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Autor Tópico: Agricultura - Tópico principal  (Lida 169403 vezes)

vbm

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Re:Agricultura- novos caminhos
« Responder #140 em: 2013-12-23 17:58:42 »
vbm
o estado não pode meter -se no negócio dado não poder controlar a moeda (euro).

De facto.

E não controla
nem a moeda nem o trigo!

Mas podia convidar os russos a fazê-lo.
Alugando os silos e cobrando uma pequena comissão.

Lembro-me que aqui há uns anos,
o trigo começou a subir em flecha
no mercado de futuros de Chicago.

Só dois ou três dias mais tarde
se soube do desastre de Chernobyl.

Foi a empresa estatal soviética
de importação de cereais,
que desatou a comprar
trigo.

Vanilla-Swap

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Re:Agricultura- novos caminhos
« Responder #141 em: 2013-12-23 20:53:06 »
vbm

tens razão.

o trigo é fundamental mais do que o petróleo.

Eu ia dizer o contrário que com o trigo se pode controlar a moeda, mas com a criação de dinheiro digital é difícil controlar a moeda com o trigo.

vbm

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Re:Agricultura- novos caminhos
« Responder #142 em: 2013-12-23 23:59:09 »
Mas certo é, os meios de consumo - trigo, peixe, fruta, água, carne - são o modo de sustento das populações e, a par dos meios de produção, o fundamento do valor, para o qual a moeda é a mediação universal da troca indispensável. De modo que, a condicionalidade do trigo pela moeda e da moeda pelo trigo parece estabelecida e de ambas pela energia fóssil, ou o que quer a substitua. O "dinheiro" puramente digital é que não me parece vá controlar qualquer outra coisa que os papalvos que venham a cair na nova-velha esparrela de D. Branca, emissora de promessas sem cobertura. A mim, aliás, parece-me que a nova era trará o decaimento dos mercados do dinheiro por subordinação às soberanias políticas de grandes blocos geo-económicos.

Mystery

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Re:Agricultura- novos caminhos
« Responder #143 em: 2013-12-30 14:17:12 »
Boa Noite aos caros membros do Forum ,

Já venho lendo o forum há algum tempo e hoje decidi registar-me e contar a nossa pequena experiência aqui .

Tenho formação em Economia , neto de Agricultores dos dois lados , filho de emigrantes que retornaram ao país natal e que voltaram a ser agricultores de subsistência nos ultimos 20 anos no interior montanhoso do nosso pequeno país .

É realmente triste ver o estado a que a nossa agricultura chegou , na maioria subsidiodependente , com areas de cultivo pequenissimas , fraca formação e um tremendamente fraco empreendedorismo . Tal situação agravada e exacerbada pela ineficácia dos subsidios e da acção governamental na politica agricola . Terras abandonadas ou entregues a custo zero aos poucos que ainda resistem e lutam cultivando algo que gere alguma riqueza .

Aproveitando a oferta de terras , algum know how transmitido pelas nossas gerações familiares decidimos apostar na exploração de algo que tinha sido reconhecido cientificamente há muitos anos aqui na nossa zona como um produto de excelência : A batata da Serra da Nave

Os Poucos agricultores que restam lutam todos os dias no sector leiteiro para sobreviverem e dois jovens decidem de um dia para o outro plantar batatas como se voltassemos ao antigamente . Alvite é uma pequena vila de 1300 habitantes , a cerca de 950 de altitude em que 50% cultiva as suas proprias batatas para consumo , pois para vender não compensa - a tal história do preço , A Espanha e a França invadem o nosso mercado com preços a baixo do nosso custo de produção e nem vale a pena discutir qualidade .

Cabe tb a cada Português dar valor ao produto que tem qualidade , independentemente de onde é produzido , porque quando se vai à um hipermercado e se compra um produto estrangeiro sem qualidade está-se a afundar o país de duas maneiras : a primeira ao importarmos estamos a inutilizar a nossa capacidade produtiva ou a torná-la improdutiva e a segunda a incentivar à susidiodependência estatal para os que não trabalham .


Acho os agricultores de hoje têm realmente de apostar na inovação e na diferenciação positiva .

