São calorias desprovidas de nutrientes
Tem potássio, sódio, magnésio, ferro e vitamina B6, embora em quantidades muito inferiores a outros alimentos.
Mas no caso do vinho, a escolha é por prazer. Um prazer que tem um custo, claro. Custo que pode ser compensado de outras formas.
Se eliminarmos tudo que nos da prazer, principalmente coisas que para nós são essências (muitas vezes não só pelo prazer de ingerir mas por tudo o resto que propícia), então fazer dieta torna-se uma coisa pesada e, pelo menos psicologicamente, pouco saudável.
Por vezes beber um copo de vinho tem mais de interação social, do que propriamente o prazer físico da ingestão de álcool "per si".
Claro que isto abre uma nova discussão, que é a qualidade de amigos que temos e o respeito que têm por nós.
Argumentar que não se consegue beber menos ou não beber, ou comer menos ou saudável, só porque se está com amigos que bebem mais e comem mais, é porque, claramente, não temos amizades verdadeiras, saudáveis e que nos respeitem.
Certo que ir comer fora com amigos ou mesmo em casa, desequilibra um pouco a nossa disciplina, pois no convívio, distração e com tudo a fluir é susceptível de levar a excessos.
Mas, não é isso que nos faz beber álcool.
Tenho visitas constantemente em casa, vou almoçar ou jantar fora com amigos/as. As pessoas minhas amigas sabem que estou numa dieta disciplinada e não só respeitam isso, não me provocando com ofertas de álcool, como ainda contribuem para que corra melhor e me sinta bem. O que já há muito acontecia, pois há anos que não como carne.
No outro dia fui jantar com um casal amigos, pediu um Gin e disse logo, imagino que não queiras, certo? Eu respondi que não, desde logo porque detesto Gin e no geral bebidas brancas, depois porque não queria consumir álcool. A mulher dele, disse logo: - "Eles têm um prato, vegetariano, super saudável, que por vezes comemos. Vê esse."
Ou seja, os teus amigos respeitam a tua disciplina, não te procuram desviar dela e ainda ajudam.
Falsos amigos, esses, dizem logo: - Deixa-te disso. Que paranóia. Eu não tinha paciência. Vezes não são vezes. Vá lá, estás com amigos. Não sejas cortas... etc...
Por isso, para o sucesso, tanto nas dietas, como em tudo na vida, também importa saber com quem convivemos (quando a escolha é nossa).
Mas, claro, à parte dos amigos puxarem ou não, para quem beber álcool com amigos seja um prazer quase inalienável, que senão atendido será um grande esforço, porque não fazer isso em detrimento de mais exercício físico e/ou restringir outros alimentos mais calóricos e não tão nutritivos. Trata-se apenas de gerir.
Mas como é velho, para qualquer gestor: só se consegue gerir o que se consegue medir.
