Alertas de saúde

[vv]

A idea da fermentacao lenta é fazer um pao mais saboroso e isento de microeganismos e fungos, e que ja esteja pré-digerido, é esse o papel dos fermentos naturais, o fermento-mae, para devorar materia toxica e microbiologica.
O pao hoje faz mal devido à fermentacao super-sonica. Acima de tudo, nao torrem pao de fermentacao supersonica.

Desde que a lei proibiu os iscos, encontrar pão feito assim, lentamente, é um achado. Eu quando tenho paciência faço em casa, pelo menos sei que é só farinha, água, sal e fermento. Mesmo que a farinha não preste, sempre é melhor do que o das padarias.
Mas na maior parte das vezes não me apetece fazer e acabo por comer o que arranjo por aí...

O fermento-mae natural è feito por padeiros à antiga. Deuxa-se agua farinha leite e fruta a fermentar. A partir daí faz se o fermento. Depois tem de se alimentar o fermento diariamente, cono se alimenta os graos de kefir natural. Da trabalho, os putos padeiros ja nao querem ter trabalho

Mas esse isco, massa velha, "fermento-mãe" (há inúmeros nomes), segundo li foi proibido por lei e a ASAE multa se apanha algum padeiro a usar isso. É aquela desculpa de que não se conseguir controlar o que tem, as condições de higiene, saúde publica, bla, bla, bla. Por isso é que a alternativa é aquela que dizes: alguém dar-se ao trabalho de, pelo menos, deixar fermentar muitas horas ao longo da noite. Ninguém está para isso.
Enfim, resta a produção artesanal fora do circuito ou a produção caseira.

Era esse nome que nao me lembrava, massa velha.
Ainda ha por aí. Alias nao foi a muito tempo que comprei um e dizia na etiqueta massa velha.

Por exemplo, em Veneza, ha uma padaria que faz dos melhores pandoros do mundo. Sabem qual é o segredo?
72 horas de fermentacao com massa velha. Eu como desse e vou logo obrar. Se comer destes paes que andam por aí congelados etc, so obro no dia seguinte eheh

[vv]

Ja estou bem melhor da ressaca. Foi o nac, milagre. Ja tenho cabeca para levar o pessoal a jantar fora.

[vv]

Café:

But about 10 years ago a study was published on the effects of coffee on endothelial function, and the function of our arteries. Within 30 minutes of drinking a cup of coffee, there was a significant drop in the ability of our arteries to dilate, whereas decaf did not seem to have a significant effect. This was the first study to demonstrate an acute unfavorable effect on arterial function for caffeinated coffee, but one cup of decaf didn’t seem to affect performance. And two cups of decaf appeared to have a beneficial effect. So maybe it’s a battle between caffeine and antioxidants. Something in caffeinated coffee appears to be hurting arterial function, whereas something in decaf appears to be helping—maybe the antioxidants.

Cafe is very bad pro tesao

[vv]

Depressao? Da-lhe no açafrão

http://nutritionfacts.org/video/saffron-vs-prozac/

[vv]

Aspartame effects
Leiam bem com atencao

Reported for the first time recently, case reports of  “Aspartame-induced fibromyalgia, an unusual but curable cause of chronic pain.”

“A 50-year-old woman had been suffering from widespread pain and fatigue for more than 10 years leading to the diagnosis of fibromyalgia. During a vacation in a foreign country, she did not suffer from painful symptoms [and made a connection with the fact that] she had forgotten to take her aspartame. All of the symptoms reappeared in the days following her return when she reintroduced aspartame into her daily diet. [But when it] was definitively excluded from her diet, [it resulted] in a complete regression of [her] fibromyalgia symptoms.” After ten years of suffering.

“A 43-year-old man consulted for a 3-year history of bilateral forearm, wrist, and hand and [neck] pain [with] various unsuccessful treatments. A detailed questioning [followed] to find out that he had been taking aspartame for three years. The removal of aspartame was followed by a complete regression of pain, without recurrence.”

“The benefit/risk ratio of considering the diagnosis of aspartame-induced chronic pain is obvious: the potential benefit is to cure a disabling chronic [illness], to spare numerous laboratory and imaging investigations, and to avoid potentially harmful therapies; the potential risk is [what,] to temporarily change the patient’s diet. Thus, practitioners should ask patients suffering from fibromyalgia about their intake of aspartame. In some cases, this simple question might lead to the resolution of a disabling chronic disease.”

[Tridion]

Obrigado pelos inputs, vv. Vão ser levados em conta. 

Mas tu nem sequer tens 30 anos. Quando comprares um carrinha está na altura de preocupares-te com estas coisas. 