A informação que está disponível sobre a batata da serra da nave não é suficiente para me fazer pagar mais pelo produto. Podes elaborar?
A fool with a tool is still a fool.

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Re:Agricultura- novos caminhos
« Responder #144 em: 2013-12-30 14:25:42 »
Comercialização de trigo em portugal utilizando os silos da EPAC para armazenamento? Qual a vantagem competitiva que teríamos face aos demais?


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vbm

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Re:Agricultura- novos caminhos
« Responder #145 em: 2013-12-30 14:33:29 »
Comercialização de trigo em portugal utilizando os silos da EPAC para armazenamento? Qual a vantagem competitiva que teríamos face aos demais?

Eu não sei responder.

Apenas temos os silos.
Podemos alugá-los e
deixar o negócio
do comércio
a quem seja do ramo.

p.s.- aluguer com depósito
prévio de renda como caução
de rigoroso cumprimento do aluguer.

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Re:Agricultura- novos caminhos
« Responder #146 em: 2013-12-30 16:18:51 »
"Quem seja do ramo" não está interessado em usar infraestruturas antiquadas nem em fazer obras de beneficiação no património do estado. É uma perda de tempo e de dinheiro.

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Re:Agricultura- novos caminhos
« Responder #147 em: 2013-12-30 21:38:23 »
Boa Noite aos caros membros do Forum ,

Já venho lendo o forum há algum tempo e hoje decidi registar-me e contar a nossa pequena experiência aqui .

Tenho formação em Economia , neto de Agricultores dos dois lados , filho de emigrantes que retornaram ao país natal e que voltaram a ser agricultores de subsistência nos ultimos 20 anos no interior montanhoso do nosso pequeno país .

É realmente triste ver o estado a que a nossa agricultura chegou , na maioria subsidiodependente , com areas de cultivo pequenissimas , fraca formação e um tremendamente fraco empreendedorismo . Tal situação agravada e exacerbada pela ineficácia dos subsidios e da acção governamental na politica agricola . Terras abandonadas ou entregues a custo zero aos poucos que ainda resistem e lutam cultivando algo que gere alguma riqueza .

Aproveitando a oferta de terras , algum know how transmitido pelas nossas gerações familiares decidimos apostar na exploração de algo que tinha sido reconhecido cientificamente há muitos anos aqui na nossa zona como um produto de excelência : A batata da Serra da Nave

Os Poucos agricultores que restam lutam todos os dias no sector leiteiro para sobreviverem e dois jovens decidem de um dia para o outro plantar batatas como se voltassemos ao antigamente . Alvite é uma pequena vila de 1300 habitantes , a cerca de 950 de altitude em que 50% cultiva as suas proprias batatas para consumo , pois para vender não compensa - a tal história do preço , A Espanha e a França invadem o nosso mercado com preços a baixo do nosso custo de produção e nem vale a pena discutir qualidade .

Cabe tb a cada Português dar valor ao produto que tem qualidade , independentemente de onde é produzido , porque quando se vai à um hipermercado e se compra um produto estrangeiro sem qualidade está-se a afundar o país de duas maneiras : a primeira ao importarmos estamos a inutilizar a nossa capacidade produtiva ou a torná-la improdutiva e a segunda a incentivar à susidiodependência estatal para os que não trabalham .


Acho os agricultores de hoje têm realmente de apostar na inovação e na diferenciação positiva .


A informação que está disponível sobre a batata da serra da nave não é suficiente para me fazer pagar mais pelo produto. Podes elaborar?


Boas ,

O produto não está disponivel nos Hipers ou Supermercados por aí espalhados .

Ainda hoje em conversa com um Exportador que trabalha em França e que inicialmente apenas trazia batata francesa para cá ,que não tardou a aproveitar as viagens de retorno para levar batata portuguesa para França .

Que estranho não acham ?

E porque é que a batata do Ribatejo foi na sua grande maioria exportada para a Alemanha nos meses de Junho e Julho ?

Será coincidência que os Alemãs e os Franceses venham buscar a nossa batata e depois tenhamos os hipers e supermercados inundados de batata francesa e espanhola .

