Alertas de saúde

[Automek]

Por exemplo, ainda ontem algumas coisas que trouxe da biocoop: (preços kg)
Beringela - 4.99 (diferença brutal, nem sei bem)
Banana - 2.99 (aprox triplo)
Beterraba - 1.79 (não sei)
Clementina - 1.99 (+50%)
Alface - 2.99 (dobro)
Alho francês - 2.59 (+50%)
Maça Fuji - 2.89 (dobro)
Cereais 300g - 1.99 (dobro)

E as bolachas bio, as saborosas? 5eur/120gr eheh
A clementina está cara aí, eu pago a 1.2 bio algarvia
A maça fuji é sempre cara mas o sabor, nao tem nada a ver, essas boas parecem carne, ate em pastelaria uso essas, faz logo um bolo diferente.
Porem, parece-me que a Biocoop anda a abusar, provavelmente as vendas e procura estao a aumentar bem, eles nao tinham esses preços, segundo um fax que recebi deles ha 2-3 anos

Mas os preços da biocoop não estão longe de outros que já vi. Por exemplo estes:
http://merceariabio.pt/pt/produtos.php?grupo=frescos%20biol%F3gicos&familia=frutas%20frescas

Ou estes:
http://loja.biosolo.pt/

Eu ando tentado a encomendar um cabaz qualquer de uma destas empresas. Só não o fiz ainda por não poder ver antes de comprar.

[Smog]

Se o ovo que estiver debaixo de agua começar a flutuar esta estragado, se mesmo assim estiveres com duvidas cheira ... se cheirar mal esta podre.

Se o ovo flutuar nem me dou ao trabalho de o abrir ou cozinhar , vai directamente para o lixo.

ahah! eu não me dou ao trabalho de os por a flutuar. Quando estão estragados rebentam e vão para o lixo!
Bom, vejo que és determinado e seguro. Já tens tantas mensagens que não és novato... um dia destes mudo de nome e depois quero ver quem me apanha!

[Automek]

A questão do bio é a certificação. Quem é que certifica a biocoop ou os mercados de fim de semana ? Os produtos embalados/empacotados têm o selo (enfim, vale o que vale), mas nos frescos tem de se acreditar que não se está a ser embarretado

Se eu desconfiar alguma vez, peço a folha do produto, geralmente mostram sempre, nao têm nada a esconder. Pede os papeis, eles mostram-te.

A minha eventual desconfiança, a existir, é em relação a frutas e legumes. Os papeis não valem de grande coisa.

Por exemplo, aqui perto há um mercado bio aos Sábados de manhã. Os tipos dizem que aquelas batatas e beringelas são biológicas mas funciona na base da confiança e/ou de se conseguir detectar via sabor / textura. Um papel ali não adianta muito. Apenas certifica o produtor mas não a sua honestidade quanto a todos os produtos. Uma pessoa tem de acreditar senão mais vale não ir lá.

(faz-me lembrar o pessoal que compra batata à beira da estrada a pensar que é o Sr. João que plantou aquilo quando, na verdade, é batata francesa comprada no marl).

[vv]

Muitas anorexias começam assim....

A anorexia não é problema. Ela até aumentou de peso. O problema são as proteínas: ela deixou de comer carne (pode levar a carência de algumas vitaminas), mas estou razoavelmente descansada porque continua a comer peixe e ovos.

https://pt.wikipedia.org/wiki/Roda_dos_Alimentos (nunca esquecer de usar fontes neutras... )

Já agora...não sei como faziam os antigos com os ovos vv... achas que morriam todos com gastroenterites? Se precisares de ajuda tens médicos no fórum...

