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Autor Tópico: Da refinação do palato  (Lida 86837 vezes)

justin

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Re: Da refinação do palato
« Responder #60 em: 2020-12-01 21:14:53 »
Bravo esmolfe, adoro. Devo comer uma tonelada dessas por ano.

Justin alto aspecto o arroze de lingueirão. Era capaz de fazer isso em risotto mode.

Tks receita da sogra actual.
Bravo esmolfe é dos melhores frutos assim como pêssego rosa. Cada vez mais difícil de encontrar (os verdadeiros)
não ligar aos trades que posto. o mais certo é correr mal.

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Re: Da refinação do palato
« Responder #61 em: 2020-12-01 21:28:38 »
Bravo esmolfe, adoro. Devo comer uma tonelada dessas por ano.

Justin alto aspecto o arroze de lingueirão. Era capaz de fazer isso em risotto mode.

Tks receita da sogra actual.
Bravo esmolfe é dos melhores frutos assim como pêssego rosa. Cada vez mais difícil de encontrar (os verdadeiros)

Comprei no Intermarchá local. :)
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Re: Da refinação do palato
« Responder #62 em: 2020-12-01 21:39:02 »
Eu ja comi mas nao entra.
Agora este do nigel slater sim, é todas as semanes um tacho disto.
Uma pançada antes de dormir. Ahh ca bom, melhor que sexo eheh
[/b]

Estimulas o mesmo centro de prazer no cérebro. Há que perceber isto. o mesmo que é estimulado pelas drogas. Tudo o que nos dá prazer ativa o cerebro e produz diversos neurotransmissores.

O amor é o que do ponto de vista quimico? ;D
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Re: Da refinação do palato
« Responder #63 em: 2020-12-01 21:41:02 »
Algum motivo em especial?
Por tiro dos tomates grande e descasco também.

As sementes do tomate sao ligeiramente toxicas
As do pepino, nao gosto do sabor.
Experimenta um dia comeres so a carne do pepino e descartas as sementes.
Cortas em cubos ou parecido. A salada fica outra.

Rceita de salada
Cubos de pepino sem sementes
Tomato sem sementes ou tomato cherry
Cubos de queijo Feta
Azeitonas galegas ou kalamata
Alcaparras
Rabanetes
Cebola roxa
Umas folhas de radicchio ( endivia vermelha)
Pimento vermelho e verde sem casca
Oregao
Azeite
Uma vinagrete de mostarda ou outra

Acompanhar com umas toastas de alho com azeite

Yum yum


justin

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Re: Da refinação do palato
« Responder #64 em: 2020-12-02 14:48:23 »
relativamente ao arroz doce, não havendo vagens de baunilha podemos substituir por uma colher de chá de aroma de baunilha? não deverá ficar a mesma coisa em principio, mas deve ficar bom na mesma.
não ligar aos trades que posto. o mais certo é correr mal.

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Re: Da refinação do palato
« Responder #65 em: 2020-12-02 14:50:22 »
isso não é arroz doce... >:(
Não chamam pastel de nata a uma bola de berlim pois não?
« Última modificação: 2020-12-02 14:51:13 por Local »
“Our values are human rights, democracy and the rule of law, to which I see no alternative. This is why I am opposed to any ideology or any political movement that negates these values or which treads upon them once it has assumed power. In this regard there is no difference between Nazism, Fascism or Communism..”
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Re: Da refinação do palato
« Responder #66 em: 2020-12-02 14:53:30 »
isso não é arroz doce... >:(
Não chamam pastel de nata a uma bola de berlim pois não?
mau, é arroz doce pq é arroz e é doce, ora essa   eheheh :D

a titulo de exemplo. se for a minha mãe a fazer arroz doce, o mesmo arroz é tipo esta receita, ou seja, não leva um unico ovo. se fosse o meu querido e falecido pai a fazer o arroz doce, levava uma duzia ou duas de ovos no tacho  :D
metodos diferentes mas ambos muito bons.
a novidade desta receita é de facto ser lima e baunilha em vez de canela e limão.
não ligar aos trades que posto. o mais certo é correr mal.

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Re: Da refinação do palato
« Responder #67 em: 2020-12-02 15:03:32 »
Nunca tinha ouvido falar de um arroz doce sem a bela da gemada.
Deve ser uma receita vegan ou assim...  ;D
“Our values are human rights, democracy and the rule of law, to which I see no alternative. This is why I am opposed to any ideology or any political movement that negates these values or which treads upon them once it has assumed power. In this regard there is no difference between Nazism, Fascism or Communism..”
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Re: Da refinação do palato
« Responder #68 em: 2020-12-02 16:22:07 »
Se este arroz doce nao leva ovo, entao o tradicional é que é o pudding eheh

Justin, não sei. Experimenta com esse. Mas nao acredito que seja a mesma coisa.
A baunilha real é outra coisa. O mal da baunilha em portugal é o preço, costumo comprar umas bio e é 10 paus por duas vagens da Rapunzel. Ha uns extractos bons no el corte ingles mas a vagem é outra coisa,
Cozinhar bom e bem em casa, mesmo assim pode sair caro. Agora imaginem comer mesmo qualidade fora de casa. Nao ha hipotese

justin

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Re: Da refinação do palato
« Responder #69 em: 2020-12-02 19:33:45 »
Não façam não  :D
É a puta da loucura  :D
não ligar aos trades que posto. o mais certo é correr mal.