Eu não estou vender o meu produto , estou a defender o produto nacional .

um exemplo ( um saco de 20 KG de batata ) :

Batata espanhola  entra na fronteira à 0.20€ o KG - fazendo de conta que chega ao consumidor à esse preço porque não chega  - são 4€ o saco

Batata Portuguesa vendida à 0.40€ o kg , pode conseguir-se preços mais baixos junto do produtor - 8€ o saco

É o dobro , agora pensem bem , pegam nas batatas e cozinham-nas e depois se ficarem negras ou não tenham sabor agarram nelas e metam-nas no lixo - Muita gente deixa de comer batata  - é logico .

A qualidade é e deve ser uma exigência do consumidor , porque o produtor esse não adianta produzi-las para as dar ao preço das espanholas .

Nós produtores portugueses não conseguimos competir com os Espanhois e Franceses em quantidade a não ser em algumas zonas do Ribatejo . Todo o Interior Português pode e tem condições para conseguir uma boa batata , mas não para pôr a esses preços .

Felizmente vais havendo gente que começa a dizer basta , e em 100 ou 200 kg que consomem por ano não vale a pena comprar algo que não sabe a nada .


Não sei se me é permitido pôr o link de um pequeno blog que fiz onde descrevo as razões subjacentes à decisão que tomamos

http://procureaqui.blogs.sapo.pt/


Esperamos com a nossa iniciativa , por um lado incentivar a que mais produtores se juntem a nós numa tentativa de aumentar o nosso poder na fixação do preço e por outro satisfazer um mercado ainda pequeno mas que vem crescendo de consumidores que preferem pagar um preço justo por um produto que de alguma forma lhe dá minimas garantias de qualidade .

pereira

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Re:Agricultura- novos caminhos
« Responder #148 em: 2013-12-30 22:18:26 »
Boas,

Li com interesse a apresentação do nosso "Batateiro", e gostaria em primeiro lugar por felicitá-lo pela coragem de se lançar numa atividade tão árdua como a agricultura, e também pela energia que coloca na promoção do que é nacional. Bem haja.

Eu próprio sou uma amostra de agricultor, de fim de semana, e por esse motivo sou sensível a esta temática de uma forma particular.

Iniciei-me sem qualquer base, a não ser uma paixão e nostalgia de quando ia a Ilhavo visitar a minha familia, especialmente a minha avó que vivia exclusivamente dessa nobre atividade, em total autosuficiência, o que me fascinava. Sozinha.

E sozinho me iniciei, consultando a net e lendo livros da especialidade, e só recentemente um vizinho se dispôs a aconselhar-me ao observar-me sozinho a lutar contra uma ignorância completa. Foi a admiração que lhe terei merecido que o fez começar a dar-me algumas dicas, e 15 ou 20 anos depois consegui finalmente ter uma hortazita digna desse nome. Sim... 15 ou 20 anos. Até aí apenas consegui manter um pomar, fazer umas obras, criar uma área de lazer e manter o terreno limpo.

Poderia contratar alguém para ir tratando da "coisa" mas para além da despesa que faria ter as couves mais caras de Portugal, não seria a mesma coisa. Eu gosto é de mexer na terra, que se há-de fazer?  :)

Quanto ás batatas, e muito embora o nosso amigo certamente entenderá mais que eu do assunto, tenho uma visão diferente. Na mho a bata produzida em França e Espanha até que se comporta na perfeição ao ser cozinhada, mas para atingir essa qualidade de apresentação e chegar ao preço que conseguem os produtores penso que será fruto de algum tipo de manipulação genética, ou tratamentos quimicos. Não tem o sabor de uma batata produzida pelo método tradicional, mas não sofre de doenças como a linha que podem destruir uma produção.

Obviamente que falamos de extensões enormes com produtividades acima do que se consegue num sistema de minifúndios como o caso português, mas penso que não será só isso. estarei errado?