Deixem-se disso. Qual anorexia por nao comer carne? Isso é um disparate enorme. Querem uma lista de desportistas vegetarianos com corpos fabulosos e rendimento outstanding?, o trend é nesta direçao. Querem ver um video de malta Paleo/Vegans e comparar como cada um está? tss

Smog, nao morriam com gastros, mas teriam mais doenças, mais artrite, mais problemas de figados sem saberem. Repara, tu podes estar doente e continuar a viver. Podes é nao estar nos teus 100%, nem a 50% e ainda andares.
Uma pessoa tem de perceber que quando apanha uma gastroenterite, mesmo com uma ou duas ou varias diarreias, o corpo nao expulsa tudo, a coisa fica la. Bastam 10 celulas ficarem lá para começarem a multiplicar-se e a viverem simbioticamente com o hospedeiro. Um ano depois vem " ah ja nao posso comer disto, fiquei depressiva, tenho o intestino irritavel, se bebo sumos borro-me toda, tenho uma coisa qualquer je ne sais quoi, doi-me as articulaçoes e os medicos nao sabem o que é, as minhas serologias de RA ANA e ENA estao negativas", mas o bicho ja lá está a povoar as tripas, o liquido sinovial, a fazer artrite, a dar intolerancias alimentares, etc

[Smog]

Muitas anorexias começam assim....

A anorexia não é problema. Ela até aumentou de peso. O problema são as proteínas: ela deixou de comer carne (pode levar a carência de algumas vitaminas), mas estou razoavelmente descansada porque continua a comer peixe e ovos.

https://pt.wikipedia.org/wiki/Roda_dos_Alimentos (nunca esquecer de usar fontes neutras... )

Já agora...não sei como faziam os antigos com os ovos vv... achas que morriam todos com gastroenterites? Se precisares de ajuda tens médicos no fórum...

Deixem-se disso. Qual anorexia por nao comer carne? Isso é um disparate enorme. Querem uma lista de desportistas vegetarianos com corpos fabulosos e rendimento outstanding?, o trend é nesta direçao. Querem ver um video de malta Paleo/Vegans e comparar como cada um está? tss

Smog, nao morriam com gastros, mas teriam mais doenças, mais artrite, mais problemas de figados sem saberem. Repara, tu podes estar doente e continuar a viver. Podes é nao estar nos teus 100%, nem a 50% e ainda andares.
Uma pessoa tem de perceber que quando apanha uma gastroenterite, mesmo com uma ou duas ou varias diarreias, o corpo nao expulsa tudo, a coisa fica la. Bastam 10 celulas ficarem lá para começarem a multiplicar-se e a viverem simbioticamente com o hospedeiro. Um ano depois vem " ah ja nao posso comer disto, fiquei depressiva, tenho o intestino irritavel, se bebo sumos borro-me toda, tenho uma coisa qualquer je ne sais quoi, doi-me as articulaçoes e os medicos nao sabem o que é, as minhas serologias de RA ANA e ENA estao negativas", mas o bicho ja lá está a povoar as tripas, o liquido sinovial, a fazer artrite, a dar intolerancias alimentares, etc

Tens de relaxar com isso das doenças... não terás tendências hipocondríacas?   Uma das razões pelas quais nunca me interessei pela Medicina foi precisamente por estar sempre a ouvir as velhotas a falar das mazelas do corpo. Não há pachorra. Prefiro aturar crianças saudáveis e cheias de vida

[vv]

E o louro (Laurus nobilis) será seguro?  Com certeza não se deve usar em excesso...   

o truque no louro, para nao ser toxico ( o louro é toxico) é tirar o veio da folha ( o meio)

E o vinagre (tão rico em ácido acético)? - há quem diga que faz maravilhas, mas certamente terá que ser consumido com moderação.

Vinagre de sidra é muito bom, sempre que me lembro bebo um copo de agua com vinagre de sidra ( faz um flush ás tripas) ou entao, tambem afogo os broculos em vinagre, estimula o palato eheh

Epa nao me levem a mal , mas so os patos é que compram nesses sitios...a esses preços ou entao é malta solteira que ganha bastante bem , sem compromissos fixos ou regulares.

Totalmente de acordo, tudo pato, mas cuidado, os patos multiplicam-se todos os meses, é ver as filas nesses sitios, faixa etaria de 30 aos 80

É engraçado que eu ponho montes de coisas no frigorífico que não necessitam de estar refrigeradas...mas aquilo serve de armário. Por ex. Ovos cenouras tomates brócolos etc...

