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Autor Tópico: Os meus vinhos  (Lida 79591 vezes)

zAPPa

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Re: Os meus vinhos
« Responder #220 em: 2016-08-20 13:13:01 »
Chocapalha Arinto

Arinto nao é de todo das minhas castas favoritas... ainda menos sendo o vinho monocasta...

Bom cheiro , muito citrino , fruta e algumas notas da prova..

Prova , muito citrino , untuoso, algo seco mas com frescura QB

Aprecio mais este genero nos verdes, o vinho tem qualidade mas nao volto a comprar ... o Arinto..




Experimenta o tinto.
Jim Chanos: "We Are In The Golden Age of Fraud".

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Re: Os meus vinhos
« Responder #221 em: 2016-08-20 13:14:43 »
Rozes Colheita tardia , Malvasia fina

Outro bom vinho....

Bebia isto em qualquer ocasião... aperitivo , durante a refeição e apos. Claro que bem casado.

Doce sem ser em demasia , untuoso sem ser em demasia , travo a colheita tardia ou vinho antigo mas nao exagerado , bem nao vale a pena adiantar mais , todo ele é equilibrado e pede para se beber muito...
 

zAPPa

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Re: Os meus vinhos
« Responder #222 em: 2016-08-20 13:19:04 »
Rozes Colheita tardia , Malvasia fina

Outro bom vinho....

Bebia isto em qualquer ocasião... aperitivo , durante a refeição e apos. Claro que bem casado.

Doce sem ser em demasia , untuoso sem ser em demasia , travo a colheita tardia ou vinho antigo mas nao exagerado , bem nao vale a pena adiantar mais , todo ele é equilibrado e pede para se beber muito...
 



Julgava que a Pommery, onde se insere a Rozès, só estava na produção de Champanhe e Vinho do Porto.
Jim Chanos: "We Are In The Golden Age of Fraud".

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Re: Os meus vinhos
« Responder #223 em: 2016-08-20 13:51:08 »
tambem eu .... imagina que  nem fazia ideia que era do grupo.

Alem de que nao era muito de colheitas tardias.... agora fiquei mais aficionado...

https://www.facebook.com/Garrafeira-Campo-de-Ourique-1100914226600869/

Deus Menor

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Re: Os meus vinhos
« Responder #224 em: 2016-08-22 20:31:20 »
Late harvest para comer? és um brincalhão  :D

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Re: Os meus vinhos
« Responder #225 em: 2016-08-22 20:33:25 »
Sim , com queijo , sushi tambem é capaz de ser bonzinho...  melhor do que muito branco

Deus Menor

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Re: Os meus vinhos
« Responder #226 em: 2016-08-22 20:39:06 »
Sim , com queijo , sushi tambem é capaz de ser bonzinho...  melhor do que muito branco

Late harvest com sushi? não inventes ;D  saturas as papilas com o doce e nem aprecias a frescura do sushi.... bem mas como se diz:gostos não se discutem

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Re: Os meus vinhos
« Responder #227 em: 2016-08-22 22:10:56 »
talvez , ainda nao experimentei .

Mas ja experimentei brancos que deveriam casar bem e nao casam , e ja tive boas/grandes  surpresas com vinhos ou bebidas adocicadas....

Convem lembrar que nao tenho comido sushi ou japones tradicional mas sim Fusao

Robusto

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Re: Os meus vinhos
« Responder #228 em: 2016-08-22 23:08:30 »
Agora que penso nisso, acho que nunca acompanhei sushi com vinho. Foi sempre com Coca Zero.

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Re: Os meus vinhos
« Responder #229 em: 2016-08-22 23:12:59 »
Para mim o que casa melhor com sushi sao espumantes , desde o seco ao meio seco , algumas cervejas , vinho verde qualquer um menos o tinto...  , sangrias de branco ou frutos vermelhos , Roses .
Principalmente se for de fusao , o classico ja merece outra atençao

A cooperativa da vidigueira lançou o vinho "sushi" , diz o rotulo que é para acompanhar com o sushi mas estou muiiiito ceptico

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Re: Os meus vinhos
« Responder #230 em: 2016-08-24 22:52:07 »
Mundus Rose Leve....

