Alertas de saúde

[vv]

Para comer isso tudo em cru, o que é para ti lavar bem? Água corrente em abundância?

mergulhar em agua e vinagre, 10 minutos, e depois lavar em agua corrente

[justin]

Para comer isso tudo em cru, o que é para ti lavar bem? Água corrente em abundância?

mergulhar em agua e vinagre, 10 minutos, e depois lavar em agua corrente

faço isso tb para a alface, sempre!

[vv]

A regra dos 5 segundos e outros mitos da segurança com a comida

http://observador.pt/2017/03/13/a-regra-dos-5-segundos-e-outros-mitos-da-seguranca-com-a-comida/

[vv]

Os perigos á espreita.

http://www.quali.pt/noticias/2195-asae-apreende-14-toneladas-de-alimentos-em-dois-entrepostos-frigorificos

http://www.quali.pt/blog/2189-porque-sao-os-rebentos-tantas-vezes-relacionados-com-toxi-infecoes-alimentares

Qualquer produto que seja consumido cru ou levemente cozinhado comporta o risco de causar toxi-infeções alimentares. Os rebentos são especialmente vulneráveis porque as sementes necessitam de calor e humidade para germinarem, fatores que são exatamente o que as bactérias também necessitam para se desenvolver. Desta forma, os rebentos podem ser considerados como autênticas Placas de Petri.

Os microrganismos patogénicos mais frequentemente relacionados com as sementes e os rebentos incluem Salmonella spp, E.coli O157:H7, Listeria monocytogenes e Bacillus cereus. As análises microbiológicas a estes produtos revelam muitas vezes um teor de patogénicos na ordem dos dez milhões por cada grama de produto, sem que tal afete negativamente a sua aparência.

[vv]

http://www.quali.pt/noticias/2186-deco-desaconselha-compra-de-hamburgueres-ja-preparados-nos-talhos

O Guardian sublinha que a MRSA CC398 é uma bactéria potencialmente mortal, que pode ser resistente aos antibióticos mais fortes. Embora seja menos prejudicial para os humanos do que a bactéria MRSA, responsável por cerca de 300 mortes todos os anos na Inglaterra e País de Gales, pode ainda assim ser responsável por infecções persistentes e ser especialmente perigosa para pessoas com sistemas imunitários debilitados ou que já sejam portadoras de outras doenças.

http://www.quali.pt/noticias/2166-investigacao-detecta-carne-de-porco-infectada-no-reino-unido

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ha uns meses mandei uma postada sobre isto. cafe starbucks e mcdonalds no stiryfoam.

http://www.quali.pt/noticias/2149-anda-a-comer-plastico-misturado-na-comida

O bisfenol A e os ftalatos – um grupo de compostos usado para que o plástico seja mais maleável – são normalmente eliminados pelo organismo, disse Diogo Pestana, o problema é a exposição crónica (constante). Mas existem outros componentes que motivam preocupações acrescidas, como os pesticidas ou as algumas dioxinas – chamados de poluentes orgânicos persistentes –, que são de difícil degradação e se podem acumular na gordura dos animais que comemos ou na nossa. Mas como não podemos deixar de comer, é importante encontrar um equilíbrio entre a importância de ingerirmos certos alimentos e o risco de exposição aos contaminantes.

[vv]

http://www.quali.pt/noticias/2145-especialistas-alertam-para-alimentos-contaminados-e-perigos-da-marmita

Investigadores da Faculdade de Medicina no Porto destacam riscos na utilização de embalagens em plástico para conservar alimentos e no uso de químicos na agricultura. Mas recusam alarmismo.

“Não existe a possibilidade de não estarmos expostos a compostos contaminantes” na nossa alimentação. E quanto maior for o número destas substâncias no organismo, maior será o risco de doenças metabólicas, entre as quais a obesidade. Quem o garante é Diana Teixeira, investigadora do Center for Health Technology and Services Research (Cintesis) da Faculdade de Medicina da Universidade do Porto (FMUP), apoiada em estudos recentes feitos com uma equipa do centro de investigação, que integra Diogo Pestana, biólogo e especialista em toxicologia. Os investigadores acreditam que “os alimentos são uma fonte de potencial material tóxico”. A poluição, o uso de embalagens em plástico para conservar alimentos e os químicos usados na agricultura são as principais fontes de contaminação. Também os alimentos sujeitos a elevadas temperaturas encabeçam esta lista elaborada pelos especialistas. Entre os mais expostos a este risco, destacam-se as crianças, face ao elevado consumo de alimentos processados e ao contacto com objectos plásticos, como os brinquedos e os biberões.

estas coisas dao jeito saber. Porque se assume que comer é normal e nao ha perigo. assume-se que o tipo atras do consumidor tomou todas as medidas de prevençao, entao confia-se.