A ideia dos ovos irem para o frigo é para atrasar um eventual crescimento de bacterias, mas yá, a quem os ponha de fora. Eu ate o arroz cru meto no frigo depois da embalagem aberta, sei la, pancadas talvez. eheh

Quem quiser fazer a experiencia pode fazer. COmprar uma caixa de ovos, ir a casa, pegar num ovo e lambe-lo com a lingua toda.

[Smog]

lol.
Ve lá se identificas as citações. tudo ao molho não tem piada.

[Counter Retail Trader]

Se o ovo que estiver debaixo de agua começar a flutuar esta estragado, se mesmo assim estiveres com duvidas cheira ... se cheirar mal esta podre.

Se o ovo flutuar nem me dou ao trabalho de o abrir ou cozinhar , vai directamente para o lixo.

ahah! eu não me dou ao trabalho de os por a flutuar. Quando estão estragados rebentam e vão para o lixo!
Bom, vejo que és determinado e seguro. Já tens tantas mensagens que não és novato... um dia destes mudo de nome e depois quero ver quem me apanha!

rebentam quando os abres é isso?  olha que nem todos.....ja comi muito ovo bom que ao abrir e cair na frigideira ou numa taça desfaz se , ate é muito vulgar isso acontecer em ovos que saiem do frigorifico (ou sera ao contrario?nao me recordo).
Eu tambem pensava assim ate ver que grande parte dos ovos que eu abrir " desfaziam se", isto é nao ficavam perfeitos.... entao cheirei ...cheirava normal cozinhei e  continuavam a cheirar normal e a saber bem.

Para mim o melhor teste é o do flutuar ou nao , mesmo o cheiro penso que so acusa se ja estiver muito estragado , isto é ha mais tempo.

Os ovos frescos vem com merda agarrada.... é tramado lavar sem partir

[vv]

Muitas anorexias começam assim....

A anorexia não é problema. Ela até aumentou de peso. O problema são as proteínas: ela deixou de comer carne (pode levar a carência de algumas vitaminas), mas estou razoavelmente descansada porque continua a comer peixe e ovos.

https://pt.wikipedia.org/wiki/Roda_dos_Alimentos (nunca esquecer de usar fontes neutras... )

Já agora...não sei como faziam os antigos com os ovos vv... achas que morriam todos com gastroenterites? Se precisares de ajuda tens médicos no fórum...

Deixem-se disso. Qual anorexia por nao comer carne? Isso é um disparate enorme. Querem uma lista de desportistas vegetarianos com corpos fabulosos e rendimento outstanding?, o trend é nesta direçao. Querem ver um video de malta Paleo/Vegans e comparar como cada um está? tss

Smog, nao morriam com gastros, mas teriam mais doenças, mais artrite, mais problemas de figados sem saberem. Repara, tu podes estar doente e continuar a viver. Podes é nao estar nos teus 100%, nem a 50% e ainda andares.
Uma pessoa tem de perceber que quando apanha uma gastroenterite, mesmo com uma ou duas ou varias diarreias, o corpo nao expulsa tudo, a coisa fica la. Bastam 10 celulas ficarem lá para começarem a multiplicar-se e a viverem simbioticamente com o hospedeiro. Um ano depois vem " ah ja nao posso comer disto, fiquei depressiva, tenho o intestino irritavel, se bebo sumos borro-me toda, tenho uma coisa qualquer je ne sais quoi, doi-me as articulaçoes e os medicos nao sabem o que é, as minhas serologias de RA ANA e ENA estao negativas", mas o bicho ja lá está a povoar as tripas, o liquido sinovial, a fazer artrite, a dar intolerancias alimentares, etc

Tens de relaxar com isso das doenças... não terás tendências hipocondríacas?   Uma das razões pelas quais nunca me interessei pela Medicina foi precisamente por estar sempre a ouvir as velhotas a falar das mazelas do corpo. Não há pachorra. Prefiro aturar crianças saudáveis e cheias de vida

