O leite é um alimento super viciante. Infelizmente.
Devido às casomorfinas, presentes na caseina.
Esta caseina è um veneno para o intestino, è uma cola autentica. Bem nao deve fazer.
Em tempos e, estupidamente tomava proteina de caseina à noite, segundo os pts a caseina era de assimilacao lenta e era ideal para tomar a noite. Ao fim de dois meses parecia um porco inchado, com as tripas todas lixadas, acne, erupcoes cutaneas etc. Era da Bsn.
Na altura fui procurar o que era a caseina e tive um choque. A caseina serve de cola para moveis, chassis de avioes e o raio. O pessoal teima na lactose mas penso que o maior problema è a caseina por inflamar todo o sistema digestivo.
Na parte bacteriana do leite, convem nao esquecer que o leite è extraido de tetas inflamadas. Uma vaca normalmente nao pode dar tanto leite. O pessoal anda todo a beber leite com pús
o leite tem esta coisa. È um veneno mas por outro lado é super reconfortante. Beber um cappuccino, um cacao, ou simplesmente milk and cookies. Se eu abusar de leite comeco a ter uma ou outra erupcao cutanea, nas costas ou noutro sitio. Se beber um litro por dia por varios dias fico preso das tripas. Regularmente nao passo dos 150ml diarios e fico bem. Adoraria largar isto para sempre, mas nao è facil. Por vezes mudo para cabra, mas ao fim de 3 semanas enjoo-me e volto ao leite de pús.
O ideal seria beber leite cru, de vaca propria, mas è um perigo pela hipotese de apanhar uma brucelose ou uma coxiella ou uma outra.
Ainda com esta coisa toda, o ideal è ferver o leite em casa mesmo sendo pasteurizado. Ou entao uht. È mais seguro. Contra mim falo, eu bebo leite do dia mas fervo-o de vez em quando quando tenho paciencia.
