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Geral => Off-Topic => Tópico iniciado por: Automek em 2012-07-11 02:55:52

Título: A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2012-07-11 02:55:52
Era impensável perder este tópico. Fica aqui o histórico mas infelizmente não dá para trazer os ficheiros automaticamente (e lembro-me de vários que o Zel e o Salvador deixaram e que eram bastante interessantes). Assim que tiver oportunidade vou correr o tópico antigo, fazer download e colocá-los noutro post.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2012-07-12 18:39:05
Quem e' o automek?

Fica aqui uma pergunta, o que tomam pre-workout? Eu como uma banana e um shake de whey, mas ha malta que jura que se pode ir em completo jejum...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-07-12 19:35:09
Quem e' o automek?

Fica aqui uma pergunta, o que tomam pre-workout? Eu como uma banana e um shake de whey, mas ha malta que jura que se pode ir em completo jejum...

Jejum ... é melhor existem benefícios.

Eu vou em jejum. E vou em jejum de praticamente 16 horas
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-07-12 19:42:53
mas a tomar alguam coisa pre workout nao deve ser banana mas sim algo com um IG reduzido... entre 1 a 2 horas antes.

Banana é boa para o pós workout
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2012-07-12 22:06:02
Quem e' o automek?
Um tipo de carne e osso e provavelmente mais % de gordura do que devia.  :D
----

Estive a rever o tópico original e afinal os tais artigos que foram sendo deixados estão todos sob a forma de links por isso não se perderam no ficheiro que deixei.

A única coisa que se perdeu mesmo foram duas imagens. Uma em que o Salvador fala da evolução do peso e outra em que ele explica a alimentação ao longo do dia (é um post que começa com "Atenção que o pequeno almoço os cereais não devem ser comidos ...)

Ficam aqui essas duas imagens e assim mantivemos tudo do tópico original.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-07-13 02:11:15
Eu neste momento comecei agora um bulk mt mt lentinho misturado com body recomp de forma a manter o peso ou ligeiramente aumentar e ganhar massa muscular.

Faço ciclagem de calorias e de nutrientes de forma a aproveitar a partição de calorias por parte do organismo assim como da janela anabólica que existe aquando do treino e a sensibilidade que ficamos da insulina.

No dia de treino estou a consumir +10% de calorias que a manutenção portanto ando a ingerir quase 3 mil calorias, tentanto eliminar a gordura ao máximo ingerida... geralmente fico-me so por um fio de azeite e o oleo figado bacalhau.

Nos dias de não treino consumo apenas 1800-2000 calorias onde não consumo ou tento consumir mt poucos carbs, enquanto nos dias de treino facilmente como 300 gr de carbs.

Ja ganhei 1 kilo e qq coisa e sinceramente acho que estou mais seco.

Tento comer 60-70% das calorias após o treino.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2012-07-13 03:48:59
Eu neste momento comecei agora um bulk mt mt lentinho misturado com body recomp de forma a manter o peso ou ligeiramente aumentar e ganhar massa muscular.

Faço ciclagem de calorias e de nutrientes de forma a aproveitar a partição de calorias por parte do organismo assim como da janela anabólica que existe aquando do treino e a sensibilidade que ficamos da insulina.

No dia de treino estou a consumir +10% de calorias que a manutenção portanto ando a ingerir quase 3 mil calorias, tentanto eliminar a gordura ao máximo ingerida... geralmente fico-me so por um fio de azeite e o oleo figado bacalhau.

Nos dias de não treino consumo apenas 1800-2000 calorias onde não consumo ou tento consumir mt poucos carbs, enquanto nos dias de treino facilmente como 300 gr de carbs.

Ja ganhei 1 kilo e qq coisa e sinceramente acho que estou mais seco.

Tento comer 60-70% das calorias após o treino.

eu faco isso tudo mas nao conto calorias, vai a olho

a unica diferenca em que como gordura mesmo nos dias do treino
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Powerman em 2012-07-13 11:53:08
Nunca vou correr em jejum. Já experimentei, e uma vez já perto dos 15 kms, comecei a sentir fraqueza ( Fome , imensa vontade de comer).  Agora,  como um pão  integral com manteiga ou Fiambre ou então 2 bananas. Nunca mais tive problemas.



E a meio da manhã, como 2 peças de fruta. Maçã, pera.

Para mim jejum, não.

Abraço

Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-07-13 15:18:51
Nunca vou correr em jejum. Já experimentei, e uma vez já perto dos 15 kms, comecei a sentir fraqueza ( Fome , imensa vontade de comer).  Agora,  como um pão  integral com manteiga ou Fiambre ou então 2 bananas. Nunca mais tive problemas.



E a meio da manhã, como 2 peças de fruta. Maçã, pera.

Para mim jejum, não.

Abraço

é diferente... esse tipo de esforço precisa obviamente de muita energia ... mas também é porque o teu corpo está habituado a usar os carbs como combustível.

Ainda agora fui treinar bem pesado e tava em jejum e isso nao me impediu de bater novos PR no agachamento e no peso morto  :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2012-07-15 01:29:04
ainda partes as costas, nao faco esses exercicios  :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2012-07-15 09:33:48
é diferente... esse tipo de esforço precisa obviamente de muita energia ... mas também é porque o teu corpo está habituado a usar os carbs como combustível.
Salvador, que critério usas para dizer se uma actividade precisa ou não de alimentos antes ? Por exemplo, se de manhã fosses nadar 1 hora, jogar futebol com os amigos ou fazer uma partida de ténis ?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-07-16 06:38:23
ainda partes as costas, nao faco esses exercicios  :D

partir as costas?

pelo contrário ... tudo isto fortalece o core do teu corpo... tenho abdominais fortes e costas fortes e nunca fiz um abdominal ... porque? Poruqe toda a zona intermédia do corpo trabalha para manter os pesos estaveis por exemplo no agachamento e peso morto ... nao há exercicios melhores e qualquer trainer a sério vai dizer o mesmo... que agachamento e peso morto ou qualquer exercicio chamado de "básico" são os mais importantes
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-07-16 06:41:37
ainda partes as costas, nao faco esses exercicios  :D

partir as costas?

pelo contrário ... tudo isto fortalece o core do teu corpo... tenho abdominais fortes e costas fortes e nunca fiz um abdominal ... porque? Poruqe toda a zona intermédia do corpo trabalha para manter os pesos estaveis por exemplo no agachamento e peso morto ... nao há exercicios melhores e qualquer trainer a sério vai dizer o mesmo... que agachamento e peso morto ou qualquer exercicio chamado de "básico" são os mais importantes

geralmente treinos mais aeróbios convém comer qq coisinha antes ... exercicos aerobios de alta intensidade por exemplo.

Agora anaerobios ... ou aerobio mas tendo em vista a perda de gordura, deve ser em jejum...

o mal disto é ter q andar a comprar roupa nova... ainda há 1 mes comprei n sei qnts pares de calças e já me esta largo outra vez.  A coisa é que nao perdi peso, mas mesmo assim em 1 mes perdi uns bons cms de cintura
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: mibusiness em 2012-07-16 11:19:52
ainda partes as costas, nao faco esses exercicios  :D

partir as costas?

pelo contrário ... tudo isto fortalece o core do teu corpo... tenho abdominais fortes e costas fortes e nunca fiz um abdominal ... porque? Poruqe toda a zona intermédia do corpo trabalha para manter os pesos estaveis por exemplo no agachamento e peso morto ... nao há exercicios melhores e qualquer trainer a sério vai dizer o mesmo... que agachamento e peso morto ou qualquer exercicio chamado de "básico" são os mais importantes

o peso morto é o levantamento de terra? falta aí o supino para completar os exercicios básicos de musculação.

Outra coisa, eu acho que  contar calorias para um atleta normal é completamente desnecessário, a não ser que tenha um metabolismo muuuuuito lento. não te causa saturação?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-07-16 13:48:13
ainda partes as costas, nao faco esses exercicios  :D

partir as costas?

pelo contrário ... tudo isto fortalece o core do teu corpo... tenho abdominais fortes e costas fortes e nunca fiz um abdominal ... porque? Poruqe toda a zona intermédia do corpo trabalha para manter os pesos estaveis por exemplo no agachamento e peso morto ... nao há exercicios melhores e qualquer trainer a sério vai dizer o mesmo... que agachamento e peso morto ou qualquer exercicio chamado de "básico" são os mais importantes

o peso morto é o levantamento de terra? falta aí o supino para completar os exercicios básicos de musculação.

Outra coisa, eu acho que  contar calorias para um atleta normal é completamente desnecessário, a não ser que tenha um metabolismo muuuuuito lento. não te causa saturação?

eu so disse dois dos básicos... eu treino todos os básicos.

Agachamento, sim peso morto (usei a tradução do ingles em portugues axo q é levantamento de terra sim), supino, remada, press militar e power clean ...

e de vez em quando uns dips e elevações e tá feito.

Quanto as calorias, é necessário se queremos ver resultados.

Como disse não conto milimetricamente...  e nao causa saturação nenhuma... faço 2 refeições pro dia,,, e qnd como é so meter no tlmóvel as coisas mais importantes assim a olho e ele calcula logo tudo.

Não me preocupo em saber a caloria à unidade, quero simplesmente ter uma ideia geral ... e ja com o habito axo q nem preciso do tlm ... mas como já é habito e como demora uns 5-10 segundos a por no tlm ... acabo smp por registar.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Incognitus em 2012-07-16 13:53:03
Usas uma app específica, salvador?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-07-16 14:35:28
há varios ....

Tenho o fitness pal, o calorie counter e é neste uúltimo que tenho usado mais...

Tem praticamente todos os alimentos ... assim como os ja empacotados e mesmo tambem os de marca branca como pingo doce etc...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Incognitus em 2012-07-16 15:02:46
Tem até marcas brancas de Portugal? É Português? Ou o conteúdo é mantido pela comunidade?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-07-16 15:12:37
a base de dados é mantida pela comunidade... ou seja, se eu n encontro uma cena, posso adicionar os valores nutricionais que a aprtir dai está acessível a qq um ....

sim tem lá imensos produtos portugueses... até agora, raramente me falhou um ...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2012-07-16 15:17:20
O que bebes durante o dia? Quantidade certa, variável em função de algo especifico, etc?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-07-16 20:50:23
O que bebes durante o dia? Quantidade certa, variável em função de algo especifico, etc?

chá verde/agua ...

nao bebo nada a nivel certo... mas tento beber bastantes liquidos ... penso que se somar tudo em agua limpa + cha etc... devo beber 3 L sensivelmente... mas n ando a fazer contas simplesmente vou bebendo ..
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Robusto em 2012-07-16 22:47:46
Hoje a minha salada teve um ingrediente, que a partir de agora nunca mais vai faltar: 2 dentes de alho!
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-07-16 22:49:56
Hoje a minha salada teve um ingrediente, que a partir de agora nunca mais vai faltar: 2 dentes de alho!

mas foi o que eu disse ao principio ;)

ingrediente especial: alho. Eu uso alho em pó, salpico a salada como se fosse sal mas abuso um bcdinho do alho ... adoro :)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2012-07-16 22:52:43
Assim os vampiros não pegam
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: GREED em 2012-07-17 10:14:25
Salvador,

 Na minha opinião, treinar em jejum em fases de bulk não faz sentido. ( nem em seca, a menos que tenhas uma grande %mg )

 Outra coisa que não percebi foi a questão de ingerires 60% a 70% das calorias a seguir ao treino.  :o

( será que querias dizer 60% a 70% de proteina diaria?...o que mesmo assim parece-me muito, mas há quem faça )
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-07-17 10:29:27
Faz sentido trienar em jejum dado que a tua sensibilidade a' insulina fica muito maior assim como a produção de testosterona, e de GH aumentam bastante.

Em vários estudos que foram levados a cabo, verificaram que a produção da GH nos individuos que treinavam em jejum era 2000% superior aos restantes grupos.

Sim 60-70% das calorias.

Dado que é nessa altura após o trieno que vais estar mais necessitado de nutrientes e dado que a seguir ao treino é quando vais estar mais sensível a' insulina, deves consumir ai a maior parte, dado que existe um efeito de 'overcompensation' anabólico nesse periodo que leva ao crescimento. A partição dos nutrientes neste periodo é mt melhor.

Se conseguirmos conciliar o treino com o final do dia e por tal, a maior refeição a' noite então ai é ouro sobre azul ...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: GREED em 2012-07-17 11:01:16
Deixa-me ver se entendi...( corrige-me se estiver errado ).

- Tens um intake de perto de 3000kcal nos dias de treino...portanto na refeição  pós-workout ingeres aproximadamente 2000kcal ? ( ...parece-te mesmo correcto fazeres assim? )

..ou seja ficas com 1000 kcal para distribuir por as outras, pelo menos, 6 a 7 refeições...uma media de 166 kcal/refeição...( fazes pelo menos 6 a 7 refeições não fazes? )

- O facto de em alguns individous ainda se encontrarem niveis elevados de testosterona e GH em jejum ( ao principio da manhã ) tema ver com o facto de estes hormonios atingirem o seu pico durante a noite enquanto dormimos SE a alimentação for adequada e equilibrada.

- O efeito catabolico do treino em jejum é elevado, pelo que, pricipalmente, em individuos ectomorfos  e que queiram manter ou elevar a sua massa muscular está completamente desaconselhado.

Agora estudos por ai há muitos e para todos os gostos.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-07-17 11:22:53
nao... faço apenas 1-2 refeiçoes por dia numa janela temporal de 6 horas sensivelmente. a frequencia acaba por nao ter interesse... acaba mais por ser a janela temporal... tanto podia comer 8 refeicoes como 1... cinjome por 1-2 refeicoes por questoes de conveniencia :)

O tema da IF já esta bastante estudado e aplicado e com resultados práticos. Continua a ser demonstrado como dos melhores metodos em termos de protein sparring quando em cut, e em termos de bulk dos q menos adiciona gordura.. tmb existem bastantes beneficios em termos de saúde a avaliar pelos vários estudos que tem vinddo a ser levados a cabo.

Sim o efeito catabólico no trieno existe, dai consumir antes do treino pequenas dose de proteina, mas mesmo assim ao consumires a maior parte das calorias após o treino, existe um efeito de sobrecmpensação anabólica (tal é um facto e é utilizado sobretudo nas dietas cetogénicas cíclicas) onde as concentrações de glicogénio poderão aumentar em 50% ( 160-180 mol/kg).

Esse efeito de sobrecompensação anabólica, supostamente será de amplitude maior que o efeito catabólico do treino, acabando por em termos 'líquidos' haver um ganho.

O que sei é que pela primeira vez estou abaxo dos 10% de BF ... com uma facilidade que nunca antes tinha conseguido, sem cardio algum, e sem sacrificios em termos alimentares (nao deixei de comer doces ou guloseimas por isso, obviamente nao abuso, mas a nivel de comidas aproveito bem, então em dias de treino como tenho mais manobra calórica sobretudo para carbs ...)

Enquanto me tiver a dar resultados I'll keep it ;) e o que nao falta sao mts mais individuos a seguirem a mesma estratégia com resultados semelhantes ou melhores
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: GREED em 2012-07-17 12:01:37
Pois não me interpretes mal.  ;)

Se te dás bem com isso continua.

Mas como há mais pessoal a ler e a tentar aprender com o que aqui se escreve achei que devia chamar a atenção para determinados aspectos.

Essa das duas refeições não consigo mesmo entender...no minimo deviam ser 6a 7 por dia...ajuda a manter o metabolismo em alta e a queimar mais calorias. Mais refeições mais pequenas.
O pós-workout deve ser uma refeição rica em proteinas e hidratos, os quais não precisam de ser de rapida absorção como muita gente defende. ( 50% a 60% das proteinas diarias )
Mas nunca 60% a 70% das calorias no pós-workout, que no teu caso são 2000kcal.....a menos que metesses alguma bomba ( aka esteroides ) o teu organismo não aproveita tantos nutriente de uma vez só o que pode originar depositos de gordura.

Dietas cetogenicas ou ciclos de zero carbs estão a ficar fora de moda porque têm mais prejuizos que beneficios quer para a saude quer para os objectivos mesmo que de seca pra competição ( lá dos senhores do culturismo e tal ).

Como há varias pessoas a ler esta thread acho que se deve introduzir estas reticencias porque apesar de resultar com o Salvador pode não ser o melhor metodo a seguir.

Começem pela base....vão pesquisar se são ectomorfos, endomorfos ou mesomorfos....a serio....sem ofensa... :D
vão lá ver e depois já podem começar a adaptar uma dieta que vos sirva melhor quer pra aumento da massa muscular quer pra perda de peso. ;)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-07-17 12:24:30
Isso é mito o de ajudar o metabolismo em alta... a frequencia nao tem influencia no metabolismo.

Agora a composição dos macros isso sim tem até porque cada nutriente tem o seu próprio efeito termico, sendo que no caso da proteína o seu efeito termogénico é maior que o da gordura e dos carbs, pelo que se mantiver as mesmas calorias, uma pessoa que coma mais proteina em detrimento dos outros dois por exemplo, vai queimar mais calorias devido ao seu efeito termico ser maior.

Ao resto respondo dps :)

quanto as dieta cetogénicas ciclicas eu nao falei em zero carbs.

Falei daquelas ciclicas onde a maior parte dos carbs sao consumidas post workout.

Não há depositos de gordura dado que todos os nutrientes vao ser bem repartidos, dada a sensibilidade a insulina, assim como é logo apos o treino vao ser tudo usado para repor os niveis de glicogénio, etc.

Isso é como aquele mito de "comer muito a noite engorda".

Ando há 4-5 meses só a comer a noite e nao engordei 1 grama pelo contrário.

E nao resulta só cmg ;)

Citar
t has been commonly assumed that night is the worst time to eat. The logic: night is when the body typically slows down and therefore is more prone to gain fat. Makes sense, but is it true?

There are no conclusive studies or any evidence to prove the assumption that eating late meals causes fat gain more than eating early meals. Studies reveal that other variables such as the frequency of meals, the glycemic index of food, calorie intake and hormonal balance are the real "power brokers" in the body's capacity to burn or gain fat.

Even so the notion that eating late causes fat gain is deep rooted. The reason: for most people, who typically eat several meals during the day, any additional meal including a late meal maybe "one too many". The result is an overwhelming overloading effect on the body often involving fat gain. Does it mean that eating late is a bad idea? Quite the opposite. If daily food intake is planned properly and the evening meal turns to be the main meal, then eating late could be highly rewarding.

There is a substantial amount of evidence to the fact that as humans we have well adapted to nightly eating. We carry the same genes of our hunter- gatherer ancestors, who were primarily busy gathering or hunting during the daily hours and eating during the nightly hours, while at rest. Indeed, our body is biologically preprogrammed to work around the circadian clock (i.e. active during the day and relaxing at night). Our inner clock is controlled by two antagonistic autonomic nervous system; the SNS, with its highly alert "fight or flight" state, responsible for action and reaction to stress during the day, and the PSNS, responsible for relaxation, digestion and sleep during the night. (See Fallacy #1.). For that matter our body digests and utilizes nutrients better at night while at rest, then during the highly stressful hours of the day.

Furthermore, night is the time when growth hormone (GH) reaches a peak level. (Peak secretion during non REM, SWS deep sleep). GH is known to be a potent muscle and bone builder and a fat burner. Late meals, if applied correctly could be most anabolic. Note that GH actions can not be effectively finalized without the interference of insulin. Late meals, may well take advantage of max GH spike during the night, providing the nutrients required for actually facilitating GH actions, thus promoting protein synthesis in the muscle tissues and fat burning (in particular abdominal fat).

In conclusion, do not betray your biological destiny. Don't deny yourself from eating late meals. If you do, your body may come back with a vengeance, to reclaim what was taken away from him, often inducing chronic cravings for food at night, which may result in nocturnal bingeing. Finally, late meals often have a relaxing effect on the body, preparing you for sleep. If nothing else, late meals can help bring a happy end for a tough day.


1. Myth: Eat frequently to "stoke the metabolic fire".


Truth

Each time you eat, metabolic rate increases slightly for a few hours. Paradoxically, it takes energy to break down and absorb energy. This is the Thermic Effect of Food (TEF). The amount of energy expended is directly proportional to the amount of calories and nutrients consumed in the meal.

Let's assume that we are measuring TEF during 24 hours in a diet of 2700 kcal with 40% protein, 40% carbohydrate and 20% fat. We run three different trials where the only thing we change is the the meal frequency.

A) Three meals: 900 kcal per meal.

B) Six meals: 450 kcal per meal.

C) Nine meals: 300 kcal per meal.

What we'd find is a different pattern in regards to TEF. Example "A" would yield a larger and long lasting boost in metabolic rate that would gradually taper off until the next meal came around; TEF would show a "peak and valley"-pattern. "C" would yield a very weak but consistent boost in metabolic rate; an even pattern. "B" would be somewhere in between.

However, at the end of the 24-hour period, or as long as it would take to assimilate the nutrients, there would be no difference in TEF. The total amount of energy expended by TEF would be identical in each scenario. Meal frequency does not affect total TEF. You cannot "trick" the body in to burning more or less calories by manipulating meal frequency.

Further reading: I have covered the topic of meal frequency at great length on this site before.

The most extensive review of studies on various meal frequencies and TEF was published in 1997. It looked at many different studies that compared TEF during meal frequencies ranging from 1-17 meals and concluded:

"Studies using whole-body calorimetry and doubly-labelled water to assess total 24 h energy expenditure find no difference between nibbling and gorging".

Since then, no studies have refuted this. For a summary of the above cited study, read this research review by Lyle McDonald.

Earlier this year, a new study was published on the topic. As expected, no differences were found between a lower (3 meals) and higher meal (6 meals) frequency. Read this post for my summary of the study. This study garnered some attention in the mass media and it was nice to see the meal frequency myth being debunked in The New York Times.

Origin

Seeing how conclusive and clear research is on the topic of meal frequency, you might wonder why it is that some people, quite often RDs in fact, keep repeating the myth of "stoking the metabolic fire" by eating small meals on a frequent basis. My best guess is that they've somehow misunderstood TEF. After all, they're technically right to say you keep your metabolism humming along by eating frequently. They just missed that critical part where it was explained that TEF is proportional to the calories consumed in each meal.

Another guess is that they base the advice on some epidemiological studies that found an inverse correlation between high meal frequency and body weight in the population. What that means is that researchers may look at the dietary pattern of thousands individuals and find that those who eat more frequently tend to weigh less than those who eat less frequently. It's important to point out that these studies are uncontrolled in terms of calorie intake and are done on Average Joes (i.e. normal people who do not count calories and just eat spontaneously like most people).

There's a saying that goes "correlation does not imply causation" and this warrants further explanation since it explains many other dietary myths and fallacies. Just because there's a connection between low meal frequencies and higher body weights, doesn't mean that low meal frequencies cause weight gain. Those studies likely show that people who tend to eat less frequently have:

* Dysregulated eating patterns; the personality type that skips breakfast in favor of a donut in the car on the way to work, undereat during the day, and overeat in the evening. They tend to be less concerned with health and diet than those who eat more frequently.

* Another feasible explanation for the association between low meal frequencies and higher body weight is that meal skipping is often used as a weight loss strategy. People who are overweight are more likely to be on a diet and eat fewer meals.

The connection between lower meal frequency and higher body weight in the general population, and vice versa, is connected to behavioral patterns - not metabolism.


2. Myth: Eat smaller meals more often for hunger control.


Truth

Given the importance of finding the most favorable meal pattern for hunger and appetite control, there's a surprising scarcity of studies on the topic. The most widely cited study is one where obese males were fed 33% of their daily calorie requirement ("pre-load") in either one single meal or five meals before being allowed to eat ad libitum five hours later (meaning as much as they desired).

A: One single meal was consumed. 5 hours later they were free to eat as much as they desired, "buffet"-style.

B: Same setup as above. However, the single meal was now split into five smaller meals, which were consumed every hour leading up to the ad libitum meal.

The results showed that subjects undergoing "A" ate 27% more calories when given the ad libitum meal. The same setup was used by the same researchers on lean males and showed similar results. However, upon closer scrutiny it's clear how little real world application those results have. The macrocomposition of the pre-load was 70% carbs, 15% fat and 15% protein; given as pasta, ice cream and orange juice. The situation created was highly artificial and abnormal. Who sits around nibbling on pasta and ice cream, sipping orange juice, every hour leading up to a regular meal?

The latest research, performed under conditions that more closely resemble a real-world scenario, shows the opposite result. In this study, three high-protein meals lead to greater fullness and appetite control when compared to six high-protein meals. You can read my summary of the study here: Three Meals Superior for Appetite Control.

There's no doubt that meal frequency is highly individual. However, absolute statements claiming smaller meals are superior for hunger and appetite control are untrue and are based on studies using methods that greatly differed from real-world meal patterns. Current research with a normal meal pattern and protein intakes that are closer to what can be seen in a typical non-retarded diet, suggests superior appetite control when eating fewer and larger meals.


Origin

This myth might have originated from the limited data from studies on meal frequencies and appetite control. It's also likely that it's another case of mistaking correlation for causation from studies and meal frequencies and higher body weights; if people who eat more often weigh less, then it must mean they can control their hunger better, etc.


3. Myth: Eat small meals to keep blood sugar levels under control.


Truth

According to legions of diet and health "experts," eating small meals every so often will help you avoid hunger pangs, provide you with stable energy throughout the day and keep you mentally sharp. Contrary to what many people seem to believe, blood sugar is extremely well-regulated and maintained within a tight range in healthy people. It does not swing wildly up and down like a chimpanzee on meth and it doesn't plummet from going a few hours without food. Or even a full day without food. Or a week without food for that matter.

People seem to believe they will suffer severe hunger and mental impairment from not eating every so often. Consider for a second the evolutionary consequences for survival if this was true. Given that regular periods of fasting, even famine, was a natural part of our past, do you think we'd be here today if we were unable to function when obtaining food was most critical? I have seen healthy young males, bodybuilders nonetheless, complain of lethargy and mental haze if they didn't get to eat for a few hours. It's completely absurd. But I digress...

Maintaining blood sugar is of very high priority and we have developed efficient pathways that will make it happen even under extreme conditions. If you were to fast for 23 hrs and then go for a 90 min run at 70-75% VO2max, your blood sugar after the run would be identical to the same run performed in the fed state. It would take no less than three days or 84 hours of fasting to reach blood sugar levels low enough to affect your mental state; and this is temporary, as your brain adapts to the use of ketones. During 48 hours of fasting, or severe calorie deprivation, blood sugar is maintained within a normal range no measure of cognitive performance is negatively affected.

For more on blood sugar, read my review of Eat Stop Eat Expanded Edition, which includes a relevant excerpt. Also, keep in mind that the above cited studies are all performed under conditions that are much more extreme than the fasting protocol I, or Brad Pilon, recommends.

What about blood sugar and hunger? Blood sugar is one of many short-term feedback mechanisms used to regulate hunger and the notion which exists to say that low blood sugar may cause hunger is correct. Low just means lower range. This is subject to numerous confounders, such as your habitual diet, energy intake and genetics. Most importantly perhaps, it's subject to entrained meal patterns, regulated by ghrelin and other metabolic hormones. In essence, this means that blood sugar follows the meal pattern you are used to. This is relevant for those who fear blood sugar issues and hunger from regular periods of fasting, as it serves to explain why people can easily adapt to regular periods of fasting without negative effects.

Origin

Not sure how people came to believe that skipping a meal would dumb them down. There is some truth to blood sugar and hunger, but this is often taken out of context. There's no need to eat regularly to "maintain" blood sugar as it maintains itself just fine and adapts to whatever meal pattern you choose.


4. Myth: Fasting tricks the body into "starvation mode".


Truth

Efficient adaptation to famine was important for survival during rough times in our evolution. Lowering metabolic rate during starvation allowed us to live longer, increasing the possibility that we might come across something to eat. Starvation literally means starvation. It doesn't mean skipping a meal not eating for 24 hours. Or not eating for three days even. The belief that meal skipping or short-term fasting causes "starvation mode" is so completely ridiculous and absurd that it makes me want to jump out the window.

Looking at the numerous studies I've read, the earliest evidence for lowered metabolic rate in response to fasting occurred after 60 hours (-8% in resting metabolic rate). Other studies show metabolic rate is not impacted until 72-96 hours have passed (George Cahill has contributed a lot on this topic).

Seemingly paradoxical, metabolic rate is actually increased in short-term fasting. For some concrete numbers, studies have shown an increase of 3.6% - 10% after 36-48 hours (Mansell PI, et al, and Zauner C, et al). This makes sense from an evolutionary perspective. Epinephrine and norepinephrine (adrenaline/noradrenaline) sharpens the mind and makes us want to move around. Desirable traits that encouraged us to seek for food, or for the hunter to kill his prey, increasing survival. At some point, after several days of no eating, this benefit would confer no benefit to survival and probably would have done more harm than good; instead, an adaptation that favored conservation of energy turned out to be advantageous. Thus metabolic rate is increased in short-term fasting (up to 60 hours).

Again, I have choosen extreme examples to show how absurd the myth of "starvation mode" is - especially when you consider that the exact opposite is true in the context of how the term is thrown around.

Origin

I guess some genius read that fasting or starvation causes metabolic rate to drop and took that to mean that meal skipping, or not eating for a day or two, would cause starvation mode.


5. Myth: Maintain a steady supply of amino acids by eating protein every 2-3 hours. The body can only absorb 30 grams of protein in one sitting.


Truth

Whenever you hear something really crazy you need to ask yourself if it makes sense from an evolutionary perspective. It's a great way to quickly determine if something may be valid or if it's more likely a steaming pile of horseshit. This myth is a great example of the latter. Do you think we would be here today if our bodies could only make use of 30 grams of protein per meal?

The simple truth is that more protein just takes a longer time to digest and be utilized. For some concrete numbers, digestion of a standard meal is still incomplete after five hours. Amino acids are still being released into your bloodstream and absorbed into muscles. You are still "anabolic." This is a fairly standard "Average Joe"-meal: 600 kcal, 75 g carbs, 37 g protein and 17 g fat. Best of all? This was after eating pizza, a refined food that should be quickly absorbed relatively speaking.

Think about this for a second. How long do you think a big steak, with double the protein intake of the above example, and a big pile of veggies would last you? More than 10 hours, that's for sure. Meal composition plays an important role in absorption speed, especially when it comes to amino acids. Type of protein, fiber, carbohydrates and prior meals eaten all affect how long you'll have amino acids released and being taken up by tissues after meals.

Origin

I think this "30 grams of protein"-nonsense started to circulate after a classic study from 1997 by Boirie and colleagues. "Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion" was the first study to quantify the absorption rate of whey and casein protein and gave birth to the concept of fast and slow protein. After that, whey protein came to be known for it's ability to rapidly elevate amino acids in the blood stream and casein for it's ability to create a sustained release of amino acids. Whey was anabolic and casein anti-catabolic.

Given that 30 grams of whey protein was absorbed within 3-4 hours, I guess some people believed that meant 30 grams of protein can only be used in one sitting. Or that you had to eat every 3-4 hours to stay "anabolic." Unfortunately, people missed a few facts that made these findings irrelevant to real-world scenarios. First of all, this study looked at the absorption rate of whey protein in the fasted state. On it's own, and with no meals eaten beforehand, 30 grams of whey protein is absorbed within a mere 3-4 hours. With meals eaten earlier in the day, or if you'd consume a whey shake after a meal, absorption would be much slower.

Second of all, whey protein is the fastest protein of all and digests at 10 g/hour. Casein is much slower; in Boirie's study, the casein protein was still being absorbed when they stopped the experiment 7 hours later. Most whole food proteins are absorbed at a rate of 3-6 grams an hour. Add other macronutrients to that and they'll take longer.

6. Myth: Fasting causes muscle loss.


Truth

This myth hinges on people's belief it's important to have a steady stream of amino acids available to not lose muscle. As I explained earlier, protein is absorbed at a very slow rate. After a large high-protein meal, amino acids trickle into your blood stream for several hours.

No studies have looked at this in a context that is relevant to most of us. For example, by examining amino acid appearance in the blood and tissue utilization of amino acids after a large steak, veggies and followed up with some cottage cheese with berries for dessert. That's easily 100 grams of protein and a typical meal for those that follow the Leangains approach. We are left to draw our own conclusions based on what we know; that a modest amount of casein, consumed as a liquid on an empty stomach is still releasing amino acids after 7 hours. With this in mind it's no stretch to assume that 100 grams of protein as part of a mixed meal at the end of the day would still be releasing aminos for 16-24 hours.

Few studies has examined the effects of regular fasting on muscle retention and compared it to a control diet. None of them are relevant to how most people fast and some are marred by flaws in study design and methodology. Like this study which showed increased muscle gain and fat loss, with no weight training or change in calorie intake, just by changing meal frequency. While I would love to cite that study as proof for the benefits of intermittent fasting, body composition was measured by BIA, which is notoriously imprecise.

Only in prolonged fasting does protein catabolism become an issue. This happens when stored liver glycogen becomes depleted. In order to maintain blood glucose, conversion of amino acids into glucose must occur (DNG: de novo glucogenesis). This happens gradually and if amino acids are not available from food, protein must be taken from bodily stores such as muscle. Cahill looked at the contribution of amino acids to DNG after a 100 gram glucose load. He found that amino acids from muscle contributed 50% to glucose maintenance after 16 hours and almost 100% after 28 hours (when stored liver glycogen was fully depleted). Obviously, for someone who eats a high protein meal before fasting, this is a moot point as you will have plenty of aminos available from food during the fast.

Origin

An example of severe exaggeration of physiological and scientific fact, not relevant to anyone who's not undergoing prolonged fasting or starvation.


7. Myth: Skipping breakfast is bad and will make you fat.


Truth

Breakfast skipping is associated with higher body weights in the population. The explanation is similar to that of lower meal frequencies and higher body weights. Breakfast skippers have dysregulated eating habits and show a higher disregard for health. People who skip breakfast are also more likely to be dieting, thus by default they are also likely to be heavier than non-dieters. Keep in mind that most people who resort to breakfast skipping are not the type that sit around and read about nutrition. They are like most people dieting in a haphazard manner. The type to go on a 800 calorie-crash diet and then rebound, gaining all the weight (and then some) back.

Sometimes, an argument is made for eating breakfast as we are more insulin sensitive in the morning. This is true; you are always more insulin sensitive after an overnight fast. Or rather, you are always the most insulin sensitive during the first meal of the day. Insulin sensitivity is increased after glycogen depletion. If you haven't eaten in 8-10 hours, liver glycogen is modestly depleted. This is what increases insulin sensitivity - not some magical time period during the morning hours. Same thing with weight training. Insulin sensitivity is increased as long as muscle glycogen stores aren't full. It doesn't disappear if you omit carbs after your workout.

Origin

First of all, we have the large scale epidemiological studies showing an association with breakfast skipping and higher body weights in the population. One researcher from that study, commenting on the association with breakfast skipping or food choices for breakfast, said:

"These groups appear to represent people 'on the run,' eating only candy or soda, or grabbing a glass of milk or a piece of cheese. Their higher BMI would appear to
support the notion that 'dysregulated' eating patterns are associated with obesity, instead of or in addition to total energy intake per se."

Kellogg's and clueless RDs love to cite them over and over again, so people are lead to believe that breakfast has unique metabolic and health-related benefits. In reality, these studies just show breakfast eaters maintain better dietary habits overall.

Other studies frequently cited claiming that breakfast is beneficial for insulin sensitivity are all marred with methodological flaws and largely uncontrolled in design.

In one widely cited study, subjects were entrusted to eat most meals in free-living conditions. The breakfast skipping group ate more and gained weight, which affected health parameters negatively.

From the abstract: "Reported energy intake was significantly lower in the EB period (P=0.001), and resting energy expenditure did not differ significantly between the 2 periods." EB = eating breakfast. In essence, people who ate breakfast could control their energy intake better for the rest of the day. They didn't gain any weight but the breakfast skipping group did. Fat gain always affects insulin sensitivity and other health parameters negatively. Thus what people took this to mean is that breakfast is healthy and improves insulin sensitivity. Which isn't at all what the study showed.


8. Myth: Fasting increases cortisol.


Truth

Cortisol is a steroid hormone that maintains blood pressure, regulates the immune system and helps break down proteins, glucose and lipids. It's a hormone that's gotten quite a bad rep in the fitness and health community but we have it for a reason. The morning peak in cortisol makes us get out of bed and get going. A blunted morning cortisol peak is associated with lethargy and depression. Cortisol is elevated during exercise, which helps mobilize fats, increase performance and experience euphoria after and during workouts. Trying to suppress acute elevations of cortisol during exercise, or the normal diurnal rhythm, is foolish. Chronically elevated levels of cortisol, resulting from psychological and/or physiological stress, is another thing and unquestionably bad for your health; it increases protein breakdown, appetite and may lead to depression.

Short-term fasting has no effect on average cortisol levels and this is an area that has been extensively studied in the context of Ramadan fasting. Cortisol typically follows a diurnal variation, which means that its levels peak in the morning at around 8 a.m. and decline in the evenings. What changes during Ramadan is simply the cortisol rhythm, average levels across 24 hours remain unchanged.

In one Ramadan study on rugby players, subjects lost fat and retained muscle very well. And they did despite training in a dehydrated state, without pre-workout or post-workout protein intake, and with a lower protein intake overall nonetheless. Quoting directly from the paper:

"Body mass decreased significantly and progressively over the 4-week period; fat was lost, but lean tissue was conserved..."

"...Plasma urea concentrations actually decreased during Ramadan, supporting the view that there was no increase of endogenous protein metabolism to compensate for the decreased protein intake."

In one study on intermittent fasting, the fasting group even saw "significant decrease in concentrations of cortisol." However, this study should be taken with a grain of salt as it had some flaws in study design.

In conclusion, the belief that fasting increases cortisol, which then might cause all kinds of mischief such as muscle loss, has no scientific basis whatsoever.

Origin

Prolonged fasting or severe calorie restriction causes elevated baseline levels of cortisol. This occurs in conjunction with depletion of liver glycogen, as cortisol speeds up DNG, which is necessary to maintain blood sugar in absence of dietary carbs, protein, or stored glycogen. Again, it seems someone looked at what happens during starvation and took that to mean that short-term fasting is bad.


9. Myth: Fasted training sucks. You'll lose muscle and have no strength.


Truth

A large body of research on sports performance during Ramadan concludes that aerobic activities, such as 60 minutes of running, has a small yet significant negative impact on performance. A very large confounder here is dehydration, as Ramadan fasting involves fluid restriction. That said, anaerobic performance, such as weight training, is much less impacted.

However, more relevant and telling studies, which don't involve fluid restriction, show that strength and lower intensity endurance training is unaffected - even after 3.5 days of fasting. New research on fasted training supports this. If you read my review of that study, you'll see that the only parameter the fed group did better on was improvements in V02max, which is likely explained by the fact that the carbs allowed them to train at a higher intensity. However, note the other interesting results obtained in the fasted group. Also note that a review I did of another fasted endurance training study showed no negative effect of fasting on endurance or VO2max (quite the contary in fact). This can be explained by the lower intensity.

In conclusion, training in the fasted state does not affect your performance during weight training, which is what most people reading this are interested in. However, training in a completely fasted state is still not something I recommend for optimal progress. Research is quite clear on the benefits of pre-workout and post-workout protein intake for maximizing protein synthesis. For this reason, I suggest supplementing with 10 g BCAA prior to fasted training.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: GREED em 2012-07-17 15:13:03


Agora estudos por ai há muitos e para todos os gostos.

 ;)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Robusto em 2012-07-17 21:41:18
Assim os vampiros não pegam
Eheh, verdade, este hálito afasta qualquer um!  :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-07-18 13:20:48


Agora estudos por ai há muitos e para todos os gostos.

 ;)

Dai ser necessário ver quais as condições que os estudos foram levados a cabo... geralmente quando olho para o estudo quero ver se foi levado a cabo de forma apropriada... caso nao seja, desconsidero-o por completo.

Ontem acho que bati record, devo ter comido 1 kilo de picanha na mercearia vencedora... e ainda houve espaço para a sobremesa :D

E hoje é dia de treino outra vez ;)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2012-07-18 13:40:49
êláá isso é que é comer! Se juntares a isso sangria ficas como uma conta jeitosa! :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-07-18 14:06:28
é à descrição a picanha por lá :D

Mas eles já se estavam a passar comigo, já queriam fechar a loja e era o unico ainda a comer eheh ...

Saiu 30 euros /pessoa mas foi pq foi pedida mta sangria (que é carissima a meu ver - 15 euros o jarro). E eu que nem bebi sangria ...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2012-07-18 14:24:58
Eu fui às pizzas e para 3 pessoas ficou por 75€.
Antigamente era a minha pizaria de eleição, agora já acho excessivo o preço pedido. Até já deixaram de usar guardanapos em tecido para passarem para o renova black.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2012-07-18 23:36:56
Faz sentido trienar em jejum dado que a tua sensibilidade a' insulina fica muito maior assim como a produção de testosterona, e de GH aumentam bastante.

Em vários estudos que foram levados a cabo, verificaram que a produção da GH nos individuos que treinavam em jejum era 2000% superior aos restantes grupos.

Sim 60-70% das calorias.

Dado que é nessa altura após o trieno que vais estar mais necessitado de nutrientes e dado que a seguir ao treino é quando vais estar mais sensível a' insulina, deves consumir ai a maior parte, dado que existe um efeito de 'overcompensation' anabólico nesse periodo que leva ao crescimento. A partição dos nutrientes neste periodo é mt melhor.

Se conseguirmos conciliar o treino com o final do dia e por tal, a maior refeição a' noite então ai é ouro sobre azul ...

outra coisa que eu faco eh nao comer durante mais de uma hora a seguir ao treino, isso maximiza a GH
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2012-07-18 23:40:00
Pois não me interpretes mal.  ;)

Se te dás bem com isso continua.

Mas como há mais pessoal a ler e a tentar aprender com o que aqui se escreve achei que devia chamar a atenção para determinados aspectos.

Essa das duas refeições não consigo mesmo entender...no minimo deviam ser 6a 7 por dia...ajuda a manter o metabolismo em alta e a queimar mais calorias. Mais refeições mais pequenas.
O pós-workout deve ser uma refeição rica em proteinas e hidratos, os quais não precisam de ser de rapida absorção como muita gente defende. ( 50% a 60% das proteinas diarias )
Mas nunca 60% a 70% das calorias no pós-workout, que no teu caso são 2000kcal.....a menos que metesses alguma bomba ( aka esteroides ) o teu organismo não aproveita tantos nutriente de uma vez só o que pode originar depositos de gordura.

Dietas cetogenicas ou ciclos de zero carbs estão a ficar fora de moda porque têm mais prejuizos que beneficios quer para a saude quer para os objectivos mesmo que de seca pra competição ( lá dos senhores do culturismo e tal ).

Como há varias pessoas a ler esta thread acho que se deve introduzir estas reticencias porque apesar de resultar com o Salvador pode não ser o melhor metodo a seguir.

Começem pela base....vão pesquisar se são ectomorfos, endomorfos ou mesomorfos....a serio....sem ofensa... :D
vão lá ver e depois já podem começar a adaptar uma dieta que vos sirva melhor quer pra aumento da massa muscular quer pra perda de peso. ;)

as coisas entram e saiem de moda por muitas razoes, sendo a principal que as modas existem pq as pessoas gostam de modas e que a moda so eh moda se passar e vier outra

quais sao os prejuizos para a saude das dietas low-carb de que falas?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-07-31 19:50:12
Bom,

Para quem quiser segue aqui o meu livrinho de registos actual:

Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Robusto em 2012-08-02 22:32:44
O método do salvador é bom, mas é para quem consegue estar sempre a trabalhar no mesmo sítio... eu por exemplo, nas últimas semanas tenho tido necessidade de almoçar com clientes / colegas de trabalho... aí esquece.

Tento almoçar o mais leve possível... saladas com massa, cenas assim.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Incognitus em 2012-08-02 22:45:52
As massas são uma fonte brutal de hidratos de carbono, não? Ou seja, para fazeres o que faz o salvador, terias que ficar pelas saladas.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Robusto em 2012-08-02 23:06:06
Exactamente, mas aí há outro problema... quando sou eu a pagar, gosto de comer tudo o que está no prato!  :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-08-03 00:56:10
O método do salvador é bom, mas é para quem consegue estar sempre a trabalhar no mesmo sítio... eu por exemplo, nas últimas semanas tenho tido necessidade de almoçar com clientes / colegas de trabalho... aí esquece.

Tento almoçar o mais leve possível... saladas com massa, cenas assim.

Adaptas.... se andas constantemente em almoçaradas opta por coisas leves tipo mta verdura e proteína... ainda por cima agora com o verão facilmente nao dás nas vistas com salada de frango... salada de atum e essas coisas ...

E obvio nao é preciso ser inflexível .... por exemplo, podes perfeitamente aumentar o feeding window ... eu neste momento estou com 8 horas de feeding window, e dispersei as calorias por esse periodo simplesmene porque ja nao conseguia comer 3 mil e tal calorias no espaço de 1 hora e tal ...

assim estipulei que quebro o jejum as 3 da tarde e acabo de comer por volta das 11 da noite. tenho esse horário menos ortodoxo porque geralmente vou ao ginasio tarde e saio de lá tarde... alguem mais "normal" pode perfeitamente quebrar o jejum as 13 horas e acabar o jantar as 21 horas sensivelmente...

Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-08-03 00:59:21
As massas são uma fonte brutal de hidratos de carbono, não? Ou seja, para fazeres o que faz o salvador, terias que ficar pelas saladas.

nao sao assim tanto há primeira vista como se pensaria... sim 100 gr de arroz seco e massa seca é bastantes carbs mas 100 gr cozidos de um ou de outro nao é assim muiiiito ...

na altura também fiquei admirado, anda a' volta das 30 gr por 100 gr de massa/arroz.

Eu nesta altura ando a comer hidratos bem ... em dias de treino ando a comer 300 gr-350 gr de hidratos a' vontade .... em dias de descanso é que tento nao comer muitos geralmente fico-me pelos 50 gr ...

mas também estou a trienar com mta intensidade logo convém :)

entretanto deixei o meu "logbook" actual em pdf ai atrás ...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2012-08-03 10:50:32
O método do salvador é bom, mas é para quem consegue estar sempre a trabalhar no mesmo sítio... eu por exemplo, nas últimas semanas tenho tido necessidade de almoçar com clientes / colegas de trabalho... aí esquece.

Tento almoçar o mais leve possível... saladas com massa, cenas assim.
Eu almoço sempre bem...acho que a técnica do salvador para perder peso funciona até com 3 refeições cozinhadas por dia, eu agora ando a comer um pequeno almoço à inglês com ovos e bacon e continuo a perder gordura, desde o momento em que comas muita carne, gorduras, leguminosas, vegetais, fruta todos os dias é difícil não perder gordura, pelo menos para mim...é uma questão simples: esses alimentos gastam muita energia a digerir comparando com a que introduzem no organismo, se uma pessoa comer mais hidratos (farinha, arroz, batata) como esses alimentos gastam pouca energia a digerir e dão muita energia ao organismo fica fácil de se ingerir mais energia do que a que se gasta. a mim basta-me controlar os hidratos de carbono, e posso comer tudo o que me apetece.

as horas que se dorme também têm muita influência...eu se não dormir bem (7 a 8 horas por dia) nem ganho carne nem perco gordura.

outra coisa que acho importante é não seguir aquele conselho dos médicos de ir "desmoer" as refeições, o organismo nem gasta a energia a digerir bem a comida, nem a fazer seja aquilo que fôr porque o corpo está mole, eu como quando não tenho nada físico para fazer a seguir, por exemplo, se for a pé para o trabalho tomo o pequeno almoço quando chegar...se for de metro posso comer logo em casa.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-08-03 11:31:25
A diferença TEF entre carbs e gordura é negligenciavel, mas mesmo assim está a favor dos carbs em cerca de 3%.

Sim a gordura é mais saciante, mas também mt mais fácil de sobreconsumir dado que tem mais do dobro das calorias.

No fundo o que interessa é Energy Out > Energy In.

O comer-se a determinadas horas apenas tenta optimizar parte desse efeito para ir buscar sobretudo as reservas de gordura mantendo a insulina bem la em baixo.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2012-08-03 11:46:50
A diferença TEF entre carbs e gordura é negligenciavel, mas mesmo assim está a favor dos carbs em cerca de 3%.

Sim a gordura é mais saciante, mas também mt mais fácil de sobreconsumir dado que tem mais do dobro das calorias.

No fundo o que interessa é Energy Out > Energy In.

O comer-se a determinadas horas apenas tenta optimizar parte desse efeito para ir buscar sobretudo as reservas de gordura mantendo a insulina bem la em baixo.

O que é TEF?
Podes explicar melhor, o que queres dizer com "mantendo Insulina em níveis baixos" ?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2012-08-03 12:44:21
A diferença TEF entre carbs e gordura é negligenciavel, mas mesmo assim está a favor dos carbs em cerca de 3%.
eu comecei a notar mais tempo de digestão quando comecei a comer gordura à vontade, mas ok...o processo realmente tb não é só digerir, deves ter razão...
de qualquer forma eu agora sou daqueles gajos que quando vai ao talho está sempre a perguntar ao talhante porque é que está a tirar a gordura e a perguntar se faz mal e a dizer para deixar estar a gordura e no entanto estou a ganhar carne e a perder gordura...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2012-08-03 12:45:19
A diferença TEF entre carbs e gordura é negligenciavel, mas mesmo assim está a favor dos carbs em cerca de 3%.

Sim a gordura é mais saciante, mas também mt mais fácil de sobreconsumir dado que tem mais do dobro das calorias.

No fundo o que interessa é Energy Out > Energy In.

O comer-se a determinadas horas apenas tenta optimizar parte desse efeito para ir buscar sobretudo as reservas de gordura mantendo a insulina bem la em baixo.


O que é TEF?
Podes explicar melhor, o que queres dizer com "mantendo Insulina em níveis baixos" ?


http://en.wikipedia.org/wiki/Thermic_effect_of_food (http://en.wikipedia.org/wiki/Thermic_effect_of_food)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-08-03 12:54:43
Sim a gordura é mais saciante, mas eu tava a falar do TEF em termos de energia.

Tatankon, TEF é o Efeito Térmico da Comida, ou seja, o efeito que o corpo gasta para digerir macro nutrientes.

No caso da proteína, esta é 15% acima dos Carbs e Gorduras.


Imagina alguém que consome uma dieta de 50 Carbs, 30 Gordura e 20 Proteina em 2 000 calorias e com um metabolismo de 2000 também.

Se continuar a comer as mesmas calorias no entanto mudar por exemplo para 50 proteina, 30 gordura e 20 carbs, ele continua a comer o mesmo mas o metabolismo ou gasto energético dele aumenta para 2100 calorias sem ter feito nada. A unica coisa foi comer mais proteina e como esta tem um TEF maior, o metabolismo aumenta ...

Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Gama em 2012-08-04 14:15:24
Já há aqui conhecimentos e experiência para abrirem uma empresa na área e diferenciada de tudo o resto.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-08-06 20:12:25
Alguém quer atrever-se a ser o meu primeiro cliente?  :D

Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-08-12 17:42:59
BBC Horizon 2012: Eat, Fast and Live Longer (http://www.youtube.com/watch?v=Pfna7nV7WaM#)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2012-08-14 11:20:28
já ouvi metade do documentário, a teoria de engordar aumenta a probabilidade de cancro bate certo com os testes que fizeram nos ratos com caseína, em que a caseína dada em altas doses fazia os ratos terem cancro:
http://en.wikipedia.org/wiki/Casein#Cancer (http://en.wikipedia.org/wiki/Casein#Cancer)

agora ando a fazer daquelas dietas que numa semana faço por ter um excedente calórico e treino mais pesado para encher, na outra a seguir tenho um défice calórico e treino um bocado mais leve e faço algum cardio para compensar a gordura que ganhei na semana anterior e definir.

realmente se não se comer que nem um cavalo é muito mais difícil de ganhar músculo...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2012-08-14 14:18:26
já ouvi todo, é óptimo o documentário, os resultados nele foram mesmo impressionantes...mas eu não faço jejum...eu também sou um bocado magro não sou bem o publico alvo do documentário lol
estou a fazer uma dieta parecida porque vi na internet e realmente também é bom para ganhar peso, porque quanto maior for o excedente calórico nos dias em que treino pesado, mais carne ganho :D e depois na semana a seguir fica facílimo de perder peso (que acaba por ser só a gordura) porque ganhei carne e por isso mesmo que não faça exercício nenhum o meu metabolismo já faz com que consuma mais calorias do que à duas semanas atrás e o organismo ainda não se adaptou ao facto de que preciso de comer mais...
depois comer calorias a mais então é ainda mais fácil claro, basta comer muitos hidratos de carbono, ou beber muito álcool, ou comer muitos doces...é facílimo :D
pode parecer complicado estar sempre a mudar a quantidade de calorias que se come mas não é, acabo por andar muito mais saciado

se calhar o que devia fazer era fazer um período para definir mais curto, e mais extremo, a comer mesmo muito menos calorias do que o normal, vou tentar alterar a minha dieta nessa direcção :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Happy_TheOne em 2012-08-14 21:47:55
Posso ser o primeiro cliente :)

Mas teem de conseguir que eu engordo .... :D é que eu farto-me e comer e beber , jogo ténis 2 x por semana e nunca engordo 1kg que seja e uns 5 Kg era ouro ;D

Alguma receita para mim eheheheh

PS: nao gosto de saladas  :-\ e como muito arroz e massas ;)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2012-08-14 22:09:23
presunto transmontano com queijo alentejano. :D
rapidamente ficas mais rechonchudinho.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2012-08-15 02:16:01
no meu caso quando estou na semana em que quero ganhar peso, não faço cardio, faço só musculação, dia sim dia não

em termos de alimentação, como com mais frequência em vez de 2 ou 3 como 4,5 vezes ao dia, praticamente não como fruta nem vegetais, como imensos hidratos de carbono, principalmente massa ou pão de trigo que tem uma digestão muito rápida e fica-se com fome passado pouco tempo...
tomo um pequeno almoço com ovos, bacon, pão e leite.
como  as gorduras, as peles da carne, bolos...e bebo quase meio litro de leite ao deitar...o leite tem caseína e por isso ajuda a não se perder peso durante a noite

tento concentrar as maiores quantidades dos alimentos mais saciantes na ultima refeição do dia: leguminosas, carne/peixe...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Happy_TheOne em 2012-08-15 03:46:05
presunto transmontano com queijo alentejano. :D
rapidamente ficas mais rechonchudinho.

Nada disso comigo não resulta  ;),  presunto como varias vezes á semana queijo é que não gosto nem posso comer  ;D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-08-15 13:38:16
presunto transmontano com queijo alentejano. :D
rapidamente ficas mais rechonchudinho.

Nada disso comigo não resulta  ;),  presunto como varias vezes á semana queijo é que não gosto nem posso comer  ;D

Ai resulta resulta...

Da experiencia que eu tenho e também muitas outras pessoas ....

Os magrinhos que dizem que comem como o caraças e é impossível engordarem sobrestimam e de que maneira aquilo que comem. Podem comer muito temporariamente numa refeição ou um dia ou outro e depois compensam com menos nos restantes e acabam por não ter um excesso calórico constante.

Por outro lado, os gordos que dizem que não comem e nao percebem como nao emagrecem, etc, a mesma coisa... subestimam aquilo que comem.

Faço-te o seguinte desafio: Durante 1 semana regista tudo o que tu comes, e as quantidades - e nada de fazer batota (tipo saberes porque estás a registar tudo então fazeres um esforço por comeres mais, etc).

Eu aposto o que quiseres, que estás a sobrestimar aquilo que tás a comer e no fundo não ganhas peso porque simplesmente não ingeres calorias suficientes.

Portanto, a tua primeira tarefa como cliente é registares a tua alimentação durante uma semana  :D :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2012-08-15 15:48:42
presunto transmontano com queijo alentejano. :D
rapidamente ficas mais rechonchudinho.

Nada disso comigo não resulta  ;),  presunto como varias vezes á semana queijo é que não gosto nem posso comer  ;D
o presunto tem imenso sal...não acho que seja o indicado para engordar, é mais o aumento de tensão que tens por causa do sal que as calorias que comes...se queres engordar não comas muito sal, evita chocolate, cafeína, piri piri, se baixares a tensão e o stress e conseguires queimar menos calorias do que habitualmente queimas e ao mesmo tempo comeres mais calorias tens de engordar, é matemática lol
eu tenho semanas em que ganho 2 ou 3 Kg e semanas em que perco 2 ou 1Kg...e não me custa nada,e eu nem sequer conto as calorias, nem me lembro muito bem do que comi ontem quanto mais...só mudo o tipo de coisas que como, e as quantidades a olho de cada refeição, e mudo também o meu ritmo, é fácil porque se comeres mais no inicio ou no meio do dia o teu ritmo vai baixar naturalmente...

que tipo de carnes gostas de comer?
experimenta comer mais carnes gordas tipo entremeada, mas comer tudo, mesmo sem tirar gordura nenhuma nem a pele...é como sabe melhor e é mais fácil de se comer grandes quantidades desse tipo de carnes gordas do que carnes mais magras como os bifes de vaca.

outra coisa k engorda é o álcool, tem calorias e mete-nos mais moles...se beberes ao almoço, vais ingerir mais calorias ao longo do dia e vais gastar menos
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Robusto em 2012-08-17 17:04:38
O que é que vocês acham deste género de elípticas?

Há uma parecida a esta, no jardim onde costumo treinar.

(http://img2.mlstatic.com/eliptico-aparelho-ginastica-c-visor-lcd-fitness-import_MLB-O-2841343651_062012.jpg)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2012-08-17 18:50:41
exercitas quase o corpo todo com isso né? deve ser bom mas para fazer cardio acho k prefiro ir correr para um jardim...

eu cheguei hoje ao final da semana de definir...em 7 dias só fiz musculação 2 vezes, mais por preguiça que por outra razão qualquer, perdi 2Kg, semana passada tinha ganho 3Kg. mas acho que não dava nem para perder nem para ganhar peso assim duas semanas seguidas, deve ser ajudado por uma grande mudança na retenção de líquidos, mas perdi mais barriga do que tinha ganho na semana anterior e não perdi carne nenhuma :D
para emagrecer fiz 2 refeições cozinhadas por dia em 5 dos dias da semana e 1 nos outros 2, de qualquer forma, só comi hidratos de carbono ao jantar
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Happy_TheOne em 2012-08-17 23:02:09
Muze e Salvador ,


Obrigado pela atenção e dicas ....a partir de segunda feira ou escrever tudo o que como, o pior será quantificar as quantidades por como muito em restaurantes a semana  :-\, mas vamos ver o que sai daqui eeheheheh
Desporto a semana só o trading e ás vezes um jogo ténis ( a quarta  quando ombro deixa)  ou um passeio de bike e  ao sabado 3h de ténis. ;)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Robusto em 2012-08-17 23:33:27
exercitas quase o corpo todo com isso né? deve ser bom mas para fazer cardio acho k prefiro ir correr para um jardim...
Não sei ainda todos os benefícios, estou a investigar sobre o assunto. Parece haver um consenso maior do que aquele que eu estava à espera, mas queria ter a opinião aqui dos forenses.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Robusto em 2012-08-17 23:38:46
Desporto a semana só o trading e ás vezes um jogo ténis ( a quarta  quando ombro deixa)  ou um passeio de bike e  ao sabado 3h de ténis. ;)
Também contas o trading como desporto?  :)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2012-08-17 23:59:58
tem que teclar muito no rato. :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-08-18 01:54:53
Muze e Salvador ,


Obrigado pela atenção e dicas ....a partir de segunda feira ou escrever tudo o que como, o pior será quantificar as quantidades por como muito em restaurantes a semana  :-\, mas vamos ver o que sai daqui eeheheheh
Desporto a semana só o trading e ás vezes um jogo ténis ( a quarta  quando ombro deixa)  ou um passeio de bike e  ao sabado 3h de ténis. ;)

no restaurante leva em conta que o tamanho de um punho é sensivelmente 100 gramas... por isso nao é por ai ;)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-08-18 01:57:24
Desporto a semana só o trading e ás vezes um jogo ténis ( a quarta  quando ombro deixa)  ou um passeio de bike e  ao sabado 3h de ténis. ;)
Também contas o trading como desporto?  :)

a eli+tica é boa... até melhor q correr dado que nao é tao agressiva no que toca as articulações... mas n esperes milagres. sinceramente axo cardio em termos de eficiencia gasto energetico vs tempo perdido, bastante mau.

tenho um amigo meu a tentar emagrecer e que continua a usar apenas a corrida ao final da tarde... continuo a dizerlhe que nao é por ai ... ja vai para um mes e tal e continua no mesmo e admira-se o porque de nao ter resultados... chega ao cumulo até de agora correr com uma cinta na zona da cintura pq "sua mais então perde mais peso" ... enfim :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2012-08-18 10:38:34

pois, suar podes suar sem gastar uma caloria, depende só da nossa temperatura.

eu acho cardio é fixe, faço como hobbie, deixa-me mais bem disposto, mais contente com a vida, tb gasta algumas calorias mas tb acho que estar a fazer por sacrifício só para controlar o peso é mesmo estar a perder tempo...
não há nada como agachamentos, levantamentos de terra e uma alimentação adequada...perde-se peso onde se quer perder e ganha-se carne onde se quer ganhar :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Robusto em 2012-08-18 11:31:20
Eu no outro dia, passei por um gajo que usava umas coisas destas, nunca tinha visto:

http://www.kangoo-jumps.com/ (http://www.kangoo-jumps.com/)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Happy_TheOne em 2012-08-19 04:09:37
Desporto a semana só o trading e ás vezes um jogo ténis ( a quarta  quando ombro deixa)  ou um passeio de bike e  ao sabado 3h de ténis. ;)
Também contas o trading como desporto?  :)

Claro gasto muitas calorias com stress  :D e nao faço por obrigação  ;)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-08-21 13:17:23
stress n gasta calorias pa :P

Era bom ....

E hj a ver se volto aos treinos que depois de umas semaninhas de férias, descurei bastante o treino ...

Agora é treinar e quero ver se melhoro as marcas a todos os níveis

Queria ver se chegava ao final do ano a fazer 180 em agachamento... vamos lá ver
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Robusto em 2012-08-21 14:37:10
Salvador, lembras-te daquele site do bodylastics? Acho que vou mesmo comprar um kit daquilo, pago ~100€ pelo kit de até 262 lbs tension... 118 KG's já são muita fruta.  :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: jeab em 2012-08-21 15:19:08
Como treino na rua comecei a fazer o meu Bulgarian Bag para os dias de chuva intensa do inverno, pois sempre dá para treinar na garagem ...

Vou fazer c/ 20 Kg de areia da praia e revestir c/ um lençol velho. Já tenho a câmara de ar  :)

How To Make A Bulgarian Training Bag - Part I (http://www.youtube.com/watch?v=f7HFGW6tb98#)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-08-21 15:27:16
Salvador, lembras-te daquele site do bodylastics? Acho que vou mesmo comprar um kit daquilo, pago ~100€ pelo kit de até 262 lbs tension... 118 KG's já são muita fruta.  :D


Sim é www.bodylastics.com (http://www.bodylastics.com)

262 lbs de tension é mais que suf ... como aquilo é elástico os 118 kilos de tensão até acabam por ser mais "dificeis" do que peso livre.

Ja agora es da zona de lx? é q se encomendares podia encomendar contigo umas cenas q preciso de lá ...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2012-08-21 18:45:44
ha estudos que indicam que em media os magros comem mais que os gordos
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2012-08-21 18:49:14
eu tento nao comer nada antes das 17h (comeco o dia as 7-8h da manha) e como uma dieta de elevado conteudo proteico

nao conto calorias e como ate estar saciado, passar fome nem pensar !

o efeito desta dieta eh o oposto de passar fome, nunca pensei tao pouco em comida e faz-me impressao neste momento ver como os outros dependem tanto de estar constantemente a comer
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2012-08-21 19:05:57
no documentario culpam o consumo de proteinas, aconselho a terem cuidado pois os cientistas estao sempre a inventar teorias da treta contra o consumo de carne

aqui fica outro ponto de vista (bem mais realista)

▪ IGF (insulin-like growth factor): a growth factor that can mimic the effects of
insulin. Acts locally, and concentrations change slowly over days or weeks,
reflecting long-term food supply.
▪ likely the key player in cancer; shutting down IGF receptors strongly (if
not totally) suppresses tumor growth
▪ IGF is mostly bound to proteins in the bloodstream, and inactive; only a
small percentage is unbound and active
▪ insulin reduces the amount of binding proteins, freeing up more
IGF
carbs raise insulin, which raises IGF, which promotes cancer
▪ tumor cells have 2-3 times as many IGF receptors
▪ IGF may even inhibit or override the programmed cell death mechanism
(fail-safe mechanism to prevent damaged cells from multiplying)
▪ extra insulin receptors provide the extra glucose for fuel, extra IGF receptors
provide the strong stimulus to proliferate.
▪ cancer is caused by the internal conditions that nurture cancerous
cells (not by mutations, which are inevitable)
▪ problem is with the endocrine and growth factor environment, not
"carcinogens"
• Longevity
◦ caloric restriction dramatically increases the lifespans of rodents, worms, fruit flies, and
more
▪ not because they have less fat or weigh less — genetically obese mice live as long
as normal lean mice when both are calorie restricted (even though they're 4 times
fatter)
▪ longevity correlates with food consumption, not the degree of adiposity
▪ caloric restriction reduces oxidative stress (from free radicals), but this is only a
secondary phenomena
◦ insulin and IGF: primary role in longevity
▪ long-lived organisms in the lab (due to caloric restriction) all have reduced insulin
resistance; very low blood sugar, insulin and IGF.
▪ low blood sugar also means less AGE formation
▪ genetic studies have found that mutations to the genes that control insulin
and IGF signaling bestow extreme longevity
▪ insulin and IGF respond to food availability, regulating metabolism, fat storage,
and reproduction
▪ IGF regulates cell division and growth; insulin regulates metabolism by
partitioning fuel for use or storage
▪ longevity implications: when food is abundant, insulin and IGF
activity increases and stimulates growth, maturity and
reproduction; when food is scarce, such activity is reduced and
long-term survival is favored over immediate reproduction.
▪ evolutionary logic: if food is abundant, organisms can successfully
multiply; if food is scarce, reproduction will be useless as parent
and offspring will die of starvation. The food-sensing mechanism
extends lifespan to increase the chances of being alive and fertile
when food returns.
▪ Cynthia Kenyon found that feeding worms glucose shortened their lives
▪ she personally went low-carb with great results: weight loss; lower blood
pressure, trigs, and blood sugar; HDL increased
◦ the mainstream accepts the insulin-IGF research, but avoids any possible dietary
implications, instead focusing solely on drug or gene therapies
▪ another common approach accepts the insulin-disease connection, but then
assumes that hyperinsulinemia is caused by insulin resistance which is caused by a
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Robusto em 2012-08-21 21:02:47
Salvador, lembras-te daquele site do bodylastics? Acho que vou mesmo comprar um kit daquilo, pago ~100€ pelo kit de até 262 lbs tension... 118 KG's já são muita fruta.  :D


Sim é [url=http://www.bodylastics.com]www.bodylastics.com[/url] ([url]http://www.bodylastics.com[/url])

262 lbs de tension é mais que suf ... como aquilo é elástico os 118 kilos de tensão até acabam por ser mais "dificeis" do que peso livre.

Ja agora es da zona de lx? é q se encomendares podia encomendar contigo umas cenas q preciso de lá ...

Alcantara... mas prefiro não encomendar por ti, para o caso de haver algum problema na encomenda. Não leves a mal, é política pessoal. ;)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-08-21 23:44:12
Nao eu tava er aa dizer eu encomendar por ti :P

é que a coisa que eu quero é tao "pequena" e pagaria só o valor dela em portes lol

No fundo o que eu quero é o "anywhere anchor"
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Robusto em 2012-08-22 14:19:48
Mandas vir mais um kit, e ofereces de aniversário a algum dos teus futuros clientes.  ;D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2012-08-22 15:03:21
Salvador, lembras-te daquele site do bodylastics? Acho que vou mesmo comprar um kit daquilo, pago ~100€ pelo kit de até 262 lbs tension... 118 KG's já são muita fruta.  :D


Sim é [url=http://www.bodylastics.com]www.bodylastics.com[/url] ([url]http://www.bodylastics.com[/url])

262 lbs de tension é mais que suf ... como aquilo é elástico os 118 kilos de tensão até acabam por ser mais "dificeis" do que peso livre.

Ja agora es da zona de lx? é q se encomendares podia encomendar contigo umas cenas q preciso de lá ...

mas não dá jeito ter 2 elásticos de cada cor? tou com a impressão que o de 90€ se calhar compensa a diferença de preço só pela simplicidade de se meter os pesos iguais apenas a ver pelas cores...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-08-22 15:08:40
para que?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2012-08-22 16:22:30
para o caso de precisares de dois elásticos separados para um exercício, ou nunca acontece?

por exemplo este exercício como farias com os elásticos?
http://www.bodybuilding.com/exercises/detail/view/name/wide-grip-pulldown-behind-the-neck (http://www.bodybuilding.com/exercises/detail/view/name/wide-grip-pulldown-behind-the-neck)

é só colocar uma ancora na porta e um elástico e dois puxadores?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2012-08-22 16:36:06
bem, acho k eu é que estava a inventar, pensava que se podia prender os puxadores do outro lado da porta e assim dava para usar dois elásticos, mas realmente fizeram as ancoras de porta por alguma razão... :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-08-22 17:00:03
para o caso de precisares de dois elásticos separados para um exercício, ou nunca acontece?

por exemplo este exercício como farias com os elásticos?
[url]http://www.bodybuilding.com/exercises/detail/view/name/wide-grip-pulldown-behind-the-neck[/url] ([url]http://www.bodybuilding.com/exercises/detail/view/name/wide-grip-pulldown-behind-the-neck[/url])

é só colocar uma ancora na porta e um elástico e dois puxadores?


Tens as ancoras de porta que no fundo dividem o elastico ao meio ... portanto nao precisas de dois iguais.

Esse exercicio poes o "anchor" num sitio alto ou no topo da porta e fazes normalmente ;)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Robusto em 2012-08-22 17:49:34
Esse exercicio poes o "anchor" num sitio alto ou no topo da porta e fazes normalmente ;)
Já vi alguém a fazer isso ao ar livre... colocou o "anchor" no topo de uma árvore.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2012-08-23 15:29:52
para o caso de precisares de dois elásticos separados para um exercício, ou nunca acontece?

por exemplo este exercício como farias com os elásticos?
[url]http://www.bodybuilding.com/exercises/detail/view/name/wide-grip-pulldown-behind-the-neck[/url] ([url]http://www.bodybuilding.com/exercises/detail/view/name/wide-grip-pulldown-behind-the-neck[/url])

é só colocar uma ancora na porta e um elástico e dois puxadores?


Tens as ancoras de porta que no fundo dividem o elastico ao meio ... portanto nao precisas de dois iguais.

Esse exercicio poes o "anchor" num sitio alto ou no topo da porta e fazes normalmente ;)

muito fixe :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Gama em 2012-08-26 18:18:52
no documentario culpam o consumo de proteinas, aconselho a terem cuidado pois os cientistas estao sempre a inventar teorias da treta contra o consumo de carne

aqui fica outro ponto de vista (bem mais realista)

...

Como gostei de aprofundar este assunto, dei com ele aqui:
http://lowerthought.wordpress.com/complete-notes-to-good-calories-bad-calories/ (http://lowerthought.wordpress.com/complete-notes-to-good-calories-bad-calories/)
Podem tb ver o anexo. Ir lendo com calma.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2012-08-26 22:33:57
Então cá vai um pedido de ajuda aos especialistas.

O que eu gosto é de correr 3 ou 4 vezes por semana, durante 45 minutos, jogar ténis 2 horas ao Domingo e nadar uma ou outra vez (embora uma otite crónica não me permita nadar com regularidade). Ir a um ginásio é impensável para mim, nunca ia lá por os pés nem.

No entanto para melhorar os tempos na corrida preciso, entre outras coisas, de perder cerca de 3 a 4 quilos, essencialmente na zona abdominal.

Existe alguma coisa em termos de exercícios que possa afazer em casa e que não envolva equipamentos ? A única coisa que cá tenho é um banco de abdominais parecido a este que tirei da net:


Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-08-27 10:03:28
Se conseguisses juntar ai 1 ou 2 treinos de pesos faria uma grande diferença.

Anyways, o que realmente interessa em última instancia é a alimentação.

Por isso, é consumir menos calorias ...

Usa uma calculadora que há para ai aos pontapés na net.

Se pesares 75 kilos em principio para emagrecer, deve andar a volta das 1900 calorias com a tua actividade física.

O ser na barriga a maior parte é irrelevante.

Ao contrário do que os infomercials dizem, é impossível perder gordura localizada, com excepção da lipoaspiração  ;D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: zAPPa em 2012-08-27 10:04:34
Então cá vai um pedido de ajuda aos especialistas.

O que eu gosto é de correr 3 ou 4 vezes por semana, durante 45 minutos, jogar ténis 2 horas ao Domingo e nadar uma ou outra vez (embora uma otite crónica não me permita nadar com regularidade). Ir a um ginásio é impensável para mim, nunca ia lá por os pés nem.

No entanto para melhorar os tempos na corrida preciso, entre outras coisas, de perder cerca de 3 a 4 quilos, essencialmente na zona abdominal.

Existe alguma coisa em termos de exercícios que possa afazer em casa e que não envolva equipamentos ? A única coisa que cá tenho é um banco de abdominais parecido a este que tirei da net:

Aumentar a massa muscular ia ajudar a perder gordura, bastava um mês no ginásio a fazer movimentos básicos.

Fazer abdominais não ajuda nada especialmente num banco desse tipo (Faz o exercício no chão em cima de um colchão fino (toalha grossa).

ou,

Manter tudo igual e reduzir o consumo calórico diário  (1 homem de 40 anos consegue isso em 45-60 dias)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2012-08-27 13:26:13
E eu já tenho mais 5 kgs no buxo. Tenho que voltar a jogar à bola e andar todos os dias. :)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Incognitus em 2012-08-27 13:49:20
E eu já tenho mais 5 kgs no buxo. Tenho que voltar a jogar à bola e andar todos os dias. :)

Local, como dizem acima, comer menos calorias é mais eficaz do que exercício aeróbico.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2012-08-27 13:53:36
Sim, mas de momento não é uma opção. É que eu como com gosto :D
Não necessita de ser comida calórica, nesta altura adoro comer sardinhas com salada
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2012-08-27 13:55:25
Sim, mas de momento não é uma opção. É que eu como com gosto :D
Não necessita de ser comida calórica, nesta altura adoro comer sardinhas com salada
+1
Adoro o verão pelas saladas e bons petiscos...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2012-08-27 14:22:53
Aumentar a massa muscular ia ajudar a perder gordura, bastava um mês no ginásio a fazer movimentos básicos.

Pois, eu penso que o Salvador já tinha referido que nem faz abdominais porque é perda de tempo, atendendo aos outros exercícios que faz.

O que eu queria era ver se havia exercicios que não exijam equipamento que se possa fazer em casa. Ir a um ginásio já sei que é para esquecer porque não vou mesmo.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Incognitus em 2012-08-27 14:54:05
Aumentar a massa muscular ia ajudar a perder gordura, bastava um mês no ginásio a fazer movimentos básicos.

Pois, eu penso que o Salvador já tinha referido que nem faz abdominais porque é perda de tempo, atendendo aos outros exercícios que faz.

O que eu queria era ver se havia exercicios que não exijam equipamento que se possa fazer em casa. Ir a um ginásio já sei que é para esquecer porque não vou mesmo.

Automek, como o salvador disse: pesos. Não é equipamento, é um conjunto de pesos. Devem ser baratos.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-08-27 15:02:19
Pesos ou algo que simule a tensão dos mesmos. Como aqueles elásticos que eu já referi os bodylastics.


Relativamente a pesos mesmo, dá para "construir" um ginásio engraçado por 600 euros pai.

Basta uma rack para agachamentos, um banco, uma barra olimpica e pesos ...

São cerca de 600 euros que te duram uma vida! 600-700 se forem novos... se souberem de ginásios a desfazer-se de equipamento usado, é de aproveitar se eeles tiverem esse material.

(https://encrypted-tbn3.google.com/images?q=tbn:ANd9GcQL6m5i9o77zQ8PfO6yfDFCJn_krqj3zYyU21qgRYw9dSyiZIlb)

uma coisa destas e um banco normal de musculação e tens material para fazer todos os exercícios.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: jeab em 2012-08-27 16:00:46
Aumentar a massa muscular ia ajudar a perder gordura, bastava um mês no ginásio a fazer movimentos básicos.


