Da refinação do palato

[Smog]

Nao é dos fritos. Tens ali no prato batatas verdes com alto teor de solaninas.
Nao devias comer essas 

sao congeladas , quem dera ter solaninas, aquilo pouco tera de alguma coisa.

Mas quando apetece mais vale congeladas que nada...

Uma batata é amido puro. Congeladas levam mais um bocado de gordura e uns estabelizantes. Mas basicamente é amido.
A ignorância é muito atrevida.

muito menos amido , nao estas a ter em conta a densidade nem a quantidade de agua...

Ves como escrever uma frase sem chamar o outro de ignorante?

vou tentar!

[Smog]

uma no cravo outra na ferradura. frango assado no sal é carne branca. arroz com legumes e um toque de açafrão para dar colorido. a ver se o colesterol baixa.

[Meme Dealer]

Essa franga nao exercitava as pernas ehh

[Smog]

Essa franga nao exercitava as pernas ehh

ja foi castigada!

[Smog]

rjõea guisados com batata cozida e salada. no fim uma tangerina. esquecem-se da fruta?

[justin]

Bom jantar amigos

[Meme Dealer]

Eheh o justin está na dieta ketogenica 😁

[Meme Dealer]

Isso é bife do acem, nao?

Adoro essa chicha. A seguir a vazia, é acem.
O lombo de vaca é dos ultimos. Aquela porra nao sabe a nada

[justin]

É do acém é 😋

[vbm]

¿Porquê o bife de vazia é melhor do que o de lombo, sendo que é mais barato!?

[Counter Retail Trader]

¿Porquê o bife de vazia é melhor do que o de lombo, sendo que é mais barato!?

tem mais sabor , o lombo nao tem tanto mas se tiver qualidade é muito mais tenro..., para quem nao aprecia muito o sabor a bicho , a vacum o lombo é o ideal , a costeleta de vitela tambem tem uma sabor mais ligeiro

[tatanka]

São diferentes.
O lombo é muito mais magro, normalmente nao tem gordura nenhuma.
Mas quando é bom, é manteiga, desfaz-se de tenro que é.

Um bom acém, ou um bom costeletão tem a gordurinha que depois de derretida na grelha torna a carne muito mais gostosa.

Depende do gosto de cada um.

[Meme Dealer]

Eu comia imenso lombo por ser tenro e magro.
Mas o sabor nao está lá.
Às vezes compro mas tenho de encher aquilo com molho de cogumelos ou pimenta verde mas de longe ser a minha preferencia. Vazia e acem têm imenso sabor. Porem o acem às vezes sabe a bicho, mas é uma vez ou outra.

[Smog]

peru é carne branca e magra e com cogumelos e natas é um manjar. leva arroz com toque de açafrão e legumes cozidos. Tudo ao naturel...

[Smog]

Isso é bife do acem, nao?

Adoro essa chicha. A seguir a vazia, é acem.
O lombo de vaca é dos ultimos. Aquela porra nao sabe a nada

eu nao gosto do sabor da carne de vaca. Idem borrego e cabra.
prefiro sempre carnes brancas. E gosto de peixe.
amanhã é feijoada ao almoço.

[Meme Dealer]

Peru é uma carne altamente nutritiva. E eu como tao pouco. Ja gostei mais.
Alias ja nem de peruas gosto.
Glu glu

Borrego adoro. É todas as semanas.
Temho saudades de comer miolos de borrego mas agora é perigoso por causa dos priões.

Alias no Canada houve um surto disso ha muito pouco tempo.
É medonho.

[Meme Dealer]

Foi isto,

Foram poucas pessoas.
Isto é o problema das criaçoes caseiras.
O vizinho tem uns animais, compra umas raçoes manhosas, e depois mata o animal em casa e vende ou dá aos vizinhos.
Por exemplo em portugal, os 5 a 15 casos de botulismo, tem sempre origem em presunto caseiro ou comidas de fumeiro. Hoje em dia nao como nada dessas porcarias caseiras que precisam de cura ou fumeiro.
Botulismo é fdd, é o que vos digo. Jejeje

[Counter Retail Trader]

fdx ha muitos anos atras cheguei a comprar umas alheiras caseiras fumadas a um colega da altura , eram do melhor...nao se encontram por ai ... mas eram um pouco picantes, mesmo as que ele dizia que nao tinha picante era picante , as com picante eram muito picante, mas eu fazia no forno com  amido e grelos.

hoje em dia por causa da cena que falaste ha uns anos do mel caseiro... ja olho de forma diferente para cenas caseiras.... volta e meia evito...creio que ate estou a evitar sempre.

[Meme Dealer]

Se quem produzir essas coisas tiver a minima nocao de higiene alimentar, bom é mais seguro.
O problema é que ninguem tem. Em especial velhotes.
O botulismo nao é o unico problema. Por ex se tu apanhares uma e.coli 157, safas-te. Mas um velhote pode perder os rins. Ou ter uma sepsis.
Hoje presuntos e fumados caseiros, eu nego tudo. Alias ate compotas. Tenho de as fazer eu. Porque adopto higiene maxima, esterilizo os frascos e as tampas.
É verdade que apanhar uma salmonella é coisa leve, mas, eu nao posso sequer ouvir falar em botulismo e botox e merdas parecidas deste calibre.
E tento comer o mais local possivel. E nao como comidas em vacuo importadas, peixe e carne especialmente.
Eu estou vivo por mera sorte ou por um acto de deus.

[Thorn Gilts]

Uma receita fácil e rápida de executar para um prato saudável e visualmente bonito: 1. Esmagar abacate com flor de sal e sumo de lima (colocar no prato em círculo), 2. Cortar pão espelta em cubos ou em paralelo e pipedo e selar em azeite virgem e alho (10 segundos cada lado numa sertã quente com azeite e alho). Colocar o pão em cima da mistura de abacate. 3. Triturar avelã ou pistacchio com manjericão azeite virgem, alho e flor de sal até ficar uma pasta. Barrar o topo do pão.
4. Escalfar um ovo (água com sal e vinagre, mexer a água de forma a fazer um remoinho e colocar o ovo inteiro no meio do remoinho durante 30 segundos. Retirar com uma colher, secar num papel e depois colocar em cima do pão (por cima da mistura de avelã). 5. Grelhar cogumelos e douradar a cebola. Colocar tudo em cima do ovo e a volta do pão a gosto. 6. Colocar manjericão rojo (que é intenso), manjericão de pra (ou comprado no continente ou pingo doce), folha de alecrim e agrião bebé. 7.... Comer que é uma delícia.