[I. I. Kaspov]

E onde é que se encontra habitualmente o Aspartame??

[Tridion]

E onde é que se encontra habitualmente o Aspartame??

Em tudo o que não tenha açúcar, mas seja na mesma docinho... 

[vv]

E onde é que se encontra habitualmente o Aspartame??

Estima-se que num Continente se encontrem 4000 produtos com aspartame e outros edulcorantes manhosos, tipo sacarina, nutra_sweet etc
Heck, ate o pao saloio do dia do pingo doce tem gorduras hidrogenadas. Pao do dia? Hidrogenadas? Crezy crezy world.
People of the world you are being poisoned in every damn way

[vv]

Costumo dizer que mais vale um pouco de indulgencia moderada com acucar do que droga pesada faz de conta.

[Counter Retail Trader]

Eu tenho "1 fundo" Saude dividido da seguinte maneira :
(esta ordem nao significa nada)

- Assistencia Senior

- Biotec doenças auto imunes

- cabaz cancro (varias empresas ligadas de uma forma ou de outra)

-cirurgia minimamente evasiva

- Patentes expiradas , genericos

[I. I. Kaspov]

Costumo dizer que mais vale um pouco de indulgencia moderada com acucar do que droga pesada faz de conta.

Muito interessante este tópico!   

Impressionante a informação que o ilustre vv aqui tem colocado!

Agora fala-se muito na Stevia como poderoso adoçante... também será perigosa??

Tudo isto para um leigo é extremamente confuso...

Substâncias algo misteriosas como por exemplo:

benzoato de sódio,

carbonato ácido de sódio e de amónio,

corante E102 (tartrazina),

curcumina (deve ser uma substância que se encontra na Curcuma ou "açafrão da Índia"),

girassol alto oleico,

glicerina, glicerol,

goma de alfarroba, goma gelana, goma xantana,

gordura láctea anidra, gordura vegetal refinada,

inulina,

lecitina de girassol, lecitina de soja,

maltitol (parece ser um substituto da sacarose, embora menos energético),

metabissulfito de potássio (conservante),

óleo de colza, óleo de girassol (tournessol),

raising agent E500 (carbonatos de sódio),

sorbato de potássio, sorbitol,

xarope de glicose (ou glucose), ou ainda xarope de xarope de glicose/fructose,

vanilina (um aldeído fenólico),

poderão ser perigosas para a saúde??

[vv]

Obrigado kaspov.

Para a semana irei falar sobre esses compostos, quimicos e outras coisas que fazem terrivelmente mal.
A questao é que nao é coisa que mata no instante mas leva tempo, devido à bioacumulaçao.
Vao ser uns posts interessantes, porque vou tentar passar informacao sobre a carga toxica que estamos expostos diariamente em produtos que temos por seguros, porque sao de venda livre etc.
devo ja dizer que vao ficar bastante surpreendidos. E talvez ate assustados.
Eu fiquei na altura.
Em relacao a acucares, a stevia é segura. Ha uns relatos de alergias mas nada muito serio.

A parte toxica será muito interessante. E importante. É a parte toxica que está a diminuir a imunidade às pessoas, é esta toxicidade que está a criar hipoxia nos nossos orgaos, neuronios, cerebro, sistema endocrino, etc.
Vou tentar explicar tudo da melhor maneira possivel para se evitar estar exposto a toxinas.
Nesta parte irei escrever bastante e vou ter de puxar por bastantes abstracts, papers, docs em ingles.
Espero que nao se importem, mas é um assunto extenso. Mas tambem o mais importante, daí é de estarem atentos, caso haja interesse. A unica coisa que eu garanto ja é que 95% de vós, estais altamente expostos a altas cargas toxicas e sujeitos a bioacumulacao ( acumulacao no organismo) mantendo a exposicao a quimicos,embora o corpo elimine alguma coisa, o mesmo perde a eficiencia de desintoxicacao por exposicao ou contacto continuos e diarios. Explicarei depois algumas formas de evitar isto.

