Ontem queria ir jantar à Casa da Calçada em Amarante (1 estrela Michelin) e estava cheio porque tinham um baptizado.
Procurei o Yeatman (também com 1 estrela Michelin) e também cheio (e também lotação esgotada em termos de quartos). Impossível nem com cunhas.
Então, por recomendação de um amigo, fui ao "O Paparico" em Costa Cabral, no Porto. Um serviço excepcional (fui atendido pelo Sergio - que é o dono - que é um poliglota - eu estava com uns amigos estrangeiro), entradas muito boas e com grande charme, comida excepcional (eu comi polvo com batatas a murro, do melhor polvo que comi considerando que costumo comber bom polvo no "António" em Leça) e ainda provei o arroz de peixe e camarão tigre (eu não comigo camarão porque não gosto) e estava excepcional. As sobremesas óptimas, embora "minimalistas"... micro cozinha... ehhh...
Mas a nota máxima vai mesmo para a carta de vinhos, pela diversidade de vinhos portugueses, pelas excelentes escolhas e pela adequação de preços. Um barca-velha de 2009 perto de 300€. Eu não bebi barca-velha pois estive nos brancos... A entrada foi um branco leve do Dão e depois um mais pesado e frutado do Alentejo.
É um restaurante que recomendo.
http://www.opaparico.com/....
O almoço foi em São Pedro do Sul... na esplanada do restaurante junto ao rio.
O serviço de excelência (um miúdo acabado de sair da escola de hotelaria), vestido a rigor, guardanapo de pano, talheres e pratos exceletnes, ao nível de serviço que só tenho visto em gentleman clubs privados... Uma vista fabulosa (vou tentar colocar foto), refrescante (junto ao rio) num lugar muito aprazivel... A comisa excelente...
Mas a surpresa foi a conta:
Entradas (fartas e repitas), um prato principal com pedido especial, vinho (da casa), mais coca-cola, mais água, sobremesa (aqui apenas uma) e cafés... para duas pessoas... 25€...