eheh smog, ja tive tendencias suicidas, hoje nao.
nao estás a perceber aqui o seguimento da coisa. Ja o referi em um ou outro post. A ideia aqui nao é " porra nao comam isso, faz cancro" " epa cuidado, nao bebas cafe quente em copos de esferovite do starbucks nem uma vez na vida" O que quero chamar a atençao e de forma delicada é a exposiçao anormal a toxinas no mundo de hoje e apresentar um conjunto de factores que levam a doenças, "CASO" essa exposiçao seja continua, diárias, etc. Assim como tambem prevenir uma pessoa que um simples piquenic em algumas zonas de portugal pode ser o fim da picada para um azarado que apanhe uma carraça e um mes depois seja diagnosticado com doença de lyme. Caso nao saibas a doença de lyme é uma doença de notificaçao obrigatoria na maior parte dos paises da UE, portugal inclusive e anda por aí gente com Lyme nas aldeias, cheios de artrite e que ja nao fecham a mao e nem sabem o que lhes aconteceu. Na parte toxica é a mesma coisa, a ideia é pelo menos informar as vias de intoxicaçao lenta e favoraveis á bioacumulaçao.
Se me perguntares se eu bebo um coffee latte num copo de plastico, claro que sim mas duas vezes por ano, se aqueço comida em plastico, heck NO. Se vou dar uns mergulhos á Arrabida? Muitas vezes, se penso na mosca da areia com leishmaniose, claro que nao. MAs penso que é importante listar algumas ou todas as possiveis fontes toxicas, acredites ou nao, todas as casas sao toxicas e hoje cada vez mais.
Um dia uma amiga minha entrou-me em casa e quis avaliar a casa do ponto de vista toxico, tirou-me um monte de coisas que eu nao fazia ideia que eram toxicas, deu-me recomendaçoes, eu pensei no assunto e aceitei o que foi sugerido, just in case. Tu por exemplo nao foste para medica para nao aturares velhas a queixarem-se ( coitadas das velhotas) MAs a realidade é que hoje nao sao so as velhotas, é malta nova nos 30's com doenças autoimunes que ha uns anos era impensavel ver. Grande parte destas sao por causa alergica ou toxica e os medicos andam sem norte, a saída é toma lá uma bomba e isto é para a vida.
A tua filha está certa, deixa-a ir ao celeiro. EStá mais certa que tu eheh.
beijokass!!!

[vv]

lol.
Ve lá se identificas as citações. tudo ao molho não tem piada.

eu tentei mas nao consegui, perdi-me no caminho
para a proxima tento pôr tudo xuxu

[vv]

A questão do bio é a certificação. Quem é que certifica a biocoop ou os mercados de fim de semana ? Os produtos embalados/empacotados têm o selo (enfim, vale o que vale), mas nos frescos tem de se acreditar que não se está a ser embarretado

Se eu desconfiar alguma vez, peço a folha do produto, geralmente mostram sempre, nao têm nada a esconder. Pede os papeis, eles mostram-te.

A minha eventual desconfiança, a existir, é em relação a frutas e legumes. Os papeis não valem de grande coisa.

Por exemplo, aqui perto há um mercado bio aos Sábados de manhã. Os tipos dizem que aquelas batatas e beringelas são biológicas mas funciona na base da confiança e/ou de se conseguir detectar via sabor / textura. Um papel ali não adianta muito. Apenas certifica o produtor mas não a sua honestidade quanto a todos os produtos. Uma pessoa tem de acreditar senão mais vale não ir lá.

(faz-me lembrar o pessoal que compra batata à beira da estrada a pensar que é o Sr. João que plantou aquilo quando, na verdade, é batata francesa comprada no marl).

faz a experiencia, compras uma vez, provas, se for extraordinario, continuas a comprar. É que tanto legumes ou frutas, quando sao bons, SAO MESSSSSMO BONS, em sabor, textura, aroma

[Smog]

Muitas anorexias começam assim....

A anorexia não é problema. Ela até aumentou de peso. O problema são as proteínas: ela deixou de comer carne (pode levar a carência de algumas vitaminas), mas estou razoavelmente descansada porque continua a comer peixe e ovos.

https://pt.wikipedia.org/wiki/Roda_dos_Alimentos (nunca esquecer de usar fontes neutras... )

Já agora...não sei como faziam os antigos com os ovos vv... achas que morriam todos com gastroenterites? Se precisares de ajuda tens médicos no fórum...

