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Autor Tópico: Da refinação do palato  (Lida 88247 vezes)

Smog

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Re: Da refinação do palato
« Responder #940 em: 2021-01-15 20:16:30 »
Compra um naco inteiro de cachaço e estufa na panela ou panela de pressao, com cebola e vinho branco etc.
O cachaço assim fica seco e aborrachado.
adoro assim: tostado quase negro e cheio de sumo. frito em manteiga. ;D
wild and free

Meme Dealer

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Re: Da refinação do palato
« Responder #941 em: 2021-01-15 20:21:10 »
É assim mesmo. Gosto de ver uma mulher a comer bem.
Sao sempre mais bem dispostas

Smog

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Re: Da refinação do palato
« Responder #942 em: 2021-01-16 16:55:13 »
É assim mesmo. Gosto de ver uma mulher a comer bem.
Sao sempre mais bem dispostas

 >:( ;D >:(
wild and free

justin

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Re: Da refinação do palato
« Responder #943 em: 2021-01-16 21:13:11 »
Hoje fiz caldeirada 😋😋😋😋😋
não ligar aos trades que posto. o mais certo é correr mal.

Thorn Gilts

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Re: Da refinação do palato
« Responder #944 em: 2021-01-16 21:48:42 »
Bom aspeto
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Meme Dealer

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Re: Da refinação do palato
« Responder #945 em: 2021-01-17 00:31:44 »
Comida de taxo
A minha preferida

One pot recipes
Yummy

jeab

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Re: Da refinação do palato
« Responder #946 em: 2021-01-17 11:39:04 »
O Socialismo acaba quando se acaba o dinheiro - Winston Churchill

Toda a vida política portuguesa pós 25 de Abril/74 está monopolizada pelos partidos políticos, liderados por carreiristas ambiciosos, medíocres e de integridade duvidosa.
Daí provém a mediocridade nacional!
O verdadeiro homem inteligente é aquele que parece ser um idiota na frente de um idiota que parece ser inteligente!

justin

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Re: Da refinação do palato
« Responder #947 em: 2021-01-17 12:01:06 »
Bom aspeto
E ficou bem boa
Tudo fresquinho e tal....
não ligar aos trades que posto. o mais certo é correr mal.

Thorn Gilts

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« Última modificação: 2021-01-17 13:07:52 por Thorn Gilts »
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Thorn Gilts

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Re: Da refinação do palato
« Responder #949 em: 2021-01-17 17:25:23 »
O meu almoço...  Sande de atum, ovo e tomate sem molhos e tosta em pão saloio com queijo, azeite e orégãos, acompanhado a água.

Voltamos aquilo que disse: o que importa é a companhia e o ambiente.
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Smog

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Re: Da refinação do palato
« Responder #950 em: 2021-01-17 18:38:47 »
Estou a comer uma sopinha de feijão branco bem boa ao almoço. Agora ao jantar é batata cozida com ovo e chouriça de carne. Algum repolho.
wild and free

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Re: Da refinação do palato
« Responder #951 em: 2021-01-18 10:37:38 »
Estou a comer uma sopinha de feijão branco bem boa ao almoço. Agora ao jantar é batata cozida com ovo e chouriça de carne. Algum repolho.

O chouriço é um enchido feito com sangue e carne de porco temperada de acordo com a região e o gosto pessoal dos fabricantes. O recheio é pressionado para dentro de tripa de porco. Depois, os chouriços são atados e colocados nos fumeiros.

A chouriça pode ser fabricada com o mesmo recheio do chouriço ou ter tempero especial de acordo com a região ou o fabricante. A maior diferença reside na tripa usada. Este enchido é feito com tripa de carneiro, que é mais estreita. Assim, a chouriça é mais delgada que o chouriço.

Afinal comeste chouriço ou chouriça?

Smog

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Re: Da refinação do palato
« Responder #952 em: 2021-01-18 18:46:59 »
Hoje fiz caldeirada 😋😋😋😋😋
Muito bom aspecto! Hoje não estou inspirada! Nem sei que comer. Vai uma caneca de chá com uma torradita! sempre faço dieta! E fico irritada! >:( >:(
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justin

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Re: Da refinação do palato
« Responder #953 em: 2021-01-19 19:25:58 »
Olha
Hoje calhou cadeirada de bacalhau 😋😋😋😋😋
não ligar aos trades que posto. o mais certo é correr mal.

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Re: Da refinação do palato
« Responder #954 em: 2021-01-19 19:30:16 »
por acaso ate me desenrasco a fazer caldeirada , essa parece porreira justin.

Maria aprende  ;D

justin

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Re: Da refinação do palato
« Responder #955 em: 2021-01-19 19:35:40 »
No prato já 😋
Tks cole
não ligar aos trades que posto. o mais certo é correr mal.

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Re: Da refinação do palato
« Responder #956 em: 2021-01-19 19:38:22 »
No prato já 😋
Tks cole

mas nao ponho pimento , nem no arroz de marisco ou de polvo.
Acho que tira muito o paladar do restante, gosto de sentir a frescura do peixe etc

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Re: Da refinação do palato
« Responder #957 em: 2021-01-19 19:50:05 »
O pimento é lixado.
Adoro pimento e como kilos disso, mais do vermelho ou amarelo, mas só cru ou estufado ou salteado. Alias as vezes em vez de maça para snack, como um pimento mas tiro-lhe a pele.
O que dizes Cole, tambem sinto. Se o pimento vai cozer em agua com o peixe fica tudo a saber a pimento algo que nao aprecio. O que faço é estufa-lo a parte.

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Re: Da refinação do palato
« Responder #958 em: 2021-01-19 19:54:05 »
Esta coisa dos vegetais é engraçada.
Lanchar uns talos de cenoura e aipo ou pimento pode ser estranho e é, mas uma pessoa que coma isto tres dias seguidos percebe que sabe bem e o corpo agradece. Se uns dias depois nao comer ate sente o corpo a pedir. Se insistir ja nem pensa no galao com um croissant.

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Re: Da refinação do palato
« Responder #959 em: 2021-01-19 19:59:54 »
Por exemplo, arroz com cebola tambem, é bastante comum fazer um arroz de manteiga e saltear a cebola a parte e depois misturar. É outro mundo. Ate posso cozer o arroz com meia cebola e um ramo de alecrim mas depois tiro-a.
Para um arroz perfeito, cozido em agua sem refogado, agua abundante, arroz para dentro, cozer 8 minutos e tirar a agua. Deixar a tampa  por 4 minutos com o vapor do arroz. Nunca falha.