Alertas de saúde

[vv]

As sementes sao bastante nutritivas mas ha algum debate se serao boas para os humanos.
Frutos secos fazem bem, amendoim, caju, brazil nuts, nozes, etc. alias nozes è quase obrigatorio come-las, a vulgar ou a pecan. As avelãs sao meio alergenicas. As amendoas podem comer-se mas nao abusar, porque têm algum cianeto.
As sementes como disse, ha algum debate sobre os beneficios. Hoje em dia e ja ha uns anos fala--se muito de sementes chia. Usa e abusa. Porem os estudos recentes recomendam nao comer chia. Sesamo e linhaça, è de comer, bem como de abobora ou girassol. Ha quem faça alguma reaçao ao sesamo.

Fruta seca, ameixa, passas, corintios, mirtilos, arandos è de comer ate diariamente uma porçao. O serem secos ao sol aumenta lhes a carga de antioxidantes.

Uma coisa curiosa, sobre os leites alternativos, nao conseguem chegar á textura do leite de vaca por mais que tentem. E café ou cacao com leite de aveia ou arroz ou soja è uma bela merda degustativa.
O melhor leite e marca que anda para aí, em termos de sabor e textura è o da Oatly de aveia. Poderoso. Bem feito, mas carote, a €2.7. È o unico que bebo pelo sabor e textura. Sabem o que fazem. Os outros da Alpro è tudo um barrete degustativo industrial.

[vv]

[justin]

E o belo do cozido?
Se comesse apenas o que está no prato até seria saudável acho eu. O problema é que depois comemos o que vem na travessa tb.
É um exagero para uma pessoa mas é saudável ou nem por isso?
Foto do almoço de hoje 

[Local]

desde que não abuses das gorduras que existem em determinadas carnes, ficas bem.
Adoro...

[jeab]

E o belo do cozido?
Se comesse apenas o que está no prato até seria saudável acho eu. O problema é que depois comemos o que vem na travessa tb.
É um exagero para uma pessoa mas é saudável ou nem por isso?
Foto do almoço de hoje 

Esse naco de toucinho só é saudável se for de porco preto 

[vv]

Gosto muito de um bom cozido. Os toucinhos nao os como, è um nojo e odeio a textura.
Um pouco de chispe e pernil marcha bem, gosto muito. De enchidos como uma rodela de cada se forem de qualidade, na maior parte dos restaurantes è do piorzinho que há. Um bom enchido è caro e nos tascos nao os compram. Nesta materia de chouriçadas sou um leigo, porque nao aprecio, tirando presunto de porco iberico. Ate me trazem bons enchidos do norte mas acabo por oferece-los a outros. O smell inunda-me a cozinha a bicho morto fumado.

[Visitante]

Essa história da campanha de choque contra o leite de vaca das fotos acima terá seguramente muito a ver com o desejo da concorrência dos pseudo-leites de soja e outros destronar o leite de vaca. A comunicação desse modo não é credível.

Vbot, já provaste o leite de pastagem terra nostra?

[vv]

Ja. Nao gosto muito desse terra nostra.

Sim ha umas contra campanhas contra o leite, mas tambem ha muita campanha pela indistria do leite.
Got milk?
Milk moustache?

A industria do gado nao brinca. Nem a do café. Estudos ha muitos.
Cada um puxa ao seu.
Mas è um facto, o leite esta cheio de lixo. Para nem falar da alimentacao das vacas q hoje è tudo soja gmo.
Como se ja nao bastasse haver estrogenios no leite a soja ainda lhe dá um extra.
Ha pessoas que nao processam bem a ingestao de estrogenio. Depois ha gajos com mamas, com hipogonadismo, mulheres com disfuncoes hormonais, depressoes, etc. penso que o leite è um pouco como o cafe, de efeitos sistemicos, promove alguma inflamacao e resposta imunologica. Depois ha organismos mais reactivos e outros menos. Ha miudas que bebem leite e ficam cheias de acne, uns dizem que é da lactose, outros dos estrogenios.
A reter è apenas que o leite tem alguma carga toxica e è uma opcao bebe-lo ou nao. Eu por mim evitaria mas nao consigo. Por vezes nao bebo por 4-5-6 dias mas depois tem de marchar um copito, simples ou com cacao ou cafe. E depois, sem leite como eh que faço umas panquecas para o pequeno almoco?