Deixem-se disso. Qual anorexia por nao comer carne? Isso é um disparate enorme. Querem uma lista de desportistas vegetarianos com corpos fabulosos e rendimento outstanding?, o trend é nesta direçao. Querem ver um video de malta Paleo/Vegans e comparar como cada um está? tss

Smog, nao morriam com gastros, mas teriam mais doenças, mais artrite, mais problemas de figados sem saberem. Repara, tu podes estar doente e continuar a viver. Podes é nao estar nos teus 100%, nem a 50% e ainda andares.
Uma pessoa tem de perceber que quando apanha uma gastroenterite, mesmo com uma ou duas ou varias diarreias, o corpo nao expulsa tudo, a coisa fica la. Bastam 10 celulas ficarem lá para começarem a multiplicar-se e a viverem simbioticamente com o hospedeiro. Um ano depois vem " ah ja nao posso comer disto, fiquei depressiva, tenho o intestino irritavel, se bebo sumos borro-me toda, tenho uma coisa qualquer je ne sais quoi, doi-me as articulaçoes e os medicos nao sabem o que é, as minhas serologias de RA ANA e ENA estao negativas", mas o bicho ja lá está a povoar as tripas, o liquido sinovial, a fazer artrite, a dar intolerancias alimentares, etc

Tens de relaxar com isso das doenças... não terás tendências hipocondríacas?   Uma das razões pelas quais nunca me interessei pela Medicina foi precisamente por estar sempre a ouvir as velhotas a falar das mazelas do corpo. Não há pachorra. Prefiro aturar crianças saudáveis e cheias de vida

eheh smog, ja tive tendencias suicidas, hoje nao.
nao estás a perceber aqui o seguimento da coisa. Ja o referi em um ou outro post. A ideia aqui nao é " porra nao comam isso, faz cancro" " epa cuidado, nao bebas cafe quente em copos de esferovite do starbucks nem uma vez na vida" O que quero chamar a atençao e de forma delicada é a exposiçao anormal a toxinas no mundo de hoje e apresentar um conjunto de factores que levam a doenças, "CASO" essa exposiçao seja continua, diárias, etc. Assim como tambem prevenir uma pessoa que um simples piquenic em algumas zonas de portugal pode ser o fim da picada para um azarado que apanhe uma carraça e um mes depois seja diagnosticado com doença de lyme. Caso nao saibas a doença de lyme é uma doença de notificaçao obrigatoria na maior parte dos paises da UE, portugal inclusive e anda por aí gente com Lyme nas aldeias, cheios de artrite e que ja nao fecham a mao e nem sabem o que lhes aconteceu. Na parte toxica é a mesma coisa, a ideia é pelo menos informar as vias de intoxicaçao lenta e favoraveis á bioacumulaçao.
Se me perguntares se eu bebo um coffee latte num copo de plastico, claro que sim mas duas vezes por ano, se aqueço comida em plastico, heck NO. Se vou dar uns mergulhos á Arrabida? Muitas vezes, se penso na mosca da areia com leishmaniose, claro que nao. MAs penso que é importante listar algumas ou todas as possiveis fontes toxicas, acredites ou nao, todas as casas sao toxicas e hoje cada vez mais.
Um dia uma amiga minha entrou-me em casa e quis avaliar a casa do ponto de vista toxico, tirou-me um monte de coisas que eu nao fazia ideia que eram toxicas, deu-me recomendaçoes, eu pensei no assunto e aceitei o que foi sugerido, just in case. Tu por exemplo nao foste para medica para nao aturares velhas a queixarem-se ( coitadas das velhotas) MAs a realidade é que hoje nao sao so as velhotas, é malta nova nos 30's com doenças autoimunes que ha uns anos era impensavel ver. Grande parte destas sao por causa alergica ou toxica e os medicos andam sem norte, a saída é toma lá uma bomba e isto é para a vida.
A tua filha está certa, deixa-a ir ao celeiro. EStá mais certa que tu eheh.
beijokass!!!

eheh! Está bem. Faz lá a tua campanha aqui ao pessoal. Se lhes conseguires mudar os hábitos, nem que seja um pouco, já é uma vitória. 

[Smog]

Se o ovo que estiver debaixo de agua começar a flutuar esta estragado, se mesmo assim estiveres com duvidas cheira ... se cheirar mal esta podre.