Pois, eu penso que o Salvador já tinha referido que nem faz abdominais porque é perda de tempo, atendendo aos outros exercícios que faz.

O que eu queria era ver se havia exercicios que não exijam equipamento que se possa fazer em casa. Ir a um ginásio já sei que é para esquecer porque não vou mesmo.


Como treino na rua comecei a fazer o meu Bulgarian Bag para os dias de chuva intensa do inverno, pois sempre dá para treinar na garagem ...

Vou fazer c/ 20 Kg de areia da praia e revestir c/ um lençol velho. Já tenho a câmara de ar  :)

How To Make A Bulgarian Training Bag - Part I ([url]http://www.youtube.com/watch?v=f7HFGW6tb98#[/url])



Mais barato que isto, não sei ... meia câmara de ar + 20kg de areia da praia e fita isoladora larga ( comprei no jumbo a € 1,75 :) )

Alguns exercícios possíveis :


IBBC - Bulgarian Bag Circuit Training (http://www.youtube.com/watch?v=CsN50S4UI0A#ws)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: jeab em 2012-08-29 19:28:48
Low-Calorie Diets Don’t Help Lifespan, Monkey Study Shows

http://www.bloomberg.com/news/2012-08-29/low-calorie-diets-don-t-help-lifespan-monkey-study-shows.html (http://www.bloomberg.com/news/2012-08-29/low-calorie-diets-don-t-help-lifespan-monkey-study-shows.html)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: zAPPa em 2012-08-31 20:01:14

While it is possible to do a high-intensity workout with barbells or even body weight, most gyms that specialise in high-intensity use machines originally designed by Mr Jones such as Nautilus and Med-X. This is because it can be dangerous to lift a heavy free weight to exhaustion. These machines involve rotation around several joints, working a large group of muscles at one time, reducing the overall time in the gym.

At least initially, the workout consists of what is termed “the big five” – a seated row, chest press, pulldown, overhead press and leg press, each done for about 90 seconds. Dr McGuff says he even gets good results doing just three exercises, provided they are done extremely slowly and to complete exhaustion, followed by several days of recuperative rest.

While 15 minutes may seem like too short a time for a complete workout, this reporter noticed a distinct impact – along with considerable soreness the next day.


a high-intensity workout or any gym programme is unlikely to help executives completely lose those unsightly guts gained from years of eating expense-account lunches. For that, dietary changes are the most important ingredient. (http://www.ft.com/intl/cms/s/0/65539734-f2af-11e1-86e0-00144feabdc0.html#axzz259RhjBww)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-08-31 20:11:37
You can't outrun a bad diet with exercise ...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: zAPPa em 2012-09-01 10:16:48
You can't outrun a bad diet with exercise ...

O artigo que coloquei é mais do mesmo, nada de novo portanto, só o coloquei porque vinha no Financial Times. :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Robusto em 2012-09-16 00:19:20
Salvador, lembras-te daquele site do bodylastics? Acho que vou mesmo comprar um kit daquilo, pago ~100€ pelo kit de até 262 lbs tension... 118 KG's já são muita fruta.  :D
Chegaram durante esta semana, mas só hoje pude analisar o material... realmente aquilo exerce grande pressão, parece ser good stuff!!

Quando abri a caixa, era um cheiro a borracha que não se podia...  ;D

Haverá problemas em levar uns elásticos no avião para o Brasil? Não me vão irão apreender a mala, se identificarem um objecto estranho daquele género?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2012-09-27 09:25:01
como é que fazem o descanço entre os exericicios, alguns sites dizem 30s/1min entre repetições do mesmo exercicio. outros dizem que se pode alternar entre vários exercicios evitando tanto tempo de desncanço. o que acham melhor?

eu costumo seguir a primeira opção porque provoca mais tensão, mas o argumento da segunda opção é como se descansa mais, faz-se melhor os exercicios...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-09-27 10:54:55
depende do objectivo do treino.

Se é um treino mais aeróbio... se é mais virado para  força... ou para hipertrofia, etc.

Está dependente dos objectivos. Por ezemplo eu no meu caso descanso cerca de 3-4 minutos entre cada "set" do exercício.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2012-09-27 11:03:47
o meu objectivo é ganhar peso e força.

também devo de treinar suficientemente pesado para precisar de 3-4 min de descanso? já agora, quantas repetições fazes em cada set? eu costumo fazer 8
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-09-27 11:43:35
Peso e força então sem dúvida é treinar bem pesado.

Dado que a força utiliza um sistema energético diferente, nomeadamente as reservas de ATP, e fosfato de creatina, etc que é para dar energia a exercicio vigorozo tipo a 80+% do teu máximo.

É um sistema de energia que rapidamente se esgota - 10 a 20 segundos, por isso é q nao dá para fazer força máxima durante mt tempo. O tempo de recuperação desse sistema anda a' volta dos 3-4 minutos, daí que se o teu objectivo é força, então sim convém espaçar mais o tempo de descanso.

Quanto a repetições, eu vou variando, o meu treino está focado para força mesmo e não ultrapasso as 6 reps.

Mas vou variando, ou faço 5x5, ou 5-4-3-2-1 ou 3x3 ou 3x5 ...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2012-09-27 18:14:30
Peso e força então sem dúvida é treinar bem pesado.

Dado que a força utiliza um sistema energético diferente, nomeadamente as reservas de ATP, e fosfato de creatina, etc que é para dar energia a exercicio vigorozo tipo a 80+% do teu máximo.

É um sistema de energia que rapidamente se esgota - 10 a 20 segundos, por isso é q nao dá para fazer força máxima durante mt tempo. O tempo de recuperação desse sistema anda a' volta dos 3-4 minutos, daí que se o teu objectivo é força, então sim convém espaçar mais o tempo de descanso.

Quanto a repetições, eu vou variando, o meu treino está focado para força mesmo e não ultrapasso as 6 reps.

Mas vou variando, ou faço 5x5, ou 5-4-3-2-1 ou 3x3 ou 3x5 ...

6 repeticoes pode lesionar algumas pessoas, eu pessoalmente prefiro 10-12
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-09-27 18:24:00
não lesiona ... pelo contrário torna-te cada vez mais forte.

Obviamente não é chegares lá a campeao SEM AQUECER e nunca ter feito um treino pesado e pores-te logo a encher.

Antes de sequer eu começar a fazer o exercício faço o aquecimento e não é a correr.

Por exemplo:


Sei que agachamento vou fazer 140 kilos 5x5

Então o que faço é a rotina de aquecimento:

5 reps só a barra (20 kilos)
5 reps só a barra (20 kilos)
5 reps * 40 kilos
3 reps * 60 kilos
2 reps * 80 kilos
1 rep * 100 kilos
1 rep * 120 kilos

Isto é o meu aquecimento.

Depois sim começas a fazer o 5x5:

5* 140 kilos
5 * 140 kilos
5 * 140 kilos
5* 140 kilos
5* 140 kilos

E tá feito o agachamento. O aquecimento serve não só para te aquecer os musculos e as articulações, como activar o sistema nervoso para os movimentos que ai vêem e ir aquecendo a técnica.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2012-09-27 19:05:51
140 de agachamento :o que patrão...eu ainda só comprei a barra à 2 meses, sou bué fraco, nem preciso de 5 passos para meter os pesos todos que consigo levantar 5 vezes :-[

vou ver se me adapto bem a treinar com mais peso e menos repetições

o 5-4-3-2-1 é só para o aquecimento ou ainda fazes esse set para lá do peso que consegues levantar 5 vezes?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-09-27 20:16:41
Aqueço primeiro naquela sequencia sempre ... vou subindo o peso gradualmente. Depois de fazer os 5-5-5-3-2-1 (obviamente vai depender do tipo de exercicio - por exemplo supino não preciso ter tantos incrementos até chegar ao peso de "trabalho" dado que chego mais rapidamente ao peso pretendido).

Depois de fazer esse aquecimento todo ai sim começa o exercício a sério e ai pode ser como te disse num post anterior ou o 5x5 normal, ou 3x3, ou 3x5 ou 5-4-3-2-1+
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2012-10-02 00:34:43
pois, inscrevi-me no http://www.bodybuilding.com (http://www.bodybuilding.com)
agora vou começar a controlar a minha evolução...alguém aqui tem conta nesse site??

comprei um brinquedo destes:
http://www.decathlon.pt/PT/bm-490-87990484/#AVOX_top (http://www.decathlon.pt/PT/bm-490-87990484/#AVOX_top)

agora é "só" montar............até dói, tem tantas peças...mas depois vou puder fazer os exercicios para os musculos todos :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-10-02 13:57:01
ficavas mais bem servido com uma coisa destas

(http://www.nerdfitness.com/blog/wp-content/uploads/2009/07/squat-rack.jpg)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2012-10-02 15:01:35
porquê?

aquele banco tb dá para virar os suportes da barra para o lado de fora do banco, também serve para agachamento.
dá para o supino e tem o cabo que dá jeito para os exercícios deste tipo:
http://www.bodybuilding.com/exercises/detail/view/name/wide-grip-lat-pulldown (http://www.bodybuilding.com/exercises/detail/view/name/wide-grip-lat-pulldown)

se é por causa da carga máxima daqui até que eu esteja a fazer 110Kg agachamento..........vai passar muito tempo lol quando montar experimento, mas de levantamento de terra 5x5 só faço 50Kg lol e fiz no domingo e hoje ainda não estou a 100%, amanhã talvez já esteja...2 dias sem musculação para recuperar lol
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-10-02 15:35:46
Acredita que nao demora tanto quanto isso ... em 3-4 meses com um bom plano estás lá.

E que da experiencia que tenho essas coisas multiusos nunca são sólidas mesmo e rapidamente se desengonçam e são limitadas.

Depois vais ver q tenho razão :P

Esse exercicio lat pulldown, facilmente fazias so com barra olimplica e trabalha bem mais ...

Entretanto com um bom plano rapidamenrte estás a fazer boas marcas.... Vê aqui http://stronglifts.com/ (http://stronglifts.com/) e faz o plano deles que é bastante bom.

Aumenta 2.5 kilos em cada dia de treino e rapidamente estás nos 110 kilos de agachamento e de peso morto, etc ...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2012-10-02 17:25:33
ok, vou ler esse programa...
espero estar a levantar 100Kg em fevereiro então, não era nada mau :D ahahahah
se assim for não me importo de ter feito uma má compra lol

mas de qualquer forma preciso de um banco para o supino e para qualquer exercício para as laterais com barra né?
sabes onde se compra uma base para agachamento como essa?

o exercicio que falas para as laterais com barra é este?
http://www.bodybuilding.com/exercises/detail/view/name/bent-arm-barbell-pullover (http://www.bodybuilding.com/exercises/detail/view/name/bent-arm-barbell-pullover)

Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2012-10-02 17:30:24
é verdade, eu todos os dias faço 1 hora de bicicleta, para meia hora para ir e outra meia hora para voltar do trabalho, isso deve interferir no tempo que vou demorar porque não deixo os músculos das pernas a descansar até ao próximo workout não?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-10-02 18:43:46
Não banco de supino só precisas mesmo para o supino .... é o unico problema mesmo.

Relativamente para as laterais não... o exercicio é este e com uma barra olimpica

StrongLifts Member Tom - Barbell Row Technique (http://www.youtube.com/watch?v=gQBSRBgRLVI#)


Uma "gaiola" destas ... possivelmente até podes mandar fazer num ferreiro ou assim se conheceres algum mandas fazer isso... ou entao ve se na amazon mandam cá para portugal... se for vendido pela amazon mesmo ainda levas portes grátis.

E claro uma coisa destas só compensa se realmente tiveres espaço em casa para o ter.... mas a comprares, ficas com uma coisa que dura uma vida e que em 6-10 meses paga-se a si proprio em vez de ires a um ginásio. E dá para fazer tudo o que se faz num ginásio...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2012-10-03 18:56:03
o treino da strong lifts parece muito bom! vou começar a fazer aquele treino, ainda ando a ler todas as informações que eles têm sobre como fazer os exercícios, mas conseguir subir 5Kg por semana só com 3 treinos de 45 minutos era brilhante :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-10-03 19:08:55
Poe o teu email no campo e eles enviam-te um email com o "Report" completo .... nao sei se já fizeste isso, recebes o PDF que são umas boas páginas ...

Sim consegues rapidamente adicionar 2,5 kilos por cada treino.

No agachamento acaba por dar 7,5 kilos por semana.

Em 3 meses ou menos tas a fazer 110 kilos a' vontade.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2012-10-18 12:08:46
esse treino é óptimo!
a semana passada estive mais preocupado em fazer bem os exercicios do que com o peso

mas esta semana realmente na maioria dos exercicios consegui subir 2,5Kg por treino. agachamento ainda não tenho conseguido mas o agachamento como eles recomendam é muito mais díficil do que o que eu andava a fazer.......

o barbell rows como eles recomendam (a pousar o peso) funciona muito melhor e o overhead press além de ser simples dá resultados óptimos.

isto realmente parece ser informação suficiente para abrir um ginásio muito mais barato (realmente não é preciso aquelas máquinas todas)  e que oferece resultados muito melhores aos clientes! pode-se competir com os ginásios habituais em preço e em resultados :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-10-18 15:32:25
Completamente ... alias vais ver que no agachamento facilmente fazes 2.5 kilos a aumentar em cada treino, o que dá um aumento por semana de 7,5 kilos.

Eu sinceramente até acho mais facil o agachamento mas sim, não é como a maioria "diz" ou faz ... é mesmo ir abaixo de paralelo e com a barra mais em baixo nas costas, fica muito mais confortável e nao é preciso andar com "almofadinhas" na barra.

Aliás, é engraçado, quando as pessoas me veem a levantar sem nada so com barra ficam tipo "aiiii nao te doi nas costas" .... se um gajo colocar bem a barra na omoplata nem sente, ou seja a postura é q conta no fundo
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2012-10-20 13:18:22
eu fazia mal o agachamento, agora comecei a gravar videos para me conseguir corrigir e por isso é que tenho tido dificuldades em subir todos os treinos 2.5Kg, mas consegui aumentar 7.5Kg nestas duas primeiras semanas :D

já viste o programa do starting strength?eles têm o power cleans a alternar com o deadlift, parece-te boa ideia?

http://startingstrength.wikia.com/wiki/The_Starting_Strength_Novice/Beginner_Programs (http://startingstrength.wikia.com/wiki/The_Starting_Strength_Novice/Beginner_Programs)

o objectivo do programa da strong lifts é deixar a upper back descansar na semana em que se faz duas vezes o workout do shoulder press e deadlift? eu estou nessa semana e  hoje fiz o power cleans 3x5 e acho que puxei muito mais pela upper back :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2012-10-21 14:08:51
sim o power clean é um excelente movimento ... mas já requer mais técnica ...

eu costumava faze-lo nos estados unidos ... mas nunca foi um exercicio q gostasse mt de fazer... mas sim é completissimo. cá nao faço porque n gosto mt e até porque fazer num ginásio então ai é q me olham de lado e até me pedem pa n fazer, visto que implica os pesos baterem no chão e cá os ginásios sao mt "coquinhas" nessas coisas  .... lol
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2012-10-21 23:30:06
eu não deixo o peso bater no chão, baixo como o gajo desde video

☆ How to Perform Power Cleans ☆ Fast, Simple Technique (http://www.youtube.com/watch?v=XDxK_8iX__U#)

mas ainda estou a aprender a fazer o exercício, fiz só com 40Kg, com mais peso deve passar a ser complicado baixar em vez de largar o peso...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2012-10-22 22:41:28
Contra-corrrente.... não se chateim...
Mas o título... Nuti..lucionista...

Ana Paula - Dica para uma Alimentação Saudável

http://youtu.be/6TE-qxhXSCE (http://youtu.be/6TE-qxhXSCE)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-01-10 14:57:02
comprei um irongym extreme para fazer pull ups e chin ups
http://www.decathlon.pt/PT/iron-gym-xtreme-200696007/ (http://www.decathlon.pt/PT/iron-gym-xtreme-200696007/)

ultimamente tenho seguido mais o plano do starting strength
mas na maioria das vezes faço: agachamento + press + deadlift/power cleans + chin up (ainda nao consigo fazer pull ups)

fiz grandes progressos, no inicio de outubro fazia:
deadlift 1x5 50
agachamento 5x5 50
overhead press 5x5 27.5
supino 5x5 30
power cleans 3x5 40

neste momento faço
deadlift 1x5 97.5
agachamento 3x5 85
overhead press 3x5 40
supino 3x5 50
power cleans 3x5 50
3x5 chin ups
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-01-10 15:01:46
Congrats!

Eu tenho estagnado um bocadinho e comecei a adaptar o meu treino com periodicidade linear, misturando 5x5 com 3x3, 1x3, 5-4-3-2-1, 3x5 etc.

Neste momento estou a fazer:

5x5 Agachamento: 140 kg
1x5 Peso Morto: 165
 3x5 Agachamento com Caixa: 205 kg

Remada: 5x5: 62.5 kg
Supino 3x3: 100 kg

Overheadpress 5x5: 55 kg

A ver se acabo este ciclo e depois vou começar a fazer o Madcow
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-01-10 15:54:21
txi, 205Kg de agachamento com caixa e 100kg de supino, parabéns!! :D

o agachamento com caixa é tranquilo? na net há gente a queixar-se que isso pode fazer mal às costas..eu não costumo fazer mas uso um banco baixo porque não tenho gaiola de agachamento e se alguma coisa correr mal no movimento posso parar e recuperar o folego...

estou muito contente com este tipo de treino.
realmente o Madcow deve ser o ideal quando já se está a levantar tanto peso como tu estás
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-01-10 18:09:25
O agachamento com caixa faz com que não seja preciso ir tão lá abaixo no agachamento.

Pelo facto de não se fazer o agachamento de forma correcta, ou seja ir la abaixo, peso alto colocar pressão no joelho etc... dai a razão a maioria das pessoas sofrer dos joelhos em agachamento, porque o fazem mal !!

O problema do Box Squat, é que as pessoas quando se sentam na "caixa" relaxam as costas ou tendem a faze-lo, dai ser periogoso dado que as cargas envolvidas conseguem ser mais elevadas.

Eu tenho sempre atenção a isso "bloqueando" sempre o core, os lombares etc ...

Ve la, ao fazeres agachamento não uses a caixa, usa-a apenas como "safety net" e de forma a poderes atirar a barra ao chão.


Sim com este peso parece-me que o madcow é o melhor, já tenho estado a estagnar e farto de fazer deloads, nalguns exercicios ainda consigo aumentar ao ritmo de 1,25 kilos por treino no peso mas outros já não acompanham dai vou esperar pelo fim deste ciclo e passo para Madcow ...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-01-11 10:31:20
Ve la, ao fazeres agachamento não uses a caixa, usa-a apenas como "safety net" e de forma a poderes atirar a barra ao chão.
Não percebi, eu uso um banco que fica +- à altura do joelho, se por alguma razão não conseguir subir paro, chego-me um bocado de nada atrás, sento-me no banco, descanso um bocado e subo, acho que nunca vou precisar de atirar a barra ao chão...mas nunca me aconteceu ter de usar o banco quando faço o agachamento, também só subo 2.5Kg por semana

realmente faz sentido que o problema do agachamento com caixa seja só se não se contrair o core
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: zAPPa em 2013-01-28 00:27:11
They also found that those who had exercised in a fasted state burned almost 20% more fat compared to those who had consumed breakfast before their workout. This means that performing exercise on an empty stomach provides the most desirable outcome for fat loss.

Javier Gonzalez, who is currently undertaking a PhD in Exercise and Metabolism, said: "In order to lose body fat we need to use more fat than we consume. Exercise increases the total amount of energy we expend and a greater proportion of this energy comes from existing fat if the exercise is performed after an overnight fast.

"Our results show that exercise does not increase your appetite, hunger or food consumption later in the day and to get the most out of your session it may be optimal to perform this after an overnight fast." (http://They also found that those who had exercised in a fasted state burned almost 20% more fat compared to those who had consumed breakfast before their workout. This means that performing exercise on an empty stomach provides the most desirable outcome for fat loss.

Javier Gonzalez, who is currently undertaking a PhD in Exercise and Metabolism, said: "In order to lose body fat we need to use more fat than we consume. Exercise increases the total amount of energy we expend and a greater proportion of this energy comes from existing fat if the exercise is performed after an overnight fast.

"Our results show that exercise does not increase your appetite, hunger or food consumption later in the day and to get the most out of your session it may be optimal to perform this after an overnight fast.")
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-02-18 09:27:55
O Clube Fashion está com alguns artigos de fitness em promoção. Não sei se os preços são bons ou não, mas aqui fica:
http://www.clubefashion.com/campanha/igym-e-sigma-com-desconto-no-clubefashion/8a8dcf8b7f75f64b083ca5cb9f7b84ec29741ffe (http://www.clubefashion.com/campanha/igym-e-sigma-com-desconto-no-clubefashion/8a8dcf8b7f75f64b083ca5cb9f7b84ec29741ffe)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-02-18 20:13:01
como tenho tido dificuldade em subir o supino em relação aos outros exercicios tenho andado a ver videos e a ler coisas sobre o exericicio

costumava fazer a amplitude completa (subir a barra até bloquear os braços) mas acho que vou começar a fazer só até meio em alguns set's porque acho que puxo mais pelo peito

neste video dá para ver como se faz o supino só com metade da amplitude
Ronnie Coleman Training Chest (http://www.youtube.com/watch?v=EP-OYrkdFX8#)

já alguém experimentou fazer o supino assim?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-02-18 20:39:23
a proposito do supino, eu costumo fazer so ate 90 graus no cotovelos, se desco mais sinto que eh ombros

e voces?

eu ganhei 7 quilos de musculo em 10 meses, vamos ver os proximos tempos
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-02-19 12:02:46
então não levas a barra até ao peito né?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-02-19 17:06:17
então não levas a barra até ao peito né?

sim, embora use alteres
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-02-19 17:36:09
vou experimentar fazer assim a ver se consigo evoluir melhor :D

eu costumava fazer com a amplitude completa, estou a tentar mudar porque estou a evoluir pouco
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-02-19 17:50:04
a proposito do supino, eu costumo fazer so ate 90 graus no cotovelos, se desco mais sinto que eh ombros

e voces?

eu ganhei 7 quilos de musculo em 10 meses, vamos ver os proximos tempos

cotovelos sempre junto ao corpo em todo o movimento ... deixa de ser ombros.

se sents os ombros quando tas ca em baixo é porque tas com a pega mt aberta
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-02-20 21:49:22
how bad do you want it?!?

How Bad Do You Want It on Vimeo (http://vimeo.com/27933991)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2013-02-21 00:06:25
how bad do you want it?!?


Dedicação levada ao extremo!
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: dafuq em 2013-04-14 03:16:38
Obrigado pela dica Automek.
Li o topico e teorias ha muitas.
O StrongLifts é um treino bom mas mais dia menos dia uma pessoa vai ao cirurgiao ortopedico " fazer as hernias ", como elas dizem " vou fazer os pés "
Os dead lifts causam uma imensa carga na coluna e mais dia menos dia vem.... a dor crónica. Muitos não sabem o que é dor crónica e viver com ela é das piores coisas que alguem pode ter. E é comum em culturistas e malta de ginasios que carregam no peso, por mais bem feito que seja com tecnicas de trancar o core e outras tretas do genero. Se ha aqui alguem a treinar pesado ha 5 anos e ja passou dos 32-35 anos certamente tem dor crónica em alguma parte do corpo.

Treinar com pesos e com maquinas tem um grande handicap. O corpo nao se move como deve mover. Treinar com pesos livres é mau, nao ha apoio e quando o peso é demais ( todos abusamos ou já abusámos) e musculo pode aguentar mas o tendão ou ligamentos vao sofrer, hoje ou amanha. Treinar com maquinas onde o curso da barra ou dos pesos obrigam a fazer o movimento sem margem, bem, aqui o caso ainda é pior mesmo que se pense que se a maquina tem o curso do movimento fixo entao o utilizador nao pode errar. A verdade é que é do pior.

Treinei bastante durante anos e atingi uma forma fisica excelente mas ha considerações e um preço.
Umas ja descrevi acima, e volto a frisar. Cuidado com as manias. Quando a dor crónica chegar, nao ha nada a fazer. Não há cura. Há analgesicos apenas e há a faca, mas a faca nem sempre resolve, ate pode piorar.
O corpo sente e avisa. Eu criei um problema na lombar, pouco ha a fazer, mas a dor cronica veio para ficar. Quem ainda nao tem, acredite, o melhor é reverem os dead lifts com 140 kilos. Mais tarde ou mais cedo.... coluna, joelhos, anca. E depois vao pensar, " mas mas eu fiz o block do core.." Todos fizemos na verdade..

Um outro pequeno pormenor que cria um grande problema. Cargas no ombro. Um dia a cervical vai tirar o sono a alguem e acreditem, nao brinquem com a cervical. Se se imaginem um dia a irem dormir e a terem choques no braço, espasmos no pescoço que podem apanhar o maxilar e sensação de ciática no braço todo, o melhor é tambem reverem o treino e a carga.

Nos gyms ninguem admite que tem dor crónica, uns tomam esteroides para ajudar a dor, e ajuda mas depois levam com hipogonadismo, impotencia e problemas cardiacos, porque tambem abusam, abusam na dose. Acredito na testosterona mas em doses baixas, nao em 600mg por shot.

Outra coisa, corpos super definidos, grandes corpos nos ginasios na praia etc. Ninguem admite mas muita massa magra que hoje se ve por aí é devido ás bombokas. Acreditem ou nao, hoje nos ginasios pequenos e das grandes redes, até mulheres metem Winstrol e Anavar. Fazem um ou dois ciclos por ano, homens e mulheres, dos 22 aos 50 de idade. Um ciclo de Anavar( oxandrolona), um esteroide fraco mas de grande eficacia para 12 semanas dá um corpo incrivel, ate para quem nunca treinou. Hollywood encharca-se em esteroides. Ate o Brad Pitt os meteu no Troia. No 300 outros tantos, Will Smith idem.

Fazer um ciclo de esteroides pode nao ter mal nenhum, fazer uns quantos tambem nao, mas eu conheço 2 tipos que faziam um ciclo por ano e fizeram-no durante 7 ou 10 anos. 1 por ano, antes do verão. Baby I'm here for you. Auto estima em alta, sensaçao de vida, energia, libido a 1000%. Adivinhem, estes dois meus amigos aos 38 anos ficaram sem um testiculo, cada um. Era só um ciclo por ano. Raios. MAs lá tiveram o seu brilho em 3 meses de praia e nos sunsets.

Dois pontos:
Leiam Tim Ferriss. NY Times best seller durante meses a fio, usou o corpo como laboratorio. Gastou 300 mil euros em analises clinicas a testar teorias.
Autor de The 4 Hour Body http://fourhourbody.com/ (http://fourhourbody.com/)

Treinos: HIIT e Calisthenics, youtube, varios.

Iphone app ou Android : Your Gym ( app)
https://itunes.apple.com/us/app/bodyweight-training-you-are/id416981420?mt=8 (https://itunes.apple.com/us/app/bodyweight-training-you-are/id416981420?mt=8)

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.leafcutterstudios.yayog&hl=en (https://play.google.com/store/apps/details?id=com.leafcutterstudios.yayog&hl=en)

Bons treinos e boa leitura.



Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: dafuq em 2013-04-14 03:30:50
Para treinos Hiit em casa, com pouco equipamento, um saco de areia, pesos, um banco simples, uns tripés.

E ja agora tambem dá para lavar a vista e motivar.

Canal youtube Charlie James 1975 ou Body Rock TV, ideias para treinos feitos por Ex-P**

Kissable Abs Workout (http://www.youtube.com/watch?v=sEw99tlwwQU#ws)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: frugal em 2013-04-14 10:49:18
A dificuldade destes treinos de esforço muscular com pesos é serem debaixo de tecto e rapidamente acabar a motivação para continuar.
É preciso aumentar os níveis de ego e vaidade para continuar o "sofrimento" em prol da beleza.
Cheguei a treinar com pesos e exercícios de força, hoje prefiro outros tipos de desporto que não proporcionam um corpo musculado.
Gostava de recomeçar. Como pensam?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-04-14 12:41:54
Para treinos Hiit em casa, com pouco equipamento, um saco de areia, pesos, um banco simples, uns tripés.

E ja agora tambem dá para lavar a vista e motivar.

Canal youtube Charlie James 1975 ou Body Rock TV, ideias para treinos feitos por Ex-P**

Kissable Abs Workout ([url]http://www.youtube.com/watch?v=sEw99tlwwQU#ws[/url])


A nivel de reinos em casa quando o fazia, penso que nad amelhor ... www.bodylastics.com (http://www.bodylastics.com)

Para HIIT em casa também o Insanity ... é horrivel fazer ao inicio porque é tortura mas ficamos na melhor forma de sempre.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Robusto em 2013-04-14 18:12:40

A nivel de reinos em casa quando o fazia, penso que nad amelhor ... [url=http://www.bodylastics.com]www.bodylastics.com[/url] ([url]http://www.bodylastics.com[/url])


Confirmo! Muito, muito bom.  ;)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: dafuq em 2013-04-14 19:53:22
TRX é bom tambem. Um saco no carro, e em qualquer sitio tem-se um gym
http://www.trxtraining.com/shop/gear (http://www.trxtraining.com/shop/gear)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-04-14 19:59:25
TRX é bom tambem. Um saco no carro, e em qualquer sitio tem-se um gym
[url]http://www.trxtraining.com/shop/gear[/url] ([url]http://www.trxtraining.com/shop/gear[/url])


Overrated... é caro pa xuxu ...

Vai-se a um AKI ou Leroy Merlin e faz-se o mesmo por 25 euros em vez de pagar 180 euros por isso.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-04-14 21:24:14
Hoje em dia parece haver imensa coisa acessível e o preço nem chega a ser desculpa. Tenho pena de não ter a mínima paciência para isso (e provavelmente fazia-me bem por causa da violência do ténis nas costas).
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: frugal em 2013-04-15 08:36:41
Hoje em dia parece haver imensa coisa acessível e o preço nem chega a ser desculpa. Tenho pena de não ter a mínima paciência para isso (e provavelmente fazia-me bem por causa da violência do ténis nas costas).

é isso mesmo, falta de paciência & espirito de sacrificio
acontece-me o mesmo, embora queira mudar
cps
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-04-15 10:09:23
É uma questão de encontrares uma actividade de que gostes. Eu fui federado em dois desportos, aos quais dediquei literalmente milhares de horas de treino e competição e nunca foi um sacrifício. Mais tarde deixei de os praticar e substitui-os pela corrida e pelo ténis recreativo que, embora me deixem de rastos, continuam a ser um prazer.

Aliás, eu não concebo praticar um desporto ou uma actividade física por sacrifício, embora veja que há quem aguente, não pelo prazer de o fazer, mas pelo prazer dos seus resultados (e dou muito valor a isso porque eu não seria capaz).
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-04-15 14:07:25
É uma questão de encontrares uma actividade de que gostes. Eu fui federado em dois desportos, aos quais dediquei literalmente milhares de horas de treino e competição e nunca foi um sacrifício. Mais tarde deixei de os praticar e substitui-os pela corrida e pelo ténis recreativo que, embora me deixem de rastos, continuam a ser um prazer.

Aliás, eu não concebo praticar um desporto ou uma actividade física por sacrifício, embora veja que há quem aguente, não pelo prazer de o fazer, mas pelo prazer dos seus resultados (e dou muito valor a isso porque eu não seria capaz).
acho que fazer desporto dá sempre algum prazer seja ele qual for...e é bom sinal termos tempo para os fazer :D

mas o impacto de conseguir fazer um agachamento com bastante peso na vida normal é enorme, aumenta a força, o equilíbrio, todos os percursos ou outras tarefas do dia a dia passam a parecer mais fáceis, deixa de ser necessário ter tanto cuidado com aquilo que se come porque se consome muitas calorias nos treinos...agora acho que mesmo que se torne repetitivo e chato vou continuar a fazer nem que seja só para manter a forma
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-04-16 00:12:10
com a mudanca de pais resolvi deixar a musculacao, neste momente estou numa de calisthenics

http://www.madbarz.com/ (http://www.madbarz.com/)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: dafuq em 2013-04-16 09:28:16
Bom site. Tem imensas rotinas de treino. http://www.madbarz.com/all-routines.html (http://www.madbarz.com/all-routines.html) Ja as saquei todas, thanks
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-04-18 12:11:34
Costumo comprar Powerade 50cl para o puto beber durante os torneios de ténis (e que também costumo beber quando acabo as corridas). No continente  4x50cl custam 4,55€ o que dá 1,14€ a unidade.
No Lidl reparei que há uma bebida similar chamada Iso Classic 50cl a 0,39€ a unidade.

Na altura não comprei e devia ter comprado para comparar componentes. É que a diferença de preço, pelo facto de não ser marca conhecida, é mesmo brutal. Resta saber se é basicamente o mesmo.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: frugal em 2013-04-18 12:29:29
Costumo comprar Powerade 50cl para o puto beber durante os torneios de ténis (e que também costumo beber quando acabo as corridas). No continente  4x50cl custam 4,55€ o que dá 1,14€ a unidade.
No Lidl reparei que há uma bebida similar chamada Iso Classic 50cl a 0,39€ a unidade.

Na altura não comprei e devia ter comprado para comparar componentes. É que a diferença de preço, pelo facto de não ser marca conhecida, é mesmo brutal. Resta saber se é basicamente o mesmo.

isso  faz mal
porque não substituir por alimentos ou bebida não processada
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-04-18 12:39:43
Todos os desportistas profissionais bebem bebidas isotónicas (não confundir com bebidas energéticas). O Powerade faz mal porquê ?
E que bebidas não processadas estás a falar ?
Alimentos, sim: banana, quer no ténis, quer na corrida de longa duração. Mas não chega para evitar cambras, sobretudo torneios com muitos jogos em dois dias, jogos que vão a 3º set, jogos com uma duração de 2 horas ou mais, corridas acima de 15Km, etc.

Eu acho que se metem as bebidas isotónica (powerade, isostar, etc.) no mesmo saco das energéticas (red bull e companhia). Eu arrepio-me, sim, é de ver malta acabar uma corrida, provavelmente ainda com 150 ou 160 bpm e despejar um Red Bull à chegada. Acho que isso é que não deve fazer nada bem.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2013-04-18 14:19:24
Tretas, não faz mal nenhum.

Conheço é quem faça a sua propria bebida isotonica, juntando os componentes mais importantes: sodio, magnesio, hidratos, etc...
Tem-se mais controle com o que se ingere, e controla-se as despesas.
Mas quer dizer.... ao nosso nivel, parece-me muito pouco relevante.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-04-18 15:15:55
Todos os desportistas profissionais bebem bebidas isotónicas (não confundir com bebidas energéticas). O Powerade faz mal porquê ?
E que bebidas não processadas estás a falar ?
Alimentos, sim: banana, quer no ténis, quer na corrida de longa duração. Mas não chega para evitar cambras, sobretudo torneios com muitos jogos em dois dias, jogos que vão a 3º set, jogos com uma duração de 2 horas ou mais, corridas acima de 15Km, etc.

Eu acho que se metem as bebidas isotónica (powerade, isostar, etc.) no mesmo saco das energéticas (red bull e companhia). Eu arrepio-me, sim, é de ver malta acabar uma corrida, provavelmente ainda com 150 ou 160 bpm e despejar um Red Bull à chegada. Acho que isso é que não deve fazer nada bem.

nao tem acucar? se tiver esta tudo dito.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-04-18 15:17:50
Nao faz mal... porque precisas de electrólitos e vários sais e minerais para hidratar novamente.

Mas sim fica mais barato fazer uma caseira...

Agua a ferver, açucar (melhor seria ainda dextrose ou maltodextrina) ou então banana já toda castanha, sal, limão e laranja e tá feito mexer tudo e tens uma bebida despostiva ... mais uam banana e uma fonte de magnésio e ja tá
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-04-18 16:06:15
primeiro tomas imenso acucar em bebidas ditas saudaveis e desportivas e ficas meio maluco e nao te concentras... ai tomas ritalina

mas a ritalina causa stress, ai tomas um calmante

Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: dafuq em 2013-04-18 18:30:07
4 suplementos basicos para homens.
Magnesio, na forma cloridrato. Participa em 400 processos enzimaticos
Zinco preferencia queletado, participa em 300 processos enzimaticos e promove a SOD, processo natural antioxidante do organismo e aumenta a resistencia do thymus, a base da imunologia do organismo.
Vitamina A, embora esquecida, é das vitaminas fundamentais que se devem tomar caso a alimentaçao seja deficiente nela.
Vitamina D porque toda a gente que vive acima dos 30º a norte do equador tem a vitamina D nas lonas, na casa dos 20, quando o minimo é 35 e obte-la via alimentos e sol é um mito urbano
e
Bebidas isótonicas tambem nao recomendaria a ninguem, não fazem bem a nada.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-04-18 21:30:14
Nao faz mal... porque precisas de electrólitos e vários sais e minerais para hidratar novamente.

Mas sim fica mais barato fazer uma caseira...

Agua a ferver, açucar (melhor seria ainda dextrose ou maltodextrina) ou então banana já toda castanha, sal, limão e laranja e tá feito mexer tudo e tens uma bebida despostiva ... mais uam banana e uma fonte de magnésio e ja tá
Salvador, consegues arranjar proporções mais exactas ou encaminhar-me para um site que as tenha ? E que fonte de magnésio ?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-04-18 21:50:38
nao tem acucar? se tiver esta tudo dito.

A composição do powerade está aqui:
http://www.powerade.com.au/Products/Powerade-Isotonic.html (http://www.powerade.com.au/Products/Powerade-Isotonic.html)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-04-18 22:02:11
confirma-se que tem acucar  :-[

Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: dafuq em 2013-04-18 23:43:21
Em relação ao acucar, ha varios tipos de açucar.

De ter em atenção que quem toma proteinas processadas e sejam elas concentradas ou isoladas e, hoje a maior parte delas sem açucar, contêm uma substancia muito mais nociva para o cerebro, aspartames, sucraloses etc. estes sim é que fazem cancros varios e "miolosporose"

Powerade, nunca pensei que uma garrafa daquilo poderia ter tanto acucar ??36gr?? como uma coca cola. Mal por mal  prefiro comer uma fatia de pudim flan.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-04-18 23:54:48
Em relação ao acucar, ha varios tipos de açucar.

De ter em atenção que quem toma proteinas processadas e sejam elas concentradas ou isoladas e, hoje a maior parte delas sem açucar, contêm uma substancia muito mais nociva para o cerebro, aspartames, sucraloses etc. estes sim é que fazem cancros varios e "miolosporose"

Powerade, nunca pensei que uma garrafa daquilo poderia ter tanto acucar ??36gr?? como uma coca cola. Mal por mal  prefiro comer uma fatia de pudim flan.

o acucar dito normal provavelmente faz cancro e eh toxico
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-04-19 00:12:52
Agora ocorreu-me a dúvida de como é que o Salvador fazia aqueles bolos de chocolate com aspecto fantástico que uma vez fotografou e meteu no tópico da nutricionista, ainda no forum do económico.

Vocês em casa fazem bolos ? Se sim, usam o quê em vez do açúcar ?

Em relação ao Powerade devo beber uma ou duas garrafas daquelas por mês, no final das corridas. E o puto também não é mais do que isso.

Não vou discutir se faz mal ou não, agora que é bastante prático e que um tipo fica logo bem melhor, isso não há dúvida (e aqui tenho a certeza que não é efeito de placebo). Eu prefiro algo liquido do que sólido porque no final duma corrida, em que se dá o máximo e se chega esgotado, a última coisa que se quer nos momentos imediatos a cortar a meta é comer.

Fiquei curioso com a possibilidade de fazer uma bebida isotónica caseira, mas tem de ser uma coisa feita como deve ser, com as proporções correctas. Tenho de investigar isso.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-04-19 00:18:21


porque complicar tanto, bebe leite



Milk may promote better recovery after exercise than either water or even isotonic sports drinks, according to research published recently in the British Journal of Nutrition. So, should you be drinking a pint of milk après-ski, rather than that beer?…Researchers at Loughborough University compared the effectiveness of low-fat milk (with or without salt added) to rehydrate the body after exercise with that of water or an isotonic sports drink. ...After losing 1.8% of their body mass during intermittent exercise in a warm environment, eleven people drank a volume equivalent to 150% of their sweat loss. Urine samples were collected before and for 5 hours after the exercise to assess fluid balance. When the participants drank milk, they had a net positive fluid balance throughout the recovery period but, after water or the sports drink, they returned to net negative fluid balance after 1 hour. The researchers concluded that their results suggest milk can be an effective post-exercise rehydration drink for everyone except people who have lactose intolerance.
Abstract: http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?fromPage=online&aid=1057236 (http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?fromPage=online&aid=1057236)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-04-19 00:25:17
Acho que não sou capaz de beber leite logo a seguir a uma corrida, mas fica registado para experimentar.
Já durante uma corrida de longa duração ou de um jogo de ténis o leite está fora de causa, obviamente.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2013-04-19 01:12:03
Consumo isostar depois dos treinos, ou durante treinos.
Ajuda a recuperar.

A formula é equilibrada.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2013-04-19 01:13:06


porque complicar tanto, bebe leite



Milk may promote better recovery after exercise than either water or even isotonic sports drinks, according to research published recently in the British Journal of Nutrition. So, should you be drinking a pint of milk après-ski, rather than that beer?…Researchers at Loughborough University compared the effectiveness of low-fat milk (with or without salt added) to rehydrate the body after exercise with that of water or an isotonic sports drink. ...After losing 1.8% of their body mass during intermittent exercise in a warm environment, eleven people drank a volume equivalent to 150% of their sweat loss. Urine samples were collected before and for 5 hours after the exercise to assess fluid balance. When the participants drank milk, they had a net positive fluid balance throughout the recovery period but, after water or the sports drink, they returned to net negative fluid balance after 1 hour. The researchers concluded that their results suggest milk can be an effective post-exercise rehydration drink for everyone except people who have lactose intolerance.
Abstract: [url]http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?fromPage=online&aid=1057236[/url] ([url]http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?fromPage=online&aid=1057236[/url])


Leite deve ser das piores coisas para se associar ao desporto.
Incha o estomago, e deixa um gajo mal disposto.
Se foi coisa que aprendi, foi nao ingerir leite, ou iogurtes pelo menos 2 a 3 horas antes de uma corrida de jeito.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-04-19 01:33:00
Agora ocorreu-me a dúvida de como é que o Salvador fazia aqueles bolos de chocolate com aspecto fantástico que uma vez fotografou e meteu no tópico da nutricionista, ainda no forum do económico.

Vocês em casa fazem bolos ? Se sim, usam o quê em vez do açúcar ?

Em relação ao Powerade devo beber uma ou duas garrafas daquelas por mês, no final das corridas. E o puto também não é mais do que isso.

Não vou discutir se faz mal ou não, agora que é bastante prático e que um tipo fica logo bem melhor, isso não há dúvida (e aqui tenho a certeza que não é efeito de placebo). Eu prefiro algo liquido do que sólido porque no final duma corrida, em que se dá o máximo e se chega esgotado, a última coisa que se quer nos momentos imediatos a cortar a meta é comer.

Fiquei curioso com a possibilidade de fazer uma bebida isotónica caseira, mas tem de ser uma coisa feita como deve ser, com as proporções correctas. Tenho de investigar isso.

facil ...

agarras numa caneca de chá... despejas uma colher de sopa de manteiga de amendoim lá para dentro, 1 ovo inteiro, 1 c sopa de chocolate em po (eu usava whey de chocolate) mexer tudo muito bem ... ir ao micro ondas até aquilo começar a subir e pronto. tá feito e é muito bom! demora uns 2-3 min a fazer tudo.

Devem ser estes:

(https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/426429_10151317130000074_1428011565_n.jpg)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-04-19 01:33:56
também faço barras desportivas  ;D

(https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/403134_10151196694240074_1799579934_n.jpg)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: dafuq em 2013-04-19 03:02:09
O acucar é toxico dependendo do que se ingere.
Eu na mesma medida do Tim Feriss tambem fiz algumas analises clinicas para desmistificar algumas coisas que se dizem a nivel de nutriçao, nomeadamente açucar e leite.
Passei 5 dias a beber 2 litros de leite por dia e a comer açucar normalmente, nao acucar branco, optei por mascavado.
O consumo basicamente era no café, leite com cafe, sobremesas duas por dia, pão escuro com compota, etc. Nao ingeri refrigerantes.
Ao fim de 2 dias para esperar uma reaçao metabolita das varias coisas que ingeri( eu posso ingerir uma coisa com uma substancia mas o seu metabolito fica a pairar nos sangue 1 a 3 dias, um pouco como o tabaco, a nicotina desaparece ao fim de 3 dias mas a cotinina, o metabolito da nicotina permanece durante 10 dias)  fiz analises ao figado, sangue, glicose, glicemia glicada, ALTs TLAs transferrases, atropinas, e tudo aquilo que se faz em analises ao sangue, comuns e menos comuns, fezes, urina. Resultado das analises, nada a assinalar, tudo dentro dos parametros.

Ha que referir que a alimentação em Portugal é bastante equilibrada, os alimentos "ainda" têm nutrientes. Conheço varios medicos e todos me dizem, que em Portugal ainda se come bem e barato. Bem, nao em quantidade mas a nivel nutritivo.

Quem quiser ter um regime otimizado, apenas nao abuse do fast food.
A comida só é util a nivel energetico e nutritivo.
Uma alimentaçao saudavel pressupoe o consumo de leguminosas, carne, peixe, frutos secos, legumes, vegetais e dentro deste campo, se se optar pelos alimentos com mais nutrientes, melhor. Ha quem diga que comer fruta faz otimamente bem. Não sei, é capaz. Nao sou cientista mas a nivel nutritivo, é melhor comer 100 gramas de figado de vitela do que 5 maçãs e duas laranjas. Se for pela vitamina C, é esquecer a laranja e optar pela Acerola. entre outros exemplos

O que é um alimento nutritivo? é um alimento que tem uma carga de vitaminas e minerais.
Exemplo: todos os dias como uma mistura de sementes e frutos secos com yogurte. Entre sementes e frutos secos contam-se umas 13 variedades, trituro tudo numa quantidade para uma semana e vou comendo com o yogurte com duas colheres de sopa trituradas.
Aqui eu garanto todos os minerais que preciso e algumas vitaminas. como exemplo apenas.

Algo que pouca gente presta atençao é á Vitamina K. Ingerir alimentos com vitamina K é crucial.
Suplementar com vitamina D é crucial tambem ja que a alimentação nao a fornece. Ingerir vitamina D para nao haver problemas de osos e diabetes.

Um site como nutritiondata.self.com ajuda

apps: iphone e android : NutritionExplorer https://itunes.apple.com/us/app/nutrition-explorer/id560548464?mt=8

Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-04-19 08:29:01


porque complicar tanto, bebe leite



Milk may promote better recovery after exercise than either water or even isotonic sports drinks, according to research published recently in the British Journal of Nutrition. So, should you be drinking a pint of milk après-ski, rather than that beer?…Researchers at Loughborough University compared the effectiveness of low-fat milk (with or without salt added) to rehydrate the body after exercise with that of water or an isotonic sports drink. ...After losing 1.8% of their body mass during intermittent exercise in a warm environment, eleven people drank a volume equivalent to 150% of their sweat loss. Urine samples were collected before and for 5 hours after the exercise to assess fluid balance. When the participants drank milk, they had a net positive fluid balance throughout the recovery period but, after water or the sports drink, they returned to net negative fluid balance after 1 hour. The researchers concluded that their results suggest milk can be an effective post-exercise rehydration drink for everyone except people who have lactose intolerance.
Abstract: [url]http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?fromPage=online&aid=1057236[/url] ([url]http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?fromPage=online&aid=1057236[/url])


Leite deve ser das piores coisas para se associar ao desporto.
Incha o estomago, e deixa um gajo mal disposto.
Se foi coisa que aprendi, foi nao ingerir leite, ou iogurtes pelo menos 2 a 3 horas antes de uma corrida de jeito.


depende da tolerancia de cada um, nao ha uma regra
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: iront3ars em 2013-04-19 09:18:25
também faço barras desportivas  ;D

Salame!?  ;D Como é que fazes?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-04-19 09:48:24


porque complicar tanto, bebe leite



Milk may promote better recovery after exercise than either water or even isotonic sports drinks, according to research published recently in the British Journal of Nutrition. So, should you be drinking a pint of milk après-ski, rather than that beer?…Researchers at Loughborough University compared the effectiveness of low-fat milk (with or without salt added) to rehydrate the body after exercise with that of water or an isotonic sports drink. ...After losing 1.8% of their body mass during intermittent exercise in a warm environment, eleven people drank a volume equivalent to 150% of their sweat loss. Urine samples were collected before and for 5 hours after the exercise to assess fluid balance. When the participants drank milk, they had a net positive fluid balance throughout the recovery period but, after water or the sports drink, they returned to net negative fluid balance after 1 hour. The researchers concluded that their results suggest milk can be an effective post-exercise rehydration drink for everyone except people who have lactose intolerance.
Abstract: [url]http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?fromPage=online&aid=1057236[/url] ([url]http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?fromPage=online&aid=1057236[/url])


Leite deve ser das piores coisas para se associar ao desporto.
Incha o estomago, e deixa um gajo mal disposto.
Se foi coisa que aprendi, foi nao ingerir leite, ou iogurtes pelo menos 2 a 3 horas antes de uma corrida de jeito.

Se fores correr de manhã, o que comes para conseguir ter energia? Eu costumo fazer o pequeno almoço normal, leite (quase 1 litro) e pão.

Açucar, uso o amarelo.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-04-19 10:48:07
também faço barras desportivas  ;D

Salame!?  ;D Como é que fazes?

Salame também faço mas aquilo nao é salame ...  ;D

Os ingredientes daquilo é:

-Aveia
- Mel
- Puré de Maça
- Whey de chocolate
- Manteiga de amendoim
- Alguns amendoins moidos

Acho q é isto.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-04-19 10:51:28
eu treino sempre em jejum mas para grandes corridas nao da claro
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-04-19 10:56:37


porque complicar tanto, bebe leite



Milk may promote better recovery after exercise than either water or even isotonic sports drinks, according to research published recently in the British Journal of Nutrition. So, should you be drinking a pint of milk après-ski, rather than that beer?…Researchers at Loughborough University compared the effectiveness of low-fat milk (with or without salt added) to rehydrate the body after exercise with that of water or an isotonic sports drink. ...After losing 1.8% of their body mass during intermittent exercise in a warm environment, eleven people drank a volume equivalent to 150% of their sweat loss. Urine samples were collected before and for 5 hours after the exercise to assess fluid balance. When the participants drank milk, they had a net positive fluid balance throughout the recovery period but, after water or the sports drink, they returned to net negative fluid balance after 1 hour. The researchers concluded that their results suggest milk can be an effective post-exercise rehydration drink for everyone except people who have lactose intolerance.
Abstract: [url]http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?fromPage=online&aid=1057236[/url] ([url]http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?fromPage=online&aid=1057236[/url])


Leite deve ser das piores coisas para se associar ao desporto.
Incha o estomago, e deixa um gajo mal disposto.
Se foi coisa que aprendi, foi nao ingerir leite, ou iogurtes pelo menos 2 a 3 horas antes de uma corrida de jeito.

Se fores correr de manhã, o que comes para conseguir ter energia? Eu costumo fazer o pequeno almoço normal, leite (quase 1 litro) e pão.

Açucar, uso o amarelo.

o leite tem componentes que dão sono, deve ser bebido antes de dormir...mas não é um alimento que não esteja associado ao desporto, é importante para ganhar força até porque a maioria dos suplementos são feitos à base de leite,mas eu não bebo um litro de leito por dia, devo beber à volta de meio litro por dia

nos dias de treino costumo comer uma omolete com 3 ovos e tostas de trigo integral, mas antigamente quando corria ia em jejum...senão passado meia hora já estava a morrer e a sentir-me pesado...mas tb só corria para aí uma hora
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-04-19 11:02:59
Ir correr em jejum não é para mim, morria antes de aquecer. :D
E mesmo quando jogo futebol à tarde, se for com fome o meu rendimento é muito inferior.

Omelete também não tenho tempo para fazer...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-04-19 11:06:34
Ir correr em jejum não é para mim, morria antes de aquecer. :D
E mesmo quando jogo futebol à tarde, se for com fome o meu rendimento é muito inferior.

Omelete também não tenho tempo para fazer...

no inicio morres mas com o tempo aguentas muito bem, o teu corpo adapta-se

essa adaptacao eh alias o meu objectivo
mas estritamente para performance o melhor eh comer algo antes
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Incognitus em 2013-04-19 11:18:10
Local, 1 litro de leite mais o resto do pequeno almoço quase que dá para ser a alimentação do dia todo ...  :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-04-19 11:21:19
Ir correr em jejum não é para mim, morria antes de aquecer. :D
E mesmo quando jogo futebol à tarde, se for com fome o meu rendimento é muito inferior.

Omelete também não tenho tempo para fazer...

no inicio morres mas com o tempo aguentas muito bem, o teu corpo adapta-se

essa adaptacao eh alias o meu objectivo
mas estritamente para performance o melhor eh comer algo antes
Vou ter que fazer essa experiência. Vou ver se consigo. :)

Local, 1 litro de leite mais o resto do pequeno almoço quase que dá para ser a alimentação do dia todo ...  :D
Irra Inc! É das coisas que mais me dá prazer é comer. Prefiro aumentar a intensidade do desporto a fazer dieta.
E aqui em casa, para 3 pessoas, consumimos 66 litros de leite por mês. :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-04-19 11:35:26
o leite pode ser viciante, tem opiacios

eu tb gosto muito
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2013-04-19 11:38:28


porque complicar tanto, bebe leite



Milk may promote better recovery after exercise than either water or even isotonic sports drinks, according to research published recently in the British Journal of Nutrition. So, should you be drinking a pint of milk après-ski, rather than that beer?…Researchers at Loughborough University compared the effectiveness of low-fat milk (with or without salt added) to rehydrate the body after exercise with that of water or an isotonic sports drink. ...After losing 1.8% of their body mass during intermittent exercise in a warm environment, eleven people drank a volume equivalent to 150% of their sweat loss. Urine samples were collected before and for 5 hours after the exercise to assess fluid balance. When the participants drank milk, they had a net positive fluid balance throughout the recovery period but, after water or the sports drink, they returned to net negative fluid balance after 1 hour. The researchers concluded that their results suggest milk can be an effective post-exercise rehydration drink for everyone except people who have lactose intolerance.
Abstract: [url]http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?fromPage=online&aid=1057236[/url] ([url]http://journals.cambridge.org/action/displayAbstract?fromPage=online&aid=1057236[/url])


Leite deve ser das piores coisas para se associar ao desporto.
Incha o estomago, e deixa um gajo mal disposto.
Se foi coisa que aprendi, foi nao ingerir leite, ou iogurtes pelo menos 2 a 3 horas antes de uma corrida de jeito.

Se fores correr de manhã, o que comes para conseguir ter energia? Eu costumo fazer o pequeno almoço normal, leite (quase 1 litro) e pão.

Açucar, uso o amarelo.


Quando corro de manha cedo, como apenas uma banana.
Tomo o pequeno-almoço depois da corrida, antes de ir trabalhar.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-04-19 11:46:20
Eu bebo leite ao pequeno almoço, ao lanche e ao deitar.
Quando não lancho sinto mais fome ao jantar e ingiro mais calorias que o normal.

Muito pouco comem voçês antes de fazer exercício... :'( Apesar de não ser grande consumidor, quando estou a correr passo várias vezes por um Burguer Ranch. :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-04-19 11:53:14
Ir correr em jejum não é para mim, morria antes de aquecer. :D
E mesmo quando jogo futebol à tarde, se for com fome o meu rendimento é muito inferior.

Omelete também não tenho tempo para fazer...
não demora assim tanto tempo a fazer, 5 minutos para aí...

quando se tem objectivos semanais ou mensais num desporto acho que é importante adaptar a alimentação ao que dá mais resultados, tem muita influência
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-04-19 11:56:13
Pois, eu até agora não tive qualquer cuidado com a alimentação.
É um ponto a rever. :)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-04-19 11:59:16
Ir correr em jejum não é para mim, morria antes de aquecer. :D
E mesmo quando jogo futebol à tarde, se for com fome o meu rendimento é muito inferior.

Omelete também não tenho tempo para fazer...

no inicio morres mas com o tempo aguentas muito bem, o teu corpo adapta-se

essa adaptacao eh alias o meu objectivo
mas estritamente para performance o melhor eh comer algo antes
Vou ter que fazer essa experiência. Vou ver se consigo. :)

Local, 1 litro de leite mais o resto do pequeno almoço quase que dá para ser a alimentação do dia todo ...  :D
Irra Inc! É das coisas que mais me dá prazer é comer. Prefiro aumentar a intensidade do desporto a fazer dieta.
E aqui em casa, para 3 pessoas, consumimos 66 litros de leite por mês. :D

Costuma-se dizer "You can't outrun a bad diet"

Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-04-19 12:32:34
olha a dieta deste gajo
http://en.wikipedia.org/wiki/Mariusz_Pudzianowski#Strongman_diet (http://en.wikipedia.org/wiki/Mariusz_Pudzianowski#Strongman_diet)

10 ovos e um quilo de bacon ao pequeno almoço ahahahah que granda cavalo :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-04-19 13:37:50
Citar
Costuma-se dizer "You can't outrun a bad diet"
78 kgs para 1,73 mt não me parece que tenha uma dieta assim tão má. :)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-04-19 13:47:06
Estava a fazer referencia ao preferires aumentar o exercicio e preferir comer.

É contra producente ... porque aumentar a corrida em 1 ou 2 horas por dia, não dá assim grande margem de manobra para abusar na comida.

Digamos que uma francesinha por exemplo é o equivalente a umas 2-3 horas a correr ... :D

Eu tenho 1.81 e tenho 73 kilos :P

E não me considero propriamente pequeno acho eu, visto um 52 de casaco ... Tshirts é quase tudo L/XL
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-04-19 13:50:36
és um palito... :D
Agora é que reparei, enganei-me na minha altura. Tenho 1, 83 mt. :D
Sinto-me bem com um peso a rondar os 75 kgs, por isso ainda tenho que perder 3 kgs.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-04-19 14:51:13
Leite deve ser das piores coisas para se associar ao desporto.
Incha o estomago, e deixa um gajo mal disposto.
Se foi coisa que aprendi, foi nao ingerir leite, ou iogurtes pelo menos 2 a 3 horas antes de uma corrida de jeito.
Sim, leite antes de correr ou jogar ténis era mesmo para vomitar (embora eu acho que o Zel se estava a referir ao leite no pós exercício para recuperar; isso nunca experimentei).

Eu treino sempre ao fim do dia por isso o comer não é grande problema, agora nos dias das corrida, que são de manhã, era sempre uma aventura porque nunca tenho fome várias horas depois de me levantar.

Banana é algo que me fica a 'falar' no estômago muito tempo. Pão idem. Ao fim de várias experiências aquilo que me assenta bastante bem é comer tostas integrais barradas com doce de morango e com mel, juntamente com uma taça de cereais comidos a seco, sem leite.

Independentemente do que possam dizer os estudos, também é importante que o corpo aceite o que comemos e que não dê mau estar enquanto corremos.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: mibusiness em 2013-04-19 14:56:44
Por falar em leite.

que acham desta visão?

http://portugalmundial.com/2013/01/evite-o-leite-pela-sua-saude/ (http://portugalmundial.com/2013/01/evite-o-leite-pela-sua-saude/)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-04-19 14:59:29
Antes de experimentar correr em jejum vou experimentar essas hipóteses que excuem o leite.

mibusiness, isso é tanga. Similar a tantas charlatanisses que pretendem vender banha da cobra por algo que faz maravilhas à saúde.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-04-19 15:02:06
o unico problema do leite sao as alergias e a digestao, o leite nao provoca doencas cardiovasculares

anda tudo a propagar coisas que ja estao provadas serem falsas com variados meta-estudos
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: itg00022289 em 2013-04-19 15:03:11
Citar
Caminhar faz tão bem ao coração como correr

PEDRO NUNES RODRIGUES 19/04/2013 - 12:29
O estudo foi feito ao longo de seis anos a mais de 48 mil pessoas.

 
Caminhar depressa pode ser tão bom para controlar a pressão arterial, o colesterol e o risco de contrair diabetes como correr. As conclusões são de um estudo publicado este mês pela revista Asteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology que revela que o importante é a distância que se percorre no exercício, e não o tempo.

O estudo foi feito a 33.060 corredores e 15.045 pessoas que utilizam as caminhadas como forma de exercício ao longo de seis anos. Retiradas as conclusões, os investigadores verificaram que a energia utilizada nas duas formas de exercício resulta em “reduções similares para a tensão arterial alta, o colesterol alto, diabetes e possivelmente para doenças cardíacas”, diz o documento.

“Caminhar e correr são um teste ideal para testar os benefícios para a saúde das caminhadas de intensidade moderada e corridas de intensidade vigorosa porque envolvem o mesmo grupo de músculos e as mesmas actividades feitas em diferentes intensidades”, disse o principal autor do estudo, Paul Williams.

“Quando mais os corredores correram e os ’caminhantes’ caminharam, melhor estavam em benefícios para a saúde. Se a quantidade de energia gasta foi a mesma nos dois grupos, então os benefícios para a saúde eram comparáveis”, acrescentou Paul Williams.

“Caminhar pode ser uma actividade mais sustentável para algumas pessoas quando comparada com a corrida, mas aqueles que escolhem correr acabam por fazer o dobro do exercício do que os que escolhem caminhar”, concluiu o autor do estudo.

[url]http://www.publico.pt/sociedade/noticia/caminhar-faz-tao-bem-ao-coracao-como-correr-1591848[/url] ([url]http://www.publico.pt/sociedade/noticia/caminhar-faz-tao-bem-ao-coracao-como-correr-1591848[/url])
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-04-19 15:10:11
Por falar em leite.

que acham desta visão?

[url]http://portugalmundial.com/2013/01/evite-o-leite-pela-sua-saude/[/url] ([url]http://portugalmundial.com/2013/01/evite-o-leite-pela-sua-saude/[/url])

acho exagerado, compara estes dois gráficos:

esperança média de vida
http://en.wikipedia.org/wiki/File:Esperanza_de_vida.PNG (http://en.wikipedia.org/wiki/File:Esperanza_de_vida.PNG)
(http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/b/b2/Esperanza_de_vida.PNG)

consumo de leite
(http://cdn3.chartsbin.com/chartimages/l_1491_367cf46a4071cb556c3d59c6d96f7d9c)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: mibusiness em 2013-04-19 15:29:45
eu também achei duvidoso tanta catástrofe associada ao leite principalmente aquela de retirar cálcio dos ossos por ser um liquido ácido
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-04-19 16:00:01
eu também achei duvidoso tanta catástrofe associada ao leite principalmente aquela de retirar cálcio dos ossos por ser um liquido ácido

sim é tudo um disparate...as crianças conseguem crescer a beber apenas leite por isso o leite é um super alimento que tem tudo o que precisamos, claro que convém não abusar como em tudo o resto...

pelas pelas experiências que fizeram com ratos, beber grandes quantidades de leite poderá ser perigoso e provocar cancro
http://en.wikipedia.org/wiki/Casein#Cancer (http://en.wikipedia.org/wiki/Casein#Cancer)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Incognitus em 2013-04-19 16:15:54
A água também é tóxica se bebida em grandes quantidades. Em grandes quantidades aparentemente quase tudo é tóxico.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2013-04-19 16:17:09
muze,

A fisiologia das crianças é bastante diferente dos adultos.

Essas inferencias não podem ser tomadas de forma directa para alimentos ou medicamentos.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: dafuq em 2013-04-19 16:24:22
Os anti-milk ha uns tempos vieram com umas teorias que o leite faz cancros varios.
Isto porque os povos que consomem mais lacticinios, noruega, irlanda, suiça, dinamarca, finlandia, italia, sao os paises onde mais leite se bebe.
Mas tambem são os paises onde mais café se bebe e onde mais se bebe e se fuma.
De tudo o que faz mal, dorgas, alcool e tabaco, o pior é o alcool.
O figado é o orgao que tem de estar sempre limpo para funcionar e filtrar e ter a sua accao antioxidante.



Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-04-19 16:25:30
és um palito... :D
Agora é que reparei, enganei-me na minha altura. Tenho 1, 83 mt. :D
Sinto-me bem com um peso a rondar os 75 kgs, por isso ainda tenho que perder 3 kgs.

Por acaso até nao acho que seja palito  ;D

Da ultima vez q medi acho q tinha 40 cm de braço
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-04-19 16:32:07
a gordura não pesa muito... LOL
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-04-20 03:28:50
Citar
Caminhar faz tão bem ao coração como correr
Epá, mesmo que seja verdade, não dá nem 10% do gozo. Andar é uma secaaaaaaaaaa  8)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Robusto em 2013-04-20 04:47:14
também faço barras desportivas  ;D

Salame!?  ;D Como é que fazes?

Salame também faço mas aquilo nao é salame ...  ;D

Os ingredientes daquilo é:

-Aveia
- Mel
- Puré de Maça
- Whey de chocolate
- Manteiga de amendoim
- Alguns amendoins moidos

Acho q é isto.
É só misturar tudo?  :D Quais são as instruções para a confecção?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Robusto em 2013-04-30 20:38:43
Quais são os alimentos mais nutritivos e mais "office friendly"? Já vi que nozes é um alimento muito nutritivo, mas deixar aquelas cascas espalhadas por entre os papéis mete um bocado de confusão.  ;D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: mibusiness em 2013-04-30 20:44:41
Quais são os alimentos mais nutritivos e mais "office friendly"? Já vi que nozes é um alimento muito nutritivo, mas deixar aquelas cascas espalhadas por entre os papéis mete um bocado de confusão.  ;D

existem embalagens com nozes já descascadas
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2013-04-30 21:27:21
Descascar nozes deve pagar bem.

As nozes descascadas são muito mais caras...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Robusto em 2013-04-30 21:29:40
Descascar nozes deve pagar bem.

As nozes descascadas são muito mais caras...
Opa, quiçá não tenhamos aqui um nicho de mercado a explorar.  ;D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2013-04-30 22:35:51
Já agora pergunto à malta daqui...tomam algum desses suplementos de proteínas? Daqueles que vêem naqueles baldes...em pó...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-04-30 22:38:45
Eu não tomo nada, a não ser Powerade a seguir a uma competição (a seguir aos treinos é só mesmo água).
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: dafuq em 2013-04-30 23:25:52
Eu ja tomei proteina. e deixei-me disso.
é meio ironico uma pessoa querer atingir a excelencia alimentar e andar a comer uma merda que foi processada e re-processada e filtrada e re-re-processsada.

Quem toma proteinas depois nao tem as enzimas para as quebrar e mesmo que no rotulo digam que sim, sao enzimas e fibras quimicas. Qual o sentido disto?

E quais os problemas? É aos 45-50 dar-se uma crise no figado ou no rim ou ate mesmo no pancreas. e é fazer analises e ver as bilrrubinas a 2,50. as minhas bilrrubinas estao a 0,2 com 42 anos. A proteina tem um efeito regenerador celular mas nao é pela via re-re-re-processada, é em alimentos inteiros.
se eu quiser tomar proteina para regenerar antes de dormir engulo 3 ovos crus ou cozidos.

Para nao mencionar que muitos compram proteinas com umas moleculas com nomes de metro e meio.
No fundo essas moleculas sao moleculas que saem do abrigo de uma droga, um pouco o que se faz nas smart shops.
muitas vezes pode um gajo andar a tomar uma vascularizante tipo NO Explode e ter uma la molecula derivada do sidenafil.

E isto aplica-se aos afrodiasiacos naturais tambem onde dizem que a gotukola e o tribulus dao pau duro durante 80 horas e depois tem uma molecula, um acetil qualquer que é derivado do viagra. O que me vem a cabeça de repente é o viamax pure que é vendido no celeiro e outras ervanarias e foi proibido na dinamarca e outros paises.

Viamax pauduro 80 horas
Warning
http://laegemiddelstyrelsen.dk/en/topics/retail-and-online-sale/medicines-on-the-internet/news-about-medicines-on-the-internet/illegal-potency-enhancing-drug-in-denmar--pure-power (http://laegemiddelstyrelsen.dk/en/topics/retail-and-online-sale/medicines-on-the-internet/news-about-medicines-on-the-internet/illegal-potency-enhancing-drug-in-denmar--pure-power)

E o mesmo para as proteinas. quando virem moleculas com metro e meio nas proteinas que ha por aí, tipo muscle-tech, vejam a root da molecula. always
E o melhor é prevenir..
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: dafuq em 2013-05-19 18:40:29
Volto a este topico, nao por falar de leite mas de café.

Café é uma bebida amada ou odiada, ha quem nao passe sem café. é o meu caso.

Ha dias a ver uns sites relacionados com nutriçao depois de ler este topico, dei com umas conclusões interessantes e alarmantes sobre o café.

O café é um alimento altamente diuretico, aumenta a quantidade de urina, poe o rim em overdrive e causa ansiedade e outras coisas. Existe mesmo um livro chamado Stress in a Cup ou parecido onde o Doc explica os maleficios do café por via da sobreestimulaçao adrenal e outras statisticas interessantes.

Alega-se que o café tem antioxidantes mas tal foi demonstrado que os beneficios sao nulos na versão de consumo, porque o café é torrado para ter sabor e no processo de torração forma-se uma molecula altamente cancerigena chamada Acrylamide, encontrada em pão muito torrado e tudo o que escureça demasiado, acucares hidratos farinhas café etc.

Entretanto fui tambem ver quais os países com mais incidencias de cancro e com mais consumo de café.
E o oscar vai para os paises da europa do norte e outros.

Finlandia, Dinamarca, Suecia, Holanda, Italia, etc são os paises com maior incidencia de cancro e com alto consumo de café.
Para se ter uma ideia, em Portugal o consumo per capita é de 4 kilos por ano e na Finlandia é de 12 kilos por ano.

Não sou medico nem investigador mas a avaliar pelas qualidades negativas do café como diuretico ao eliminar vitaminas e minerais e mais o facto da Acrylamide ser uma substancia cancerigena, pode haver aqui uma relação entre o alto consumo de café e o cancro.

E de notar que os maiores produtores de café nem o consomem ( no país da plantação )
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-05-20 14:06:56
às vezes bebo café de manhã ou hora de almoço, nos dias de treino, acho que ajuda a recuperar o corpo e a ficar a 100% à hora do treino que é +- 19h

mas no máximo bebo 2 cafés por semana
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: dafuq em 2013-05-20 16:26:13
Eu vou começar o desmame. Não será facil mas aproveito e vejo daqui a 3 meses como me sinto.
Procurei mais uns artigos como coffee nutrient depletion ou coffee nutrient flush e as fontes sao varias.
O café ao que parece elimina calcio, magnesio, zinco, ferro e outros minerais pelo seu efeito diuretico.

http://www.livestrong.com/article/536960-does-coffee-deplete-nutrients/ (http://www.livestrong.com/article/536960-does-coffee-deplete-nutrients/)
http://www.drkaslow.com/html/coffee-caffeine.html (http://www.drkaslow.com/html/coffee-caffeine.html)
http://www.explorevitamins.co.uk/effect-of-caffeine-on-vitamin-absorption.html (http://www.explorevitamins.co.uk/effect-of-caffeine-on-vitamin-absorption.html)
http://bodytechnician.com/caffeine.html (http://bodytechnician.com/caffeine.html)
http://www.encognitive.com/node/733 (http://www.encognitive.com/node/733)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-05-20 18:34:22
Eu vou começar o desmame. Não será facil mas aproveito e vejo daqui a 3 meses como me sinto.
Procurei mais uns artigos como coffee nutrient depletion ou coffee nutrient flush e as fontes sao varias.
O café ao que parece elimina calcio, magnesio, zinco, ferro e outros minerais pelo seu efeito diuretico.

[url]http://www.livestrong.com/article/536960-does-coffee-deplete-nutrients/[/url] ([url]http://www.livestrong.com/article/536960-does-coffee-deplete-nutrients/[/url])
[url]http://www.drkaslow.com/html/coffee-caffeine.html[/url] ([url]http://www.drkaslow.com/html/coffee-caffeine.html[/url])
[url]http://www.explorevitamins.co.uk/effect-of-caffeine-on-vitamin-absorption.html[/url] ([url]http://www.explorevitamins.co.uk/effect-of-caffeine-on-vitamin-absorption.html[/url])
[url]http://bodytechnician.com/caffeine.html[/url] ([url]http://bodytechnician.com/caffeine.html[/url])
[url]http://www.encognitive.com/node/733[/url] ([url]http://www.encognitive.com/node/733[/url])


Assim como suar elimina esses mineirais ...

Obviamente há que repo-los e daí a importancia das bebidas isotónicas em atletas, para repor os sais e electrólitos.

Eu neste momento, como estou outra vez em seca, tenho que ter muito cuidado e sempre a reabastecer-me de comida rica em magnésio, zinco e sal (salgo bastante a comida durante este período) de forma a manter os rácios nivelados.

O mesmo entre omega 3 e omega 6, mantér um rácio equilibrado sob o risco de coemçar a ter inflamações nada smpáticas.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Jérôme em 2013-05-21 19:38:58
http://www.muscleandstrength.com/recipes/chocolate-peanut-butter-protein-bars (http://www.muscleandstrength.com/recipes/chocolate-peanut-butter-protein-bars)

(http://www.muscleandstrength.com/sites/default/files/field/recipe-image/chocolate-protein-bars-300.jpg)

este site é fixe


Encomendei um kit básico de TRX, experimentei e achei que é superior às bandas elásticas. Cabe no canto da mala de viagens.

(http://gymeasy.files.wordpress.com/2012/10/trx-suspension-trainer-82.jpeg)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-05-21 19:41:29
como eh que prendes isso no tecto ? eu tenho uma taps unit e comprei argolas de ginastica

TAPS 2 Using The TAPS Unit as a Handstand Trainer with Jeff Martone (http://www.youtube.com/watch?v=6gDVo0ml82Y#ws)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Jérôme em 2013-05-21 20:39:25
como eh que prendes isso no tecto ? eu tenho uma taps unit e comprei argolas de ginastica

essas taps são um bocadinho maradas... heehhe

por enquanto estou a pensar utilizar só na porta, já que é para ser utilizado em viagem (8 meses por ano), em casa ainda não sei o que vou inventar para o pendurar ao tecto ou ombreira da porta.

Mas se já consegui colocar uma namorada pendurada num arnês no meio da sala, também vou conseguir pendurar o trx. heheehe
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-05-21 23:02:12
Epah pagaste por um TRX?

Isso é tao overratamente caro ... tenho a mesma treta há uns belos anos (fitas daquelas de jetski's, com umas argolas de ginástica artistica nas pontas e é o mesmo ... fiz por 25 € com material do Leroy Merlin e AKI)

Se nao me engano o TRX são quase 200 euros!!

Epah essas barraas teem bom aspecto... hei-de experimentar essa receita...

As que eu costumo fazer sao assim:

(https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/403134_10151196694240074_1799579934_n.jpg)

De vez em quando umas bolachas:

(https://fbcdn-sphotos-g-a.akamaihd.net/hphotos-ak-frc1/393801_10151261971970074_1836325700_n.jpg)

Ou então em modo "brownies"/Petit Gateau

(https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/426429_10151317130000074_1428011565_n.jpg)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2013-05-21 23:08:02
Salvador...produzes por 25, vendes por 100...os gajos dos 200 fazem a publicidade por ti...tens aí um negócio montado!
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: John_Law em 2013-05-21 23:12:14
Salvador, o que é que estás a pôr nas barras?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-05-21 23:12:41
(http://lh4.googleusercontent.com/-ZeFEtNNQ1Lk/Tzmej-EIV7I/AAAAAAAACms/yQzmO-2Lrvg/w732-h549-no/IMG978.jpg)

(http://lh4.googleusercontent.com/-2agrGewihjA/T4xz9KtGqnI/AAAAAAAACm8/f5uuUOjJBaU/w732-h549-no/IMG1027.jpg)

kitano, por acaso já pensei nisso.

Mas com tanto projecto em mao o tempo escasseia e o mercado aqui em PT nao sei parece-me pequeno, e lá fora o que nao falta é pessoal a fazer isto e a vender - ebays, amazon's, etc.

É uma coisa relativamente fácil de fazer... assim como os rolos para a fascite muscular... são carissimos, tipo 40 euros por um... o meu custou uns 5 euros... um tubo de PVC, tapete de yoga e aquela fita isoladora grossa e tá feito.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-05-21 23:15:25
Salvador, o que é que estás a pôr nas barras?