[Robusto]

Eu consigo fazer panquecas sem leite. Só uso ovos, aveia e 1 banana, tudo batido dá uma massa consistente.

[vv]

Sim, tb ja fiz. Mas panqueca sem leite è como queca sem orgasmo
Infelizmente os lacticinios ligam bem com o que è bom. Uma panqueca com fruta, compota e creme fraiche.
Ouch

[Counter Retail Trader]

Eu consigo fazer panquecas sem leite. Só uso ovos, aveia e 1 banana, tudo batido dá uma massa consistente.

a minha faz isso , farinha de coco ou de aveia salvo erro... bate tudo e faz uma massa , é bom...

[Counter Retail Trader]

Vpussy , o que te parece este salmão congelado? viveiro ou selvagem?

[vbm]

As sementes sao bastante nutritivas mas ha algum debate se serao boas para os humanos.
Frutos secos fazem bem, amendoim, caju, brazil nuts, nozes, etc. alias nozes è quase obrigatorio come-las, a vulgar ou a pecan. As avelãs sao meio alergenicas. As amendoas podem comer-se mas nao abusar, porque têm algum cianeto.
As sementes como disse, ha algum debate sobre os beneficios. Hoje em dia e ja ha uns anos fala--se muito de sementes chia. Usa e abusa. Porem os estudos recentes recomendam nao comer chia. Sesamo e linhaça, è de comer, bem como de abobora ou girassol. Ha quem faça alguma reaçao ao sesamo.

Fruta seca, ameixa, passas, corintios, mirtilos, arandos è de comer ate diariamente uma porçao. O serem secos ao sol aumenta lhes a carga de antioxidantes.

Uma coisa curiosa, sobre os leites alternativos, nao conseguem chegar á textura do leite de vaca por mais que tentem. E café ou cacao com leite de aveia ou arroz ou soja è uma bela merda degustativa.
O melhor leite e marca que anda para aí, em termos de sabor e textura è o da Oatly de aveia. Poderoso. Bem feito, mas carote, a €2.7. È o unico que bebo pelo sabor e textura. Sabem o que fazem. Os outros da Alpro è tudo um barrete degustativo industrial.

Obrigado, Vbot

Vou acautelar-me com a chia, a amêndoa
e a soja Alpro! Hei-de experimentar a Oatly de aveia;
mas sabe a quê? leite? O sabor da Alpro, gosto.
O leite magro não me parece fazer mal, mas
bebo a soja com alguma frequência.

Incluí, recente, o cânhamo (semente)
e o girassol. Mas a base dominante
é o sésamo e a linhaça.

Eu sinto-me melhor desde que deixei
o pão e o arroz. Cômo integral, ambos,
mas passei a incluir mais fruta e legumes,
como mandam os nutricionistas!

[vv]

Vpussy , o que te parece este salmão congelado? viveiro ou selvagem?

Parece-me selvagem mas de má qualidade. Por má qualidade, entenda/se salmao capturado na zona da desova.
Quando vao a zona da desova, nadam imenso, gastam muitas calorias e, logo, têm pouca gordura.
Neste caso digo, má qualidade por ser um salmao seco. É selvagem, mas de 20€ o kilo.
O bom gordo custa 60-80 em portugal.

[vv]

As sementes sao bastante nutritivas mas ha algum debate se serao boas para os humanos.
Frutos secos fazem bem, amendoim, caju, brazil nuts, nozes, etc. alias nozes è quase obrigatorio come-las, a vulgar ou a pecan. As avelãs sao meio alergenicas. As amendoas podem comer-se mas nao abusar, porque têm algum cianeto.
As sementes como disse, ha algum debate sobre os beneficios. Hoje em dia e ja ha uns anos fala--se muito de sementes chia. Usa e abusa. Porem os estudos recentes recomendam nao comer chia. Sesamo e linhaça, è de comer, bem como de abobora ou girassol. Ha quem faça alguma reaçao ao sesamo.

