Eu este ano vou fazer doce caseiro , quem quer come quem nao quer nao come.
eu adoro receber coisas q o pp fez. o problema é saber fazer algo:D eu no verão sequei imenso tomate ao sol, é uma das ofertas q vou fazer: frasquinhos giros (quem nao gosta de um frasquinho catita:D ) com o dito tomate, uns simples, outros com ervas, outros com ervas e macerados em azeite, etc.
as tias vão adorar e achar q eu sou prendadíssima:D
Secar tomate ao sol.... explica o processo sff
Ja agora , excluindo a abobora e o tomate (detesto doce de tomate) , o que poderemos fazer mais (doce) nesta epoca? Pera?
eheh o processo é simples, é abri-los ao meio, tirar-lhe a polpa (q serve para cozinhados varios) e depois colocar as metades ao sol com bastante sal por cima, em tabuleiros, com um pano por baixo q vá absorvendo a humidade. a chatice é à noite ter de pôr tudo para dentro de casa, mudar o pano e no dia seguinte voltar a colocar ao sol. cada remessa demora de 4 dias a 1 semana.
doces nunca fiz, fruta da epoca deve ser maçã, laranja, kiwi... ameixa não sei se ainda é, o doce é bom