é como comer em restaurantes turisticos, com um menu com 132 pratos. O proprietario certamente tem tudo controlado em higiene. 132 pratos. Ja gerir um menu de 20 é complicado.

[Europeu]

Os amendoins fazem mal? 

[vv]

á partida nao. alias comido regularmente dá pau, devido ao teor em arginina. Mas
 Convem é ver a origem deles e conserva-los bem em casa, em lugar seco, porque estes costumam ter um fungo que produz umas toxinas lixadas, aflatoxinas, que podem brindar um gajo com um cancro hepatico se ingeridas em excesso.
para quem nao liga a isso, pelo menos ligue aos amendoins que se oferecem em bares etc, onde o cliente pica com a mao e se nao os acabar, os que estao no recipiente vao para outro cliente.

[deMelo]

Um gajo acaba por ficar um bocado confuso.
Acredito que para quem se dedique a sério a explorar todo o conhecimento à volta da comida seja tudo mais facil de entender.
Agora eu leio que posso comer amendoins... e tento fixar isso. Mas depois logo a seguir é preciso ter cuidado porque os amendoins podem não ser bons para comer.

Isto não é uma critica. Pelo contrário... agradeço todo o vosso conhecimento partilhado aqui no fórum, sobre comida. Mas que um gajo fica meio confuso... fica!

Comer: aipo , nozes, cenoura, beterraba...

[Counter Retail Trader]

Fui correr , algo que ja tencionava fazer ha uns tempos , mas como acho detestavel..., já la vamos..
Tempo horrivel , ja vi pessoas com mais de 60 anos a fazer muito mais e em menor tempo.Alias , eu com menos peso fazia mais kilometros e em menor tempo , mesmo nao correndo ha anos.
Agora nao é assim , mesmo nao tendo muito peso a mais... é o suficiente ... apos os 3km´s (lol sim 3kms) começou a doer me o tendao de aquiles, felizmente so 1 . Sei que é normalmente em quem ja nao esta habituado a correr, principalmente porque nao aqueci antes...

Corri sempre para complementar outros desportos "dar mais pulmão"  , era tao facil com pouco peso que nem precisava de me esforçar muito. Quase que gozava com os gordos e malta que se arrastava como eu hoje.
Vou fazer nova tentativa amanha ou sexta... depende como me sentir fisicamente. Se nao estiver grande coisa , amanha vou rolar de bike,

[Local]

Força! O importante é não desistir. Eu só consegui fazer uma vez a corrida de 10 kms sem parar.

[Counter Retail Trader]

Força! O importante é não desistir. Eu só consegui fazer uma vez a corrida de 10 kms sem parar.

Ja fiz uma vez 20kms sem parar nos treinos de arbitros com a equipa do Paulo Batista, asfalto e terra . Depois na peladinha vinguei me e dei alta canelada no Paulo Batista , foi logo ao chão..

Por acaso vesti a tshirt Adidas da mini/meia maratona , a ultima em que participei . Portanto ja nao corria desde  25-03-2012 , acho que nao voltei a correr a nao ser atras do comboio , peladinhas ou da minha filha
Mas normalmente so a correr (nao contabilizo desportos que incluem corrida) , o treino era um minimo de 7kms . Um treino normal ia aos 10, por vezes 15, dependia se havia vento , chuva etc , mas normalmente era 10kms.

Vou ligar isto ao Strava ou algo do genero para ver se me da mais pica.

[deMelo]

VV,

Esta é a nova água dos mesmos tipos da Monchique.

Rica em Silica. Descoberta por acaso... numa história engraçada.

VV... acho que te escapou... ou então não disseste o que eu queria saber.

Desenvolver o tema da Silica.... faz ou não o bem que dizem? Aos cabelos,... à pele, às unhas... à beleza...

[vv]

Um gajo acaba por ficar um bocado confuso.
Acredito que para quem se dedique a sério a explorar todo o conhecimento à volta da comida seja tudo mais facil de entender.
Agora eu leio que posso comer amendoins... e tento fixar isso. Mas depois logo a seguir é preciso ter cuidado porque os amendoins podem não ser bons para comer.

