Suhsi nunca comi, não.
Não sei se é bom ou não... como disse somente em pequeno comi peixe quase "cru".
acredito que no início o homem tenha comido carne crua, mas o problema da evolução, daquilo que li, é que o intestino e tudo o resto se adaptou a tal... e tu contrariares essa evolução... tenho dúvidas...
E há muitos estudos dos vegetarianos comparados com a carne... e fico com dúvidas...
Agora eu não tenho dúvidas quanto ao seguinte:
em Portugal a carne, normal, não a mais cara tipo biológica etc..., tem muitos produtos tóxicos, desde antibióticos a até outros problemas...
já os vegetais, na sua maioria os pesticidas e outros, não têm sido encontrados em níveis tão problemáticos como na carne.
Estes estudos são verdadeiros, ainda por cima, um deles foi feito por uma pessoa amiga e algumas coisas desse estudo não foram devidamente divulgados... em relação aos componentes tóxicos na carne e em alguns peixes de aquacultura. Aliás ela tem outro estudo acerca do chás... que fiquei abismado... aqui sim... problemas graves...
Em relação ao cancro do cólon e carne... eu não acredito no que dizes. Se for verdade o que dizes... muitos estudos a este respeito e que se ouve por aí.... iam ao charco e não vi nenhum em sentido contrário.