Se o ovo flutuar nem me dou ao trabalho de o abrir ou cozinhar , vai directamente para o lixo.

ahah! eu não me dou ao trabalho de os por a flutuar. Quando estão estragados rebentam e vão para o lixo!
Bom, vejo que és determinado e seguro. Já tens tantas mensagens que não és novato... um dia destes mudo de nome e depois quero ver quem me apanha!

rebentam quando os abres é isso?  olha que nem todos.....ja comi muito ovo bom que ao abrir e cair na frigideira ou numa taça desfaz se , ate é muito vulgar isso acontecer em ovos que saiem do frigorifico (ou sera ao contrario?nao me recordo).
Eu tambem pensava assim ate ver que grande parte dos ovos que eu abrir " desfaziam se", isto é nao ficavam perfeitos.... entao cheirei ...cheirava normal cozinhei e  continuavam a cheirar normal e a saber bem.

Para mim o melhor teste é o do flutuar ou nao , mesmo o cheiro penso que so acusa se ja estiver muito estragado , isto é ha mais tempo.

Os ovos frescos vem com merda agarrada.... é tramado lavar sem partir

sim, quando escangalham... Lavar podem mas não usem detergente... a casca é mesmo porosa!

Hasta!

[vv]

Bem, ate para o ano.


Boas entradas e bom ano

[Counter Retail Trader]

O ovo escangalhar nao é sinonimo que esteja estragado , o meu intestino da logo alerta com algo menos bom.Entao mau fico a morrer.

Os vegetais ou a carne , peixe etc quando sao bons tem sabor , quem esta acostumado a comprar no super ve logo a diferença do que é comer qualidade e comer da trampa do super (que por vezes eu tambem o faço).
A comida do super raramente em sabor e cheiro , mas ja tive surpresas com melao e laranjas..mas nao é facil.

Reparem que os legumes da horta tem cheiro , formas diferentes, cor  e tamanhos diferentes. No super é tudo padronizado e nao duram nada em casa.

VV acho que nao tens historico ainda para dizer isso , das questoes da dietas etc, ou ha historico?

[I. I. Kaspov]

Felizmente, não é obrigatório comer ovos!

"Totalmente de acordo, tudo pato, mas cuidado, os patos multiplicam-se todos os meses, é ver as filas nesses sitios, faixa etaria de 30 aos 80"

É bem verdade, caro vv! Fui ao Celeiro, parece um mini-supermercado!; Tem muitos clientes, de todas as idades, tem bons produtos (embora não propriamente baratos) e umas meninas muito simpáticas, que dão bons conselhos sobre os ditos produtos Bio!!   

"Deixem-se disso. Qual anorexia por nao comer carne? Isso é um disparate enorme. Querem uma lista de desportistas vegetarianos com corpos fabulosos e rendimento outstanding?, o trend é nesta direçao. Querem ver um video de malta Paleo/Vegans e comparar como cada um está? tss"

Sem dúvida, é muito mais saudável ser vegetariano que carnívoro. Eu como pouca carne ou peixe ou ovos (mariscos, nunca), e só em comidas que me são oferecidas... 

Vale sempre a pena ler ou consultar os excelentes livros do prof. T. C. Campbell acerca do assunto: por ex. o famoso "The China Study" ou o mais recente "Whole":

