Citação de: Thorn Gilts em Hoje às 11:59:07
« Algumas cenas fixes com vinhos, uma vez até encontrei o nosso atual governador do BdP.´
As duas melhores experiências de vinho, curiosamente, foram nessas fotos e em nenhuma delas me lembro do nome do vinho.
Uma delas em Piemonte, no lago d'Orta e a outra em Asti... Os vinhos eram bons, mas penso que contribuiu para isso a companhia, o momento em si, o local, a altura do dia, a temperatura ambiente (no Lago de Orta já era Outono salvo erro e em Asti um verão quente brutal principalmente em Asti - tinha acabado de chegar de Portofino e ia depois para Grenoble em França). Vinhos brancos.
Em Bruxelas, onde supostamente bebi os melhores vinhos, não achei nada de fantastico.
Bom vinho é ditado por:
84% companhia
6% local onde se bebe (incluindo ambiente, vista, etc).
5% disposição (assumindo que a companhia e o local influem nessa disposição)
1% temperatura ambiente
1% casta do vinho (de acordo com as nossas preferencias)
1% copo onde se vai servir o vinho
1% comida que acompanha o vinho
1% outros fatores »
Para quem beber vinho em casa, sozinho, provavelmente, o vinho, a comida (por ex. um bom pão), e a disposição terão por certo uma maior importância!
