Yum! Brands

[Counter Retail Trader]

Não é novidade prefiro o burger King ao mac.
Uma das brands vai abrir em Portugal , taco Bell. Deixaram a sardinha abrir uns mexicanos, agora que a malta começa a se habituar,toma lá taco Bell.

Mas o que acabei de experimentar foi o Whopper rebel da burger king . O tal hambúrguer que não é de carne...e gostei!

1- tudo bem composto e recheado..tomate fresco, cebola fresca, Alface fresca, queijo,pickles , mayonaise, ketchup

2- o hambúrguer é um pouco mais mole, o sabor é praticamente igual mas mais leve , não tem full flavour a carniça e ainda bem! Torna se mais leve e menos enjoativo.
Mantém o sabor a fumado e a carne .

A repetir... Não se fica com aquela sensação de enfartamento e não passamos fome. Muito bom, façam mais versões.

[Beruno]

A ibersol foi a minha desilusão destes 2 últimos anos (no fundo no fundo foi a Jerónimo Martins. Desisti dela por terem cortado o dividendo, mas a cotaçao tem-se portado muito bem). Pensava que teria atingido a sua maturidade e que o dividendo iria disparar. Mas não, ainda teem uma estratégia agressiva de abrir piza huts, kfcs e burger kings em tudo o que é sítio. Espero que não seja demasiado

Mas há vários sítios não totalmente vegan com bons "hamburgers" artesanais. Há uns meses fui a um que tinha hamburgers de grao e beterraba muito bons

[vbm]

Eu é mais bolo-rei!

LOL

[Tridion]

Estive à conversa no outro dia com um grupo de jovens de vinte e poucos anos. Quase todos já não comem carne desde os 16 anos.

Os meus filhos, mais jovens pois ainda não chegaram à adolescência, adoram carne mas gostam mais dos animais e já vão dizendo que querem ser vegans.

Até eu quando vou ao $MCD, em cada 5 vezes, peço 3 vezes o McVeggie.

Parece-me que no futuro o consumo de produtos animais vai reduzir substancialmente. Alguém sabe se existe alguma empresa cotada que esteja a estudar a hipótese de fabricar carne em laboratório? E a Beyond Meat alguém tem opinião formada?

[Odontobovespa]

Algumas matérias:

https://braziljournal.com/carne-vegana-na-bolsa-beyond-meat-prepara-ipo

https://braziljournal.com/o-hamburguer-free-boi

https://braziljournal.com/exclusivo-monashees-avalia-fazenda-futuro-em-us-100-milhoes

[Odontobovespa]

Tenho por opinão que essa onda vegana é uma coisa mais do Ocidente

No Oriente emergente o pessoal não está nem aí para isso,depois de séculos comendo gafanhotos vão querer se fartar de carne até enjoarem

Tenho batido bastante nesta tecla por aqui,o Ocidente,do ponto de vista do crescimento econômico,já era

O eixo de riqueza desloca-se velozmente para o Oriente

O Ocidente tornou-se anticapitalista,tudo que é contra o lucro e o capitalismo é bonito

E dá-lhe direitos para todos,todo mundo tem direito a tudo sem as devidas contrapartes,cada vez mais e mais direitos(esse é o legado do maldito welfare state,invenção europeia)

[Odontobovespa]

P.S. : Já experimentei esse hamburger da Fazenda Futuro,se não disserem para vc que é carne vegetal,vc nem vai perceber

Mas paguei o dobro do preço

[Tridion]

P.S. : Já experimentei esse hamburger da Fazenda Futuro,se não disserem para vc que é carne vegetal,vc nem vai perceber

Mas paguei o dobro do preço

Cá em Portugal também já se vende. Vou ver se compro para experimentar.

Do que pesquisei, as empresas que estão a desenvolver carne animal em laboratório são só starups, nada de cotadas.

Estas modas das startups é uma treta, cheias de tubarões que compram tudo o que mexe e quando vão para  IPO já vão altamente valorizadas.

Outra dúvida, existem fundos de Venture Capital cotadas em bolsa?
 

[Odontobovespa]

Não creio haver lógica em existir venture capital em bolsa,a coisa é feita pra gente muito endinheirada que põe dinheiro grande lá(grande para nós,para eles é merreca do patrimônio) a fundo perdido e sem prazo de resgate

Ficar sob pressão de cotistas pequenos investidores não agrada gestores destes fundos

[Incognitus]

Estive à conversa no outro dia com um grupo de jovens de vinte e poucos anos. Quase todos já não comem carne desde os 16 anos.

Os meus filhos, mais jovens pois ainda não chegaram à adolescência, adoram carne mas gostam mais dos animais e já vão dizendo que querem ser vegans.

Até eu quando vou ao $MCD, em cada 5 vezes, peço 3 vezes o McVeggie.

Parece-me que no futuro o consumo de produtos animais vai reduzir substancialmente. Alguém sabe se existe alguma empresa cotada que esteja a estudar a hipótese de fabricar carne em laboratório? E a Beyond Meat alguém tem opinião formada?

