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Autor Tópico: Alertas de saúde  (Lida 424034 vezes)

D. Antunes

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Re: Alertas de saúde
« Responder #2040 em: 2017-03-30 23:18:38 »
Que saudades em cozinhar com margarina.... ontem um peixinho e hoje bifes , so sal margarina e alho.... nem ervas...
Apos meses , talvez ate 1 ano ou mais...epa que bom... ;D

Margarina é comida?
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“In the short run the market is a voting machine. In the long run, it’s a weighting machine."
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“O bom senso é a coisa do mundo mais bem distribuída: todos pensamos tê-lo em tal medida que até os mais difíceis de contentar nas outras coisas não costumam desejar mais bom senso do que aquele que têm."
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Re: Alertas de saúde
« Responder #2041 em: 2017-03-30 23:33:07 »
"em cozinhar com margarina"  no entanto poderia ter dito "em cozinhar a margarina"  porque ela é cozinhada . Cozinhar com margarina pressupoe que estou a usa la para cozinhar algo.

Maravilha , amanha vou cozinhar Linguado com margarina. Primeiro encharco o em sumo de limao , depois salgo , depois corto alho , margarina na frigideira em lume branco e tudo para para dentro...talvez meta 1 colher de cha de vinho branco.. a ponderar.

Uma especie de Meunier  com salsa on top

vv

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Re: Alertas de saúde
« Responder #2042 em: 2017-03-30 23:47:35 »
o limao deveria entrar só no fim. Vais cozer limao e cozer o pexe. Vais estragar o prato e o pexe. É verdade que ha quem faça assim como vais fazer mas, eeeeeew.
Tens de ir tirar um workshop na Vaqueiro  ;D
Limao no fim
o peixe grelhas ou assas com pouca gordura, um fio de oleo ou azeite
a margarina ou manteoga e o limao entram no ultimo minuto, com a salsa.

Counter Retail Trader

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Re: Alertas de saúde
« Responder #2043 em: 2017-03-30 23:52:44 »
Sim tambem ja o fiz , experimentei fazer como na carne e como em outros peixes e funciona na perfeiçao. Seja so o peixe ou o peixe com pao ralado ou farinha.
Gosto de o cozinhar marinado , mas tambem o faço sem estar marinado. Depende do dia.
Funciona tanto na frigideira como no forno , claro que na frigideira é muito mais rapido .

vv

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Re: Alertas de saúde
« Responder #2044 em: 2017-03-31 00:31:05 »
na frigideira tambem tinha tendencia por fazer apenas peixes mais finos ou escalados ou apenas os filetes. Prefiro grelhador mas nem sempre tenho paciencia de o acender para grelhar peixe inteiro.
Ha uns largos meses comecei a fritar/grelhar umas douradas ou robalos inteiros na frigideira, é so dar uns golpes nao muito profundos, aí ate meio entre a pele e a espinha. Com alguma pratica, o peixe nao fica seco. Alias por vezes nao sei como gosto mais, se grelhado ou feito desta maneira. Fica divinal. Uma noz ou duas de manteiga no fim, um ou dois limoes espremidos, flor de sal, uma saladinha de tomato, pimento verde e pepino sem caroços e vinagrete e voilá.

vv

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Re: Alertas de saúde
« Responder #2045 em: 2017-03-31 01:54:45 »
Vamos lá falar de Chemsex... que está na ordem do dia.... "google it!"

ouvi qualquer coisa, é isto que andam a associar com hepatite A?

Isto é uma locura, 110 casos em 3 meses. 10 novos casos por dia, com prevalencia no meio LGBT?


Kaspov

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Re: Alertas de saúde
« Responder #2046 em: 2017-03-31 03:54:54 »
Vamos lá falar de Chemsex... que está na ordem do dia.... "google it!"

ouvi qualquer coisa, é isto que andam a associar com hepatite A?

Isto é uma locura, 110 casos em 3 meses. 10 novos casos por dia, com prevalencia no meio LGBT?

peixe e sexo costumam ser coisas perigosas...   ;D
Gloria in excelsis Deo; Jai guru dev; There's more than meets the eye; I don't know where but she sends me there; Let's Make Rome Great Again!