«About Whole
It seemed to be the eternal question: What should we eat to optimize our nutrition and our health? In 2005, T. Colin Campbell's The China Study answered this question definitively. Backed by the most extensive study of nutrition ever conducted and bolstered by dozens of additional studies and cases, The China Study gave us a simple but powerful answer: Eat a diet based on whole, plant-based food, and dramatically reduce your risk of a broad spectrum of diseases, including heart disease, obesity, diabetes, and cancer.
Whole picks up where The China Study left off. The China Study revealed what we should eat and provided the powerful empirical support for this answer. Whole answers the question of why. Why does a whole-food, plant-based diet provide optimal nutrition? Whole demonstrates how far the scientific reductionism of the nutrition orthodoxy has gotten off-track and reveals the elegant wonders of the true holistic workings of nutrition, from the cellular level to the operation of the entire organism. Whole is a marvelous journey through cutting-edge thinking on nutrition, led by one of the masters of the science.
About T. Colin Campbell
For more than 40 years, T. Colin Campbell, PhD, has been at the forefront of nutrition research. His legacy, the China Study, is the most comprehensive study of health and nutrition ever conducted. Dr. Campbell is the author of the bestselling book, The China Study, and the Jacob Gould Schurman Professor Emeritus of Nutritional Biochemistry at Cornell University. He has received more than 70 grant-years of peer-reviewed research funding and authored more than 300 research papers. The China Study was the culmination of a 20-year partnership of Cornell University, Oxford University, and the Chinese Academy of Preventive Medicine.
About Howard Jacobson
Howard Jacobson, PhD, is an online marketing consultant, health educator, and ecological gardener from Durham, N.C. He earned a Masters of Public Health and Doctor of Health Studies degrees from Temple University, and a BA in History from Princeton. Howard cofounded VitruvianWay.com, an online marketing agency, and is a coauthor of Google AdWords For Dummies. When Howard is not chasing groundhogs away from blueberry bushes or wrestling with Google, he relaxes by playing Ultimate»

https://www.google.pt/webhp?sourceid=chrome-instant&rlz=1C1GGGE_pt-PTPT507PT552&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=whole%20colin%20campbell%20pdf

"You need to know the truth about food and why eating the right way can save your life."
 
T. Colin Campbell, PhD
Co-Author of The China Study
Professor Emeritus of Nutritional Biochemistry at Cornell University

http://nutritionstudies.org/

[I. I. Kaspov]

Bem, ate para o ano.


Boas entradas e bom ano

Até para o ano!! 

Boas entradas e bom ano para todos!!

[Counter Retail Trader]

Eu acho que  esta relacionado com o stress e poluiçao.

A minha avo morreu com 90 e sempre comeu e bebeu o que quis , coca cola inclusive. Tenho outra viva com 90 e idem.... claro possivelmente nao apanharam muita poluição , nunca trabalharam mas sempre tiveram stress por via da familia.

Os casos mais tristes que conheço , ate figuras publicas que ja nao estao ca tem quase sempre abuso de alcool e ou tabaco.
Acho o corte da carne e peixe algo demasiado radical .

[vv]

Vale sempre a pena ler ou consultar os excelentes livros do prof. T. C. Campbell acerca do assunto: por ex. o famoso "The China Study" ou o mais recente "Whole":

Bolas kaspov, o que foste lembrar-me. Tenho o "whole" ha um ano no kindle e esqueci-me de o ler.
O china study é um livro que deveria ser muito mais divulgado, ha uns autores que pegam em umas partes mas o Campbell é que remexeu em tudo, no China e no Whole.
Os tansos dos paleos ate se esgroviam todos com estes livros.
Entrei na panacea paleo quando estoirou a febre, sabendo instintivamente que nao fazia sentido mas tudo bem, 2 meses depois, urina escura, colesterol Up 40 pontos a 240, nao cagava, o meu suor cheirava mal, sentia-me pegajoso, olhos baços, pele seca, moody, uma certa letargia, halito, cheiro nasal,  e a minha incursao na estupidez foi dada por terminada. Depois em um dia rapei alguns foruns de paleos, tudo a queixar-se do mesmo, colesterols a 400, a 350, 300, em panico, e os parvos dos promotores a dizerem Keep going man, that wont kill ya. Quando os argumentos acabam invocam a dieta dos Masals sem perceberem que a genetica tem um pspel crucial aqui. As experiencias no japao de por aquela malta a comer mais carne leva logo os marcadores inflamatorios to the roof.
O estupido do Atkins morreu gordo e com um ataque cardiaco, nem chegou ao hospital, o atkins foi um dos grandes promotores do comer gordura ate explodir. Tenho um video engracado algures sobre isto mas nao sei dele.
Kaspov, guia-te por aí, sao 2 belas obras de saude.

youtube low carb vs vegan

http://m.youtube.com/watch?v=2zVxA6yipv4

[Counter Retail Trader]

epa mas afinal a dieta paleo faz bem ou mal ? nao estavas a defende la mais acima?