Aveia triturada
Whey
Sementes de linhaça

Mel
Puré de Maça
Manteiga de Amendoim
Amendoins aos bocados


Vou variando ... as vezes ponho pedaços de fruta, as vezes meto no forno se as quero crocantes outras vezes não meto (no verão tenho tendencia a por no forno, porque se nao poes no forno a consistencia com o calor fica mt mole depois de saidas do frigorifico... e no forno pelo menos fica barra mesmo).
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Jérôme em 2013-05-21 23:17:44
experimentei o trx e achei que apesar de puxadote está muito bem feito, consigo um desconto de cerca de 15/20%, deve ficar pouco mais que 150.

É que os pormenores dos punhos estão muito bons, de certa forma a qualidade de, digamos, acabamento e funcionalidade justificam.

Se der uso justifica.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-05-21 23:28:22
Podes crer que a primeira coisa que farei assim que me mudar para os EUA, é um pequeno ginásio... construo uma Squat Cage e tá feito, constroi-se bem uma em madeira por uns 150 dólares e dura anos... na Craigslist facilmente se arranja pesos baratos de algum ginasio a desfazer-se de material.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-05-22 00:07:18
acho que a TRX deve fazer ganhar muitos ombros em relação ao resto dos músculos, são exercícios pouco naturais no ser humano, como as fitas não algo firme para se agarrar, repara se não paras de treinas com os ombros e pulsos todos rebentados e com o peito/costas fresquinhos, o corpo cresce como uma árvore, acho que a forma mais fácil de ganhar ombros é ter um peito e umas costas fortes

eu praticamente deixei de fazer squats porque já massacro suficiente os joelhos e quadriceps a andar de bicicleta, o peso morto é que é mesmo o meu exercício favorito...tb deixei de fazer press de ombros porque paro com o peito e triceps relaxados e com os ombros e pulsos demasiado cansados

o meu workout agora é quase sempre igual:
3 sets de elevações até à falha
3x5 de supino
3x5 peso morto

até ver estou a gostar, chego ao final a sentir que esforcei o corpo todo por igual e são os exercícios que mais gosto de fazer

este gajo tem uma capacidade de síntese um pouco fraca mas este video ajudou-me bastante a melhorar o peso morto
How To Deadlift (the science of dead lifting) (http://www.youtube.com/watch?v=NdjuX-GRby8#ws)
How To Dead Lift part 2 (the science of dead lifting) (http://www.youtube.com/watch?v=aafbPDRcFQc#ws)
How To Dead Lift part 3 (the science of dead lifting) (http://www.youtube.com/watch?v=VBoM0eEzO5I#ws)
How To Dead Lift part 4 (the science of dead lifting) (http://www.youtube.com/watch?v=m5axfjEkq30#ws)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Jérôme em 2013-05-22 02:57:42
o unico problema do leite sao as alergias e a digestao, o leite nao provoca doencas cardiovasculares

anda tudo a propagar coisas que ja estao provadas serem falsas com variados meta-estudos


Já agora, finalmente encontrei leite de cabra no Continente.

Melhor digestão, sem alergias.

Goat Milk vs. Cow Milk (http://www.fitday.com/fitness-articles/nutrition/healthy-eating/goat-milk-vs-cow-milk.html#b)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-05-22 10:58:19
o unico problema do leite sao as alergias e a digestao, o leite nao provoca doencas cardiovasculares

anda tudo a propagar coisas que ja estao provadas serem falsas com variados meta-estudos


Já agora, finalmente encontrei leite de cabra no Continente.

Melhor digestão, sem alergias.

Goat Milk vs. Cow Milk ([url]http://www.fitday.com/fitness-articles/nutrition/healthy-eating/goat-milk-vs-cow-milk.html#b[/url])

e leite humano, sabem onde se vende? há quem diga que faz muito melhor que o de animais porque foi desse leite que o ser humano bebeu durante todo o paleolitico
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Jérôme em 2013-05-22 11:19:42
Acho que era na Holanda que se faziam gelados de leite humano.

Poderás arranjar na teta mais próxima, caso esteja recém parida. Se a estimulares o suficiente manterá a segregação de leite indefinidamente. Tal e qual como as vacas.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2013-05-22 13:02:20
Isso do peso morto, não é coisa para rebentar com tudo?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: dafuq em 2013-05-22 13:33:04
O leite de cabra ja existe ha uma decada no continente. Da marca presidente creio.

O leite humano nao é facil de encontrar. Mas um outro que contem same-like nutrients é o leite de coco. Os fanaticos hoje andam atrás de uma substancia chamada Lauric Acid e este existe no leite humano, mas a procura pelo leite de coco aumentou porque chegou-se á conclusao que o acido laurico está presente neste. Mas tambem existe em capsulas simplesmente. A solgar vende.
Uma das coisas que o leite humano tem é sangue. acredito que se for pasteurizado se vão perder alguns nutrientes.
Depois ha o collostrum derivado do leite das crias, vitelas, que dizem ter propriedades unicas.
Eu nao acredito em nada disto. Eu vejo é uma industria sedenta de dinheiro e todos os anos vem um hype novo. Pode haver nutrientes que façam bem a umas coisas, que aumentem o potencial genetico mas as experiencias em ratos nao me convencem. Quando fizerem experiencias em porcos talvez.
O figado nao está preparado para assimilar esta junk toda. E sobrecarrega-lo pode trazer uma fatura alta.
A unica droga que pode dar algum bem estar é testosterona injectavel em doses baixas ou entao injecçoes de GnRh. Esta ultima promete pelas ultimas investigaçoes em longevidade e anti-aging, conclusao recente da universidade ALbert einstein. Ha poucos medicos a passarem esta injecçao mas acredito que no futuro seja a moda e vai imperar. Mas as doses têm de ser minimas, 25-50mcg. mais de 100mcg podem rebentar com os tomates e ovarios
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-05-22 14:18:34
Isso do peso morto, não é coisa para rebentar com tudo?

por ser um exercício em que se consegue pegar muito peso deve-se ter cuidado...o meu ponto fraco são os pulsos, o truque é utilizar mais o tendão do polegar, indicador e médio que o outro, ou seja, o anelar e o mindinho devem ficar mais descontraídos que os outros dedos, nesta imagem se reparares nas mãos dá para ver
(http://www.dieselcrew.com/wp-content/uploads/2009/11/arnold-deadlifting.JPG)
e de tempos a tempos filmo-me a treinar para melhorar a técnica, ter as costas direitas é importante para não ganhar hérnias

eu já tive uma pequena lesão no pulso esquerdo, mas por acaso foi a fazer o supino, tive 2 meses só a fazer agachamento que era o único exercício que praticamente não utilizava os pulsos, fiz gelo e isso e entretanto ficou bom
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: dafuq em 2013-05-23 01:35:11
O arnold era uma armazem de primobolan. carregava ás 2 gramas por injecçao 7 dias por semana.
hoje tem o coraçao todo recortado e ja nao deve ter um tomate pelo menos
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-05-23 14:43:56
O arnold era uma armazem de primobolan. carregava ás 2 gramas por injecçao 7 dias por semana.
hoje tem o coraçao todo recortado e ja nao deve ter um tomate pelo menos
drogado...ainda assim o gajo para 65 anos parece estar bastante bem conservado, ainda se atira para o chão nos filmes e tudo :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-05-23 17:43:52
Sim porque era o pribolan que levantava sozinho os 330 kilos
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: dafuq em 2013-05-23 18:06:26
ja meteste esteroides? tu nao sabes bem o que aquilo faz.

o arnold metia primo, deca e dianabol tudo ao mesmo tempo. fazia ciclos de 26 semanas.

Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-05-23 18:21:35
os esteroides fazem o corpo recuperar mais rápido não é?

ele deve ter o coração todo rebentado porque como os músculos recuperavam mais depressa que o normal ele também se conseguia esforçar mais do que o normal...mas pronto, ele fazia desporto por dinheiro, eu faço para melhorar a saúde...

acham que fazer desporto a tomar esteroides faz pior do que não fazer desporto de todo? apesar de alguns corações não aguentarem aquela pressão toda, em geral os bodybuilders e strongmans duram bastante tempo e chegam a velhos com bom aspecto
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-05-23 21:27:04
ja meteste esteroides? tu nao sabes bem o que aquilo faz.

o arnold metia primo, deca e dianabol tudo ao mesmo tempo. fazia ciclos de 26 semanas.

Nunca meti... mas estou bem dentro do assunto e conheço N pessoas que andaram nisso, malta da velha até porque o meu pai era de halterofilismo e conhecia muito pessoal que o fazia.

Independentemente do que os esteroides fazem, eles não levantam sozinhos os 320+ kilos.

Mesmo tomando-os é preciso muito muito muito trabalho para chegar a patamares daqueles e mesmo assim precisas de já ser um atleta de elite...

Quanto aos esteroides que ele tomava, comparados com o que se toma hoje ele fazia ciclos minimos. Aliás, ele só fazia ciclos em fase de "cut", de modo a manter o máximo de músculo possível durante as fases de preparação para as copeitções, onde ele entrava em dietas restritiva calóricas. Aliás basta ver a evolução dos Mr Olympias... atletas que a levantar nem conseguem levantar muito comparativamente ao que antes faziam, e no entanto são monstros autenticos.

O Arnold tinha no seu prime um peso de 95-100 kilos ... isto com 1,90 de altura (o que não é nada por ai alem, são proporções correctas)

Os Mr Olympias de hoje tem aos 120-130 kilos com alturas de 1,70-1,80 ... sao autenticas aberrações.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-05-24 15:01:33
Por acaso não gosto nada do aspecto dos Mr Olympias, acho bué feio terem aquelas veias todas à mostra...

gosto do aspecto dos lutadores de boxe e dos stongman's que não são gordos tipo o Mariusz Pudzianowski
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: dafuq em 2013-05-24 16:11:38
salvador eu nao disse que os esteroides levantavam o peso sozinho. é obvio que o arnold dava no ferro com garra.
mas o ciclo que ele fazia é que lhe permitia tais forças.

e depois qual é o gozo disto? mas alguem quer ser uma besta daquelas?

as gajas nao gostam disso. ta provado. e nao vejo a razao de um gajo querer musculos a pensar que vai ter mais gajas  ou que se vai sentir melhor ao espelho.

ve o exemplo do xico do bbvip. o gajo tinha um corpo brutal e hoje ta cheio de bombas. parece um touro e as unicas que lhe ligam sao as fannys.
quem é que quer uma fanny for gods sake
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: dafuq em 2013-05-24 16:15:26
a maioria das mulheres gostam mais disto

(http://1.bp.blogspot.com/-ZHovtYlm2Zc/UW6lhNOCl_I/AAAAAAAAAn4/_kpwLLZ3f2g/s1600/francisco+macau.jpg)

ou disto?

(http://sphotos-b.xx.fbcdn.net/hphotos-snc7/p480x480/484322_503010489756728_1224489734_n.jpg)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-05-24 18:29:35
nao concordo que eram os ciclos que lhe davam força, até porque como o proprio admite ele fazia ciclos durante as secas... algo que o objectivo do treino nem passa pela força durante esse periodo.

Nem acho que o arnoold era monstro... ele esteticamente estava mt bem balanceado...

Para 1,90 ter 95-100 kilos com aquela estrutura é mais que balanceado.(dentro do genero).

Agora nao se compara as coisas mutantes qe andam por ai hoje em dia ...

Quanto ao xico, posso dizer-te que o conheço e essas pics enganam e bem...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-05-25 20:12:24
recomendacao: Convict Conditioning eh um excelente programa de treino
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: dafuq em 2013-05-26 18:08:43
comprei um kindle book com esse titulo ha cerca de um ano, a teoria é porreira
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: dafuq em 2013-05-26 18:22:37
Um açucar diferente e com varias propriedades beneficas

http://www.sciencedaily.com/releases/2011/03/110330131316.htm (http://www.sciencedaily.com/releases/2011/03/110330131316.htm)

http://www.uri.edu/news/releases/?id=5758 (http://www.uri.edu/news/releases/?id=5758)

http://healthimpactnews.com/2013/maple-syrups-health-benefits-unique-antioxidants/ (http://healthimpactnews.com/2013/maple-syrups-health-benefits-unique-antioxidants/)

http://www.now-university.com/Library/DietarySupplementSupport/Antioxidants/086760.htm (http://www.now-university.com/Library/DietarySupplementSupport/Antioxidants/086760.htm)

http://www.dailymail.co.uk/health/article-1372549/Maple-syrup-joins-ranks-broccoli-blueberries-new-stop-shop-superfood.html (http://www.dailymail.co.uk/health/article-1372549/Maple-syrup-joins-ranks-broccoli-blueberries-new-stop-shop-superfood.html)




Maple syrup joins the ranks of broccoli and blueberries as new 'one-stop shop' superfood







Scientists have found that maple syrup's natural phenols – potentially beneficial antioxidant compounds – inhibit two carbohydrate-hydrolyzing enzymes that are relevant to type 2 diabetes. In the study, 34 new compounds were discovered in pure maple syrup, five of which have never before been seen in nature. Among the five new compounds is quebecol, a phenolic compound created when the maple sap is boiled to create syrup

According to the URI research team, maple syrup contains a cocktail of polyphenol compounds, several with antioxidant properties and many with well-documented health benefits. “We found a wide variety of polyphenols in maple syrup,” said Seeram. “It is a one-stop shop for these beneficial compounds, several of which are also found in berries, tea, red wine and flaxseed, just to name a few,” Seeram continued. “Not all sweeteners are created equal. When choosing a sweetener, pure maple syrup may be a better choice because of the range of antioxidant compounds not found in other sweeteners

(http://tesco.scene7.com/is/image/tesco/551-4036_PI_1000007MN?wid=250&hei=250&$Detail$)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: dafuq em 2013-05-28 15:17:15
o meu segundo almoço, yougurt com 50 gramas de 14 variedades de sementes e nozes, moídos
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Swaagg em 2013-06-06 16:06:58
Volto a este topico, nao por falar de leite mas de café.

Café é uma bebida amada ou odiada, ha quem nao passe sem café. é o meu caso.

Ha dias a ver uns sites relacionados com nutriçao depois de ler este topico, dei com umas conclusões interessantes e alarmantes sobre o café.

O café é um alimento altamente diuretico, aumenta a quantidade de urina, poe o rim em overdrive e causa ansiedade e outras coisas. Existe mesmo um livro chamado Stress in a Cup ou parecido onde o Doc explica os maleficios do café por via da sobreestimulaçao adrenal e outras statisticas interessantes.(cont)


Posso dizer pela minha experiencia nestas 2 semanas que de facto o café nao faz bem a nada.
Tive um periodo de ressaca lixado durante 3 dias e uns sintomas estranhos, espasmos em sitios variados, dor de cabeça, light headed, tonturas etc
no quinto dia comecei a sentir-me revigorado, mais energia ( talvez porque as adrenais nao estao em overdrive) mais bem disposto, menos fadiga, mais capacidade de resposta, mais foco, electrificado, menos horas de sono. Eu precisava de dormir 7-8 horas por dia para estar bem e desde que nao bebo cafe durmo 4 ou 5 e nao sinto nenhum breakdown nem swings, energia estavel ao longo do dia e mais natural, aqui talvez se explique o facto da cafeina dar um boost temporario mas levando mais rapidamente ao esgotamento e cansaço por via do sobreestimulo adrenal. Nao faço ideia, isto sao ideias soltas e do que observei e do que apontei nos meus logs. menos reacçao e mais proactividade em assuntos aborrecidos. uma especie de coolness permanente. nada de nirvana craps and shit like that.
melhor sono, tempo para adormecer entre 10-15 minutos versus hora, hora e meia.
mais força em treino fisico
menos palpitaçoes
melhor reacçao ao stress
alguma melhoria a nivel de pele
expressao menos dura
olhos claros brilhantes e limpos
algumas melhorias a nivel dopaminico, possivelmente pela ausencia de excesso de diurese e nutrient flushes
entre outros.

Quem é viciado em cafe, faça o teste, 3 semanas e vejam as diferenças. os efeitos podem variar de pessoa para pessoa obviamente mas nada se perde.
abr
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Swaagg em 2013-06-06 18:49:30
Magnesium caffeine and stuff

Signs and Symptoms of Magnesium Deficiency (http://www.youtube.com/watch?v=3wtUn1gWgaw#)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Swaagg em 2013-06-06 19:57:20
Abstract


Caffeine is a commonly used neurostimulant that also produces cerebral vasoconstriction by antagonizing adenosine receptors. Chronic caffeine use results in an adaptation of the vascular adenosine receptor system presumably to compensate for the vasoconstrictive effects of caffeine. We investigated the effects of caffeine on cerebral blood flow (CBF) in increasing levels of chronic caffeine use. Low (mean = 45 mg/day), moderate (mean = 405 mg/day), and high (mean = 950 mg/day) caffeine users underwent quantitative perfusion magnetic resonance imaging on four separate occasions: twice in a caffeine abstinent state (abstained state) and twice in a caffeinated state following their normal caffeine use (native state). In each state, there were two drug conditions: participants received either caffeine (250 mg) or placebo. Gray matter CBF was tested with repeated-measures analysis of variance using caffeine use as a between-subjects factor, and correlational analyses were conducted between CBF and caffeine use. Caffeine reduced CBF by an average of 27% across both caffeine states. In the abstained placebo condition, moderate and high users had similarly greater CBF than low users; but in the native placebo condition, the high users had a trend towards less CBF than the low and moderate users. Our results suggest a limited ability of the cerebrovascular adenosine system to compensate for high amounts of daily caffeine use.


Beware. Caffeine is poison. it vasoconstricts ur bloodvessels and your brain will not flow as it should.
add nicotine to that and you're more of a zombie than anything else.


CHEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEERS
Have a great dafuking weekend

Over N OUT

will.i.am - Scream & Shout ft. Britney Spears (http://www.youtube.com/watch?v=kYtGl1dX5qI#ws)

britney is kind of a bimbo but she looks sexy with all the gloss and shit
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Lac_lunair em 2013-06-06 20:33:40
a maioria das mulheres gostam mais disto

([url]http://1.bp.blogspot.com/-ZHovtYlm2Zc/UW6lhNOCl_I/AAAAAAAAAn4/_kpwLLZ3f2g/s1600/francisco+macau.jpg[/url])

ou disto?

([url]http://sphotos-b.xx.fbcdn.net/hphotos-snc7/p480x480/484322_503010489756728_1224489734_n.jpg[/url])


Gosto mais do primeiro mas olho sempre para a cara.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Swaagg em 2013-06-07 02:41:07
eheheh boa smog. eu olho sempre para o aileron
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Swaagg em 2013-06-10 16:42:39
um substituto de cafe muito saboroso.


(http://www.webecologie.com/images-p_4122_081106123909_250/Succedane-torrefie-lyophilise-bio-Nectador.jpg)

La boisson, Nectador est obtenue par infusion de plantes et de céréales tandis que Malt Soluble et Chicorée par infusion respectivement d'orge et de chicorée.
Ces quatre boissons respectent les recettes développées par joseph Favrichon il y a plus d'un siècle. Matimalt, Nectador, Malt Soluble et Chicorée concentrent tous les bienfaits de ces leurs constituants dans des boissons instantanées qui peuvent être consommées le matin au petit déjeuner où à tout moment de la journée pour une pause légère et savoureuse.

No celeiro
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Charlie Harper em 2013-06-26 03:38:22


Beer, dopamine and brain scans make an intoxicating mix

This week the media reported a fascinating link between alcoholism and brain chemistry, but all was not as it seemed
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Mmmmm beer! Just a sip is enough to prime the brain's dopamine addiction circuits, if reports of a new study are to be believed. Photograph: Johnny Green/PA


It's been a long day at work, followed by a long workout. I'm tired, and all I really want is to relax with a beer. I grab one out of the fridge and take a sip. I feel better already.

A new study tells us that this is due to dopamine, a neurotransmitter that plays an important role in things like motivation and reward. Drugs of abuse, such as cocaine, increase dopamine levels in areas of the brain associated with the expectation of reward, such as the ventral striatum, and this increase is part of what makes them feel so good, and do so bad.

But dopamine can also signal the expectation of something that might be rewarding. This means that as we learn that some things are rewarding, like, say, beer, we begin to respond, not only to the alcohol, but to the cues that alcohol is coming: to the beer bottles, the glass, or the taste.

And taste is what this study looked at. The authors took 49 male beer drinkers and divided them up into three groups: those with a family history of alcoholism, those without, and those who didn't know. They used positron emission tomography (PET) to examine how the dopamine in their brains responded to a taste of beer.

The big effect? The mere taste of your favourite beer (15 millilitres – not enough to get any effects of the alcohol) produces an increase in dopamine in the ventral striatum, as well as an increased desire to … drink more beer. This suggests that a cue (the taste) produces a sign of reward expectation long before the alcohol hits your system. And the effect of the taste of beer on dopamine in the ventral striatum was larger in people who had a family history of alcohol abuse.

What's not to love! It's beer! It's dopamine! It's brain scans! Of course the media got excited.

The research has all the hallmarks of a clickable news story. But it's not as good, or meaningful, as it seems.

The study shows that humans have a dopamine response to alcohol cues, but this has actually been done before, in response to images. The only difference here was that they actually gave them a taste. It's still a cue, and so the response, in people who like beer, is pretty predictable. In fact, it's predictable for most things that we experience as rewarding, such as food, or cocaine.

And even in beer drinkers, who love a cue, the effect was awfully small. Next to the brain pictures in the paper is a bar graph of the effect size. The bars look large, but the group that showed the biggest dopamine response compared with baseline levels – the men with a family history of alcoholism – only had an increase of about 10%. In those with no family history of alcoholism or who didn't know, the increase was less than 5%. In fact, the effect was so small that if you analyse all the groups independently, it's not actually statistically significant.

And the change in dopamine levels didn't actually correlate with drinking behaviour. So heavy drinkers didn't have a greater change in dopamine than light drinkers. In other words you can't really draw any conclusions about someone's potential for alcoholism based on their dopamine response to a sip of beer.

So it's a really small effect. It may be real, but you can't conclude anything from it.

Why all the coverage? Well it's BEER of course! And DOPAMINE! And BRAIN SCANS!

While it's natural that we'd all want to report things involving beer, it has become all too easy to look at pretty brain scans, and the word dopamine, and think it must be a good story. Dopamine plays many roles, from movement (such as Parkinson's) to reward (as in addiction), to attention (as in ADHD). All of this changes depending on context, on the cues around you that you recognise. But it's understandable why neurotransmitters such as dopamine (and oxytocin get this kind of press. It's very easy, and comforting, to look at something and say "This is motivation!" "This is addiction!" But it's all so much more complex than that.

And then there are brain scans. They look very nice, and they do measure brain activity … but what does that activity mean? Does that activity CAUSE any behaviours to emerge? That's a very hard thing to prove. Brain scans are nice, but they are not gospel. And when a change is so small that it's barely even there, does that mean anything at all?

Beer is good, dopamine is interesting, and brain scans can be meaningful. But the presence of one, or even all of these, doesn't mean the study is good. Maybe it would help if they added more beer.

Scicurious has a PhD in physiology and is a postdoctoral researcher in neuroscience. She blogs for Scientific American at The Scicurious Brain, and for Scientopia at Neurotic Physiology. Follow her on Twitter @scicurious
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Charlie Harper em 2013-06-26 03:42:15
uma base de dados sobre nutrientes, bastante completa
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2013-06-26 10:18:21
uma base de dados sobre nutrientes, bastante completa
Onde?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Charlie Harper em 2013-06-26 17:23:20
Peco desculpa, julguei ter posto o link

http://www.tititudorancea.com/z/nutrients.htm (http://www.tititudorancea.com/z/nutrients.htm)

O site ehbastante completo

Li ha dias sobre um alimento q nao como ha decadas e so recentemente soube que pode ser considerado uma super-food. Nao imaginei que o figado tinha tantos nutrientes. Dificilmente qq outra comida bate o figado em termos proteicos mineral e antioxidantes

Alguem aqui come figado e outros orgao?
Como o preparam?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-06-26 17:29:46
Peco desculpa, julguei ter posto o link

[url]http://www.tititudorancea.com/z/nutrients.htm[/url] ([url]http://www.tititudorancea.com/z/nutrients.htm[/url])

O site ehbastante completo

Li ha dias sobre um alimento q nao como ha decadas e so recentemente soube que pode ser considerado uma super-food. Nao imaginei que o figado tinha tantos nutrientes. Dificilmente qq outra comida bate o figado em termos proteicos mineral e antioxidantes

Alguem aqui come figado e outros orgao?
Como o preparam?


eu como coracao figado e rim, frito ou cru
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2013-06-26 17:57:17
O fígado, em especial, se forem de animais problemáticos, dizem que não é bom...
Já o coração e rim dizem que não é tão problemático.

Pessoalmente, só como fígado de porco 2 ou 3 vezes por ano. Mas de animal caseiro e com conhecimento da pessoa que o trata.
O fígado preparado de cebolada ou com azeite e alho frito... muito bom!

Coração, fíagdo e rins ... à vezes de coelho e aves... mas dizem os chineses que não se deve comer o coração destes animais etc... mas eu como... ou na canja ou estufado dependendo do animal...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2013-06-26 18:27:18
Coração de boi é muito usado, no crescimento acelarado de peixes.
É uma bomba proteíca, com reduzida percentagem de gordura.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-06-26 23:07:32
Peco desculpa, julguei ter posto o link

[url]http://www.tititudorancea.com/z/nutrients.htm[/url] ([url]http://www.tititudorancea.com/z/nutrients.htm[/url])

O site ehbastante completo

Li ha dias sobre um alimento q nao como ha decadas e so recentemente soube que pode ser considerado uma super-food. Nao imaginei que o figado tinha tantos nutrientes. Dificilmente qq outra comida bate o figado em termos proteicos mineral e antioxidantes

Alguem aqui come figado e outros orgao?
Como o preparam?


nao é so o figado.... tudo o que é orgao tem muitos nutrtientes e minerais.... mais até do que frutas.

Por alguma coisa, os animais predadores comem os orgãos ...

Coração, figado, rins, estão CHEIOS de vitaminas, nutrientes, etc
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Charlie Harper em 2013-06-27 00:47:02
Obrigado.

Se comecar a comer figado, será de peru ou vitela, penso q eh mais seguro que comer de uma vaca ja crescida que levou com todo o tipo de hormonas e igf's

O rim, mesmo frito, nao sabe a mijo? Desculpem a pergunta mas é uma pergunta q tenho de fazer eheh

O coracao de boi e outros, vende-se em qualquer talho? Tambem é frito?

Zel quando comes cru, é congelado e engoles bocados tipo comprimido ou comes cru e mastigas ?

E ja agora, alguem come mioleira de carneiro? Esta ultima oiço pouco alguem comer mas ha quem coma ainda.
Ainda existem perigos das cabras loucas?

Algo q se diz sobre os orgaos é que tambem as proprias celulas dos orgaos têm o seu papel como beneficio porem eu aqui tenho as minhas duvidas
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-06-27 03:16:12
Obrigado.

Se comecar a comer figado, será de peru ou vitela, penso q eh mais seguro que comer de uma vaca ja crescida que levou com todo o tipo de hormonas e igf's

O rim, mesmo frito, nao sabe a mijo? Desculpem a pergunta mas é uma pergunta q tenho de fazer eheh

O coracao de boi e outros, vende-se em qualquer talho? Tambem é frito?

Zel quando comes cru, é congelado e engoles bocados tipo comprimido ou comes cru e mastigas ?

E ja agora, alguem come mioleira de carneiro? Esta ultima oiço pouco alguem comer mas ha quem coma ainda.
Ainda existem perigos das cabras loucas?

Algo q se diz sobre os orgaos é que tambem as proprias celulas dos orgaos têm o seu papel como beneficio porem eu aqui tenho as minhas duvidas

eu gosto de comer carne de vaca crua, nao sao so os orgaos. como cru e a temperatura ambiente. por exemplo adoro comer coracoes de galinha crus, como aquilo como bonbons.

mioleira nao como pois nao gosto, tubaros tb nao gosto. mas como tripas. os rins nao sabem a mijo mas tem um sabor forte, muita gente nao gosta, eu adoro. o coracao costumo comprar inteiro e depois corto como se fosse bifes mas tiro as arterias pois sao rijas. como eh dificil cortar bifes do coracao ha quem prefira aos cubos.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Charlie Harper em 2013-06-27 03:51:53
Ja percebi de onde vêm os teus maus figados ehehe
Es um psicopata, "como coraçoes de galinha crus como bonbons"
"Ca medo" fod****

Tem cuidado com essa merda, salmonellas e parasitas

http://youtu.be/piTZWnH0qOg (http://youtu.be/piTZWnH0qOg)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-06-27 03:57:27
esses riscos sao muito exagerados, apenas evito comer carne de porco crua
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Charlie Harper em 2013-06-27 04:02:47
Bem, eu vou tentar comer isso cru mas primeiro vou treinar come-lo medium rare.
Antecipo um jacto de vomito com 10 polegadas de caudal non stop, mas la iremos eheh
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-06-27 07:44:18
Os de frango do campo (se não forem frangos mafiados) também devem ser seguros. Eu órgãos deixo-os todos no talho. Detesto aquilo desde miúdo quando a minha mãe me obrigava a comer iscas de fígado. Caramba, o que eu detestava aquilo... Fiquei com um trauma para a vida.  :D
Agora ovos mexidos com mioleira, isso sim. Havia um restaurante em Portalegre que os fazia de forma divinal. Acho que já fechou. Deixei de comer desde que apareceu essa porcaria das vacas loucas.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-06-27 09:52:57
Os de frango do campo (se não forem frangos mafiados) também devem ser seguros. Eu órgãos deixo-os todos no talho. Detesto aquilo desde miúdo quando a minha mãe me obrigava a comer iscas de fígado. Caramba, o que eu detestava aquilo... Fiquei com um trauma para a vida.  :D
Agora ovos mexidos com mioleira, isso sim. Havia um restaurante em Portalegre que os fazia de forma divinal. Acho que já fechou. Deixei de comer desde que apareceu essa porcaria das vacas loucas.

acho que o figado de frango sabe bem melhor que o de porco, o coração e os rins para mim então são óptimos :D

costumam tomar alguma coisa pre-workout?
o Kali Muscle recomenda pepsi(ou outra cola qualquer) com café instantâneo...eu tenho até algum medo de tomar aquilo e ficar com dores de barriga durante um mês lololol aquilo não é grande ideia pois não? ???
Hyphy Mud :Kali Muscle Pre-workout Drink (Make U Dangerous) (http://www.youtube.com/watch?v=HRovpd524XA#ws)

eu às vezes tomo café ou chocolate preto(99%) mas é raro e não sei se ajuda muito...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-06-27 09:58:30
Vai ao Lebrinha em Serpa, que também tem mioleira boa.
Gosto muito das miudezas do frango. Fiquei traumatizado foi com caldeirada de choquinhos. Mas quase duas décadas depois o trauma já está a passar. :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2013-06-27 19:00:43
...
E ja agora, alguem come mioleira de carneiro? Esta ultima oiço pouco alguem comer mas ha quem coma ainda.
Ainda existem perigos das cabras loucas?
...
De vez em quando como.

Não como é há anos os "tomates" de carneiro. Aquilo bem feito é um espectáculo!!

Em relação à carne crua... em especial a de porco... é muito perigosa devido aos parasitas.... isso eu nunca faço!
Zel... abusas da sorte, do meu ponto de vista.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-06-27 19:30:58
eu nao como porco cru, apenas galinha e vaca. eh perfeitamente seguro, ha imensos exageros sobre esse assunto.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: mibusiness em 2013-06-27 20:27:10
Zel, o carniceiro  :o.

convém sempre cozinhar já que mesmo que o animal não tenha bichos, as carnes andam a arrastar pelas costas, bancadas, dos talhantes e se caírem voltam a apanhar
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-06-27 20:28:15
voces estao a ficar americanos, tb cozinham a fruta?  :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: mibusiness em 2013-06-27 20:35:26
a fruta lava-se ou descasca-se :)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2013-06-27 20:49:12
voces estao a ficar americanos, tb cozinham a fruta?  :D
a fruta é crua... fomos preparados para isso... já carne  não ... crua muito menos
basta ver o tamanho do intestino... para o que ele foi preparado..
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-06-27 22:17:33
a fruta lava-se ou descasca-se :)

lava a carne, problema resolvido
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-06-27 22:20:59
voces estao a ficar americanos, tb cozinham a fruta?  :D
a fruta é crua... fomos preparados para isso... já carne  não ... crua muito menos
basta ver o tamanho do intestino... para o que ele foi preparado..

experimenta comer carne crua, a digestao nem se nota, eu como facilmente 500gr e nao tenho problemas nenhuns. mas se comer pao, massas etc ja tenho

essas ideias de q a carne eh menos natural sao mitos baseados em ideologias contra comer animais, depois inventam teorias nao comprovadas para se justificarem. sao as mesmas ideologias e teorias que nos dizem que comer trigo faz bem por ser vegetariano qd na realidade e praticamente venenoso
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-06-27 22:24:30
alias uma das coisas mais comicas e ver as pessoas associarem vitaminas a fruta qd a carne tem MUITO MAIS, eh a tal ideologia a fazer o seu brainwash

para terem uma nocao do quao cultural isto eh digam la se nao comem sushi. e tem problema digestivos? tem medo das doencas?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: mibusiness em 2013-06-27 22:53:18
pensava que  ao lavar não era opção para os carniceiros pois podia perder algum sangue eheh


quanto ao sushi tem de se congelar o peixe antes senão é quase certinho que se leva com umas lombrigas ao comer o salmão
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-06-27 23:00:52
e pensas q nao fazem o mesmo com a carne ?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: mibusiness em 2013-06-27 23:07:29
penso que não, pois não estou a ver quem coma carne de porco crua, que é a que contém risco de plantelmintas
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2013-06-27 23:09:39
Zel... pode ter razão... mas...

mas coisas cruas de carne e peixe... NO! thanks.
Sushi não sei como é preparado, nem quero saber...
só quando novo a que cheguei a comer "sardinha cuchada" era salgada em sal moura e podia-se comer "crua".
Não havia frigoríficos...
Não devia ser muito mal... pois não me lembro de não ter gostada.

Presunto/salpicão ... e família... isso sim!!! Com um vinho daqueles... gluk gluk ... faz mal... é só de vez em quando...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2013-06-27 23:09:46
penso que não, pois não estou a ver quem coma carne de porco crua, que é a que contém risco de plantelmintas

Carne de porco crua, ou mesmo mal passada é intragável.
Agora, um belo bife de vaca do lombo...., até marcha quase cru :-)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-06-27 23:10:13
o meu genro tem talhos e posso-te dizer que a carne chega aos talhos ja com congelacao

o porco eh um problema mas eu nao como porco cru
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-06-28 15:58:27
Fruta crua? Então e a maçã assada, a banana assada ou frita, a goiabada/marmelada? :)

colesterol total 201, colesterol hdl 41, colesterol ldl 141, velocidade de sedimentação 19... Tou lixado, tenho que cortar nos doces...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-06-28 17:37:41
Fruta crua? Então e a maçã assada, a banana assada ou frita, a goiabada/marmelada? :)

colesterol total 201, colesterol hdl 41, colesterol ldl 141, velocidade de sedimentação 19... Tou lixado, tenho que cortar nos doces...
colestrol a 201 não é assim um exagero pois não? na alemanha quanto é que é o máximo? 220?
o açucar refinado só faz mal...assim como o arroz branco, farinha de trigo...são alimentos que são a base da alimentação da maioria das pessoas porque são baratos, mas fazem mal
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-06-28 17:49:59
o colesterol total e ldl sao pouco importantes, o mais importante eh o racio trigliceridos / hdl , qual eh o teu racio?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-06-30 21:41:52
o colesterol total e ldl sao pouco importantes, o mais importante eh o racio trigliceridos / hdl , qual eh o teu racio?
Não sei qual é o rácio, mas de triglicéridos tenho 95.

Citar
colestrol a 201 não é assim um exagero pois não? na alemanha quanto é que é o máximo? 220?
o açucar refinado só faz mal...assim como o arroz branco, farinha de trigo...são alimentos que são a base da alimentação da maioria das pessoas porque são baratos, mas fazem mal
Não é muito, mas eu faço desporto duas vezes por semana, costumo andar todos os dias, tenho uma alimentação equilibrada. Açúcar consumo do amarelo, não como fritos em casa, arroz como muito (bem como massa), mas se fizesse assim tão mal não existiam tantos asiáticos. :D

O colesterol também pode ser genético, o emu pai chegou a ter 600 de colesterol e 1200 d trignicéridos. :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2013-06-30 22:12:08
Zel,

Em que baseias as tuas afirmações contraditórias (algumas) com alguns estudos?
Experiência pessoal?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: justin em 2013-06-30 22:20:24
Hidratos viciam tanto como heroína!

ah poizé... o zel bem dizia  ;)

http://www.cmjornal.xl.pt/detalhe/noticias/nacional/saude/hidratos-viciam-tanto-como-heroina (http://www.cmjornal.xl.pt/detalhe/noticias/nacional/saude/hidratos-viciam-tanto-como-heroina)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-06-30 22:32:52
pois dizia, o que eu digo aqui esta 10 anos a frente da informacao que chega ao publico, mas eu percebo que seja dificil de acreditar

95/41 = 2.3, estas mal, tudo o que eh acima de 2 mete-te em grupo de risco

Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-06-30 22:33:54
Zel,

Em que baseias as tuas afirmações contraditórias (algumas) com alguns estudos?
Experiência pessoal?

que afirmacoes sao essas?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-06-30 22:34:58
local, tens de baixar os trigliceridos, consome menos hidratos e acucar
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-06-30 22:43:42
em relacao ao vicio dos hidratos so quero reafirmar o seguinte:

1-ter fome constantemente durante o dia todo nao eh um estado normal no ser humano, o que as pessoas tem nao eh fome mas withdrawal dos hidratos que funcionam como um droga, o prazer de os comer eh o alivio de uma dor e nao um verdadeiro prazer
2-eu consigo passar um dia sem comer sem sentir incomodo pq nao tenho esse vicio, as pessoas nao percebem como porque estao viciadas e acham que eu sou doido qd na realidade fazer jejuns faz super bem
3-qd param de comer hidratos dizem que tem fome, falta de energia etc, isso sao tudo sintomas temporarios que passam com o tempo, mesmo que comam outras coisas vao continuar a sofrer pois nao eh um prob de calorias
4-os hidratos sao provavelmente responsaveis por varias doencas modernas, diabetes, doencas cardiovasculares e ate cancro
5-nalgumas pessoas os hidratos destroiem a mente e a capacidade de concentracao, causam tb depressao
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2013-06-30 22:49:42
Pois... essas afirmações ... suporte?

em relação à minha questão que vem na continuação desta, prendia-se com a questão da carne crua.
A maioria dos estudos apontam para problemas diversos... quase tanto como os que dizes em relação à mensagem anterior...

mas o problema, seja qual for, é: qual é base de sustentação das tuas afirmações?
não digo todas... claro.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-06-30 23:01:27
Pois... essas afirmações ... suporte?

em relação à minha questão que vem na continuação desta, prendia-se com a questão da carne crua.
A maioria dos estudos apontam para problemas diversos... quase tanto como os que dizes em relação à mensagem anterior...

mas o problema, seja qual for, é: qual é base de sustentação das tuas afirmações?
não digo todas... claro.

de que problemas falas e de que estudos?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2013-06-30 23:11:02
Exemplo:
 - os problemas que referes do consumo de hidratos que ainda há pouco escreveste, qual é a sustentação?
 
 - a carne ...estudiosos referem os vários problemas a nível da saúde e que eu referi lá mais para trás... e tu dizes que se deve comer crua e bastante... pelo que dás a entender etc... etc... porquê?

Isto é, tudo que dizes, sustentas em quê?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-06-30 23:16:12
Exemplo:
 - os problemas que referes do consumo de hidratos que ainda há pouco escreveste, qual é a sustentação?
 
 - a carne ...estudiosos referem os vários problemas a nível da saúde e que eu referi lá mais para trás... e tu dizes que se deve comer crua e bastante... pelo que dás a entender etc... etc... porquê?

Isto é, tudo que dizes, sustentas em quê?

em relacao aos hidratos ja cobri isso aqui ou no outro forum, geralmente recomendo ler o livro good calories bad calories do taubes, nao me leves a mal que nao escreva tudo novamente qd tens ai um livro cheio de estudos e investigacao

em relacao a carne crua tudo o que eu digo eh que nao faz mal, tu achas que faz mal ? em que te baseias? e o sushi tb faz mal ?


Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2013-06-30 23:33:37
Não me lembro do livro que referes.
vou ver assim que possa.

em relação à carne crua...
sempre ouvi e li os problemas que accarretam e que aprendi numa disciplina nno 11º ano.... são estudos errados?
exmplo de google rápido:

Análise morfométrica da parede intestinal e dinâmica de mucinas secretadas no íleo de
frangos infectados por Toxoplasma gondii

Avaliação da ocorrência de anticorpos anti-Toxoplasma
gondii, em soros de caprinos do estado de São Paulo, e
associação com variáveis epidemiológicas, problemas
reprodutivos e riscos à saúde pública

etc...

E depois quando dizes que os hidratos podem trazer problemas de cancro... a carne é que tem muitos estudos desses.
desde o cancro do colon etc..

Dietary habits and past medical history as related to fatal pancreas cancer risk among adventists
etc...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-06-30 23:49:29
Não me lembro do livro que referes.
vou ver assim que possa.

em relação à carne crua...
sempre ouvi e li os problemas que accarretam e que aprendi numa disciplina nno 11º ano.... são estudos errados?
exmplo de google rápido:

Análise morfométrica da parede intestinal e dinâmica de mucinas secretadas no íleo de
frangos infectados por Toxoplasma gondii

Avaliação da ocorrência de anticorpos anti-Toxoplasma
gondii, em soros de caprinos do estado de São Paulo, e
associação com variáveis epidemiológicas, problemas
reprodutivos e riscos à saúde pública

etc...

E depois quando dizes que os hidratos podem trazer problemas de cancro... a carne é que tem muitos estudos desses.
desde o cancro do colon etc..

Dietary habits and past medical history as related to fatal pancreas cancer risk among adventists
etc...

os estudos que vi ate hoje que associam a carne ao cancro sao todos uma treta tremenda pois nao isolam variaveis, geralmente sao acerca de comer fast food ou coisas parecidas que envolvem o consumo elevado de acucares e hidratos

em relacao a carne crua nao percebi o que meteste aqui, mas nao faz mal nenhum, tu nunca comeste sushi? sim ou nao? qual eh a diferenca? nunca comeste bife tartaro? tb faz mal? qt muito pode dar caganeira se nao estiveres habituado mas com o tempo nem isso. e bifes mal passados comes? sabes que ha la uma parte crua? e ostras cruas? o que eu quero dizer eh que estamos sempre a comer carne crua, so nao pensamos nisso. comer carne crua eh natural, a ideia que nao eh vem do facto de muita gente achar que o Homem eh fundamentalmente frutifero, coisa que dificilmente eh verdade. antes do fogo comiamos carne crua, depois do fogo tb comiamos carne crua pois este nao estava sempre disponivel. comer carne crua eh a coisa mais natural que ha. mas se achas que nao mostra porque. e nao me digas que a carne estragada faz mal pois qq alimento estragado faz mal. e a carne basta cheirar para ver se esta boa. a carne de vaca entao eh super segura para comer crua. nas noticias as vezes aparece o assunto da contaminacao, mas as probs disso acontecer sao minimas, assim tb nao deveriamos atravessar a rua.

Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-06-30 23:55:31
alias lembrei-me agora que antigamente metiam as vezes os passaros que cacavam a apodrecer pendurados, era um piteu
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2013-07-01 00:06:53
Suhsi nunca comi, não.
Não sei se é bom ou não... como disse somente em pequeno comi peixe quase "cru".

acredito que no início o homem tenha comido carne crua, mas o problema da evolução, daquilo que li, é que o intestino e tudo o resto se adaptou a tal... e tu contrariares essa evolução... tenho dúvidas...

E há muitos estudos dos vegetarianos comparados com a carne... e fico com dúvidas...

Agora eu não tenho dúvidas quanto ao seguinte:
 em Portugal a carne, normal, não a mais cara tipo biológica etc..., tem muitos produtos tóxicos, desde antibióticos a até outros problemas...
já os vegetais, na sua maioria os pesticidas e outros, não têm sido encontrados em níveis tão problemáticos como na carne.
Estes estudos são verdadeiros, ainda por cima, um deles foi feito por uma pessoa amiga e algumas coisas desse estudo não foram devidamente divulgados... em relação aos componentes tóxicos na carne e em alguns peixes de aquacultura. Aliás ela tem outro estudo acerca do chás... que fiquei abismado... aqui sim... problemas graves...

Em relação ao cancro do cólon e carne... eu não acredito no que dizes. Se for verdade o que dizes... muitos estudos a este respeito e que se ouve por aí.... iam ao charco e não vi nenhum em sentido contrário.


Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-07-01 00:07:41
acabei de descobrir uma que nao sabia, parece que ha um estudo que mostra q meter a carne 15 dias no congelador mata as bacterias, ja podes comer carne crua joao !

sabes que isto de comer carne crua eh muito comum nalguns circulos e ninguem tem problemas com isso, muitos ate deixam a carne a temperatura ambiente para ganhar bacterias e emular as condicoes do paleolitico, nao ha problemas conhecidos e ja fazem isto ha muitos anos

tens aqui um forum

http://www.rawpaleodietforum.com/ (http://www.rawpaleodietforum.com/)

Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-07-01 00:09:53
Suhsi nunca comi, não.
Não sei se é bom ou não... como disse somente em pequeno comi peixe quase "cru".

acredito que no início o homem tenha comido carne crua, mas o problema da evolução, daquilo que li, é que o intestino e tudo o resto se adaptou a tal... e tu contrariares essa evolução... tenho dúvidas...

E há muitos estudos dos vegetarianos comparados com a carne... e fico com dúvidas...

Agora eu não tenho dúvidas quanto ao seguinte:
 em Portugal a carne, normal, não a mais cara tipo biológica etc..., tem muitos produtos tóxicos, desde antibióticos a até outros problemas...
já os vegetais, na sua maioria os pesticidas e outros, não têm sido encontrados em níveis tão problemáticos como na carne.
Estes estudos são verdadeiros, ainda por cima, um deles foi feito por uma pessoa amiga e algumas coisas desse estudo não foram devidamente divulgados... em relação aos componentes tóxicos na carne e em alguns peixes de aquacultura. Aliás ela tem outro estudo acerca do chás... que fiquei abismado... aqui sim... problemas graves...

Em relação ao cancro do cólon e carne... eu não acredito no que dizes. Se for verdade o que dizes... muitos estudos a este respeito e que se ouve por aí.... iam ao charco e não vi nenhum em sentido contrário.

mas sem os estudos nao da para discutir

e ja agora ficas a saber que os produtos biologicos tb usam herbicidas e as vezes bem piores do que os sinteticos e depois as vacas "biologicas" comem isso como racao, isso dos produtos biologicos tem muito de treta, a unica coisa boa eh os animais poderem passear (acho que podem)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2013-07-01 00:10:07
Tens razão numa coisa:
a minha mãe em pequeno deixava a carne de vaca quase crua.. é verdade... dizia o que fazia bem...

mas de momento o grande problema não é carne em si... mas o que ela não devia trazer

Mas quando tenho oportunidade um bife mal passado eu adora... mas não comido/comprado em qq lado...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-07-01 00:13:39
faz bem porque tem mais valor nutritivo
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-07-01 00:50:57
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=MIrFhfyrmS4#at=77 (http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=MIrFhfyrmS4#at=77)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-07-01 10:53:01
Então quer dizer que o meu pai (1200/600) não estava no grupo de risco. :D

Citar
local, tens de baixar os trigliceridos, consome menos hidratos e acucar
Açucar concordo que consumo a mais, mas isso não é problemático para os diabetes?
Eu consumo muita fruta e vegetais, não são paenas hidratos de carbono.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-07-01 10:58:37
Então quer dizer que o meu pai (1200/600) não estava no grupo de risco. :D

Citar
local, tens de baixar os trigliceridos, consome menos hidratos e acucar
Açucar concordo que consumo a mais, mas isso não é problemático para os diabetes?
Eu consumo muita fruta e vegetais, não são paenas hidratos de carbono.

isso nao faz muito sentido, obviamente que eh uma coisa progressiva a probabilistica e 2 eh ja muito elevado

mas se quiseres nao ligues ao que eu disse e baixa o colesterol total e lixa assim o teu HDL


Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-07-01 11:04:58
alias os medicos nisto sao tao ignorantes das ultimas meta-analises que o medico do meu pai recomendou cortar na carne o que o meu pai
substituiu por hidratos de carbono. rapidamente ganhou 10 quilos e teve o ratio dele a disparar para os 4. o meu por ex esta abaixo de 1
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-07-01 11:05:22
estava só a brincar! Porra que não se pode dizer-te nada.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-07-01 11:06:39
estava só a brincar! Porra que não se pode dizer-te nada.

tb nao eh assim tao mal como parece nas respostas, eu nao estou a saltar da cadeira, tv devesse meter mais smiles
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-07-01 11:10:29
alias os medicos nisto sao tao ignorantes das ultimas meta-analises que o medico do meu pai recomendou cortar na carne o que o meu pai
substituiu por hidratos de carbono. rapidamente ganhou 10 quilos e teve o ratio dele a disparar para os 4. o meu por ex esta abaixo de 1
Há médicos e médicos. Há os muito bons e uns que são carniceiros. É como em tudo.
Isso é parecido quando me vêm dizer que eu não percebo nada do meu trabalho, em muitos casos quem não sabe do assunto é mesmo a outra pessoa.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-07-01 15:06:32
Não é muito, mas eu faço desporto duas vezes por semana, costumo andar todos os dias, tenho uma alimentação equilibrada. Açúcar consumo do amarelo, não como fritos em casa, arroz como muito (bem como massa), mas se fizesse assim tão mal não existiam tantos asiáticos. :D
os asiáticos como são pobres comem arroz integral :D os maricas dos ocidentais é que processam arroz até ficar branco porque gostam de comer lixo...e os asiáticos não comem só arroz, eles tb comem muitos insectos e outras fontes de proteína...

o açucar(mesmo o amarelo) e os óleo vegetais são alimentos processados, não é provável que o nosso organismo esteja muito preparado para digerir esses alimentos porque durante a evolução da especie ninguém comia disso, por isso é que fazem mal
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-07-01 15:25:36
Não é muito, mas eu faço desporto duas vezes por semana, costumo andar todos os dias, tenho uma alimentação equilibrada. Açúcar consumo do amarelo, não como fritos em casa, arroz como muito (bem como massa), mas se fizesse assim tão mal não existiam tantos asiáticos. :D
os asiáticos como são pobres comem arroz integral :D os maricas dos ocidentais é que processam arroz até ficar branco porque gostam de comer lixo...e os asiáticos não comem só arroz, eles tb comem muitos insectos e outras fontes de proteína...

o açucar(mesmo o amarelo) e os óleo vegetais são alimentos processados, não é provável que o nosso organismo esteja muito preparado para digerir esses alimentos porque durante a evolução da especie ninguém comia disso, por isso é que fazem mal

local, se cortares no arroz, acucar amarelo e na massa vais ver o que acontece aos teus trigliceridos, podias pelo menos experimentar

os hidratos fazem menos mal se passares fome como tantos asiaticos

Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: mibusiness em 2013-07-01 17:00:23
.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-07-01 17:18:55
damn...que nojo, parece um velho de 100 anos depois de sair do ginásio
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Charlie Harper em 2013-07-02 11:21:13
zelture algumas coisas que dizes ja fazem parte de teorias antigas e sao válidas. Os carbs simples sao de evitar mas podem comer-se. não leves a coisa ao extremo.

Vou dizer-te muito sinceramente, se tu te alimentas como te expressas aqui neste topico, a partir dos 45 tens uma prob de vir a sofrer de algo degenerativo. E prematuramente.

Nao percebo qual é a tua, eu ate concordo que uma pessoa deve informar-se sobre o melhor estilo de vida possivel, alimentação, etc, mas da-me ideia que nao andas a bater bem. E uma causa possivel é mesmo essa. excesso de proteina.
Conheço varias pessoas, bastantes que fazem a dieta proteica e vou dizer-te aquilo que vejo ou reparo.

-O cheiro da pessoa nao é bom, transpiraçao, halito, fossas nasais, pés, fezes, porque excesso de proteina torna o organismo acido e é em ambientes acidos que as bacterias proliferam um organismo acido envelhece mais rapido que um alcalino, etc etc. Num ginasio de carnivoros isso sente-se á distancia.
-Neuroses de varias ordens.
-OCD like symptoms
-Real OCD
-Mood swings severos
-Depressão
-outras patologias de ordem mental
and the list goes on


Quando tiver mais tempo posso elucidar-te algumas coisas mais a fundo mas deixa-me dizer-te que o que dizes nao é com base em conhecimento cientifico. Alem disso convinha distinguires conhecimento real vs conhecimento copy paste.

Por exemplo, referes imensas coisas sobre zazen's e visualizaçoes criativas que nao passam de charlatanice. pergunto-me se ainda nao reflectiste no facto que ha anos e anos tens no mercado uma serie de literatura de merda que apenas é criada para vender, porque ha procura sobre essas coisas. As pu*** das rhondas byrnes com o segredo sabem bem que o Verdadeiro segredo é escrever um livro sobre o segredo, para ficarem milionarias. E ha uma procura enorme sobre o assunto porque ha milhoes de pessoas á procura desses assuntos, o caminho, a missão na terra, a aura e o caralho.
E quando o segredo entra na maturidade, aparece o segredo do segredo. E depois o video. E depois o segredo behind do segredo.

Devo dizer-te o mesmo em relaçao á alimentaçao. Hoje tens na web milhares de foruns sobre a treta do paleo e das raw diets.

os foruns estão populados de trolls que nao sabem o que fazer e entretêm-se com teorias invalidas sem estudos e que depois partilham na net.

O mais comum é " eu faço imenso research em nutrição ha 20 anos, ja li 300 papers e 400 livros e posso afirmar aqui que a teoria mais valida na alimentação é comer patas de minhocas cruas. Recentemente descobriram que as patas de minhocas ingeridas a cru, contem uma serie de antioxidantes jamais vistos e que dão uma saúde para 200 anos, e posso dizer aqui que eu proprio todos os dias vou apanhar minhocas ao rio para as comer. E como-as vivas, a voltar para casa"

Os gajos do zazen nao se enchem de carne, comem miso e liquidos, e uma porçao de hidratos complexos e vivem muito. Em okinawa vivem ate aos 100 ainda ninguem sabe bem porque, mas uma das teorias é por comerem muito pouca proteina, zelareko. E tal vem referido no China Study, um dos melhores livros jamais escritos.

Zel, tenta ganhar algum equilibrio. E informa-te melhor sobre as tuas dietas super-proteicas e os 500 gramas de carne crua que comes. Se tu te alimentares como dizes, tens uma probabilidade de vires a ter uma doença grave a partir dos 45. dizes coisas sem sentido nenhum. E eu apenas estou a escrever aqui por estares tambem a dirigir-te a uma comunidade com um ponto de vista no minimo tolo em tom de autoridade em nutrição.

Em relaçao á carne putrificada nem comento. Apenas te digo que andas a perder o teu tempo e estás focado no caminho errado. E mais grave ainda, falas com uma convicção de quem anda a fazer pesquisa cientifica num laboratorio. E nao andas.

Zel, uma teoria nova na nutrição é como uma teoria nova num treino e no fundo nao ha mais research a fazer em treinos nem teorias. musculo é musculo, o segredo para o musculo é treinar as fibras lentas e rapidas e com treinos mistos, isometria, isotonico e eccentric, fast, slow, to failure etc.. O resto zel, é para vender porque ha uma comunidade de trolls que nunca está satisfeita. Querem viver ate aos 200 e nao vai acontecer. Morre tudo aos 72-90. O mesmo com os suplementos. Hoje é a proteina com caseina, amanha é whey, para a semana é whey isolado, para o ano é whey com minhocas secas, para o outro é whey com minhocas alimentadas com taurina hidrolisada e pulverizada molecularmente.

Es vitima desta industria de merda e nao percebes. para o ano vais ter uma teoria nova porque afinal leste mais 100 papers. E pior, se les e aplicas o que andas a ler, certamente daqui a 15 anos vais ter um problema de rim ou figado, pancreas, um problema mitocondrial irreversivel, uma merda qualquer no intestino.
Zel o leite hoje é bom, tem opiaceos, em tempos era so para os vitelos recem nascidos.

Zel, mano, vai com calma e acima de tudo, nao afirmes. ao menos diz, " eu li que" porque podes levar alguem ao engano. Comer figado cru é uma estupidez, um risco, o figado está cheio de bacterias nocivas e benignas e as nocivas podem matar uma pessoa em 3 dias. E ha casos disso.

Zel, a web, está cheia de trolls a darem advices de borla que podem matar. Em nutrição, em drogas, em experiencias espirituais, near death experiences, you name it man.

Broscience mano. Fucking broscience.

Vai com calma. Toma la as duas colheres de sopa de flaxxseed oil mas vai com calma. Pela tua saude.
es um gajo inteligente e andas a divagar na mayonese.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-07-02 12:45:33
ja uma vez neste mesmo topico tivemos uma discussao sobre omega 3 em que ficou mostrado quem estava bem informado e quem nao estava, nao vou provar isso uma segunda vez, quem quer confiar no que tu dizes esta a vontade.

os efeitos que tu dizes observar em quem faz dietas proteicas sao coisa totalmente absurda, a minha experiencia eh a oposta da tua descricao mas o ideal eh que cada um experimente por si e vejam o efeitos em si em vez de acreditar nas tuas teorias. e ja agora, eu tb conheco o china study, okinawa diet etc, isso eh tudo treta pois os tipos sao geneticamente diferentes, tanto os da ilha japonesa como os de okinawa
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Charlie Harper em 2013-07-02 12:56:48
WHAT DUDE? estavas bem informado em que?? eu nao disse que os omega3 faziam mal, o que eu disse é que nao es ninguem ( nao ofensivamente) para recomendar 9 gramas de oleo de peixe como cura milagre para ADD so porque les uns papers na webmed e pubmed com poucas evidencias.

nao digas as minhas teorias. nao sao as minhas teorias, sao as tuas.

eu conheço o china study e  e isso é tudo treta, é tudo treta tudo, eu li mais que tu! logo sei mais que tu!, por isso sei mais que tu. eu papo os foruns todos de paleo por isso estou mais bem informado, eu como 500 gramas de figado cru e sou o superman com muco acido na urina.
e mais dia menos dia vou comer carne podre, eu vi no youtube e se um gajo faz um video fake eu acredito e vou comer figado podre com 3 meses ao sol e depois cai-me o esfincter na retrete mas depois bebo um batido de proteina de peixe podre e e o esfincter volta a nascer.

Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-07-02 12:59:00
hehe, eu nao como carne podre, deves achar que sou maluco

a ideia eh mostrar que o prob das bacterias eh empolado ou esse maluco ja estaria morto
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-07-02 13:02:06
estou aqui a beber um kukicha que importei do japao, es servido? ou vais-me falas dos pesticidas?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Incognitus em 2013-07-02 13:07:08
estou aqui a beber um kukicha que importei do japao, es servido? ou vais-me falas dos pesticidas?

Eu dei um desses de Fukushima à minha filha e ela agora brilha no escuro!  :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Charlie Harper em 2013-07-02 13:08:05
pesticidas nao. mas da radioactividade sim.

ah espera. agora me lembro, ha dias li no pubmed que beber kukicha radioactiva provoca uma ligeira dor intensa nas costas que parece que vao rebentar mas é so uma capa a sair das omoplatas. depois de estar toda de fora, dás um salto e voas e lanças raios laser dos olhos e urina azul fluorescente.
da-me la um copito vá.

mano, das tuas coisas sabes tu, bebe la o que quiseres, kukicha, kombucha, sencha. who dafuc cares
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-07-02 13:11:07
este sabor esta bom demais, so pode ser da radiacao



Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Charlie Harper em 2013-07-02 13:15:52
é bom, tambem gosto. nunca mandei vir nada do japao, mas quando mandar, vai ser uma japonesa com uma bucetona na horizontal
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-07-02 13:19:35
é bom, tambem gosto. nunca mandei vir nada do japao, mas quando mandar, vai ser uma japonesa com uma bucetona na horizontal

elas tem boas mamas embora seja so a minha avaliacao superficial pelos filmes pornos
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-07-02 13:24:06
ou estavas a falar de comprar bonecas de sexo japonesas?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Charlie Harper em 2013-07-02 13:33:25
boas mamas ha em todo lado, mulheres bonitas, interessantes. ate na georgia US eheh
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-07-02 16:19:43
Charlie Harper, já percebi o que é que não fazes, mas que tipo de alimentação é que fazes?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Charlie Harper em 2013-07-02 19:56:01
Ola Muze, nao sei como responder amigo. Alimentaçao variada. Mais zone diet que qualquer outra. nao como junk nem ultra-junk. como pouco, 2% de merdas que vêm em pacotes. farinhas pouco, bolos caseiros sim, pouco mas sim. nozes e sementes sim. leite, leite fermentado com 30 tipos de bacterias, check. fruta, check, legumes check, vegetais check predominancia em grelos. evito alguns nightshades. adoro ovos e como bastantes, devia comer menos. nao como porco. nao como enchidos, só os provo. Faço umas asneiras de vez em quando. Jantar fora e convivio dá sempre azo a alguns abusos. Mas ou se vive, ou nao se vive. Longe de mim ser um quadrado domesticado por teorias rigidas. ha comidas tao boas tao boas.
para hoje é robalo ao sal e salada crocante com 8 vegetais diferentes e um chardonnay bem fresco neo-zelandes
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Charlie Harper em 2013-07-02 20:13:13
quem tem duvidas sobre alimentaçao que as tire. peçam opinioes variadas. nao vejam só na net. é o maior erro porque o trend ou a moda hoje sao as dietas super proteicas. O Atkins estava errado e admitiu antes de morrer.

As enzimas sao cruciais na alimentaçao e a dieta proteica nao as tem. O corpo nao tem enzimas suficientes para dietas super proteicas. Por alguma razao os fabricantes de proteinas de balde começaram a por enzimas no pó. Enzimas tem a fruta. Nao comes fruta, nao tens enzimas. a proteina invade-te e o rim começa a falhar.

eu vejo pelas minhas analises. nao tenho um unico sedimento na urina

Robert Coleman Atkins (October 17, 1930 – April 17, 2003) was an American physician and cardiologist, best known for the "Atkins Nutritional Approach", or "Atkins Diet", a popular but controversial way of eating that requires close control of carbohydrate consumption, emphasizing protein and fat as the primary sources of dietary calories in addition to a controlled number of carbohydrates from vegetables. Although the success of Atkins' diet plan, weightloss books, and lifestyle company, Atkins Nutritionals, led Time to name the doctor one of the ten most influential people in 2002,[1] his critics in the medical and fitness communities continue to criticize Atkins' approach to weight loss.

O Atkins viveu 73 anos . PERIOD, FUCKING PERIOD. cut dafuqing shiat
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-07-02 21:12:14
nao leves a mal Visitante mas tu inventas demasiado, nao te informas

http://usatoday30.usatoday.com/news/health/2003-04-17-atkins-dies_x.htm (http://usatoday30.usatoday.com/news/health/2003-04-17-atkins-dies_x.htm)
Weight-loss doctor dies at 72 from head injuries


Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-07-02 21:12:55


-O cheiro da pessoa nao é bom, transpiraçao, halito, fossas nasais, pés, fezes, porque excesso de proteina torna o organismo acido e é em ambientes acidos que as bacterias proliferam um organismo acido envelhece mais rapido que um alcalino, etc etc. Num ginasio de carnivoros isso sente-se á distancia.


Ainda não li tudo mas respondo já a esta primeira parte... o cheiro não advém da protéina mas sim da falta de hidratos de carbono.

Ao haver uma diminuição prolongada de HC's, o corpo entra em Cetose, pelo que passa a sintetizar as moléculas de gordura para efeitos energéticos e neste caso utiliza como fuel a gordura que é composta por glicerol e 3 ácidos gordos.

A sua sintetização leva a que o fígado crie corpos cetónicos para alimentar sobretudo o cérebro, corpos esses que assim que produzidos e aqueles que são rpoduzidos em excesso são secrecados através do suor e urina.

Daí o tal cheiro que referes, ser um cheiro acetonado, mas ao contrário do que referes não dvém de uma pessoa consumir muita proteína mas sim de HC's baixos. Pode passar-se o caso é de que quem consome poucos HC's, consome igualmente bastante proteína, mas o efeito que referes advém da falta de HC's e não da proteína
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-07-02 21:24:30
10 gr de fish oil?!

Epah isso é muito ...


Quer dizer... depende do que forem as concentrações de EPA e DHA.

Até pode ser fish oil com 5 gramas e depois ter concentrações mínimas desses 2 componentes que é o que verdadeiramente interessa. Eu olho sempre para EPA e DHA. Eu tomo 1.5gr de EPA e 1 gr de DHA
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-07-02 22:03:32
10 gr de fish oil?!

Epah isso é muito ...


Quer dizer... depende do que forem as concentrações de EPA e DHA.

Até pode ser fish oil com 5 gramas e depois ter concentrações mínimas desses 2 componentes que é o que verdadeiramente interessa. Eu olho sempre para EPA e DHA. Eu tomo 1.5gr de EPA e 1 gr de DHA

o que eu tomo anda perto desses valores
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-07-03 01:42:11
nao como porco. nao como enchidos, só os provo.
Epá, o que é a vida à mesa sem o leitão assado, sem umas belas migas a escorrerem pingo, sem uma bela bifana nas brasas ou sem uma carne à portuguesa que, como tem pouca gordura, ainda leva com as batatas fritas por cima ? E o presunto ? E o paio branco e preto ? E a linguiça assada ?  :D

Alguém tinha de vir a este tópico ajudar o Local senão o homem ainda lhe dá qualquer coisa a ouvir-vos falar. :D

Charlie, não falaste de massas e arroz ? Comes ou não ?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Charlie Harper em 2013-07-03 03:12:53
como. nao como bife com spaguetti á portuguesa, é uma ofensa aos romanos. como comida italiana verdadeira. seria impossivel nao comer. Se ha quem tenha boa comida sao os italianos, tanto em massas como em cozinha tradicional do norte e sul de italia, que é parecida á portuguesa. Adoro comida de tacho do sul de italia. Adoro o leitão da sardegna.
Eu sigo a Zone diet basicamente. acho que á a mais equilibrada. volto a dizer, as dietas proteicas tornam o organismo acido. num ambiente acido nao ha oxigenio, se nao ha oxigenio, ha bacterias anaerobias. A zone diet ou qualquer outra tem alimentos acidos mas é de tentar que no global os alimentos alcalinos sejam superiores. As bacterias e enzimas vêm da fruta, preferencialmente madura, mesmo que isso tenha mais acucar, mas tambem tem mais fibra. Veja-se o valor nutritivo da fruta super madura ou ate depois disso como umas tamaras ou ameixas secas. Veja-se as propriedades antioxidantes de fruta seca e veja-se a quantidade de antioxidantes em ervas secas versus ervas frescas. As secas sao sempre superiores.
Eu nao vou discutir muito mais isto. Quem quiser que volte a ler o topico todo e veja o que o zel alega com a autoridade tipica dele. Ler uns 1000 papers torna qualquer um numa autoridade copy paste, sem nunca ter falado com um especialista. As fontes sao os trolls da nutriçao broscience.

Uma pessoa vai a retiros de zazen,budistas e yogis, aprende a cultura, aprende a meditar e quando medita nao consegue ver no cosmos que as dietas super proteicas fazem mal ao organismo. Bem, os monges conseguem ver isso quando meditam, daí nao se alimentarem carnivoramente e viverem mais que a media. é aqui que a piada começa. Uma pessoa faz uma detox a comer caldos de legumes e quando vem de lá, intoxica-se com proteina. O corpo avisa com um verdadeiro mau estar e depois da adaptaçao começam os estragos silenciosos. é um pouco como o cigarro. os primeiros uma pessoa vomita e fica tonta, mas depois o corpo habitua-se á amonia e nicotina, mas o estrago ja passou o traço do start.
parece-me coerente ir a um retiro aprender a detoxicar e quando aprende o modelo a seguir, desaprende em foruns de trolls sobre nutrição.
quem quiser disturbios mentais, paranoia, artrite, doenças degenerativas, empanturre-se com proteina cheia de IGF's, factores de crescimento que basta haver um problema no organismo, os IGF's e as hormonas de crescimento na carne vao potenciar ainda mais esse mal. slowly and silently.
quem quiser que se informe sobre alimentos acidos e alcalinos.
zel o teu comportamento é claro. estás acido e isso da-te pouco oxigenio ao cerebro. ficas paranoico e depois precisas do Gaba. é natural que nao possas tomar tirosina, cheio de proteina estás tu, é mais lume para a fogueira e o teste da tirosina é esse mesmo, é um "ping" ao cerebro. reages logo, ficas irritado e com OCD. Os teus mood swings sao claros como agua. saltam-te os parafusos todos. Mas ao dia de hoje, arranjas as aparafusadoras electricas que quiseres, é bom ter essa opção.

as dietas super proteicas apenas estao em voga porque promovem a rapida perda de peso. que no fundo é o que toda gente quer. Se é oq ue querem, os nutricionistas mais money driven promovem-nas em consultas e livros, lá está. Mas estao longe de fazerem bem. Envelhecem mais rapido o organismo pela acidez. Os nutricionistas profisisonais promovem dietas mais equilibradas que roçam a zone diet.
Nao tenho muito mais a dizer sobre isto. a vida é de cada um.
Eu informo-me zel, estou menos informado que tu, é um facto e sei melhor o que digo. por isso ve la tu.
e em tom de brincadeira, mais um facto, head injuries heeh
Desinflama-te, vai comer grelos
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Charlie Harper em 2013-07-03 03:24:24
Zel, o homem teve um ataque cardiaco, caiu e partiu a cabeça. head injuries

The report, based on an external examination of the body and some hospital information, said Dr. Atkins had a history of heart attack, congestive heart failure and hypertension. His wife objected to an autopsy, Ms. Borakove said, so none was performed

Responses to the report's release came quickly from Atkins quarters. Dr. Stuart Trager, chairman of the Atkins Physicians Council, a group of physicians who work as consultants to the Atkins organization, said the Journal article ''was based on incomplete personal medical records that were illegally delivered to the newspaper in violation of federal law.''

He said Dr. Atkins did not have a history of heart attack, nor was he obese. He said that Dr. Atkins weighed 195 pounds the day after he entered the hospital following his fall, and that he gained 63 pounds from fluid retention during the nine days he was in a coma before he died. Dr. Trager said Dr. Atkins did have cardiomyopathy, a heart muscle disease that was probably caused by a virus, not by what he ate. While Dr. Atkins had an episode of cardiac arrest the year before his death, Dr. Trager said, he was unaware that he had had any history of heart attack.


Zel, o homem era multi milionario, tinha montes de seguidores a protege-lo.
é obvio que tinha problemas de coraçao e era imperioso esconder isso. Se nao, como é que ele ia vender livros depois de morto para dar dinheiro a quem lhe comprou os direitos?
grow dafuq up
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Charlie Harper em 2013-07-03 03:27:18
70 anos e está carcomido pelo acido, parece um okinawa com 140 anos

(http://media4.s-nbcnews.com/j/msnbc/Components/Video/020420/dtl_hock_atkins_040220.grid-6x2.jpg)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Charlie Harper em 2013-07-03 04:12:31
Messiah, é verdade o que dizes e o que eu digo. A questao aqui é, dietas altamente proteicas e gordurentas provocam mau cheiro nas pessoas.
Importa pouco se é por ingerir poucos hidratos. o que importa é isso, muita proteina, mau cheiro. Importa pouco se é da ketosis. Ate podia ser do alho. Eu nao suporto estar ao pe de pessoas com cheiros corporais intensos. ja terminei umas quantas relacoes por causa disso.
No gym eu vejo logo quem se empanturra de carne e 150 gramas de proteina em po por dia, basta passar por uns quantos.

Âgora adiciona-lhe mais 10 gramas de oleo de peixe a sair-lhe dos poros. eheh

bem, ha um tratamento para isso, é beber sumo de coentro e pepino. desodoriza e oxigena o corpo. E ainda remove metais pesados. melhor que qualquer folha de chá.
conclusao, apostem em dietas que promovam a oxigenaçao. o oxigenio é a fonte da vida. sem ele os orgaos atrofiam, adoecem.
Dieta alcalina, nao a 100% mas tentem o equilibrio. 50-50 ja é optimo. Sumos vegetais pela manha, beterraba crua, espinafres, pepino e maçã para a fibra
é uma seca fazer os sumos, eu peço á minha emprgada para me fazer 5 litros seguidos, depois coloco-os em garrafas de vidro escuro e fechados a vacuo no frigorifico. duram 3 dias. pela manha, 250 ml de sumo de vegetais e fruta para o estomago. Oxygen injection, enzimas, fibra, probioticos, pectina, mil antioxidantes.
O Atkins nao me parece muito oxigenado com 70 anos. Eu vejo malta com 70-75 anos que come pão parecem ter 55. O atkins parece ter 95.
your choice
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-07-03 08:11:05
pelo menos divirto-me com a tuas piadas, eheh

mas espero que ninguem acredite ou te leve a serio, a melhor forma eh tentarem fazer a dieta por si proprios para ver se cheiram mal, isso eh algo facil de provar que estas errado

a maioria das pessoas que acaba por fazer dietas proteicas ou o faz por tretas de bodybuilding ou o faz pq tem problemas de saude e experimentam variadas dietas ate acharem aquela q resolve o seus problemas, nao o fazem em nome de teorias como tu alegas, esta a leste deste fenomeno.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-07-03 08:49:32
eu nao faco atkins diet nem nunca fiz.

em relacao aos hidratos, a tua zone diet tb limita os hidratos de carbono, ou nao sabes isso???

portanto Visitante faz la a tua dieta que limita os hidratos que eu nao te chateio, estas a ir pelo caminho certo.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Enter the dragon em 2013-07-03 09:22:13
Mas eu nao disse que me encharcava em hidratos ou disse? Que carallo, nao te baralhes
Nunca me encharquei

Continua la a comer 500gramas de carne crua por dia broscienced, qq dia vais ter com o atkins eheh
Cuidado com as manchas na pele aos 40 por causa do figado acido

Nao eh teoria do bodybuilding. Os nutricionistas emergentes hoje so passam dieta proteica para perda de peso. Nao brinques comigo, sei o q digo. Procura a agata roquete. Em portugal a dieta proteica ta em voga. A south beach diet chegou tarde aqui. Nao pegou da primeira, pega agora, mas anda tudo doido e de mau humor, ate tu ve la bem. Eheh

Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-07-03 09:26:18
Mas eu nao disse que me encharcava em hidratos ou disse? Que carallo, nao te baralhes
Nunca me encharquei

Continua la a comer 500gramas de carne crua por dia broscienced, qq dia vais ter com o atkins eheh
Cuidado com as manchas na pele aos 40 por causa do figado acido

Nao eh teoria do bodybuilding. Os nutricionistas emergentes hoje so passam dieta proteica para perda de peso. Nao brinques comigo, sei o q digo. Procura a agata roquete. Em portugal a dieta proteica ta em voga. A south beach diet chegou tarde aqui. Nao pegou da primeira, pega agora, mas anda tudo doido e de mau humor, ate tu ve la bem. Eheh

dieta proteica para perda de peso funciona melhor que qq outra dieta mas nem o atkins defendia a sua dieta para a fase de manutencao
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-07-03 09:35:00
ha uma coisa que eh preciso entender, as pessoas tem todos respostas aos hidratos diferentes. muito diferentes mesmo.

em vez de seguir uma dieta demasiado estruturada como a zone diet o ideal eh cada um investigar o nivel ideal de hidratos para si, tanto para se sentirem fisicamente bem como mentalmente. eu por ex sou extremamente sensivel aos hidratos. sinto-me bem com poucos.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-07-03 09:47:08
em relacao ao q disseste da tirosina gaba etc, espero que sejam piadas pois nao bate nada certo com a minha historia e mostraria que nao dominas este assunto. eu qd como hidratos fico agressivo, durmo pouco, fico cansado etc. qd como poucos hidratos eh o oposto, fico calmo e ate fico mais concentrado. eu tenho tendencia para ser agressivo, desde que passei a comer poucos hidratos isso melhorou tremendamente. felizmente ser agressivo era bem visto no meu emprego anterior.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Enter the dragon em 2013-07-03 09:51:39
Gosto mais de ti assim  ;D
Comeste Nestum ao pequeno almoco?  :P

Mas sim, tens razao. Se eu comer meia pizza fico bem, se comer uma passo o dia a largar-me. Queria eu comer duas pizzas tradicionais italianas com pancetta e ricotta mas fico a sentir-me mal da tripa. Como meia e ja gozo.
Nao posso comer batata frita, fico 3 dias a largar-me
Arroz posso e sinto me bem, adoro um bom carnaroli al fungi. Comem-se uns bons no lago di como com cogumelos selvagens
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Enter the dragon em 2013-07-03 09:56:35
Eu como hidratos mais ao almoco. Ao jantar nao, tambem perco o sono e nem 3 horas de sexo me deitam abaixo. Fico ligado. Mas quando preciso mesmo de dormir esfrego-me com vicks, relaxa imenso. Os misterios do mix de canfora com mentol.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-07-03 16:34:33
Ola Muze, nao sei como responder amigo. Alimentaçao variada. Mais zone diet que qualquer outra. nao como junk nem ultra-junk. como pouco, 2% de merdas que vêm em pacotes. farinhas pouco, bolos caseiros sim, pouco mas sim. nozes e sementes sim. leite, leite fermentado com 30 tipos de bacterias, check. fruta, check, legumes check, vegetais check predominancia em grelos. evito alguns nightshades. adoro ovos e como bastantes, devia comer menos. nao como porco. nao como enchidos, só os provo. Faço umas asneiras de vez em quando. Jantar fora e convivio dá sempre azo a alguns abusos. Mas ou se vive, ou nao se vive. Longe de mim ser um quadrado domesticado por teorias rigidas. ha comidas tao boas tao boas.
para hoje é robalo ao sal e salada crocante com 8 vegetais diferentes e um chardonnay bem fresco neo-zelandes
também partilhas da ideia que os cereais refinados e açucares refinados fazem mal?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: justin em 2013-07-03 17:07:26
Gosto mais de ti assim  ;D
Comeste Nestum ao pequeno almoco?  :P

Mas sim, tens razao. Se eu comer meia pizza fico bem, se comer uma passo o dia a largar-me. Queria eu comer duas pizzas tradicionais italianas com pancetta e ricotta mas fico a sentir-me mal da tripa. Como meia e ja gozo.
Nao posso comer batata frita, fico 3 dias a largar-me
Arroz posso e sinto me bem, adoro um bom carnaroli al fungi. Comem-se uns bons no lago di como com cogumelos selvagens
Se com pizza é assim imagino com grão ou feijão  :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-07-03 18:05:31
Messiah, é verdade o que dizes e o que eu digo. A questao aqui é, dietas altamente proteicas e gordurentas provocam mau cheiro nas pessoas.
Importa pouco se é por ingerir poucos hidratos. o que importa é isso, muita proteina, mau cheiro. Importa pouco se é da ketosis. Ate podia ser do alho. Eu nao suporto estar ao pe de pessoas com cheiros corporais intensos. ja terminei umas quantas relacoes por causa disso.
No gym eu vejo logo quem se empanturra de carne e 150 gramas de proteina em po por dia, basta passar por uns quantos.

