim,
que Justino's Madeira,
grande marca! Já o acabei,
mas numa outra mercearia só
encontrei o Henriques & Henriques,
seco e não é tão bom. O Justino's
trouxe-o do Auchan-Cascais, e era doce.
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Ele disse-me que sim,
que Justino's Madeira,
grande marca! Já o acabei,
mas numa outra mercearia só
encontrei o Henriques & Henriques,
seco e não é tão bom. O Justino's
trouxe-o do Auchan-Cascais, e era doce.
não gostaste porque , pouco doce? ;D
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Amanhã vou entregar uma caixa de quinta de vale meao 2017 a um user aqui do Fórum.
Nao tenho pedalada nem sei apreciar um vinho tão caro. Além disso, os tempos não são para isso. No money no fun.
Ele que lhe de bom destino!
Alguem sabe de algum sitio na net para vender bebidas espirituosas ?
Não aprecio e tive durante anos ofertas.
-
o custo justo aceita. o olx não.
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Amanhã vou entregar uma caixa de quinta de vale meao 2017 a um user aqui do Fórum.
Nao tenho pedalada nem sei apreciar um vinho tão caro. Além disso, os tempos não são para isso. No money no fun.
Ele que lhe de bom destino!
Alguem sabe de algum sitio na net para vender bebidas espirituosas ?
Não aprecio e tive durante anos ofertas.
leiloes online , há sempre muita coisa dessa...do antigo ao menos antigo ate ao recente.
Podes sempre deixar aqui a lista tambem
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não gostaste porque , pouco doce? ;D
Talvez. Mas normalmente,
escolho seco, designadamente
o espumante. Talvez fosse sugestão
da recomendação elogiosa do primeiro…
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o custo justo aceita. o olx não.
Obg.
Tinha visto no olx, como não encontrei nada (só garrafas vazias) pensei que fosse proibido.
Nem me lembrei de pesquisar CJ.
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CURIOSIDADE:
— AS GARRAFAS DE VINHO SÃO DE 750 ml. PORQUÊ?
As garrafas de vinho são, em geral, de 750 ml (75 cl) e não de um litro (1.000 ml).
De onde vem esta excepção?
A capacidade de uma garrafa de vinho foi normalizada no século XIX e surgiram então as mais loucas explicações para este facto e que correspondiam a:
— A capacidade pulmonar de um vidreiro;
— O consumo médio numa refeição;
— A melhor capacidade para conservar o vinho;
— Uma facilidade de transporte...
— Nada disto.
Trata-se simplesmente de uma organização prática e com uma base histórica:
Naquela época os principais clientes dos vitivinicultores franceses eram os ingleses. Mas estes nunca adoptaram o mesmo sistema de medidas dos franceses.
A unidade de volume dos ingleses era o “galão imperial” que equivalia precisamente a 4,54609 litros.
Para simplificar contas na conversão, transportavam o vinho de Bordéus em pipas de 225 litros, ou seja, precisamente 50 galões, correspondendo a 300 garrafas de 750 ml. (75 centilitros).
Sendo mais fácil o cálculo, adoptaram que uma pipa = 50 galões = 300 garrafas.
Deste modo um galão correspondia a 6 garrafas.
Aliás, é por isso que ainda hoje as caixas de vinho têm em geral 6 ou 12 garrafas”.
-
Ora, neste meu regresso aqui ao ThinkFN, o meu primeiro post vai para partilhar convosco aquele que para mim é o melhor Vinho do Porto neste momento no mercado:
Vasques de Carvalho 10 ANOS (para o dia a dia) ou Vasques de Carvalho 40 ANOS (para ocasião especial)
Disponível em garrafas de 750ml e 375ml.
A garrafa de 375ml é um bom ponto de entrada para a de 40 ANOS, para que quiser experimentar a primeira vez ;)
Fica uma foto manhosa, a comprovar a qualidade do bicho:
(https://www.sigmaquadrado.com/graphics/vinhoporto.png)
E agora que falo nisso, sai um copinho 8)
-
Quanto a vinhos tintos, tenho aqui duas garrafas que ainda não abri nenhuma, mas as pessoas a quem tenho oferecido dizem que é o melhor vinho que beberam na vida!
Bulas Douro DOC Grande Reserva 2011