Abraço e boa sorte


Batata da Serra da Nave

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Re:Agricultura- novos caminhos
« Responder #149 em: 2013-12-30 23:19:14 »

Quanto ás batatas, e muito embora o nosso amigo certamente entenderá mais que eu do assunto, tenho uma visão diferente. Na mho a bata produzida em França e Espanha até que se comporta na perfeição ao ser cozinhada, mas para atingir essa qualidade de apresentação e chegar ao preço que conseguem os produtores penso que será fruto de algum tipo de manipulação genética, ou tratamentos quimicos. Não tem o sabor de uma batata produzida pelo método tradicional, mas não sofre de doenças como a linha que podem destruir uma produção.

Obviamente que falamos de extensões enormes com produtividades acima do que se consegue num sistema de minifúndios como o caso português, mas penso que não será só isso. estarei errado?

Abraço e boa sorte

Boas ,

Olhe que não , olhe que não como dizia o nosso querido Alvaro Cunhal .

Entre a Batata francesa e a Espanhola , não ponho duvidas que a qualidade da francesa será superior , não é por acaso que os proprios Germanicos compram batata francesa mas preferem batata nordica ainda que mais cara do que a espanhola .

Não faço ideia , o porquê da batata espanhola ser no seu todo considerada má - não sei se é da Terra , do trato ou do clima .

Mais do um Restaurante aqui na nossa zona habituados a comprar a batata importada da espanha nos ultimos anos , aquando da apresentação do nosso cartão de visita junto dos seus estabelecimentos mostraram realmente repulsa em continuar a utilizar esse produto . Segundo eles , muitos clientes mesmo para batata frita queixavam-se .


A batata Espanhola é caracterizada em termos de calão como aguada , não tem sabor .

Alguém que já tenha provado a nacional e a espanhola poderá facilmente dizer que há diferença .

Talvez se deva à uma rega intensa da planta com um solo com poucos nutrientes , não faço ideia .


Cumprimentos




Mystery

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Re:Agricultura- novos caminhos
« Responder #150 em: 2014-01-02 16:34:18 »
Boa Noite aos caros membros do Forum ,

Já venho lendo o forum há algum tempo e hoje decidi registar-me e contar a nossa pequena experiência aqui .

Tenho formação em Economia , neto de Agricultores dos dois lados , filho de emigrantes que retornaram ao país natal e que voltaram a ser agricultores de subsistência nos ultimos 20 anos no interior montanhoso do nosso pequeno país .

É realmente triste ver o estado a que a nossa agricultura chegou , na maioria subsidiodependente , com areas de cultivo pequenissimas , fraca formação e um tremendamente fraco empreendedorismo . Tal situação agravada e exacerbada pela ineficácia dos subsidios e da acção governamental na politica agricola . Terras abandonadas ou entregues a custo zero aos poucos que ainda resistem e lutam cultivando algo que gere alguma riqueza .

Aproveitando a oferta de terras , algum know how transmitido pelas nossas gerações familiares decidimos apostar na exploração de algo que tinha sido reconhecido cientificamente há muitos anos aqui na nossa zona como um produto de excelência : A batata da Serra da Nave

Os Poucos agricultores que restam lutam todos os dias no sector leiteiro para sobreviverem e dois jovens decidem de um dia para o outro plantar batatas como se voltassemos ao antigamente . Alvite é uma pequena vila de 1300 habitantes , a cerca de 950 de altitude em que 50% cultiva as suas proprias batatas para consumo , pois para vender não compensa - a tal história do preço , A Espanha e a França invadem o nosso mercado com preços a baixo do nosso custo de produção e nem vale a pena discutir qualidade .

Cabe tb a cada Português dar valor ao produto que tem qualidade , independentemente de onde é produzido , porque quando se vai à um hipermercado e se compra um produto estrangeiro sem qualidade está-se a afundar o país de duas maneiras : a primeira ao importarmos estamos a inutilizar a nossa capacidade produtiva ou a torná-la improdutiva e a segunda a incentivar à susidiodependência estatal para os que não trabalham .


Acho os agricultores de hoje têm realmente de apostar na inovação e na diferenciação positiva .


A informação que está disponível sobre a batata da serra da nave não é suficiente para me fazer pagar mais pelo produto. Podes elaborar?


Boas ,

O produto não está disponivel nos Hipers ou Supermercados por aí espalhados .

Ainda hoje em conversa com um Exportador que trabalha em França e que inicialmente apenas trazia batata francesa para cá ,que não tardou a aproveitar as viagens de retorno para levar batata portuguesa para França .

