como. nao como bife com spaguetti á portuguesa, é uma ofensa aos romanos. como comida italiana verdadeira. seria impossivel nao comer. Se ha quem tenha boa comida sao os italianos, tanto em massas como em cozinha tradicional do norte e sul de italia, que é parecida á portuguesa. Adoro comida de tacho do sul de italia. Adoro o leitão da sardegna.
Eu sigo a Zone diet basicamente. acho que á a mais equilibrada. volto a dizer, as dietas proteicas tornam o organismo acido. num ambiente acido nao ha oxigenio, se nao ha oxigenio, ha bacterias anaerobias. A zone diet ou qualquer outra tem alimentos acidos mas é de tentar que no global os alimentos alcalinos sejam superiores. As bacterias e enzimas vêm da fruta, preferencialmente madura, mesmo que isso tenha mais acucar, mas tambem tem mais fibra. Veja-se o valor nutritivo da fruta super madura ou ate depois disso como umas tamaras ou ameixas secas. Veja-se as propriedades antioxidantes de fruta seca e veja-se a quantidade de antioxidantes em ervas secas versus ervas frescas. As secas sao sempre superiores.
Eu nao vou discutir muito mais isto. Quem quiser que volte a ler o topico todo e veja o que o zel alega com a autoridade tipica dele. Ler uns 1000 papers torna qualquer um numa autoridade copy paste, sem nunca ter falado com um especialista. As fontes sao os trolls da nutriçao broscience.
Uma pessoa vai a retiros de zazen,budistas e yogis, aprende a cultura, aprende a meditar e quando medita nao consegue ver no cosmos que as dietas super proteicas fazem mal ao organismo. Bem, os monges conseguem ver isso quando meditam, daí nao se alimentarem carnivoramente e viverem mais que a media. é aqui que a piada começa. Uma pessoa faz uma detox a comer caldos de legumes e quando vem de lá, intoxica-se com proteina. O corpo avisa com um verdadeiro mau estar e depois da adaptaçao começam os estragos silenciosos. é um pouco como o cigarro. os primeiros uma pessoa vomita e fica tonta, mas depois o corpo habitua-se á amonia e nicotina, mas o estrago ja passou o traço do start.
parece-me coerente ir a um retiro aprender a detoxicar e quando aprende o modelo a seguir, desaprende em foruns de trolls sobre nutrição.
quem quiser disturbios mentais, paranoia, artrite, doenças degenerativas, empanturre-se com proteina cheia de IGF's, factores de crescimento que basta haver um problema no organismo, os IGF's e as hormonas de crescimento na carne vao potenciar ainda mais esse mal. slowly and silently.
quem quiser que se informe sobre alimentos acidos e alcalinos.
zel o teu comportamento é claro. estás acido e isso da-te pouco oxigenio ao cerebro. ficas paranoico e depois precisas do Gaba. é natural que nao possas tomar tirosina, cheio de proteina estás tu, é mais lume para a fogueira e o teste da tirosina é esse mesmo, é um "ping" ao cerebro. reages logo, ficas irritado e com OCD. Os teus mood swings sao claros como agua. saltam-te os parafusos todos. Mas ao dia de hoje, arranjas as aparafusadoras electricas que quiseres, é bom ter essa opção.
as dietas super proteicas apenas estao em voga porque promovem a rapida perda de peso. que no fundo é o que toda gente quer. Se é oq ue querem, os nutricionistas mais money driven promovem-nas em consultas e livros, lá está. Mas estao longe de fazerem bem. Envelhecem mais rapido o organismo pela acidez. Os nutricionistas profisisonais promovem dietas mais equilibradas que roçam a zone diet.
Nao tenho muito mais a dizer sobre isto. a vida é de cada um.
Eu informo-me zel, estou menos informado que tu, é um facto e sei melhor o que digo. por isso ve la tu.
e em tom de brincadeira, mais um facto, head injuries heeh
Desinflama-te, vai comer grelos
