Tem! Faço-o agora muitas vezes assim!
É muito saboroso. Acompanha bem
com proteína animal, seja carne,
peixe ou bacalhau! Só tenho
de estabilizar que tipo
habitual de legumes
devo acompanhar.
Nunca na vida cozinhei!
Por razões particulares,
tenho-o o feito desde
o covid! Sempre
gostei de comer
em casa; na
'inha mãe;
em casa
pela minha mulher!
Tinha por vezes curiosidade
de anotar como se faziam certos pratos.
E a razão, latente e real, pelos vistos,
e com verdade, era esta mesma:
- a grande liberdade de poder
não comer de restaurante;
antes, do que eu próprio
cozinho, hábil, prestes,
saborosa comida
quente,
acabada de fazer!
Excelência de gosto, paladar, presteza e liberdade!