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Re: Alertas de saúde
« Responder #2047 em: 2017-03-31 09:26:29 »
Aqui em casa, quando fazemos carne ou peixe no forno, não utilizamos gorduras. estrememos duas laranjas e um limão, umas ervas por cima, rega-se a carne/peixe e vai ao forno.
Fica muito bom e não estraga nada.
“Our values are human rights, democracy and the rule of law, to which I see no alternative. This is why I am opposed to any ideology or any political movement that negates these values or which treads upon them once it has assumed power. In this regard there is no difference between Nazism, Fascism or Communism..”
Urmas Reinsalu

deMelo

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Re: Alertas de saúde
« Responder #2048 em: 2017-03-31 10:01:52 »
Peixe ao sal. Só sal.

No final... limão e azeite com alho.
The Market is Rigged. Always.

justin

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Re: Alertas de saúde
« Responder #2049 em: 2017-03-31 11:16:57 »
vcs estragam o peixe todo  :o

o peixe deve ser apreciado apenas com um pouco de flor de sal mai nada... purinho  :-* :-* :-* :-*
não ligar aos trades que posto. o mais certo é correr mal.

jeab

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Re: Alertas de saúde
« Responder #2050 em: 2017-03-31 15:22:26 »
vcs estragam o peixe todo  :o

o peixe deve ser apreciado apenas com um pouco de flor de sal mai nada... purinho  :-* :-* :-* :-*

Aqui no burgo, faz-se caldeirada a bordo com o peixe que se apanha e nem sal leva. A água é do próprio peixe. O que leva é muito vinho ... durante e depois da comezaina  eheheh :)  Ninguém enjoa  ahahahah
O Socialismo acaba quando se acaba o dinheiro - Winston Churchill

Toda a vida política portuguesa pós 25 de Abril/74 está monopolizada pelos partidos políticos, liderados por carreiristas ambiciosos, medíocres e de integridade duvidosa.
Daí provém a mediocridade nacional!
O verdadeiro homem inteligente é aquele que parece ser um idiota na frente de um idiota que parece ser inteligente!

vv

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Re: Alertas de saúde
« Responder #2051 em: 2017-03-31 15:37:26 »
vcs estragam o peixe todo  :o

o peixe deve ser apreciado apenas com um pouco de flor de sal mai nada... purinho  :-* :-* :-* :-*

Aqui no burgo, faz-se caldeirada a bordo com o peixe que se apanha e nem sal leva. A água é do próprio peixe. O que leva é muito vinho ... durante e depois da comezaina  eheheh :)  Ninguém enjoa  ahahahah

estás numa zona pescatoria jeab? Ja tenho saudades disso, apanhar umas santolas uns peixes e uns mariscos em sesimbra e faze-las logo no bote, and yes, sempre bem regado eheh

jeab

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Re: Alertas de saúde
« Responder #2052 em: 2017-03-31 15:59:22 »
vcs estragam o peixe todo  :o

o peixe deve ser apreciado apenas com um pouco de flor de sal mai nada... purinho  :-* :-* :-* :-*

Aqui no burgo, faz-se caldeirada a bordo com o peixe que se apanha e nem sal leva. A água é do próprio peixe. O que leva é muito vinho ... durante e depois da comezaina  eheheh :)  Ninguém enjoa  ahahahah

estás numa zona pescatoria jeab? Ja tenho saudades disso, apanhar umas santolas uns peixes e uns mariscos em sesimbra e faze-las logo no bote, and yes, sempre bem regado eheh

Setúbal   terra do Carrrrapau e da Sarrrrrdinha  eheheh :)
« Última modificação: 2017-03-31 15:59:57 por jeab »
O Socialismo acaba quando se acaba o dinheiro - Winston Churchill

Toda a vida política portuguesa pós 25 de Abril/74 está monopolizada pelos partidos políticos, liderados por carreiristas ambiciosos, medíocres e de integridade duvidosa.
Daí provém a mediocridade nacional!
O verdadeiro homem inteligente é aquele que parece ser um idiota na frente de um idiota que parece ser inteligente!