É bom que compensem a carne com outra proteína qualquer, ou vai andar tudo doente.

A Beyond Meat, não existe razão para não ter uma montanha de concorrência, como a Impossible Foods e muitas outras. É um produto fácil de replicar.

[Counter Retail Trader]

não confundir hamburguer de vegetais que tem sabor a  vegetal com hambúrguer vegetal que tem sabor a carne.
A proteína sera a soja , como é caso deste que comi .

Pelo que li , já existem algumas outras versões destes hamburguers vegetais com sabor a carne em alguns países da Europa. Tanto pelo BK como pelo MCD.

[Incognitus]

A proteína pode ser de ervilha e outras coisas. Soja, convém não comer muito eheh

[Counter Retail Trader]

A proteína pode ser de ervilha e outras coisas. Soja, convém não comer muito eheh

acho que nos de sabor a carne , pelo menos neste que comi a proteína é a soja , não sei se sera em todos..e acho que os restantes ingredientes que compõem a "carne fake" não estão disponíveis.

Vou mais longe , por mim poderiam ser todos assim , fiquei completamente saciado durante muito tempo sem a mínima sensação de enfartamento , e eu sou super sensível nisso! Os de carne aquilo nunca cai a 100%
Espantoso.

[Local]

Para quem tem problemas oncológicos, a soja é um alimento a evitar.

[Counter Retail Trader]

Para quem tem problemas oncológicos, a soja é um alimento a evitar.

porque?  altera as células?
1 por mês não devera fazer mal (?)

Curiosamente a opção sem glúten do Mac também cai bastante melhor do que com glúten
Acho que o BK não tem a opção sem Gluten em Portugal

Acho que é este o fornecedor https://www.thevegetarianbutcher.com/   

[Tridion]

Estive à conversa no outro dia com um grupo de jovens de vinte e poucos anos. Quase todos já não comem carne desde os 16 anos.

Os meus filhos, mais jovens pois ainda não chegaram à adolescência, adoram carne mas gostam mais dos animais e já vão dizendo que querem ser vegans.

Até eu quando vou ao $MCD, em cada 5 vezes, peço 3 vezes o McVeggie.

Parece-me que no futuro o consumo de produtos animais vai reduzir substancialmente. Alguém sabe se existe alguma empresa cotada que esteja a estudar a hipótese de fabricar carne em laboratório? E a Beyond Meat alguém tem opinião formada?

É bom que compensem a carne com outra proteína qualquer, ou vai andar tudo doente.

A Beyond Meat, não existe razão para não ter uma montanha de concorrência, como a Impossible Foods e muitas outras. É um produto fácil de replicar.

Sem dúvida que a Beyond Meat tem um problema de replicação e por isso eu andar à procura de empresas que façam carne animal em laboratório, mas do que investiguei só startups.

Mas nestas coisas é interessante perceber como as empresas vão evoluir e a BM ou IF podem, por exemplo, vir a abrir cadeias de restaurantes, porque a tendência para a diminuição do consumo de carne animal no ocidente parece estar em marcha.

[Incognitus]

Para quem tem problemas oncológicos, a soja é um alimento a evitar.

porque?  altera as células?
1 por mês não devera fazer mal (?)

Curiosamente a opção sem glúten do Mac também cai bastante melhor do que com glúten
Acho que o BK não tem a opção sem Gluten em Portugal

Acho que é este o fornecedor https://www.thevegetarianbutcher.com/

Pela presença de hormonas que diminuem o efeito da menopausa em mulheres  . Ou seja, devem promover o mesmo género de cancros que a substituição hormonal promove.

Também é uma bela razão para (homens) não comerem demasiada soja, embora possa ser simplesmente mito eheh 

[Messiah]

Para quem tem problemas oncológicos, a soja é um alimento a evitar.

porque?  altera as células?
1 por mês não devera fazer mal (?)

Curiosamente a opção sem glúten do Mac também cai bastante melhor do que com glúten
Acho que o BK não tem a opção sem Gluten em Portugal

Acho que é este o fornecedor https://www.thevegetarianbutcher.com/

Pela presença de hormonas que diminuem o efeito da menopausa em mulheres  . Ou seja, devem promover o mesmo género de cancros que a substituição hormonal promove.

Também é uma bela razão para (homens) não comerem demasiada soja, embora possa ser simplesmente mito eheh 

Tambem ha relatos que faz crescer maminhas nos homens com o aumento do estrogenio 

[Counter Retail Trader]

acho isso ridículo , há provas em que se uma pessoa comer soja 1 x por mês que isso aconteça?


Não bebam 1 cerveja ou 1 copo de vinho pois podem ficar com cirrose

[Local]

Se a soja é desaconselhado a doentes com cancro, queres o quê? Só por ser vegetal já faz bem?
Carnes vermelhas também são desaconselhadas, o que não quer dizer que uma pessoa não se farte de comer só frango e peru e depois volte a comer esse tipo de alimentos.