[vv]

Gostaria de referir mais dois ou tres pontos:

- apesar da visao naturalista que apresento aqui quero esclarecer que nao sou um hippie nutjob com teorias holisticas e nirvanicas que remetem para fundamentalismos a roçar o ridiculo na actual sociedade em que vivemos. Embora ja tenha ido para locais para aprender artes marciais, meditacao e controlo fo corpo e espirito como um todo, foi no sentido de curiosidade e mais defesa pessoal, por gostar. Mas estou longe de ser um tipo de enfiar-me num buraco de ashram de esterco no interior da India a meditar 24h e a dormir numa cama de palha com fezes de ratos. Sou um tipo citadino, libidinoso que gosta de luxos e luxuria, que veste fato e acima de tudo com drive por um lifestyle desenfreado. Gosto de boa comida, de inovacao e nao é por isto que deixo de ser espiritual. Nao preciso de ter rastas no cabelo e tomar banho uma vez por semana e praticar yoga em posicao de lotus para ser coerente com uma vertente naturalista. Alias a maior parte da malta que ja conheci de yogis extremistas, que dançam à volta de fogueiras com batucadas shamanicas a meterem ayuhasca para alucinarem e irem ter com deus, era tudo uma cambada de nutjobs e freaks dos quais fugi a sete pes. Sao ondas que dispenso. A unica parte positiva aqui eram as sessoes de sexo com gajas cheias de Lsd nos miolos. Estas ondas freaks repugnam-me mais do que qualquer outra coisa. Respeito mas à distancia.
O meu ponto nos posts sao meramente informacao para prevençao e ajudar o proximo de coraçao.
Desta forma vao reduzir as probabilidades de doença, ja nem digo longevidade, mas com doença cronica vao ter muita dificuldade em encontrar um medico que se preocupe e que vos cure. Quando digo que cure falo em cura mesmo e nao tratado e andar preso por arames com 20 comprimidos diarios.
Depois mais para a frente irei dizer-vos em que consistem os protocolos de cura nas tais clinicas alemãs, suiças e austriacas, e ate russas e polacas, como cura definitiva para uma patologia cronica. É neste ponto que os medicos têm imenso para aprender e a nao olhar para o paciente como mais um ou como carne para canhao e pior ainda porque os medicos nao se actualizam verdadeiramente, os updates sao tomados muito lentamente.
Um exemplo basico: so ha cerca de dois anos é que alguns medicos comecaram a recomendar probioticos para doencas gastro. Heck isto ja se faz na europa ha 20 anos.
Vou partilhar uma coisa com voces, eu conheço um excelente medico portugues professor dr que participou em algumas jornadas de medicina oxidativa na alemanha. E ele fura o protocolo e recomenda algumas terapias destas aos pacientes. É um medico conhecido  com 70 anos e ele proprio diz, eu nunca vi como uma simples terapia pode curar tantas patologias.
Ainda digo outra coisa, conheco alguns Ceo's de empresas com facturacoes de 50-400 milhoes ( nao sou do circulo mas conheço-os) que dizem, eu tinha uma doenca cronica assim e assim e a unica coisa que me curou numa par de meses foi a repetida exposicao diaria ou semanal a correntes electricas de muito baixa voltagem.
O que se descobriu em relacao a isto é que as celulas têm uma carga electrica, em que os processos celulares e mitocondriais dependem desta corrente. Com doenças, virus, bacterias e cronicidade estas celulas perdem a força para varios processos, respiracao celular, expulsar calcio das celulas, etc e estas terapias com correntes electricas vao devolver essa força às celulas. Numa terapia que ja referi aqui, para problemas de coluna, a simples Diatermia ou terapia Tecar por ressonancia tambem devolve essa carga electrica ás celulas para que a regeneracao de tecidos seja mais rapuda e que se fixe.

O terceiro ponto, era que partilhassem isto com outros, familia, amigos, etc. penso que é importante. Embora ainda haja muito para dizer, ainda vou em 15% da coisa, penso que partilhar estas notas é importante, se nos preocuparmos com as pessoas que gostamos. E isto é facil, nao exige esforco, é so eliminar o que está mais que provado que é nocivo. E voces nao fazem ideia quantos items de venda livre ou ate medicacao receitada sao
nocivos. It's overwhelming

 

[vv]

Um exemplo
simulation shows the cell regenerating effects of TCARE treatment, with transdermal delivery of active ingredients. Each cell has its own frequency and contains the information of the whole system. The
cell that is unhealthy differs from a healthy cell in that its voltage in millivolts is reduced as well as its frequency. (nerve cells: 90 mV; healthy cells: 70 mV; unhealthy cells: 50 mV; cancer cells: 30 mV; dead cells: 25 mV)

http://www.vegex.net/pdf/EL12002-TCARE-brochure.pdf

In non-excitable cells, and in excitable cells in their baseline states, the membrane potential is held at a relatively stable value, called the resting potential. For neurons, typical values of the resting potential range from –70 to –80 millivolts; that is, the interior of a cell has a negative baseline voltage of a bit less than one-tenth of a volt. The opening and closing of ion channels can induce a departure from the resting potential. This is called a depolarization if the interior voltage becomes less negative (say from –70 mV to –60 mV), or a hyperpolarization if the interior voltage becomes more negative (say from –70 mV to –80 mV). In excitable cells, a sufficiently large depolarization can evoke an action potential, in which the membrane potential changes rapidly and significantly for a short time (on the order of 1 to 100 milliseconds), often reversing its polarity. Action potentials are generated by the activation of certain voltage-gated ion channels.

