Da refinação do palato

[justin]

Costeletas de borrego 🤭😋😋😋😋

[Thorn Gilts]

Costeletas de borrego 🤭😋😋😋😋

Não como carne... Mas tem alto aspeto... Essa brasa está maravilha... Também para um peixinho.

[Thorn Gilts]

Queria fazer uma espuma de Parmigiano mas não tenho sifão. :-(

[Counter Retail Trader]

Costeletas de borrego 🤭😋😋😋😋

faço muita vez grelhado , ainda ha dias comemos mas fiz na frigideira com um pouco de manteiga e limao. A minha filha adorou e prefere agora assim..., por mim melhor faz menos porcaria , grelhado sai montes de gordura...depois tenho que limpar tudo.

[Thorn Gilts]

Aproveite uma visita para jantar e testei o da manhã, mas com pargo e mil folhas de batata doce amarela...

Não gostei do empretamento o lombo de pargo era muito grande.

Amanhã vou fazer:

Prato dividido a meio com espargo, na base do espargo duas colheres tipo folhas de espargado. No lado direito batata paralelo e pipedo sobre cama de gorgonzola e crosta de avelã, manjericão, etc em cima. Do outro lado uma peça de salmão braseada com espuma de parmigiano reggiano.

Vamos ver... Abandono o purê de ervilha.

[tatanka]

O meu cabritinho ja esta a marinar 

[Thorn Gilts]

Isso é comida para um batalhão... :-) Eu tenho é de começar a fazer dieta e este tópico não ajuda. 

[tatanka]

É meio cabrito. 2.5kgs
Nao deve sobrar nada do almoço.

[Thorn Gilts]

É meio cabrito. 2.5kgs
Nao deve sobrar nada do almoço.

;-) bom almoço.

[tatanka]

Ai está ele a entrar no forno. Daqui a 2 horas está na mesa

[Thorn Gilts]

Alho... Gosto tanto.

Eu também já preparei as batatas, o resto é simples e rápido.

Estava a montar a mesa do terraço, pois como está bom tempo vou almoçar "fora", e "apanhei" está beleza nos morangos. Falta-me uma coisa no terraço que ainda não tenho por indecisão: uma pergola. Não sei se isso ou um guarda sol de madeira grande.

[Counter Retail Trader]

Ai está ele a entrar no forno. Daqui a 2 horas está na mesa

aqui era tradiçao , tal como o leitao.....

Thorn isso é uma vespa asiatica

[justin]

Ai está ele a entrar no forno. Daqui a 2 horas está na mesa

Até dói 😋

[Smog]

Eu na Pascoa é coelho! Boa Pascoa!

[tatanka]

Boa Pascoa

[Thorn Gilts]

Tudo com bom aspecto. Adoro salidinha.

O meu ficou como na imagem.

https://instagram.com/recipesforgentlemen

Nas stories do instagram os passos e a receita.

Este prato é totalmente original meu e ficou super fixe, embora o pistacchio fique melhor que a avelã e o parmigiano reggiano devia ser de mais meses... Pelo menos 36 meses.

[Thorn Gilts]

Thorn isso é uma vespa asiatica

Não percebo puto de abelhas, apesar de a minha ex mulher ter várias colmeias nas quintas exploradas por um apicultor e eu andar lá no meio muitas vezes. Infelizmente nunca me deu para apreender.

https://youtu.be/tszS6BCRLBg

De acordo com o vídeo acima não parece ser vespa asiática.

https://meusanimais.com.br/7-diferencas-entre-abelhas-e-vespas/

Mas parece ser uma vespa, o que é bom pois mata os pulgões.

Graças a ti já aprendi alguma coisa hoje. ;-)

[Counter Retail Trader]

Boa Pascoa

O molho por cima do bicho e das batatas Tatanka?   
nem tempero  na salada?

Estava a reinar , a unica diferença que conheço de uma vespa para a outra é que a Asiatica é maior. Por varios motivos , ainda bem que nao era .

[Thorn Gilts]

Boa Pascoa

O molho por cima do bicho e das batatas Tatanka?   
nem tempero  na salada?

Estava a reinar , a unica diferença que conheço de uma vespa para a outra é que a Asiatica é maior. Por varios motivos , ainda bem que nao era .

De acordo com o que li, pois como disse não percebo nada, a asiática é toda preta sem as pontas amarelas.

Hoje andava novamente nos morangos. Assumo que haja um vespeiro próximo, no entanto só vejo sempre uma e não mais. Curiosamente sempre nos morangos de um sítio. Espero que dê cabo dos pulgões. Ehhh... Estou à espera de nanomodos e joaninhas para combater as pragas... :-) tenho bastantes minhocas na terra, o que é ótimo.

[Smog]

Uma comida rara cá por casa. Especial.