Fruta seca, ameixa, passas, corintios, mirtilos, arandos è de comer ate diariamente uma porçao. O serem secos ao sol aumenta lhes a carga de antioxidantes.

Uma coisa curiosa, sobre os leites alternativos, nao conseguem chegar á textura do leite de vaca por mais que tentem. E café ou cacao com leite de aveia ou arroz ou soja è uma bela merda degustativa.
O melhor leite e marca que anda para aí, em termos de sabor e textura è o da Oatly de aveia. Poderoso. Bem feito, mas carote, a €2.7. È o unico que bebo pelo sabor e textura. Sabem o que fazem. Os outros da Alpro è tudo um barrete degustativo industrial.

Obrigado, Vbot

Vou acautelar-me com a chia, a amêndoa
e a soja Alpro! Hei-de experimentar a Oatly de aveia;
mas sabe a quê? leite? O sabor da Alpro, gosto.
O leite magro não me parece fazer mal, mas
bebo a soja com alguma frequência.

Incluí, recente, o cânhamo (semente)
e o girassol. Mas a base dominante
é o sésamo e a linhaça.

Eu sinto-me melhor desde que deixei
o pão e o arroz. Cômo integral, ambos,
mas passei a incluir mais fruta e legumes,
como mandam os nutricionistas!

Nao bebas soja. Nao precisas de isoflavonas. Isso eh para mulheres e na menopausa.
Experimenta o Oatly, vais gostar. Para mim è o melhor.

http://www.oatly.com/products/france/boisson-davoine-bio/

http://www.theoatmealartist.com/oatly-review/
Sementes, comer, mas pouco. Just my opinion.
Fruta e legumes è essencial, bem como verdes, hortaliça, etc

[Counter Retail Trader]

Vpussy , o que te parece este salmão congelado? viveiro ou selvagem?

Parece-me selvagem mas de má qualidade. Por má qualidade, entenda/se salmao capturado na zona da desova.
Quando vao a zona da desova, nadam imenso, gastam muitas calorias e, logo, têm pouca gordura.
Neste caso digo, má qualidade por ser um salmao seco. É selvagem, mas de 20€ o kilo.
O bom gordo custa 60-80 em portugal.

mas o que vemos por ai nos super e no sushi tem muita gordurinha ate enjoa..
Este esta longe dos 20k , pelos vistos é boa compra e parece ser selvagem.
Pelo preço acho que vou comprar bue.... pois deve ser muito melhor do que o manhoso dos super

[Visitante]

Como é que o distinguem? o selvagem do não selvagem

[Counter Retail Trader]

Como é que o distinguem? o selvagem do não selvagem

alem de nos super dizer que é de cultura (da manhosa , ve o pais em questao...3ºmundo)  o salmao é laranja e cheio de veios gordurosos.
Isto a meu ver...., vais a um sushi e apanhas salmao desse , mesmo que vejas la o tocolante "norge" vais ver que apesar de nao ser de 3º mundo , o salmao é manhoso a mesma , laranja e cheio de gordura

Mas o Vpussy responde

[Visitante]

Como é que o distinguem? o selvagem do não selvagem

alem de nos super dizer que é de cultura (da manhosa , ve o pais em questao...3ºmundo)  o salmao é laranja e cheio de veios gordurosos.
Isto a meu ver...., vais a um sushi e apanhas salmao desse , mesmo que vejas la o tocolante "norge" vais ver que apesar de nao ser de 3º mundo , o salmao é manhoso a mesma , laranja e cheio de gordura

Mas o Vpussy responde

A 2 euros//kg por atacado...
https://portuguese.alibaba.com/product-detail/frozen-alaskan-wild-salmon-172765454.html

[Blaster]

Bem barato...