Âgora adiciona-lhe mais 10 gramas de oleo de peixe a sair-lhe dos poros. eheh

bem, ha um tratamento para isso, é beber sumo de coentro e pepino. desodoriza e oxigena o corpo. E ainda remove metais pesados. melhor que qualquer folha de chá.
conclusao, apostem em dietas que promovam a oxigenaçao. o oxigenio é a fonte da vida. sem ele os orgaos atrofiam, adoecem.
Dieta alcalina, nao a 100% mas tentem o equilibrio. 50-50 ja é optimo. Sumos vegetais pela manha, beterraba crua, espinafres, pepino e maçã para a fibra
é uma seca fazer os sumos, eu peço á minha emprgada para me fazer 5 litros seguidos, depois coloco-os em garrafas de vidro escuro e fechados a vacuo no frigorifico. duram 3 dias. pela manha, 250 ml de sumo de vegetais e fruta para o estomago. Oxygen injection, enzimas, fibra, probioticos, pectina, mil antioxidantes.
O Atkins nao me parece muito oxigenado com 70 anos. Eu vejo malta com 70-75 anos que come pão parecem ter 55. O atkins parece ter 95.
your choice

Sim mas como bem sabes, não podes dizer que o cheiro advém da proteína.

É a mesma coisa que aqueles estudos que misturam a causalidade e correlação.

Podes ter um indivíduo que consuma 200 gr de proteína e 0 de hidratos, e outros que consuma 200 de proteína e 300 de hidratos e vais ver que o cheiro é totalmente diferente.

O cheiro que referes é da cetose (um cheio intenso, super ácido, a lembrar amoníaco ou assim).

Quanto aos sumos perfeitamente... aliás o que tomo pela manhã é logo isso, manteiga de amendoa, espinafres, leite, maça, laranja e manga e tudo batido ahh e cubos de gelo claro.

Âs vezes também vai uns maracujás e outras frutas depende.

O que interessa é hidratos vindos de legumes, fruta, vegetais, até porque a maioria desses hidratos em grande parte são fibra logo mal são absorvidos e criam um melhor ambiente para a flora intestinal... e anível de micro nutrientes como disseste estão cheio de enzimas, probioticos, vitaminas, etc

A nivel de fibra, orgãos internos têm mais que qualquer legume e fruta.

Agora eu é que não estou para aí muito virado de comer fígados (odeio), e outros quejandos
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2013-07-03 23:45:07
Ai Automek como te compreendo... essa alimentação que referes... perco-me!

Enter the dragon
Citar
bem, ha um tratamento para isso, é beber sumo de coentro e pepino. desodoriza e oxigena o corpo. E ainda remove metais pesados. melhor que qualquer folha de chá.

Sumo de coentro? Onde compras? Desconheço... tenho alguns mas são para temperar...
Remove metais pesados?? Tenho dúvidas, tens a certeza? Podes dar alguma prova disso?

E como o Justin.. diz....
não comem leguminosas?

Eu adora... claro que se pode juntar sempre um carvão activado... para os problemas...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: mibusiness em 2013-07-04 00:40:47
João, os coentros são picados juntamente com o pepino na batedeira
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-07-04 00:47:37
Ai Automek como te compreendo... essa alimentação que referes... perco-me!
Eheheh, também não quero dar a ideia que me encharco em tudo o que supostamente faz mal.

A verdade é que não ligo nada a dietas. Como tudo, desde carne (todas as mais habituais excepto orgãos porque não gosto), a qualquer tipo de peixe (bacalhau então adoro), ovos, passando pelas massas, fritos, grão, feijão, pão e sempre sopa de legumes. Os acompanhamentos mais frequentes são o arroz e a esparguete que gosto bastante, batatas fritas menos e sempre saladas a acompanhar. Fruta também sempre. Doces raramente.

A única coisa que faço é uma banal alternação. Se hoje comi fritos amanhã não como. Se hoje comi frango amanhã como outra carne, ovos ou peixe. Se hoje comi lasanha, amanhã não como macarrão. De resto é de tudo, de forma variada, sem pensar no assunto. Sou daqueles que levava certamente várias bandeiras vermelhas aí das várias correntes nutricionais.

Aconteceu-me foi emagrecer 10 quilos desde que recomecei a correr. Tudo com a mesma alimentação que tinha antes (não alterei nada).
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Enter the dragon em 2013-07-04 02:10:19
A corrida e o high intensity traning nao dao hipotese ao peso
Qq pessoa emagrece. Uma rotina por semana de hit chega para perder peso velozmente e é muito bom. Ha quem diga q n faz muito bem e acredito no long prazo mas sinto me bem para ja. Muita endorfina e hgh release

O feijao nao me da gases, lentilhas tambem nao. O grao poe-me pior que uma harley davidson com rateres

Sumo de coentro metes na trituradora com agua e sumo de limao, uma pitada de cayenne pepper e uns graos de pimenta preta para a bioperine. O coentro eh altamente detox e remove metais pq as moleculas bindam-se aos metais. As vezes tb ponho salsa mas em pouca quantidade. Experiementa 3 dias. Um punhado coentros e uns fios de salsa, limao agua e as pimentas, gengibre opcional, eu gosto e as vezes uma semente de cardamomo
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2013-07-04 10:33:55
A corrida e o high intensity traning nao dao hipotese ao peso
Qq pessoa emagrece. Uma rotina por semana de hit chega para perder peso velozmente e é muito bom. Ha quem diga q n faz muito bem e acredito no long prazo mas sinto me bem para ja. Muita endorfina e hgh release

O feijao nao me da gases, lentilhas tambem nao. O grao poe-me pior que uma harley davidson com rateres

Sumo de coentro metes na trituradora com agua e sumo de limao, uma pitada de cayenne pepper e uns graos de pimenta preta para a bioperine. O coentro eh altamente detox e remove metais pq as moleculas bindam-se aos metais. As vezes tb ponho salsa mas em pouca quantidade. Experiementa 3 dias. Um punhado coentros e uns fios de salsa, limao agua e as pimentas, gengibre opcional, eu gosto e as vezes uma semente de cardamomo

Uma rotina consiste no quê? Estamos a falar de circuitos em ginasio, certo?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Enter the dragon em 2013-07-04 23:35:49
Amigao, http://www.mind-bodypro.com/cardio/cardio/ (http://www.mind-bodypro.com/cardio/cardio/)

Podes fazer em qq lado. Eu prefiro na rua. Faco 10 ciclos de corrida, 3 de pull ups, flexoes etc no ritmo maximo ate falhar. Hiit, burst tranning, tabatas, ha varios nomes.
Procura os beneficios hormonais e metabolicos e do vo2. Ha varias refs na web sobre isso.
Abr
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-07-05 10:23:40
tabatha é nojento... é tortura!

Ja tentei fazer várias vezes com flexões e chego a metade do ciclo e morro.

8 ciclos de 20 segundos de exercicio + 10 segundos de descanso


Parece pouco... mas dá cabo de todos
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-07-05 12:36:39
para perder peso... hit em jejum
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Enter the dragon em 2013-07-05 15:12:50
Ja vi gajos no hit em jejum a irem para o hospital

O teu hit deve ser meditacao eheh
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-07-05 15:20:16
para perder peso... hit em jejum
tive a ver esse treino, uma coisa que tenho andado a fazer é um treino de força normal com 5 repetições por set ou de hipertrofia com 8 repetições e depois vou baixando o peso e fazendo repetições até à falha.

por exemplo, faço 8 repetições de peso morto com 80% da max rep, depois tiro 20% e faço até à falha e continuo a tirar peso, até ir até à falha com 40% ou 30% da max rep...e faço tudo isto sem tempos de descanso pelo meio...e no treino a seguir faço o mesmo mas com outro exercício. no fundo acaba por ser um treino de resistência no final de um treino de força ou hipertrofia
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-07-05 15:22:37
o prob desse treino eh que como comecas com o peso maior pode dar lesoes, aquece bem antes

Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2013-07-05 15:30:23
o prob desse treino eh que como comecas com o peso maior pode dar lesoes, aquece bem antes

Sem duvida.
Pelo pouco que vi, esses treinos são propicios a lesões.
Em corrida, é facilimo rasgares, começando a fazer séries sem o devido aquecimento.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-07-05 15:51:33
o prob desse treino eh que como comecas com o peso maior pode dar lesoes, aquece bem antes
sim aqueço sempre antes dos sets com o peso maior,

no caso do peso morto faço umas 10 repetições só com a barra, depois faço com 5 x 40% a seguir 5 x 60%, 3 x 80% e depois é que começo o set ou de força: 5 x 95% ou hipertrofia: 8 x 80%
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Enter the dragon em 2013-07-05 16:07:41
A melhor maneira de vcs perceberem a teoria por tras disto é lerem uns artigos sobre

Lactic acid threshold training, que é a chave de tudo, mass gains, rip, hormonal optimization et al
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-07-05 17:10:11
o prob desse treino eh que como comecas com o peso maior pode dar lesoes, aquece bem antes

Sem duvida.
Pelo pouco que vi, esses treinos são propicios a lesões.
Em corrida, é facilimo rasgares, começando a fazer séries sem o devido aquecimento.

O facto de ele começar com peso maior nao o faz propricio a lesões.

Todos os sets de "trabalho" e que contam a sério para o livrinho são precedidos de aquecimento.

Exemplo:

Eu vou fazer hoje 5x5 150 kilos de agachamento.

Aquecimento:

5 x só a barra (20 kilos)

5 x so a barra

5 x a 60 kilos

3 x 80 kilos

2 x 100 kilos

1 x 120 kilos

1 x 140 kilos

1 x 150 kilos

Só depois disto é que vem os 5x5 ...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-07-05 17:13:18
A melhor maneira de vcs perceberem a teoria por tras disto é lerem uns artigos sobre

Lactic acid threshold training, que é a chave de tudo, mass gains, rip, hormonal optimization et al


Nada como ler uns bons livros do

Lyle McDonald sobre o Lactic acid thresholding.

Deixo aqui o site www.bodyrecomposition.com (http://www.bodyrecomposition.com)

É talvez das melhores fontes para nutrição, musculação por ai.

Os livros são pesados e cientificos e densos (uns mais que outros)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-07-14 21:24:34
Não sei se é verdade, coloco aqui à consideração. Parece teoria da conspiração.

The Shocking Story of How Aspartame Became Legal
http://www.realnews24.com/the-shocking-story-of-how-aspartame-became-legal/ (http://www.realnews24.com/the-shocking-story-of-how-aspartame-became-legal/)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-07-14 22:13:19
mais vale tomar xylitol
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Jérôme em 2013-09-27 04:34:40
Para quando os shakes proteicos à base de insecto.
Para tomar depois de bombar no ginásio...  ;D


Citar
Flour made with insects wins $1M for McGill team
Insect-based 'power flour' high in protein, iron


A team of McGill University MBA students has won the $1 million Hult Prize for a project that aims to improve the availability of nutritious food to slum dwellers around the world by providing them with insect-infused flour.

Mohammed Ashour, Shobhita Soor, Jesse Pearlstein, Zev Thompson and Gabe Mott were presented with the social entrepreneurship award and $1 million in seed capital by former U.S. president Bill Clinton in New York City Monday evening at the Clinton Global Initiative’s annual meeting.

The money will help them grow Aspire Food Group, an organization that will produce nutritious insect-based food products that will be accessible year-round to some of the world’s poorest city dwellers.

“We are farming insects and we’re grinding them into a fine powder and then we’re mixing it with locally appropriate flour to create what we call power flour,” Ashour explained to CBC News.

“It is essentially flour that is fortified with protein and iron obtained from locally appropriate insects.”

More protein than beef

Protein and iron, the students noted, are nutrients in short supply in the diets of many people in developing nations, but found in high amounts in insects. For example, they note, crickets have a higher protein content per weight than beef.

Soor said people in many of the countries they are targeting already eat insects.

“There really isn’t a ‘yuck’ factor,” she added.

The type of insect would be chosen based on local culinary preferences.

“For example, in Mexico, we’d go with the grasshopper. In Ghana, we’d go with the palm weevil.”

The insects would be mixed with the most common type of local flour, whether it be made from corn, cassava, wheat or something else.

Ashour said his team has already held taste tests in some markets. In one test, they offered people tortillas made from regular corn flour, corn flour containing 10 per cent cricket flour and corn flour containing 30 per cent cricket flour.

Taste test yields rave reviews

“Amazingly enough, we got raving reviews for the latter two… so it turns out that people either find it to be tasting neutral or even better than products that are made with traditional corn flour.”

Food and Farm Cricket Crisis
The McGill team plans to grind insects such as crickets into a fine powder and mix it with the common local flour to boost levels of protein and iron. (The Associated Press)

The team hopes to use the prize money to help them reach over 20 million people living in urban slums around the world by 2018.

The Hult Prize Foundation runs an annual contest open to teams of four or five students from colleges and universities to develop ideas for social enterprises — organizations that use market-based strategies to tackle social or environmental problems.

This year’s challenge, selected by Clinton, was to tackle world hunger.

Over 10,000 students entered, and the McGill team was one of six which reached the final stage, an opportunity to pitch their idea Monday to judges that included Clinton, Nobel Peace Prize laureate Muhammad Yunus and Erathrin Cousin, CEO of the World Food Program.

The $1 million is provided by the family of Swedish billionaire Bertil Hult, who made his fortune building the education company EF Education First, which runs language schools, high school programs, educational tours, cultural exchanges, and the Hult International Business School.

Bittersweet dispute

The McGill team's win was more bitter than sweet for one student. Jakub Dzamba was forced to watch from a distance, via webcast, as his former allies rubbed shoulders with the former U.S. president.

Dzamba, a McGill University student who is still involved in a dispute with the five-member MBA winning team, claims he was intellectually robbed.

Dzamba says it was his slides and his presentation that were initially used when his classmates won the semifinals.

"They ended up taking credit for my work and didn't compensate me in any way," he said in an interview.

mcgill-hult-prize-winners
McGill University MBA students (left to right) Zev Thompson, Jesse Pearlstein, Shobhita Soor, Gabriel Mott, Mohammed Ashour were presented with their prize Monday evening in New York City. (John Minchillo/AP Images for Hult Prize)

A group of McGill associate deans got involved and decided that the team should pay him $5,300 for the work he had done, but a dispute over a release statement, which he called a "gag order" put an end to the claim and it was never signed.

The 31-year-old says he first started working on the idea of using insects for food at the University of Toronto in 2009 and got into a PhD program at McGill to work specifically on developing insect farming.

In a statement, McGill vice-president Olivier Marcil said the university investigated the matter, proposed a resolution, and still hopes for a settlement.

Marcil said that in a university environment many ideas bubble up at the same time and in many cases the ideas reinforce each other.

He said McGill has verified that the Hult presentation does not include any reference to the portable cricket farm designed by Dzamba.

The winning team also issued a statement on the dispute.

"As of mid-March 2013 we ceased using any of Jakub's contributions," it said. "We provided the university with the slide-deck of the final presentation for the Hult Prize and they have confirmed it does not include any reference to Dzamba's portable cricket farm design described in the provisional patent application filed by the university.

"It is our intention to compensate Jakub for his work as a past consultant and we are happy to give him credit for this contribution, though these contributions were not a factor in our regional win and were not included in our final presentation. We applaud any initiatives whose aim it is to alleviate world hunger and help make our world a better place."


http://www.cbc.ca/news/technology/flour-made-with-insects-wins-1m-for-mcgill-team-1.1866685 (http://www.cbc.ca/news/technology/flour-made-with-insects-wins-1m-for-mcgill-team-1.1866685)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-10-31 15:00:03
Um alerta para quem, como eu achava, que nas análises clínicas basta olhar para os intervalos.

Pensava que estava tudo bem, mas afinal estou com anemia. Eu que gosto tanto de comer, tive a médica a perguntar se fazia dieta.

Também vou deixar de fazer desporto com a barriga vazia, pois apesar de me sentir bem melhor que quando me empaturrava ao lanche, deverei ter algum tipo de energia. Talvez chocolate ou uma banana algum tempo antes de fazer desporto.

Vou também ter que passar a comer com mais regularidade, ou seja, diminuir o tempo entre as refeições.

E para ajudar à festa aumentei de peso e tenho o colesterol dos 201.

E só soube porque fui recusado para dar sangue.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-10-31 15:41:33
houve uma vez que me dectetaram uma anemia, mas estava com uma gripe na altura...estavas bem na altura? a minha acabou por passar só com descanso...às vezes pedimos demasiado do nosso corpo, andamos stressados e a dormir pouco mas o corpo gosta é de boa vida :D

não te disseram para parares de fazer desporto? na altura a mim disseram-me...

eu agora também ando a comer a cada duas ou três horas, estou outra vez a fazer bulking e sinto que estou a conseguir ganhar músculo ao mesmo ritmo sem ganhar tanta gordura como ganhava quando comia menos vezes ao dia, ando a comer imensos iogurtes naturais que é uma refeição saborosa, prática e não perde qualidade por ser comido fora de casa :D

as melhoras Local :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-10-31 15:49:31
estou assim à, pelo menos, 4 meses. Quando durmo pouco aumentam os esquecimentos e por vezes dou erros a escrever ou de interpretação.

Parar de fazer desporto não disseram. até porque se parasse devia aumentar logo uns 10 kgs de peso. Sou boa boca... ;D

Eu gosto de iogurte grego... com açucar, bolacha maria e fruta. ;D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-10-31 15:51:04
em relacao a anemia : normalmente esta relacionado com praticas de desportos aerobicos de longa duracao. estes desportos, ao contrario do que se diz, nao sao saudaveis

em relacao ao colesterol: fazias bem em ignorar isso, esta mais que provado que eh um numero irrelevante para a saude. se estas preocupado ve antes os resultados do HDL e dos trigliceridos. ja uma vez coloquei aqui a meta-analise que arrumou com a importancia do colesterol.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-10-31 16:09:21
em relacao a anemia : normalmente esta relacionado com praticas de desportos aerobicos de longa duracao. estes desportos, ao contrario do que se diz, nao sao saudaveis
Tais como ?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-10-31 16:10:32
eu apenas jogo à bola, por isso não é um desporto aerobico exigente.

Como tenho histórico familiar de problemas com o colesterol, não posso apenas ignorá-lo. HDL e trigliceridos salvo erro estavam bons.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-10-31 16:11:45
em relacao a anemia : normalmente esta relacionado com praticas de desportos aerobicos de longa duracao. estes desportos, ao contrario do que se diz, nao sao saudaveis
Tais como ?

correr
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-10-31 16:14:58
Correr não é saudável ?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-10-31 16:15:31
eu apenas jogo à bola, por isso não é um desporto aerobico exigente.

Como tenho histórico familiar de problemas com o colesterol, não posso apenas ignorá-lo. HDL e trigliceridos salvo erro estavam bons.

"problemas com o colesterol na familia" eh algo que nao faz sentido se o numero eh irrelevante para a saude, sem correlacao com nenhuma doenca.

qual eh o teu racio tri/hdl?

Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-10-31 16:17:18
Correr não é saudável ?

se correres muito nao, eh pessimo para a saude

a anemia eh apenas um dos varios problemas possiveis, o outro mais famoso e dar cabo dos joelhos. mas ha bem mais.

Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-10-31 16:26:28
Isso dos joelhos não é consensual. Há estudos variados.
Is Running Bad for Your Knees? Maybe Not (http://content.time.com/time/health/article/0,8599,1948208,00.html)
Quando ao correr muito convinha balizar o que significa. Correr 10Kms 4 vezes por semana é muito ?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-10-31 16:32:36
Isso dos joelhos não é consensual. Há estudos variados.
Is Running Bad for Your Knees? Maybe Not ([url]http://content.time.com/time/health/article/0,8599,1948208,00.html[/url])
Quando ao correr muito convinha balizar o que significa. Correr 10Kms 4 vezes por semana é muito ?


nao sei se eh muito ou nao, provavelmente depende de cada um

mas eu ando ou "sprinto", nao corro longas distancias e agora ja nao me lesiono (tive 2 lesoes a correr)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-10-31 16:37:35
outro problema eh que correr (endurance running) da cabo dos niveis de testosterona e aumenta o cortisol, lixa-te as hormonas todas
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-10-31 17:21:24
Possivelmente estamos a falar mesmo de muita quilometragem, não aplicável a atletas amadores,  porque isso da testosterona é verdade mas para sessões de corrida acima de 2 horas (o que é mesmo muito) ou +65Kms por semana (que também já é bastante). A maioria dos atletas amadores, que correm regularmente e participam nas corridas de fim de semana, não têm de se preocupar com isso.

Citar
Mileage
High mileage for running is relative to the individual in terms of its effects. However, scientists have determined that a threshold exists that may explain its impact on testosterone. How long you run in a session affects testosterone levels. A study by the University of Melbourne in Australia, published in the September 1996 issue of the “British Journal of Sports Medicine,” found that running at short durations of less than two hours increased testosterone levels. After two hours, circulation of testosterone was suppressed. A 2000 study by the University of British Columbia, published in the August 2000 issue of the “British Journal of Sports Medicine,” supports these findings, noting a decrease when mileage exceeds 40 miles a week.

Read more: [url]http://www.livestrong.com/article/549765-high-mileage-running-testosterone/#ixzz2jJvTc6AS[/url] ([url]http://www.livestrong.com/article/549765-high-mileage-running-testosterone/#ixzz2jJvTc6AS[/url])


(o estudo tem outras conclusões interessantes)

De qualquer das formas, sim, a corrida com intensidade faz mais pela testosterona do que a corrida aeróbica.
Citar
Both types of runs increased testosterone levels compared to doing nothing, but the interval workout caused a significantly greater increase than the steady-paced easy run. Twelve hours after the interval workout, a blood marker indicating that testosterone had been metabolized was present; that wasn't the case after the easy run.
[url]http://www.livestrong.com/article/549765-high-mileage-running-testosterone/[/url] ([url]http://www.livestrong.com/article/549765-high-mileage-running-testosterone/[/url])


A questão é o prazer que se tira de uma e de outra. Eu pessoalmente não acho piada a sprintar e acabar bastante cansado, mas dá-me um gozo grande correr 1 hora nas calmas em regime aeróbico.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-10-31 17:28:11
o prazer tb deve ser levado em conta, claro
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2013-10-31 20:29:56
Local,

Deves investigar melhor essa anemia...porventura pode ser algo colmatado com uma breve suplementação de ferro...
Deves investigar se existe anemia ou se quando foste dar sangue tinhas um valor de hemoglobina transitoriamente baixo.

O colesterol 200 e com histórico familiar, para já parece ser perfeitamente desprezível.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-01 09:05:15
Citar
qual eh o teu racio tri/hdl?
Tri 95
hdl 41
rácio 2,32

Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-01 09:09:26
Deves investigar melhor essa anemia...porventura pode ser algo colmatado com uma breve suplementação de ferro...
Deves investigar se existe anemia ou se quando foste dar sangue tinhas um valor de hemoglobina transitoriamente baixo.

O colesterol 200 e com histórico familiar, para já parece ser perfeitamente desprezível.
Já tenho o ferro para tomar e depois uma bateria de exames para fazer.
Nas duas últimas análises, com 4 meses de diferença, deu anemia (com piores resultados na análise antiga).

Por acaso a anemia pode provocar faltas de memória e por vezes alguma confusão? É que eu, nesse aspecto, estou um bocado mal.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2013-11-01 09:59:50
É comum a fadiga física e alguma confusão mental.

Sendo que tens 2 análises já é algo que tens que investigar melhor, principalmente se não houver uma ligação directa com a alimentação.

O teu nível de hdl é ligeiramente baixo, mas isso e o colesterol 200 não me deixaria preocupado neste momento.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-01 11:08:22
Citar
qual eh o teu racio tri/hdl?
Tri 95
hdl 41
rácio 2,32

o teu racio esta acima de 2 o que eh mau, o meu por exemplo esta abaixo de 1

este racio eh que devias monitorar pois tem uma boa correlacao com doencas cardiovasculares

Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-11-02 11:26:22
estou assim à, pelo menos, 4 meses. Quando durmo pouco aumentam os esquecimentos e por vezes dou erros a escrever ou de interpretação.

Parar de fazer desporto não disseram. até porque se parasse devia aumentar logo uns 10 kgs de peso. Sou boa boca... ;D

Eu gosto de iogurte grego... com açucar, bolacha maria e fruta. ;D
o iogurte grego nao tem imensa gordura? se calhar o natural faz-te melhor

açucar é droga :D lol e deve ser das que mais vicia e mais prejudica a vida por ser uma barata, a maioria das pessoas nem se apercebe mas os picos de insulina baixam o seu ritmo diariamente! tornam as pessoas mais lentas, mais infelizes, aquilo só dá prazer no momento em que se está a comer, a ressaca começa 20 minutos depois com o pico de insulina, é das drogas mais ingratas que se pode tomar...tento comer só ou à noite ou depois dos treinos quando quero mesmo baixar o meu ritmo propositadamente para relaxar

bolachas compradas no mercado então é das piores coisas que se pode comer, e quando deixei de estar viciado em doces a bolacha maria começou-me a saber tão mal, é impressionante como a precepção do sabor pode mudar tão drasticamente quando uma pessoa deixa de comer doces, e começa tudo o resto a saber bem melhor
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: jeab em 2013-11-02 15:37:45
Toilet Yoga  :)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-04 10:01:37
Na sanita o melhor mesmo é o lema:
"cagar e andar"

Se vão fazer coisas para além do serviço pode provocar outro tipo de problemas de saúde.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-04 10:08:46
estou assim à, pelo menos, 4 meses. Quando durmo pouco aumentam os esquecimentos e por vezes dou erros a escrever ou de interpretação.

Parar de fazer desporto não disseram. até porque se parasse devia aumentar logo uns 10 kgs de peso. Sou boa boca... ;D

Eu gosto de iogurte grego... com açucar, bolacha maria e fruta. ;D
o iogurte grego nao tem imensa gordura? se calhar o natural faz-te melhor

açucar é droga :D lol e deve ser das que mais vicia e mais prejudica a vida por ser uma barata, a maioria das pessoas nem se apercebe mas os picos de insulina baixam o seu ritmo diariamente! tornam as pessoas mais lentas, mais infelizes, aquilo só dá prazer no momento em que se está a comer, a ressaca começa 20 minutos depois com o pico de insulina, é das drogas mais ingratas que se pode tomar...tento comer só ou à noite ou depois dos treinos quando quero mesmo baixar o meu ritmo propositadamente para relaxar

bolachas compradas no mercado então é das piores coisas que se pode comer, e quando deixei de estar viciado em doces a bolacha maria começou-me a saber tão mal, é impressionante como a precepção do sabor pode mudar tão drasticamente quando uma pessoa deixa de comer doces, e começa tudo o resto a saber bem melhor
Eu até nem sou muito consumodor de iogurte (já tive que deitar alguns fora por passarem da validade) mas das poucas vezes que como gosto da forma que disse.

O meu consumo de açucar passa, principalmente, pelo chocolate em pó ao pequeno almoço e lanche e as sobremesas depois das refeições quando elas existem. Também sou consumidor frequente de fruta. ´Deixei de beber refrigerantes às refeições (à excepção da comida de plástico, quando a como) e as refeições também passaram a saber-me melhor. Actualmente já não consigo beber refrigerantes à refeição.

Bolachas maria, como são usadas no consumo dos bebes, não tenho grandes problemas em consumi-las, mas apenas quando as junto ao iogurte, que como disse anteriormente, não é muito comum.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2013-11-04 15:41:12
estou assim à, pelo menos, 4 meses. Quando durmo pouco aumentam os esquecimentos e por vezes dou erros a escrever ou de interpretação.

Parar de fazer desporto não disseram. até porque se parasse devia aumentar logo uns 10 kgs de peso. Sou boa boca... ;D

Eu gosto de iogurte grego... com açucar, bolacha maria e fruta. ;D
o iogurte grego nao tem imensa gordura? se calhar o natural faz-te melhor

açucar é droga :D lol e deve ser das que mais vicia e mais prejudica a vida por ser uma barata, a maioria das pessoas nem se apercebe mas os picos de insulina baixam o seu ritmo diariamente! tornam as pessoas mais lentas, mais infelizes, aquilo só dá prazer no momento em que se está a comer, a ressaca começa 20 minutos depois com o pico de insulina, é das drogas mais ingratas que se pode tomar...tento comer só ou à noite ou depois dos treinos quando quero mesmo baixar o meu ritmo propositadamente para relaxar

bolachas compradas no mercado então é das piores coisas que se pode comer, e quando deixei de estar viciado em doces a bolacha maria começou-me a saber tão mal, é impressionante como a precepção do sabor pode mudar tão drasticamente quando uma pessoa deixa de comer doces, e começa tudo o resto a saber bem melhor

Completamente... o açucar é mesmo uma droga altamente viciante...

Eu que era conhecido como monstro das bolachas... lol e adorava tudo o que era doce... é impressionante como o paladar muda em apenas algumas semanas.

Chega a uma altura que em vez de ter "desejos" de bolachas e coisas doces... hoje em dia tenho desejos de salada, bróculos, cogumelos salteados e coisas desse género. Mais importante ainda, é que me parece que o corpo se torna mais intuitivo, parece que sei o que o corpo precisa dependendo dos paladares etc.

Por exemplo outro dia, deu-me desejo de pastel de nata que nem é uma coisa que eu gosto muito... pensei cá para comigo "se o corpo está a pedir, é porque há qualquer coisa no pastel de nata que está em falta".

Comi um e pronto.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-04 15:59:28
Eu tenho desejo de caldo verde, sopa da pedra ou iscas.

caldo verde e sopa da pedra estou à 19 anos à espera de ser presenteado. As iscas ainda não se comprou porque não havia no talho. Mas não deve demorar tanto tempo a ser feito.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-11-08 16:26:03
Bolachas maria, como são usadas no consumo dos bebes, não tenho grandes problemas em consumi-las, mas apenas quando as junto ao iogurte, que como disse anteriormente, não é muito comum.

estive a ver e realmente os ingrientes das bolachas maria para bébé, e parece que essas não levam conservantes.
http://www.nestlebebe.pt/product-categories/cereais-lacteos/cerelac-cereais-lacteos-bolacha-maria (http://www.nestlebebe.pt/product-categories/cereais-lacteos/cerelac-cereais-lacteos-bolacha-maria)
tinha ideia que as bolachas levavam todas imensos conservantes mas a maria pelos vistos é excepção.


Completamente... o açucar é mesmo uma droga altamente viciante...

Eu que era conhecido como monstro das bolachas... lol e adorava tudo o que era doce... é impressionante como o paladar muda em apenas algumas semanas.

Chega a uma altura que em vez de ter "desejos" de bolachas e coisas doces... hoje em dia tenho desejos de salada, bróculos, cogumelos salteados e coisas desse género. Mais importante ainda, é que me parece que o corpo se torna mais intuitivo, parece que sei o que o corpo precisa dependendo dos paladares etc.

Por exemplo outro dia, deu-me desejo de pastel de nata que nem é uma coisa que eu gosto muito... pensei cá para comigo "se o corpo está a pedir, é porque há qualquer coisa no pastel de nata que está em falta".

Comi um e pronto.

bróculos com ovo cozido combina mesmo bem...uma coisa que tenho quase sempre vontade de comer e que gosto cada vez é bacon, como bacon quase todos os dias ao pequeno almoço :D

comer um pastel de nata é o cúmulo do auto-controlo, quando como como logo uns 2 ou 3 :D mas é raro comer doces, quando quero definir posso comer doces só 1 ou 2 vezes por mês sem grande esforço
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Anabela em 2013-11-08 18:47:08
Bacon é bom mas nao convem abusar. O cancro rectal e pancreatico anda aí. Evitar consumo de carnes processadas com alto teor de nitratos.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Happy_TheOne em 2013-11-08 21:55:45
Na sanita o melhor mesmo é o lema:
"cagar e andar"

Se vão fazer coisas para além do serviço pode provocar outro tipo de problemas de saúde.

Eu aproveito para ler as artigos de revistas  :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-08 22:07:54
Eu não posso. Tenho mesmo que ser rápido, senão... :-X
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-11-09 22:01:42
Bacon é bom mas nao convem abusar. O cancro rectal e pancreatico anda aí. Evitar consumo de carnes processadas com alto teor de nitratos.
pois os enchidos não são das coisas que fazem melhor mas sabe tão bem...

o que costumam comer ao pequeno almoço?
eu costumo fazer:
 omolete simples só ovos e um bocadinho de leite ou ovos cozidos
 bacon ou outros enchidos
 legumes, agora no inverno é mais espinafres, ou bróculos, ou couves...no verão comia mais alface, tomate, pimento
 papas de aveia com leite ou só o leite
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-09 22:27:38
o pequeno-almoco faz mal  :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-11-11 13:22:07
o pequeno-almoco faz mal  :D
eheheh
mas eu ainda tou magrinho, peso uns 67Kg e meço 1,72m
para ganhar massa muscular o pequeno almoço até dá jeito, por acaso li à uns tempos que a melhor forma de se conseguir comer mais ao longo do dia era carregar no pequeno almoço...mas ando a ganhar peso controladamente, ainda assim não começo o dia a comer cereais cheios de açúcar como os tugas fazem lol
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-11 13:41:57
Uns 0,7 lts de leite meio gordo com chocolate e pão com manteiga. ;D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-11 19:55:39
o pequeno-almoco faz mal  :D
eheheh
mas eu ainda tou magrinho, peso uns 67Kg e meço 1,72m
para ganhar massa muscular o pequeno almoço até dá jeito, por acaso li à uns tempos que a melhor forma de se conseguir comer mais ao longo do dia era carregar no pequeno almoço...mas ando a ganhar peso controladamente, ainda assim não começo o dia a comer cereais cheios de açúcar como os tugas fazem lol

tenho a mesma altura que tu e pesava 63 quilos ate comecar a encher ha 18 meses atras, agora com 75 quilos vou voltar a minha dieta de apenas uma refeicao diaria
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-11 19:57:46
o colesterol total esta provado ser uma medida totalmente inutil (atraves de meta-analises) e que so medicos ignorantes ainda usam
quem esta na duvida e nao conhece as diferencas entre as diferentes medidas que aparecem nas analises pode ler isto:

A grain eater’s cholesterol panel
Posted on November 10, 2013 by Dr. Davis
Much of the $23 billion spent each and every year on statin drugs is really targeting the treatment of “high cholesterol” created by consuming grains.

It doesn’t initially seem this way, as people (including most of my colleagues) focus on fat consumption, especially saturated fat, as the cause for high cholesterol. So let me try and clear up this somewhat confusing issue.

Here is a typical panel of someone who consumes grains:

Triglycerides 170 mg/dl
LDL cholesterol (calculated) 150 mg/dl
HDL cholesterol 40 mg/dl
Total cholesterol 224 mg/dl

In other words, HDL cholesterol is lowish, triglycerides high, LDL cholesterol and total cholesterol high. What does this mean? Let’s take each, one by one:

Triglycerides are the byproduct of two digestive processes: 1) De novo lipogenesis or the liver’s conversion of the amylopectin of grains into triglyceride-rich VLDL particles that enter the bloodstream, and 2) absorption of dietary fats (which are triglycerides themselves). De novo lipogenesis dominates triglyceride levels in the bloodstream, far outstripping consumption of fat as a determinant of triglyceride levels. This simple fact was only identified recently, as the rise in triglycerides that occurs after consuming fats and oils develops within 2-4 hours, but the much larger rise in triglycerides from carbohydrate-to-triglyceride conversion starts 6-8 hours later, a fact not uncovered in older studies that failed to track this phenomenon this far out in time. (And, in certain genetic types, such as apo E2, the rise from carbohydrates in grains and sugars can last for days to weeks.)

LDL cholesterol is calculated, not measured. The Friedewald calculation, developed in the early 1960s to provide an easy but crude means of estimating the quantity of cholesterol in the low-density lipoprotein fraction of the blood appled several basic assumptions: 1) that everyone consumes an average diet of average macronutrient composition, and 2) that the triglyceride content of all lipoproteins remained constant from person to person (which is not true, but wildly variable, and 3) that all LDL particles are the same size (also not true, as LDL particles vary in size within a wide range of diameters).

Grain consumption, thanks to the process of de novo lipogenesis, increases blood levels of triglycerides and VLDL particles. VLDL particles interact with LDL particles, enriching LDL particle triglyceride content and reducing cholesterol content. This leads to a process of LDL particle “remodeling” that creates small LDL particles–glycation-prone, oxidazable, adherent to inflammatory blood cells, and persistent in the bloodstream for 7 days, rather than the 24 hours of more benign large LDL particles. Grains thereby trigger the process creating small LDL particles; fats trigger the process that does not.

When we cut out grains, the Friedewald calculation is therefore no longer valid, as the assumptions–weak to begin with–are completely disrupted. LDL cholesterol, this crude, surrogate effort to indirectly quantify LDL particles, is therefore completely useless. This has not, unfortunately, dampened enthusiasm among my colleagues nor the drug industry for trying to treat this number with statin drugs.

Better ways to quantify LDL particles: NMR LDL particle number (which includes quantification of small and large LDL particles) or an apoprotein B. (Each LDL particle contains one apo B, which thereby provides a virtual count of LDL particles, but no breakdown into small vs. large.)

HDL cholesterol is, unlike LDL cholesterol, a measured and reliable value. Ironically, it is among the most ignored. Grain-consuming humans tend to have low HDL because the high triglyceride/VLDL particles interact in the bloodstream with HDL particles, enriching HDL particles in triglycerides and reducing cholesterol content. This leads to a reduction in HDL size and HDL quantity, thus the lowish or low HDL cholesterol values. The lower the HDL, the higher the cardiovascular risk, a relationship that has held up many times over the years.

Total cholesterol is the sum of all three values: LDL cholesterol + HDL cholesterol + triglycerides/5. (More accurately, LDL cholesterol is the calculated value: LDL = total chol – HDL – trg/5.)

Given the mix of values, total cholesterol is therefore essentially useless. A large increase in HDL, for instance–a GOOD thing–will raise total cholesterol; a large reduction in HDL–a BAD thing–will reduce total cholesterol: the opposite of what you would think. Total cholesterol can indeed yield useful prognostic information when applied to a population, though it is crude and the relationship weak. But it is useless when applied to an individual.

If we reject the silly and simpleminded notions of cholesterol panels, and apply the greater insights provided by advanced lipoprotein analysis, several nutritional observations can be made:

–Saturated fat increases HDL, shifts HDL to larger particles, and triggers formation of large LDL particles.
–The amylopectin carbohydrates of grains trigger higher triglycerides, thereby providing more VLDL particles to interact with HDL and LDL particles, the process that leads to triglyceride enrichment and smaller ineffective HDL and smaller atherogenic LDL (heart disease causing).
–Given the unusual persistence time of small (7 days) vs large (1 day) LDL particles, grain consumption is FAR worse than fat consumption.

You can begin to appreciate how overly simplistic this notion of “reducing LDL cholesterol” using statin drugs is–$23 billion per year of overly simplistic. You can also appreciate that the real situation is a bit complicated and beyond the reach of most busy primary care physicians, while being outside the interests of most cardiologists, obsessed as they are with revenue producing activities like heart catheterizations, stent and defibrillator implantation.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-11-12 15:24:46
o pequeno-almoco faz mal  :D

eheheh
mas eu ainda tou magrinho, peso uns 67Kg e meço 1,72m
para ganhar massa muscular o pequeno almoço até dá jeito, por acaso li à uns tempos que a melhor forma de se conseguir comer mais ao longo do dia era carregar no pequeno almoço...mas ando a ganhar peso controladamente, ainda assim não começo o dia a comer cereais cheios de açúcar como os tugas fazem lol


tenho a mesma altura que tu e pesava 63 quilos ate comecar a encher ha 18 meses atras, agora com 75 quilos vou voltar a minha dieta de apenas uma refeicao diaria

parabéns!! :D
12Kg em 18 meses é muito bom, conseguiste manter a massa gorda?

eu só comecei a conseguir ganhar peso quando comecei o stronglifts à 13 meses, subi de 60kg para 67kg e segundo esta imagem estou entre os 12% e 8% de massa gorda...na altura estava +- igual em termos de massa gorda

(http://www.builtlean.com/wp-content/uploads/2012/09/body-fat-percentage-men-1.jpg)

o treino que agora faço é uma mistura do starting strength com o stronglifts:
workout A - back squat, bent over rows, supino
workout B - deadlift, pull ups, military press

ando a treinar a técnica dos cleans e da front-squat para dentro de uns meses acrescentar um terceiro workout com clean, frontsquat e flexões.

subo 2.5Kg ou 1.25kg a cada treino, e quando chego ao peso com que só consigo fazer 3 repetições baixo 30% da carga e aumento as repetições, o tempo sobre pressão e tento baixar o tempo de descanso entre sets para também treinar hipertrofia.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-12 15:27:54
engordei um pouco, mas qs nada. creio que consegui aumentar a musculatura tao bem devido a idade, entre os 30 e os 40 eh mais facil

desde que sai do brasil que deixei de fazer musculacao, agora faco calisthenics. nao cresces tanto mas tb nao te lesionas nem ficas a parecer o he-man com musculos artificiais. e treinas melhor os musculos de estabilizacao, os tendoes etc. tb tem a vantagem de ser portatil, isto para quem viaja.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-12 15:30:56
Não consigo dar cabo da musculatura redonda que tenho na barriga. ;D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-12 15:35:27
Não consigo dar cabo da musculatura redonda que tenho na barriga. ;D

ha uma grande componente genetica, no meu caso so consigo controlar a barriga com zero acucar e qs zero hidratos de carbono

os meus amigos nao tem este meu problema e comem muito sem engordar qs nada
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-12 15:41:11
Não quero morrer à fome. Tenho mais espaço para amar. ;D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2013-11-12 15:50:07
Não consigo dar cabo da musculatura redonda que tenho na barriga. ;D

Não é a jogar á bola 1 hora por semana, que o consegues :-)

O futebol para mim, faz-me engordar.
Costuma vir acompanhado, de uma sessão de bifana e imperial, numa rolote  :P
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-12 15:56:56
Jogo duas vezes por semana. E ontem até foram duas horas de futsal, hoje estou todo partido.
O meu problema é mesmo a comida de casa. ;D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-11-12 16:10:58
Costuma vir acompanhado, de uma sessão de bifana e imperial, numa rolote  :P
Eheheheh, lembro-me do Local dizer uma vez que tinha comido uma bola de berlim depois de um jogo.  :-X
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-12 16:16:21
Tal nunca aconteceu!!!!!! Foi antes do jogo... ;D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2013-11-12 16:21:35
Jogo duas vezes por semana. E ontem até foram duas horas de futsal, hoje estou todo partido.
O meu problema é mesmo a comida de casa. ;D

Isso faz pouco ou nada pela tua barriga ;-)

A vantagem do futebol para mim é indirecta, motiva-me a querer estar em forma, para aguentar o tempo todo em piques constantes.
Mas o futebol só por si, como disse até me engorda :-)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-12 16:25:50
pois, devia fazer uns abdominais enquanto estou a suplente, mas raramente o faço.
Eu com o futebol diminuí quase 10 kgs. Juntei o andar todos os dias e emagreci sensivelmente mais 10 kgs.

Sinto-me bem com a minha situação física actual, mas ainda tenho que iniciar o treino de corrida, para acabar uma São Silvestre este ano. :)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2013-11-12 16:27:17
pois, devia fazer uns abdominais enquanto estou a suplente, mas raramente o faço.
Eu com o futebol diminuí quase 10 kgs. Juntei o andar todos os dias e emagreci sensivelmente mais 10 kgs.

Sinto-me bem com a minha situação física actual, mas ainda tenho que iniciar o treino de corrida, para acabar uma São Silvestre este ano. :)

Perdeste 20kgs então?
Caramba, excelente!
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-12 16:38:55
sentia a barriga a começar nos mamilos... Devia ter um peso a rondar os 90 Kgs
Agora estou pelos 73/74 kgs.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-12 16:40:46
jogar futebol poucas vezes por semana pode ter um grande impacto no peso (muito para la das calorias) pois tem impacto hormonal
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-12 17:27:28
Já não sei a quantas ando... Não foram 20 os quilos perdidos mas sim 10 quilos. metade do futebol e metade de andar a pé.

Tenho 82 kgs neste momento.

A anemia dá-me volta ao miolo. ;D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-12 17:30:08
Já não sei a quantas ando... Não foram 20 os quilos perdidos mas sim 10 quilos. metade do futebol e metade de andar a pé.

Tenho 82 kgs neste momento.

A anemia dá-me volta ao miolo. ;D

tu tens algum "mental fog", certo? eu tive isso por uns anos.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2013-11-12 17:42:34
jogar futebol poucas vezes por semana pode ter um grande impacto no peso (muito para la das calorias) pois tem impacto hormonal

Estar a semana inteira espojado no sofá, a enfardar batata-frita, e ir depois 1 hora por semana, correr feito louco atrás duma bola, faz mais mal que bem.
Além de ter um efeito muito baixo na melhoria da condição física, é um risco a nível de lesões.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-12 17:45:43
jogar futebol poucas vezes por semana pode ter um grande impacto no peso (muito para la das calorias) pois tem impacto hormonal

Estar a semana inteira espojado no sofá, a enfardar batata-frita, e ir depois 1 hora por semana, correr feito louco atrás duma bola, faz mais mal que bem.
Além de ter um efeito muito baixo na melhoria da condição física, é um risco a nível de lesões.

embora tenhas razao em relacao as lesoes (convem ir devagar e aquecer) nao acho que faca mais bem do que mal, eu por exemplo faco sprints apenas uma vez por semana pelo efeito hormonal
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-12 17:46:01
Já não sei a quantas ando... Não foram 20 os quilos perdidos mas sim 10 quilos. metade do futebol e metade de andar a pé.

Tenho 82 kgs neste momento.

A anemia dá-me volta ao miolo. ;D

tu tens algum "mental fog", certo? eu tive isso por uns anos.
tenho, mas hoje até nem é dos piores dias (por incrível que pareça). Estou a tentar saber a razão...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-12 17:49:07
Já não sei a quantas ando... Não foram 20 os quilos perdidos mas sim 10 quilos. metade do futebol e metade de andar a pé.

Tenho 82 kgs neste momento.

A anemia dá-me volta ao miolo. ;D

tu tens algum "mental fog", certo? eu tive isso por uns anos.
tenho, mas hoje até nem é dos piores dias (por incrível que pareça). Estou a tentar saber a razão...

eu resolvi isso mudando a alimentacao e cortando nos tais acucares e hidratos, o exercicio e a meditacao tb ajudaram

neste momento estou bem mas qd tenho recaidas na alimentacao (tipo natal ou qd tenho ca visitas) volto a ter o mesmo problema

outra coisa que me ajuda eh fazer jejum intermitente, sao tudo coisas chatas bem sei mas o bem estar compensa
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Jérôme em 2013-11-12 17:51:36
Local, parece-me que o teu problema não é o exercício, é a dieta. Que eventualmente te está a dar cabo da saúde.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2013-11-12 17:53:04
jogar futebol poucas vezes por semana pode ter um grande impacto no peso (muito para la das calorias) pois tem impacto hormonal

Estar a semana inteira espojado no sofá, a enfardar batata-frita, e ir depois 1 hora por semana, correr feito louco atrás duma bola, faz mais mal que bem.
Além de ter um efeito muito baixo na melhoria da condição física, é um risco a nível de lesões.

embora tenhas razao em relacao as lesoes (convem ir devagar e aquecer) nao acho que faca mais bem do que mal, eu por exemplo faco sprints apenas uma vez por semana pelo efeito hormonal

Tu tens uma crenças e um conjunto de habitos muito próprios, que acredito seguramente que funcionam contigo, mas que acho que devias ter cuidado a aconselhar a outras pessoas.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-12 17:54:47
jogar futebol poucas vezes por semana pode ter um grande impacto no peso (muito para la das calorias) pois tem impacto hormonal

Estar a semana inteira espojado no sofá, a enfardar batata-frita, e ir depois 1 hora por semana, correr feito louco atrás duma bola, faz mais mal que bem.
Além de ter um efeito muito baixo na melhoria da condição física, é um risco a nível de lesões.

embora tenhas razao em relacao as lesoes (convem ir devagar e aquecer) nao acho que faca mais bem do que mal, eu por exemplo faco sprints apenas uma vez por semana pelo efeito hormonal

Tu tens uma crenças e um conjunto de habitos muito próprios, que acredito seguramente que funcionam contigo, mas que acho que devias ter cuidado a aconselhar a outras pessoas.

qual eh o custo de experimentar? se nao resultar ficam onde estavam inicialmente
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-11-12 18:07:04
engordei um pouco, mas qs nada. creio que consegui aumentar a musculatura tao bem devido a idade, entre os 30 e os 40 eh mais facil

desde que sai do brasil que deixei de fazer musculacao, agora faco calisthenics. nao cresces tanto mas tb nao te lesionas nem ficas a parecer o he-man com musculos artificiais. e treinas melhor os musculos de estabilizacao, os tendoes etc. tb tem a vantagem de ser portatil, isto para quem viaja.
muito fixe, foram uns bons ganhos se não ganhaste gordura e tendo em conta que treinavas em casa sem ninguém a ajudar-te na técnica...olha eu lesionei-me logo num pulso a fazer supino e tive 3 meses só a fazer back-squat para deixar o pulso recuperar, por isso não preciso de culpar a minha idade :D lol

eu não tenho jeito nenhum no supino nem press militar, nao acredito sequer que consiga ficar com uns braços tipo o he-man...para mim chegar ao nível do ronaldo já era muito bom, não importo de ter braços fracos a comparar com o tronco e pernas deve ser da minha genética ou de ter feito sempre desportos mais relacionados com força de pernas porque eu mesmo prestando mais atenção aos exercícios de braços não consigo evoluir grande coisa comparando com por exemplo o peso morto que embora já tenha tenha abrandado tem sido sempre a subir, já faço 140Kg x 4 repetições :D com straps
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-12 18:09:28
ter "mental fog" eh extremamente desagradavel, no meu caso nao era so esquecimento ou falta de concentracao mas incapacidade de pensar coisas simples e um mau estar mental geral dificil de definir, com muitos pensamentos caoticos e impossiveis de controlar

mas neste momento o meu cerbero eh um paraiso, a unica coisa que mudaria eh a minha obcessao natural por interesses variados e que me dificulta escolher as tarefas que a que me quero dedicar
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-12 18:12:47
engordei um pouco, mas qs nada. creio que consegui aumentar a musculatura tao bem devido a idade, entre os 30 e os 40 eh mais facil

desde que sai do brasil que deixei de fazer musculacao, agora faco calisthenics. nao cresces tanto mas tb nao te lesionas nem ficas a parecer o he-man com musculos artificiais. e treinas melhor os musculos de estabilizacao, os tendoes etc. tb tem a vantagem de ser portatil, isto para quem viaja.
muito fixe, foram uns bons ganhos se não ganhaste gordura e tendo em conta que treinavas em casa sem ninguém a ajudar-te na técnica...olha eu lesionei-me logo num pulso a fazer supino e tive 3 meses só a fazer back-squat para deixar o pulso recuperar, por isso não preciso de culpar a minha idade :D lol

eu não tenho jeito nenhum no supino nem press militar, nao acredito sequer que consiga ficar com uns braços tipo o he-man...para mim chegar ao nível do ronaldo já era muito bom, não importo de ter braços fracos a comparar com o tronco e pernas deve ser da minha genética ou de ter feito sempre desportos mais relacionados com força de pernas porque eu mesmo prestando mais atenção aos exercícios de braços não consigo evoluir grande coisa comparando com por exemplo o peso morto que embora já tenha tenha abrandado tem sido sempre a subir, já faço 140Kg x 4 repetições :D com straps

se fores como eu vais crescer depressa nalguns exercicios e noutros vais-te arrastar.

em relacao as lesoes, fiz umas quantas na musculacao (no brasil tinha um ginasio profissional no condominio) e fartei-me, sao demasiado comuns e ate tenho amigos com os ombros lixados

mas tenho algumas saudades dos exercicios, confesso
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Jérôme em 2013-11-12 18:13:15
ter "mental fog" eh extremamente desagradavel, no meu caso nao era so esquecimento ou falta de concentracao mas incapacidade de pensar coisas simples e um mau estar mental geral dificil de definir, com muitos pensamentos caoticos e impossiveis de controlar

mas neste momento o meu cerbero eh um paraiso, a unica coisa que mudaria eh a minha obcessao natural por interesses variados e que me dificulta escolher as tarefas que a que me quero dedicar

Isso acontece mesmo com meditação?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-12 18:14:23
ter "mental fog" eh extremamente desagradavel, no meu caso nao era so esquecimento ou falta de concentracao mas incapacidade de pensar coisas simples e um mau estar mental geral dificil de definir, com muitos pensamentos caoticos e impossiveis de controlar

mas neste momento o meu cerbero eh um paraiso, a unica coisa que mudaria eh a minha obcessao natural por interesses variados e que me dificulta escolher as tarefas que a que me quero dedicar

Isso acontece mesmo com meditação?

nao, qd medito regularmente isso desaparece
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-12 18:18:23
neste momento estou a meditar tipo 3x por semana mas quero ser mais disciplinado, o problema eh que tive imensos convidados aqui em casa (5 convidados em 3 meses, 4 deles ficaram 2 semanas) e isso lixou-me a disciplina
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-12 20:01:39
Já não sei a quantas ando... Não foram 20 os quilos perdidos mas sim 10 quilos. metade do futebol e metade de andar a pé.

Tenho 82 kgs neste momento.

A anemia dá-me volta ao miolo. ;D

tu tens algum "mental fog", certo? eu tive isso por uns anos.
tenho, mas hoje até nem é dos piores dias (por incrível que pareça). Estou a tentar saber a razão...

eu resolvi isso mudando a alimentacao e cortando nos tais acucares e hidratos, o exercicio e a meditacao tb ajudaram

neste momento estou bem mas qd tenho recaidas na alimentacao (tipo natal ou qd tenho ca visitas) volto a ter o mesmo problema

outra coisa que me ajuda eh fazer jejum intermitente, sao tudo coisas chatas bem sei mas o bem estar compensa
Talvez abuse um pouco nos açucares, os acompanhamentos que mais gosto são arroz e massa, faço exercício qb e meditação já fiz mas não é para mim. Eu já sou muito calmo por natureza.

Jejum não consigo fazer. É das coisas piores, até quando fico com fome fico mal humorado.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-12 20:06:45
eu tb ficava mal-humorado ate me habituar, o que faco nao tem nada de especial, tomo as minha refeicoes numa janela de 5 horas em 24 h e como ate perder a fome
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-12 20:22:53
Local, parece-me que o teu problema não é o exercício, é a dieta. Que eventualmente te está a dar cabo da saúde.
Eu tenho uma dieta variada, podia consumir um pouco mais de peixe, carnes como mais aves, normalmente tenho fruta e vegetais às refeições, faço a maioria das refeições em casa, como muito poucos fritos (os que como é sempre quando como fora de casa). E a minha mulher faz a mesma dieta, por isso ela também deveria ter problemas e não tem.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-12 20:25:01
ter "mental fog" eh extremamente desagradavel, no meu caso nao era so esquecimento ou falta de concentracao mas incapacidade de pensar coisas simples e um mau estar mental geral dificil de definir, com muitos pensamentos caoticos e impossiveis de controlar
eu tenho esquecimentos e falta de concentração. A Ana que o diga... ;D
Chego a não me lembrar de nomes de pessoas que trabalho e conheço à mais de 10 anos.

Noto mais quando tenho uma noite menos descansada.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2013-11-12 20:29:42
ter "mental fog" eh extremamente desagradavel, no meu caso nao era so esquecimento ou falta de concentracao mas incapacidade de pensar coisas simples e um mau estar mental geral dificil de definir, com muitos pensamentos caoticos e impossiveis de controlar
eu tenho esquecimentos e falta de concentração. A Ana que o diga... ;D
Chego a não me lembrar de nomes de pessoas que trabalho e conheço à mais de 10 anos.

Noto mais quando tenho uma noite menos descansada.

Lapsos de memória, faltas de concentração, irritabilidade, são sintomas normais num dia ou outro mais cinzento. Felizmente, que a vida não é uma linha recta, senão era uma seca.
Obviamente, quando um gajo anda muito cansado, a coisa acentua-se.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-12 20:30:15
isso da tua esposa nao eh verdade, ha enormes diferencas geneticas entre as pessoas

eh como com o engordar: com a mesma dieta, exercicio e calorias algumas pessoas ficam gordas e outras magras,
ate com os medicamentos psiquiatricos se notam enormes diferencas nos efeitos, uma dieta pode fazer mal a uma pessoa e nada a outra
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-11-12 20:50:24
Local, parece-me que o teu problema não é o exercício, é a dieta. Que eventualmente te está a dar cabo da saúde.
Eu tenho uma dieta variada, podia consumir um pouco mais de peixe, carnes como mais aves, normalmente tenho fruta e vegetais às refeições, faço a maioria das refeições em casa, como muito poucos fritos (os que como é sempre quando como fora de casa). E a minha mulher faz a mesma dieta, por isso ela também deveria ter problemas e não tem.
em vez de tentares mudar a dieta porque não experimentas ir para um ginásio fazer treino de força com pesos? se tiveres mais músculo vais queimar mais calorias naturalmente e podes continuar a comer como comes agora que ias derreter tudo :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Jérôme em 2013-11-12 21:33:47
Local, parece-me que o teu problema não é o exercício, é a dieta. Que eventualmente te está a dar cabo da saúde.
Eu tenho uma dieta variada, podia consumir um pouco mais de peixe, carnes como mais aves, normalmente tenho fruta e vegetais às refeições, faço a maioria das refeições em casa, como muito poucos fritos (os que como é sempre quando como fora de casa). E a minha mulher faz a mesma dieta, por isso ela também deveria ter problemas e não tem.

Tenho a certeza que podias cortar muito, mas mesmo muito nos hidratos de carbono.

Pão, massa, arroz, batatas... tudo fora. Fazer refeições de fruta e não com fruta como sobremesa, o que a faz já estar a fermentar antes de chegar aos intestinos, onde a digestão é realmente feita.

E os doces, bomba de açúcar mais hidratos de carbono.


Não há exercício que compense uma dieta não saudável.


De início é um choque, se a coisa for feita de repente, mas pode-se reduzir gradualmente. A recaída é normal, tal como no tabaco, o vício é muito forte e as desculpas racionais (mesmo quando irracionais) justificam a excepção do doce ou da batata, ou do arroz.... e depois a excepção torna-se a regra.


Aqui há uns meses fiz um corte radical nos hidratos e até cheguei a pensar que tinha diabetes... tinha quebras de açúcar e fraqueza 45 minutos depois das refeições. Tive que compensar com pequenas quantidades de fruta e cereais integrais ao longo do dia até o corpo estabelecer equilíbrio com a dieta saudável.

Hoje passo 14 horas sem comer, e quebro o jejum à hora do almoço com um sumo natural e fresco de vegetais, com alguma fruta para quebrar o sabor forte.

Tenho uma energia e vitalidade que nunca tive, se calhar comer uma sandes fico logo com uma moleza de Alentejano e aí é que vejo o que a alimentação altera no corpo e na mente.
Durmo menos, acordo sem despertador e ando muito menos depressivo.

A minha dieta constitui sumos de espinafres, alho francês, gengibre, cenoura, fruta, frutos secos, leite de coco, salsa, beterraba, maça, ananás, laranja, limão... e complemento com peixe gordo, salmão, atum, cavala, mexilhão e carne, agora só fígado. Fígado de vaca alimentada a pasto e ovos de galinhas alimentadas a milho. Hoje foi cavala, amanhã fígado de uma vaca acabada de abater.

Kefir, incluindo o soro (whey puro logo a seguir ao exercício), queijo de cabra e frutos secos de toda a variedade.

É preciso querer. Bem melhor que prozac ou dinitéis.


Mens sana in corpore sano.

Apesar de me andar a baldar à meditação...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-12 21:40:08
concordo totalmente com o kerviel, eh uma diferenca enorme na qualidade de vida e a minha mente so funciona bem assim

kerviel, onde eh que em portugal se compra carne de vaca de pasto ? e acabada de abater? e kefir? ou fazes o teu?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Jérôme em 2013-11-12 22:05:00
Eu procurei e consigo na praça local. Falei com o dono do talho (foi-me recomendado) e ele admite que além de pasto também dá ração, mas melhor não consigo por enquanto, ou com regularidade. Abatem às 4ªs feiras, amanhã por volta das 9h tenho um fígado lindo, com sangue vermelho clarinho e textura que parece um polvo. Faço 2 ou 3 jantares (refeição principal do dia, por volta das 19h) de petisco. Sem hidratos ou talvez, no máximo 1/2 fatia de pão de cereais.

Eu como hidratos, os cereais têm nutrientes importantíssimos, não julguem que não como hidratos, é é muito controlado e de alta qualidade, nada de transformados, tudo puro integral.

O kefir sou eu que tenho. Faço com leite de vaca gordo do dia. Já tenho a escorrer o soro para beber amanhã depois do treino. Vou fazer queijo da parte gorda que resta, junto sal e ervas, fica um pitéu.

Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Jérôme em 2013-11-12 22:06:44
Agora tenho bebido 1/2 copo de vinho tinto à refeição principal, não sei se é espectacular para a dieta, mas é um pecado que sabe bem...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-12 22:09:27
acho que depende da tolerancia de cada um, eu mesmo comendo poucos hidratos fico logo na merda, cansado e burro e qd nao como hidratos fico feliz e com um ferrari no cerbero, a diferenca eh enorme, mesmo assim nao resisto e faco batotice uma vez por semana, se for apenas uma vez por semana nao me faz tao mal... como se o corpo tivesse memoria
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Jérôme em 2013-11-12 22:17:39
Conheço malta que toma "suplementos" a torto e a direito, fazendo uma alimentação saudável. Mas pagam a um tipo que lhes vende dezenas de frascos com "suplementos" que existem nos alimentos de forma natural.

Parece que vão à bruxa mas dos nutrientes, que acaba sempre por vender uns pózinhos milagrosos, e parece que têm necessidade de pagar a alguém para sentirem que estão a fazer uma dieta saudável.

Ontem esse meu amigo quebrou o jejum com "suplementos"! Eu como bruto que sou, decidi ficar calado para não estar a incomodar um amigo do peito, temos que respeitar.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Jérôme em 2013-11-12 22:21:22
Se quiseres Kefir é só dizer, envio-te um granulo e depois tomas conta dele, que aquilo cresce bem quando tratado com amor e carinho.

o whey puro vem do soro. em vez de comprar os pós, faço do puro.

http://blog.radiantlifecatalog.com/bid/62826/Homemade-Whey-vs-Protein-Powder-Rediscovering-nutrient-dense-foods (http://blog.radiantlifecatalog.com/bid/62826/Homemade-Whey-vs-Protein-Powder-Rediscovering-nutrient-dense-foods)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-11-12 22:30:11
Uma vez provei kefir mas não gostei. Soube-me a iogurte azedo.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Jérôme em 2013-11-12 22:36:16
Uma vez provei kefir mas não gostei. Soube-me a iogurte azedo.

Eu quando provei cerveja também tive essa impressão.  ;D


Devias provar o belo sumo de legumes que ontem fiz, gengibre e alho francês, com espinafre, cenoura, laranja e uva é uma mistura de arregalar os olhos... acho que estou a apurar uma arte... quero subsídios.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-13 01:56:51
The Swedish government has recommended the lower carb, higher fat diet (LCHF) to combat obesity and diabetes based on a literature review of 16,000 studies on diet and obesity.

-------

eh o primeiro governo a mudar a directrizes alimentares com base nas novas provas cientificas, que grande fraude eh o nosso sistema de conhecimenbto qd ate temos cursos superiores da treta para nutricionistas que recomendam dietas que matam e temos uma piramide dos alimentos oficial que causa doencas mortais

mais uma vez se ve que os paises escandinavos nao tem receio de liderar, ja em portugal somos uns toininhas que so copiam o que "la fora se faz"

Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-13 01:57:39
Se quiseres Kefir é só dizer, envio-te um granulo e depois tomas conta dele, que aquilo cresce bem quando tratado com amor e carinho.

o whey puro vem do soro. em vez de comprar os pós, faço do puro.

[url]http://blog.radiantlifecatalog.com/bid/62826/Homemade-Whey-vs-Protein-Powder-Rediscovering-nutrient-dense-foods[/url] ([url]http://blog.radiantlifecatalog.com/bid/62826/Homemade-Whey-vs-Protein-Powder-Rediscovering-nutrient-dense-foods[/url])


estou interessado, segue PM
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-13 09:12:05
Local, parece-me que o teu problema não é o exercício, é a dieta. Que eventualmente te está a dar cabo da saúde.
Eu tenho uma dieta variada, podia consumir um pouco mais de peixe, carnes como mais aves, normalmente tenho fruta e vegetais às refeições, faço a maioria das refeições em casa, como muito poucos fritos (os que como é sempre quando como fora de casa). E a minha mulher faz a mesma dieta, por isso ela também deveria ter problemas e não tem.
em vez de tentares mudar a dieta porque não experimentas ir para um ginásio fazer treino de força com pesos? se tiveres mais músculo vais queimar mais calorias naturalmente e podes continuar a comer como comes agora que ias derreter tudo :D
Já experimentei diversas vezes fazer ginásio, mas não é uma actividade que eu goste particularmente. gosto mais de actividades ao ar livre.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-13 09:55:54
Tenho a certeza que podias cortar muito, mas mesmo muito nos hidratos de carbono.

Pão, massa, arroz, batatas... tudo fora. Fazer refeições de fruta e não com fruta como sobremesa, o que a faz já estar a fermentar antes de chegar aos intestinos, onde a digestão é realmente feita.

E os doces, bomba de açúcar mais hidratos de carbono.

Não há exercício que compense uma dieta não saudável.

De início é um choque, se a coisa for feita de repente, mas pode-se reduzir gradualmente. A recaída é normal, tal como no tabaco, o vício é muito forte e as desculpas racionais (mesmo quando irracionais) justificam a excepção do doce ou da batata, ou do arroz.... e depois a excepção torna-se a regra.

Aqui há uns meses fiz um corte radical nos hidratos e até cheguei a pensar que tinha diabetes... tinha quebras de açúcar e fraqueza 45 minutos depois das refeições. Tive que compensar com pequenas quantidades de fruta e cereais integrais ao longo do dia até o corpo estabelecer equilíbrio com a dieta saudável.

Hoje passo 14 horas sem comer, e quebro o jejum à hora do almoço com um sumo natural e fresco de vegetais, com alguma fruta para quebrar o sabor forte.

Tenho uma energia e vitalidade que nunca tive, se calhar comer uma sandes fico logo com uma moleza de Alentejano e aí é que vejo o que a alimentação altera no corpo e na mente.
Durmo menos, acordo sem despertador e ando muito menos depressivo.

A minha dieta constitui sumos de espinafres, alho francês, gengibre, cenoura, fruta, frutos secos, leite de coco, salsa, beterraba, maça, ananás, laranja, limão... e complemento com peixe gordo, salmão, atum, cavala, mexilhão e carne, agora só fígado. Fígado de vaca alimentada a pasto e ovos de galinhas alimentadas a milho. Hoje foi cavala, amanhã fígado de uma vaca acabada de abater.

Kefir, incluindo o soro (whey puro logo a seguir ao exercício), queijo de cabra e frutos secos de toda a variedade.

É preciso querer. Bem melhor que prozac ou dinitéis.

Mens sana in corpore sano.

Apesar de me andar a baldar à meditação...
Para mim o ideal na alimentação é que ela seja variada e como tal arroz, massa e batata devem ser consumidos.

Fruta até como muita, por exemplo ontem, antes do jantar, comi uvas e 1 dióspiro. No final comi abacate com leite condençado (mais conhecido por papa de Shrek  ;D).

Muitas horas sem comer também não me parece muito saudável, não somos um animal que tenha por hábito comer poucas vezes como por exemplo os leões ou os crocodilos.

Dentro em pouco tempo deverei recomeçar a fazer pesca submarina, pelo que deverei começar a ter peixe fresco para consumo. Apesar do que se diz do salmão, convém não esquecer que o peixe que consumimos é de aquicultura e como tal é engordado a farinhas e deverá ter maiores concentrações de antibióticos e outros elementos menos saudáveis. Mexilhão também depende da altura do ano.

Sobre a carne e ovos, tenho sempre grandes reservas quando dizem que é alimentado de determinada forma. Para ser rentável é praticamente impossivel cumprirem com tais requisitos. Por exemplo, para alimentar um frango a milho, só o custo com alimentação é superior ao custo total de um frango vendido no supermercado. Quem faz isso normalmente é para consumo "da casa".

Fruta tropical perfiro comprar a que é expedida por avião e que amadurece no país de origem. Manga e Papaia só compro dessa forma, é muito mais saborosa.

E não necessito de tomar qualquer tipo de medicamentos, nem sou depressivo. Tenho agora o ferro e muito raramente o tratamento da sinusite.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Jérôme em 2013-11-13 10:50:13
Para mim o ideal na alimentação é que ela seja variada e como tal arroz, massa e batata devem ser consumidos.

Se essa dieta resulta contigo óptimo, é porque tens um metabolismo elevado e porque queimas muitas calorias diariamente. De outra forma é engorda.

Citar
Fruta até como muita, por exemplo ontem, antes do jantar, comi uvas e 1 dióspiro.

Isso é bom, fruta antes da refeição, mesmo assim essas frutas têm um elevado teor de açúcar. Já viste frutas de calorias negativas (http://www.businesscreditcards.com/bootstrapper/negative-calorie-foods-15-foods-that-actually-burn-more-calories-than-they-contain/)?

Citar
No final comi abacate com leite condençado (mais conhecido por papa de Shrek  ;D).

Abacate, bomba calórica. Leite condensado, bomba calórica.

Citar
Muitas horas sem comer também não me parece muito saudável, não somos um animal que tenha por hábito comer poucas vezes como por exemplo os leões ou os crocodilos.

Pois nem tudo o que parece é.
The Myriad Benefits of Intermittent Fasting (http://www.marksdailyapple.com/health-benefits-of-intermittent-fasting/#axzz2kWJp3byg)

Eu aqui há anos acreditava piamente que o pequeno almoço tinha que ser a maior e mais completa refeição do dia... hoje acredito o contrário, por experiência própria.

Citar
Dentro em pouco tempo deverei recomeçar a fazer pesca submarina, pelo que deverei começar a ter peixe fresco para consumo. Apesar do que se diz do salmão, convém não esquecer que o peixe que consumimos é de aquicultura e como tal é engordado a farinhas e deverá ter maiores concentrações de antibióticos e outros elementos menos saudáveis. Mexilhão também depende da altura do ano.

Salmão, só consome aquacultura quem quer.

Citar
Sobre a carne e ovos, tenho sempre grandes reservas quando dizem que é alimentado de determinada forma. Para ser rentável é praticamente impossivel cumprirem com tais requisitos. Por exemplo, para alimentar um frango a milho, só o custo com alimentação é superior ao custo total de um frango vendido no supermercado. Quem faz isso normalmente é para consumo "da casa".

Os ovos que consumo tenho a certeza que são de galinhas alimentadas a milho e hortaliças e cascas de fruta. Conheço o senhor que mos vende e já visitei o galinheiro.
O fígado que consumo é de pasto e "engorda" (como o talhante me explicou esta manhã). É o máximo de qualidade que consigo.
Mirandesa ou Barrosã consigo, sim, e essa é de 100% pasto, mas não tenho todas as semanas.

Citar
E não necessito de tomar qualquer tipo de medicamentos, nem sou depressivo. Tenho agora o ferro e muito raramente o tratamento da sinusite.

A referência a medicamentos não era directa para ti, mas uma referência a que a alimentação tem um impacto enorme na saúde mental e se as pessoas se alimentassem frugalmente, não haveria necessidade de anti-depressivos e intensificadores de metabolismo.

A alimentação e o exercício.

Mens sana in corpore sano.

PS: não leves a mal o tom directo, não pretendo ser arrogante ou afastar-te do desejo de ter uma vida frugal.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Jérôme em 2013-11-13 10:54:00
Uma vez provei kefir mas não gostei. Soube-me a iogurte azedo.

Com a brincadeira da cerveja esqueci-me: o kefir que provaste tinha uma fermentação muito avançada, normalmente uma fermentação de 12 horas é suficiente para consumir com um ligeiro sabor a yogurte, 24h já fica muito azedo e 48h coalha por completo. Qualquer das formas é consumível, quando coalha completamente, separa-se o soro e faz-se queijo fresco de kefir.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-13 10:59:51
Tenho a certeza que podias cortar muito, mas mesmo muito nos hidratos de carbono.

Pão, massa, arroz, batatas... tudo fora. Fazer refeições de fruta e não com fruta como sobremesa, o que a faz já estar a fermentar antes de chegar aos intestinos, onde a digestão é realmente feita.

E os doces, bomba de açúcar mais hidratos de carbono.

Não há exercício que compense uma dieta não saudável.

De início é um choque, se a coisa for feita de repente, mas pode-se reduzir gradualmente. A recaída é normal, tal como no tabaco, o vício é muito forte e as desculpas racionais (mesmo quando irracionais) justificam a excepção do doce ou da batata, ou do arroz.... e depois a excepção torna-se a regra.

Aqui há uns meses fiz um corte radical nos hidratos e até cheguei a pensar que tinha diabetes... tinha quebras de açúcar e fraqueza 45 minutos depois das refeições. Tive que compensar com pequenas quantidades de fruta e cereais integrais ao longo do dia até o corpo estabelecer equilíbrio com a dieta saudável.

Hoje passo 14 horas sem comer, e quebro o jejum à hora do almoço com um sumo natural e fresco de vegetais, com alguma fruta para quebrar o sabor forte.

Tenho uma energia e vitalidade que nunca tive, se calhar comer uma sandes fico logo com uma moleza de Alentejano e aí é que vejo o que a alimentação altera no corpo e na mente.
Durmo menos, acordo sem despertador e ando muito menos depressivo.

