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Autor Tópico: Da refinação do palato  (Lida 86797 vezes)

Smog

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Re: Da refinação do palato
« Responder #2740 em: 2022-05-21 20:57:25 »
Protejam a saude... com muito azeite de oliveira um um pouco de vinagre.
wild and free

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Re: Da refinação do palato
« Responder #2741 em: 2022-05-21 22:01:09 »
Protejam a saude... com muito azeite de oliveira um um pouco de vinagre.

desdo o covid que ando a cagar para o peixe a noite como fazia todos os dias .
notei logo a gordura a aumentar, ja voltei a essa rotina

Smog

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Re: Da refinação do palato
« Responder #2742 em: 2022-05-29 19:24:47 »
Com cuidado para nao estragar orçamento opta-se por peru e pure colorido ( com legumes). Uma variante para desenjoar.
wild and free

vbm

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Re: Da refinação do palato
« Responder #2743 em: 2022-05-29 21:21:43 »
desdo o covid que ando a cagar para o peixe a noite como fazia todos os dias .
notei logo a gordura a aumentar, ja voltei a essa rotina

Como desmamar um mau hábito alimentar,
tipo arroz ou pão com manteiga?

Fui grande fumador durante meio-século.
Deixei de fumar há já uns bons largos anos,
mas não foi por força de vontade, Foi por
desintoxicação, por desmame do vício,
- três dias a soro, mês e meio com
adesivos de nicotina na pele
e fiquei curado de vez.

Precisava do mesmo para deixar
a inclinação para alimentos
pouco saudáveis!

zAPPa

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Re: Da refinação do palato
« Responder #2744 em: 2022-05-30 09:08:16 »
desdo o covid que ando a cagar para o peixe a noite como fazia todos os dias .
notei logo a gordura a aumentar, ja voltei a essa rotina

Como desmamar um mau hábito alimentar,
tipo arroz ou pão com manteiga?

Fui grande fumador durante meio-século.
Deixei de fumar há já uns bons largos anos,
mas não foi por força de vontade, Foi por
desintoxicação, por desmame do vício,
- três dias a soro, mês e meio com
adesivos de nicotina na pele
e fiquei curado de vez.

Precisava do mesmo para deixar
a inclinação para alimentos
pouco saudáveis!



Quem faz as compras que compre apenas alimentos saudáveis, não comprar pão nem arroz que não seja integral.
Jim Chanos: "We Are In The Golden Age of Fraud".

Counter Retail Trader

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Re: Da refinação do palato
« Responder #2745 em: 2022-05-30 09:40:34 »
desdo o covid que ando a cagar para o peixe a noite como fazia todos os dias .
notei logo a gordura a aumentar, ja voltei a essa rotina

Como desmamar um mau hábito alimentar,
tipo arroz ou pão com manteiga?

Fui grande fumador durante meio-século.
Deixei de fumar há já uns bons largos anos,
mas não foi por força de vontade, Foi por
desintoxicação, por desmame do vício,
- três dias a soro, mês e meio com
adesivos de nicotina na pele
e fiquei curado de vez.

Precisava do mesmo para deixar
a inclinação para alimentos
pouco saudáveis!



Quem faz as compras que compre apenas alimentos saudáveis, não comprar pão nem arroz que não seja integral.

ja so compro pao de centeio ha quase 1 ano , arroz nem sempre integral pois demora imenso a cozer .

Smog o Azeite tem muita gordura e apesar de ser uma gordura porreira , demasiada gordura é prejudicial a nao ser que corras maratonista ou sejas ciclista. Eu so uso 1 colher sobremesa ou uma tampinha (7gr) por refeiçao e nem sempre , almoço nao é costume.
Como antes de almoço 1 lata de atum em azeite , escorro todo mas fica sempre algum.
É como dizer o mesmo do Abacate , dose segura por dia é ate 100gr , eu como 60-70-80 maximo , corresponde a meio abacate, normalmente como por vezes escapo um ou outro dia depende.

ShakaZoulou7

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Re: Da refinação do palato
« Responder #2746 em: 2022-05-31 23:17:48 »
desdo o covid que ando a cagar para o peixe a noite como fazia todos os dias .
notei logo a gordura a aumentar, ja voltei a essa rotina

Como desmamar um mau hábito alimentar,
tipo arroz ou pão com manteiga?

Fui grande fumador durante meio-século.
Deixei de fumar há já uns bons largos anos,
mas não foi por força de vontade, Foi por
desintoxicação, por desmame do vício,
- três dias a soro, mês e meio com
adesivos de nicotina na pele
e fiquei curado de vez.

Precisava do mesmo para deixar
a inclinação para alimentos
pouco saudáveis!



Quem faz as compras que compre apenas alimentos saudáveis, não comprar pão nem arroz que não seja integral.

ja so compro pao de centeio ha quase 1 ano , arroz nem sempre integral pois demora imenso a cozer .

Smog o Azeite tem muita gordura e apesar de ser uma gordura porreira , demasiada gordura é prejudicial a nao ser que corras maratonista ou sejas ciclista. Eu so uso 1 colher sobremesa ou uma tampinha (7gr) por refeiçao e nem sempre , almoço nao é costume.
Como antes de almoço 1 lata de atum em azeite , escorro todo mas fica sempre algum.
É como dizer o mesmo do Abacate , dose segura por dia é ate 100gr , eu como 60-70-80 maximo , corresponde a meio abacate, normalmente como por vezes escapo um ou outro dia depende.
Um gajo que evita arroz banco mas depois come atum em lata. Já agora não és uns daqueles que repete sobremesas, mas depois pede adoçante para o café por o açucar faz mal.

vbm

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Re: Da refinação do palato
« Responder #2747 em: 2022-06-01 00:34:18 »
O pão de centeio até não é mau.
Achas que engorda menos
do que o de trigo?
Porquê?

