ALimentação é muito importante.
Falaram-me nisto ontem eu fui pesquisar
Anche Limone può vantare a livello medico una certa rilevanza. Nel 1979, infatti, fu scoperta da un medico milanese, una particolare proteina presente nel sangue degli abitanti di Limone, la proteina Apo-A1 Milano.
E’ stato provato scientificamente che questa proteina preserva sane vene e arterie, anche in caso di livelli di colesterolo e trigliceridi molto superiori alla soglia consentita. Tutto è cominciato quando un ferroviere di Limone si recò a Milano per una visita di controllo. Quando il medico vide le analisi del sangue e lo stato delle vene del paziente decise di studiare il fenomeno: anche in presenza di trigliceridi e colesterolo elevato non c’erano segni di occlusione e il cuore era in perfetto stato. Stessa cosa per i membri della sua famiglia.
Si decise quindi di fare degli studi più approfonditi e si scoprirono i benefici effetti di questa proteina! La presenza dell'Apo A-1 Milano a Limone sul Garda è dovuta all'isolamento che il paese ha vissuto per lungo tempo. Proprio grazie a questa proteina gli abitanti possono vantare un’estrema longevità – molte persone infatti superano anche i 100 anni di vita!