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Re: Alertas de saúde
« Responder #2053 em: 2017-03-31 16:03:38 »
e do choqu frite
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jeab

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Re: Alertas de saúde
« Responder #2054 em: 2017-03-31 16:19:00 »
e do choqu frite



eheheh


« Última modificação: 2017-03-31 16:19:40 por jeab »
O Socialismo acaba quando se acaba o dinheiro - Winston Churchill

Toda a vida política portuguesa pós 25 de Abril/74 está monopolizada pelos partidos políticos, liderados por carreiristas ambiciosos, medíocres e de integridade duvidosa.
Daí provém a mediocridade nacional!
O verdadeiro homem inteligente é aquele que parece ser um idiota na frente de um idiota que parece ser inteligente!

vv

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Re: Alertas de saúde
« Responder #2055 em: 2017-03-31 16:19:36 »
vcs estragam o peixe todo  :o

o peixe deve ser apreciado apenas com um pouco de flor de sal mai nada... purinho  :-* :-* :-* :-*

Aqui no burgo, faz-se caldeirada a bordo com o peixe que se apanha e nem sal leva. A água é do próprio peixe. O que leva é muito vinho ... durante e depois da comezaina  eheheh :)  Ninguém enjoa  ahahahah

estás numa zona pescatoria jeab? Ja tenho saudades disso, apanhar umas santolas uns peixes e uns mariscos em sesimbra e faze-las logo no bote, and yes, sempre bem regado eheh

Setúbal   terra do Carrrrapau e da Sarrrrrdinha  eheheh :)

bom peixe sem duvida, é daí que vem o que compro.
havia um buraco em setubal, nao era conhecido, buraco total, mau aspecto, porco e cheirava mal. Ia la quando estava com um amigo meu que era ele que dizia que ali é que era bom e off the grid.
Um gajo comia e pensava, vou apanhar uma diarreia, mas a verdade é que aquilo sabia pela vida. nem sei se existe ainda, nao vou la ha 7 anos. Hoje nao iria mesmo. eheh

jeab

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Re: Alertas de saúde
« Responder #2056 em: 2017-03-31 16:28:27 »
Não tenho participação na sociedade, mas é onde eu como  eheheh  http://www.gastronomias.com/algodeia/

Mas atenção a estas espécies.

- douradas
- robalos
- sargos

  Se os peixes forem todos do mesmo tamanho é viveiro . Os peixes estão expostos em tabuleiros com gelo e dá para ver bem.
O Socialismo acaba quando se acaba o dinheiro - Winston Churchill

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Automek

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Re: Alertas de saúde
« Responder #2057 em: 2017-03-31 16:32:56 »
Almocei aí com uns amigos há uns tempos. Comi um robalo de mar (era enorme), a meias, que estava divinal.
Não é barato, claro. Não é sitio onde se vai à procura duma dose de robalo a 8 euros.

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Re: Alertas de saúde
« Responder #2058 em: 2017-03-31 17:30:45 »
A questao é que nao faço disto habito , antes ainda equilibrava a coisa , depois cortei totalmente. Como disse , ja nao o fazia ha meses , talvez mais de 12 ...., sem margarina é obra..


Hoje fiz mais subidas , cheguei perto dos 20 kms comi uma tangerina antes que a fome apertasse , visto que ja me parecia vir a caminho.. . Continuei a subir e a fome aumentou...., aos 30 ja estava faminto e a delirar com comida.... .
Tive que apressar a volta com o objectivo de chegar ao corte ingles o mais depressa possivel! E onde me fui meter..... continua igual , tudo com super bom aspecto..... tive quase para comprar empadas de pato e o camandro...
Bem , peguei numa barra multiprotein de 1 euro e tal (sao todas iguais)  e aproveitei comprei pao com cereais e mortadela de peru.

Comi a barra , sao algo secas , mas tambem costumam ser, nao parecia saciado e comi um pao com cereais e mortadela peru. Nao fiquei a 100%, mas a medida que o tempo ia passando la ficava mais saciado . Apos uns 5kms ja nao tinha praticamente fome , apos mais 5kms ja nem tinha fome, pensei la se foi o almoço....

Á cerca de meia hora começou a vir a azia....., estas barras sao fixes porque realmente dao força saciam , mas ainda ha de aparecer uma que nao me faça azia....   
Realmente isto faz a diferença , apos os 5kms ja pedalava que nem um doido , quase fresco....  mas so volto a comer se for para uma prova ou uma maratona.

vv

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Re: Alertas de saúde
« Responder #2059 em: 2017-03-31 17:50:40 »
Almocei aí com uns amigos há uns tempos. Comi um robalo de mar (era enorme), a meias, que estava divinal.
Não é barato, claro. Não é sitio onde se vai à procura duma dose de robalo a 8 euros.

se nao for problema, quanto pagaste o kilo? nao a refeiçao, so pergunto o kilo do robalo?

ja foste comer o bife maturado ao Talho?