Gosto do de malte,
escuro, mas não faço
ideia que cereal é esse, malte!

E o pão integral?
É menos saboroso...
Mas dizem, não faz mal.
Se bem que, antigamente,
dizia-se, causava cancro.
(Propaganda pª venda de pão branco?)


Smog

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Re: Da refinação do palato
« Responder #2748 em: 2022-06-05 19:22:44 »
desdo o covid que ando a cagar para o peixe a noite como fazia todos os dias .
notei logo a gordura a aumentar, ja voltei a essa rotina

Como desmamar um mau hábito alimentar,
tipo arroz ou pão com manteiga?

Fui grande fumador durante meio-século.
Deixei de fumar há já uns bons largos anos,
mas não foi por força de vontade, Foi por
desintoxicação, por desmame do vício,
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e fiquei curado de vez.

Precisava do mesmo para deixar
a inclinação para alimentos
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Quem faz as compras que compre apenas alimentos saudáveis, não comprar pão nem arroz que não seja integral.

ja so compro pao de centeio ha quase 1 ano , arroz nem sempre integral pois demora imenso a cozer .

Smog o Azeite tem muita gordura e apesar de ser uma gordura porreira , demasiada gordura é prejudicial a nao ser que corras maratonista ou sejas ciclista. Eu so uso 1 colher sobremesa ou uma tampinha (7gr) por refeiçao e nem sempre , almoço nao é costume.
Como antes de almoço 1 lata de atum em azeite , escorro todo mas fica sempre algum.
É como dizer o mesmo do Abacate , dose segura por dia é ate 100gr , eu como 60-70-80 maximo , corresponde a meio abacate, normalmente como por vezes escapo um ou outro dia depende.

O azeite é 100% triglicerido assim como o oleo. O corpo necessita disso. A questão é consumir gordura insaturada em vez de saturada. O azeite é insaturado e por isso saudavel.
Fruta e legumes devem ser frescos e variados. Não fazem mal.
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vbm

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Re: Da refinação do palato
« Responder #2749 em: 2022-06-27 21:13:22 »
Ando a ver se me aperfeiçoo no arrôz integral.

Já faço deixá-lo de molho 12 a 24 horas,
2 vezes e meia de água para o volume
de arrôz, e 1/2 de cozedura
com o gás médio-alto,
e 1 caldo knorr
de arrôz.

Fica bom saboroso, cozido.
Mas gostaria que ficasse mais seco e solto...
Será possível? Como? O que falta?
O que devo fazer diferente?



Thorn Gilts

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Re: Da refinação do palato
« Responder #2750 em: 2022-07-23 17:17:02 »
https://youtu.be/T5z8Hmk3GVo

Parmigiana de beringela com um twist.

(300 fresh light mozzarela  +180 tomatoes + 100 parmigiano cheese +400 olive oil (i used a lot) + 250 eggplant) / 2 = 615 calories

A mozzarela tem perto de 20% de proteína.
« Última modificação: 2022-07-23 17:43:02 por Thorn Gilts »
we all have a story we nevel tell

Thorn Gilts

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Re: Da refinação do palato
« Responder #2751 em: 2022-07-28 21:05:22 »
Hoje... batata doce, alho, cebola, cogumelos, tomate e parmigiano romano + condimentos
« Última modificação: 2022-07-28 21:06:22 por Thorn Gilts »
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Smog

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Re: Da refinação do palato
« Responder #2752 em: 2022-07-29 21:34:12 »
Muito bonito mas passava fome.
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Kaspov

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Re: Da refinação do palato
« Responder #2753 em: 2022-07-30 00:46:21 »
Para mim seria bem fixe!   Não há nada como boa comida vegetariana!  :)
« Última modificação: 2022-07-30 00:47:36 por Kaspov »
Gloria in excelsis Deo; Jai guru dev; There's more than meets the eye; I don't know where but she sends me there; Let's Make Rome Great Again!

Thorn Gilts

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Re: Da refinação do palato
« Responder #2754 em: 2022-07-30 08:12:53 »
Muito bonito mas passava fome.

Tem queijo, alho, batata, tomate, cebola e podes acompanhar com mais coisas.
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Smog

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Re: Da refinação do palato
« Responder #2755 em: 2022-07-30 11:19:59 »
Seria batata com quê? Só se fosse um bom bife!
wild and free

Thorn Gilts

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Re: Da refinação do palato
« Responder #2756 em: 2022-07-30 14:18:42 »
Seria batata com quê? Só se fosse um bom bife!

Com o que quiseres. Eu não como carne.
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vbm

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Re: Da refinação do palato
« Responder #2757 em: 2022-07-30 15:29:17 »
Thorn Gilts,

Peixe, também não?

Thorn Gilts

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Re: Da refinação do palato
« Responder #2758 em: 2022-07-30 16:55:09 »
Thorn Gilts,

Peixe, também não?

Como peixe todos os dias a pelo menos uma refeição.
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vbm

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Re: Da refinação do palato
« Responder #2759 em: 2022-07-30 17:02:23 »
O peixe sabe bem.
A carne, também, claro.
Mas é diferente.