Que estranho não acham ?

E porque é que a batata do Ribatejo foi na sua grande maioria exportada para a Alemanha nos meses de Junho e Julho ?

Será coincidência que os Alemãs e os Franceses venham buscar a nossa batata e depois tenhamos os hipers e supermercados inundados de batata francesa e espanhola .

Eu não estou vender o meu produto , estou a defender o produto nacional .

um exemplo ( um saco de 20 KG de batata ) :

Batata espanhola  entra na fronteira à 0.20€ o KG - fazendo de conta que chega ao consumidor à esse preço porque não chega  - são 4€ o saco

Batata Portuguesa vendida à 0.40€ o kg , pode conseguir-se preços mais baixos junto do produtor - 8€ o saco

É o dobro , agora pensem bem , pegam nas batatas e cozinham-nas e depois se ficarem negras ou não tenham sabor agarram nelas e metam-nas no lixo - Muita gente deixa de comer batata  - é logico .

A qualidade é e deve ser uma exigência do consumidor , porque o produtor esse não adianta produzi-las para as dar ao preço das espanholas .

Nós produtores portugueses não conseguimos competir com os Espanhois e Franceses em quantidade a não ser em algumas zonas do Ribatejo . Todo o Interior Português pode e tem condições para conseguir uma boa batata , mas não para pôr a esses preços .

Felizmente vais havendo gente que começa a dizer basta , e em 100 ou 200 kg que consomem por ano não vale a pena comprar algo que não sabe a nada .


Não sei se me é permitido pôr o link de um pequeno blog que fiz onde descrevo as razões subjacentes à decisão que tomamos

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Esperamos com a nossa iniciativa , por um lado incentivar a que mais produtores se juntem a nós numa tentativa de aumentar o nosso poder na fixação do preço e por outro satisfazer um mercado ainda pequeno mas que vem crescendo de consumidores que preferem pagar um preço justo por um produto que de alguma forma lhe dá minimas garantias de qualidade .


O que estou a tentar perceber é qual a diferença entre essas batatas e outras batatas nacionais.
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Re:Agricultura- novos caminhos
« Responder #151 em: 2014-01-02 16:45:38 »
Quando o McDonalds abriu em Portugal, teve que importar batata para as suas batatas fritas, pois a produção nacional da altura não alcançava as especificações exigidas pelo McDonalds (penso que ao nível do "starch"/açucar da batata).
"Nem tudo o que pode ser contado conta, e nem tudo o que conta pode ser contado.", Albert Einstein

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Re:Agricultura- novos caminhos
« Responder #152 em: 2014-01-02 18:06:30 »
Se querem uma batata com mais valias, temos a batata doce

http://saude.sapo.pt/peso-nutricao/nutricao/lista-alimentos-saudaveis/batata-doce.html

http://festival-batatadoce.cm-aljezur.pt/batatadoce.html


Que já é reconhecida lá fora e exporta-se quase tudo, o que torna difícil encontrar no mercado.

Para mim a morte dela é assada no forno com um peixão e depois como sou guloso, frita em azeite às rodelas fininhas e polvilhada de canela...nham...nham
O Socialismo acaba quando se acaba o dinheiro - Winston Churchill

Toda a vida política portuguesa pós 25 de Abril/74 está monopolizada pelos partidos políticos, liderados por carreiristas ambiciosos, medíocres e de integridade duvidosa.
Daí provém a mediocridade nacional!
O verdadeiro homem inteligente é aquele que parece ser um idiota na frente de um idiota que parece ser inteligente!

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Re:Agricultura- novos caminhos
« Responder #153 em: 2014-01-02 20:14:07 »
Boa Noite aos caros membros do Forum ,

Já venho lendo o forum há algum tempo e hoje decidi registar-me e contar a nossa pequena experiência aqui .

Tenho formação em Economia , neto de Agricultores dos dois lados , filho de emigrantes que retornaram ao país natal e que voltaram a ser agricultores de subsistência nos ultimos 20 anos no interior montanhoso do nosso pequeno país .