Que grande surpresa...... digamos que ja bebi Rosés com e sem gas a custar 5 xs  e ate mais , mas nao tinham tanta qualidade..

Apesar de estar a elevar a fasquia , calma.... é um vinho frisante com sabor intenso a frutos vermelhos e a roçar o meio seco... bom corpo..e final longo e feliz... ;D

Muito bom para qualquer ocasião , entradas.... e pratos principais leves... carnes brancas , mariscos , peixes , saladas , SUSHI etc
Curiosamente aguenta pratos mais fortes , mas perde alguma exuberancia , contundo continua competente.
Pode ser simplesmente bebido ... apos praia ou com muita malta a acomponhar boa conversa e (ou nao ) cigarros.

Custa 1,65 euros.... sim incrivel ... la foram pagavam mais de 10 euros...

Deus Menor

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Re: Os meus vinhos
« Responder #231 em: 2016-08-25 20:39:32 »
Agora que penso nisso, acho que nunca acompanhei sushi com vinho. Foi sempre com Coca Zero.


Sacriléééégio....

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Re: Os meus vinhos
« Responder #232 em: 2016-08-25 21:12:15 »
Se calhar vai ao Enfarta brutos , aqueles bufets de chines mascarado de japones, nesses ate aconselho beber cola....

Automek

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Re: Os meus vinhos
« Responder #233 em: 2016-08-25 23:00:56 »
O que é que acham do Muralhas de Monção ? Habituei-me a ele e acabo por beber sempre a mesma coisa quando é preciso vinho verde. E nem é propriamente barato dentro dos verdes (3.99€ se não tiver em promoções).


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Re: Os meus vinhos
« Responder #234 em: 2016-08-25 23:06:34 »
Ja rodei muitas garrafas de verde diferentes , o que procuras num verde? é que a oferta é vasta e diferente...

Esse por exemplo é bom com ameijoas , açorda . Não toco nesse vinho ha anos...
« Última modificação: 2016-08-25 23:11:00 por ROOTKIT »

Deus Menor

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Re: Os meus vinhos
« Responder #235 em: 2016-08-26 21:23:55 »
Muralhas é sempre uma boa escolha, mas é bom ir provando outras coisas para o palato não
se formatar a um sabor.

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Re: Os meus vinhos
« Responder #236 em: 2016-08-26 21:33:33 »
Muralhas é sempre uma boa escolha, mas é bom ir provando outras coisas para o palato não
se formatar a um sabor.

Pessoalmente por mais 1 centimo vou para um Alvarinho de Rotulo , por menos de 4 vou a um  Alvarinho White label de um supermercado (bem bom....) , grande parte sao iguais ou quase aos de rotulo de marca..visto que sao fabricados no mesmo sitio.

Mas tambem sao muito diferentes desse Muralhas... , estilos diferentes.

D. Antunes

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Re: Os meus vinhos
« Responder #237 em: 2016-08-27 20:27:16 »
O que é que acham do Muralhas de Monção ? Habituei-me a ele e acabo por beber sempre a mesma coisa quando é preciso vinho verde. E nem é propriamente barato dentro dos verdes (3.99€ se não tiver em promoções).




É sempre o que eu bebo. Tb.gosto.
“Price is what you pay. Value is what you get.”
“In the short run the market is a voting machine. In the long run, it’s a weighting machine."
Warren Buffett

“O bom senso é a coisa do mundo mais bem distribuída: todos pensamos tê-lo em tal medida que até os mais difíceis de contentar nas outras coisas não costumam desejar mais bom senso do que aquele que têm."
René Descartes

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Re: Os meus vinhos
« Responder #238 em: 2016-08-27 21:13:26 »
DEU LA DEU .... é a pomada dessa Adega

tatanka

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Re: Os meus vinhos
« Responder #239 em: 2016-08-29 12:50:23 »
O que é que acham do Muralhas de Monção ? Habituei-me a ele e acabo por beber sempre a mesma coisa quando é preciso vinho verde. E nem é propriamente barato dentro dos verdes (3.99€ se não tiver em promoções).




Eu nestas alturas de verão rodo entre:
- Muralhas
- BSE
- Planalto
- Gazela
- Casal Garcia
“I hate reality but it's still the best place to get a good steak.”
― Woody Allen