A minha dieta constitui sumos de espinafres, alho francês, gengibre, cenoura, fruta, frutos secos, leite de coco, salsa, beterraba, maça, ananás, laranja, limão... e complemento com peixe gordo, salmão, atum, cavala, mexilhão e carne, agora só fígado. Fígado de vaca alimentada a pasto e ovos de galinhas alimentadas a milho. Hoje foi cavala, amanhã fígado de uma vaca acabada de abater.

Kefir, incluindo o soro (whey puro logo a seguir ao exercício), queijo de cabra e frutos secos de toda a variedade.

É preciso querer. Bem melhor que prozac ou dinitéis.

Mens sana in corpore sano.

Apesar de me andar a baldar à meditação...
Para mim o ideal na alimentação é que ela seja variada e como tal arroz, massa e batata devem ser consumidos.

Fruta até como muita, por exemplo ontem, antes do jantar, comi uvas e 1 dióspiro. No final comi abacate com leite condençado (mais conhecido por papa de Shrek  ;D).

Muitas horas sem comer também não me parece muito saudável, não somos um animal que tenha por hábito comer poucas vezes como por exemplo os leões ou os crocodilos.

Dentro em pouco tempo deverei recomeçar a fazer pesca submarina, pelo que deverei começar a ter peixe fresco para consumo. Apesar do que se diz do salmão, convém não esquecer que o peixe que consumimos é de aquicultura e como tal é engordado a farinhas e deverá ter maiores concentrações de antibióticos e outros elementos menos saudáveis. Mexilhão também depende da altura do ano.

Sobre a carne e ovos, tenho sempre grandes reservas quando dizem que é alimentado de determinada forma. Para ser rentável é praticamente impossivel cumprirem com tais requisitos. Por exemplo, para alimentar um frango a milho, só o custo com alimentação é superior ao custo total de um frango vendido no supermercado. Quem faz isso normalmente é para consumo "da casa".

Fruta tropical perfiro comprar a que é expedida por avião e que amadurece no país de origem. Manga e Papaia só compro dessa forma, é muito mais saborosa.

E não necessito de tomar qualquer tipo de medicamentos, nem sou depressivo. Tenho agora o ferro e muito raramente o tratamento da sinusite.

podiamos pelo menos experimentar mas como es de ideias fixas vais ter de continuar a procurar uma forma de resolver o teu problema ou aprender a viver com ele
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-13 11:10:33
local, podias pelo menos experimentar, mas como es de ideias fixas vais ter de continuar a procurar uma forma de resolver o teu problema ou aprender a viver com ele

o teu racio tri/hdl e' muito alto mas como o medico nem sequer te falou nisso tu nao estas preocupado e ate dizes que tens uma alimentacao saudavel


Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2013-11-13 11:19:39

Fruta tropical perfiro comprar a que é expedida por avião e que amadurece no país de origem. Manga e Papaia só compro dessa forma, é muito mais saborosa.

E não necessito de tomar qualquer tipo de medicamentos, nem sou depressivo. Tenho agora o ferro e muito raramente o tratamento da sinusite.

Não estás depressivo por agora.
Mantém-te por este topico, segue algumas das ideias que por aqui se advogam, e vais ver....
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-13 11:23:55
Citar
Isso é bom, fruta antes da refeição, mesmo assim essas frutas têm um elevado teor de açúcar. Já viste frutas de calorias negativas?

consumo a grande maioria dos alimentos que estão nessa lista. devo ter que comer ainda mais e com mais regularidade

Citar
Abacate, bomba calórica. Leite condensado, bomba calórica.
Abacate é bom para a anemia

Citar
Salmão, só consome aquacultura quem quer.
O Salmão que chega à minha zona é de aquacultura. É raro encontrar salmão selvagem.

Citar
Os ovos que consumo tenho a certeza que são de galinhas alimentadas a milho e hortaliças e cascas de fruta. Conheço o senhor que mos vende e já visitei o galinheiro.
O fígado que consumo é de pasto e "engorda" (como o talhante me explicou esta manhã). É o máximo de qualidade que consigo.
Mirandesa ou Barrosã consigo, sim, e essa é de 100% pasto, mas não tenho todas as semanas.
Isso é muito bom. A carne que aqui chega não tem a variedade necessária.

Citar
PS: não leves a mal o tom directo, não pretendo ser arrogante ou afastar-te do desejo de ter uma vida frugal.
Não levo nada a mal, até agradeço as informações. :)

Citar
local, podias pelo menos experimentar, mas como es de ideias fixas vais ter de continuar a procurar uma forma de resolver o teu problema ou aprender a viver com ele.
Neo, se estivesses atento ao que tenho andado a dizer, verias que há pelo menos dois meses que faço o jejum antes do exercício físico. Normalmente almoço por volta do meio dia e ficava sem comer até depois de jogar, por volta das 20:00 horas. Se no ínício sentía-me bem (e claro bem melhor que comer antes de fazer exercício), mas nos últimos tempos sentia uma perda de energia a meio do exercício, que me limitava um bocado.

Citar
o teu racio tri/hdl e' muito alto mas como o medico nem sequer te falou nisso tu nao estas preocupado e ate dizes que tens uma alimentacao saudavel
Não é nada disso. Eu antes de olhar para a alimentação, que eu penso que é equilibrada (poderia incluir mais peixe) estou a eliminar qualquer outra hipótese. E por isso é que vou fazer uma bateria de exames, porque não é normal engordar e ficar pior da anemia.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-11-13 11:42:33
Local, parece-me que o teu problema não é o exercício, é a dieta. Que eventualmente te está a dar cabo da saúde.

Eu tenho uma dieta variada, podia consumir um pouco mais de peixe, carnes como mais aves, normalmente tenho fruta e vegetais às refeições, faço a maioria das refeições em casa, como muito poucos fritos (os que como é sempre quando como fora de casa). E a minha mulher faz a mesma dieta, por isso ela também deveria ter problemas e não tem.

em vez de tentares mudar a dieta porque não experimentas ir para um ginásio fazer treino de força com pesos? se tiveres mais músculo vais queimar mais calorias naturalmente e podes continuar a comer como comes agora que ias derreter tudo :D

Já experimentei diversas vezes fazer ginásio, mas não é uma actividade que eu goste particularmente. gosto mais de actividades ao ar livre.

há treinos que são intensos e se podem fazer na rua...se quiseres vê esta página que tem imensos videos de como fazer treinos na rua.

https://www.facebook.com/pages/Street-Workout/282161985223035?fref=ts (https://www.facebook.com/pages/Street-Workout/282161985223035?fref=ts)

podes fazer séries de agachamento só com o corpo, jump squats, elevações,flexões, flexões com salto...até remadas como se vê nesta imagem
(http://www.street-workout.com/wp-content/uploads/2011/07/11-393x600.jpg)

a diferença entre um treino de intensidade e um treino de resistência é que um treino de intensidade levas o teu corpo ao limite depressa, descansas e voltas a levar ao limite, se só treinas corridas de resistência a tendência é para perder massa muscular em vez de ganhar, e aí se continuares a comer o mesmo começas a engordar...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2013-11-13 11:55:58
Não conheço o estudo, mas é curioso que o visitante já tinha mencionado riscos na acidificação

Citar
Uma alimentação rica em proteínas animais e, consequentemente, acidificante poderá aumentar sensivelmente o risco de diabetes de tipo 2, conclui um estudo publicado ontem por investigadores do instituto de investigação nacional francês Inserm na revista Diabetobgia, da Associação Europeia do Estudo da Diabetes.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-13 12:09:30
voltando ao ratio:

And people with the highest ratio of triglycerides to HDL -- the "good" cholesterol -- had 16 times the risk of heart attack as those with the lowest ratio of triglycerides to HDL in the study of 340 heart attack patients and 340 of their healthy, same age counterparts.

Therefore, in adults, the triglyceride/HDL-"good" cholesterol ratio should be below 2 (just divide your triglycerides level by your HDL).

Local, se vais fazer exames podes sempre ver se tens alguma problema na tiroide, eu fiz isso durante a minha busca por uma cura. Hipotiroidismo pode causar anemia e mental fog.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: itg00022289 em 2013-11-13 13:05:34
Eu pela 1ª vez em para aí 15 anos tenho valores bons em análises. (sem nunca ter uma alimentação muito desiquilibrada, acho eu..., chegava a ter triglicerídeos a 500)

Fiquei tão satisfeito que até partilho aqui :)

No entanto, tomo medicação à já alguns anos.... ainda assim so agora com a conjugação de Omega3 com Crestor consegui ter algo decente
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-13 13:15:22
parabens, estas com um bom racio

reparem na contradicao, dizem ai que o HDL tem de ser superior a um determinado valor e  depois querem um limite do colesterol total sendo que estao a misturar o colesterol bom e mau na mesma medida

o meu pai tinha um racio tri/hdl de 4 mas sempre a respeitar o colesterol total, ja teve de ser operado

o proprio LDL eh bastante irrelevante
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-13 13:18:35
Citar
Local, se vais fazer exames podes sempre ver se tens alguma problema na tiroide, eu fiz isso durante a minha busca por uma cura. Hipotiroidismo pode causar anemia e mental fog.

Tenho 6 ecos para fazer, entre os quais à tiróide. Estou é à espera mais uns dias de tomas de ferro para ir fazer esses exames e outros ao sangue.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-13 13:27:45

Fruta tropical perfiro comprar a que é expedida por avião e que amadurece no país de origem. Manga e Papaia só compro dessa forma, é muito mais saborosa.

E não necessito de tomar qualquer tipo de medicamentos, nem sou depressivo. Tenho agora o ferro e muito raramente o tratamento da sinusite.

Não estás depressivo por agora.
Mantém-te por este topico, segue algumas das ideias que por aqui se advogam, e vais ver....
Acho que se fosse discutir futebol ficava pior. ;D
E até posso estar e não conseguir diagnosticar. Mas acho pouco crível.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-13 13:36:17
Citar
há treinos que são intensos e se podem fazer na rua...se quiseres vê esta página que tem imensos videos de como fazer treinos na rua.

https://www.facebook.com/pages/Street-Workout/282161985223035?fref=ts (https://www.facebook.com/pages/Street-Workout/282161985223035?fref=ts)

podes fazer séries de agachamento só com o corpo, jump squats, elevações,flexões, flexões com salto...até remadas como se vê nesta imagem

a diferença entre um treino de intensidade e um treino de resistência é que um treino de intensidade levas o teu corpo ao limite depressa, descansas e voltas a levar ao limite, se só treinas corridas de resistência a tendência é para perder massa muscular em vez de ganhar, e aí se continuares a comer o mesmo começas a engordar...
Já tentei diversas vezes e até tenho um circuito perto de casa, mas não consigo manter a regularidade dos treinos.
A minha mulher já me tentou por diversas vezes que fosse com ela para o ginásio, mas eu recusei sempre.

Há duas actividades que eu normalmente não tenho continuidade, uma é o ginásio outra é ir para a piscina. No último período tinha um treino de perto de 50 minutos e depois ía 5 minutos para o jacuzi ou sauna. Já para o final fazia 10 minutos de treino e 40 de jacuzi e sauna. ;D

Por exemplo, quando tinha companhia para correr até estava a gostar (e eu que nunca gostei de correr). Agora não tenho companhia, deixei de o fazer. Um puxa o outro e assim é mais facil de atingir objetivos.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2013-11-13 14:09:13
Local, o teu nível de vit B12 estava ok?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2013-11-13 14:11:06
Que medidas sugerem para diminuir os Tri e aumentar o HDL...?

Em termos globais... já há por aqui muita coisa...
mas especificamente para este rácio melhorar?
Algo mais especifico, é possível?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2013-11-13 14:20:58
Dieta, exercicio e fitoesterol.

Grande parte é genética.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-13 14:21:12
para melhorar o racio deves comer gordura animal (aumenta HDL) e evitar hidratos e acucares (diminui os tris)

Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-11-13 14:24:10
Citar
há treinos que são intensos e se podem fazer na rua...se quiseres vê esta página que tem imensos videos de como fazer treinos na rua.

https://www.facebook.com/pages/Street-Workout/282161985223035?fref=ts (https://www.facebook.com/pages/Street-Workout/282161985223035?fref=ts)

podes fazer séries de agachamento só com o corpo, jump squats, elevações,flexões, flexões com salto...até remadas como se vê nesta imagem

a diferença entre um treino de intensidade e um treino de resistência é que um treino de intensidade levas o teu corpo ao limite depressa, descansas e voltas a levar ao limite, se só treinas corridas de resistência a tendência é para perder massa muscular em vez de ganhar, e aí se continuares a comer o mesmo começas a engordar...
Já tentei diversas vezes e até tenho um circuito perto de casa, mas não consigo manter a regularidade dos treinos.
A minha mulher já me tentou por diversas vezes que fosse com ela para o ginásio, mas eu recusei sempre.

Há duas actividades que eu normalmente não tenho continuidade, uma é o ginásio outra é ir para a piscina. No último período tinha um treino de perto de 50 minutos e depois ía 5 minutos para o jacuzi ou sauna. Já para o final fazia 10 minutos de treino e 40 de jacuzi e sauna. ;D

Por exemplo, quando tinha companhia para correr até estava a gostar (e eu que nunca gostei de correr). Agora não tenho companhia, deixei de o fazer. Um puxa o outro e assim é mais facil de atingir objetivos.
quantas horas dormes por dia em média? acho estranho tentares ter uma rotina desportiva e não conseguires...ainda para mais com um bom exemplo mesmo ao teu lado ??? se calhar devias de deixar que a tua mulher te obrigasse a ir para o ginásio :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-13 14:26:21
Local, o teu nível de vit B12 estava ok?
vou ver mais logo, depois digo.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-13 14:29:09
Citar
quantas horas dormes por dia em média? acho estranho tentares ter uma rotina desportiva e não conseguires...ainda para mais com um bom exemplo mesmo ao teu lado  se calhar devias de deixar que a tua mulher te obrigasse a ir para o ginásio

Entre 7 e 9 horas, mas há alguns dias que durmo menos, umas 6 horas.
É também uma questão de possibilidade, enquanto eu vou jogar ela fica com a minha filha, quando ela vai para o ginásio fico eu com a piquena. :)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-11-13 14:49:39
Citar
quantas horas dormes por dia em média? acho estranho tentares ter uma rotina desportiva e não conseguires...ainda para mais com um bom exemplo mesmo ao teu lado  se calhar devias de deixar que a tua mulher te obrigasse a ir para o ginásio

Entre 7 e 9 horas, mas há alguns dias que durmo menos, umas 6 horas.
É também uma questão de possibilidade, enquanto eu vou jogar ela fica com a minha filha, quando ela vai para o ginásio fico eu com a piquena. :)
se costumas dormir bem não percebo porque não tens motivação para treinar...se calhar é só a inercia de entrar na rotina

experimenta comprar uma barra e treinar em casa :D barra e pesos no total de 50kg custam +- 100€ e assim facilitas a logística...
há personal trainers que dizem que só a fazer peso morto já se consegue fazer imensos progressos e depois se quiseres arranjas mais coisas para treinar em casa
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Jérôme em 2013-11-13 14:54:10
Pelo que vejo, Local, tens muita falta de motivação, é o teu principal obstáculo, só encontras obstáculos e desculpas.
Just Do It!

Ainda agora bombei 1 hora e meia costas, ombros e abdominais. Em casa. Não há desculpas, ou se quer ou sofá e leite-creme.

Experimenta cortar nos hidratos...

Tenho uma alimentação mais rica em ferro do que tu, porque tenho uma alimentação saudável.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-11-13 15:52:36
a diferença entre um treino de intensidade e um treino de resistência é que um treino de intensidade levas o teu corpo ao limite depressa, descansas e voltas a levar ao limite, se só treinas corridas de resistência a tendência é para perder massa muscular em vez de ganhar, e aí se continuares a comer o mesmo começas a engordar...
Curiosamente a mim aconteceu-me o contrário. Comecei a correr há um ano e meio e pesava 73Kg (1m72). Só corro e jogo ténis (este último já jogava e são duas horas por semana). Continuei a comer o que comia antes e hoje tenho 62Kg (a única explicação que encontro é mesmo ser o efeito da corrida - e é só corrida de resistência).
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-13 16:06:47
qt tempo corres por semana?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Anabela em 2013-11-13 16:17:07
Boa tarde

Embora haja por aqui teorias a mais sobre alimentaçao e as novas dietas sem carbo hidratos, deixem-me dizer-vos que estas dietas ainda nao estao provadas que sao a solucao. O movimento paleo ou ketogenico tem cerca de 4 anos e nao faltam varios relatos de pessoas que ao fim de um ano ou dois deixaram esta dieta por se sentirem bastante mal, por varias vias. Uma delas é a oxidacao dos acidos gordos no sangue em que os efeitos sao altamente prejudiciais. A verdade é que estas pessoas adoptam esta dieta e depois enchem-se de outros suplementos para contrabalancar os efeitos secundarios desta dieta.

A minha sugestao para ja, tendo em conta as varias queixas que tenho lido aqui é que facam o teste da hidratacao.
Fadiga, mental fog, preguiça intelectual, pouca memoria, pouca motivacao, mau estar etc, deriva tudo de desidratacao.
Facam o teste, nao perdem nada. Duas semanas a beber muita agua e evitar diureticos como cafe, descafeinado, nicotina, drogas, suplementos, etc.
eu aposto que muitos vao sentir os beneficios. Estima-se que grande parte da populacao esta desidratada sem o saber.

Efeitos

feeling tired (lethargic) or confused
dry mouth and eyes that do not produce tears
not passing urine for eight hours
dry skin that sags slowly into position when pinched up
rapid heartbeat
blood in your stools (faeces) or vomit
low blood pressure (hypotension) 
irritability
sunken eyes
a weak pulse
cool hands and feet
fits (seizures)
a low level of consciousness
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-11-13 16:18:08
qt tempo corres por semana?
Geralmente 3 dias x 1 hora + 1 dia x 1.5 horas. E sempre em regime aeróbico.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-13 16:26:28
anabela, o que voce escreveu sobre esta dieta nao e' verdade e parecem invencoes 

creio que so o Local pode averiguar por si proprio os efeitos no seu bem estar mental.

em relacao a agua, eu bebo varios litros de agua por dia  (porque gosto) e nunca me fez diferenca nenhuma, nem a mim nem a ninguem que eu conheca
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-13 16:53:25
os conselhos da anabelo mas sao em geral conselhos baseados em supersticao e maluquices, eu ate tenho um amigo que fez quelacao de mercurio por causa duma medica doida varrida que o convenceu que a sua obsessao-compulsiva (um problema psicologico) era sensibilidade as ondas electromagneticas provocada por acumulacao de mercurio no corpo
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-11-13 17:02:57
a diferença entre um treino de intensidade e um treino de resistência é que um treino de intensidade levas o teu corpo ao limite depressa, descansas e voltas a levar ao limite, se só treinas corridas de resistência a tendência é para perder massa muscular em vez de ganhar, e aí se continuares a comer o mesmo começas a engordar...
Curiosamente a mim aconteceu-me o contrário. Comecei a correr há um ano e meio e pesava 73Kg (1m72). Só corro e jogo ténis (este último já jogava e são duas horas por semana). Continuei a comer o que comia antes e hoje tenho 62Kg (a única explicação que encontro é mesmo ser o efeito da corrida - e é só corrida de resistência).
medes o mesmo que eu :D
mas repara que se vieste dos 73Kg para os 62Kg também perdeste massa magra...agora estás a chegar a um ponto em que já não convém continuares a perder peso e talvez até queiras começar a ganhar massa magra e a correr é muito difícil, eu pelo menos nunca consegui até começar a treinar com pesos...

eu em 2011 pesava 70 e tal não sei bem porque andava um desleixado e nem sequer ia ver à balança lol e tinha entre 20% e 25% de massa gorda, sentia-me barrigudo, não fazia desporto nenhum , entao comecei a correr +- 1 hora 3x por semana, num jardim ao pé de casa com subidas e descidas, mas em 2012 pesava 60kg ou talvez até menos (já me doía ir á balança, nao queria voltar a ficar gordo mas também não queria ficar um esqueleto) tinha +- a massa gorda que tenho agora uns 10% ou assim e aí comecei a treinar com pesos, agora já estou a voltar aos 70 mas sem estar a ganhar % de massa gorda :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-13 17:11:13
continuas a correr muze?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-11-13 17:17:20
medes o mesmo que eu :D
mas repara que se vieste dos 73Kg para os 62Kg também perdeste massa magra...agora estás a chegar a um ponto em que já não convém continuares a perder peso e talvez até queiras começar a ganhar massa magra e a correr é muito difícil, eu pelo menos nunca consegui até começar a treinar com pesos...
Já estabilizei nos 62Kgs há uns meses por isso penso que seja uma espécie de peso de equilíbrio (e sinto-me muito bem a correr, além de já nunca me cansar no ténis).

Em termos de alimentação sou um bocado como o Local porque gosto imenso de arroz e adoro esparguete (é rara a refeição que não como um dos dois) e batatas fritas tipo uma vez por semana. De resto é alimentação banal: frango, porco, vaca, coelho, peixe (sobretudo dourada, salmão, bacalhau, pescada), ovos, salada, fruta, pão, grelhados, cozidos, refogados, assados, fritos, etc.

Enfim, o típico despreocupado à hora de comer (o dia que tiver de fazer dieta vai ser uma chatice).
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-11-13 17:22:31
continuas a fazer correr muze?
nunca mais corri não...mas às vezes salto à corda no final do treino.

por acaso tenho alguma curiosidade mas de certeza que aguento mais tempo a correr e mais depressa...em termos de cardio a unica referência que tenho era a viagem que fazia de casa para o trabalho de bicicleta que já não faço desde agosto mas que melhorei muito, passou de 27 minutos para 23 ou que era, e aquilo já era mais um passeio do que cardio, cardio para mim agora é fazer drop sets de peso morto :D
outra coisa que também faço é fazer um set com o máximo que consigo e a seguir fazer um set de resistência, o ultimo treino foi:
140 kg x 4 repetições
(5minutos de descanso)
60kg x 25 repetições
para queimar calorias é brutal, no dia a seguir de manhã ainda me sentia a respirar mais depressa que o normal...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-11-13 17:34:46
medes o mesmo que eu :D
mas repara que se vieste dos 73Kg para os 62Kg também perdeste massa magra...agora estás a chegar a um ponto em que já não convém continuares a perder peso e talvez até queiras começar a ganhar massa magra e a correr é muito difícil, eu pelo menos nunca consegui até começar a treinar com pesos...
Já estabilizei nos 62Kgs há uns meses por isso penso que seja uma espécie de peso de equilíbrio (e sinto-me muito bem a correr, além de já nunca me cansar no ténis).

Em termos de alimentação sou um bocado como o Local porque gosto imenso de arroz e adoro esparguete (é rara a refeição que não como um dos dois) e batatas fritas tipo uma vez por semana. De resto é alimentação banal: frango, porco, vaca, coelho, peixe (sobretudo dourada, salmão, bacalhau, pescada), ovos, salada, fruta, pão, grelhados, cozidos, refogados, assados, fritos, etc.

Enfim, o típico despreocupado à hora de comer (o dia que tiver de fazer dieta vai ser uma chatice).
talvez seja do ténis ou então não sei...eu quando corria estava sempre a perder peso
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-11-13 17:58:25
Eu já jogava as mesmas duas horas de ténis quando pesava 73Kg. Comecei a perder peso foi quando comecei a correr, 1Kg num mês, 0.5Kg noutro, 0.75Kg noutro, etc. (acabou por ser uma 'dieta' sem qualquer sacrifício)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-13 19:06:44
Pelo que vejo, Local, tens muita falta de motivação, é o teu principal obstáculo, só encontras obstáculos e desculpas.
Just Do It!

Ainda agora bombei 1 hora e meia costas, ombros e abdominais. Em casa. Não há desculpas, ou se quer ou sofá e leite-creme.

Experimenta cortar nos hidratos...

Tenho uma alimentação mais rica em ferro do que tu, porque tenho uma alimentação saudável.
Kerviel acho que não reparaste que eu referi que fazia exercício físico. Jogo duas vezes por semana à bola, esteja 40 graus, esteja 2 ou 3 graus, esteja um sol abrasador ou esteja a chover torrencialmente. Mesmo tendo um micro-ruptura, ponho um daqueles elásticos e lá vou eu. Daqui a pouco tenho que colocar gelo na perna, por causa de uma entrada a pé juntos e não me passa pela cabeça deixar de ir jogar amanhã. :)

Por isso acho que motivação para fazer desporto não me falta.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-13 19:31:20
Local, o teu nível de vit B12 estava ok?
Não tenho essa informação nas análises. Devo fazer na próxima vez.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2013-11-13 21:24:49
Citar
experimenta comprar uma barra e treinar em casa :D barra e pesos no total de 50kg custam +- 100€ e assim facilitas a logística...
há personal trainers que dizem que só a fazer peso morto já se consegue fazer imensos progressos e depois se quiseres arranjas mais coisas para treinar em casa
Done that. :)
Estava no secundário e o dinheiro dava apenas para comprar a uma barra, sem os pesos. Ainda andei a treinar uns dias mas depois coloquei-a de lado. ;D

Citar
A minha sugestao para ja, tendo em conta as varias queixas que tenho lido aqui é que facam o teste da hidratacao.
Fadiga, mental fog, preguiça intelectual, pouca memoria, pouca motivacao, mau estar etc, deriva tudo de desidratacao.
Facam o teste, nao perdem nada. Duas semanas a beber muita agua e evitar diureticos como cafe, descafeinado, nicotina, drogas, suplementos, etc.
Por acaso é um dos meus erros, não bebo água suficiente. Café bebo apenas um por dia, pelo que não deve fazer grande mossa.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-13 21:45:57
Citar
experimenta comprar uma barra e treinar em casa :D barra e pesos no total de 50kg custam +- 100€ e assim facilitas a logística...
há personal trainers que dizem que só a fazer peso morto já se consegue fazer imensos progressos e depois se quiseres arranjas mais coisas para treinar em casa
Done that. :)
Estava no secundário e o dinheiro dava apenas para comprar a uma barra, sem os pesos. Ainda andei a treinar uns dias mas depois coloquei-a de lado. ;D

Citar
A minha sugestao para ja, tendo em conta as varias queixas que tenho lido aqui é que facam o teste da hidratacao.
Fadiga, mental fog, preguiça intelectual, pouca memoria, pouca motivacao, mau estar etc, deriva tudo de desidratacao.
Facam o teste, nao perdem nada. Duas semanas a beber muita agua e evitar diureticos como cafe, descafeinado, nicotina, drogas, suplementos, etc.
Por acaso é um dos meus erros, não bebo água suficiente. Café bebo apenas um por dia, pelo que não deve fazer grande mossa.

o cafe a mim da-me cabo dos pensamentos claros, demora uns dias
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-11-13 23:16:51
Citar
experimenta comprar uma barra e treinar em casa :D barra e pesos no total de 50kg custam +- 100€ e assim facilitas a logística...
há personal trainers que dizem que só a fazer peso morto já se consegue fazer imensos progressos e depois se quiseres arranjas mais coisas para treinar em casa

Done that. :)
Estava no secundário e o dinheiro dava apenas para comprar a uma barra, sem os pesos. Ainda andei a treinar uns dias mas depois coloquei-a de lado. ;D

demoras no máximo 15 minutos a fazer 3 sets de peso morto...
http://stronglifts.com/how-to-deadlift-with-proper-technique/ (http://stronglifts.com/how-to-deadlift-with-proper-technique/)

e se fizeres com uma boa técnica (joelho alinhado na direcção do pé) não te vai castigar tanto os joelhos como um jogo de futebol...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-11-13 23:39:50
Há uma coisa que convém salientar. Para mim fazer desporto não é uma coisa tipo obrigação, para despachar o mais rápido (e eficientemente) possível. É algo que deve dar prazer.

Certamente que me arranjam uma série de exercícios muito melhores e mais saudáveis para as costas / joelhos do que o ténis ou a corrida mas, caramba, não dão nem 1% do gozo.  ;)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-13 23:53:08
Há uma coisa que convém salientar. Para mim fazer desporto não é uma coisa tipo obrigação, para despachar o mais rápido (e eficientemente) possível. É algo que deve dar prazer.

Certamente que me arranjam uma série de exercícios muito melhores e mais saudáveis para as costas / joelhos do que o ténis ou a corrida mas, caramba, não dão nem 1% do gozo.  ;)

o que gostas na corrida?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-11-14 11:53:19
Há uma coisa que convém salientar. Para mim fazer desporto não é uma coisa tipo obrigação, para despachar o mais rápido (e eficientemente) possível. É algo que deve dar prazer.

Certamente que me arranjam uma série de exercícios muito melhores e mais saudáveis para as costas / joelhos do que o ténis ou a corrida mas, caramba, não dão nem 1% do gozo.  ;)
eu também adoro fazer desporto...já se tornou um vicio e o peso morto é o meu exercício favorito.

Se calhar parece-te chato estar a levantar uma barra do chão até à cintura uma data de vezes com imenso peso. Mas tem ciência até há gente que não gosta deste exercicio por ter medo de se aleijar nas costas, fazer peso morto com as costas curvadas pode provocar uma hérnia nos discos da coluna.
mas se for feito correctamente ajuda imenso a melhorar a postura e os padrões de movimento que tens no teu dia a dia...e apanhar coisas do chão é dos movimentos mais comuns e até mais característicos do ser humano, além de que por ser um movimento pélvico também vai provocar uma melhoria na vida sexual
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-11-14 15:21:09
o que gostas na corrida?

Meter os phones e correr uma hora, em regime aeróbico, dá uma sensação de liberdade e abstracção. Além disso há o cansaço agradável no final, o convívio nos treinos e nas corridas, a superação dos tempos, etc.
É difícil de explicar a quem não corre/quem não gosta de correr mas é isto:

Estes loucos que correm (http://www.youtube.com/watch?v=9lEqQT4N_Bk#)


No fundo é um prazer idêntico a quem anda de bicicleta ou a quem vai nadar umas dezenas de piscinas.

Muze, eu percebo o que dizes e, sim, tens razão. Eu não me vejo a fazer exercícios dos que referes, tal como não me vejo a fazer surf, nem vela, nem esgrima, nem judo, nem muitas outras coisas. Só quis chamar a atenção para o facto de, mesmo que haja uma actividade melhor para substituir outra (em termos puramente físicos), isso não serve de nada se a pessoa não tirar daí satisfação.

Para mim era impensável ter o peso morto como desporto favorito, tal como tu provavelmente não estás para andar atrás de uma bola com uma raquete na mão.  ;)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-14 16:04:22
eu gosto de bicicleta, mas vou mais depressa do que a correr  :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: mibusiness em 2013-11-14 20:31:41
eu gosto de bicicleta, mas vou mais depressa do que a correr  :D

por isso é que dá mais gozo de bicicleta, é menos monótono por se passar em mais lugares num passeio, além de ser preciso mais técnica.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-11-14 22:17:40
Agora mudando de agulhas. Vocês sabem lá o gozo que dá estar 4 horas "parado" a fazer isto:

(https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQkjlPjOE5ckMAax-01m6S8FyXWt5O7tdluCMF2wl7tAc4WpbjV)

 :P :P :P :P :P
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-15 23:30:06
Local, ha uma coisa que podes experimentar para o brainfog e que ao contrario das dietas nao da trabalho nenhum. Experimenta tomar taurina e um complexo de vitaminas B. Tb podes experimentar apenas tomar niacinamide (b3). Experimentar isso por 2 semanas para ver se notas diferencas. Em portugal nao sei os precos mas na vitacost.com sai muito barato, se nao resultar nao perdeste nada excepto uns poucos euros.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-11-26 16:20:30
já alguém experimentou os workouts de 20 repetições de agachamento?

um dos que vi é este:
Behind-the-Neck Press: 3x12
Squat: 1x20
Pull-Overs: 1x20
Bench Press: 3x12
Bent-over Rows: 3x15
Stiff-legged Deadlift: 1x15
Shrug: 1x15
Pull-Overs: 1x20

http://startingstrength.wikia.com/wiki/20_Rep_Squats (http://startingstrength.wikia.com/wiki/20_Rep_Squats)

a ideia é partir de um peso com que se consiga fazer 10 repetições de agachamento com um tempo normal de hipertrofia (1 segundo na subida, 1s de descanso 2s na descida)  e apontar esse peso para o último workout de 20 repetições e até chegar a esse dia.

faz-se 18 workouts (6 semanas x 3 treinos por semana) sempre a subir 2.5kg. obvio que os tempos no final serão muito mais leves género 1s na subida 7s de descanso 1s na descida mas mesmo assim dizem que é uma brutalidade passar por um treino deste tipo. ele diz para se beber 3 litros de leite por dia e que os ganhos em termos de massa muscular são brutais

claro que estes treinos são perigosos por causa da forma como levam o corpo ao limite, tem de se ter uma técnica boa a fazer agachamento, se se andar a subir a cintura e depois fazer um good morning provavelmente vai acabar em lesão

eu comecei a também treinar a hipertrofia à pouco tempo por isso não tenho noção de quanto consigo fazer em muitos daqueles exercícios com aquelas repetições, mas quando tiver faço um treino destes e digo quanto tempo demora, parece que demora um bocado mais do que os treinos que costumo fazer
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-11-26 16:35:33
eu faco pistol squats  :P
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-11-26 16:52:07
eu faco pistol squats  :P
boa boa :D eu ainda nunca tentei sequer mas parecem bem difíceis de fazer...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-11-27 23:43:21
já alguém experimentou os workouts de 20 repetições de agachamento?

um dos que vi é este:
Behind-the-Neck Press: 3x12
Squat: 1x20
Pull-Overs: 1x20
Bench Press: 3x12
Bent-over Rows: 3x15
Stiff-legged Deadlift: 1x15
Shrug: 1x15
Pull-Overs: 1x20

[url]http://startingstrength.wikia.com/wiki/20_Rep_Squats[/url] ([url]http://startingstrength.wikia.com/wiki/20_Rep_Squats[/url])

a ideia é partir de um peso com que se consiga fazer 10 repetições de agachamento com um tempo normal de hipertrofia (1 segundo na subida, 1s de descanso 2s na descida)  e apontar esse peso para o último workout de 20 repetições e até chegar a esse dia.

faz-se 18 workouts (6 semanas x 3 treinos por semana) sempre a subir 2.5kg. obvio que os tempos no final serão muito mais leves género 1s na subida 7s de descanso 1s na descida mas mesmo assim dizem que é uma brutalidade passar por um treino deste tipo. ele diz para se beber 3 litros de leite por dia e que os ganhos em termos de massa muscular são brutais

claro que estes treinos são perigosos por causa da forma como levam o corpo ao limite, tem de se ter uma técnica boa a fazer agachamento, se se andar a subir a cintura e depois fazer um good morning provavelmente vai acabar em lesão

eu comecei a também treinar a hipertrofia à pouco tempo por isso não tenho noção de quanto consigo fazer em muitos daqueles exercícios com aquelas repetições, mas quando tiver faço um treino destes e digo quanto tempo demora, parece que demora um bocado mais do que os treinos que costumo fazer

tinha lido mal a ideia é partir da 5 rep máxima ou começar logo na 10 rep máxima e fazer os 18 treinos sempre a subir, que matança ???

mas há um treino mais simples, se calhar vou apontar para este que vai levar menos tempo:
20 Rep Squat Program (Scaled Down)Edit
Squat: 1x20
Pull over 1x20
Overhead press 5x5
Power clean 5x5

e troco só o 5x5 de power cleans por 1x5 de deadlifts que gosto mais
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-12-05 17:24:50
nao é só pelo aspecto que se deve deixar os doces de lado, eles diminuem as capacidades cognitivas

http://hypescience.com/pense-duas-vezes-antes-de-comer-doces/ (http://hypescience.com/pense-duas-vezes-antes-de-comer-doces/)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-12-05 17:37:34
nao é só pelo aspecto que se deve deixar os doces de lado, eles diminuem as capacidades cognitivas

[url]http://hypescience.com/pense-duas-vezes-antes-de-comer-doces/[/url] ([url]http://hypescience.com/pense-duas-vezes-antes-de-comer-doces/[/url])


ja falei sobre isso a proposito da alimentacao do miudos, dao acucar e depois qd os putos ficam avariados dao ritalina

o problema eh que os medicos nao sabem nada e a prevencao nao paga casas de ferias. alem disso estou a crer que ate os pais preferem dar comprimidos porque ja assimilaram a logica das farmaceuticas e nao querem ter trabalho com os putos
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Jérôme em 2013-12-05 17:51:03
tomar drogas dá muito menos trabalho do que ter uma vida saudável. para mim e para os meus filhos...

dá mais dinheiro à industria da alimentação (vulgo dar comida aos porcos)
dá mais dinheiro às farmacêuticas
justifica a existência de muitos psiquiatras
é bom ter o povo burro e de má saúde, é muito mais fácil controlar e roubar.

ainda ontem estava a pensar, da população com fáceis recursos a leitura de grandes clássicos ou obras literárias, que hoje em dia são gratuitas pela nat, qual a percentagem de população que lê?
qual a percentagem de população que pensa?

acho que a realidade é assustadora, as pessoas não lêem livros, não vivem pensamentos e experiências de grande ensinamento...

em terra de cegos...

às vezes tenho pena de não ser um bocadinho psicopata para não ter empatia pelos outros e poder ganhar com a sua fragilidade intelectual...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2013-12-05 21:00:54
ainda ontem estava a pensar, da população com fáceis recursos a leitura de grandes clássicos ou obras literárias, que hoje em dia são gratuitas pela nat, qual a percentagem de população que lê?
qual a percentagem de população que pensa?

acho que a realidade é assustadora, as pessoas não lêem livros, não vivem pensamentos e experiências de grande ensinamento...
Aqui há uns tempos uma pessoa dizia-me que aquilo que mais a chateava na crise era o deixar de poder comprar livros por restrições financeiras.
Disse-lhe que a biblioteca do concelho dela (passa todos os dias quase à porta) e as de Lisboa (que são perto), estão muitíssimo bem equipadas.
Disse-me que não tinha tempo de lá ir.
Respondi-lhe que estavam abertas aos Sábados, inclusivamente à tarde.
respondeu-me que aos Sábados não dava jeito porque tem mil e uma coisas para fazer.

Desisti. É estúpido tentar ajudar alguém que apenas se quer queixar e que ainda fica incomodada quando se lhe apresenta uma solução fácil e gratuita.

Ahhh, já me esquecia de um "pequeno" pormenor: esta pessoa é professora. E não é das novas (tem até bastantes anos de serviço).
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2013-12-05 21:12:34
automek, isso isso foi o que me aconteceu na maioria das vezes que quis ajudar as pessoas (em conversas iniciadas por elas), normalmente elas nao querem ser ajudadas e o que dizem eh treta e nao eh nada sincero, querem apenas que as oucam e que lhes deem simpatia para poderem auto-convencer-se que nao fazem isto ou aquilo porque nao podem e nao porque nao querem ou nao conseguem. a quantidade de pessoas que faz isto eh brutal.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2013-12-06 10:52:11
às vezes parece que estamos rodeados por uma cambada de ovelhas lol
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2014-01-18 22:23:54
o rei não come doces nem bebe bebidas alcoolicas :D a mim falta-me deixar de beber bebidas alcoólicas lolol

http://www.noticias-do-futebol.com/content/dieta-rigorosa-de-cr7-controlada-pela-m-e?1390075973 (http://www.noticias-do-futebol.com/content/dieta-rigorosa-de-cr7-controlada-pela-m-e?1390075973)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2014-01-18 22:43:53
"atão" um "copinho" de vinho tinto à refeição, não faz bem?
porrr... ;D

De facto, a força de vontade é extraordinária!
Mas grande profissional!!
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2014-01-20 16:58:33
A Anabela poderá saber melhor sobre este assunto.
Mas parece promissor:
Dieta rica em ácido fólico poderá prevenir ou travar a doença de Parkinson
....
Com a presença de ácido fólico, a equipa cultivou também neurónios humanos e obteve resultados que apontam para o mesmo efeito reparador. Segundo o estudo, as dietas ricas em ácido fólico ou a suplementos alimentares como os que tomam as grávidas, protegem as mitocôndrias e portanto prevenir ou travam, não só a doença de Parkinson, mas também outras doenças humanas do envelhecimento associadas a problemas mitocondriais.

No estado natural, a vitamina B9 encontra-se presente nas vísceras animais, como fígado, vegetais verdes, frutos secos efeijões. Outros alimentos com vitamina B9 são a gema de ovo, leite e produtos lácteos, beterraba, sumo de laranja e pão integral.

saude.sapo.pt/ (http://saude.sapo.pt/noticias/peso-nutricao/dieta-rica-em-acido-folico-podera-prevenir-ou-travar-a-doenca-de-parkinson.html)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: deMelo em 2014-01-20 18:01:30
A Anabela poderá saber melhor sobre este assunto.
Mas parece promissor:
Dieta rica em ácido fólico poderá prevenir ou travar a doença de Parkinson
....
Com a presença de ácido fólico, a equipa cultivou também neurónios humanos e obteve resultados que apontam para o mesmo efeito reparador. Segundo o estudo, as dietas ricas em ácido fólico ou a suplementos alimentares como os que tomam as grávidas, protegem as mitocôndrias e portanto prevenir ou travam, não só a doença de Parkinson, mas também outras doenças humanas do envelhecimento associadas a problemas mitocondriais.

No estado natural, a vitamina B9 encontra-se presente nas vísceras animais, como fígado, vegetais verdes, frutos secos efeijões. Outros alimentos com vitamina B9 são a gema de ovo, leite e produtos lácteos, beterraba, sumo de laranja e pão integral.

saude.sapo.pt/ ([url]http://saude.sapo.pt/noticias/peso-nutricao/dieta-rica-em-acido-folico-podera-prevenir-ou-travar-a-doenca-de-parkinson.html[/url])


Tomar Acfol...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: vbm em 2014-01-30 19:57:04
Ácido fólico... bem feminil, e mais a B12 combate a anemia.
Mas, para mim, não há melhor do que uma doença crónica!
Imuniza de outras doenças. Assim cultivo uma ou duas doenças
crónicas que levarei comigo para a cova! Isto é, venço-as. :)

Mas a minha nutricionista é outro quadro, outra história.
Há-de aprender comigo mais do que eu com ela.

E escusa de pensar que me põe a mastigar
de duas em duas horas, que isso
nada tem de saudável;
muito melhor
o jejum

puro e simples,
regenerador.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: vbm em 2014-01-30 20:10:35
Eu vim parar a este tema, um pouco por desfastio...

Li as estatísticas de presença e intervenção
neste fórum dirigido pelo Incognitus
e que só conheci por a smog
mo ter indicado como
algo que existe
e é vívido.

E, na verdade, é.
Mas também é um pouco árido... :(

Eu entrei pela primeira vez em fóruns dialogantes
há quinze anos; os primeiros tempos foram brilhantes.

Depois, claro os inconvenientes começaram a notar-se,
e o ambiente a degenerar; migrações para outros fóruns
foi a solução possível, mas nunca mais houve o brilho
e a genuinidade dos primeiros tempos.

Se calhar não é apropriado, mas tenho pena
que não haja alguma secção neste fórum
económico e bolsista para a literatura,
o cinema, a filosofia, a ciência
ou a arte.

Eu não conheço nenhum,
a não ser muito especializados
culturalmente, e não é essa a liberdade
que apreciei nos primeiros tempos dos fóruns da net.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2014-01-31 22:24:26
Um site engraçado

http://www.toomuchof.com (http://www.toomuchof.com)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2014-02-11 22:40:29
estou a fazer o curso de nutricionismo do coursera
https://class.coursera.org/lifenutr-002 (https://class.coursera.org/lifenutr-002)

no primeiro assignment falaram deste site, mete-se aquilo que se comeu num determinado dia neste site e ele dá um relatório com uma data de nutrientes a avisar o que se comeu a mais e a menos, como nesta na imagem, no relatório ainda dá para ver de onde vêm as quantidades dos nutrientes que se come a mais e o que se deve comer para compensar o que se come a menos, top :D
https://www.supertracker.usda.gov/ (https://www.supertracker.usda.gov/)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2014-02-11 22:42:11
nutricionismo eh uma pseudo-ciencia, daqui a uns anos vao ensinar tudo ao contrario
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2014-02-11 23:20:56
porquê ao contrário? eu não tenho grande razão de queixa, sinto que a minha qualidade de vida melhorou bastante desde que me comecei a interessar por esta ciência...até porque é uma ciência que já existe nas nossas vidas de qualquer forma, basta olhar para para as listas de nutrientes de um alimento ou ver um anúncio da becel e já estamos a ter contacto com o lado mais podre desta ciência, por isso acho que é bastante útil ter uma visão desta ciência para lá da publicidade que as grandes marcas fazem à sua própria comida

não quer dizer que seja a bíblia ou que o curso seja dado por um deus que sabe tudo, ela própria começa o curso por avisar que é uma ciencia muito virada para os gordos e que nem todos os conselhos podem ser adequados para toda a gente, mas acho que é uma ciência útil

ainda só estou na terceira semana do curso mas ela ao falar nas mudanças que têm existido em relação ao que as marcas podem ou não escrever nas embalagens dos seus alimentos, até me levou a pensar o que aconteceria se por causa do obamacare o governo americano decidisse proibir as marcas de refrigirantes meter light no lixo deles cheios de frutose, ou se obrigassem as garrafas de coca-cola a terem lá escrito "beber refrigerantes mata"

isso é coisa para ter impacto em certas empresas de alimentos que na minha opinião prestam um mau serviço à sociedade, quase comparável com a venda de ópio pelas empresas inglesas no século 19
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Anabela em 2014-02-19 02:34:11
Ola

Existem bastantes compostos em comidas que podem fazer bastante mal se a pessoa for intolerante ou alergica. Falo de corantes e conservantes e outros quimicos. A industria alimentar implementa todos os anos cerca de 1500 novos quimicos a alimentos e bebidas que sao aprovados sem grandes testes de longo prazo. Evitar estas substancias inflamatorias promove uma melhor saude e bem-estar ao fim de duas ou tres semanas.

Ha umas semanas em conversa com um amigo do meu marido, falou-se num tema interessante no qual os medicos, por norma, nao ligam muito às queixas dos doentes, com sintomas neurologicos, depressoes, irritabilidade e outras, no campo dos implantes dentarios e metais na cavidade oral e/ou proteses metalicas.

Uma teoria ja verificada é que o sistema nervoso tem uma corrente electrica natural e alguem com metal na boca, com implantes metalicos, e com a acçao da saliva ou humidade oral, vai gerar uma corrente electrica adicional de origem galvanica que ao longo do tempo vai criar disturbios no sistema nervoso. Esta minima corrente ao longo dos anos pode gerar disturbios mesmo que leves, ate patologias mais graves como tumores e doencas neurodegenerativas e doenças organicas de varias ordens.
Mesmo usando titanio, considerado um metal inerte, aquando da sua transformacao e na preparacao da liga metalica, deixa de ser puro e vai conter varios metais, para o estabilizar e gerar estas correntes electricas, promovendo depressoes, perda de libido, impotencia, e outras mais graves, como danos no sistema nervoso, por norma reversiveis, quando se remove os metais.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Peleospar em 2014-02-20 15:42:45
E eu que estava a pensar num implante,entao quem precisar substituir 1 dente que alternativas tem?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Anabela em 2014-02-21 02:11:02
Ola,

o problema dos implantes é que causam quase sempre um quadro de autoimunidade e para evitar isto convem pagar bem. Evitar a todo o custo qualuqer metal na cavidade oral. Hoje existem marcas a trabalhar no assunto. Sao caros mas compensa na saude. Implantes a 500 ou 1000 euros é para ignorar. Menos que isto é sentença de morte.

Uma sugestao muito pessoal é ir para marcas como a Straumann ou Ceraroot. E nao ir na conversa de dentistas que ignoram estes factos.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Anabela em 2014-02-21 02:24:23
Existem outras fontes sobre isto mas convido aos interessados e curiosos a lerem o conteudo do link

http://www.ijdr.in/article.asp?issn=0970-9290;year=2009;volume=20;issue=1;spage=91;epage=98;aulast=Chaturvedi (http://www.ijdr.in/article.asp?issn=0970-9290;year=2009;volume=20;issue=1;spage=91;epage=98;aulast=Chaturvedi)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Anabela em 2014-02-21 14:16:20
Um artigo de research muito interessante sobre a toma de fructose ao tratamento com antibioticos para infeccoes cronicas

http://www.bu.edu/abl/files/future_microbiology.pdf (http://www.bu.edu/abl/files/future_microbiology.pdf)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2014-02-21 14:23:48
Um artigo de research muito interessante sobre a toma de fructose ao tratamento com antibioticos para infeccoes cronicas

[url]http://www.bu.edu/abl/files/future_microbiology.pdf[/url] ([url]http://www.bu.edu/abl/files/future_microbiology.pdf[/url])

Mas frutose, ou mesmo açúcar? Não terá efeitos diferentes devido ao metabolismo na forma como são processados pelo organismo?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Anabela em 2014-02-21 14:36:22
Ola Joao

Frutose refinada penso eu. Ou entao tomar varios tipos de acucar.
Dei com o artigo por acaso apenas hoje porque ha umas semanas li qualquer coisa sobre bacterias que têm a capacidade de adormecer ou hibernar quando detectam antibioticos. Este estudo é de uma universidade israelita e recente.
Talvez aqui resida a explicacao para infecoes persistentes e resistentes aos antibioticos, tipo MRSA e outras.

Talvez esta tambem seja uma causa provavel de alguns cancros, uma vez que estes partem muitas vezes de infecoes curada no passado mas que passado uns anos torna-se numa infecao auto-imune e de seguida para cancro.

Estao a descobrir-se varias coisas na medicina ultimamente. O ultimo semestre do ano passado foi interesssante neste aspecto.

Deixo alguns links sobre isto

Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Anabela em 2014-02-21 14:37:30
http://www.scientificamerican.com/article/wake-up-and-die-activatin/ (http://www.scientificamerican.com/article/wake-up-and-die-activatin/)

http://phenomena.nationalgeographic.com/files/2013/01/Persisters_NewScientist.pdf (http://phenomena.nationalgeographic.com/files/2013/01/Persisters_NewScientist.pdf)

http://www.usnews.com/science/articles/2011/04/27/how-some-bacteria-hide-from-antibiotics (http://www.usnews.com/science/articles/2011/04/27/how-some-bacteria-hide-from-antibiotics)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Anabela em 2014-02-21 15:14:24
Novas sobre a MS

http://www.medicalnewstoday.com/releases/272405.php (http://www.medicalnewstoday.com/releases/272405.php)

http://www.medicalnewstoday.com/articles/272326.php (http://www.medicalnewstoday.com/articles/272326.php)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Anabela em 2014-02-21 15:21:23
Julgo ter mencionado ha uns meses no forum a vitamina D como co-adjuvante na melhoria da MS

http://www.medicalnewstoday.com/releases/271408.php (http://www.medicalnewstoday.com/releases/271408.php)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2014-02-21 15:38:43
Boas Anabela!

Já fazias cá falta!
O que tu descobres!
A do açúcar está muito interessante.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Anabela em 2014-02-22 14:45:19
Ola

Encontrei um site excelente sobre doenças autoimunes e cronicas. Do que vi ate hoje, entrou certamente para o meu top 10.

Falam do protocolo Marshall e baseia-se simplesmente no facto que os cancros e doencas autoimunes partem sempre de um infeccao passada ha 1,3,5,10 anos e que acaba por se degenerar em cancros, e outras doencas persistentes. É de ler porque encontram-se varios testemunhos.

Levam ao extremo o estudo tambem do receptor de vitamina D exaustivamente. O VDR. Na caisa de muitas doencas autoimunes e mortais ou que levam a morbidade.

Ate no Porto parece que houve uma conferencia neste sentido
http://mpkb.org/home/publications/marshall_congress_on_autoimmunity_2008 (http://mpkb.org/home/publications/marshall_congress_on_autoimmunity_2008)

http://mpkb.org/home/publications (http://mpkb.org/home/publications)

http://mpkb.org/home/pathogenesis/vitamind/metabolism (http://mpkb.org/home/pathogenesis/vitamind/metabolism)

Um otimo fim de semana


Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: pvg80713 em 2014-02-22 14:52:25
Anabela,
que saudades..........
estive no meu Neurologista.......... que me disse que os ultimos estudos sobre vitamina D... já não são assim tão importantes.....


e claro que fico sempre sem saber o que fazer....
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2014-05-06 10:26:51
DECO cria site com ementas saudáveis para as crianças

http://www.ficanalinha.pt/comer-bem (http://www.ficanalinha.pt/comer-bem)

Quem puder colocar aqui as ementas agradecia. :)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2014-05-06 18:25:30
nao ha provas nenhumas sobre o actual consenso sobre uma alimentacao saudavel e paises como a suecia ate ja estao a caminhar no sentido oposto
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Alvarius em 2014-05-06 19:06:50
Citar
Este é um livro sobre ali­men­ta­ção que par­tiu de um estudo, uma inves­ti­ga­ção conhe­cida por Pro­jecto China-Cornell-Oxford, cujo título é The China Study. De que trata?

Muito gros­sei­ra­mente. Nos Esta­dos Uni­dos, entre o fim dos anos setenta e o iní­cio dos anos oitenta, suspeitou-se de uma liga­ção entre a dieta ali­men­tar e a inci­dên­cia de can­cro quando se veri­fi­cou uma cor­re­la­ção entre o con­sumo ele­vado de carne e gor­du­ras e o baixo con­sumo de fibras e a inci­dên­cia do can­cro do cólon e da mama. Mais. Quando os imi­gran­tes muda­vam de país para deter­mi­na­das zonas onde deter­mi­na­dos can­cros eram pre­va­len­tes, qual­quer que fosse a sua etnia, fica­vam expos­tos ao mesmo risco de con­trair can­cro do que os autóc­to­nes — adqui­riam os hábi­tos ali­men­ta­res locais?

Enquanto isto, do outro lado do mundo, em 1981, a Aca­de­mia Chi­nesa de Ciên­cias Médi­cas publi­cava o Atlas da Mor­ta­li­dade Por Can­cro — sim, leu bem. O índice de mor­ta­li­dade de mais de doze dife­ren­tes tipos de can­cro em mais de 2400 dis­tri­tos, onde os habi­tan­tes ten­diam a estar fixa­dos nas loca­li­da­des e a man­ter os mes­mos hábi­tos ali­men­ta­res durante a vida. Do lado chi­nês verificava-se o oposto: inges­tão de pouca gor­dura ani­mal, ele­vado con­sumo de fibras e vegetais.

Em 1981, o dr. Chen Junshi, do Ins­ti­tuto de Nutri­ção e Higi­ene Ali­men­tar e da Aca­de­mia Chi­nesa de Medi­cina Pre­ven­tiva, durante a sua sabá­tica, visi­tou o labo­ra­tó­rio do Depar­ta­mento de Ciên­cias da Nutri­ção da Uni­ver­si­dade de Cor­nell. O prof. dr. T. Colin Camp­bell, espe­ci­a­lista em bioquí­mica nutri­ci­o­nal dessa mesma uni­ver­si­dade, e o dr. Chen Junshi con­ce­be­ram então um pro­jecto. Breve se lhes jun­tou o pro­fes­sor Richard Peto da inglesa Uni­ver­si­dade de Oxford. E mais cole­gas da China, de França, do Canadá.

E passou-se assim. Em 1983–84 daque­les dois mil e qua­tro­cen­tos dis­tri­tos foram selec­ci­o­na­dos ses­senta e nove para o estudo. E deles duas cida­des. De cada cidade ses­senta famí­lias esco­lhi­das ale­a­to­ri­a­mente, um adulto por cada núcleo habi­ta­ci­o­nal, metade homens, metade mulhe­res, num total de oito mil par­ti­ci­pan­tes. Foram reco­lhi­das amos­tras de san­gue, urina a cada um deles. Foram reco­lhi­das amos­tras ali­men­ta­res para aná­lise. Foi pre­en­chido um ques­ti­o­ná­rio sobre os hábi­tos ali­men­ta­res e regis­tada pre­sen­ci­al­mente, ao longo de três dias, toda a infor­ma­ção sobre a dieta de cada par­ti­ci­pante. Deste mar de infor­ma­ção, mais de seis­cen­tas variá­veis foram tra­ta­das e mais de tre­zen­tas cor­re­la­ções estabelecidas.

Em 1989–1990 as mes­mas pes­soas foram rea­va­li­a­das. E a elas juntaram-se mais cerca de qua­tro mil de outros dis­tri­tos. A infor­ma­ção resul­tante foi tra­tada quer pela Clas­si­fi­ca­ção Inter­na­ci­o­nal de Doen­ças, quer para afe­rir as cau­sas de morte.

O autor deste livro é T. Colin Camp­bell e o co-autor o seu filho. E explicam-nos, numa lin­gua­gem aces­sí­vel, o supra refe­rido estudo e como pode­mos bene­fi­ciar dele para pre­ve­nir doen­ças car­día­cas, alguns tipos de can­cro – da prós­tata, cólon-rectal, da mama -, tra­tar a obe­si­dade, pre­ve­nir e em alguns casos tra­tar a dia­be­tes do tipo ii e as doen­ças auto-imunes e, ao fim, oferece-nos alguns capí­tu­los de con­si­de­ra­ções sobre a ciên­cia ali­men­tar e a indús­tria ali­men­tar, e as polí­ti­cas gover­na­men­tais a propósito.

Trago este livro por duas razões.

A pri­meira. Anda aí uma onda de lou­cura detox, o que quer que isso seja. Bebem sumos de vege­tais e de fru­tas como se fos­sem água. Subs­ti­tuem refei­ções por estes sumos. O Verão está à porta e a filha de Gel­dof, de vinte e cinco anos, morta. Che­gou a afir­mar publi­ca­mente que fazia esta ali­men­ta­ção, sumos ape­nas, durante um mês. A ali­men­ta­ção deve ser­vir o corpo na saúde e no pra­zer. Mas o que é a ali­men­ta­ção? Não inge­ri­mos só o que come­mos. Inge­ri­mos pen­sa­men­tos e ideias. E quando não sabe­mos quem somos que comida, pen­sa­men­tos e ideias engo­li­mos? Vinte e cinco anos?

E lembro-me de uma lou­cura pare­cida com esta, ainda que seja o seu oposto em ter­mos nutri­ci­o­nais, há uns anos, com a Atkins.

A segunda. Não sou vegan. Não quero ser. Não bebo leite. E como pou­cos lac­ti­cí­nios. Peixe e marisco, sim. Carne ver­me­lha rara­mente. Mas quando a como é de gosto. Ah! o belo lombo de porco preto reche­ado com fari­nheira. Evito as gor­du­ras ani­mais ainda que, uma vez por outra, viva o senhor pâté. Mesmo carne de aves só se for por um bom motivo, a bela empada ou lai­lai­lai. E sou das que bebe sumo de legu­mes todos os dias, até tenho uma super-máquina para apro­vei­tar tanto da fibra quanto pos­sí­vel. Não é por moda, é de facto. Não excluo, no entanto, as minhas colhei­tas tar­dias. Não quero cá fari­nha branca, con­trolo o sal, mas sema­nal­mente faço só o que me ape­tece por uma refei­ção, se for uma pizza e um éclair de bau­ni­lha e um batido, não me assusta a bomba de açú­car — nem sequer os fri­tos do Natal. Se a comida vem numa caixa e é para o micro-ondas, não é para mim: gosto de a fazer – pelos deu­ses, até faço o pão.

Enfim, não é difí­cil. Não mais do que uma dose de pro­teína ani­mal por dia e ponto final. Se não comer o meu rico peixinho-marisquinho, vingo-me no fei­jão que tam­bém tem umas belas pro­teí­nas. Bene­fí­cios? Já estou a colhê-los. O meu sis­tema imu­ni­tá­rio estava con­tra mim, agora está alca­li­na­mente a meu favor. Até já vol­tei a comer morangos.

E isto quer dizer o quê? Nada. A minha mãe mantém-se ele­gante e sau­dá­vel com Atkins. Leite, queijo, man­teiga, carne…

Não gosto nada de ser indi­ca­tiva. Toda­via. As alte­ra­ções ali­men­ta­res de fundo, tornar-se vege­ta­rino, ou vegan, ou seguir a Atkins, fazem-se na com­pa­nhia do médico. A vida é tão mais feliz quando a pode­mos gozar.



http://www.escreveretriste.com/2014/04/diz-me-o-que-comes-dir-te-ei-quem-es/ (http://www.escreveretriste.com/2014/04/diz-me-o-que-comes-dir-te-ei-quem-es/)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2014-05-15 20:11:09
DECO cria site com ementas saudáveis para as crianças

[url]http://www.ficanalinha.pt/comer-bem[/url] ([url]http://www.ficanalinha.pt/comer-bem[/url])

Quem puder colocar aqui as ementas agradecia. :)

há um curso no coursera sobre nutrição para crianças
https://www.coursera.org/course/childnutrition (https://www.coursera.org/course/childnutrition)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: vbm em 2014-05-16 21:54:56
A minha nutricionista...

Está grávida.

Só a enfrentarei
depois de Setembro!

Receio danos colaterais...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2014-05-16 21:57:33
A minha nutricionista...

Está grávida.

Só a enfrentarei
depois de Setembro!

Receio danos colaterais...

nutricionista?? isso eh coisa de ricos

a seguir vais dizer que tens chauffeur
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: vbm em 2014-05-16 22:27:43
[ ]
a seguir vais dizer que tens chauffeur

LOL

Se fosse, talvez optasse
por três empregados
como o Woody Allen:


:)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2014-06-21 11:40:22
Um tipo se liga aos estudos dá em maluco. Eu já há muito tempo que como o que acho que devo comer e borrifo-me no faz bem ou faz mal - quem decide o pseudo-equilíbrio da minha alimentação sou eu.

Citar
Contra-revolução em curso. Chegou a hora de limpar a imagem da manteiga

 "Time" prepara-se para lançar uma edição provocadora que nega os riscos que as gorduras saturadas representam para a saúde. Nos EUA, um livro lembra como estudos parciais ajudaram a tranquilizar a população e o presidente Eisenhower

Quer manteiga na sandes? Quem não pensa duas vezes antes de responder à pergunta mais banal do que pedir factura em qualquer café levante a mão. Cada vez há mais pessoas a dizer que se calhar a vozinha que faz contas à saúde e vota a favor do "não" resulta de um dos maiores erros das últimas décadas no campo da nutrição, mesmo que os seus autores tenham sido bem-intencionados - o que também já começa a ser posto em causa. A "Time", que no passado foi vista como um marco na mudança de consciência - em 1984 fez uma edição dedicada à prevenção do colesterol, que classificou de mortal - prepara-se para lançar na próxima semana uma edição provocadora com a chamada de capa "coma manteiga". Nos EUA há também um livro intitulado "Big Fat Surprise", lançado em Maio, com chancela do "The New York Times", que depressa se tornou um bestseller.

A autora, a jornalista de investigação Nina Teicholz, não tem pejo em classificar a campanha contra as gorduras saturadas como uma das maiores experiências não controladas feitas na população americana nas últimas décadas. E junta à história, que tem como marco o primeiro ataque cardíaco de Eisenhower em 1955, algumas estatísticas persuasoras: quando em 1961 a Associação Americana de Cardiologia emitiu as primeiras recomendações no sentido de uma dieta baixa em gordura e colesterol, um em cada sete adultos americanos tinha excesso de peso. Quarenta anos depois, a obesidade afecta um terço da população e a taxa de diabetes passou de 1% da população para 11%, números próximos dos que se verificam na maioria dos países industrializados. Portugal inclusive.

A ideia de que as gorduras saturadas podem não ser o demónio na alimentação tem sido objecto de alguns estudos nos últimos anos, mas foi em Março que saiu o trabalho que serve de base à edição da "Time". A equipa de investigadores, liderada pela Universidade de Cambridge, considera que são precisos ensaios clínicos para validar os resultados mas o curto sumário na revista "Annals of Internal Medicine", uma das mais prestigiadas, conclui que "os dados actuais não suportam de forma clara as orientações cardiovasculares que apoiam um elevado consumo de ácidos gordos polinsaturados (ómegas) e um baixo consumo de gorduras saturadas". Os investigadores analisaram 72 estudos de 18 países, com uma amostra de 600 mil pessoas, e concluem não haver reduções significativas no risco de doença de quem segue dietas pobres em gorduras saturadas ou consome mais peixe gordo e derivados.

A nova tese, que os cientistas de Cambridge não assinam, é que o paradigma que durante décadas levou muitas pessoas a torcer o nariz (por um bem maior) à gordura da manteiga, ao queijo ou aos ovos pode ter tido como revés a criação um inimigo mais real da saúde: maior consumo de hidratos de carbono, por vezes escondidos nos produtos magros ou de baixo teor calórico para lhes dar textura, e estes, segundo algumas investigações, parecem favorecer a acumulação de gordura e intensificam a fome. Por outro lado, as gorduras saturadas contêm colesterol bom e mau, pelo que um "limpa o outro", resume o artigo da "Time".

Nada disto é assim tão linear e os conselhos de nutrição vão no sentido de que o ideal é uma dieta equilibrada em que tudo é permitido com moderação. Mas tal não apaga a aparente contra-revolução em curso. Em "Big Fat Surprise", que tem como subtítulo "porque é que a manteiga, o queijo e a carne devem fazer parte de uma dieta saudável", Teicholz descreve o cientista Ancel Keys (capa da "Time" em 1961) como um homem movido pela vontade de vingar na história e que acabou por negligenciar alguns resultados para ter o trono de responder à pergunta que então começou a angustiar os americanos: porque havia tantas pessoas a morrer de ataque cardíaco. Keys ficou conhecido por um gráfico que relaciona a ingestão de gorduras com a mortalidade cardiovascular em seis países, sendo menor no Japão, onde se consomem menos. Nas suas muitas viagens pelo mundo em busca de amostras populacionais, ter-se-á feito acompanhar pelo futuro cardiologista de Eisenhower, que a 24 de Setembro de 1955, numa conferência de imprensa sobre a situação do presidente, disse que o melhor que os americanos tinham a fazer para prevenir enfartes era deixar de fumar, reduzir o stresse e cortar nas gorduras saturadas. Eisenhower viria a ser um dos principais adeptos, tendo prontamente trocado manteiga por margarina, quando esta chegou ao mercado, em 1958.

Teicholz vai mais longe e conta como os cientistas que desde então tentaram contrariar este paradigma de base científica duvidosa tiveram pouco sucesso. Lembra dois investigadores que deram o corpo ao manifesto e reproduziram dietas de comunidades de esquimós da Antárctida ou dos Masai em África, com uma gestão calórica assente em proteína e gordura animal e sem problemas cardiovasculares. Mesmo quando se tornavam velhos e mais sedentários.

Devagar, a mensagem que contraria as boas recomendações alimentares - nos EUA a regra é consumir meio ovo por dia e estes trabalhos apontavam para vantagens de consumir oito ou dez - parece estar a ganhar adeptos, ou pelo menos a gerar dúvidas. Em Março, James DiNicolantonio, investigador de cardiologia e editor da revista científica "Open Heart", assinou um editorial em que lembra como Keys foi o pai do mito e ignorou nos seus trabalhos os resultados de 16 países onde a hipótese de as gorduras serem as más da fita não batiam certo.

DiNicolantonio é um dos defensores de que afinal a culpa da epidemia de doenças cardíacas e obesidade é dos hidratos de carbono refinados presentes no açúcar, na massa ou nos sumos sem polpa. Segundo o especialista, uma dieta pobre em gorduras pode baixar o colesterol "mau" (LDL) mas existem dois tipos deste colesterol. E comer mais hidratos de carbonos parece aumentar um tipo de LDL mais nocivo que o outro. "Precisamos de uma campanha de saúde pública tão forte como a que tivemos nos anos 70 e 80 a demonizar as gorduras saturadas que diga que nos enganámos", escreveu.

Será que enganámos? António Vaz Carneiro, à frente do Centro de Investigação de Medicina Baseada na Evidência, acredita que em relação à vantagem dos ácidos gordos pode ter havido sobrestimação dos resultados, depois aproveitada pela indústria. Mas sublinha que vários estudos demonstram haver relação entre o consumo de gorduras saturadas e o risco cardíaco e de outras doenças. Parte do problema, sublinha, é o risco individual ser sempre diferente do risco populacional. No caso das doenças cardiovasculares, os efeitos da alimentação têm-se revelado mais modestos que factores de risco genéticos. Contra os alarmismos, o médico sublinha que o aumento de esperança de vida "mostra que o que temos feito até aqui tem valor". Para Vaz Carneiro, o mais perigoso é que, enquanto a ciência segue o seu curso, se crie a ideia de que algum tipo de medida alguma vez permita erradicar todas as doenças. "Não é possível", diz. "É preciso medir o risco, saber comunicá-lo e geri-lo."

[url]http://www.ionline.pt/artigos/portugal/contra-revolucao-curso-chegou-hora-limpar-imagem-da-manteiga/pag/-1[/url] ([url]http://www.ionline.pt/artigos/portugal/contra-revolucao-curso-chegou-hora-limpar-imagem-da-manteiga/pag/-1[/url])
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: vbm em 2014-06-21 16:18:54
Tenho de ler isto da manteiga,
que adoro, e dizem-me, faz mal...

De qualquer modo,
'pecado' meu é comer pouca fruta!

Pela razão que nunca sei quando está madura,
e a que é mesmo boa, vai toda para os hotéis!
Chato.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2014-06-21 17:18:20
Pela razão que nunca sei quando está madura,
e a que é mesmo boa, vai toda para os hotéis!
Se tiveres essa hipótese vai experimentando as pequenas mercearias até encontrares uma com boa fruta (geralmente é a que tem mau aspecto porque é recusada pelos hiper e hotéis).
Eu encontrei uma ao pé de mim com fruta 'feia' e o sabor dessa fruta é bastante similar aos meus tempos de miúdo em que comia fruta acabada de colher (acho que os putos hoje, coitados, nem sabem o verdadeiro sabor da fruta).

Se tiveres uma loja de produtos biológicos também és capaz de conseguir encontrar boa fruta.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2014-06-21 17:34:41
Aqui em casa quem compra fruta e peixe fresco sou eu.
Sou o especialista.
A sugestão do Automek é boa.

Quem não tem o mínimo de conhecimentos, com a experiência ganha-se.
Vais experimentado etc... perguntando, aqui e noutro lado e vais fazendo a tua ideia acerca do assunto..

Vou dar-te um exemplo caricato de quem nada percebe, quase nada neste tipo especifico de assunto:
há uns meses atrás o atum tenório estava em promoção no Intermarché e comentei com uma amiga... e ela disse que era muito rijo...
e que o normal da mesma marca era melhor...
Ora o da mesma marca e por isso mais barato, para além de o óleo/azeite  do tenório ser melhor, aquele atum estava todos desfeito em pedacinhos porque deve ser de sobras de outras partes do Atum, já o Tenório tem quase filetes, pedaços do atum e supostamente retirados de melhor local do atum...
Mas poderá ser que seja eu que saiba pouco deste assunto. A admito que possa estar enganado.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2014-06-21 18:33:06
Quem ande pelas estradas deste país, fora das autoestradas, muitas vezes apanha boa fruta e legumes do produtor.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: vbm em 2014-06-21 18:36:55
Eu gostava que os produtores viessem vender
os seus produtos frescos, ao largo de cada Pingo Doce!

Já, no entanto, o Continente, é mais atento
a produtos nacionais. Mas pouco mais, claro!
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2014-06-21 22:14:36
Eu gostava que os produtores viessem vender
os seus produtos frescos, ao largo de cada Pingo Doce!

Já, no entanto, o Continente, é mais atento
a produtos nacionais. Mas pouco mais, claro!

Parece-me que és do Porto.
Posso dar-te um contacto de uma amiga que recebe produtos via PROVE do Marco de Canaveses e não é caro.
Vê aqui:
http://www.prove.com.pt/www/ (http://www.prove.com.pt/www/)
e depois aqui:
http://www.prove.com.pt/www/sk-pub-nucleos.php?dst=3 (http://www.prove.com.pt/www/sk-pub-nucleos.php?dst=3)

Depois se quiseres eu posso perguntar-lhe, qual é mesmo o núcleo dela.
Não custa experimentares e se não gostares depois cancelas.
mas experimenta durante 2 meses  ou de 15 em 15 dias ou receber semanalmente o cabaz.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Y em 2014-06-21 23:36:08
Querem saude?

Vinho tinto e vodka 2-3x por semana
Probioticos 20bis por dia
Cobioticos
Prebioticos

Se querem boa literatura:
Missing microbes by martin blaser
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: vbm em 2014-06-22 04:18:52
Parece-me que és do Porto.
Posso dar-te um contacto de uma amiga que recebe produtos via PROVE do Marco de Canaveses e não é caro.
Vê aqui:
[url]http://www.prove.com.pt/www/[/url] ([url]http://www.prove.com.pt/www/[/url])
e depois aqui:
[url]http://www.prove.com.pt/www/sk-pub-nucleos.php?dst=3[/url] ([url]http://www.prove.com.pt/www/sk-pub-nucleos.php?dst=3[/url])

Depois se quiseres eu posso perguntar-lhe, qual é mesmo o núcleo dela.
Não custa experimentares e se não gostares depois cancelas.
mas experimenta durante 2 meses  ou de 15 em 15 dias ou receber semanalmente o cabaz.


Não vai dar :(.
Sou do Porto, sim,
mas vivo há muitos anos
em Lisboa! Embora, vá com
frequência ao Porto. Se tiver
hipótese, hei-de ver como
aproveitar algo de lá, do
Marco de Canavezes.

Obg.

ab.,
v.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2014-06-22 13:43:05
Também há me Lisboa:
http://www.prove.com.pt/www/sk-pub-nucleos.php?dst=2 (http://www.prove.com.pt/www/sk-pub-nucleos.php?dst=2)

Mas só experimentando.
Parece-me que há núcleos a funcionar melhor que outros e ... preço etc..
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2014-06-22 13:55:52
Mesmo em frente ao portão do aeroporto há uma cooperativa de produtos biológicos (biocoop) onde ia muitas vezes. A fruta lá era espectacular (embora, claro está, bastante mais cara do que nos hiper).
Lembro-me que a carne de porco também era divinal, com aquela gordura que se derretia enquanto grelhava, mesmo à moda antiga (e não cheia de água como a dos hipers).

Depois deixei de ir para aquelas bandas e nunca mais lá fui. Penso que eles pedem que se seja sócio mas se disseres que queres experimentar acho que te deixam fazer pelo menos uma compra. É uma questão de tentar.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2014-08-23 01:08:22
Será mesmo o pequeno-almoço a refeição mais importante do dia? (http://observador.pt/2014/08/22/precisamos-assim-tanto-pequeno-almoco/)
(artigo com links para os estudos)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2014-08-23 22:49:53
eu nunca tomei pequeno almoco, eh uma refeicao para matar
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: vbm em 2014-08-24 15:16:34
Jejuar aumenta a testosterona.
Andar a pé encolhe a pança.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2014-09-02 22:36:57
http://www.nytimes.com/2014/09/02/health/low-carb-vs-low-fat-diet.html?_r=0 (http://www.nytimes.com/2014/09/02/health/low-carb-vs-low-fat-diet.html?_r=0)

mais um artigo que confirma tudo o que ja aqui disse
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Æ em 2014-09-03 04:58:02
No entanto, o mesmo national institute for health, NIH,  lança este estudo

http://www.nhlbi.nih.gov/files/docs/public/heart/hbp_low.pdf (http://www.nhlbi.nih.gov/files/docs/public/heart/hbp_low.pdf)

So rir

Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Æ em 2014-09-03 05:05:13
O estudo do nytimes nao especifica a percentagem de calorias vindas das proteinas e gorduras, nem a quantidade de calorias totais consumidas por dia.  o que so por si faz do estudo uma anedota.
Este estudo deve ser patrocinado pela associacao de cirurgioes renais e hepaticos eheh
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2014-09-03 08:17:17
No entanto, o mesmo national institute for health, NIH,  lança este estudo

[url]http://www.nhlbi.nih.gov/files/docs/public/heart/hbp_low.pdf[/url] ([url]http://www.nhlbi.nih.gov/files/docs/public/heart/hbp_low.pdf[/url])

So rir


sim, eh normal, o paradigma da dieta esta a mudar mas demora tempo

e tu fazes parte do problema, hehe
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: deMelo em 2014-09-03 11:19:58
Jejuar aumenta a testosterona.
Andar a pé encolhe a pança.

Muito bom!

E para crescer cabelo na carequinha?  ;D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2014-09-03 11:32:56
Jejuar aumenta a testosterona.
Andar a pé encolhe a pança.

Muito bom!

E para crescer cabelo na carequinha?  ;D

a testosterona faz  cabelo cair... logo...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: deMelo em 2014-09-03 13:04:00
Jejuar aumenta a testosterona.
Andar a pé encolhe a pança.

Muito bom!

E para crescer cabelo na carequinha?  ;D

a testosterona faz  cabelo cair... logo...