É realmente triste ver o estado a que a nossa agricultura chegou , na maioria subsidiodependente , com areas de cultivo pequenissimas , fraca formação e um tremendamente fraco empreendedorismo . Tal situação agravada e exacerbada pela ineficácia dos subsidios e da acção governamental na politica agricola . Terras abandonadas ou entregues a custo zero aos poucos que ainda resistem e lutam cultivando algo que gere alguma riqueza .

Aproveitando a oferta de terras , algum know how transmitido pelas nossas gerações familiares decidimos apostar na exploração de algo que tinha sido reconhecido cientificamente há muitos anos aqui na nossa zona como um produto de excelência : A batata da Serra da Nave

Os Poucos agricultores que restam lutam todos os dias no sector leiteiro para sobreviverem e dois jovens decidem de um dia para o outro plantar batatas como se voltassemos ao antigamente . Alvite é uma pequena vila de 1300 habitantes , a cerca de 950 de altitude em que 50% cultiva as suas proprias batatas para consumo , pois para vender não compensa - a tal história do preço , A Espanha e a França invadem o nosso mercado com preços a baixo do nosso custo de produção e nem vale a pena discutir qualidade .

Cabe tb a cada Português dar valor ao produto que tem qualidade , independentemente de onde é produzido , porque quando se vai à um hipermercado e se compra um produto estrangeiro sem qualidade está-se a afundar o país de duas maneiras : a primeira ao importarmos estamos a inutilizar a nossa capacidade produtiva ou a torná-la improdutiva e a segunda a incentivar à susidiodependência estatal para os que não trabalham .


Acho os agricultores de hoje têm realmente de apostar na inovação e na diferenciação positiva .


A informação que está disponível sobre a batata da serra da nave não é suficiente para me fazer pagar mais pelo produto. Podes elaborar?


Boas ,

O produto não está disponivel nos Hipers ou Supermercados por aí espalhados .

Ainda hoje em conversa com um Exportador que trabalha em França e que inicialmente apenas trazia batata francesa para cá ,que não tardou a aproveitar as viagens de retorno para levar batata portuguesa para França .

Que estranho não acham ?

E porque é que a batata do Ribatejo foi na sua grande maioria exportada para a Alemanha nos meses de Junho e Julho ?

Será coincidência que os Alemãs e os Franceses venham buscar a nossa batata e depois tenhamos os hipers e supermercados inundados de batata francesa e espanhola .

Eu não estou vender o meu produto , estou a defender o produto nacional .

um exemplo ( um saco de 20 KG de batata ) :

Batata espanhola  entra na fronteira à 0.20€ o KG - fazendo de conta que chega ao consumidor à esse preço porque não chega  - são 4€ o saco

Batata Portuguesa vendida à 0.40€ o kg , pode conseguir-se preços mais baixos junto do produtor - 8€ o saco

É o dobro , agora pensem bem , pegam nas batatas e cozinham-nas e depois se ficarem negras ou não tenham sabor agarram nelas e metam-nas no lixo - Muita gente deixa de comer batata  - é logico .

A qualidade é e deve ser uma exigência do consumidor , porque o produtor esse não adianta produzi-las para as dar ao preço das espanholas .

Nós produtores portugueses não conseguimos competir com os Espanhois e Franceses em quantidade a não ser em algumas zonas do Ribatejo . Todo o Interior Português pode e tem condições para conseguir uma boa batata , mas não para pôr a esses preços .

Felizmente vais havendo gente que começa a dizer basta , e em 100 ou 200 kg que consomem por ano não vale a pena comprar algo que não sabe a nada .


Não sei se me é permitido pôr o link de um pequeno blog que fiz onde descrevo as razões subjacentes à decisão que tomamos

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Esperamos com a nossa iniciativa , por um lado incentivar a que mais produtores se juntem a nós numa tentativa de aumentar o nosso poder na fixação do preço e por outro satisfazer um mercado ainda pequeno mas que vem crescendo de consumidores que preferem pagar um preço justo por um produto que de alguma forma lhe dá minimas garantias de qualidade .


O que estou a tentar perceber é qual a diferença entre essas batatas e outras batatas nacionais.