Isto não é uma critica. Pelo contrário... agradeço todo o vosso conhecimento partilhado aqui no fórum, sobre comida. Mas que um gajo fica meio confuso... fica!

Comer: aipo , nozes, cenoura, beterraba...

isso, mas cuidado, as nozes do Chile nao sao grande coisa. Boas sao as alentejanas e de sao pedro do sul.

aipo, é um dirty dozen, super contaminado de pesticidas. Convem comprar bio

eheh

Demelo, como sugestao referi o que dizem os estudos, nao é comer de vez em quando que mata, é a exposiçao ou ingestao cronica e continuada. A carne está muito má hoje em dia ( medicaçao, hormonas, anti diureticos, e raçoes), mas tambem como. Como é pouco e tento comprar a de melhor qualidade. E mesmo assim, ás vezes, tambem está cheia de agua.
Em contaminaçao por fungo ate penso que o cajú é pior que o amendoim

[vv]

Fui correr , algo que ja tencionava fazer ha uns tempos , mas como acho detestavel..., já la vamos..
Tempo horrivel , ja vi pessoas com mais de 60 anos a fazer muito mais e em menor tempo.Alias , eu com menos peso fazia mais kilometros e em menor tempo , mesmo nao correndo ha anos.
Agora nao é assim , mesmo nao tendo muito peso a mais... é o suficiente ... apos os 3km´s (lol sim 3kms) começou a doer me o tendao de aquiles, felizmente so 1 . Sei que é normalmente em quem ja nao esta habituado a correr, principalmente porque nao aqueci antes...

Corri sempre para complementar outros desportos "dar mais pulmão"  , era tao facil com pouco peso que nem precisava de me esforçar muito. Quase que gozava com os gordos e malta que se arrastava como eu hoje.
Vou fazer nova tentativa amanha ou sexta... depende como me sentir fisicamente. Se nao estiver grande coisa , amanha vou rolar de bike,

correr é isso mesmo, é gradual a evoluçao. a memoria muscular ajuda. 3 semanas estas a correr 10km

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VV,

Esta é a nova água dos mesmos tipos da Monchique.

Rica em Silica. Descoberta por acaso... numa história engraçada.

VV... acho que te escapou... ou então não disseste o que eu queria saber.

Desenvolver o tema da Silica.... faz ou não o bem que dizem? Aos cabelos,... à pele, às unhas... à beleza...

queres ficar belo Demelo? assim passas a ser Debelo. hehe

ha varios tipos de silica. Nao sei se a silica de uma agua tem quantidade para fim terapeutico, mas sim a silica é otima para o tecido conjuntivo que é muito vasto no organismo, pele unhas arterias, ossos, cartilagens etc

[deMelo]

VV,

Esta é a nova água dos mesmos tipos da Monchique.

Rica em Silica. Descoberta por acaso... numa história engraçada.

VV... acho que te escapou... ou então não disseste o que eu queria saber.

Desenvolver o tema da Silica.... faz ou não o bem que dizem? Aos cabelos,... à pele, às unhas... à beleza...

queres ficar belo Demelo? assim passas a ser Debelo. hehe

ha varios tipos de silica. Nao sei se a silica de uma agua tem quantidade para fim terapeutico, mas sim a silica é otima para o tecido conjuntivo que é muito vasto no organismo, pele unhas arterias, ossos, cartilagens etc

Só preciso de saber se beber água com silica consegue ajudar... ou seja, se o organismo consegue absorver alguma dessa silica... ??

Thanks.

[vv]

VV,

Esta é a nova água dos mesmos tipos da Monchique.

Rica em Silica. Descoberta por acaso... numa história engraçada.

VV... acho que te escapou... ou então não disseste o que eu queria saber.

Desenvolver o tema da Silica.... faz ou não o bem que dizem? Aos cabelos,... à pele, às unhas... à beleza...

queres ficar belo Demelo? assim passas a ser Debelo. hehe

ha varios tipos de silica. Nao sei se a silica de uma agua tem quantidade para fim terapeutico, mas sim a silica é otima para o tecido conjuntivo que é muito vasto no organismo, pele unhas arterias, ossos, cartilagens etc

Só preciso de saber se beber água com silica consegue ajudar... ou seja, se o organismo consegue absorver alguma dessa silica... ??

Thanks.

penso que sim, mas para isso podes comprar um produto com silica purificada.

[Counter Retail Trader]

Fartei de urinar hoje e nao bebi assim tanto como isso. Nao me parece que seja stress , pois ele esta sempre presente.

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