Sim. Mas algo sem ser hormonal.

Tipo... come muitas cenouras, e o cabelo vai nascer que nem jogadores de futebol na academia do Sporting.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2014-09-03 13:35:29
Jejuar aumenta a testosterona.
Andar a pé encolhe a pança.

Muito bom!

E para crescer cabelo na carequinha?  ;D

a testosterona faz  cabelo cair... logo...

Sim. Mas algo sem ser hormonal.

Tipo... come muitas cenouras, e o cabelo vai nascer que nem jogadores de futebol na academia do Sporting.

a melhor solucao eh rapar o cabelo que te resta e deixar a barba crescer
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2014-09-03 13:59:06
E penteia-se a partir do queixo ?  ;D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: vbm em 2014-09-03 14:00:29
Difícil, fazer a risca!
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Æ em 2014-09-03 16:55:59
Jejuar aumenta a testosterona.
Andar a pé encolhe a pança.

Muito bom!

E para crescer cabelo na carequinha?  ;D

Blackstrap molasses e pouca masturbacao
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: deMelo em 2014-09-03 18:26:29
Jejuar aumenta a testosterona.
Andar a pé encolhe a pança.


Muito bom!

E para crescer cabelo na carequinha?  ;D


Blackstrap molasses e pouca masturbacao


http://spiritfoods.net/blackstrap-molasses-hair-growth-and-color/ (http://spiritfoods.net/blackstrap-molasses-hair-growth-and-color/)

Jerk-off (http://www.youtube.com/watch?v=K5JzQudbKsk#ws)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Æ em 2014-09-03 18:45:03
Foi um lapso, eu queria dizer muita masturbacao, eheh
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: mibusiness em 2014-09-03 21:27:30
Claro que deve ser quase placebo como tudo o que é natural para os cabelos

Citar
A cebola para queda de cabelo, caspa e coceira, é um dos tratamentos naturais com maior resultado. Para aqueles que têm pouco cabelo, ou estão geneticamente propensos a ter essa perda, mastigar algumas rodelas de cebola crua todos os dias pode resolver de maneira extremamente satisfatória, seja homem, seja mulher.
E não só evita a queda, como também deixa os fios de cabelo muito saudáveis. Trata todo tipo de infecção que possa atacar o couro cabeludo, e elimina fungos.
Esse vegetal, na verdade, é dotado de inúmeras propriedades curativas. Uma cebola é considerada uma potência de nutrientes, sendo rica nas vitaminas C e B6, enxofre, magnésio, potássio e cálcio. Suas propriedades medicinais regeneram os folículos pilosos, reduzindo a perda, e estimulando o crescimento de novos fios. Por ser antibacteriana, limpa o couro cabeludo, e também estimula a circulação sanguínea, o que proporciona maior vitalidade.
Se sofre com caspa, ou coceira, basta recorrer ao suco de cebola, que vai eliminar estes incômodos.
Providencie uma cebola média, corte em pedaços muito pequenos, transfira para um saco de plástico resistente e golpeie até que se transforme numa pasta. Com um pincel, ou com as pontas dos dedos, aplique no couro cabeludo. Massageie até ter a certeza de que todo o couro cabeludo e os fios estão cobertos. Para quem possui cabelos longos, poderá ser necessário usar mais que uma cebola. Cubra a cabeça, usando uma touca, e deixe por meia hora. Em seguida, lave com um xampu bem cheiroso.
Repita de 1 a 2 vezes por semana, e verá seu cabelo rejuvenescer, literalmente, ficando muito mais brilhante e mais forte.
Para quem não têm pressa para ver os resultados, poderá substituir a cebola em cabeça por hastes de cebolinha, que possui as mesmas propriedades, mas em menor escala. Assim, a resposta pode ser um pouco mais demorada. Por outro lado, o cheiro que fica nos fios não é tão forte.

OUTRA MEDICINA - 23/07/2014

Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Æ em 2014-09-04 00:31:01
É verdade, para cabelo so transplante. Ja fiz um com 5000 cabelos para adensar a parte da frente. fica impecavel e é definitivo
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2014-09-04 01:08:15
É verdade, para cabelo so transplante. Ja fiz um com 5000 cabelos para adensar a parte da frente. fica impecavel e é definitivo

tiraste os do rabo e meteste na parte da frente?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Æ em 2014-09-04 01:17:42
É verdade, para cabelo so transplante. Ja fiz um com 5000 cabelos para adensar a parte da frente. fica impecavel e é definitivo

tiraste os do rabo e meteste na parte da frente?

Ahah agora tiveste piada. Assim ja gosto mais.
Ate poderia ser mas eu tenho poucos cabelos no rabo e os que vou tendo, depilo de tempos a tempos.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: vbm em 2014-09-04 10:19:48
A minha nutricionista já deve ter 'desovado'.

Começo a ficar preocupado
de ter de me apresentar.

Vou começar
a ter cuidado.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Æ em 2014-09-04 16:56:54
A minha nutricionista já deve ter 'desovado'.

Começo a ficar preocupado
de ter de me apresentar.

Vou começar
a ter cuidado.

Desovado? É uma garoupa?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: vbm em 2014-09-04 22:22:15
:) Força idiomática de expressão.
Já deve ter tido o filho que esperava.
Mas eu só lhe apareço, quando perder peso!
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Kaspov em 2014-09-04 23:10:31
Desde que li o famoso "The China Study" fiquei mais leve e passei a ter uma dieta mais saudável...   :D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Æ em 2014-09-04 23:51:21
Desde que li o famoso "The China Study" fiquei mais leve e passei a ter uma dieta mais saudável...   :D

Isso é bom, ler emagrece eheh
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2014-09-04 23:55:53
Desde que li o famoso "The China Study" fiquei mais leve e passei a ter uma dieta mais saudável...   :D

Isso é bom, ler emagrece eheh

otorio, a NSA anda atras de ti
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Æ em 2014-09-05 00:13:47
Desde que li o famoso "The China Study" fiquei mais leve e passei a ter uma dieta mais saudável...   :D

Isso é bom, ler emagrece eheh

otorio, a NSA anda atras de ti

Nao é otorio, é otomano.
O snowden nao referiu nada disso na imprensa.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2014-09-05 00:15:50
Desde que li o famoso "The China Study" fiquei mais leve e passei a ter uma dieta mais saudável...   :D

Isso é bom, ler emagrece eheh

otorio, a NSA anda atras de ti

Nao é otorio, é otomano.
O snowden nao referiu nada disso na imprensa.

procura melhor
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Æ em 2014-09-05 00:20:20
Desde que li o famoso "The China Study" fiquei mais leve e passei a ter uma dieta mais saudável...   :D

Isso é bom, ler emagrece eheh

otorio, a NSA anda atras de ti

Nao é otorio, é otomano.
O snowden nao referiu nada disso na imprensa.

procura melhor

Os unicos que andam atras sao uns cornos. Desconfiam que lhes andei a papar a mulher. E têm razao eheh
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2014-09-05 00:30:07
Desde que li o famoso "The China Study" fiquei mais leve e passei a ter uma dieta mais saudável...   :D

Isso é bom, ler emagrece eheh

otorio, a NSA anda atras de ti

Nao é otorio, é otomano.
O snowden nao referiu nada disso na imprensa.

procura melhor

Os unicos que andam atras sao uns cornos. Desconfiam que lhes andei a papar a mulher. E têm razao eheh

olha la pela janela
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Æ em 2014-09-05 00:32:38
Passou a carrinha da Sov, ha 5 min, eras tu?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Æ em 2014-09-11 09:20:35
Porfirinas urinarias, um pdf interessante que explica resumidamente as causas e efeitos.
Parece que altos niveis de porfirinas urinarias estao a ser observados na sociedade em geral segundo alguns estudos. Uma causa provavel poderá ser as elevadas quantidades de quimicos e toxinas na alimentacao e aguas. Ha ate research que as liga a autismo e que passam de pais para filhos, pelo esperma se um organismo estiver bem toxico.

http://www.metametrix.com/files/test-menu/interpretive-guides/Porphyrins-IG.pdf (http://www.metametrix.com/files/test-menu/interpretive-guides/Porphyrins-IG.pdf)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: leal em 2014-09-12 12:18:52
É verdade, para cabelo so transplante. Ja fiz um com 5000 cabelos para adensar a parte da frente. fica impecavel e é definitivo

Em que clinica foi feito o transplante ?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2014-09-17 21:53:24
http://www.economist.com/news/science-and-technology/21613311-sugar-substitutes-may-mess-gut-bacteriacausing-obesity (http://www.economist.com/news/science-and-technology/21613311-sugar-substitutes-may-mess-gut-bacteriacausing-obesity)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2014-09-26 12:01:53
Ando aqui com um problema acerca de fungos...

Por exemplo, no frigorífico de lado... quando não se usa muito, aquilo começa a apanhar fungos nas borrachas laterais... como limpar a fundo?
E noutros locais? Sei que a lixívia só os descolora e não mata...
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: jeab em 2014-09-26 16:16:16
Ando aqui com um problema acerca de fungos...

Por exemplo, no frigorífico de lado... quando não se usa muito, aquilo começa a apanhar fungos nas borrachas laterais... como limpar a fundo?
E noutros locais? Sei que a lixívia só os descolora e não mata...

vinagre. limpar o interior do frigorífico todo com vinagre
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2014-09-26 16:21:14
há um produto próprio para limpar essas borrachas.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: jeab em 2014-09-26 16:26:17
Se não limpar todo o interior do frigorifico, os esporos dos fungos permanem lá.
Eu limpo com vinagre, 1 vez por ano, assim como as arcas e não tenho tido problemas.
O vinagre depois de secar não deixa cheiro.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2014-09-26 16:33:39
Mas consegues limpar as borrachas com Vinagre Jeab ?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: jeab em 2014-09-26 16:40:35
Mas consegues limpar as borrachas com Vinagre Jeab ?

Sim, sai tudo. Frigorifico vazio, limpas tudos com o vinagre e deixas 1 dia assim. Depois limpas com um pano seco e o preto sai todo e fica tudo brilhante.  :)

O ácido do vinagre desinfeta e tira os fungos.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Oddjob em 2014-09-26 16:54:54
A minha empregada usa vinagre nas borrachas e bicarbonato de sodio dissolvido em auga nas prateleiras e gavetas do gelo e lefumes e fruta. Deixar um pequeno recipiente com bicarbonato absorve os maus odores, cebolas, alhos, comidas etc. ha quem deixe meio limao, tambem resulta mas acaba por apodrecer. O bicarbonato fica la meses ou anus
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2014-11-03 23:36:25
Muitas boas sugestões! Funcionaram! thanks
-------------------------------------------------

Já agora, hoje recebo por email isto deve fazer bem , agora ... fazer tão bem?
Citar
A formula é muito simples, necessita somente:

1 Beterraba
2 Cenouras
1 Maçã

é tudo  o que se precisa para fazer o sumo.!!!!

Sumo disto... e zás... era bom... bem, pelo menos é fruta... faz bem..
Citar
Se o seu objetivo é ter uma excelente saúde e um corpo cheio
de vitalidade... tome nota!

Esta bebida milagrosa já existia há muito tempo, já que originalmente os médicos
naturistas de China a recomendavam aos doentes. Conhecemo-la graças ao Sr. Seto, que não é uma celebridade pública, é um homem normal como tu e eu, que comprovou os resultados desta bebida, visto que se curou da sua doença.

O Sr. Seto tinha cancro do pulmão e diz que esta bebida lhe foi recomendada por um famoso
ervanário da China.
 
Ele tomou esta bebida diligentemente durante 3 meses e agora a sua saúde restabeleceu-se assombrosamente, por isso quis torná-lo público para dar a conhecer as maravilhas de uma alimentação sã.

É um alimento ao alcance de todos, com um custo ínfimo. E é por isso que este Sr Seto
quer chamar a atenção de quem padece de algum tipo de cancro ou qualquer outra doença para esta bebida milagrosa (que protege o corpo do cancro e de outras doenças) para que se curem. Esta bebida milagrosa, segundo ele, "trava" o desenvolvimento das células cancerígenas.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Gugu em 2015-03-25 14:11:31
ainda partes as costas, nao faco esses exercicios  :D

partir as costas?

pelo contrário ... tudo isto fortalece o core do teu corpo... tenho abdominais fortes e costas fortes e nunca fiz um abdominal ... porque? Poruqe toda a zona intermédia do corpo trabalha para manter os pesos estaveis por exemplo no agachamento e peso morto ... nao há exercicios melhores e qualquer trainer a sério vai dizer o mesmo... que agachamento e peso morto ou qualquer exercicio chamado de "básico" são os mais importantes

o peso morto é o levantamento de terra? falta aí o supino para completar os exercicios básicos de musculação.

Outra coisa, eu acho que  contar calorias para um atleta normal é completamente desnecessário, a não ser que tenha um metabolismo muuuuuito lento. não te causa saturação?

eu so disse dois dos básicos... eu treino todos os básicos.

Agachamento, sim peso morto (usei a tradução do ingles em portugues axo q é levantamento de terra sim), supino, remada, press militar e power clean ...

e de vez em quando uns dips e elevações e tá feito.

Quanto as calorias, é necessário se queremos ver resultados.

Como disse não conto milimetricamente...  e nao causa saturação nenhuma... faço 2 refeições pro dia,,, e qnd como é so meter no tlmóvel as coisas mais importantes assim a olho e ele calcula logo tudo.

Não me preocupo em saber a caloria à unidade, quero simplesmente ter uma ideia geral ... e ja com o habito axo q nem preciso do tlm ... mas como já é habito e como demora uns 5-10 segundos a por no tlm ... acabo smp por registar.

Messiah,

Que app usas no telemovél?
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2015-03-27 19:22:32
ainda partes as costas, nao faco esses exercicios  :D

partir as costas?

pelo contrário ... tudo isto fortalece o core do teu corpo... tenho abdominais fortes e costas fortes e nunca fiz um abdominal ... porque? Poruqe toda a zona intermédia do corpo trabalha para manter os pesos estaveis por exemplo no agachamento e peso morto ... nao há exercicios melhores e qualquer trainer a sério vai dizer o mesmo... que agachamento e peso morto ou qualquer exercicio chamado de "básico" são os mais importantes

o peso morto é o levantamento de terra? falta aí o supino para completar os exercicios básicos de musculação.

Outra coisa, eu acho que  contar calorias para um atleta normal é completamente desnecessário, a não ser que tenha um metabolismo muuuuuito lento. não te causa saturação?

eu so disse dois dos básicos... eu treino todos os básicos.

Agachamento, sim peso morto (usei a tradução do ingles em portugues axo q é levantamento de terra sim), supino, remada, press militar e power clean ...

e de vez em quando uns dips e elevações e tá feito.

Quanto as calorias, é necessário se queremos ver resultados.

Como disse não conto milimetricamente...  e nao causa saturação nenhuma... faço 2 refeições pro dia,,, e qnd como é so meter no tlmóvel as coisas mais importantes assim a olho e ele calcula logo tudo.

Não me preocupo em saber a caloria à unidade, quero simplesmente ter uma ideia geral ... e ja com o habito axo q nem preciso do tlm ... mas como já é habito e como demora uns 5-10 segundos a por no tlm ... acabo smp por registar.

Messiah,

Que app usas no telemovél?

Para contar calorias uso uma que se chama Calorie Counter. Ja estou habituado e eh simples e ituitivo.

Depois tambem uso o Google Docs para usar uma folha de excel com os meus resultados e saber quanto eh que tenho que fazer no proximo treino.
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Gugu em 2015-03-27 22:09:47
Thanks
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-04-16 11:00:31
http://epocanegocios.globo.com/Informacao/Acao/noticia/2015/04/o-cafe-da-manha-que-voce-deve-comer-para-viver-para-sempre-segundo-o-futurista-do-google.html (http://epocanegocios.globo.com/Informacao/Acao/noticia/2015/04/o-cafe-da-manha-que-voce-deve-comer-para-viver-para-sempre-segundo-o-futurista-do-google.html)
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Deus Menor em 2015-04-16 11:35:13
[url]http://epocanegocios.globo.com/Informacao/Acao/noticia/2015/04/o-cafe-da-manha-que-voce-deve-comer-para-viver-para-sempre-segundo-o-futurista-do-google.html[/url] ([url]http://epocanegocios.globo.com/Informacao/Acao/noticia/2015/04/o-cafe-da-manha-que-voce-deve-comer-para-viver-para-sempre-segundo-o-futurista-do-google.html[/url])


Yuppie's  ;D
Título: Re:A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2015-04-16 11:56:20
Neo, tens aproveitado bem o chocolate por aí ?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: meu-godo em 2015-07-20 07:16:21
A minha mulher começou há algum tempo a fazer uma dieta suprimindo completamente os hidratos de carbono (HC). Eu comecei a restringi-los também drasticamente mas nunca deixei de os comer. Resultante disto, tanto ela como eu perdemos peso. O problema é que ela estabilizou o peso dela e eu continuo a perder. Em termos alimentares suprimi também o pequeno almoço. Sentia-me frequentemente com azia e sensaçâo de mal estar. Faço então 2 refeições/dia sendo a ultima por volta das 19H30/20 horas (regra geral) e no dia seguinte almoço por volta das 12 horas (cerca de 16 horas de jejum onde só bebo água).

Tenho 1.75m e peso agora 63 quilos. Antes de começar esta dieta estava nos 70 quilos. Faço cadio cerca de 3x por semana (bicicleta, corrida e eliptica) durando cada sessão cerca de 70 minutos.

Agora estive de férias durante uma semana onde comi mais porcaraias e não fiz exercicio. Tinha mantido o meu peso nos 64 quilos. Regressei há 5 dias e tinha os ditos 64 quilos. Hoje pesei-me e durante estes 5 dias voltei ao exercicio e dieta normais e peso 63 quilos (perda de um quilo em 5 dias).

Sinto-me bem assim mas não queria perder mais peso. Não queria aumentar os HC nem acabar com o jejum e sinto-me bem no fim da refeição (não passo fome). O desporto também nâo posso parar. Não sei muito bem o que fazer...
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Deus Menor em 2015-07-20 11:35:06
12 Horas sem comer é um erro em qualquer circunstância.

O Peso que estás a perder é músculo .

Se te preocupas em ganhar um Kg em uma semana, quando tens 63 é porque estás
demasiado "embrenhado", relaxa e deixa de pensar nisso.

 
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2015-07-20 12:06:27
Sim, estás a perder demasiado. Mete hidratos de carbono de alta qualidade, integrais, alto teor em fibra, baixo indice glicemico.

Se continuas com o exercicio tens que ter fuel senão ficas sem musculo. Não te preocupes em comer se estás a queimar bem.

No fundo, se queres manter, apenas tens que equilibrar o intake de calorias com o que gastas. Se manténs em défice nunca páras de perder...
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: meu-godo em 2015-07-20 14:32:37
12 Horas sem comer é um erro em qualquer circunstância.

O Peso que estás a perder é músculo .

Se te preocupas em ganhar um Kg em uma semana, quando tens 63 é porque estás
demasiado "embrenhado", relaxa e deixa de pensar nisso.

Com é que posso estar a perder músculo se tenho muito mais resistência e força que antes. Nâo é um contrasenso?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: meu-godo em 2015-07-20 14:45:58
12 Horas sem comer é um erro em qualquer circunstância.



Várias meta-análises revelam que o jejum intermitente é benéfico para a saude. É neuro-protector, aumenta a longevidade e a qualidade de vida, reduz a oxidação celular, etc...
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Gugu em 2015-07-20 15:01:09
Sim, estás a perder demasiado. Mete hidratos de carbono de alta qualidade, integrais, alto teor em fibra, baixo indice glicemico.

Se continuas com o exercicio tens que ter fuel senão ficas sem musculo. Não te preocupes em comer se estás a queimar bem.

No fundo, se queres manter, apenas tens que equilibrar o intake de calorias com o que gastas. Se manténs em défice nunca páras de perder...
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Deus Menor em 2015-07-20 17:08:11
12 Horas sem comer é um erro em qualquer circunstância.



Várias meta-análises revelam que o jejum intermitente é benéfico para a saude. É neuro-protector, aumenta a longevidade e a qualidade de vida, reduz a oxidação celular, etc...

Nesse caso estamos conversados.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: mibusiness em 2015-07-20 18:15:21
meu godo, para o cérebro funcionar bem, deve ter alguns hidratos de c. para gastar e 63kg para 1,75m não começa já ser pouco?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: meu-godo em 2015-07-20 18:47:50
meu godo, para o cérebro funcionar bem, deve ter alguns hidratos de c. para gastar e 63kg para 1,75m não começa já ser pouco?

Mas eu não cortei totalmente com os HC. É verdade que como muito menos e assim sinto-me melhor do ponto de vista digestivo. Do ponto  de vista da actividade cerebral não estou pior em todo o caso. Talvez um pouco mais espevitado. A questão não é tanto dos 63 quilos mas da sensação que ainda continuo a perder algum peso e disso não estava à espera.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2015-07-20 20:13:59
12 Horas sem comer é um erro em qualquer circunstância.

O Peso que estás a perder é músculo .

Se te preocupas em ganhar um Kg em uma semana, quando tens 63 é porque estás
demasiado "embrenhado", relaxa e deixa de pensar nisso.

Com é que posso estar a perder músculo se tenho muito mais resistência e força que antes. Nâo é um contrasenso?

Dos primeiros a ir até é o cardíaco...penso eu...não tenho a certeza.

Mas isso de teres mais força pode estar a ser mal medido porque continuas a treinar e a evoluir.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Gugu em 2015-07-21 01:44:56
Meu-godo,
Quanto é que ingeres de proteína diariamente?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: meu-godo em 2015-07-21 09:51:24
Meu-godo,
Quanto é que ingeres de proteína diariamente?

Não faço a minima ideia. Nunca calculei, mas ingiro mais ou menos a mesma quantidade de sempre. Não reduzi. Como é menos HC.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Gugu em 2015-07-21 12:12:16
Meu-godo,
Quanto é que ingeres de proteína diariamente?

Não faço a minima ideia. Nunca calculei, mas ingiro mais ou menos a mesma quantidade de sempre. Não reduzi. Como é menos HC.
Se consumires 2 gr de proteína por kg de peso corporal, consegues manter o peso.
Corta apenas nos HC à noite.
Ao pequeno almoço faz umas papas de aveia com claras de ovo.
Assim consegues ter massa muscular de qualidade e sem perder peso, claro,  isto aliado a treino
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: meu-godo em 2015-07-21 15:34:07
Meu-godo,
Quanto é que ingeres de proteína diariamente?

Não faço a minima ideia. Nunca calculei, mas ingiro mais ou menos a mesma quantidade de sempre. Não reduzi. Como é menos HC.
Se consumires 2 gr de proteína por kg de peso corporal, consegues manter o peso.
Corta apenas nos HC à noite.
Ao pequeno almoço faz umas papas de aveia com claras de ovo.
Assim consegues ter massa muscular de qualidade e sem perder peso, claro,  isto aliado a treino

Thanks
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: frugal em 2015-07-22 16:50:25
Bom dia conhecedores da matéria!

Quem me pode dar exemplos da alimentação equilibrada para o prazo de uma semana. Seria bom ter um diário.

Obrigado.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Gugu em 2015-07-22 18:09:40
O que pretendes é uma dieta?
Qual o target que tens em mente?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2015-07-23 10:32:04
estou com 90 kgs e não posso fazer exercício físico.
O que será melhor para diminuir de peso?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: mibusiness em 2015-07-23 11:46:33
estou com 90 kgs e não posso fazer exercício físico.
O que será melhor para diminuir de peso?

nenhum exercício? nem remo ou hidroginástica?

Assim, só dá para controlar pela comida evitando os doces (perder o vicio dos açucares) e fritos, comendo alimentos que demorem mais a ser digeridos como frutos secos e HC complexos e comendo alimentos que encham o estômago e tenham poucas calorias como é o caso de algumas gelatinas
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2015-07-23 11:49:29
estou com 90 kgs e não posso fazer exercício físico.
O que será melhor para diminuir de peso?

No passado, perdi 5 quilos, cortando drasticamente nos hidratos de carbono.
Essencialmente, os unicos hidratos que comia, era uma fatia de pão ao pequeno-almoço e nada mais.
Almoço e jantar, acompanhava o peixe ou a carna, apenas com salada.
Cortei tambem sumos e alcool.
E apenas uma peça de fruta por dia.

Seguindo isto religiosamente, não deverás ter problema em cortar pelo menos um quilo por semana.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2015-07-23 13:11:32
De momento não consigo fazer exercício porque tenho uma lesão no joelho.

Tenho que cortar um pouco nos hidratos de carbono (eu como muita salada e normalmente representa metade do prato) e reduzir no consumo de doces...
Com este calor até tenho bebido mais cerveja, mas normalmente só bebo água.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2015-07-23 13:16:50
Podes nadar e fazer flexões...e claro...dieta
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2015-07-23 13:20:45
nadar não consigo, o joelho reclama. acho que tenho que ir mais para a dieta... :'(
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Gugu em 2015-07-23 13:30:41
Local,
90 kgs não nada de especial para a tua estrutura.
Penso que onde queres chegar é,  abater um bocado o deposito?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2015-07-23 13:52:56
estou um pouco com excesso de peso. Tenho 1,82 m, pelo que ficava bem com 80 kgs (idealmente 75 kgs).
Tenho um perímetro abdominal avantajado :), pelo que quer perder barriga.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Gugu em 2015-07-23 14:07:14
estou um pouco com excesso de peso. Tenho 1,82 m, pelo que ficava bem com 80 kgs (idealmente 75 kgs).
Tenho um perímetro abdominal avantajado :), pelo que quer perder barriga.


Há um ano pesava mais ou menos o mesmo que tu.
Comecei a regrar na alimentação e com exercício,  hoje estou com 80.
Perdi completamente o deposito que tinha.
O instrutor que me acompanha diz que não posso perder mais peso.
Esta demanda começou por causa de uma hérnia discal que me estava a acamar frequentemente.

Se quiseres posso enviar-te a minha dieta.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2015-07-23 14:10:25
Agradecia-te gugu. Tenho mesmo que fechar a boca. E eu que gosto tanto de comer...
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2015-07-23 14:34:29
Felizmente com a corrida o peso anda sempre equilibrado, mais meio quilo, menos meio quilo, mas pensar em refeições sem arroz ou esparguete era mesmo um sacrifício. Adoro massas e arroz. Idem para o belo pão de mistura ou regional, ainda quente, com manteiga.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2015-07-23 15:51:14
possas Gugu, nem uma bola de berlim de alfarroba? ;D

Estou oficialmente de dieta, acabei de cortar os doces (e ainda tenho uns quadrados de chocolate branco em casa) e vou começar a beber diariamente um chá diurético.
Vou cortar no alcool, apesar de até nem beber muito. As greens e somersbys sabem bem mas vou cortar nelas também.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2015-07-23 15:55:55
Refrigerantes e afins têm carradas de açúcar. Até os iogurtes. Eu agora os iogurtes líquidos faço-os em casa. Ficam-me mais caros ou, na melhor das hipóteses, pelo mesmo preço, mas muito menos doces. Já não suporto iogurtes de supermercado com tanto doce.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2015-07-23 16:00:03
não bebo refrigerantes e os iogurtes que como também sou eu que os faço.
Tenho é que talvez cortar no chocolate em pó, que coloco no leite.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: frugal em 2015-07-23 16:59:26
O que pretendes é uma dieta?
Qual o target que tens em mente?

O target é ter a dieta mais saudável possível no dia-a-dia e apenas abusar em festas :)

Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Gugu em 2015-07-23 17:36:05
No lidl tens grego ligeiro, baixos em gordura e açúcar.
Embalagem de 1 kg.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Gugu em 2015-07-23 19:16:13
O que pretendes é uma dieta?
Qual o target que tens em mente?

O target é ter a dieta mais saudável possível no dia-a-dia e apenas abusar em festas :)

Afasta te de gorduras,  HC excessivos e de comida processada. Carrega nos legumes e em fontes de proteína
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: frugal em 2015-07-25 10:08:46
O que pretendes é uma dieta?
Qual o target que tens em mente?

O target é ter a dieta mais saudável possível no dia-a-dia e apenas abusar em festas :)

Afasta te de gorduras,  HC excessivos e de comida processada. Carrega nos legumes e em fontes de proteína

GUGU PODES DAR EXEMPLOS DE CADA UM.

OBRIGADO
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: vbm em 2015-07-25 13:06:18
Nós, realmente, por via do que ingerimos, podemos moldar, modelar, o nosso corpo. E, com ele, o nosso habitat e a 'casa' onde pensamos... Na verdade, todas as religiões buscam aprimorar os dotes de espírito pela via da disciplina do corpo; é uma eugenia plurisecular, milenar, mesmo. Fazê-lo numa atitude puramente higiénica ou eugénica, desprovida de metafísica ou religião, pode perceber-se muito pobre e mesmo escravizante. Por outro lado, se tal prática é dominada por mono-pensamento, porventura fanático ou fundamentalista como hoje se pratica lá pelo oriente próximo do ocidente, bah, maior ainda a pobreza franciscana e o  insulto de destruir as ruínas de civilizações berço da humanidade!... Eu tenho ainda a minha mãe viva, centenária; e está bem. Há dietas de longevidade. Haverá gorduras boas e gorduras má... É difícil. E cada caso é um caso. Mas vale a pena ter o espírito desperto. Vale a pena perceber o que se passa à nossa volta. Por outro lado, há mulheres lindíssimas! Por soberbo que seja o universo, em parte alguma ele se densifica em maior encanto e beleza do qua na companhia de uma mulher doce! Ora, portanto, vale a pena viver, ser hábil na mente e no corpo. E vale a pena ver, rever, voltar a ver, um filme como o de ontem, na Cinemateca, Spellbound, da Ingrid Bergman e do Hitchcock! O resto é o mundo, fora da psicologia disforme que nos presidia numa caverna platónica de sombras da realidade, isolando-nos do mundo sensível onde palpita o reino da vida inteligível, que podemos contrapor à imensidão cósmica que de nós se alheia. Que o faça! A nossa ideia é superior e mais viva que o cosmos! :)) E o 'corpinho', cá está;  palpita connosco.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Gugu em 2015-07-25 13:20:03
Antes de mais quero dizer-vos, que não sou nenhum diet guru.
O que tenho aqui escrito, é fruto de estudo e experiências com o meu corpo.
Mas cada corpo é um corpo e o que resulta comigo pode não resultar com outros.

Frugal,

Referia-me a brocolos, espinafres etc. As gorduras boas e que deves previligiar são o azeite; frutos secos; abacate.
Substitui as batatas por batatas doces; prefere comer ao peq almoço aveia em flocos ao invés de outro "cereais", é barato.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: frugal em 2015-07-25 22:19:05
Antes de mais quero dizer-vos, que não sou nenhum diet guru.
O que tenho aqui escrito, é fruto de estudo e experiências com o meu corpo.
Mas cada corpo é um corpo e o que resulta comigo pode não resultar com outros.

Frugal,

Referia-me a brocolos, espinafres etc. As gorduras boas e que deves previligiar são o azeite; frutos secos; abacate.
Substitui as batatas por batatas doces; prefere comer ao peq almoço aveia em flocos ao invés de outro "cereais", é barato.

Podes por favor publicar a tua dieta semanal.

Obrigado!
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2015-09-21 16:47:41
Comprei uma bicicleta elíptica  em 2.ª mão e agora vou voltar a fazer exercício e a fortalecer os músculos das pernas. Penso que irá ajudar na perda de peso.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Deus Menor em 2015-09-21 18:04:46

Só existem duas forma de perder peso:

- diminuir a energia que entra
- aumentar a queima de energia

Fortalecer as pernas, com músculo, não diminui volume e não diminui peso.

Já para não falar que o corpo precisa de tempo para se adaptar à nova dieta,
porque tem de existir .
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: deMelo em 2015-09-21 18:40:28
Fui marcar uma consulta à nutricionista da moda aqui na terrinha....

Consulta só para final de Outubro...  ???

Busy huh?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-09-21 18:46:32

Só existem duas forma de perder peso:

- diminuir a energia que entra
- aumentar a queima de energia

Fortalecer as pernas, com músculo, não diminui volume e não diminui peso.

Já para não falar que o corpo precisa de tempo para se adaptar à nova dieta,
porque tem de existir .

isso eh o modelo termodinamico do corpo, mas eh facil de provar estar errado
segundo esse modelo qq desequilibro nas calorias vai para perda de peso ou ganho de peso, isso significa que pequenos erros diarios dariam um imenso desequilibrio no final de um ano
mas nao consta que os animais conte calorias nem que tenham problemas para alcancar um peso normal. ha um mecanismo de ajuste automatico. mas com o modelo termodinamico
e devido aos erros cumulativos terias animais com problemas brutais em acertar com o peso ideal para a sua vida selvagem. mesmo jovens ficariam facilmente gordos com um pouco de excesso calorico diaria, ora muitos nao conseguem ganhar peso por muito que comam (eu era assim).

a chave do misterio sao as hormonas, essa sim regulam o peso (a nao ser em casos de subnutricao)
portanto o que interessa para perder peso eh perceber a relacao entre hormonas, peso e alimentacao. ha alimentos que influenciam as hormonas, essas por sua vez ditam o teu peso

o nutricionismo moderno eh uma fraude, nao tem ciencia nenhuma por base mas sim tradicao e ideologia. por exemplo, pergunta qts ovos podes comer ao nutricionista que depois falamos
com os ultimos estudos cientificos. os nutricionistas sao como os astrologos e bruxos. fazem as pessoas sentir-se bem e dao motivacao. so isso.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Robusto em 2015-09-21 18:46:43
Fui marcar uma consulta à nutricionista da moda aqui na terrinha....

Consulta só para final de Outubro...  ???

Busy huh?
Tens foto?  ;D
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Deus Menor em 2015-09-21 18:51:22


isso eh o modelo termodinamico do corpo, mas eh facil de provar estar errado
segundo esse modelo qq desequilibro nas calorias vai para perda de peso ou ganho de peso, isso significa que pequenos erros diarios dariam um imenso desequilibrio no final de um ano
mas nao consta que os animais conte calorias nem que tenham problemas para alcancar um peso normal. com o modelo termodinamico e devido aos erros cumulativos terias animais
com problemas brutais em acertar com o peso ideal para a sua vida selvagem. mesmo jovens ficariam facilmente gordos com um pouco de excesso calorico diaria, ora muitos nao conseguem
ganhar peso por muito que comam (eu era assim)

a chave do misterio sao as hormonas, essa sim regulam o peso (a nao ser em casos de subnutricao)
portanto o que interessa para perder peso eh perceber a relacao entre hormonas, peso e alimentacao. ha alimentos que influenciam as hormonas, essas por sua vez ditam o teu peso

Muito bonito na teoria e nos livros, se bem que muitas clínicas
utilizam uma suplementação hormonal para baixar o peso.

A prática é esta , ou entra menos ou se gasta mais.

Claro que no "entra menos" temos de ter atenção à qualidade
da energia ingerida.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: deMelo em 2015-09-21 18:52:24
Fui marcar uma consulta à nutricionista da moda aqui na terrinha....

Consulta só para final de Outubro...  ???

Busy huh?
Tens foto?  ;D

Por acaso tenho.
Deixa colocar ali algures no secret.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-09-21 18:56:21
estas totalmente enganado, isso esta provado nao funcionar assim.

muitas pessoas conseguem comer imenso sem nunca engordar, desde que as hormonas estejam bem reguladas (idade, genes ou tipo de alimentacao)
pega num puto normal e da-lhe mais 100 calorias por dia. quanto eh que ele deveria engordar ao final de um ano pela tua teoria? faz as contas. sao muitos quilos.
depois ve o que aconteceu, vais ver q o peso dele nao mudou nada ou qs nada, o corpo fez uma regulacao automatica

isto eh um fenomeno mais que conhecido, ate se costuma dizer que os gordos sao os que menos comem

o modelo termodinamico eh uma fraude, o nutricionismo eh uma fraude

Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: deMelo em 2015-09-21 18:58:25
Fui marcar uma consulta à nutricionista da moda aqui na terrinha....

Consulta só para final de Outubro...  ???

Busy huh?
Tens foto?  ;D

Por acaso tenho.
Deixa colocar ali algures no secret.

done.  ;D
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Deus Menor em 2015-09-21 19:02:00
estas totalmente enganado, isso esta provado nao funcionar assim.

muitas pessoas conseguem comer imenso sem nunca engordar, desde que as hormonas estejam bem reguladas (idade, genes ou tipo de alimentacao)
pega num puto magrinho e da-lhe mais 100 calorias por dia. quanto eh que ele deveria engordar ao final de um ano pela tua teoria? faz as contas.
depois ve o que aconteceu, vais ver q o peso dele nao mudou nada ou qs nada

isto eh um fenomeno mais que conhecido, ate se costuma dizer que os gordos sao os que menos comem

Nunca pensei ler isto.
A única coisa que vem à cabeça são aquelas pessoas que dizem:

- eu até nem como muito, até parece que o ar engorda

Ingerir 2500 cal e o corpo consumir 2300 cal, todos os dias se acumulam 200 cal.

Estas são as contas, as teorias hormonais são para discussões filosóficas.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-09-21 19:05:30
o que eu falo alem de intuitivo para quem pensar no assunto tb esta provado cientificamente atraves de estudos de dietas. cortam tipo 1000 calorias e no final de 6 meses vao ver o peso das pessoas ora elas perdem apenas uma fracao das calorias que consomem a menos, apenas UMA FRACCAO. o modelo nao funciona. nao eh filosofico, eh ciencia e logica
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Gimmick em 2015-09-21 19:22:24
A parte genetica pode contar, em parte, mas segundo os ultimos estudos cientificos, terá tudo que ver com o microbioma de cada um. Ir viver para um país com uma dieta completamente diferente tambem pode engordar ou emagrecer, depende de que forma o microbioma se adapta a essa dieta. Está a dar-se actualmente uma grande pesquisa no microbioma. É pena que em portugal nao façam essa analise.
No hospital santa maria, existe um pequeno grupo de pessoas em investigacao dos microbiomas.

Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-09-21 19:26:37
um dos estudos que desmente o modelo ate foi encomendado por um programa de TV da BBC, Horizon
deve estar no youtube
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Incognitus em 2015-09-21 22:00:30
estas totalmente enganado, isso esta provado nao funcionar assim.

muitas pessoas conseguem comer imenso sem nunca engordar, desde que as hormonas estejam bem reguladas (idade, genes ou tipo de alimentacao)
pega num puto normal e da-lhe mais 100 calorias por dia. quanto eh que ele deveria engordar ao final de um ano pela tua teoria? faz as contas. sao muitos quilos.
depois ve o que aconteceu, vais ver q o peso dele nao mudou nada ou qs nada, o corpo fez uma regulacao automatica

isto eh um fenomeno mais que conhecido, ate se costuma dizer que os gordos sao os que menos comem

o modelo termodinamico eh uma fraude, o nutricionismo eh uma fraude

Nos campos de concentração Alemães não existiam gordos.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-09-21 22:10:30
estas totalmente enganado, isso esta provado nao funcionar assim.

muitas pessoas conseguem comer imenso sem nunca engordar, desde que as hormonas estejam bem reguladas (idade, genes ou tipo de alimentacao)
pega num puto normal e da-lhe mais 100 calorias por dia. quanto eh que ele deveria engordar ao final de um ano pela tua teoria? faz as contas. sao muitos quilos.
depois ve o que aconteceu, vais ver q o peso dele nao mudou nada ou qs nada, o corpo fez uma regulacao automatica

isto eh um fenomeno mais que conhecido, ate se costuma dizer que os gordos sao os que menos comem

o modelo termodinamico eh uma fraude, o nutricionismo eh uma fraude

Nos campos de concentração Alemães não existiam gordos.

le com atencao o que escrevi, todas as msgs
"a chave do misterio sao as hormonas, essa sim regulam o peso (a nao ser em casos de subnutricao)"

NABO
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-09-21 22:23:29
inc, isso foi um comentario a lark... achas que eu defendo que quem nao come nada nao emagrece? um pouco absurdo nao?

rele la os textos, esta tudo muito claro, incluindo o que estou a defender. nao ha equivalencia energetica entre calorias e peso.
tenho la varios exemplo do que quero dizer para nao haver confusoes "semanticas"

nao eh fixe comentar sem ler. ainda por cima isto esta tudo estudado, cientificamente. nao ha sequer discussao.
mas a malta ve tretas na televisao e acha que sabe. vai ler. vai ler.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-09-21 22:50:40
num dos estudos ate fizeram o oposto, fizeram overfeeding a um grupo de pessoas

alguns engordaram. outros praticamente nao mudaram de peso.

todos os que engordaram tiveram ganhos de peso muito abaixo do excesso calorico introduzido pela experiencia.

continuem a informarem na televisao que sao ter todos cancro e diabetes  :D
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Deus Menor em 2015-09-21 23:04:46

A questão inicial era : querer perder peso.

Tu levaste a questão para a relação genética-peso.

Enviesaste logo o debate e agora estás a "enrodilhar-te" na tua própria teia.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-09-21 23:14:07
tu escreveste isto :

-------

Só existem duas forma de perder peso:

- diminuir a energia que entra
- aumentar a queima de energia

-------

mas isto nao eh verdade. o peso do corpo e a energia que eh gasta e consumida nao funcionam como um sistema termodinamico em que eh tudo equivalente
nao mudes agora o topico
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-09-21 23:16:31
alias tu proprio escreveste algo a seguir ainda mais claro :

"Ingerir 2500 cal e o corpo consumir 2300 cal, todos os dias se acumulam 200 cal."

isto esta cientificamente provado nao ser verdade

mas nao vou fazer disto uma discussao larkiana, ate a proxima !
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Deus Menor em 2015-09-21 23:18:21
tu escreveste isto :

-------

Só existem duas forma de perder peso:

- diminuir a energia que entra
- aumentar a queima de energia

-------

mas isto nao eh verdade. o peso do corpo nao funciona como um sistema termodinamico fechado
nao mudes agora o topico

Lark!!! devolve imediatamente a conta ao Neo !!


agora a sério:

Só existem duas forma de perder peso:

- diminuir a energia que entra
- aumentar a queima de energia

citação de alguém que tenho muito em conta ::)

Como também disse o Inc, reitero: se deixares de comer perdes peso, é factual, logo confirma a teoria que defendo.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-09-21 23:24:31
nunca devolverei ! agora vou trollar-vos atraves da conta do Neo
hahaha  :D
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Deus Menor em 2015-09-21 23:28:21
(https://media0.giphy.com/media/GjlE9tOBbZdzG/200.gif)

 ;D
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Gugu em 2015-09-22 11:53:18
Comprei uma bicicleta elíptica  em 2.ª mão e agora vou voltar a fazer exercício e a fortalecer os músculos das pernas. Penso que irá ajudar na perda de peso.

Boa. Não vais fortalecer muito as pernas com a elíptica. Faz agachamentos com o peso corporal, se estiver fácil acrescenta pesos, existem bons tutoriais na net.
Aproveita a elíptica para perder IMG, com treinos HIIT de 30 min diários por ex.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2015-09-22 11:55:49
Comprei uma bicicleta elíptica  em 2.ª mão e agora vou voltar a fazer exercício e a fortalecer os músculos das pernas. Penso que irá ajudar na perda de peso.

Boa. Não vais fortalecer muito as pernas com a elíptica. Faz agachamentos com o peso corporal, se estiver fácil acrescenta pesos, existem bons tutoriais na net.
Aproveita a elíptica para perder IMG, com treinos HIIT de 30 min diários por ex.
Estou à dois anos sem fazer nada, por isso qualquer exercício que faça é só para melhorar.
Não posso esforçar o joelho, pelo menos por agora.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2015-09-22 12:26:10
Neo,

Onde posso ficar a saber mais sobre o que afirmas?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-09-22 13:08:32
Neo,

Onde posso ficar a saber mais sobre o que afirmas?

sobre o que?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2015-09-22 13:13:33
Sobre nutrição e regulação hormonal
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-09-22 15:16:24
Sobre nutrição e regulação hormonal

le os livros do gary taubes, em particular o mais pesadote good calories bad calories

tb ha umas coisas no youtube
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: muze em 2015-09-22 16:34:46
Eu acho que o Neo-Liberal tem razão.

para o corpo acumular gordura é preciso 3 coisas:
- haver um excedente calórico, e não é simples saber exactamente quantas calorias o organismo queima em cada dia
- organismo prever que não o vai utilizar as calorias
- o organismo achar que reter essas calorias será benéfico para a sua sobrevivência
- caso o excedente calórico esteja em proteína ou hidratos de carbono, o figado tem de transformar as calorias em gordura para armazenar

durante a evolução da espécie é natural que certas populações que tenham desenvolvido melhor esta capacidade de armazenar calorias do que outras, por exemplo numa tribo de caçadores não fazia muito sentido acumular gordura porque ia prejudicar as caçadas, e um mau caçador ia ter mais dificuldade em manter os seus genes, numa tribo de pescadores faz mais sentido que a selecção natural tenha escolhido que consegue acumular mais gordura.

Além que é sabido que na prisão ou sobre stress as pessoas ganham mais peso e muitas vezes mais massa muscular do que em liberdade, provavelmente porque os mesmos genes sujeitos a um ambiente mais stressante, produzem mais testosterona que é uma hormona tão relacionada com os ganhos de massa muscular que é considera dopping.

Ainda mais a questão das calorias boas e más, portanto a simplificação "gordura = calorias ingeridas - calorias gastas" pode ser útil mas não explica tudo
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Counter Retail Trader em 2015-09-22 16:52:47
Palavras chave

aceleração do metabolismo

aceleração do metabolismo basal


Uma dieta nada de especial , nem precisas de grande coisa , o que te ajudaria muito era fazeres musculação (nao daquela para ficares armario) , para transformares a gordura em musculo , sem queimar grande coisa e ficares com qualidade sem maluqueiras....   
De inicio pouca series e mais carga , depois mais repetições e menos carga (caso nao queiras ficar grande)

Depois complementas com qq coisa... se o teu corpo acumula muita gordura , precisa de um "choque" .
Ate podes comer um bolo , chocolate ou doce antes do treino (ate é recomendado...)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-09-25 19:15:43
http://observador.pt/2015/09/24/perder-peso-cerebro-comunicar-gordura/ (http://observador.pt/2015/09/24/perder-peso-cerebro-comunicar-gordura/)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Deus Menor em 2015-09-25 20:05:03
[url]http://observador.pt/2015/09/24/perder-peso-cerebro-comunicar-gordura/[/url] ([url]http://observador.pt/2015/09/24/perder-peso-cerebro-comunicar-gordura/[/url])


A única novidade nessa notícia são as duas Investigadoras loiras 8)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-09-25 20:14:50
andas muito zangado e isso anda a toldar-te o raciocinio  :P
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Deus Menor em 2015-09-25 20:37:37
andas muito zangado e isso anda a toldar-te o raciocinio  :P

És capaz de melhores argumentos, já o demonstraste .
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-09-25 20:44:06
andas muito zangado e isso anda a toldar-te o raciocinio  :P

És capaz de melhores argumentos, já o demonstraste .

tens nocao que andas a escrever coisas ilogicas e absurdas? so pode ser por estares zangado

dizes que a noticia nao tem nada de novo? prova la isso. se calhar ate estas habilitado a fazer peer-review dos estudos da revista cell, para evitar as repeticoes
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Deus Menor em 2015-09-25 20:53:07
“Há muito que se sabia que a ação da leptina [uma hormona que controla o apetite] no cérebro podia ter um efeito funcional potente na gordura, mas como é que a leptina o fazia era um mistério”, diz ao Observador Matthew Rodeheffer


Elas confirmaram uma teoria que existia à muito, daí não ser novidade, descobriram o mecanismo,
é uma confirmação científica.

A grelina é outra hormona que interfere no controlo da fome.

Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-09-25 20:58:41
“Há muito que se sabia que a ação da leptina [uma hormona que controla o apetite] no cérebro podia ter um efeito funcional potente na gordura, mas como é que a leptina o fazia era um mistério”, diz ao Observador Matthew Rodeheffer


Elas confirmaram uma teoria que existia à muito, daí não ser novidade, descobriram o mecanismo,
é uma confirmação científica.

A grelina é outra hormona que interfere no controlo da fome.

portanto se a titulo de exemplo amanha confirmarem que Deus existe tu respondes "nao he novidade nenhuma, essa teoria ja existia"
se fosse caracterizar a tua logica ia parecer insulto, vou simplesmente ignorar-te
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Incognitus em 2015-09-25 21:00:14
“Há muito que se sabia que a ação da leptina [uma hormona que controla o apetite] no cérebro podia ter um efeito funcional potente na gordura, mas como é que a leptina o fazia era um mistério”, diz ao Observador Matthew Rodeheffer


Elas confirmaram uma teoria que existia à muito, daí não ser novidade, descobriram o mecanismo,
é uma confirmação científica.

A grelina é outra hormona que interfere no controlo da fome.

portanto se a titulo de exemplo amanha confirmarem que Deus existe tu respondes "nao he novidade nenhuma, essa teoria ja existia"
se fosse caracterizar a tua logica ia parecer insulto, vou simplesmente ignorar-te

Neo, não tens razão. Saber o efeito de algo e saber o mecanismo para o efeito de algo são duas coisas comuns e separadas em medicina.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-09-25 21:12:55
“Há muito que se sabia que a ação da leptina [uma hormona que controla o apetite] no cérebro podia ter um efeito funcional potente na gordura, mas como é que a leptina o fazia era um mistério”, diz ao Observador Matthew Rodeheffer


Elas confirmaram uma teoria que existia à muito, daí não ser novidade, descobriram o mecanismo,
é uma confirmação científica.

A grelina é outra hormona que interfere no controlo da fome.

portanto se a titulo de exemplo amanha confirmarem que Deus existe tu respondes "nao he novidade nenhuma, essa teoria ja existia"
se fosse caracterizar a tua logica ia parecer insulto, vou simplesmente ignorar-te

Neo, não tens razão. Saber o efeito de algo e saber o mecanismo para o efeito de algo são duas coisas comuns e separadas em medicina.

claro que tenho razao, a frase eh absurda. e o ponto aqui eh o mecanismo.  em relacao ao engordar nao corresponder as calorias, isso esta mais q provado empiricamente.

alias o deus menor ate negou o que tinha afirmado sobre 200 calorias em excesso darem 200 calorias de peso apenas minutos depois de o ter afirmado, o gajo eh uma confusao e baralhacao de ideias e parece q tu nao ves isso

vai ler para tras se nao te lembras


Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-09-25 21:27:43
esta frase:

"Elas confirmaram uma teoria que existia à muito, daí não ser novidade, descobriram o mecanismo,
é uma confirmação científica."

eh absurda

a ser verdade quereria dizer que cada vez que se confirmasse uma teoria isso nao seria novidade porque a teoria ja existia. nao me avisem que ha vida em jupiter, a teoria ja me chega
pensa bem no que foi escrito, nao no que estas a imaginar que ele quis dizer
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Gimmick em 2015-09-26 02:10:32
A proposito

3 ½ lb beef shoulder
1 bottle Red wine
1 onion
1 carrot
1 stalk celery
2 bay leaves
1 sprig rosemary
5 whole peppercorns
1 ¾ oz butter
potato starch to taste
2 cloves of garlic
salt to taste

PREPARATION:   
Place the meat in a pot, large enough for it to fit snugly. Pour an entire bottle of Barolo on top. Add sliced onion and carrot, chopped celery, the bay leaves and a couple of black peppercorns.

Let the meat marinate for 24 hours, turning it 3 or 4 times. After marinating, remove the meat from the wine and tie it up using butcher’s twine.

Place a wide, low pot on the heat. Add the butter and, as soon as it has melted, add the peeled garlic and rosemary. After a minute, add the meat and brown it evenly on all sides.

In the meantime, filter the wine from the marinade through a sieve to separate out the herbs and vegetables.

Season the meat with a pinch of salt, then baste multiple times with the wine. Cover and cook over medium heat. Use a ladle to skim off the fat from the sauce. Then, thicken the sauce with a couple tablespoons of potato starch dissolved in a little water. After a couple of hours once the meat is cooked, cut off the twine and place the meat on a serving dish.

Carefully slice the braise and serve it with its sauce. You can also serve the braise with potato puree or polenta.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: frugal em 2015-09-26 06:20:43

A sopa é terrivel para os intestinos. Acumula muitos gases.

Como evitam a flatulencia?

Cps
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: zAPPa em 2015-09-26 10:13:44

A sopa é terrivel para os intestinos. Acumula muitos gases.

Como evitam a flatulencia?

Cps

Come a sopa devagar.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Deus Menor em 2015-09-26 10:56:35

A sopa é terrivel para os intestinos. Acumula muitos gases.

Como evitam a flatulencia?

Cps

Come a sopa devagar.



Sim é importante.
Mas é importante saber o que colocas na sopa.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2015-09-26 11:06:31
sopa que leve batata ou couves, por exemplo, tendem a afectar mais quem sofre de flautulência. se fizeres uma sopa de cenoura com espinafres, por exemplo, duvido que tenhas esse problema.
a sopa é uma forma simples das crianças comerem vegetais.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Gimmick em 2015-09-26 11:58:33
É da fermentacao. Tambem nao se deve comer alimentos crus á noite, seja fruta ou vegetais. Exerce demsiada pressao no figado. No caso das sopas, os gases dao-se porque ninguem mastiga liquidos. Mas a saliva é essencial para decompor comida, rica em enzimas, seja ela solida ou liquida. A solucao para acabar com os gases é comer a sopa devagar e deixa-la na boca um ou dois segundos. A minha bisavó dizia que o leite era para mastigar e tinha razao. O leite é um alimento bem pesado cheio de lactose e gordura e pouco digerivel. As couves tambem porque nao é so da fibra. Quem beber um sumo liquido filtrado de couva tambem vai ter gases.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Deus Menor em 2015-09-26 12:03:47
É da fermentacao. Tambem nao se deve comer alimentos crus á noite, seja fruta ou vegetais. Exerce demsiada pressao no figado. No caso das sopas, os gases dao-se porque ninguem mastiga liquidos. Mas a saliva é essencial para decompor comida, rica em enzimas, seja ela solida ou liquida. A solucao para acabar com os gases é comer a sopa devagar e deixa-la na boca um ou dois segundos. A minha bisavó dizia que o leite era para mastigar e tinha razao. O leite é um alimento bem pesado cheio de lactose e gordura e pouco digerivel. As couves tambem porque nao é so da fibra. Quem beber um sumo liquido filtrado de couva tambem vai ter gases.

Excelente post!
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: jeab em 2015-10-05 20:12:58
A minha  nutricionista só me mandou comer grelhados e vem ela mesmo grelhar.

já emagreci 3 Kilos numa semana  :P
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: VladIII em 2015-10-06 14:13:23
A minha  nutricionista só me mandou comer grelhados e vem ela mesmo grelhar.

já emagreci 3 Kilos numa semana  :P

Cuidado com o carvao. Comida carbonizada so de vez em quando. É melhor numa chapa quente.
Mas pela foto iria para a febra e crua.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Incognitus em 2015-10-06 16:40:54
Por mim bem que podia emagrecer estrategicamente.  :D
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-10-06 22:51:31
a ciencia da nutricao
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-10-06 22:52:56
nutricionismo = fraude pseudocientifica
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: VladIII em 2015-10-06 23:26:46
Quando leio butter, so penso numa vichyssoise de butternut squash e uma tosta com alho e azeite
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2015-10-13 21:45:57
Uma carcassa da Lacoste :)

Que medoooooooo.
Eh das coisas que mais me mete medo, comer um lagartito ou algo contaminado com fezes de repteis.
Todos os repteis tartarugas etc têm naturalmente fortes estirpes de salmonellas perigosissimas no intestino.

O que achas daquele cientista que experimentou a bactéria?
E o recente... que diz... sem sexo... vive-se até aos 150?
 :) :)
Todos russos...
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: VladIII em 2015-10-14 00:04:31
Uma carcassa da Lacoste :)

Que medoooooooo.
Eh das coisas que mais me mete medo, comer um lagartito ou algo contaminado com fezes de repteis.
Todos os repteis tartarugas etc têm naturalmente fortes estirpes de salmonellas perigosissimas no intestino.

O que achas daquele cientista que experimentou a bactéria?
E o recente... que diz... sem sexo... vive-se até aos 150?
 :) :)
Todos russos...

Isso nao foi salmonella, foi pylori. Acho que é mesmo um cientista á seria.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Jsebastião em 2015-10-14 01:42:50

O que achas daquele cientista que experimentou a bactéria?
E o recente... que diz... sem sexo... vive-se até aos 150?
 :) :)
Todos russos...

2 questões:
Há algum caso registado que tenha chegado a essa idade, com ou sem vida sexual activa?
Que idade tem mesmo o homem que diz isso?  :D

Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-10-16 01:43:08
http://ionline.pt/artigo/417014/afinal-o-leite-gordo-e-o-melhor-para-a-sa-de?seccao=vida_i (http://ionline.pt/artigo/417014/afinal-o-leite-gordo-e-o-melhor-para-a-sa-de?seccao=vida_i)

Afinal o leite gordo é o melhor para a saúde

------

nutricionismo = fraude
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Paquinho em 2015-10-26 15:06:56
Citar

OMS: carne vermelha, processada ou não, pode causar cancro
O consumo de carne processada foi classificado como "carcinogénico em humanos" e consumo de carne vermelha como "provavelmente carcinogénico", segundo um relatório publicado esta segunda-feira.

O consumo de carne vermelha, como vaca ou porco, foi considerado como “provavelmente carcinogénico para humanos” e o consumo de carne processada, como salsichas ou enlatados, como “carcinogénico para humanos”, concluiu o relatório da agência internacional da Organização Mundial de Saúde que se dedica ao estudo do cancro (International Agency for Research on Cancer, IARC).


[url]http://observador.pt/2015/10/26/oms-carne-vermelha-processada-nao-pode-causar-cancro-humanos/[/url] ([url]http://observador.pt/2015/10/26/oms-carne-vermelha-processada-nao-pode-causar-cancro-humanos/[/url])




Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Lark em 2015-10-26 18:51:21
WHO says hot dogs, bacon cause cancer. Does this mean we should all become vegetarians?

A new World Health Organization study found that processed meat like bacon and hot dogs cause cancer. It is the most prominent group to declare it a cause of the disease, and the U.S. beef industry isn't happy about it. (Jenny Starrs/The Washington Post)

In an announcement that has alarmed bacon lovers and sent the beef industry into a furor, the World Health Organization's cancer research arm on Monday declared processed meat a carcinogen, like tobacco, and said red meat is probably one, too.

Here's what experts have to say about what this new warning means for your diet:

What meats are they talking about exactly?

The International Agency for Research on Cancer's definitions of processed meat and red meat are very wide. Processed meats encompass any meats that have been "transformed through salting, curing, fermentation, smoking, or other processes to enhance flavor or improve preservation." This would include sausages, corned beef, hot dogs, beef jerky, canned meat, meat-based preparations and sauces, turkey and chicken cold cuts, as well as bacon.

Red meat refers to "all types of mammalian muscle meat," such as beef, veal, pork, lamb, mutton, horse — even goat.

What kind of cancers did the scientists look at?

For processed meat, the carcinogen label was given based on studies about colorectal cancer. They also found an association between processed meat and stomach cancer. For red meat, the data pointed to associations with colorectal, pancreatic and prostate cancers.

Why do they think these are dangerous to our health?

Scientists think that something bad happens to meat during the process of salting, curing or other treatment that causes the build up of carcinogenic chemicals such as N-nitroso-compounds (NOC) and polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH) in the food. In red meat, cooking can also produce suspected carcinogens — in this case heterocyclic aromatic amines (HAA) and PAH. The IARC's report, published in Lancet Oncology, notes that "high-temperature cooking by pan-frying, grilling or barbecuing generally produces the highest amounts of these chemicals."

[Whole milk is okay. Butter and eggs too. What’s next?]

Oh-oh. I eat a lot of meat. What do I do now?

The IARC's director, Christopher Wild, said that the group's findings support recommendations to "limit" intake of meat. But Wild also hedged a bit saying that red meat has "nutritional value."


The American Cancer Society's Susan Gapsur recommends that people who do eat meat begin to cut back on the amount of red meat they consume and "really limit" their intake of processed meat. Gapsur, a vice president for epidemiology, said people should be moving toward a more plant-based diet and choose fruits, vegetables, and beans as alternatives to meat.

Marion Nestle, a professor of nutrition, food studies and public health at New York University, said her recommendation on processed meat and red meat the same: Eat less. But Nestle stops short of recommending everyone should become a vegetarian.

"Some people are interpreting it as don’t eat meat at all. I don’t know if that's reasonable," she said. "The evidence against processed meat is very strong, but it's very hard to consider giving up. A BLT is really a wonderful thing."

She said that a number of the studies that link meat to risk of cancers involve individuals who eat meat multiple times a week, if not at every meal, rather than occasional consumers of meat. These people may have other unhealthy habits like exercising less that elevate their risk of cancer. Nestle emphasized that "you don’t need a special diet for cancer."

"You just need to eat a healthy diet. That takes care of everything," she said.

That's helpful, but what I really need to know is the bottom line. What's a safe level of meat consumption? Is it okay for me to eat a hamburger with bacon twice a week? Once a week? Once a month?

While scientists have come up with those sorts of general recommendation for alcohol consumption (one drink a day), none exists for meat. A person's individual biology is complex and a safe level for one person may not be safe for another. It depends on what the rest of your diet looks like, how often you exercise, your genes and a whole slew of other factors.

U.S. dietary guidelines recommend that Americans eat diets rich in fruits and vegetables, whole grains, seafood, legumes and dairy and stay away from red meat but they don't offer any specific numbers. The World Cancer Research Fund International comes the closest — suggesting that people who eat red meat consume less than 500 grams (18 oz) a week and very little if any processed meat.

But American Cancer Society's Gapsur emphasized in an interview that "we don’t know if there is any perfectly safe level."

"The risk increases with the amount consumed," she said. "The best we can recommend is decreasing your consumption."

The IARC's report that came out this week says that if you eat 50 grams of processed meat (the equivalent of a few slices of bacon) every day — or a total of 350 grams a week — your risk of colon cancer goes up by 18 percent. That's a lot.

wapo (https://www.washingtonpost.com/news/to-your-health/wp/2015/10/26/who-says-processed-meats-cause-cancer-do-i-need-to-become-a-vegetarian/)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2015-10-26 19:28:45
Mais valia dizerem que os nitritos e postássio, presentes em carnes processadas, são cancerígenos.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-10-26 20:22:39
o WHO tb dizia que o homosexualidade era uma doenca, ha muito ideologia nestas coisas e pouca ciencia

eu informava-me melhor sobre os estudos em que se basearam , o ultimo estudo sobre carne que li era na realidade sobre hamburguers e incluia na dieta bebidas acucaradas e fritos
mas depois acusavam a carne dos maus resultados para a saude do estudo
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Lark em 2015-10-26 20:45:23
Mais valia dizerem que os nitritos e postássio, presentes em carnes processadas, são cancerígenos.

please explain...

L
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2015-10-26 21:07:51
Lark,

Não é nada muito sofisticado, o problema está mesmo nas substâncias utilizadas para processar/preservar a carne e não na carne em si.
Há processos mais benignos que outros e a orientação deveria passar por aí.

A história ali parece apenas mal apresentada, só isso.

Em segundo lugar, se a OMS tem dados limitados para afirmar malignidade derivada do consumo da carne vermelha, então não deveria afirmar tal coisa.

Aqui concordo com o zel, a OMS tem muita ideologia, isto porque o que é bom para o terceiro mundo, pode não ser bom para o mundo inteiro e o que é bom para o mundo inteiro pode não ser o melhor para o indivíduo, às vezes as políticas de saúde podem perder objectividade científica.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2015-10-26 21:09:45
Mas sabes que eu defender algum consumo de carne é o mesmo que tu lutares pela legalização de partidos fascistas.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Lark em 2015-10-26 21:14:09
Lark,

Não é nada muito sofisticado, o problema está mesmo nas substâncias utilizadas para processar/preservar a carne e não na carne em si.
Há processos mais benignos que outros e a orientação deveria passar por aí.

A história ali parece apenas mal apresentada, só isso.

Em segundo lugar, se a OMS tem dados limitados para afirmar malignidade derivada do consumo da carne vermelha, então não deveria afirmar tal coisa.

Aqui concordo com o zel, a OMS tem muita ideologia, isto porque o que é bom para o terceiro mundo, pode não ser bom para o mundo inteiro e o que é bom para o mundo inteiro pode não ser o melhor para o indivíduo, às vezes as políticas de saúde podem perder objectividade científica.

de acordo, é mais ou menos a minha opinião.
o que queria saber é porque é que os nitritos e o potássio são perniciosos. e já agora, o potássio em que forma? sem potássio morremos. é o excesso de potássio que nos faz mal, tal como o sódio?

L
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2015-10-26 21:16:03
Hoje disseram numa reportagem que fiambre ou salsichas mesmo que seja, por exemplo, de peru também contêm as tais substâncias que são referidas.

Então e as conservas, por exemplo de atum ?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Lark em 2015-10-26 21:16:08
Mas sabes que eu defender algum consumo de carne é o mesmo que tu lutares pela legalização de partidos fascistas.

pois, um dia hei-de pensar nisso...

L
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Lark em 2015-10-26 21:25:40
Link Between Bacon and Cancer Had Been Long Suspected

The report of a link between processed meats and cancer comes following decades of worry about bacon

Processed Meat Causes Cancer, World Health Organization Says

When TIME published its now-iconic frowning bacon cover in 1984, the story focused on only one potential problem with the beloved meat: cholesterol. Researchers have since come to identify a range of other potentially harmful effects, leading to the World Health Organization’s announcment that the International Agency for Research on Cancer has now classified processed meat as carcinogenic.

While the report does not say definitively what accounts for the link, researchers have long suspected nitrates—a type of preservative found in many processed meats—as a potential culprit.

In the early 1970s, consumer advocate and future presidential contender Ralph Nader took aim at the Department of Agriculture, charging that the agency privileged the desires of “agribusiness” over its mandate to protect citizens. One particular target of his interest was the list of chemicals that appear in meat without consumers’ knowledge. “The problem is that residues of many invisible chemicals remain in the meat, endangering the final consumer, man,” TIME noted. “Some, like nitrite and nitrate preservatives, can be poisonous under certain conditions.” (Nitrites and nitrates are related but non-identical compounds.)

By 1978, the U.S. Assistant Agriculture Secretary for Food and Consumer Services ordered a reduction of nitrites in bacon due to a suspected link between the preservatives and cancer. As TIME later explained, that was the year a scientist at the Massachusetts Institute of Technology found that rats who consumed a nitrite-rich diet developed lymphatic cancer at a rate nearly double that of other rats in the study. The meat industry sued to prevent the order from going through, arguing that it would lead to a rash of food-poisoning cases and higher costs.

By 1980, the pro-nitrite side had won. As TIME reported in September of that year, sodium nitrite was at the time added to $14.5 billion worth of food each year, in order to prevent bacteria growth and to preserve the pink color of the meat, and a government follow-up to the cancer study had been unable to confirm its conclusions:

The reviewers found that some cell abnormalities had been mistaken for cancer and that some cancerous lesions were of a type that occurs spontaneously in rats and has no human equivalent. Thus, said the FDA and USDA, “there is no basis to initiate any action to remove nitrite from foods at this time.”

Although industry groups hailed the statement, nitrite still does not have a completely clean bill of health. During cooking or digestion, the additive can combine with other chemicals to form nitrosamines, which have been definitively shown to induce cancer in laboratory animals. Consumer groups continue to fight for a ban, contending that the risks from nitrite are still unknown and that the additive is unnecessary.

Still, the government said that further research into the potentially carcinogenic qualities of preservatives would be conducted. By 1982, the National Academy of Sciences issued a report recommending that lowering consumption of smoked, pickled and cured foods might help decrease the risk of certain cancers.

The new WHO report does not answer whether nitrites and nitrates are to blame for its warning. But it is unequivocal on one count: consumers and scientists who studied bacon had reason to be concerned.

time (http://time.com/4086914/bacon-cancer-nitrate-1980/)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-10-26 21:27:52
Link Between Bacon and Cancer Had Been Long Suspected

The report of a link between processed meats and cancer comes following decades of worry about bacon

Processed Meat Causes Cancer, World Health Organization Says

When TIME published its now-iconic frowning bacon cover in 1984, the story focused on only one potential problem with the beloved meat: cholesterol. Researchers have since come to identify a range of other potentially harmful effects, leading to the World Health Organization’s announcment that the International Agency for Research on Cancer has now classified processed meat as carcinogenic.

While the report does not say definitively what accounts for the link, researchers have long suspected nitrates—a type of preservative found in many processed meats—as a potential culprit.

In the early 1970s, consumer advocate and future presidential contender Ralph Nader took aim at the Department of Agriculture, charging that the agency privileged the desires of “agribusiness” over its mandate to protect citizens. One particular target of his interest was the list of chemicals that appear in meat without consumers’ knowledge. “The problem is that residues of many invisible chemicals remain in the meat, endangering the final consumer, man,” TIME noted. “Some, like nitrite and nitrate preservatives, can be poisonous under certain conditions.” (Nitrites and nitrates are related but non-identical compounds.)

By 1978, the U.S. Assistant Agriculture Secretary for Food and Consumer Services ordered a reduction of nitrites in bacon due to a suspected link between the preservatives and cancer. As TIME later explained, that was the year a scientist at the Massachusetts Institute of Technology found that rats who consumed a nitrite-rich diet developed lymphatic cancer at a rate nearly double that of other rats in the study. The meat industry sued to prevent the order from going through, arguing that it would lead to a rash of food-poisoning cases and higher costs.

By 1980, the pro-nitrite side had won. As TIME reported in September of that year, sodium nitrite was at the time added to $14.5 billion worth of food each year, in order to prevent bacteria growth and to preserve the pink color of the meat, and a government follow-up to the cancer study had been unable to confirm its conclusions:

The reviewers found that some cell abnormalities had been mistaken for cancer and that some cancerous lesions were of a type that occurs spontaneously in rats and has no human equivalent. Thus, said the FDA and USDA, “there is no basis to initiate any action to remove nitrite from foods at this time.”

Although industry groups hailed the statement, nitrite still does not have a completely clean bill of health. During cooking or digestion, the additive can combine with other chemicals to form nitrosamines, which have been definitively shown to induce cancer in laboratory animals. Consumer groups continue to fight for a ban, contending that the risks from nitrite are still unknown and that the additive is unnecessary.

Still, the government said that further research into the potentially carcinogenic qualities of preservatives would be conducted. By 1982, the National Academy of Sciences issued a report recommending that lowering consumption of smoked, pickled and cured foods might help decrease the risk of certain cancers.

The new WHO report does not answer whether nitrites and nitrates are to blame for its warning. But it is unequivocal on one count: consumers and scientists who studied bacon had reason to be concerned.

time ([url]http://time.com/4086914/bacon-cancer-nitrate-1980/[/url])


sabes que nos talhos metem isso na carne, principalmente na carne picada

qq carne picada vermelha tem nitritos, a cor normal da carne picada eh castanho
na noruega a carne picada eh sempre castanha, como deve ser

eu resolvi esse problema comprando uma picadora
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Lark em 2015-10-26 21:41:06
Link Between Bacon and Cancer Had Been Long Suspected

The report of a link between processed meats and cancer comes following decades of worry about bacon

Processed Meat Causes Cancer, World Health Organization Says

When TIME published its now-iconic frowning bacon cover in 1984, the story focused on only one potential problem with the beloved meat: cholesterol. Researchers have since come to identify a range of other potentially harmful effects, leading to the World Health Organization’s announcment that the International Agency for Research on Cancer has now classified processed meat as carcinogenic.

While the report does not say definitively what accounts for the link, researchers have long suspected nitrates—a type of preservative found in many processed meats—as a potential culprit.

In the early 1970s, consumer advocate and future presidential contender Ralph Nader took aim at the Department of Agriculture, charging that the agency privileged the desires of “agribusiness” over its mandate to protect citizens. One particular target of his interest was the list of chemicals that appear in meat without consumers’ knowledge. “The problem is that residues of many invisible chemicals remain in the meat, endangering the final consumer, man,” TIME noted. “Some, like nitrite and nitrate preservatives, can be poisonous under certain conditions.” (Nitrites and nitrates are related but non-identical compounds.)

By 1978, the U.S. Assistant Agriculture Secretary for Food and Consumer Services ordered a reduction of nitrites in bacon due to a suspected link between the preservatives and cancer. As TIME later explained, that was the year a scientist at the Massachusetts Institute of Technology found that rats who consumed a nitrite-rich diet developed lymphatic cancer at a rate nearly double that of other rats in the study. The meat industry sued to prevent the order from going through, arguing that it would lead to a rash of food-poisoning cases and higher costs.

By 1980, the pro-nitrite side had won. As TIME reported in September of that year, sodium nitrite was at the time added to $14.5 billion worth of food each year, in order to prevent bacteria growth and to preserve the pink color of the meat, and a government follow-up to the cancer study had been unable to confirm its conclusions:

The reviewers found that some cell abnormalities had been mistaken for cancer and that some cancerous lesions were of a type that occurs spontaneously in rats and has no human equivalent. Thus, said the FDA and USDA, “there is no basis to initiate any action to remove nitrite from foods at this time.”

Although industry groups hailed the statement, nitrite still does not have a completely clean bill of health. During cooking or digestion, the additive can combine with other chemicals to form nitrosamines, which have been definitively shown to induce cancer in laboratory animals. Consumer groups continue to fight for a ban, contending that the risks from nitrite are still unknown and that the additive is unnecessary.

Still, the government said that further research into the potentially carcinogenic qualities of preservatives would be conducted. By 1982, the National Academy of Sciences issued a report recommending that lowering consumption of smoked, pickled and cured foods might help decrease the risk of certain cancers.

The new WHO report does not answer whether nitrites and nitrates are to blame for its warning. But it is unequivocal on one count: consumers and scientists who studied bacon had reason to be concerned.

time ([url]http://time.com/4086914/bacon-cancer-nitrate-1980/[/url])


sabes que nos talhos metem isso na carne, principalmente na carne picada

qq carne picada vermelha tem nitritos, a cor normal da carne picada eh castanho
na noruega a carne picada eh sempre castanha, como deve ser

eu resolvi esse problema comprando uma picadora


e os nitritos são potencialmente cancerígenos...

L
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2015-10-26 21:54:17
sabes que nos talhos metem isso na carne, principalmente na carne picada

qq carne picada vermelha tem nitritos, a cor normal da carne picada eh castanho
na noruega a carne picada eh sempre castanha, como deve ser

eu resolvi esse problema comprando uma picadora
Cá em casa as carnes picam-se na 1-2-3 e ficam boa. E dá para fazer as misturas que se entender, sem levar com os restos que ficam nas mangas das máquinas do talho.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2015-10-26 21:55:58
Lark,

Falava de sorbato de potássio, que é um conservante, e tal como os nitritos é um dos suspeitos.

Mas não conheço minimamente todos os conservantes, sei apenas que na história recente já foram utilizados muitos - hoje em dia considerados perniciosos, que foram sendo substituídos...
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Lark em 2015-10-26 22:48:46
Lark,

Falava de sorbato de potássio, que é um conservante, e tal como os nitritos é um dos suspeitos.

Mas não conheço minimamente todos os conservantes, sei apenas que na história recente já foram utilizados muitos - hoje em dia considerados perniciosos, que foram sendo substituídos...

esclarecido mr k. many thx,

L
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: VladIII em 2015-10-27 02:28:43
Ja marchava um pao cheio da chouriço e manteiga
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: VladIII em 2015-10-27 02:52:46
Um paper da agencia de ambiente, sobre o tema das toxinas e exposicoes diarias
Nao sou eu a dize-lo, sao eles. ( isto era para o outro topico que nao sei qual é)

http://www.apambiente.pt/_zdata/Divulgacao/Publicacoes/Guias%20e%20Manuais/manual%20QArInt_standard.pdf (http://www.apambiente.pt/_zdata/Divulgacao/Publicacoes/Guias%20e%20Manuais/manual%20QArInt_standard.pdf)

Www.everydayexposures.com (http://Www.everydayexposures.com)

Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-10-27 04:48:50
Today, 26th October 2015, the World Health Organisation declared the consumption of red meat as “probably carcinogenic to humans, based on limited evidence that the consumption of red meat causes cancer in humans” and declared processed meat as “carcinogenic to humans, based on sufficient evidence in humans that the consumption of processed meat causes colorectal cancer.” The red meat association was observed mainly for colorectal cancer.

“The experts concluded that each 50 gram portion of processed meat eaten daily increases the risk of colorectal cancer by 18%.”

From the headline “carcinogenicity of consumption of red and processed meat”, we’re already down to colorectal (bowel) cancer and “probably”.