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Re: Da refinação do palato
« Responder #70 em: 2020-12-02 20:18:17 »
Como fizeste esse Justin?

justin

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Re: Da refinação do palato
« Responder #71 em: 2020-12-02 20:51:40 »
Pela receita. Embora logo no início tenha colocado meio litro de água. Referes 150ml mas deve ser gralha. Mas sem a vagem de baunilha e em vez disso o tal aroma. Uma colher de chá.
Ficou top 👌
não ligar aos trades que posto. o mais certo é correr mal.

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Re: Da refinação do palato
« Responder #72 em: 2020-12-02 20:57:12 »
Nao, eu escrevi 150ml de agua no inicio so para o abrir.
Puseste a casca se lima e natas?
As natas dao-lhe um creme extra e a manteiga é para aveluda-lo.
Tudo isto junto com o amido do arboreo fica algo altamente cremoso e macio.

Valeu 👍🏻😁

Smog

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Re: Da refinação do palato
« Responder #73 em: 2020-12-02 23:16:57 »
Não façam não  :D
É a puta da loucura  :D

 ;)
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Re: Da refinação do palato
« Responder #74 em: 2020-12-03 19:18:59 »
Tenho TG e colesterol alto. Fui ontem a uma consulta e deram-me as más noticias. Pode ser devido a hipotioidismo que me diagnosticaram . Estou a tomar levotiroxina.

Sugerem alguma precaução e alteração de comidas? Se isto não establizar tenho de começar a tomar os comprimidos do castrol.
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Re: Da refinação do palato
« Responder #75 em: 2020-12-03 19:36:39 »
Lamento Maria.
Posso ajudar-te sim.
E ja te vi a comer muita coisa que nao devias comer, tendo hipotiroidismo.
E em especial se vais tomar levotiroxina.

justin

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Re: Da refinação do palato
« Responder #76 em: 2020-12-03 19:40:18 »
Também tenho. Dou-me muito mal com os comprimidos.
A ver as próximas análises. Além de alterar um bocado a alimentação ando a tomar arroz vermelho. Sinto-me bem.
não ligar aos trades que posto. o mais certo é correr mal.

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Re: Da refinação do palato
« Responder #77 em: 2020-12-03 19:52:35 »
Deixo-te já umas notas:

Se tu fumas como percebi, os tiocianetos do tabaco não te deixam segregar TSH. No fundo sao moleculas de cianeto que o tabaco tem mas tambem presentes em alimentos, tapioca, sementes de linhaça etc.
Mas sobretudo o cigarro, seja normal ou electronico está carregado de tiocianetos.
Se fores tomar a levotiroxina, esta tambem vai ser pouco absorvida devido ao tabaco.
Lacteos tambem nao devem ser ingeridos por quem toma levotiroxina.
E como ja vi em alguns pratos teus, nao podes comer broculos, couves, e outros vegetais porque sao comidas goitrogenicas. Não te deixam absorver o iodo da alimentação. Ou seja a tiroide nao faz o uptake em pleno.
Sugiro-te tambem pouco contacto com fragrancias fortes, ambientadores de casa, velas com cheiro, incensos e detergentes com fragrancia. Opta por tudo clean e pouco cheiro, em especial amaciadores etc.

Como ves e aquilo que falamos ha dias, as coisas aprecem ate por via daquilo que consideramos saudavel, no teu caso, lacteos, broculos, etc.

Quanto ao colesterol e trigliceridos, é facil, deixa de beber café e entremeada á noite.
Tenta andar 30min por dia
O cafe em pessoas susceptiveis aumenta os TG em 200%.
Come mais alho
Toma um suplemento de B50 com niacina e outro com folha de videira.
Nao te metas em estatinas porque vais ficar outra pessoa.
Mas se tomares as estatinas, pela tua saude, complementa isso com 30mg de COQ10, pelo menos 30mg.
Naturalmente, daquilo que recomendei acima natural, podes complentar com 500microgramas de picolinato de crómio. É quase certo o teu crómio estar nas lonas ate pela questao da prolactina.
De tempos a tempos, uns probioticos ou Kefir.
Depois para aporte antioxidante podemos falar de um outro excelente e muito acessivel, tudo em farmacia de venda livre.
Bjss

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Re: Da refinação do palato
« Responder #78 em: 2020-12-03 19:55:41 »
Sim Justin, o arroz vermelho é eficaz mas pode ser melhorado com Policosanol ou Octacosanol.
Mas para quem tome estatinas, a COQ10 é um must have. E não só, tambem convem tomar vitaminas lipossoluveis porque as estatinas excretam isso tudo. Vitaminas A D E K

Local

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Re: Da refinação do palato
« Responder #79 em: 2020-12-03 20:01:04 »
Isso não é arroz doce.
Como disseste pode ser pudim de arroz, mas arroz doce não.
Não gostam, deixem estar, mais como eu.  :)

arroz doce é bom mas nao sei fazer... :-[
Vou experimentar o pudim de arroz e depois coloco aqui a receita do arroz doce da minha sogra. nunca comi um tão bom.
Para o pudim de arroz esqueci-me de comprar o leite gordo. grrrr
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