Boas ,

As diferenças estão assentes essencialmente no clima e na qualidade do solo .

À 1000 m de altitude não há hipotese de teres o mesmo produto que tens à beira mar , o clima é mais ameno , mais ventoso , menos abafado durante a epoca de cultivo .

Só esse facto já traz alguma resistência ao tuberculo , pois habituou-se à um clima mais agreste - Daqui decorre uma das diferenças : temos uma excelente batata de semente .

Uma outra diferença assenta , no clima agreste que temos durante o inverno o que permite que a batata se conserve por si mesma sem qualquer tipo de anti-abrolhante .

O facto de o clima ser mais agreste para a planta tb ajuda no combate aos fungos tanto durante o cultivo como após a colheita .

O ano passado comemos da nossa batata até Agosto sem qualquer tipo de produto para que o tuberculo se mantivesse em perfeitas condições .

Vivemos num planalto , quando descemos dele à nossa volta e em zonas proximas do Rio Douro , é raro não haver gente que não se queixe de doenças que a batata teve e que dizimou a produção - Nós aqui nem ver essa " borboleta " - alias nem sei o que é isso .

Vai Haver uma Festa ( Almoço ) no dia 18 de Janeiro aqui em Alvite em honra do nosso padroeiro - St Amaro - Ficam todos convidados à aparecerem na nossa pequena vila , todos os anos se matam porcos e se comem batatas junto com essa carne , vinho e azeite do Douro e um convivio proximo de pessoas simples mas humildes e que dão valor à uma refeição em jeito de convivio popular .

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Re:Agricultura- novos caminhos
« Responder #154 em: 2014-01-02 23:52:14 »
uma coisa é produzir a batata em altitude, outra é conservá-la
essas batatas não abrolham/ganham traça quando são transferidas para "baixa" altitude?
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Re:Agricultura- novos caminhos
« Responder #155 em: 2014-01-03 00:10:38 »
a melhor batata que comi nos últimos anos veio de Soutelo de Aguiar, perto de Vila Pouca de Aguiar.
O sabor não tem nada a ver com os de venda nos supermercados e até cozida sabia bem.
Infelizmente já gastei os 50 kgs. :(
“Our values are human rights, democracy and the rule of law, to which I see no alternative. This is why I am opposed to any ideology or any political movement that negates these values or which treads upon them once it has assumed power. In this regard there is no difference between Nazism, Fascism or Communism..”
Urmas Reinsalu

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Re:Agricultura- novos caminhos
« Responder #156 em: 2014-01-03 09:22:35 »
uma coisa é produzir a batata em altitude, outra é conservá-la
essas batatas não abrolham/ganham traça quando são transferidas para "baixa" altitude?

Abrolhar sim , é perfeitamente normal que se passar de uma temperatura de 5º medios para 12º o tuberculo sinta que se aproxima a estação de cultivo .

Mas querem um produto que leva anti abrolhante e que não tenha toxicos ao mesmo tempo ?
« Última modificação: 2014-01-03 09:24:22 por Batata da Serra da Nave »

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Re:Agricultura- novos caminhos
« Responder #157 em: 2014-01-03 09:23:55 »
a melhor batata que comi nos últimos anos veio de Soutelo de Aguiar, perto de Vila Pouca de Aguiar.
O sabor não tem nada a ver com os de venda nos supermercados e até cozida sabia bem.
Infelizmente já gastei os 50 kgs. :(

Basta encontrar produtores perto de si para comer batata melhor do que a do supermercado .

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Re:Agricultura- novos caminhos
« Responder #158 em: 2014-01-03 09:56:00 »
Conclusão: não existe nenhuma diferença entre a batata da serra da nave e outras batatas de qualidade produzidas em Portugal conservadas em ambientes de atmosfera controlada.
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Re:Agricultura- novos caminhos
« Responder #159 em: 2014-01-03 10:03:12 »
Se fosse uma zona de produção de batata... ;)
“Our values are human rights, democracy and the rule of law, to which I see no alternative. This is why I am opposed to any ideology or any political movement that negates these values or which treads upon them once it has assumed power. In this regard there is no difference between Nazism, Fascism or Communism..”
Urmas Reinsalu