The press release is here. The Lancet article is here or here (it may not be on open view for long).

So do we need to stop eating red meat and/or processed meat? Let’s dissect the headline more accurately:

1) Where this data comes from

The gold standard of evidence is a meta-analysis of randomised controlled trials – pooling together studies where an intervention was matched against a control group to see what impact A had on B. As far as I am aware, no intervention studies have ever been done testing the impact of 50 grams of processed meat per day as an isolated intervention, or any amount of processed or red meat as a sole intervention for that matter.

We are thus looking at observational studies. This is where a large group of people (e.g. the Nurses’ Health Study or the Health Professionals Follow-up Study) are asked loads of questions and given health tests (blood pressure, weight, height, cholesterol ho ho etc) at the start of the study. This is called the baseline. These people are then followed for years to see what conditions they go on to develop.

Researchers then look at the data to try to see patterns. No pattern = no journal article, so look hard! They may observe a pattern between people who consume processed meat and people who go on to develop bowel cancer. This is then reported in a journal article and it is all such articles that have been reviewed by the World Health Organisation.

The first point to make, therefore, is that all of this is based on notoriously unreliable dietary questionnaires. Many ask what you ate yesterday or over the past 7 days. Here’s the European Prospective Investigation into Cancer questionnaire, one of the best possible questionnaires, as it asks for food intake over the past year. How accurate do you think yours would be?

2) One’s diet vs. one food

By singling out red meat/processed meat in this way, the whole diet and lifestyle of a person is not taken into account. There is a world of difference between the health of a burger/hot-dog/ketchup/white bun/fizzy drink guzzling couch potato and a grass-fed-steak eating/CrossFit/six-pack Paleo specimen.

As I showed in this blog, the baseline for the processed meat eaters showed that they were far less active, had a higher BMI, were THREE TIMES more likely to smoke and almost TWICE as likely to have diabetes. This makes processed meat a MARKER of an unhealthy person, not a MAKER of an unhealthy person.

Even if all the smoking/exercise/other conditions baseline factors are adjusted for, there is no possibility of adjusting for all the dietary factors that make up the couch potato vs. the Paleo buff. The whole diet is not adjusted for when the one line (meat) is targeted.

3) Real food vs. processed food

I’m a real foodie. I pretty much spend my life writing and talking about real food and the nutrition it contains. I am the first to say “Do eat real food; don’t eat processed food” and I include processed meat as processed food – something to avoid. However, this WHO report describes processed meat as “meat that has been transformed through salting, curing, fermentation, smoking or other processes to enhance flavour or improve preservation.”

As Peter Cleave, Surgeon Captain, (1906-1983) said: “For a modern disease to be related to an old fashioned food is one of the most ludicrous things I have ever heard in my life.” To think that real meat, or meat preserved in natural ways, is bad for us is ludicrous. 1) You’d have to explain how we survived the past 3.5 million years, since Australopithecus Lucy first walked upright; especially how we survived the ice age(s). 2) You’d have to explain why all the nutrients we need to live (essential fats, complete protein, vitamins and minerals) are found in meat if it were trying to kill us at the same time.

Meat needed to be naturally preserved with salting, curing, drying, smoking etc or we would have needed to binge on the kill and risk dying of starvation before the next kill. The WHO report should have separated traditional ways of preserving meat from modern manufactured processing (where sugars and chemicals are added – just read the label). Similarly – if there is any harm in red meat, it will be because manufacturers have got involved and fed the poor animals grains, which they cannot digest and then pumped them with drugs to medicate the resulting illness. (Chris Kresser presents the view on nitrates here, if you’re interested).

This should be a call to action to get back to your butcher, know him/her by name, know where your meat comes from, know how s/he prepares bacon & hand-made sausages and enjoy the health benefits of real food while supporting the grafters who provide it.

4) Association vs. causation

Even allowing for the weakness of observational studies, and the unreliability of dietary questionnaires, and the notion that food consumption can be a marker not a maker of health, and the whole dietary intake that has not been taken into account and the ignorance of the chasm between real and processed food, this is still association, not causation.

I always wish that these huge and expensive studies would ask what colour socks the participant is wearing. I bet I could find an association between red sock wearing and one type of cancer if I looked hard enough. Would the headline be red socks cause cancer?!

5) Relative vs. absolute risk

The press release headlines with “each 50 gram portion of processed meat eaten daily increases the risk of colorectal cancer by 18%.” Crikey. 18%! Put that bacon sarnie down now (see – don’t blame the bacon for what the white bread & ketchup did!) This, however, is the game that all of these observational study research press releases play and it’s disgraceful scare-mongering.

Shall we look at the absolute risk?

Cancer Research UK has terrific statistics on all types of cancer. I’ve just looked at the UK. They do have data for other countries if you want to do your own rummage. The incident rate for all people in the UK, age-standardised (you pretty much won’t see bowel cancer before the age of 50 – look at the age data), in 2011 was 47 per 100,000 people.

47 per 100,000 people.

You would need to know 2,128 people, including enough older people, to know 1 person who developed bowel cancer in the UK in 2011.

Now – let’s do that relative vs. absolute risk thing.

Assuming that everything the WHO did had been perfect and that there really was an 18% relative difference between those having 50g of processed meat a day and those not (and assuming that nothing else was impacting this), the absolute risk would be 51 people per 100,000 vs. 43 people per 100,000.

Now where’s the bacon and egg before my CrossFit session?!

The likely harm of this report:

The Lancet article does at least have the decency to mention the nutritional value of red meat: “Red meat contains high biological value proteins and important micronutrients such as B vitamins, iron (both free iron and haem iron), and zinc.” That’s still a bit of an understatement. Try both essential fats; complete protein; and the vitamins and minerals needed for life and health.

What will be the consequences of this report scaring people away from real meat? It takes approximately 250g of sirloin steak to get the daily 10mg of zinc; over a kilo of the same steak to get the recommended daily iron requirement – and in the right form for the body. How about over 20 eggs to get the same iron intake? Still in a useful form to the body. Or 4.5 kilos of brown rice to get iron in the wrong form for the body?

What do I take from this report? There is a heck of a lot of bad science coming out the World Health Organisation, an organisation that should know better, but then there have previous cases of not knowing better.

Nothing has changed from my fundamental belief that human beings should eat real food (especially grass-fed, naturally reared meat and naturally preserved meat). Avoid processed food, including meat processed by fake food companies. And take every observational study that doesn’t know these five points above with a hefty pinch of salt.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-10-27 05:07:17
http://www.dailymail.co.uk/news/article-2220194/World-Health-Organisation-taking-cash-handouts-Coca-Cola-plug-black-holes-budget.html (http://www.dailymail.co.uk/news/article-2220194/World-Health-Organisation-taking-cash-handouts-Coca-Cola-plug-black-holes-budget.html)

World Health Organisation 'taking cash handouts from Coca-Cola to plug black holes in budget'
The Pan American office has accepted $50,000 from Coca-Cola, $150,000 from Nestle and $150,000 from Unilever
It has also been relying on the food and beverage industry for advice on how to fight obesity

Coca-Cola has also placed a top official on the steering board for WHO's Pan American Forum for Action on Non-Communicable Diseases, a group that helps determine how WHO fights obesity in Mexico.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Lark em 2015-10-27 11:56:52
é algo que eu detesto profundamente.
a politização da ciência e principalmente daquela que diz respeito à nossa saúde.

eu não percebo um boi de nutricionismo.
mas parece-me que é do senso comum não demonizar nem os hidratos de carbono nem a carne, nem nenhum alimento em particular.
faz sentido ter cuidado com os alimentos pré processados. não custa nada evitá-los.
mas não me parece que que o corpo humano não consiga recuperar rapidamente da ingestão de uns pedaçitos chouriço.
o problema do churiço é ser fumado. os alimentos fumados absorvem uma grande quantidade de partículas microscópicas do fumo.
penso que não há grandes dúvidas que essa partículas são cancerígenas. tais como as particulas geradas por um motor de combustão interna ou pela combustão de um cigarro.
para lá da remoção da a´gua no chouriço, o que impede que ele se deteriore são precisamente essas particulas. que são mortais para as bactérias e fungos. e provavelmente também para nós. ou pelo menos para o nosso microbioma.

a carne cheia de hormonas e antibióticos é prejudicial concerteza.
a carne esturricada também não deve ser boa para nós.

carne cozinhada a temperaturas inferiores que um churrasco brutalmente quente e às vezes com chama, é capaz de não ser nociva. ou tão nociva. novamente, algo que a fisiologia humana não recupere.

os ignorantes como eu são bombardeados com a propaganda das gigantescas corporações alimentares.m e provavelmente com a propaganda contrária.
mas qual é a propaganda que tem mais probabilidades de ser falsa? a que dá dinheiro a quem a faz, não é?
o que é que ganham uns cientistas hippies que escrevem contra a McDonalds? o bom senso sussura-nos: follow the money.

a paleo diet: por exemplo. seria capaz de fazer todo o sentido para os neanderthais, se estes ainda caminhassem entre nós.
esses sim, eram maioritariamente carnívoros. a nossa espécie, not so much. claro que comemos naturalmente carne. até os chimpazés como eu o fazem.
mas pouca e a intervalos muito espaçados. a base da nossa alimentação são vegetais, frutas, starchy foods - batata, batata doce, mandioca, milho, arroz etc.
e cereais com algum processamento benigno para serem mais facilmente digeríveis mas não imediatamente absorvíveis como o acúcar refinado. ou a farinha refinada.
por isso precisamos de fibras.
os lacticínios é outra coisa que é mais ou menos evidente. os nossos antepassados pastores encarregaram-se de nos dar - não a todos - a capacidade de digerir o leite até à idade adulta.
porque o leite é um alimento natural, que raio; de que é que os bébés se alimentam? o leite de outras espécies é um bocado mais difícil, mas conseguimos fazê-lo (digerir).
é mais fácil o de cabra, o de vaca um pouco mais difícil. quem tem problemas com qualquer um deles tem uma solução ideal - yogurte. ao transformar a lactose em ácido láctico, elimina a substância que provoca maiores problemas de digestão - a lactose. pode ser feito em casa e não é preiso andar a encher o cu a gulosos comprando leite sem lactose.´
também não vejo mal nenhum nos ovos: falava-se mal dos ovos porque a gema é colesterol puro. mas já é mais ou menos consensual que a ingestão de colesterol é ínócua.
o que nos faz mal é o colesterol que nós produzimos no nosso corpo, endógenamente. não tanto o que vem de fora. mas não é um facto científico; é algo que 'parece' ser assim.
não significa que passemos a comer um kilo de ovos por dia.

o que me deixa doido é a politização e a tomada de lados nestas questões. tal como na questão das alterações climáticas.
é evidente que qualquer uma delas tem a capacidade de afectar profundamente os lucros de grandes corporações envolvidos no negócio alimentar ou produção de energia.
e que essas corporações têm uma capacidade enorme de produzir propaganda, comprar estudos que lhes agradem, sufocar estudos que lhes desagradem etc.
mas isso não implica que se tome automaticamente a posição simétrica.

o que eu acho que não devíamos admitir são 'estudos' pseudocientíficos , baseados em correlações e não em causalidade.
a determinação da causalidade é ciência. correlações é estatística.

L

Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Deus Menor em 2015-10-27 12:02:54

Mais cancerígena é a poluição do ar .

A única coisa vermelha que gosto é mesmo a carne , de preferência
crua.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-10-27 12:16:26
é algo que eu detesto profundamente.
a politização da ciência e principalmente daquela que diz respeito à nossa saúde.

eu não percebo um boi de nutricionismo.
mas parece-me que é do senso comum não demonizar nem os hidratos de carbono nem a carne, nem nenhum alimento em particular.
faz sentido ter cuidado com os alimentos pré processados. não custa nada evitá-los.
mas não me parece que que o corpo humano não consiga recuperar rapidamente da ingestão de uns pedaçitos chouriço.
o problema do churiço é ser fumado. os alimentos fumados absorvem uma grande quantidade de partículas microscópicas do fumo.
penso que não há grandes dúvidas que essa partículas são cancerígenas. tais como as particulas geradas por um motor de combustão interna ou pela combustão de um cigarro.
para lá da remoção da a´gua no chouriço, o que impede que ele se deteriore são precisamente essas particulas. que são mortais para as bactérias e fungos. e provavelmente também para nós. ou pelo menos para o nosso microbioma.

a carne cheia de hormonas e antibióticos é prejudicial concerteza.
a carne esturricada também não deve ser boa para nós.

carne cozinhada a temperaturas inferiores que um churrasco brutalmente quente e às vezes com chama, é capaz de não ser nociva. ou tão nociva. novamente, algo que a fisiologia humana não recupere.

os ignorantes como eu são bombardeados com a propaganda das gigantescas corporações alimentares.m e provavelmente com a propaganda contrária.
mas qual é a propaganda que tem mais probabilidades de ser falsa? a que dá dinheiro a quem a faz, não é?
o que é que ganham uns cientistas hippies que escrevem contra a McDonalds? o bom senso sussura-nos: follow the money.

a paleo diet: por exemplo. seria capaz de fazer todo o sentido para os neanderthais, se estes ainda caminhassem entre nós.
esses sim, eram maioritariamente carnívoros. a nossa espécie, not so much. claro que comemos naturalmente carne. até os chimpazés como eu o fazem.
mas pouca e a intervalos muito espaçados. a base da nossa alimentação são vegetais, frutas, starchy foods - batata, batata doce, mandioca, milho, arroz etc.
e cereais com algum processamento benigno para serem mais facilmente digeríveis mas não imediatamente absorvíveis como o acúcar refinado. ou a farinha refinada.
por isso precisamos de fibras.
os lacticínios é outra coisa que é mais ou menos evidente. os nossos antepassados pastores encarregaram-se de nos dar - não a todos - a capacidade de digerir o leite até à idade adulta.
porque o leite é um alimento natural, que raio; de que é que os bébés se alimentam? o leite de outras espécies é um bocado mais difícil, mas conseguimos fazê-lo (digerir).
é mais fácil o de cabra, o de vaca um pouco mais difícil. quem tem problemas com qualquer um deles tem uma solução ideal - yogurte. ao transformar a lactose em ácido láctico, elimina a substância que provoca maiores problemas de digestão - a lactose. pode ser feito em casa e não é preiso andar a encher o cu a gulosos comprando leite sem lactose.´
também não vejo mal nenhum nos ovos: falava-se mal dos ovos porque a gema é colesterol puro. mas já é mais ou menos consensual que a ingestão de colesterol é ínócua.
o que nos faz mal é o colesterol que nós produzimos no nosso corpo, endógenamente. não tanto o que vem de fora. mas não é um facto científico; é algo que 'parece' ser assim.
não significa que passemos a comer um kilo de ovos por dia.

o que me deixa doido é a politização e a tomada de lados nestas questões. tal como na questão das alterações climáticas.
é evidente que qualquer uma delas tem a capacidade de afectar profundamente os lucros de grandes corporações envolvidos no negócio alimentar ou produção de energia.
e que essas corporações têm uma capacidade enorme de produzir propaganda, comprar estudos que lhes agradem, sufocar estudos que lhes desagradem etc.
mas isso não implica que se tome automaticamente a posição simétrica.

o que eu acho que não devíamos admitir são 'estudos' pseudocientíficos , baseados em correlações e não em causalidade.
a determinação da causalidade é ciência. correlações é estatística.

L

nao ha dietas ideias para 100 % da populacao mas em geral os hidratos sao prejudiciais para a maioria das pessoas
ainda nao tivemos tempo para nos adaptar (em geral)

eu nao tenho paciencia para escrever tudo o que sei, mas por ex o colesterol nao faz mal a saude, isso esta provada desde 2009
ou seja estas a usar informacao errada

boa sorte com a barriga
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Lark em 2015-10-27 12:29:08
mas por ex o colesterol nao faz mal a saude, isso esta provada desde 2009
ou seja estas a usar informacao errada

não leste bem o que eu escrevi.
o colesterol exógeno - aquele que ingerimos - parece não fazer mal à saúde. de qualquer forma é algo em aberto. o que os estudo indicam é sempre: perante este estudo... e apresentam uma série de correlações. que eu saiba ainda ninguém explicou o mecanismo que tem lugar no nosso corpo.

o colesterol endógeno - o que produzimos dentro do nosso corpo - parece que faz. mas os estudos sõa tão válidos como os outros. são apresentações de correlações, não explicação e demonstração de mecanismo bio-químicos.

L
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2015-10-27 12:33:07
Gostei de ler lark.



Outro ponto, aumento de risco de cancro colorectal em 18% é muito?

Qual a % de diminuição do risco após colonoscopia?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-10-27 12:35:49
mas por ex o colesterol nao faz mal a saude, isso esta provada desde 2009
ou seja estas a usar informacao errada

não leste bem o que eu escrevi.
o colesterol exógeno - aquele que ingerimos - parece não fazer mal à saúde. de qualquer forma é algo em aberto. o que os estudo indicam é sempre: perante este estudo... e apresentam uma série de correlações. que eu saiba ainda ninguém explicou o mecanismo que tem lugar no nosso corpo.

o colesterol endógeno - o que produzimos dentro do nosso corpo - parece que faz. mas os estudos sõa tão válidos como os outros. são apresentações de correlações, não explicação e demonstração de mecanismo bio-químicos.

L

tens razao, li mal
em todo o caso a ideia principal eh que nao ha dietas magicas para 100% da populacao, convem ter a mente aberta para o caso de cada um e fazer analises
mas em geral os hidratos fazem mal embora nao a toda a gente. a malta segue as guidelines do WHO e depois morrem com 100 quilos, um ataque cardiaco ou diabetes
enfim...
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Incognitus em 2015-10-27 12:48:51
Citação de: Lark
"e não é preiso andar a encher o cu a gulosos comprando leite sem lactose"

Que visão intrinsecamente enviezada do que são as empresas, Lark.

Quando alguém concebe um leite sem lactose, ou uma manteiga fácil de barrar, ou outra coisa qualquer, está a pensar no bem-estar do consumidor. Está a pensar em criar algo que o consumir queira, que lhe facilite a vida, de forma a que o consumidor dê preferência ao seu produto. De modo a que o compre, e claro, se possível a prémio. Essa sim é a síntese do capitalismo. E não é nada má -- quando implica que os outros fazem sistematicamente o seu melhor esforço para te tornar a vida mais fácil.

A génese de cada empresa tende a ser "que problema posso eu resolver?". Melhor, mais fácil, mais barato ...

Não quer isso dizer que algumas ou muitas dessas facilidades não tragam com elas problemas, incluindo problemas de saúde. Geralmente o produto tenta melhorar uma dada característica desejável, nenhum produto tenta ser o melhor em tudo. Existe também toda uma indústria de alimentos biológicos supostamente melhores para a saúde, que tenta agradar a esse outro nicho, da alimentação mais saudável possível. A opção no fim é de cada um, sobre quais os factores que mais pondera.

----------

Outra coisa, as corporações são pessoas. Essa visão de que as corporações são todas malandras (até as que fazem leite sem lactose, veja-se) implica que as outras pessoas são todas malandras. E pior ainda, implica que as pessoas que passam o seu tempo a trabalhar para fazer o melhor para ti, dando-te escolha infindável, são precisamente as malandras. Ao passo que concebivelmente para não serem TODAS malandras, seriam precisamente as que não perdem o seu tempo a tentar fazer algo para ti, que o não seriam.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-10-27 13:05:19
eh particularmente tragica a dieta que recomendam ao diabeticos, sem carne vermelha
depois ate anemia tem. se alguem precisa de carne vermelha sao os diabeticos, pois nao podem
comer hidratos. mas a dieta que eu sei que recomendam eh comer hidratos moderadamente e cortar na carne
isto eh matar as pessoas
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: VladIII em 2015-10-27 13:32:12
Oicam este tipo, ele ate diz umas coisas, e tem 53 anos( ignorar os restantes videos com vendas de produtos)

http://youtu.be/UZEqQlOYXSo (http://youtu.be/UZEqQlOYXSo)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2015-10-27 14:03:53
é o Apocalipse
Salsichas, alento! Cachorros quentes contêm ADN humano e os vegetarianos têm carne (http://diariodigital.sapo.pt/news.asp?id_news=796270)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-10-27 14:41:54
! No longer available (http://www.youtube.com/watch?v=lFPYSBubbI0#)  :D
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: deMelo em 2015-10-28 12:32:53

A génese de cada empresa tende a ser "que problema posso eu resolver?". Melhor, mais fácil, mais barato ...


Wrong. A génese de cada empresa é "como posso criar valor para mim?". Se pelo caminho resolver algum problema.... ajudar algum consumidor... tanto melhor.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Deus Menor em 2015-10-28 12:41:36

A génese de cada empresa tende a ser "que problema posso eu resolver?". Melhor, mais fácil, mais barato ...


Wrong. A génese de cada empresa é "como posso criar valor para mim?". Se pelo caminho resolver algum problema.... ajudar algum consumidor... tanto melhor.

Isto dava uma discussão fantástica, seria um tópico épico.

Compreendo o deMelo, é importante a viabilidade da empresa e o seu sucesso,
mas atualmente a regra tem de ser o que o Inc disse.

A Google é um exemplo de constante procura do produto ou serviço que será
indispensável para o consumidor, e reparem que uma grande maioria das soluções
são proporcionadas gratuitamente, pelo menos uma versão básica.
Para se oferecer o gratuito , é preciso conseguir ter estrutura e engenho para o fazer, ganhando depois noutro lado.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: deMelo em 2015-10-28 12:47:29

A génese de cada empresa tende a ser "que problema posso eu resolver?". Melhor, mais fácil, mais barato ...


Wrong. A génese de cada empresa é "como posso criar valor para mim?". Se pelo caminho resolver algum problema.... ajudar algum consumidor... tanto melhor.

Isto dava uma discussão fantástica, seria um tópico épico.

Compreendo o deMelo, é importante a viabilidade da empresa e o seu sucesso,
mas atualmente a regra tem de ser o que o Inc disse.

A Google é um exemplo de constante procura do produto ou serviço que será
indispensável para o consumidor, e reparem que uma grande maioria das soluções
são proporcionadas gratuitamente, pelo menos uma versão básica.
Para se oferecer o gratuito , é preciso conseguir ter estrutura e engenho para o fazer, ganhando depois noutro lado.

Ninguém é altruísta ao ponto de criar uma empresa para ajudar os outros. Isso é tanga.

Ou então são podres de ricos, e para comprar o lugar no céu, tornam-se filantropos.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Deus Menor em 2015-10-28 12:50:01

Eu não disse que uma empresa tem de ajudar ninguém, tem de saber
o que é que é preciso e encontrar soluções.
A Google fatura biliões , mesmo oferecendo serviços.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2015-10-28 12:53:12

A génese de cada empresa tende a ser "que problema posso eu resolver?". Melhor, mais fácil, mais barato ...


Wrong. A génese de cada empresa é "como posso criar valor para mim?". Se pelo caminho resolver algum problema.... ajudar algum consumidor... tanto melhor.
Eu não estou a ver exemplos de como criar valor para a pessoa sem servir os outros (até os monopólios o fazem, embora servindo mal).
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: deMelo em 2015-10-28 13:05:44

A génese de cada empresa tende a ser "que problema posso eu resolver?". Melhor, mais fácil, mais barato ...


Wrong. A génese de cada empresa é "como posso criar valor para mim?". Se pelo caminho resolver algum problema.... ajudar algum consumidor... tanto melhor.
Eu não estou a ver exemplos de como criar valor para a pessoa sem servir os outros (até os monopólios o fazem, embora servindo mal).

Sim. Também não disse isso.

É tipo, o que nasce primeiro: o ovo ou a galinha?

O que é a génese da empresa? criar valor para si própria, ou servir os outros?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Incognitus em 2015-10-28 13:21:32

A génese de cada empresa tende a ser "que problema posso eu resolver?". Melhor, mais fácil, mais barato ...


Wrong. A génese de cada empresa é "como posso criar valor para mim?". Se pelo caminho resolver algum problema.... ajudar algum consumidor... tanto melhor.

As duas coisas estão fortemente relacionadas. O TEU objectivo é obviamente criar valor para ti próprio, mas isso só acontece se conseguires convencer alguém a comprar o teu produto (que se espera, consigas providenciar com um bom lucro). E alguém só compra o teu produto se vir valor/vantagem nisso.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Incognitus em 2015-10-28 13:23:17

A génese de cada empresa tende a ser "que problema posso eu resolver?". Melhor, mais fácil, mais barato ...


Wrong. A génese de cada empresa é "como posso criar valor para mim?". Se pelo caminho resolver algum problema.... ajudar algum consumidor... tanto melhor.
Eu não estou a ver exemplos de como criar valor para a pessoa sem servir os outros (até os monopólios o fazem, embora servindo mal).

Sim. Também não disse isso.

É tipo, o que nasce primeiro: o ovo ou a galinha?

O que é a génese da empresa? criar valor para si própria, ou servir os outros?

A génese da empresa é saberes que consegues clientes para algo, e que os consegues servir com lucro, pelo que se os servires vais ganhar dinheiro. Aparecem as duas coisas simultaneamente. Esmagadoramente, não há como ganhar dinheiro sem providenciar algo a alguém (excepto, mas isso será uma fracção do total, em esquemas com Estado, a enganar pessoas, etc).

----------

Outra implicação aqui -- o lucro leva ao investimento, o investimento leva à criação de emprego.

Pelo que uma sociedade que quer mais emprego e melhores salários, deve procurar todas as formas possíveis de facilitar o lucro. (É algo que em Portugal poucos compreendem -- é tudo anti-lucro, pelo que no fundo é tudo pró-desemprego e pró-salários baixos, não obstante vocalmente serem contra tais coisas horrorosas).
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Incognitus em 2015-10-28 13:25:24

A génese de cada empresa tende a ser "que problema posso eu resolver?". Melhor, mais fácil, mais barato ...


Wrong. A génese de cada empresa é "como posso criar valor para mim?". Se pelo caminho resolver algum problema.... ajudar algum consumidor... tanto melhor.

Isto dava uma discussão fantástica, seria um tópico épico.

Compreendo o deMelo, é importante a viabilidade da empresa e o seu sucesso,
mas atualmente a regra tem de ser o que o Inc disse.

A Google é um exemplo de constante procura do produto ou serviço que será
indispensável para o consumidor, e reparem que uma grande maioria das soluções
são proporcionadas gratuitamente, pelo menos uma versão básica.
Para se oferecer o gratuito , é preciso conseguir ter estrutura e engenho para o fazer, ganhando depois noutro lado.

Ninguém é altruísta ao ponto de criar uma empresa para ajudar os outros. Isso é tanga.

Ou então são podres de ricos, e para comprar o lugar no céu, tornam-se filantropos.

Ninguém diz que a empresa é altruísta ... mesmo os serviços "gratuitos", são apenas gratuitos para o utilizador, porque o utilizador É o produto.

Mas lá está, um serviço gratuito:
* Serve uma necessidade/desejo do utilizador e;
* Serve uma necessidade do cliente (geralmente, publicidade).
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Lark em 2015-10-29 19:28:13
Scientists Urge National Initiative on Microbiomes

Scores of leading scientists on Wednesday urged the creation of a major initiative to better understand the microbial communities critical to both human health and every ecosystem.

In two papers published simultaneously in the journals Science and Nature, the scientists called for a government-led effort akin to the Brain Initiative, a monumental multiyear project intended to develop new technologies to understand the human brain.

“This is the beginning of the shot to the moon,” said Jeffery F. Miller, the director of the California NanoSystems Institute at the University of California, Los Angeles, and a co-author of the Science paper. “There is so much to learn, and so many benefits of learning it.”

The White House is already considering increasing its support of research into the workings of these microbial communities, called microbiomes. The new papers “are very thoughtful and have a lot to tell us,” said Jo Handelsman, the associate director of the White House Office of Science and Technology Policy and herself a microbiologist.

As to whether there will be a national microbiome initiative, she said, “We don’t have anything to announce today.”

Microbiomes have become the focus of intense study and public interest. The trillions of microbes that live inside the human body, for example, play important roles in health, from fighting diseases to maintaining a balanced immune system.

But the planet is home to a vast number of other microbiomes, from the microbial communities that live in undersea volcanoes to microbes that cling to existence in Antarctic deserts. These play an instrumental role in the environment: Ocean microbes, for example, produce half of the oxygen we breathe.

Dr. Miller said a microbiome initiative could uncover fundamental explanations for why things are the way they are. “It’s like we’re looking up in the sky with a refractive telescopic for the first time and saying, ‘Wow, it’s amazing what’s up there. What is all this doing? How does it work?’ ” he said.

Researchers have been investigating microbes for centuries, ever since Antonie van Leeuwenhoek peered into a crude microscope in the mid-1600s and discovered that a drop of water was full of tiny swimming creatures.

In recent decades, microbiologists have begun to map their astonishing diversity. The animal kingdom contains about 40 major groups, or phyla. Microbiologists now recognize upward of 1,000 phyla of microbes.

“Plants and animals are a patina on the microbial world,” said Margaret J. McFall-Ngai of the University of Hawaii, a co-author on both new papers.

Each of these communities of microbes can be dizzyingly complex. A single human microbiome can be made up of trillions of microbes divided into thousands of species.

Scientists cannot yet answer even basic questions about how these communities function. In Science, 48 scientists described some of the most pressing mysteries.

All microbiomes can change, for example, sometimes drastically. The Deepwater Horizon oil spill altered the diversity of microbes in the Gulf of Mexico. Likewise, a bad intestinal infection can drive out common gut species that maintain human health.

These disturbances may seem dissimilar, but microbiologists believe that unhealthy microbiomes may share certain universal signatures. Understanding patterns like these might allow us to control the communities.

As yet, there are few examples of successful manipulation of microbiomes. The best documented is a medical procedure known as fecal transplant. Patients with life-threatening gut infections can be cured by receiving intestinal bacteria from a healthy donor.

Yet scientists are still at a loss to explain how individual species of bacteria in such a transplant help battle infections. A fuller understanding might open the way to using microbiome-based treatments for other ailments, from tooth decay to obesity.

Dr. Miller said it might also be possible to tend to microbiomes outside our bodies. Manipulating microbes in farm fields could increase the productivity of crops, for example.

The tundra, too, contains vast amounts of methane-generating microbes that could accelerate global warming. Understanding how that microbiome works might lead to ways to control its effects on the climate.

Microbiomes are so complex, Dr. Miller cautioned, that it will take years to achieve such a level of understanding. “This has to be structured as a long-term effort,” he said. “We are looking off in the distance, but along the way there are many milestones.”

Answering the questions will demand new tools to gather and analyze data, Dr. McFall-Ngai said. To understand how microbes behave, for instance, scientists need a better way to see the molecular activity inside them.

“We want to pull out individual cells and ask, ‘What are they doing?’ ” Dr. McFall-Ngai said. “We have no methods for that.”

In their commentary for Nature, Dr. McFall-Ngai and her co-authors, Nicole Dubilier of the Max Planck Institute for Marine Microbiology in Germany and Liping Zhao of Shanghai Jiao Tong University in China, urged the United States to coordinate research efforts on microbiomes with other countries.

“Earth’s biome is not defined by national borders,” they wrote.

Over the past year, the Kavli Foundation, a philanthropic science organization based in California, has hosted a series of meetings for microbiome experts, where they discussed the best way to move their research forward. The foundation had organized a similar set of workshops about neuroscience, which ultimately led to the Brain Initiative.

The White House Office of Science and Technology Policy joined the effort with a series of its own meetings and a public request for information for “an effort to unify and focus microbiome research across sectors” of the government.

The National Science and Technology Council will release a report on these efforts by the end of the year, which will address how federal agencies can coordinate the research they fund on the microbiome.

“We need to make sure that the federal investments are meeting the needs of the science and advancing the science as fast as possible towards applications,” Dr. Handelsman said.

nyt (http://www.nytimes.com/2015/10/29/science/national-initiative-microbes-and-microbiomes.html)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2015-10-30 09:33:26
Lark,

Pedia-te que em artigos muito extensos, faças um resumo, ou, como leste o texto todo, sublinhes ou destaques as partes mais importantes. Há já várias pessoas que o fazem neste fórum aqui e noutros tópicos.
Se o fizeres agradeço e outros também, quase que apostava.

Como é óbvio, há umas pessoas  ;D ;D  ... que não vêm vídeos, eu aqui, e noutros lados é que nunca leio textos longos. Bem basta no trabalho.
Obrigado.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Lark em 2015-10-30 12:44:20
Lark,

Pedia-te que em artigos muito extensos, faças um resumo, ou, como leste o texto todo, sublinhes ou destaques as partes mais importantes. Há já várias pessoas que o fazem neste fórum aqui e noutros tópicos.
Se o fizeres agradeço e outros também, quase que apostava.

Como é óbvio, há umas pessoas  ;D ;D  ... que não vêm vídeos, eu aqui, e noutros lados é que nunca leio textos longos. Bem basta no trabalho.
Obrigado.

João,
Já editar e postar dá um pouco de trabalho. Resumir um artigo dá um trabalhão. Não é viável.
Posso fazer como dizes, destacar as partes mais importantes, para mim.
Mas, por exemplo, neste artigo não há uma parte mais importante. Há várias. E podem variar de leitor para leitor.

Há a parte política: a exortação dos cientistas para que o estado tome a liderança de um projecto para o estudo aprofundado da comunidade microbiana existente no planeta e especialmente do microbioma, a comunidade microbiana existente no nosso corpo.

Há a parte científica: como exemplo, o que aconteceu com o derrame no golfo do méxico provocado pela explosão da deep water horizon. Era esperada uma quantidade astronómica de metano dissolvida nas águas do golfo. Esse metano nunca se materializou. Os metanotrofos, bactérias que comem metano, consumiram-no. Todo! Algo completamente inesperado. Pensava-se que essas bactérias só existiam junto às fontes geotermais no fundo dos oceanos.

Isso leva-nos a outro ponto: com o aquecimento global, o metano congelado no subsolo da tundra ártica poderá descongelar e evaporar para a atmosfera, provocando um efeito de estufa ainda maior que o provocado pelo CO2. Como se poderiam utilizar as bactérias que funcionaram tão prodigiosamente no Golfo do México, para mitigar este problema global - e enorme?

Uma parte filosófica: os micróbios - bactérias e fungos - constituem a mairia esmagadora das espécies existentes no planeta; os outros seres vivos, plantas, animais e outros organismos multicelulares não são mais que uma pátina - uma camada finíssima - dessa quantidade astronómica de seres vivos que é o mundo microbiano.

e por aí fora.

o resumo arriscava-se a ficar mais extenso e pesado que o original. e apenas reflectia a minha opinião do que era importante no texto.
compreendo o que dizes. mas sinceramente não estou a ver maneira de satisfazer o teu pedido.
escrever este texto, demorou 10X mais tempo do que editar e postar o texto original.

L


Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-10-30 12:52:39
basta destacar a bold
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Lark em 2015-10-30 12:57:47
basta destacar a bold

mas destacar o quê? em certos textos, bem escritos teria que destacar o texto inteiro.
o que é que tu destacarias neste texto (que não é exactamente um exemplo de boa escrita)?

L
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-11-02 22:41:21
os borregos da nutricao estao neste momento no pros e contras a dizer mal da gordura saturada da carne

e no entanto...

http://ajcn.nutrition.org/content/early/2010/01/13/ajcn.2009.27725.abstract (http://ajcn.nutrition.org/content/early/2010/01/13/ajcn.2009.27725.abstract)
Meta-analysis of prospective cohort studies evaluating the association of saturated fat with cardiovascular disease1,2,3,4,5

Conclusions: A meta-analysis of prospective epidemiologic studies showed that there is no significant evidence for concluding that dietary saturated fat is associated with an increased risk of CHD or CVD. More data are needed to elucidate whether CVD risks are likely to be influenced by the specific nutrients used to replace saturated fat.

Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-11-19 14:13:41
A growing number of doctors and advocates now see decades of increased consumption of table sugar and other refined carbohydrates as the most likely explanation for our current epidemic
http://www.wired.com/2014/08/what-makes-us-fat/ (http://www.wired.com/2014/08/what-makes-us-fat/)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2015-11-19 14:14:52
Eu já cortei o chocolate em pó no leite e o açucar no café.
E bebo chá sem açucar. :)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-11-19 14:15:49
Eu já cortei o chocolate em pó no leite e o açucar no café.
E bebo chá sem açucar. :)

podes por cacao puro e natas sem acucar (algumas natas tem acucar)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-11-19 14:16:53
sobre a fraude da nutricao, estao a mudar de ideias lentamente
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-11-19 14:18:58
eu neste momento tenho uma dieta em que a gordura representa uns 70 a 80% das minhas calorias...
resultado? perdi 3 quilos no ultimo mes. e nem sequer estava pesado, pois ja fazia dieta low carb.
passei dos 72 para os 69 quilos e sempre sem fome, adeus "love handles"
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2015-11-19 20:58:18
eu neste momento tenho uma dieta em que a gordura representa uns 70 a 80% das minhas calorias...
resultado? perdi 3 quilos no ultimo mes. e nem sequer estava pesado, pois ja fazia dieta low carb.
passei dos 72 para os 69 quilos e sempre sem fome, adeus "love handles"
Sem ser muito especifico, gostava que deixasses sugestões de menus para uma semana.
Ou alguns dias...
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Deus Menor em 2015-11-19 21:09:40

Ter o corpo em constante cetose e perder massa muscular não pode ser encarado como modo de vida.

Mas liberdade acima de tudo :)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-11-19 21:24:54

Ter o corpo em constante cetose e perder massa muscular não pode ser encarado como modo de vida.

Mas liberdade acima de tudo :)


perder massa muscular? isso faz zero sentido. ha muitos desportistas em cetose ou perto disso. eu faco musculacao e nao noto nenhuma perda muscular nem sei do que estas a falar.
olha a dieta do lebron james, achas que tens mais musculos que ele ?

http://kediet.com/blog/lebron-james-discusses-ketogenic-paleo-weight-loss-no-carbs-sugar-for-67-days/ (http://kediet.com/blog/lebron-james-discusses-ketogenic-paleo-weight-loss-no-carbs-sugar-for-67-days/)
"LeBron James said his dramatic summer weight loss was due to a low carb, ketogenic-style Paleo diet that eliminated sugar, dairy and almost all carbs."

agora, dieta cetogenica nao eh algo que recomende, voces nao aguentavam
mas low carb acho que sim.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-11-19 21:26:35
eu neste momento tenho uma dieta em que a gordura representa uns 70 a 80% das minhas calorias...
resultado? perdi 3 quilos no ultimo mes. e nem sequer estava pesado, pois ja fazia dieta low carb.
passei dos 72 para os 69 quilos e sempre sem fome, adeus "love handles"
Sem ser muito especifico, gostava que deixasses sugestões de menus para uma semana.
Ou alguns dias...

dieta cetogenica tem receitas pela net, procura por "keto recipes"
mas eu nao aconselho, faz antes paleo ou low carb
eu nao faco receitas complicadas, nao tenho paciencia.
mas na net ha imensas receitas

eu faco cetogenica porque eh anti-inflamatoria e tenho problemas geneticos de inflamacao geral
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Lark em 2015-11-19 21:29:46

Ter o corpo em constante cetose e perder massa muscular não pode ser encarado como modo de vida.

Mas liberdade acima de tudo :)

dúvida: a cetose não é um estado metabólico derivado de uma dieta baixa em calorias? nomalmente baixa em carbo-hidratos ou mesmo jejum?
o organismo vai 'à despensa' buscar calorias, consumindo gorduras armazenadas.
no caso da ingestão regular de lípidos (em substituição de carbo-hidratos) o organismo também se orienta para a cetose? se os lípidos estão a ser fornecidos directamente, para quê ir à despensa?
atenção, esta dúvida é fruto de ignorância absoluta. não estou a afirmar nada, nem o seu contrário.
L
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2015-11-19 21:36:49
Lark, o combustível metabólico pode variar a cada momento com o tipo de actividade. Tens que incluir essa variável.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Lark em 2015-11-19 21:40:23
Lark, o combustível metabólico pode variar a cada momento com o tipo de actividade. Tens que incluir essa variável.

assumindo uma actividade regular. não um body builder mas também não um couch potato.
pelo que percebi a cetose é uma forma de metabolizar lípidos armazenados.
os lípidos ingeridos* são também metabolizados da mesma forma?

L

* sendo que 'os lípidos ingeridos' podem ser uma pipa deles, e provavelmente cada um terá a sua forma específica de ser metabolizado.
mas genericamente: qual é a diferença entre ir à despensa (metabolizar gordura armazenada) e ir ao mercado - metabolizar a gordura que se está a ingerir nos alimentos, na hora?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-11-19 21:42:16

Ter o corpo em constante cetose e perder massa muscular não pode ser encarado como modo de vida.

Mas liberdade acima de tudo :)

dúvida: a cetose não é um estado metabólico derivado de uma dieta baixa em calorias? nomalmente baixa em carbo-hidratos ou mesmo jejum?
o organismo vai 'à despensa' buscar calorias, consumindo gorduras armazenadas.
no caso da ingestão regular de lípidos (em substituição de carbo-hidratos) o organismo também se orienta para a cetose? se os lípidos estão a ser fornecidos directamente, para quê ir à despensa?
atenção, esta dúvida é fruto de ignorância absoluta. não estou a afirmar nada, nem o seu contrário.
L

nao tem a ver com baixas calorias mas sim baixo teor de hidratos de carbono
como tal o organismo passa a usar a gordura como combustivel, da-se uma alteracao metabolica e passas a produzir cetonas
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2015-11-19 22:20:44
Lark a produção de corpos cetonicos para combustível metabólico é um mecanismo de reserva/emergência, na ausência de glicose e reservas de glicogenio para alimentar o cérebro.
(A produção em excesso aumenta a acidose)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-11-19 22:33:31
Lark a produção de corpos cetonicos para combustível metabólico é um mecanismo de reserva/emergência, na ausência de glicose e reservas de glicogenio para alimentar o cérebro.
(A produção em excesso aumenta a acidose)

nao eh verdade que seja de emergencia, isso eh uma interpretacao errada do papel do estado cetogenico

e tb nao eh verdade que aumenta a acidez, estas a falar da ketoacidosis nao eh?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-11-19 22:40:38
existe uma ideologia dominante na nutricao que nao tem nada a ver com ciencia nem factos e que basicamente defende que comer carne tem de ser mau para a saude
isto tem a ver com a vontade de muita gente de acreditar que se algo mata animais tem de ser mau

depois inventam factos pseudo-cientificos para racionalizarem a sua ideologia.
mas nos fomos feitos para comer carne, montes de carne. MONTES.

ja os hidratos... sao uma novidade dietetica recente nas quantidades que ingerimos e rebetam com o metabolismo
mas como eh uma morte vegetariana esta tudo bem !  :P

Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Messiah em 2015-11-21 15:25:43
Cetose não tem a ver com calorias mas sim ausência de hidratos. Geralmente consumo de hidratos até 50 gramas põe te em estado de Cetose onde as gorduras são usadas como combustível sejam as ingeridas ou armazenadas.  Para ir às armazenadas aí sim eh uma questão de calorias... Se tiveres em défice tens de ir buscar a qualquer lado... 
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Lark em 2015-11-21 17:35:47
Cetose não tem a ver com calorias mas sim ausência de hidratos. Geralmente consumo de hidratos até 50 gramas põe te em estado de Cetose onde as gorduras são usadas como combustível sejam as ingeridas ou armazenadas.  Para ir às armazenadas aí sim eh uma questão de calorias... Se tiveres em défice tens de ir buscar a qualquer lado...

ok. percebeste a pergunta. e eu fiquei a perceber o mecanismo. thx.

L
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Lark em 2015-11-21 18:24:27
Cetose não tem a ver com calorias mas sim ausência de hidratos. Geralmente consumo de hidratos até 50 gramas põe te em estado de Cetose onde as gorduras são usadas como combustível sejam as ingeridas ou armazenadas.  Para ir às armazenadas aí sim eh uma questão de calorias... Se tiveres em défice tens de ir buscar a qualquer lado...

ok. percebeste a pergunta. e eu fiquei a perceber o mecanismo. thx.

L

neste momento, a minha dúvida principal é: qual é o problema de se viver num estado de cetose permanente?
há populações que vivem assim e assinalavelmente sem problemas maiores de saúde.
os esquimós e outras populações árticas - os saami e algumas populações siberianas - vivem à base de dietas sem hidratos de carbono.
não existem legumes ou tubérculos no ártico. a base da alimentação é peixe e foca - esquimós - e carne e leite de rena - saami e siberianos.

outra população que prescinde de hidratos de carbono - embora por motivos culturais - são os pastores masai. consideram os vegetais alimento para o gado.
o alimento deles é leite de vaca - litros diariamente - e carne de vaca.

qualquer destas populações, nomeadamente os inuit (esquimós) são particularmente conhecidas por não apresentarem quaisquer desvantagens normalmente associadas com o tipo de alimentação que seguem: proteínas e lípidos com ausência praticamente total de hidratos de carbono.

L
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Lark em 2015-11-22 01:26:36
The Maasai keep healthy despite a high-fat diet

The Maasai in East Africa consume a high-fat diet, but they don’t seem to suffer from lifestyle diseases. Scientists have now discovered that the Maasai move with a surprisingly low intensity.

The Maasai are a very special people who live primarily from farming and livestock activities in Kenya and Tanzania. They have mystified researchers for years.

To a large extent, the Maasai live on the milk from their cattle, which means their diet is as full of fats as the diet of people living in the West. Unlike Westerners, however, the Maasai do not have many problems related to lifestyle diseases.

Health researchers around the world have therefore been greatly interested in these East Africans since cardio-vascular and other lifestyle diseases started to become a great problem in the west in the 1960s and 1970s.

To date, scientists have only studied the Maasai’s physical activities using questionnaires.

But now Danish researchers are the first to have taken objective measurements of the level of physical activities of the Maasai.

Citar
Perhaps genetic development means they have the ability to tolerate large quantities of saturated fatty acids.
Dirk Lund Christensen


The Maasai don’t run much

Surprisingly, the measurements show that the good health of the Maasai is not due to intense physical activity all day long. It seems that moderate but constant physical activity explains the health difference between them and Westerners.

“The Maasai walk a great deal,” says Dirk Lund Christensen, an associate professor at the University of Copenhagen’s Department of International Health, Immunology and Microbiology, and the lead author of the study.

“Earlier studies from the 1960s and 1970s concluded that the Maasai were 'very active', in the way it was interpreted, they generated the false consumption that the Maasai displayed an athlete level of physical activity. From our objective measurements we can now see that their daily physical activity does not equal that of athletes. Most of their everyday physical activity is in the form of walking; very little time is spent running, which may not correspond to most people’s image of the Maasai.”

Measurements are much more reliable and credible than questionnaires, as there is a risk that people exaggerate or understate the true situation when answering questions about physical activity – especially men tend to exaggerate their physical activity level.

Facts
Scientists are interested in the diet and the level of physical activity of indigenous peoples such as the Inuit and the Maasai because these populations have a far more uniform lifestyle than Westerners do.
In the West, for instance, some people are vegetarians, some smoke and others – but not all – exercise, making the lifestyle of Westerners more complex.
Scientists can conduct natural studies and experiments with people who live more remotely. In urban areas across the world, however, scientists typically conduct laboratory studies and experiments to codify and measure people’s lifestyle.


The Maasai move much more than we do

The researchers asked 370 Maasai to carry a little sensor that measured the pulse and body movements of the wearer.
The device, developed at Cambridge University, has the advantage that it weighs only eight grams, thus remaining without effect on the level of physical activity.

The Maasai taking part in the study were sent home with the device in place and were asked to live as normal for five days.
Using the device, the scientists registered the wearers’ activity in kilojoules per kilo of body weight per day (kJ/kg/d).

“On average, the Maasai move 75 percent more than we do in the West,” says Christensen. “Our activity level is about 44 kJ/kg/d, while for Maasai women the figure is 75 kJ/kg/d and for Maasai men it is 78 kJ/kg/d.”

The measurements also showed that while the Maasai move considerably, the intensity of their movements is low. This was furthermore supported by another measurement in which the scientists assessed the Maasai’s maximum oxygen intake (cardio-respiratory fitness or VO2 max) by using a step test. This way, they registered moderate VO2 max figures on average.

Facts
The Maasai’s lifestyle was compared with the lifestyles of the Luo and Kamba, who also live in Kenya.
They were selected because they come from three lifestyle groups – agro-pastoralists (agriculture and livestock) (Maasai), fishing and farming (Luo) and farming (Kamba) – which taken as a whole represent the lifestyle of the majority of Kenyans.


Fat Maasai are also healthy

The result is interesting, as the constant walking activity of the Maasai can contribute to their healthy condition despite their high-fat diet, says Christensen.

Through their clinical and biochemical measurements of the Maasai, the researchers found that:
8.7 percent of the study’s Maasai over the age of 18 years had high blood pressure. Africans are generally predisposed to high blood pressure, and town- or city-dwellers are most affected, with as many as 20 percent of them having high blood pressure, according to Christensen.

High cholesterol values were found in 3 percent of the studied Maasai over the age of 18, which Christensen says is a low figure when their high-fat diet is taken into consideration.

A study of overweight Maasai (with a BMI over 25) showed that they had a normal, healthy level of insulin. Few overweight Maasai showed signs of having moved into the pre-diabetes stage.

Some of the Maasai have too much abdominal fat. Ultrasound scanning showed that the Maasai have a great amount of fat around their inner organs. Usually an important marker of cardio-vascular diseases, this normally unhealthy fat distribution seems to have no real negative impact for the Maasai.

Genetic development may protect the Maasai

However, it is far from certain that an active life of herding cattle can explain why the Maasai are not subjected to lifestyle diseases.

“There may be something else giving them protection,” says Christensen. “Perhaps genetic development means that they have the ability to tolerate large quantities of saturated fatty acids. The explanation may also be that we have yet to see the consequences of a change in lifestyle among the Maasai in recent years, perhaps leading to increasing degrees of overweight in the population, and the development of cardio-vascular disease on average 10-15 years later.”

Nevertheless as the Maasai have grown in number, and can no longer produce enough food for their own consumption in their traditional ways, they have been forced to include more and more foods from other sources in their diet, such as corn and millet. This means the Maasai’s diet is now far richer in carbohydrates than before.

Facts
The Maasai’s diet includes herbs and bark, and they consume a certain amount of fermented milk.
The fermentation process may possibly change the biochemical composition of the milk, so that it becomes less harmful with a high level of consumption.
Until now, the Maasai’s diet has primarily been based on milk from their cattle.


Seasons important for the Maasai’s lifestyle
In addition, the study itself has limitations.

“Perhaps the Maasai’s physical activity and diet would have been different had we visited them at a different time of year,” says Christensen. “They have dry and wet seasons. Their cows produce less milk in the dry season, so the Maasai consume less milk during this period. With more visits we could have taken seasonal variations into account.”

Throughout the year the Maasai also have a number of ritual celebrations as part of which they engage in high intensity jumping during dancing. They also consume a lot of meat at these celebrations, although meat does not traditionally dominate their diet. However, there were no Maasai celebrations while the scientists were in Kenya for their study.

Christensen wants to return to Kenya with his colleagues to study the Maasai’s physical activity and diet habits during all four seasons to define a more complete and nuanced picture of the Maasai’s lifestyle.

fonte (http://sciencenordic.com/maasai-keep-healthy-despite-high-fat-diet)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Lark em 2015-11-22 01:36:24
Milk, meat and blood: how diet drives natural selection in the Maasai

The Maasai and their Diet

The Maasai are a pastoralist tribe living in Kenya and Northern Tanzania. Their traditional diet consists almost entirely of milk, meat, and blood. Two thirds of their calories come from fat, and they consume 600 – 2000 mg of cholesterol  a day. To put that number in perspective, the American Heart Association recommends consuming under 300 mg of cholesterol a day. In spite of a high fat, high cholesterol diet, the Maasai have low rates of diseases typically associated with such diets. They tend to have low blood pressure, their overall cholesterol levels are low, they have low incidences of cholesterol gallstones, as well as low rates of coronary artery diseases such as atherosclerosis.

Even more remarkable are the results of a 1971 study by Taylor and Ho. Two groups of Maasai were fed a controlled diet for 8 weeks. One group – the control group – was given food rich in calories. The other group had the same diet, but with an additional 2 grams of cholesterol per day. Both diets contained small amounts of a radioactive tracer (carbon 14). (You’d never get approval for a study like this today, and for good reason.) By monitoring blood and fecal samples, the scientists discovered that the two groups had basically identical levels of total cholesterol in their blood. In spite of consuming a large dose of cholesterol, these individuals had the same cholesterol levels as the control group.

Here is how the authors concluded their study:

This led us to believe, but without direct proof, that the Masai have some basically different genetic traits that result in their having superior biologic mechanisms for protection from hypercholesteremia

Motivated by these results, we set out to identify genes under selection in the Maasai as a result of these unusual dietary pressures. We scanned the genome looking for genetic signatures of natural selection at work.

The Data
Our data comes from the International HapMap Project, a collaborative experimental effort to study the genetic diversity in humans. The HapMap Project has collected DNA from groups of people from genetically diverse human populations with ancestry in Africa, Asia and Europe. Their anonymized data is publicly available for free. One of the HapMap populations is a group of Maasai from Kinyawa, Kenya  (n=156), and this is the population that we focus on.

HapMap does not sequence full genomes, as this would have been prohibitively expensive at the time of data collection. Instead, they employ a shortcut. If you take my DNA sequence and line it up against yours, the two sequences will be about 99.9% similar. But every once in a thousand letters, or so, there will be a difference. You may have an A where I have a C. The HapMap group measures the DNA sequence at these very locations, where humans are known to vary from each other. In essence, they’re sampling the genome, looking only at sites where we expect to see variation. In the jargon of the field, this method is called looking for Single Nucleotide Polymorphisms, or SNPs (pronounced snips).

Hunting for signatures of selection in genetic data
Once you have the data, what can you do with it? We wanted to detect signs of natural selection. The basic idea behind detecting selection in genomic data is quite simple, and it has to do with sex. Every sperm or egg cell that you produce contains a single genome, which is formed by shuffling together the two sets of genomes that you inherited from your parents. Viewed this way, the role of sex is to shuffle together the genomes in a population into new combinations. If you compare the DNA sequences of a group of people, you will see signs of this shuffling.

The effect of sex is to shuffle genomes, in a process known as genetic recombination.
Now lets add natural selection to the mix. What happens if an individual is born with a new mutation that benefits their survival? Over time, you’d expect to see this mutation rise in frequency. Descendants of this individual will be over-represented in the population, as the fraction of people with this beneficial mutation goes up. In essence, the fingerprint of such selection is a reduction of genomic diversity. (I’m describing a particular model of selection here, known as positive natural selection. Some other types of selection can increase diversity, such as the selection on viruses to evade recognition by their host’s immune system.)

A new beneficial mutation arises in an individual (shown in red). It will rise in frequency in the population, leading to a characteristic reduction in diversity. Over time, genetic recombination and new mutations will build back the diversity, and the signal is lost.

Eventually, new mutations will creep in again, and generations of sexual reproduction would build back the diversity. However, if the loss of diversity was sudden enough (strong selection) and not too long ago, you can still detect it today. There are statistical tests (Fst, iHS, XP-EHH) that can formally detect if the reduction in diversity at a given region is sufficient to infer selection. Sabeti et al have a nice review paper that discusses the different methods available to detect selection using genomic data.

Our Results
We used three different methods to detect selection, and our top candidate regions under selection are considered significant by at least two of the methods.

The strongest signal of selection, detected by all 3 methods, was a region on Chromosome 2 containing the Lactase gene (LCT), responsible for breaking down the lactose present in milk. Mutations in a neighboring gene in the cluster, MCM6, are associated with the ability to digest lactose in adulthood.

The strongest signal of selection was a region on Chromosome 2 that contained the LCT gene producing lactase, the enzyme that breaks down the lactose in milk. Interestingly, the default state in all adult mammals is to stop producing lactase in adulthood – our ancestors were all ‘lactose intolerant’. This makes sense from an evolutionary point of view, it forces children to wean from milk, and frees up the mothers resources. It turns out that different sets of mutations arose that gave European and African pastoralists the ability to digest milk. Those of us whose ancestors weren’t pastoralists still have trouble digesting milk.

This is a classic example of a selective sweep – a mutation confers an advantage (the ability to digest milk), and then sweeps through a population like wildfire. This result has been previously described in European populations, and also in African populations (including the Maasai) by Sarah Tishkoff and collaborators. Given that the Maasai consume large amounts of milk, it is not surprising that we see a very strong signal at this locus. We sequenced DNA in this region to confirm this result and, sure enough, we found that one of the lactase persistence conferring mutations identified by Tishkoff was present in the HapMap Maasai samples.

Two of the tests for selection that we used require that you make comparisons with another population. We chose the Luhya of Kenya as a our reference population. Among all the protein-altering mutations present in the data, the one that showed the largest population difference between the Maasai and Luhya (as measured by Fst) sits in the gene for a fatty acid binding protein FABP1. This protein is expressed in the liver, and the variant that occurs at higher frequency in the Maasai is associated with a lowering of cholesterol levels in Northern German women (n = 826) and in French Canadian men consuming a high fat diet (n = 623). Furthermore, studies in mice fed a high fat, high cholesterol diet showed that deactivating the FABP1 protein leads to protection against obesity, and lower levels of triglycerides in the liver, when compared to normal mice on an identical diet. These results suggest that this protein plays a role in regulating lipid homeostasis, and its selection in the Maasai may be diet-related.

On Chromosome 7, two of the methods we used to detect selection identified a cluster of genes that fall in the Cytochrome P450 Subfamily 3A (CYP3A). This family of genes is involved in drug metabolism, in oxidizing fatty acids, and in synthesizing steroids from cholesterol.

What’s next?
Computational methods can only take you so far. We have identified genes in candidate regions undergoing positive natural selection in the Maasai, possibly arising due to their unusual diet. But the case for selection can only be definitively made with an experimental study targeted to address the role of these genes in maintaining cholesterol homeostasis. We’re hoping to collaborate with experimental biologists to take these hypotheses forward and investigate their role in the evolutionary history of the Maasai.

So head over to PLOS, check out the paper, and let us know what you think. (http://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0044751)

wired (http://www.wired.com/2012/09/milk-meat-and-blood-how-diet-drives-natural-selection-in-the-maasai/)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Lark em 2015-11-22 01:44:18
O outro ponto de vista:


Masai and Inuit High-Protein Diets: A Closer Look

Have you heard of the Masai and the Inuit having very low rates of chronic disease on entirely animal-food diets? If you have, chances are that you haven’t heard the whole story. There has been some important information missing in oft-repeated mantra of the exceptional health of the Inuit and the Masai, and it is worth revisiting the evidence.

The Masai

The traditional Masai culture is known as a culture where the men exclusively consume meat, milk, and blood for decades of their life and yet have no heart disease. The alleged dietary pattern could not be more opposite of the Papua New Guinea, rural Chinese, and Okinawan populations. This tribal culture is often referenced as proof that a low-carbohydrate, high animal diet may be healthiest, or at least that it isn’t heart-damaging.

Should we re-evaluate our observation linking plant-rich diets with heart disease prevention?

In 1964, George Mann and collaborating researchers published a paper in the Journal of Atherosclerosis Research documenting a lack of heart disease in Masai men, at least as assessed by risk factors, physical exams, and EKG’s. Cholesterol levels were low (average total cholesterol of 130 in men aged 25 to 55), high blood pressure was uncommon, and they were very slim. The average BMI was about 20, which is the lower limit of the “healthy range” by current US standards.

The population they studied was limited by age. About 60% of the men were under 44 and only three out of 400 men were over 55 years old. They were further limited by their ability to detect heart disease by using just physical exam and EKG. As any physician can attest: a patient can have a normal EKG and physical exam and still might drop dead a week later of a heart attack related to atherosclerosis that has been progressing for decades. But even with these basic methods, a small percentage of people had been found to have detectable heart disease in a comparable US population, so the fact that there weren’t even four or five men with detectable signs was impressive. Several indications supported the notion that these men were a population with very low to nonexistent premature heart disease. There were no clinical symptoms of heart disease in these young to middle aged men and their risk factors were excellent.

What was their diet? This was not measured. Researchers wrote:

“The accurate measurement of dietary intake of these people proved extraordinarily difficult. We were able to make only limited measurements. This difficulty is because of the erratic intake of food, there being no fixed meal patterns in the families, because there are no uniform units of measurement or utensil and because of the disruption of usual behavior in the presence of an observer.”

Instead, researchers measured nitrogen and creatinine output in the men’s urine to infer what the intake of protein was. This method suggested that the men consumed a lot of milk intake but gave only a most superficial, indirect indication of dietary intake.

Perhaps the best dietary survey done on Masai people is from the early 1980s, done by the International Livestock Centre of Africa[2]. This was at a time there had already been a dietary transition occurring among the Masai. Nonetheless, Masai women and children were found to consume large amounts of milk from their herd animals. Interestingly, they only consumed meat about 1-5 times per month. Again, the men’s intake was too difficult to accurately track but it seemed that they had more access to meat.

In addition, in this pastoral population, physical activity is a major way of life. If inactive Americans wanted to get the same amount of exercise, they would have to walk an additional 19km (almost 12 miles) per day(cited in 3). Because of the enormous energy expenditure and the relative resource limitations, the 1982-83 survey estimated that women and children were only consuming 50-70% of their “estimated average energy requirement”[2]. That is quite a calorie deficit, accounting for the thinness in the population.

So the diet, when measured, was not as meaty and bloody as the popular belief dictated, though it was very rich in milk. They consumed maize in the early 1980s, but this may have been a recent addition to the diet. Further, there was extreme physical activity and relative calorie insufficiency. Is it possible that these factors contributed to health of the Masai?

And what about that previous, imperfect assessment of heart disease? Dr. Mann, who published some of the early research, did an autopsy study of 50 Masai men and found that they had extensive atherosclerosis. They had disease (coronary intimal thickening) on par with older American men. Over 80% of the men over age 40 had severe fibrosis in their aorta, the main blood vessel from the heart that supplies the rest of the body with blood. Yet there were no heart attacks shown on autopsy and these men still had functional heart vessels without blockages because their vessels had become larger. Researchers thought this might have been related to their rather extreme daily physical activity.

We’re left with a bit of a confusing picture, made murky by a lack of data. We don’t have mortality or illness statistics but have conflicting clinical and pathological reports. We don’t have good dietary data. Impressions of high animal food intake, primarily in the form of milk intake, have been supported, but blood and meat intake may have been misconstrued. Making things more complicated, these were people who may have been in relative calorie deficiency because of extreme daily physical activity. They may have been experiencing intermittent fasting.

What questions can we generate from these observations? Is any calorie a healthy calorie when you are operating at significant energy deficits? Can extreme daily activity overcome poor diet? Is intermittent fasting a factor in health? How is it that they had such extensive blood vessel disease without clinical signs? Was it due to relative lack of older study participants? Was our bias to promote a high animal food diet simply unsupported by the data? Does our potential bias to blame animal foods for heart disease need to be questioned?

Let’s consider the other outlier, a group often mentioned in popular press to prove that high animal diets, or low carbohydrate diets, are healthy.

The Inuit

Well known to consume significant amounts of whale and seal meat frequently, the Inuit are commonly construed to be heart disease-free. Is this another outlier to much of the other observational research finding low processed food, low animal, high plant diets to be associated with low heart disease death rates?

Some small studies do show that the Inuit eat a relatively lower carbohydrate diet. One study in Greenland in 1976[4] found they consumed about 37% of calories from carbohydrate. Other surveys of native populations found them to consume anywhere from 8 to 53% carbohydrate, the 53% number being noted in populations in the late 1930s. 53%, by the way, is more than was found to be consumed in Denmark in 1972(cited in 4). Certainly significant amounts of bread and sugar were consumed as long ago as 40-50 years ago, at least as documented by trading post activity[4].

What about their risk of heart disease? It turns out to be a myth so often repeated it just became an unsupported truth. A 2003 paper[5] published by a highly experienced, highly published scientist at the National Institute of Public Health in Greenland, written with his colleagues from Canada, documents many autopsy studies and clinical observations and studies proving that heart disease existed among the Inuit. In fact, in 1940 the “father of epidemiology” in Greenland, Bertelsen, noted heart disease to be quite common, perhaps even more interesting given the young age of the population. He based this on clinical experience and medical officer reports going back for many decades(cited in 5). All told, the 2003 paper found “the hypothesis that mortality from ischemic heart disease is low among the Inuit compared with western populations insufficiently founded.” Further, “…a general statement that mortality from cardiovascular disease is high among the Inuit seems more warranted than the opposite.”[5]

In addition, it has been found that bone health among the Inuit was quite bad. A 1974 study[6] found, “Aging bone loss, which occurs in many populations, has an earlier onset and greater intensity in the Eskimos. Nutrition factors of high protein, high nitrogen, high phosphorus, and low calcium intakes may be implicated.”

What do you make of these outliers? Are they outliers at all? There are valuable lessons to be learned from these indigenous groups, but what are the lessons? How do these observations change your beliefs and assumptions?

I find that this research at best raises more questions than it answers. It is remarkable to me that the legend of coronary health in the Inuit and Masai has been so widely repeated and accepted as evidence that the western all-meat diet is a good idea. Then again, this is further affirmation that we love to hear good things about our bad habits.

fonte (http://nutritionstudies.org/masai-and-inuit-high-protein-diets-a-closer-look/)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Lark em 2015-11-22 02:07:32
The Secret To The Inuit High-Fat Diet May Be Good Genes

We talk a lot on The Salt about the Mediterranean diet, which is rich in nuts, olive oil, fish, fruits and vegetables. Scientists believe it's one of the world's healthiest patterns of eating, and can protect against a lot of chronic diseases.

In the Arctic, the typical meal looks very different. There, a traditional plate would have some fatty marine animal like seal or whale and not much else – fruits and vegetables are hard to come by in the harsh climate.

And yet despite the fact that the high-fat Arctic diet may sound like a heart attack waiting to happen, the Inuit tend to have low rates of heart disease and diabetes.

On the left, olive oil, which is low in saturated fat and high in monounsaturated fat, which may lower bad cholesterol levels. On the right, coconut oil, which is 90 percent saturated fat and may raise bad cholesterol levels.

Researchers thought maybe it was the omega-3 fatty acids in the meat and blubber that might be protective. But a new study on Inuit in Greenland suggests that Arctic peoples evolved certain genetic adaptations that allow them to consume much higher amounts of fat than most other people around the world, according a team of researchers reporting Thursday in the journal Science.

Computational biologist Rasmus Nielsen at the University of California, Berkeley lead the research, and began by looking for genetic differences between a 191 Inuit in Greenland, 60 Europeans, and 44 ethnic Chinese. "When we did that, it pointed directly to one group of genes where we had an extremely strong signal," Nielsen says. "They regulate how much of these omega-3s and omega-6s you make yourself naturally."

Nearly all of the Inuit in Nielsen's study had variances in these genes that researchers think slow down the body's natural production of omega-3 and omega-6 fats. "We saw that the Inuit have such a high diet of omega-3s, so they produce much less of it themselves," Nielsen says. And the genes seem to play a role in lowering levels of LDL cholesterol, the bad kind that's linked to heart disease. Only about 3 percent of Europeans and 15 percent of Chinese had the same genetic markers, the team writes.

Nielsen thinks these genes helped Inuit ancestors survive in the brutal cold near the North Pole and stay healthy on a diet of almost exclusively fat and protein. And he thinks the genes are mostly unique to humans living in this environment.

But there's a lot of uncertainty about the genes. "The regulation of fats in your body is a really complex network. You turn one knob, and it just changes everything everywhere else," Nielsen says. So, he notes, the full implication of having these mutations still isn't well understood.

That's part of the reason why some researchers aren't completely blown away by the study. Whether or not these genes have helped Inuit stay slim on a high-fat diet is still unclear, says Joel Hirschhorn, a geneticist at Harvard Medical School. "They're taking a leap of faith," he says.

The genes in question seem to influence so many different processes in the body that pinpointing their effect is difficult, he says. "It's harder to go beyond the known biology of these genes and make connections to weight."

On top of that, Hirschhorn thinks there could be reasons other than diet for why Inuit have these mutations. "There are lots of things about the lifestyle in Greenland that are different and could lead to these adaptations," he says.

Even so, Hirschhorn says he's excited about the paper because "it's a clear example of human evolution." Like the genes that have allowed groups that practice dairying to tolerate lactose in milk, it's another example of human adaptations to different environments or diets, says Sarah Tishkoff, a geneticist at the University of Pennsylvania.

Nowadays, very few Greenlanders still eat a completely traditional diet. And the move away from the high-fat, high-protein diet may be leading to the rising rate of diabetes. "If they switch to a modern diet that's high in carbohydrates, particularly simple ones like glucose and sugar, then they tend to be quite unhealthy," Nielsen says.

That suggests that understanding these adaptations could eventually lead to specialized diets for each person. "We know now that the Inuit adapted to a very specific diet. That may be true for other populations as well," he says.

In other words: The answer to how harmful a high-fat diet is for you could depend on your genomics.

npr (http://www.npr.org/sections/thesalt/2015/09/17/441169188/the-secret-to-the-inuit-high-fat-diet-may-be-good-genes)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Lark em 2015-11-22 02:29:45
o que eu tiro disto:

a espécie humana é extraordinariamente adaptável.
Uma das adaptações mais relevantes será concerteza a capacidade de retirar sustento das fontes de calorias disponíveis no seu meio ambiente.
Somos omnívoros, podemos consumir um leque muito vasto de alimentos.
Quando os alimentos são limitados, adaptamo-nos. Os esquimós adaptaram-se a carne de foca e baleia. Estupidamente gordurosa.
Os masai a quantidade brutais de leite - outra das adaptações importantes; a capacidade de digerir leite ao longo da vida. Não me parece que os masai comam muita carne; seria estar a matar a galinha dos ovos de ouro - no caso a vaca leiteira.
talvez matem um bezerro de vez em quando, em dias de festa. mas a quantidade de leite inteiro que bebem é prodigiosa. para além da adaptação que lhe permite beber leite, disfrutam também de uma adaptação que lhes regula o colesterol e a metabolização de lípidos.

A minha opinião sobre o consumo de carne e gordura: se pretendes comer muita carne e gordura, é melhor que tenhas o genoma de um inuit ou de um masai.
Caso contrário...RIP talvez um pouco cedo demais.

L
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-11-22 03:50:44
o que eu tiro disto:

a espécie humana é extraordinariamente adaptável.
Uma das adaptações mais relevantes será concerteza a capacidade de retirar sustento das fontes de calorias disponíveis no seu meio ambiente.
Somos omnívoros, podemos consumir um leque muito vasto de alimentos.
Quando os alimentos são limitados, adaptamo-nos. Os esquimós adaptaram-se a carne de foca e baleia. Estupidamente gordurosa.
Os masai a quantidade brutais de leite - outra das adaptações importantes; a capacidade de digerir leite ao longo da vida. Não me parece que os masai comam muita carne; seria estar a matar a galinha dos ovos de ouro - no caso a vaca leiteira.
talvez matem um bezerro de vez em quando, em dias de festa. mas a quantidade de leite inteiro que bebem é prodigiosa. para além da adaptação que lhe permite beber leite, disfrutam também de uma adaptação que lhes regula o colesterol e a metabolização de lípidos.

A minha opinião sobre o consumo de carne e gordura: se pretendes comer muita carne e gordura, é melhor que tenhas o genoma de um inuit ou de um masai.
Caso contrário...RIP talvez um pouco cedo demais.

L

1-com a tua nova crenca nas diferencas geneticas e na adaptabilidade rapida da especie humana falta pouco para acreditares em racas e que uns sao mais inteligentes que outros
qual eh a diferenca afinal entre inteligencia e dieta, sao tudo adaptacoes ao meio ambiente. para a natureza nao ha ideologia e nao ha destincao entre uma adaptacao ao leite de vaca ou
outras mais politicamente sensiveis.

2-eh certo que nem todos foram feitos para ter a mesma dieta. algumas pessoas dao-se muito bem com uma dieta cetogenica e outras nao. mas a precupacao do leigos como tu eh sempre
em duvidar duma dieta de muita carne sem nunca duvidar duma dieta com tantos hidratos. partem do principio que tal dieta eh normal e a da carne anormal. e no entanto nao eh normal, eh algo
recente e que na maioria das pessoas rebenta-lhes com o sistema hormonal.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-11-26 01:48:26
nao sei se sabem mas os pseudo estudos sobre a carne normalmente tem o problema de que as pessoas que sao vegetarianas correlacionam tb com os nao fumadores e pessoas que praticam desporto (mais preocupados com a saude)

isto da cabo dos resultados dos estudos... excepto quando o estudo tira a conclusao contraria, nesse caso reforca o estudo... curtam esta:
------------------------

 vegetarians—they are more physically active, smoke less tobacco, and drink less alcohol. They also are more likely to have a higher socioeconomic status and a lower body mass index (BMI).

But the study says the benefits begin and end there.

Vegetarians in the Austrian Health Interview Survey were:

Twice as likely to suffer from allergies, and
Had a 50 percent greater risk of heart attacks and cancer.
“Found to be in a poorer state of health compared to other dietary groups,” reporting higher incidence of chronic disease, impairment from disorders, and more anxiety and depression.

The study abstract concluded:

 “Our study has shown that Austrian adults who consume a vegetarian diet are less healthy (in terms of cancer, allergies, and mental health disorders), have a lower quality of life, and also require more medical treatment,” wrote the study authors. “Therefore, a continued strong public health program for Austria is required in order to reduce the health risk due to nutritional factors.”

http://www.plosone.org/article/fetchObject.action?uri=info:doi/10.1371/journal.pone.0088278&representation=PDF (http://www.plosone.org/article/fetchObject.action?uri=info:doi/10.1371/journal.pone.0088278&representation=PDF)

-----

entao a dieta vegetariana da cancro e ataques cardiacos? mas nao era a carne que fazia isso?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-11-26 01:57:03
e o steve jobs... o amigo da fruta saudavel morreu do que? ja nao me lembro  :P
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-12-01 00:57:43
o maior estudo de sempre sobre o consumo de carne, com meio milhao de pessoas

http://www.biomedcentral.com/1741-7015/11/63 (http://www.biomedcentral.com/1741-7015/11/63)

In the EPIC cohort, a high consumption of processed meat was related to moderately higher all-cause mortality. After correction for measurement error, red meat intake was no longer associated with mortality, and there was no association with the consumption of poultry. Processed meat consumption was associated with increased risk of death from cardiovascular diseases and cancer.

There was no statistically significant association of red meat consumption with risk of cancer or cardiovascular mortality.

na realiadde nas conclusoes ate falam do consumo de carne melhorar a saude
ja carne processada faz mal (nada de novo ai, creio)

WHO e NUTRICAO MODERNA = IDEOLOGIA VEGERARIANA = FRAUDE
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: deMelo em 2015-12-04 15:21:08
PIPERINA

O que me dizem?

Muita coisa se diz...
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2015-12-05 21:47:51
Trazendo para aqui a discussão acerca dos brócolos.

Há vários estudos, já feitos acerca dos benefícios na prevenção do cancro, em especial para problemas de úlceras no estômago. ´
Broccoli Sprouts May Prevent Stomach Cancer By Defeating Helicobacter Pylori
http://www.sciencedaily.com/releases/2009/04/090406072915.htm (http://www.sciencedaily.com/releases/2009/04/090406072915.htm)  e tem lá a ref. ao artigo
Source: Johns Hopkins Medical Institutions

Sulforaphane inhibits extracellular, intracellular, and antibiotic-resistant strains of Helicobacter pylori and prevents benzo[a]pyrene-induced stomach tumors.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12032331 (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12032331)

Algumas mais:
-------------------------------------------
http://www.aicr.org/reduce-your-cancer-risk/diet/elements_phytochemicals.html?referrer=http://www.livescience.com/45408-broccoli-nutrition.html (http://www.aicr.org/reduce-your-cancer-risk/diet/elements_phytochemicals.html?referrer=http://www.livescience.com/45408-broccoli-nutrition.html)
Red, orange and green fruits and vegetables including broccoli, carrots, cooked tomatoes, leafy greens, sweet potatoes, winter squash, apricots, cantaloupe, oranges and watermelon

Possible Benefits:
May inhibit cancer cell growth, work as antioxidants and improve immune response
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Cruciferous vegetables (broccoli, cabbage, collard greens, kale, cauliflower and Brussels sprouts)
Possible Benefits:
May induce detoxification of carcinogens, limit production of cancer-related hormones, block carcinogens and prevent tumor growth
----------------------

Mas recentemente há estudos a mostrarem benefícios mais específicos.

Por exemplo: tomate + brócolos
"that a diet rich in tomato and broccoli can reduce or prevent dietary carcinogen-induced cancers."
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3842290/ (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3842290/)
2013 Dietary Chemoprevention of PhIP Induced Carcinogenesis in Male Fischer 344 Rats with Tomato and Broccoli
The results from this study demonstrate that intake of whole foods, such as broccoli and tomato, may significantly reduce dietary carcinogen-induced prostate and skin cancers.