Pulsed electro magnetic fields
http://gonsteadperformance.com/clients/1112/documents/PEMFhowitworks.pdf


Num certo dia estava em conversa com um medico em que eu estava a dizer lhe que o futuro da medicina passava por terapias com correntes electricas e espectros de luz.
A reacao dele foi "oh meu amigo ainda nao estamos na epoca do star trek, nao fale do que nao sabe" e eu disse-lhe, com todo o respeito Dr mas quem nao sabe é voce, entao a electroterapia nao se usa hoje? E ele "nao e digo lhe isto porque sou medico" e eu disse-lhe " entao explique me la o que é um pacemaker, explique-me la o que é um implante estimulador do nervo vago, explique-me lá o que é terapia transcranial, explique-me la o que é o deep brain stimulation.. ao que ele disse " voce sabe, voce sabe, sim dou-lhe razao, estava distraído"
E eu pensei "dumb fuck.."

Muito ha para explorar em electroterapia, é o futuro. E ja o era em 1890.

Cheers and see u tomorrow

[Tridion]

 Sou um tipo citadino, libidinoso que gosta de luxos e luxuria, que veste fato e acima de tudo com drive por um lifestyle desenfreado. Gosto de boa comida, de inovacao e nao é por isto que deixo de ser espiritual. Nao preciso de ter rastas no cabelo e tomar banho uma vez por semana e praticar yoga em posicao de lotus para ser coerente com uma vertente naturalista.

Eheheheh...tenho um novo ídolo. 

A minha filosofia de vida também é o holismo materialista 

[Counter Retail Trader]

Eu desde que deixei de ir para Lisboa trabalhar que me sinto muito melhor e nao tenho adoecido tanto... nao apanho tanta corrente de ar , nao estou exposto a tanta variaçao de temperatura... , e tambem nao estou exposto á porcaria dos filtros de ac que eram limpos/trocados 1 x por ano , tal como a limpeza da alcatifa .

Alem das pessoas , aquele escritorio era super toxico.. imagine se de manha super frio a seguir ao almoço super quente ate durante a tarde ...

[I. I. Kaspov]

Obrigado vv.

Pelo menos já deixei de beber café e estou a tentar deixar de consumir o óleo de palma/palmiste.

Fezes de rato e outras coisas semelhantes não são aconselháveis de certeza!   

Temos muito a aprender aqui!

Boas festas a todos!

[vv]

Eu desde que deixei de ir para Lisboa trabalhar que me sinto muito melhor e nao tenho adoecido tanto... nao apanho tanta corrente de ar , nao estou exposto a tanta variaçao de temperatura... , e tambem nao estou exposto á porcaria dos filtros de ac que eram limpos/trocados 1 x por ano , tal como a limpeza da alcatifa .

Alem das pessoas , aquele escritorio era super toxico.. imagine se de manha super frio a seguir ao almoço super quente ate durante a tarde ...

Certamente nao será só por nao teres stress.
Falando ja em alguma toxicidade, todas as alcatifas de escritorio sao toxicas.
Tal como a rotina alimentar na presenca de algo que faz nal, o mesmo se passa com a exposicao continua a toxicidade ambiental ou ocupacional. Depois, ha pessoas mais reactivas e menos reactivas, o que nao significa que so faça mal à pessoa reactiva. Talvez todos nós neste planeta tenhamos a aprender qualquer coisa com as pessoas reactivas a substancias. É que um reactivo pode ter uma reacao por toxidade que uma pessoa nao reactiva nao tenha, mas que no fim da linha, faça mal a ambos. Talvez todas as pessoas alergicas tenham um alarme que consigam identificar materiais e comidas que tenham compostos que fazem mal a toda a gente, porem uns reagem a isso e outros nao.
um exemplo simples como imagem, um polen pode por um alergico todo entupido e com os olhos inchados e uma pessoa notmal nao ter reacao mas no fim da linha, o polen dentro de um pulmao pode fazer mal a ambos.

Um escritorio é sempre toxico a nao ser que o patrao tenha alguma visao sobre o assunto. 70% dos casos do sindrome do edificio doente sao obviamente em locais de trabalho. Em particular com a emissao de compostos volateis organicos. As alcatifas sinteticas sao uma fonte enorme de CVO's.

[Counter Retail Trader]

O edificio era praticamente novo , 1 ou dois max