2012
Epidemiologic evidence suggests diets rich in cruciferous vegetables, particularly broccoli, are associated with lower bladder cancer risk.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3863390/ (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3863390/)
aqui parece-me com resultados em humanos

e muitos outros estudos.

Já agora, há artigos a comprovarem alguma actividade anticancerigina em certos cogumelos
Não estou agora para procurar, mas quem estiver interessado que procure que encontra dois.

Para terminar:
Healthy Eating Plate & Healthy Eating Pyramid
http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/ (http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/)
e limitam o leite...
em português:
http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/translations/portuguese/ (http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/translations/portuguese/)

Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2015-12-05 21:53:42
PIPERINA

O que me dizem?

Muita coisa se diz...
better
shilajit ... the problem here is heavy metals the can contain
but can be the Holy grail

Mas há que ache que pode haver um produtor com qualidade.
Mas não estive para procurar e não deve ser fácil encontrar algo com qualidade.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2015-12-05 22:01:18
BE vai insistir com Governo na legislação sobre homeopatia e medicina tradicional chinesa (http://diariodigital.sapo.pt/news.asp?id_news=801918)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2015-12-05 22:49:06
BE vai insistir com Governo na legislação sobre homeopatia e medicina tradicional chinesa ([url]http://diariodigital.sapo.pt/news.asp?id_news=801918[/url])

Muito bem. Apoiado!

Em especial, destaco que depois passarão a pagar impostos... como quase todos os outros.
Ao menos alguns vão pagar!
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2015-12-06 10:43:59
E neste seguimento
Citar
, hoje no DN:

Citar
Medicina alternativa está a conquistar hospitais públicos
Fora da medicina convencional, a acupuntura médica é a técnica mais usada nos hospitais e os médicos até já esgotam cursos

DN-Aqui (http://www.dn.pt/portugal/interior/terapias-alternativas-conquistam-hospitais-publicos-4917512.html)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2015-12-06 10:50:12
Para completar:
Citar
Fora da medicina convencional, a acupuntura médica é a técnica mais usada nos hospitais e os médicos até já esgotam cursos

A maioria dos hospitais públicos portugueses já têm terapias alternativas à medicina convencional, como é o caso da acupuntura, osteopatia e até o reiki, geralmente usadas como complemento a outras técnicas e tratamentos. E há centros de saúde que também já os disponibilizam aos utentes. A mais usada é mesmo a acupuntura médica - diferente da que tem origem na medicina chinesa, e que é a única reconhecida como competência médica, desde 2002 - aplicada na medicina da dor e na reabilitação e já presente em mais de metade dos hospitais públicos. Os cursos para formação de médicos têm listas de espera e as consultas anuais triplicaram em algumas unidades.

Helena Ferreira é atualmente a coordenadora da competência de acupuntura médica da Ordem dos Médicos e reconhece que só em relação a esta terapia "o número de consultas duplicou nos últimos anos". Os cursos pós-graduados são quatro e não abrem todos os anos. "Neste momento estão cheios e há quase 30 médicos em espera." Na associação nacional, já há mais de 300 médicos inscritos

A técnica é usada sobretudo nas unidades de medicina da dor ou na medicina física e de reabilitação, onde há mais evidência científica, mas o controlo da náusea e da dor em doentes operados ou que fazem quimioterapia também tem bons resultados. "O controlo da dor no parto ou a aplicação de técnica para tratamento de infertilidade também é prática, neste caso associada à especialidade de ginecologia e obstetrícia", refere a médica de família de Lisboa, que tem tratado seis/oito doentes por semana.

Maria Manuel Marques, anestesista do Hospital Beatriz Ângelo, que usa a técnica no âmbito da medicina da dor, diz que em Loures houve 2371 consultas desde há quatro anos: "Nos primeiros anos foram 200 consultas/ano, hoje os números triplicaram: 600 a 700."

Em Coimbra, Paula Capelo tem uma espera de dois meses. "Sempre que posso faço acupuntura, mas sou anestesista, por isso não consigo ver mais do que 16 doentes por semana. A nossa especialidade faz muita falta." Desde 2008 que trabalha juntamente com outro médico que dá um dos cursos de formação pós-graduada. E todos os anos trata cerca de cem doentes.

Benefícios e poupanças

O normal é os doentes precisarem de quatro a seis sessões para resolver o seu problema, mas os casos mais complexos, de dor crónica, fibromialgia, podem precisar de mais sessões. "Há os que ficam bem, mas têm de voltar mais tarde para novos tratamentos." Os benefícios, além da redução da dor, em problemas dos intestinos e até na desabituação tabágica, são "o aumento do bem-estar e menor uso de medicamentos. Nem sempre conseguimos tirar toda a medicação mas é positivo sobretudo em doentes muito medicados, como os idosos".

Em Viseu, "o hospital com a consulta mais antiga do país, desde 1997, não se consegue dar resposta a todos os doentes", diz António Almeida Ferreira, confirmando a duplicação dos pedidos. O médico de família trabalha com um anestesista e diz que só pode tratar "sete/oito doentes semanais, mas há bons resultados. Por vezes quase não precisam de medicação".

Helena Ferreira diz que há estudos internacionais que mostram poupanças pelos "ganhos na qualidade de vida e redução da medicação". O doente só paga a taxa moderadora. O tratamento de eletroacupuntura custa cerca de 30 euros.

Reiki e osteopatia no SNS

Helena Ferreira diz que há médicos com formação em osteopatia a trabalhar nas unidades públicas. "São sobretudo fisiatras, que utilizam estes princípios na sua rotina", refere. Almeida Ferreira refere que "já tem havido cursos de formação no Norte para fisioterapeutas na área".

Quanto ao reiki, que não integra a lista de terapêuticas não convencionais regulamentadas (ao lado), já houve várias experiências, em centros de saúde e no hospital, experiências que nem sempre duram. O caso mais sólido é o do Hospital de São João, que tem uma equipa de enfermeiros voluntários a fazer reiki com doentes oncológicos na área do sangue. Zilda Alarcão, enfermeira reformada, diz que fez uma investigação que confirmou os benefícios nos doentes e ajudou o projeto a avançar. "Os doentes têm melhoria da qualidade de vida, autoestima, redução da dor, melhor sono, menos náuseas. Muitos ficam a dormir depois da sessão", que é de uma hora.

Depois de tratar doentes no hospital de dia, começaram a responder aos internados em 2014, mas os nove terapeutas já não conseguem responder a todos. "Cada doente tem um terapeuta responsável e há fases do tratamento em que podem precisar de mais de uma sessão semanal, mas o tempo que temos nos gabinetes é pouco."
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Deus Menor em 2015-12-06 14:56:18
BE vai insistir com Governo na legislação sobre homeopatia e medicina tradicional chinesa ([url]http://diariodigital.sapo.pt/news.asp?id_news=801918[/url])


Nunca é demais relembrar

how does homeopathy work (http://www.howdoeshomeopathywork.com/)

Promover a homeopatia é promover uma fraude.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Haroun Al Poussah em 2015-12-06 15:38:20
BE vai insistir com Governo na legislação sobre homeopatia e medicina tradicional chinesa ([url]http://diariodigital.sapo.pt/news.asp?id_news=801918[/url])


Nunca é demais relembrar

how does homeopathy work ([url]http://www.howdoeshomeopathywork.com/[/url])

Promover a homeopatia é promover uma fraude.



completamente de acordo....

H
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Haroun Al Poussah em 2015-12-06 17:41:30
Citar
batatas e batatas fritas não contam

batatas fritas compreende-se.

mas porquê batatas?
é um tubérculo em que os acúcares se encontram em forma de amido. que é difícil de de decompor. é um acúcar lento. qual é o problema com as batatas?

L

PS: isto é uma questão importante porque o Zark vai ter que comer muita batatinha para manter o balance sheet equilibrado...
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Zel em 2015-12-06 20:07:28
as batatas normais nao sao de lenta absorcao, qt muito a batata doce
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: deMelo em 2015-12-06 21:48:57
PIPERINA

O que me dizem?

Muita coisa se diz...
better
shilajit ... the problem here is heavy metals the can contain
but can be the Holy grail

Mas há que ache que pode haver um produtor com qualidade.
Mas não estive para procurar e não deve ser fácil encontrar algo com qualidade.

Holy grail não existe...

Mas é um "Must"?
Alguém toma?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2015-12-07 00:03:21

Holy grail não existe...

Mas é um "Must"?
Alguém toma?
Só procurando... google. E tira as tuas conclusões. Mas de qualidade, aqui reside o problema.
Ninguém toma ainda, mas quem me informou anda à procura. Há um nacional que vende, mas não é de qualidade, segundo ele.
Aliás, no Canadá há um produtor que está proibido de vender.

Poderá ser que o V se lembre de aparecer por cá. Já fez umas boas férias.
Gostava de ler a opinião dele acerca deste produto. Quando aparecer vou-lhe perguntar.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Haroun Al Poussah em 2015-12-07 01:56:09
vende-se na amazon...

http://www.amazon.com/Source-Naturals-Bioperine-Extract-Tablets/dp/B000GFSRAY (http://www.amazon.com/Source-Naturals-Bioperine-Extract-Tablets/dp/B000GFSRAY)

H
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Haroun Al Poussah em 2015-12-07 01:58:16
vende-se na amazon...

[url]http://www.amazon.com/Source-Naturals-Bioperine-Extract-Tablets/dp/B000GFSRAY[/url] ([url]http://www.amazon.com/Source-Naturals-Bioperine-Extract-Tablets/dp/B000GFSRAY[/url])

H


PS: parece que aparece um produto milagroso mês sim mês sim.
alguém fará o registo dos produtos miraculosos anteriores e o resultado do seu uso?
o que não devem faltar é cobaias voluntárias.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: deMelo em 2015-12-07 10:55:22
vende-se na amazon...

[url]http://www.amazon.com/Source-Naturals-Bioperine-Extract-Tablets/dp/B000GFSRAY[/url] ([url]http://www.amazon.com/Source-Naturals-Bioperine-Extract-Tablets/dp/B000GFSRAY[/url])

H


PS: parece que aparece um produto milagroso mês sim mês sim.
alguém fará o registo dos produtos miraculosos anteriores e o resultado do seu uso?
o que não devem faltar é cobaias voluntárias.


Sim, é verdade. Porcarias destas estão sempre a aparecer.
Mas eu não as consideraria o tal Holy Grail. 

Diria antes que um "cabaz" destas coisas todas... é capaz de fazer bem à saúde...  :-\
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2015-12-07 11:21:57
Can be... Not, is...
se calhar devia ter escrito could be
Claro que não é. Isso é óbvio. Senão coitados dos Himalaias e vizinhança...
O papel principal, daquilo que li na altura, parece-me ser um dos ácidos que aquilo contém.

Uma coisa boa, já escrevi por cá: quando se precisa de um pouco de força e reforço do sistema imunitário, é arranjar um bom giseng coreanos, exemplo, o Hagin:
Citar
Hagin (Ginseng + Linhzhi)

- Fortalecer a função do fígado e rins
- Redução do colesterol no sangue
- Prevenir a formação de tumores
- Inibe o alastramento das células cancerígenas
- Fortalecer o sistema imunitário
- Alívio do stress
- Libertar os radicais livres
ah.. este já tomei. E força e melhorar o sistema geral, é correcto.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Haroun Al Poussah em 2015-12-07 11:46:34
há alguma evidência científica que esses produtos façam bem às pessoas?

mais importante: há alguma evidência científica, que não fazem mal?

H
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2015-12-07 12:08:54
há alguma evidência científica que esses produtos façam bem às pessoas?

mais importante: há alguma evidência científica, que não fazem mal?

H

Claro que há, em muitos casos contra-indicações e efeitos secundários. É óbvio!
Basta ver cá no burgo o que antigamente se fazia para abortar, ...
Os chás... e pior, o que muita gente faz mal, certas combinações de chá!!!

Há já muitas investigações na área, como é óbvio.
Quem estiver interessado em algo, o que deve fazer primeiro e pesquisar no google e tem lá tudo!

Quanto ao ginseng, para não perderes muito tempo tens aqui já dois... mas se escolheres o scholar no google tens muitos mais:
http://www.journals.elsevier.com/journal-of-ginseng-research/ (http://www.journals.elsevier.com/journal-of-ginseng-research/)
http://www.ginsengres.com/ (http://www.ginsengres.com/)

e.. atenção que há muitas variedades de ginseng...!!!
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2015-12-15 23:51:30
Citar
O perigo que se esconde ‘dentro’ da carne mal passada

Um estudo recente veio confirmar que, devido ao uso excessivo de antibióticos na agricultura e pecuária, existem bactérias que se tornaram resistentes e que se escondem na carne.

O relatório anual sobre resistência antimicrobiana, desenvolvido em Inglaterra, veio alertar para o facto de existirem riscos associados ao consumo de carne crua ou mal passada, ou seja, a ingestão deste alimento (mal cozinhado), pode provocar infeções difíceis de tratar, avança a BBC.

Isto acontece por duas razões: a primeira é porque a dependência de antibióticos, em qualquer animal, pode levar a que as bactérias fortes fiquem resistentes e prosperem. A segunda é porque as bactérias estão em constante evolução e, como tal, desenvolvem ‘estratégias’ de como evitar as drogas administradas na agricultura e pecuária, nomeadamente, nas carnes animais para consumo dos humanos.

Existem alguns casos de intoxicação alimentar que, embora sejam desagradáveis, não precisam de tratamento médico. Mas, por outro lado, existem alguns casos em que é necessário a administração de antibióticos. Se a bactéria presente na carne infetada (que foi ingerida) for resistente ao antibiótico, então é muito difícil tratar a infeção.

O caminho mais seguro para evitar correr estes riscos é cozinhar bem qualquer tipo de carne, isto é, se for fritar, grelhar, estufar ou assar, nunca se esqueça que a ‘regra’ principal é segregar todo e qualquer suco da carne. Isto mata todas as bactérias que possam estar presentes.

Outra das dicas é armazenar a carne crua em separado (não juntar várias porções), utilizar diferentes utensílios: os pratos e tábuas de cortar devem ser utilizados para alimentos crus e cozidos, isto para evitar a contaminação cruzada.


msn.com (http://www.msn.com/pt-pt/saude/saude/o-perigo-que-se-esconde-%e2%80%98dentro%e2%80%99-da-carne-mal-passada/ar-BBnzSx1?ocid=spartandhp)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: frugal em 2015-12-16 08:25:37
Olá,

quais são os remédios para a flatulência?

cmpts
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2015-12-16 09:41:59
Simeticone.

Comer devagar...
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2015-12-16 13:46:44
Sim, comer devagar e atenção à mistura de alimentos.

Mas, lembrei-me que há anos alguém me aconselhou carvão vegetal activado e fiz um ligeira pesquisa, e vale a pena ler  AQUI (http://www.esmeraldazul.com/pt/blog/carvao-vegetal-desintoxica-mas-nao-absorve-os-gases-intestinais/)

E de facto não há evidência em diminuir os gases, mas... algo há algo que não sabia:
Citar
Capacidade de desintoxicação

A principal aplicação clínica do carvão vegetal ativado é como desintoxicante face a um envenenamento ou a uma intoxicação aguda.

Em medicina de emergência, a sua elevada adsorção é usada para fazer retirar do trato digestivo substâncias químicas perigosas tentando limitar a sua penetração no organismo através da mucosa intestinal.
Neste contexto médico, o uso de carvão vegetal pode ser acompanhado da administração de outras substâncias com o objetivo de provocar diarreia ou vómito.


Citar
Diminui os gases intestinais? Nem por isso…

A maioria das pessoas que toma carvão vegetal ativado tem como objetivo diminuir a quantidade de gases intestinais na convicção de que a capacidade de adsorção do carvão vegetal seja eficaz para os gases e possa trazer-lhes algum alívio à sua aerocolia.

Mas a verdade é que não existe evidência de que o carvão vegetal seja capaz de adsorver os gases intestinais.

A aerocolia deve ser compreendida como uma dificuldade pessoal de digestão de alguns alimentos, ou da digestão simultânea de alguns alimentos ingeridos na mesma refeição, como deficiência de enzimas digestivos, ou reflexo de uma flora intestinal disbiótica que pode e deve ser corrigida.


Citar
Interação com medicamentos – cuidado!

O carvão vegetal ativado é capaz de adsorver, ao longo do tubo digestivo, moléculas dos medicamentos que tenham sido tomados, diminuindo a sua assimilação na quantidade que era esperada e, portanto, diminuindo a sua capacidade terapêutica.
Esta interação medicamentosa pode ser especialmente grave em pessoas com doenças crónicas cujo equilíbrio dependa da toma de medicação diária.

Se toma medicação diária não deve tomar carvão vegetal.

Outros efeitos adversos

A toma ocasional de carvão vegetal não parece provocar efeitos adversos significativos. Mas a toma muito continuada pode dar origem a diarreia, obstipação ou mal-estar gástrico.


etc
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: frugal em 2015-12-16 14:02:13
Oi

são as sopas provavelmente.

Provocam muitas idas ao WC e gases
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2016-03-24 15:01:24
Acho que fica melhor aqui.

....

Eu tenho algum cuidado com a biodisponibilidade, por exemplo no magnésio optando por citrato de magnésio e não óxido de magnésio, etc.

Na EUropa não sei, tenho que ver se acho um website igualmente barato, Europeu. A Vitacost tem a vantagem de ter marca própria e que ainda por cima tem cuidado com esses aspectos (biodisponibilidade, escolhendo os compostos correctos, etc.
Devias de fazer uma subscrição do Consumerlab
https://www.consumerlab.com/ (https://www.consumerlab.com/)
como foi sugerido há anos aqui no fórum.
Eles fazem testes independentes a vários produtos. Eu assinei por um ano e aprendi bastante.
Fazem testes a vitaminas, laboratórios produtores, etc... comparam tudo. Até podes sugerir testes a determinados produtos.

Até fazem testes a chocolate e lembro-me que um da Nestlé tinha um metal pesado acima do valor permitido. Salvo erro mercúrio.
Em vitaminas então é um roubo em quantidades escritas e as que realmente apresentam e outros produtos problemático neles contidos.
Apresentam ainda estudos científicos sobre vários assuntos.
Podes fazer perguntas etc..
Citar
Your Cocoa May Be Contaminated! See What's Really in Cocoa, Cacao, and Dark Chocolate Products.

Find the Best Choices Now!

Uma amostra recente:
Citar
Tests of Echinacea Pills and Liquids
Echinacea for Colds - Which Supplements Are Best?

Does Lysine Work for Cold Sores? Which Product Are Best?
Lysine Supplements for People and Pets Tested and Compared

SAM-e for Ostoarthritis and Depression Tested
Be Sure Your SAM-e Passed and You're Not Overpaying

Major Differences Discovered Among Cinnamon Supplements and Spices
Be Careful Choosing Cinnamon

Lutein, Zeaxanthin and Vision Formulas Vary Widely
Which Vision Supplement Is Right for You?

43 Probiotic Supplements and Kefirs Tested
Surprising Findings for Probiotics and Kefirs

Check the Strength and Purity of Green Tea Supplements, Teas, and Drinks
What's Really In Green Tea? (Including Matcha!)

Get the Most Cocoa Flavanols with the Least Contamination
What's Really in Your Cocoa and Dark Chocolate?

Find a CL Approved Supplement That May Help with Prostate Symptoms
Problems Found Among Prostate Supplements

Get the Scoop on Vitamin E and Product Ratings & Comparisons
Do You Need Vitamin E? Which Supplements Are Best? Find Out.

Learn About L-Theanine and the Differences in Supplements
L-Theanine -- Does It Reduce Stress? Which Brands Are Best?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2016-03-26 14:26:23
Aproveitando o tópico ao lado e trazendo para cá estes assuntos.
----------------
É pena o "O Visitante" já estar a demorar um pouco em aparecer novamente por cá!


Ele, nestes assuntos,apesar de alguns dizerem o contrário, sabe muito do assunto.

Eu acho que esses da Centrum, do tópico ao lado... etc... são demasiado processados para o organismo os aproveitar devidamente.

A Solgar é uma marca boa, sim. A Suiça Vogel tem também produtos bons. Cá em casa usam o Santasapina deles e compramos na casa que vou deixar mais abaixo.

Deixo-vos uma "ervanária" espanhola, em que constumo comprar duas vezes por ano, certos produtos. Um já disse e outro é a Vita C com mais coisas juntas da Solgar e Nodep para no inverno se passar melhor para certa pessoa.
Os preços são tão mais baixos que aqui em PT que nem vos passa!!!!
Exemplo: santasapina é tão tão baixo que tive dúvidas se seria mesmo da Vogel... fui ao site destes e vi que eles eram representantes... etc.
www.casapia.com e venda online: www.casapia.com/midietetica/ (http://www.casapia.com/midietetica/)
além dos preços serem baixos pagando com paypal ou CC ainde se consegue mais 5% de desconto e ainda oferecem sempre um "regalo".... conforme o valor da compra. Ter algum cuidado em o colocar no sítio certo, se não está-se a comprar em vez de oferta.

Inc.:

Podes ver, por exemplo, o citratro de manganésio da Solgar... mas tem outros produtos.
http://www.casapia.com/midietetica/citrato-de-magnesio-solgar-120-comprimidos-p-9829.html (http://www.casapia.com/midietetica/citrato-de-magnesio-solgar-120-comprimidos-p-9829.html)  120 por 25€
Dos (2) comprimidos aportan:
Magnesio (como citrato)............400 mg
Citrato de Magnesio Comprimidos
Forma de alta absorción
APTO PARA VEGANOS • KOSHER
etc

http://www.casapia.com/midietetica/citrato-de-magnesio-laboratorios-douglas-90-capsulas-p-27895.html (http://www.casapia.com/midietetica/citrato-de-magnesio-laboratorios-douglas-90-capsulas-p-27895.html)  douglas
Las cápsulas de Magnesio Citrato, contiene 140 mg de magnesio elemental obtenido a partir de citrato de magnesio biodisponible.
este tem menos por cápsula

Outra marca: http://www.casapia.com/midietetica/-p-25195.html (http://www.casapia.com/midietetica/-p-25195.html)
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Por acaso vou averiguar melhor, mas talvez compre esse composto com Cáclcio para a minha mãe.
Talves este: http://www.casapia.com/midietetica/-p-9814.html (http://www.casapia.com/midietetica/-p-9814.html) mas ainda tenho de falar com a minha especialista naturopata/acupunctora

ESte parece-me interessante para mim: http://www.casapia.com/midietetica/-p-11920.html (http://www.casapia.com/midietetica/-p-11920.html) e este http://www.casapia.com/midietetica/-p-27906.html (http://www.casapia.com/midietetica/-p-27906.html)
Além da Solgar tem tb da Douglas etc.. e outras empresas...
Se acharem determinado produto que não tenham, podem pedir se conseguem arranjar. Eles já o fizeram para mim.

Funcionam 5*
---------------------------------
Um à parte e já disse algo do género...
Não sei como as empresa portuguesas se vão aguentar.
Exemplo, as ervanárias e outro:
e já deixe há tempos uma experiência com uma máquina de lavar roupa Bosch/Siemens que comprei em Espanha por menos +-600$, já não me recordo bem., mas foi muito, muito mais barato.

Não vai ser somente com os bancos...
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Incognitus em 2016-03-26 15:45:34
Esses preços ainda são elevados. Repara, MESMO da Solgar, a Vitacost vende o exacto mesmo produto por cerca de metade do preço:

http://www.vitacost.com/solgar-magnesium-citrate (http://www.vitacost.com/solgar-magnesium-citrate)

E depois existirá ainda citrato de magnésio mais barato do que este, da marca da própia Vitacost.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2016-03-26 17:20:25
Casa pia?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2016-05-03 11:10:39
Pode ser interessante

http://nutrimento.pt (http://nutrimento.pt)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2016-08-11 13:33:46
dietas vegan nas crianças não!

Impõe uma dieta vegan aos seus filhos? Em Itália poderá vir a dar prisão
http://observador.pt/2016/08/11/impoe-uma-dieta-vegan-aos-seus-filhos-em-italia-podera-vir-a-dar-prisao/ (http://observador.pt/2016/08/11/impoe-uma-dieta-vegan-aos-seus-filhos-em-italia-podera-vir-a-dar-prisao/)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: kitano em 2016-08-11 18:41:56
E o que fazem aos pais que andam a criar filhos obesos?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Reg em 2016-08-11 19:31:17
ele so sabem prender a minoria  sao 7% vegetarianos

os obesos sao maioria  crianças italianas....  cada familia tem criança gorda na familia

1 em cada 3 crianças e gorda...

O peso em excesso se tornou um problema de saúde muito maior do que a falta de peso. Embora o baixo peso corporal ainda seja um risco de saúde substancial em algumas partes da África e do sul da Ásia, o peso excessivo é uma ameaça muito mais comum em todo o globo.
A Organização Mundial de Saúde avisa que mais de 75% das mortes na Europa estão relacionadas com doenças crónicas não transmissíveis que por sua vez estão relacionadas com os hábitos alimentares.

crianças obesas vao viver  com menos saude que os seus pais/ menos tempo vida  e caminho que isto leva

Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2016-08-11 22:12:51
E o que fazem aos pais que andam a criar filhos obesos?
também pensei nisso.

Mas andarem a matar à fome as crianças deveria ser caso para uma reavaliação das capacidades parentais.

Citar
O diploma surge na sequência de vários casos de deficiências nutricionais graves em crianças a necessitar de tratamento médico. Como o caso de Chiara, uma menina de apenas dois anos que foi hospitalizada em Génova, com uma “carência alarmante de vitaminas” e apresentava um peso muito abaixo do percentil devido. A menina é filha de pais vegan que alimentaram a filha sem recurso a produtos animais.

Poucos dias depois, um bebé de 12 meses (com peso de um de três) foi internado num hospital de Milão com um nível de cálcio no sangue “no limiar da sobrevivência” e problemas cardíacos que levaram a que fosse submetido a uma cirurgia. Os pais seguiam uma dieta vegan, que impuseram ao bebé.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Reg em 2016-08-11 22:49:50
estive ler esses vegan sao "extremistas" dos grupo vegetarianos
Veganos
Não consomem produtos de origem animal. Também “vegetarianos radicais”, ou pelo termo inglês vegan.
Este grupo exclui a carne de animais (carne vermelha, aves, peixe) e também produtos animais (ovos e lacticínios). Exclui ainda o mel e a gelatina, o uso de produtos de origem animal (couro, seda, lã, lanolina), os produtos testados em animais e os espectáculos onde a exploração animal é motivo de entretenimento (circo, touradas, etc.).
O veganismo vai, pois, além da alimentação (os que excluem todos os produtos derivados de animal só da alimentação são, por vezes, designados de vegetarianos puros) e pode ser definido como uma forma de viver que busca excluir, na medida do possível e do prático, todas as formas de exploração e tratamento cruel de animais na alimentação, no vestuário e com qualquer outro fim.
O repúdio às práticas cruéis inerentes à produção de lacticínios e à criação de animais e aves é, provavelmente, a razão mais comum para a adopção do veganismo.
Os veganos não querem apoiar a indústria da carne. Por isso recusam-se a comer ovos ou lacticínios. Muitas pessoas não comem esses produtos também por causa das condições em que são produzidos.


estes tem mais bom senso...
Ovo-lacto-vegetarianos
Comem lacticínios e ovos, além dos produtos de origem vegetal.
 
http://www.centrovegetariano.org/Article-70-Tipos%2Bde%2Bvegetarianos.html (http://www.centrovegetariano.org/Article-70-Tipos%2Bde%2Bvegetarianos.html)


A agricultura tambem nao ajuda nada alimentaçao vegetariana
os alimentos cada vez tem menos vitaminas minerais devido a produçao e desgaste dos solos

ser  vegetariano vai ser ma escolha.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Gugu em 2016-12-29 15:24:26
Muze,

Ainda andas no ferro?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: vv em 2016-12-29 20:19:16
dar no ferro é muito bom, um gajo sente-se pumped, com stamina e endorfinas no auge. MAs tambem convem fazer algum cardio de media-alta intensidade
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2016-12-30 12:16:33
E se o leite fizer mesmo mal? (http://visao.sapo.pt/atualidade/estudo-do-dia/2016-12-22-E-se-o-leite-fizer-mesmo-mal-)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: justin em 2016-12-30 12:24:12
embora adore leite eu deixei de o beber á um par de anos e sinto-me melhor. e por isso deixei de o beber totalmente.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Gugu em 2016-12-30 12:24:28
Cardio sempre, antes e depois.
Se bem que o cardio final quase me leva ao tapete.

Devemos ser o unico mamifero adulto, a consumir leite
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2016-12-30 12:40:03
Mas é em ginásio Gugu ?

A questão de sermos o único mamífero adulto a beber leite... também é verdade que somos o único que a ele tem acesso. Além de que somos dos poucos mamíferos onívoros (assim de repente, porco, rato, urso, raposas (?) e pouco mais).
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Gugu em 2016-12-30 15:08:14
Mas é em ginásio Gugu ?

A questão de sermos o único mamífero adulto a beber leite... também é verdade que somos o único que a ele tem acesso. Além de que somos dos poucos mamíferos onívoros (assim de repente, porco, rato, urso, raposas (?) e pouco mais).

Sim em ginásio. No fim de cada sessão, um tabata. 8)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2016-12-30 15:11:16
E no ginásio é bom acabar a bombar bastante ?
Na corrida já li em vários sítios que não se deve acabar o treino com um sprint e parar, antes pelo contrário, deve-se acabar com trote lento - caminhar - parar.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Gugu em 2016-12-30 15:24:37
E no ginásio é bom acabar a bombar bastante ?
Na corrida já li em vários sítios que não se deve acabar o treino com um sprint e parar, antes pelo contrário, deve-se acabar com trote lento - caminhar - parar.

Para perca de gordura, o tabata é a cereja no topo do bolo.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2019-03-31 11:45:13
Há aqui, ver para trás, informações sobre as Universidades Portuguesas em dar certos cursos de "medicina" alternativa.
Parece que estão a mudar...

A propósito desta discussão:
http://www.thinkfn.com/forumbolsaforex/index.php/topic,86.msg348757.html#msg348757 (http://www.thinkfn.com/forumbolsaforex/index.php/topic,86.msg348757.html#msg348757)
e alguns comentários seguintes
deixo mais alguns comentários:
Não entendo, pelo menos para a Acuputura... há anos que o ICBAS e FMUP... dão cursos...

https://sigarra.up.pt/fmup/pt/cur_geral.cur_view?pv_ano_lectivo=2017&pv_curso_id=15141&pv_origem=CUR&pv_tipo_cur_sigla=UFC (https://sigarra.up.pt/fmup/pt/cur_geral.cur_view?pv_ano_lectivo=2017&pv_curso_id=15141&pv_origem=CUR&pv_tipo_cur_sigla=UFC)

Parece que começaram agora a surgir problemas:

Citar
Por despacho do Senhor Diretor do ICBAS de 17 de maio de 2018, foi suspenso o concurso de ingresso ao Curso de Especialização em Medicina Tradicional Chinesa para o ano letivo 2018/2019.

https://sigarra.up.pt/icbas/pt/cur_geral.cur_view?pv_curso_id=1286 (https://sigarra.up.pt/icbas/pt/cur_geral.cur_view?pv_curso_id=1286)

Formação contínua... parece continuar:

https://sigarra.up.pt/fmup/pt/cur_geral.cur_view?pv_ano_lectivo=2017&pv_curso_id=15141&pv_origem=CUR&pv_tipo_cur_sigla=UFC (https://sigarra.up.pt/fmup/pt/cur_geral.cur_view?pv_ano_lectivo=2017&pv_curso_id=15141&pv_origem=CUR&pv_tipo_cur_sigla=UFC)

--------------------------------------------------------
Segundo uma amiga, mais em causa é a Acupuntura, os Médicos querem, queriam, "açambarcar" isto tudo e não deixar para outros esta "veia" de dinheiro....
Não sei... mas que há produtos que somente se encontram em Ervanárias/e afins, que são bons e há "evidência" prática em mim e em dois familiares de eficácia, há.. Poderia dar vários exemplos e já há anos houve aqui e noutro tópico da minah "nutricionista" e outro, uma discussão à volta destes assuntos e vários suplementos e abordagens "comprovaram-se" que eram eficazes...

MAS, é verdade que mais de 80%(da minha experiência) do que se vende nada faz... tb o sei.

Da minha parte, há "evidência" "prática" e resultados eficazes de algumas aboragens. Em especial na Acupuntura e alguns suplementos da fitoterapia ...

Um que descobri recentemente, e há artigos científicos a comprovar a eficácia em combater certas estirpes com resistência a alguns antibióticos, foi o mel da Nova Zelândia... não coloco aqui o nome, mas é fácil lá chegar. Além desta minha recente descoberta, tenho outras de experiência de vários anos de comprovada eficácia em alguns problemas na saúde que somente com "corticosteroides" se cosnegue debelar, afinal com algo da Austrália (a origem).. resolve-se ... por exemplo... e há alternativas, em especial na pele. ETC...
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Automek em 2019-03-31 12:00:14
O facto de resultar em ti ou nalgumas pessoas da tua família não é suficiente para provar coisa alguma João. Nos ensaios clínicos os placebos também têm resultado para algumas pessoas (que pensam que estão a tomar a tomar alguma coisa que não um placebo). É por isso que são feitos com grupos alargados de pessoas, de forma terem resultados estatisticamente relevantes.

Quanto ao resto, também há a tendência de acreditar naquilo para o que se está predisposto. Alguém com cancro faz quimio e, simultaneamente, procura um tipo qualquer que vende chás porque o primo diz que aquilo é muito bom. Fica bom e diz que foi dos chás. A seguir vai recomendar o chá a outra pessoa, que também adoeceu com cancro, e que também se cura. O tipo dos chás ganha fama de ser o maior. A quimioterapia é desprezada.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: JoaoAP em 2019-03-31 12:13:04
Sim, tens razão. Mas não é somente em mim ... não explorei, mas outras pessoas fora da família que o fazem e resulta.

E depois assinei durante dois anos o ConsumerLab em que se contra a explicação de funcionamento biológico, molecular de alguns produtos e apresentam algumas provas cientificas de eficácia ou não desses produtos.
depois fazem testes tipo DECO a esses mesmo produtos. Pois muitos dizem que trazem 200mg e não... e por isso não são eficzes etc..

QQ dia, podemos escrever no secret alguns destes produtos. Para que não tenhas dúvidas.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2019-04-01 09:08:58
A esmagadora maioria das medicinas alternativas são charlatanice.
E nisso até pondero retirar a acupuntura.
É necessário também ter cuidado com os artigos científicos. Não esquecer do artigo científico que comprovava a relação entre as vacinas e o autismo. É necessário que existam diversos artigos científicos de reputados cientistas e universidades para se poder devidamente aceitar um artigo.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: vbm em 2019-06-09 00:22:53
Busquei quando foi que intervim neste tema e surpreendeu-me ter sido há já tanto tempo: no ano 2015!
Ora, sucede, que a minha última nutricionista, foram justamente duas vendedoras do El Corte Inglès.
Na secção de cozinhas, procurava, e comprei, uma destas balanças de pesar pequenas porções
afim de usar a quantidade exacta de araruta para cozer umas pequenas bolachas
que são uma entrada directa no céu (da boca)!

Então, conversa puxa conversa, ando com algum excesso de peso,
e duas atendedoras, uma espanhola, a outra portuguesa,
interessaram-se por mim e receitaram-me:

- Comer pão: só ao pequeno almoço;
- Ao almoço, comer normalmente, sobremesa autorizada;
- Ao jantar, só uma sopa e uma banana.


E insistiram: - «Daqui a um mês, venha cá e diga-nos!»

Segui o regime. O peso flutuante no leque de 4Kg, (+2; -2), creio,
passa agora a variar em igual amplitude mas numa faixa 4kg abaixo!
Não é mau! Um mês completou-se. Sinto-me melhor. Só lá voltarei,
contudo, depois de uma redução mínima de 6 a 8 kg. A ver vamos -:)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2022-10-28 16:03:02
Viva,

Recupero aqui este topico, pois pesquisei o forum por dietas Keto e vim aqui parar.

Estou a lutar para perder 4 ou 5 kgs há alguns meses sem grande sucesso.
Estava a pensar enveredar pela tal dieta Keto até atingir  os resultados e depois manter-me numa dieta low-carb para estacionar nesse peso ideal.

A pergunta aqui é, alguém tem experiencias para partilhar com este tipo de dietas em que se corta de forma radical os hidratos de carbono?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: camisa em 2022-10-28 16:20:45
eu não, prefiro cortar de forma abrangente porque gosto muito de hidratos!
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Robusto em 2022-10-28 16:26:34
Um colega meu no trabalho já fez isso (antes de o ter conhecido).

O que ele me conta é que realmente faz efeito e tudo o mais, mas é uma dieta extremamente difícil de manter, por vários aspectos:
- começamos logo pelos efeitos colaterais do "desmame" aos hidratos de carbono. É que estamos a falar de cortar pão, arroz, batatas, massa, etc. etc.
- depois, dependendo do estilo de vida da pessoa, estás muito limitado nas opções que tens. Até pode ser que trabalhes a partir de casa e consigas preparar as tuas próprias refeições, mas depois:
- Queres ir comer fora: comes o quê? "olhe, quero só o bife e mais nada". Até podes fazê-lo, é ficar a olhar para os teus amigos a virar chamuças.

Em suma, acho que falam bem da dieta, mas não sei se a contrapartida compensa todos os sacrifícios que é preciso fazer. Vivemos numa sociedade construída em cima dos hidratos
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: D. Antunes em 2022-10-28 21:50:36
A termos de eficácia não há grande diferença de eficácia entre diferentes tipos de dietas hipocalóricas.
Ha poucos estudos a longo prazo. A dieta Mediterrânica tem um pouco maior evidência de eficácia mantida a mais de 1 ano. E tem o benefício de reduzir o risco cardiovascular.

Dietas low carb: cuidado com restrição excessiva de carbohidratos e cuidado com aquilo que os vai substituir (tipo de gordura).
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Lac_lunair em 2022-10-28 22:06:15
Viva,

Recupero aqui este topico, pois pesquisei o forum por dietas Keto e vim aqui parar.

Estou a lutar para perder 4 ou 5 kgs há alguns meses sem grande sucesso.
Estava a pensar enveredar pela tal dieta Keto até atingir  os resultados e depois manter-me numa dieta low-carb para estacionar nesse peso ideal.

A pergunta aqui é, alguém tem experiencias para partilhar com este tipo de dietas em que se corta de forma radical os hidratos de carbono?

E que tal consultar um nutricionista?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: zAPPa em 2022-10-28 22:12:18
Viva,

Recupero aqui este topico, pois pesquisei o forum por dietas Keto e vim aqui parar.

Estou a lutar para perder 4 ou 5 kgs há alguns meses sem grande sucesso.
Estava a pensar enveredar pela tal dieta Keto até atingir  os resultados e depois manter-me numa dieta low-carb para estacionar nesse peso ideal.

A pergunta aqui é, alguém tem experiencias para partilhar com este tipo de dietas em que se corta de forma radical os hidratos de carbono?

Que queres saber exatamente?
Sim, resultados rápidos mas custa imenso a manter, a menos que comas (quase) sempre em casa (era o meu caso). É algo monótona pela falta de variedade (os primeiros 5 dias são difíceis), mas é assim mesmo que deve ser, ter sempre um stock alargado de vegetais em casa nem que sejam congelados (os brócolos são os teus novos amigos). No mínimo deves fazer 5 dias perfeitos, 1 dia em que bebes umas cervejas e 1 dia em que comes normalmente tal como o resto da família (patuscadas incluídas). Pouca fruta, ananás, kiwi, banana, mirtilos, amoras, framboesas, cerejas, fazer por beber diariamente no mínimo 2,5 litros de água e/ou chá verde.

Não consegues fazer Jejum intermitente? Se conseguires ouro sobre verde.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2022-10-29 00:43:02
A termos de eficácia não há grande diferença de eficácia entre diferentes tipos de dietas hipocalóricas.
Ha poucos estudos a longo prazo. A dieta Mediterrânica tem um pouco maior evidência de eficácia mantida a mais de 1 ano. E tem o benefício de reduzir o risco cardiovascular.

Dietas low carb: cuidado com restrição excessiva de carbohidratos e cuidado com aquilo que os vai substituir (tipo de gordura).

Sim, isto no final de contas resume-se á escolha de uma dieta que que uma pessoa consiga seguir e que garante o tal defice calorico.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2022-10-29 00:48:19
Viva,

Recupero aqui este topico, pois pesquisei o forum por dietas Keto e vim aqui parar.

Estou a lutar para perder 4 ou 5 kgs há alguns meses sem grande sucesso.
Estava a pensar enveredar pela tal dieta Keto até atingir  os resultados e depois manter-me numa dieta low-carb para estacionar nesse peso ideal.

A pergunta aqui é, alguém tem experiencias para partilhar com este tipo de dietas em que se corta de forma radical os hidratos de carbono?

Que queres saber exatamente?
Sim, resultados rápidos mas custa imenso a manter, a menos que comas (quase) sempre em casa (era o meu caso). É algo monótona pela falta de variedade (os primeiros 5 dias são difíceis), mas é assim mesmo que deve ser, ter sempre um stock alargado de vegetais em casa nem que sejam congelados (os brócolos são os teus novos amigos). No mínimo deves fazer 5 dias perfeitos, 1 dia em que bebes umas cervejas e 1 dia em que comes normalmente tal como o resto da família (patuscadas incluídas). Pouca fruta, ananás, kiwi, banana, mirtilos, amoras, framboesas, cerejas, fazer por beber diariamente no mínimo 2,5 litros de água e/ou chá verde.

Não consegues fazer Jejum intermitente? Se conseguires ouro sobre verde.

Eu já cortei com hidratos ás refeições. Acompanho carne e peixe apenas com saladas.
E não me custa minimamente estou habituado.
Falta-me a parte de cortar com o pão ao pequeno almoço e lanche bem como reduzir bastante a fruta.
Penso que tenho um estilo de vida bem compativel com este estilo de dieta.

Jejum não consigo. Demasiado impacto, demasiado sacrificio para mim. Não dá.

Vou analisar as refeições tipicas desta dieta, ver alternativas para substituir os lanches e pequenos almoços e talvez inicie isto na proxima semana.

Obrigado pelas partilhas
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: zAPPa em 2022-10-29 11:02:59

Obrigado pelas partilhas

Antes de adoptar o jejum intermitente a maioria dos pequenos almoços eram uma sopa de vegetais, com carne triturada, algo espessa.
Lanches (atenção que nem sempre tinha fome à hora de lanchar): Numa etapa mais purista cheguei a fazer "pão" só de sementes, mas dava imenso trabalho e acabei por abandonar a prática.
Daí que optava por: ovos cozidos, frutos secos, requeijão, queijo Quark, omelete, sempre com um complemento de ananás, kiwi, banana, mirtilos, amoras, framboesas, cerejas ou abacate. (sim foge um bocado ao tradicional  ;D)
Procurei fugir o máximo dos processados daí que nunca tenha entrado em coisas como Iogurtes Proteicos.


Na altura como estava numa fase muito sedentária, para não perder tanto músculo, passados 2 semanas de iniciar a dieta contratei um PT que trabalhava comigo, 1 hora por dia, dia sim dia não, só para alongamentos e exercícios com o peso corporal (3 semanas).
Daí avancei para um crossfit light, com treinos com PT mais espaçados: dia 1 treino, dia 2, dia 3, dia 4 treino, dia 5, dia 6, dia 7 treino,... (8/9 semanas).
Depois passei a treinar sem supervisão durante mais umas 8 semanas, sempre treinos curtos e infrequente até que tive de parar devido ao reavivar de uma lesão antiga na patela.  :'(
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: vbm em 2022-10-29 11:09:11
... e romãs, têm utilidade (nutritiva)?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Counter Retail Trader em 2022-10-29 11:16:51
ja dei a minha opiniao relativo ao corte de hidratos , cansaço , irritação ,stress , aumento de cortisol , termina com a testo
Opiniao generalizada de quem o fez/faz

hidratos dao energia que te permite ter mais rendimento e queimar mais....

se ja tens defice calorico e prolongado e nao ves resultados talvez seja de ir ao medico e ver a parte hormonal por exemplo .
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2022-10-29 23:41:46

Obrigado pelas partilhas

Antes de adoptar o jejum intermitente a maioria dos pequenos almoços eram uma sopa de vegetais, com carne triturada, algo espessa.
Lanches (atenção que nem sempre tinha fome à hora de lanchar): Numa etapa mais purista cheguei a fazer "pão" só de sementes, mas dava imenso trabalho e acabei por abandonar a prática.
Daí que optava por: ovos cozidos, frutos secos, requeijão, queijo Quark, omelete, sempre com um complemento de ananás, kiwi, banana, mirtilos, amoras, framboesas, cerejas ou abacate. (sim foge um bocado ao tradicional  ;D)
Procurei fugir o máximo dos processados daí que nunca tenha entrado em coisas como Iogurtes Proteicos.


Na altura como estava numa fase muito sedentária, para não perder tanto músculo, passados 2 semanas de iniciar a dieta contratei um PT que trabalhava comigo, 1 hora por dia, dia sim dia não, só para alongamentos e exercícios com o peso corporal (3 semanas).
Daí avancei para um crossfit light, com treinos com PT mais espaçados: dia 1 treino, dia 2, dia 3, dia 4 treino, dia 5, dia 6, dia 7 treino,... (8/9 semanas).
Depois passei a treinar sem supervisão durante mais umas 8 semanas, sempre treinos curtos e infrequente até que tive de parar devido ao reavivar de uma lesão antiga na patela.  :'(

Entendo.
A parte do pequeno almoco e lanche devera ser um problema.
Ao pequeno almoço,  talvez ums ovos mexidos com queijo resolvam.
Ao lanche apostarei nos tais iogurtes com frutos secos.
Deve ser por aqui
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2022-10-29 23:44:23
ja dei a minha opiniao relativo ao corte de hidratos , cansaço , irritação ,stress , aumento de cortisol , termina com a testo
Opiniao generalizada de quem o fez/faz

hidratos dao energia que te permite ter mais rendimento e queimar mais....

se ja tens defice calorico e prolongado e nao ves resultados talvez seja de ir ao medico e ver a parte hormonal por exemplo .

Nao tenho defice calorico.
 Cortei hidratos as refeições. No entanto sou um alarve a comer fruta.
E ao fim de semana sou um animal a comer .
Bem, vou analisar com calma e ver se consigo cumprir
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Counter Retail Trader em 2022-10-30 11:52:57
ja dei a minha opiniao relativo ao corte de hidratos , cansaço , irritação ,stress , aumento de cortisol , termina com a testo
Opiniao generalizada de quem o fez/faz

hidratos dao energia que te permite ter mais rendimento e queimar mais....

se ja tens defice calorico e prolongado e nao ves resultados talvez seja de ir ao medico e ver a parte hormonal por exemplo .

Nao tenho defice calorico.
 Cortei hidratos as refeições. No entanto sou um alarve a comer fruta.
E ao fim de semana sou um animal a comer .
Bem, vou analisar com calma e ver se consigo cumprir

tens que pesar o que comes e seres disciplinado pelo menos ate atingires o que queres  , e ajustar o treino face ao que comes , seja com mais cardio e ou mais intensidade e ou mais dias.

cortar hidratos é um  grande erro.
apesar de teres hidrato na fruta ou alguma fruta , tal como açucar.

o seres um alarve no fds pode ser consequencia da restriçao semanal e estragar te o que fizereste durante a semana. mas pode depender como estiver o teu meta.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: frugal em 2022-11-01 13:46:01
ja dei a minha opiniao relativo ao corte de hidratos , cansaço , irritação ,stress , aumento de cortisol , termina com a testo
Opiniao generalizada de quem o fez/faz

hidratos dao energia que te permite ter mais rendimento e queimar mais....

se ja tens defice calorico e prolongado e nao ves resultados talvez seja de ir ao medico e ver a parte hormonal por exemplo .

Nao tenho defice calorico.
 Cortei hidratos as refeições. No entanto sou um alarve a comer fruta.
E ao fim de semana sou um animal a comer .
Bem, vou analisar com calma e ver se consigo cumprir

tens que pesar o que comes e seres disciplinado pelo menos ate atingires o que queres  , e ajustar o treino face ao que comes , seja com mais cardio e ou mais intensidade e ou mais dias.

cortar hidratos é um  grande erro.
apesar de teres hidrato na fruta ou alguma fruta , tal como açucar.

o seres um alarve no fds pode ser consequencia da restriçao semanal e estragar te o que fizereste durante a semana. mas pode depender como estiver o teu meta.

A dieta cetogenica parece ter algumas vantagens de saúde.

Ver palestras do Dr. Souto

Para emagrecer funciona por não ter carbs, a longo prazo ele argumenta bem e que sim.

Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Reg em 2022-11-01 13:47:50
legumes da ficar magro

mas nunca da grande energia

para isso tem ter carne
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: D. Antunes em 2022-11-01 23:01:30
ja dei a minha opiniao relativo ao corte de hidratos , cansaço , irritação ,stress , aumento de cortisol , termina com a testo
Opiniao generalizada de quem o fez/faz

hidratos dao energia que te permite ter mais rendimento e queimar mais....

se ja tens defice calorico e prolongado e nao ves resultados talvez seja de ir ao medico e ver a parte hormonal por exemplo .

Nao tenho defice calorico.
 Cortei hidratos as refeições. No entanto sou um alarve a comer fruta.
E ao fim de semana sou um animal a comer .
Bem, vou analisar com calma e ver se consigo cumprir

tens que pesar o que comes e seres disciplinado pelo menos ate atingires o que queres  , e ajustar o treino face ao que comes , seja com mais cardio e ou mais intensidade e ou mais dias.

cortar hidratos é um  grande erro.
apesar de teres hidrato na fruta ou alguma fruta , tal como açucar.

o seres um alarve no fds pode ser consequencia da restriçao semanal e estragar te o que fizereste durante a semana. mas pode depender como estiver o teu meta.

A dieta cetogenica parece ter algumas vantagens de saúde.

Ver palestras do Dr. Souto

Para emagrecer funciona por não ter carbs, a longo prazo ele argumenta bem e que sim.

Mostra lá dados a >2 anos.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2022-11-01 23:02:53
Após ler um pouco sobre  o assunto, percebi existirem 2 tipos de dieta cuja base é a redução de hidratos de carbono.

Dieta cetogenica (ou keto): Consumir menos de 20 hidratos por dia. A distribuição deve ser 5% hidratos, 60% gorduras e 35% proteinas.

Dieta baixa em hidratos (não keto). Consumir até 50 hidratos por dia. Distribuição "normal" de gordura e proteinas.

Não me adequo numa dieta cetogenica. Consumir menos de 20g hidratos por dia é demasiado limitativo. Consumir 60% de gorduras diz-me pouco, não é o que gosto.

Iniciei  assim uma dieta baixa em hidratos.
Em principio é algo que consigo fazer sem passar fome. É questão "apenas" fazer algumas adaptações na fruta que como, no tipo de pão, cortar nos sumos e alcool.
Vamos ver como corre. A dificuldade são sempre os fins de semana.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Counter Retail Trader em 2022-11-02 13:25:31
Após ler um pouco sobre  o assunto, percebi existirem 2 tipos de dieta cuja base é a redução de hidratos de carbono.

Dieta cetogenica (ou keto): Consumir menos de 20 hidratos por dia. A distribuição deve ser 5% hidratos, 60% gorduras e 35% proteinas.

Dieta baixa em hidratos (não keto). Consumir até 50 hidratos por dia. Distribuição "normal" de gordura e proteinas.

Não me adequo numa dieta cetogenica. Consumir menos de 20g hidratos por dia é demasiado limitativo. Consumir 60% de gorduras diz-me pouco, não é o que gosto.

Iniciei  assim uma dieta baixa em hidratos.
Em principio é algo que consigo fazer sem passar fome. É questão "apenas" fazer algumas adaptações na fruta que como, no tipo de pão, cortar nos sumos e alcool.
Vamos ver como corre. A dificuldade são sempre os fins de semana.

altura , peso , idade  e exercicio?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2022-11-02 15:21:46
?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Counter Retail Trader em 2022-11-02 16:28:17
?

a tua altura , peso , idade e exercicio que fazes .  quais as quantidades de proteina e hidrato a refeiçao , ha quanto tempo o fazes.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: vbm em 2022-11-03 08:28:22
Como neutralizar
os inconvenientes
para a saúde do
pão com manteiga?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: frugal em 2022-11-03 08:41:24
(https://senhortanquinho.com/wp-content/uploads/2019/08/caf%C3%A9-da-manh%C3%A3-low-carb.jpg)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: vbm em 2022-11-03 08:54:32
Também gosto disso tudo, realmente...
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2022-11-03 13:09:58
O abacate é o melhor amigo de quem anda em dietas low-carb.
Pena aquilo nao saber a nada  :D
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Counter Retail Trader em 2022-11-03 13:44:42
o abacate é rico em gordura , ha malta que exagera e claro faz mal.

é porreiro para complementar pratos.

fazes uma caminha de abacate esmagado com arroz e poes o salmao por cima , ou o que quiseres.
fica bastante bom .
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Elder em 2022-11-03 17:54:39
tatanka, acima de tudo tens de perceber o que andas a comer e fazer trocas nutricionais mais vantajosas.

Exemplos:

um abacate é super calórico, tem 160 kcal. Uma maça tem 50 kcal. Será que vale a pena comer o abacate?

cortaste os hidratos mas andas a comer saladas. Se temperares, só uma colher de sopa de azeite tem 120 kcal. Se comesses 100g de arroz tem 130 kcal.

O que tu precisas para matares a fome e estares várias horas sem comer, é reforçares a PROTEÌNA e a FIBRA. Come aveia, ovos, iogurtes e pudins proteicos, carne branca, peixe e hidratos. Vai reduzindo as quantidades à mesa e se puderes praticar algumas caminhadas, ajuda no processo obviamente.

Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Elder em 2022-11-03 18:21:47
E não faças a parvoíce do dia da asneira, em que se come tudo e se bebe álcool à grande. Isso será só estragar o trabalho da semana. As calorias não se evaporam.

Para perderes 1kg de peso, tens de reduzir 9.000 kcal. Ou seja se reduzires 300 kcals por dia, perdes 1kg por mês. Agora se andares a comer pizzas (150 kcal cada fatia) ou copos de vinho (uns 130 kcals cada copo) no tal dia livre não vais conseguir reduzir as calorias no balanço semanal e não irás perder peso nenhum. O álcool é super calórico, quem quer resultados, tem de o evitar.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Robusto em 2022-11-04 11:26:14
Ainda no outro dia, me falaram nessa questão do azeite. Parecendo que não, é logo daquelas mudanças que no longo prazo têm um impacto brutal. Ainda para mais num país tão "azeiteiro" como o nosso, que tem tão bom azeite, e tantos e bons acompanhamentos para ele.  :)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Local em 2022-11-04 11:58:43
Para mim, abacate só com leite condensado. 4 abacates e 1 lata de leite condensado. :D

A minha estratégia de perda/controle de peso passa por fazer exercício. 4 treinos de natação por semana é o suficiente para manter o peso (estou 1 kg acima do peso que desejo ter e para ter um IMC normal).
Estou, desde à 2 semanas a voltar a comer sopa às refeições.

Dessa forma posso comer o que quiser.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Reg em 2022-11-04 12:06:08
fora refeicoes a qualidade e fraca

ou seja podes nao engordar....  mas tambem nao  existe produtos saudaveis comer  por fora

maioria pessoas controla bem jantar..e alguns almoco

agora o que  comer entre os 2 nao
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2022-11-04 12:11:47
Tenho dificultes em encaixar o que disseram relativamente ao azeite.
Embora uma colher de azeite tenha as tais 120 calorias, nem todas as calorias são iguais.

O nosso organismo não processa e absorve todo o tipo de calorias, e neste caso gordura (Azeite é 100% gordura) da mesma forma.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Reg em 2022-11-04 12:12:49
gordura nao e igual


corpo tambem tem trocar gordura para emagracer

azeite  e troca de gordura no corpo

gordura saudavel
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Counter Retail Trader em 2022-11-04 12:18:48
gordura nao e igual


corpo tambem tem trocar gordura para emagracer

azeite  e troca de gordura no corpo

gordura saudavel

em demasia faz mal como outra qualquer , pode é demorar mais tempo do que comeres todos os dias toucinho
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Reg em 2022-11-04 12:33:05
gordura tambem e algo nao sabe para que serve no corpo  ainda

dizem serve transporte vitaminas  etc


eu nao a vou cancelar
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Counter Retail Trader em 2022-11-04 12:36:44
Tenho dificultes em encaixar o que disseram relativamente ao azeite.
Embora uma colher de azeite tenha as tais 120 calorias, nem todas as calorias são iguais.

O nosso organismo não processa e absorve todo o tipo de calorias, e neste caso gordura (Azeite é 100% gordura) da mesma forma.

e estas certo , o que te disseram poe se em pratica em alguns casos , malta com excesso de peso , malta com algum problema de saude , e malta que necessita por algum motivo profissional e pontual estetico por exemplo.

com a info que indicaste torna se dificil opinar
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Elder em 2022-11-04 12:42:58
Tenho dificultes em encaixar o que disseram relativamente ao azeite.
Embora uma colher de azeite tenha as tais 120 calorias, nem todas as calorias são iguais.

O nosso organismo não processa e absorve todo o tipo de calorias, e neste caso gordura (Azeite é 100% gordura) da mesma forma.

Tens toda a razão, as calorias não são iguais. O metabolismo precisa de gastar 30% das calorias da proteína para a digerir, enquanto nas gorduras e hidrato só precisa de 5-10% para trabalhar. Ou seja, só 70% das calorias das proteínas são absorvidas e 90%-95% dos hidratos e gorduras.

E não há essa história da caloria saudavel. O teu objetivo é perda de peso. E isso só se consegue duma unica forma: défice calórico, independentemente se a caloria é boa ou má.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Reg em 2022-11-04 12:46:10
ha comida que vicia

o acucar  age como uma droga.....

andar petiscar acucar longo dia tambem nao e muito agradavel...e estar sempre com fome



isto e jogo de fome e de controlar......



Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2022-11-04 17:10:26
Tenho dificultes em encaixar o que disseram relativamente ao azeite.
Embora uma colher de azeite tenha as tais 120 calorias, nem todas as calorias são iguais.

O nosso organismo não processa e absorve todo o tipo de calorias, e neste caso gordura (Azeite é 100% gordura) da mesma forma.

Tens toda a razão, as calorias não são iguais. O metabolismo precisa de gastar 30% das calorias da proteína para a digerir, enquanto nas gorduras e hidrato só precisa de 5-10% para trabalhar. Ou seja, só 70% das calorias das proteínas são absorvidas e 90%-95% dos hidratos e gorduras.

E não há essa história da caloria saudavel. O teu objetivo é perda de peso. E isso só se consegue duma unica forma: défice calórico, independentemente se a caloria é boa ou má.


Entendo o que dizes. Seguir matematica pura e dura.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Counter Retail Trader em 2022-11-04 17:22:13
no meu caso para temperar so.. 1 colher de cha

ha mais de 1 ano que peso sempre a comida, apos o ganho muscular tornou se muito mais facil nao ser rigoroso com a dieta , mas mantenho sempre o pesar a comida nas refeiçoes principais.
em convivio ja deixei porque ando a queimar muito mais rapido , mesmo nao sendo rigoroso  nem no exercicio
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Elder em 2022-11-04 17:32:18
Eu no meu caso, já mostrei aqui, é um spray da mercadona. A quantidade baixa consideravelmente.

https://www.productosmercado.com/2022/05/spray-de-aceite-de-oliva-virgen-extra-hacendado-mercadona.html?utm_medium=301 (https://www.productosmercado.com/2022/05/spray-de-aceite-de-oliva-virgen-extra-hacendado-mercadona.html?utm_medium=301)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2022-11-04 17:32:59
no meu caso para temperar so.. 1 colher de cha

ha mais de 1 ano que peso sempre a comida, apos o ganho muscular tornou se muito mais facil nao ser rigoroso com a dieta , mas mantenho sempre o pesar a comida nas refeiçoes principais.
em convivio ja deixei porque ando a queimar muito mais rapido , mesmo nao sendo rigoroso  nem no exercicio

Como é que tens paciencia para andar a pesar sempre a comida?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Counter Retail Trader em 2022-11-04 18:04:58
no meu caso para temperar so.. 1 colher de cha

ha mais de 1 ano que peso sempre a comida, apos o ganho muscular tornou se muito mais facil nao ser rigoroso com a dieta , mas mantenho sempre o pesar a comida nas refeiçoes principais.
em convivio ja deixei porque ando a queimar muito mais rapido , mesmo nao sendo rigoroso  nem no exercicio

Como é que tens paciencia para andar a pesar sempre a comida?

bem ja tenho uma ideia das doses porque ja o faço ha algum tempo , mas assim fica mais rigoroso , nao tem nada que saber é como por sal na comida ou outra coisa qualquer, poes o prato encima da balança colocas a zero  poes a proteina ate as gramas que queres , colocas novamente a zero e depois os hidratos.
longe de ser demorado e dramatico , muito mais chato cozinhar..

nao pesar com regularidade é que provoca o maior estrago (caso falhes por muito seja a mais ou a menos) , desta forma ate posso comer mais coisas entre refeiçoes se me apetecer pois tenho as refeiçoes principais controladas..
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: frugal em 2022-11-05 08:19:47
Vou deixar de beber álcool  :(

Treino todos os dias e estou a ficar com barriga !  :o
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: vbm em 2022-11-05 08:40:45
Mas como deixar de beber álcool!?
E logo agora no inverno, esse
autêntico constipacida?

Venha daí um rémy martin,
aquecido em balão
à lamparina!
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Counter Retail Trader em 2022-11-05 13:58:46
Vou deixar de beber álcool  :(

Treino todos os dias e estou a ficar com barriga !  :o

alcool lixa te todo mas mesmo treinando nao deveria ser motivo para isso , a nao ser que lhes chegues todos os dias e muito
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: frugal em 2022-11-05 14:07:19
Meio litro de vinho são 500 kcal ?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2022-11-05 19:59:09
no meu caso para temperar so.. 1 colher de cha

ha mais de 1 ano que peso sempre a comida, apos o ganho muscular tornou se muito mais facil nao ser rigoroso com a dieta , mas mantenho sempre o pesar a comida nas refeiçoes principais.
em convivio ja deixei porque ando a queimar muito mais rapido , mesmo nao sendo rigoroso  nem no exercicio

Como é que tens paciencia para andar a pesar sempre a comida?

bem ja tenho uma ideia das doses porque ja o faço ha algum tempo , mas assim fica mais rigoroso , nao tem nada que saber é como por sal na comida ou outra coisa qualquer, poes o prato encima da balança colocas a zero  poes a proteina ate as gramas que queres , colocas novamente a zero e depois os hidratos.
longe de ser demorado e dramatico , muito mais chato cozinhar..

nao pesar com regularidade é que provoca o maior estrago (caso falhes por muito seja a mais ou a menos) , desta forma ate posso comer mais coisas entre refeiçoes se me apetecer pois tenho as refeiçoes principais controladas..

Entendo.
Eu nao tenho paciencia para pesar a comida.
Estou a fazer uma dieta com base na redução de hidratos.
O esforço para o fazer ja é elevado, se introduzisse a chatice de andar a pesar a comida toda, acho que me iria fartar e acabar por desistir.

Comecei há pouco tempo, mas ate ver esta a ir bem. O fim de semana é mais duro resistir, mas estou a compensar com exercicio. Hoje foram 1000 calorias gastas em 2 horas de bike e amanha devem ser 1500.
A ver se mantenho a motivação e  disciplina.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2022-11-05 20:03:26
Meio litro de vinho são 500 kcal ?

Talvez mais. Um copo de tinto tem 160 calorias.
Nao ligo nada a doces, e nao tenho grande dificuldade em cortar com massas e pao.
Passar o fim de semana todo sem beber umas cervejas ou uns copos de vinho ou um Gin é que me mata.
As solicitações são muitas.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: vbm em 2022-11-05 20:15:16
Já percebi porquê
o meu peso, algo
em excesso,
varia ± 2kg
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: frugal em 2022-11-05 21:23:53
Quem souber confirme:

10 garrafas de vinho 8000 kcal

Igual a 1 kg de gordura a mais no corpo


Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Thorn Gilts em 2022-11-06 11:15:26
Quem souber confirme:

10 garrafas de vinho 8000 kcal

Igual a 1 kg de gordura a mais no corpo

As calorias de qualquer bebida alcoólica depende do seu teor alcoólico e do açúcar. Por exemplo, o vinho do Porto tem em média 169 cal por 100 ml contra 81 calorias (menos de metade) da mesma quantidade (100 ml) de um sauvignon blanc.

Quando se quer emagrecer, até saber beber é importante.

Para se emagrecer é necessário défice calórico, seja este provocado pela diminuição da ingestão de calorias ou pelo aumento do consumo (queima) de calorias. Por isso é importante saber o que se come e respectiva quantidade para se poder fazer escolhas inteligentes e sem sacrifício.

Uma pessoa pode beber dois copos de vinho por dia sem problema, desde que mesmo assim consiga défice calórico retirando a ingestão diária outras calorias provenientes de alimentos que lhe dão menos prazer e/ou aumentando o consumo (queima) calórica seja com exercício físico e/ou com uma selecção inteligente da alimentação (já que a maioria parte da energia gasta - calorias queimadas - resulta da propria digestão e transformação dos alimentos).

Claro que quem não faz o esforço minimo de perceber o que ingere e as quantidades, terá mais dificuldade de gerir a sua alimentação e, concomitantemente, de emagrecer de forma sustentada e saudável.

A maioria das pessoas falha nas dietas restritivas ou na dieta de manutenção pois escolhem caminhos pouco inteligentes e, logo, insustentáveis. Geralmente privam-se, com grande sacrifício, de comerem bem, saudável e o que o corpo necessita. Por vezes entram em grande restrição durante o dia, mas depois, vigam-se à noite. Ou então andam uma semana de esforço para num fim de semana estragarem tudo. Quando o truque, quanto a mim, está em fazer uma semana equilibrada, sem sacrifício (apenas escolhas - substituições - inteligentes), e manter isso durante o fim de semana e sempre. Ou seja, o importante é não tornar o processo pesado e sempre a desejar que acabe, mas sim o contrário, que passa por encontrar uma dieta equilibrada, saudável e que dê prazer por intermédio de escolhas inteligentes.

Lamentar da dificuldade em perder peso, quando nem sequer há o mínimo cuidado de perceber o que pode estar errado e fazer essas escolhas inteligentes, é, no mínimo, muito estúpido e natural em pessoas mal sucedidas na vida. Tipo de pessoas que são mal sucedidas na vida, apenas porque não tem o mínimo de cuidado, atenção e nem querem ter trabalho para serem bem sucedidas, mas depois queixam-se, são invejosas dos sucessos dos outros, tornam-se hipócritas e nojentas porque ficam frustradas com o seu insucesso.

Este tema da dieta é um bom tema para reflexão.

Claro que daqui excluo pessoas que, por questões físicas ou mentais, não conseguem emagrecer, mesmo que tentem - essas pessoas, sim, podem lamentar-se desse azar, procurando pois adaptarem-se a essa realidade e viver com ela o melhor possível.

O mundo está cheio de pessoas que se queixam muito, criticam os outros, invejam os outros, mas pouco ou nada fazem por elas próprias. Infelizmente é uma realidade.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: frugal em 2022-11-06 11:20:10
São calorias desprovidas de nutrientes
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Thorn Gilts em 2022-11-06 11:43:47
São calorias desprovidas de nutrientes

Tem potássio, sódio, magnésio, ferro e vitamina B6, embora em quantidades muito inferiores a outros alimentos.

Mas no caso do vinho, a escolha é por prazer. Um prazer que tem um custo, claro. Custo que pode ser compensado de outras formas.

Se eliminarmos tudo que nos da prazer, principalmente coisas que para nós são essências (muitas vezes não só pelo prazer de ingerir mas por tudo o resto que propícia), então fazer dieta torna-se uma coisa pesada e, pelo menos psicologicamente, pouco saudável.

Por vezes  beber um copo de vinho tem mais de interação social, do que propriamente o prazer físico da ingestão de álcool "per si".

Claro que isto abre uma nova discussão, que é a qualidade de amigos que temos e o respeito que têm por nós.

Argumentar que não se consegue beber menos ou não beber, ou comer menos ou saudável, só porque se está com amigos que bebem mais e comem mais, é porque, claramente, não temos amizades verdadeiras, saudáveis e que nos respeitem.

Certo que ir comer fora com amigos ou mesmo em casa, desequilibra um pouco a nossa disciplina, pois no convívio, distração e com tudo a fluir é susceptível de levar a excessos.

Mas, não é isso que nos faz beber álcool.

Tenho visitas constantemente em casa, vou almoçar ou jantar fora com amigos/as. As pessoas minhas amigas sabem que estou numa dieta disciplinada e não só respeitam isso, não me provocando com ofertas de álcool, como ainda contribuem para que corra melhor e me sinta bem. O que já há muito acontecia, pois há anos que não como carne.

No outro dia fui jantar com um casal amigos, pediu um Gin e disse logo, imagino que não queiras, certo? Eu respondi que não, desde logo porque detesto Gin e no geral bebidas brancas, depois porque não queria consumir álcool. A mulher dele, disse logo: - "Eles têm um prato, vegetariano, super saudável, que por vezes comemos. Vê esse."

Ou seja, os teus amigos respeitam a tua disciplina, não te procuram desviar dela e ainda ajudam.

Falsos amigos, esses, dizem logo: - Deixa-te disso. Que paranóia. Eu não tinha paciência. Vezes não são vezes. Vá lá, estás com amigos. Não sejas cortas... etc...

Por isso, para o sucesso, tanto nas dietas, como em tudo na vida, também importa saber com quem convivemos (quando a escolha é nossa).

Mas, claro, à parte dos amigos puxarem ou não, para quem beber álcool com amigos seja um prazer quase inalienável, que senão atendido será um grande esforço, porque não fazer isso em detrimento de mais exercício físico e/ou restringir outros alimentos mais calóricos e não tão nutritivos. Trata-se apenas de gerir.

Mas como é velho, para qualquer gestor: só se consegue gerir o que se consegue medir.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: frugal em 2022-11-06 11:47:18
Atrás de um copo vêm mais uns quantos 🤪
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Kaspov em 2022-11-06 16:58:40
Atrás de um copo vêm mais uns quantos 🤪

A mim, quando bebia vinho, só o primeiro copo me dava algum prazer... Felizmente, já deixei de beber álcool há vários anos...   ;D
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Counter Retail Trader em 2022-11-06 17:12:07
no meu caso para temperar so.. 1 colher de cha

ha mais de 1 ano que peso sempre a comida, apos o ganho muscular tornou se muito mais facil nao ser rigoroso com a dieta , mas mantenho sempre o pesar a comida nas refeiçoes principais.
em convivio ja deixei porque ando a queimar muito mais rapido , mesmo nao sendo rigoroso  nem no exercicio

Como é que tens paciencia para andar a pesar sempre a comida?

bem ja tenho uma ideia das doses porque ja o faço ha algum tempo , mas assim fica mais rigoroso , nao tem nada que saber é como por sal na comida ou outra coisa qualquer, poes o prato encima da balança colocas a zero  poes a proteina ate as gramas que queres , colocas novamente a zero e depois os hidratos.
longe de ser demorado e dramatico , muito mais chato cozinhar..

nao pesar com regularidade é que provoca o maior estrago (caso falhes por muito seja a mais ou a menos) , desta forma ate posso comer mais coisas entre refeiçoes se me apetecer pois tenho as refeiçoes principais controladas..

Entendo.
Eu nao tenho paciencia para pesar a comida.
Estou a fazer uma dieta com base na redução de hidratos.
O esforço para o fazer ja é elevado, se introduzisse a chatice de andar a pesar a comida toda, acho que me iria fartar e acabar por desistir.

Comecei há pouco tempo, mas ate ver esta a ir bem. O fim de semana é mais duro resistir, mas estou a compensar com exercicio. Hoje foram 1000 calorias gastas em 2 horas de bike e amanha devem ser 1500.
A ver se mantenho a motivação e  disciplina.

acho muito mais chato preparar e cozinhar , pesar é so meter o prato encima e colocar a zero , a diferença é apenas em teres algo debaixo do prato quando colocas a comida , apenas isso.
sem pesar nao sabes se estas com hidratos suficientes ou nao , tal como a proteina .

eu como vario muito pouco na confeção possivelmente ate ja poderia larga la , mas visto estar praticamente sem tempo para treinar , nao facilito .

ja o alcool é tramado , pelo menos para mim (lixa me intestino , articulaçoes etc)  portanto é mais facil nao beber... , so tenho mais dificuldade agora com o frio porque apetece 1 tinto... ;D

se treinas com regularidade nem entendo o corte de hidratos , deverias estar bem , o problema normalmente nao esta ai , a nao ser que comas uma quantidade consideravel a refeiçao ou mais do que o necessario
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Counter Retail Trader em 2022-11-06 17:21:25
São calorias desprovidas de nutrientes

nao ha 1 unico aspecto positivo no consumo de alcool para a saude, nem dose saudavel.

aquilo de 1 copo de vinho por dia é pura treta
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Thorn Gilts em 2022-11-06 18:00:22
São calorias desprovidas de nutrientes

nao ha 1 unico aspecto positivo no consumo de alcool para a saude, nem dose saudavel.

aquilo de 1 copo de vinho por dia é pura treta

Psicológico, nomeadamente a parte do convívio social.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Counter Retail Trader em 2022-11-06 18:07:02
São calorias desprovidas de nutrientes

nao ha 1 unico aspecto positivo no consumo de alcool para a saude, nem dose saudavel.

aquilo de 1 copo de vinho por dia é pura treta

Psicológico, nomeadamente a parte do convívio social.

quantas vezes as pessoas nao podem por medicaçao por exemplo e mesmo assim convivem.

claro se estiveres sempre em convivio nao ha milagres

quando era novo tinha semanas que era convivio quase todos os dias..
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2022-11-06 18:16:42
no meu caso para temperar so.. 1 colher de cha

ha mais de 1 ano que peso sempre a comida, apos o ganho muscular tornou se muito mais facil nao ser rigoroso com a dieta , mas mantenho sempre o pesar a comida nas refeiçoes principais.
em convivio ja deixei porque ando a queimar muito mais rapido , mesmo nao sendo rigoroso  nem no exercicio

Como é que tens paciencia para andar a pesar sempre a comida?

bem ja tenho uma ideia das doses porque ja o faço ha algum tempo , mas assim fica mais rigoroso , nao tem nada que saber é como por sal na comida ou outra coisa qualquer, poes o prato encima da balança colocas a zero  poes a proteina ate as gramas que queres , colocas novamente a zero e depois os hidratos.
longe de ser demorado e dramatico , muito mais chato cozinhar..

nao pesar com regularidade é que provoca o maior estrago (caso falhes por muito seja a mais ou a menos) , desta forma ate posso comer mais coisas entre refeiçoes se me apetecer pois tenho as refeiçoes principais controladas..

Entendo.
Eu nao tenho paciencia para pesar a comida.
Estou a fazer uma dieta com base na redução de hidratos.
O esforço para o fazer ja é elevado, se introduzisse a chatice de andar a pesar a comida toda, acho que me iria fartar e acabar por desistir.

Comecei há pouco tempo, mas ate ver esta a ir bem. O fim de semana é mais duro resistir, mas estou a compensar com exercicio. Hoje foram 1000 calorias gastas em 2 horas de bike e amanha devem ser 1500.
A ver se mantenho a motivação e  disciplina.

acho muito mais chato preparar e cozinhar , pesar é so meter o prato encima e colocar a zero , a diferença é apenas em teres algo debaixo do prato quando colocas a comida , apenas isso.
sem pesar nao sabes se estas com hidratos suficientes ou nao , tal como a proteina .

eu como vario muito pouco na confeção possivelmente ate ja poderia larga la , mas visto estar praticamente sem tempo para treinar , nao facilito .

ja o alcool é tramado , pelo menos para mim (lixa me intestino , articulaçoes etc)  portanto é mais facil nao beber... , so tenho mais dificuldade agora com o frio porque apetece 1 tinto... ;D

se treinas com regularidade nem entendo o corte de hidratos , deverias estar bem , o problema normalmente nao esta ai , a nao ser que comas uma quantidade consideravel a refeiçao ou mais do que o necessario

Nao estou muito mal, estou com 5 kgs a mais. Estou com 80kgs, devia estar com 75.

Durante a semana a coisa não corre mal, o exagero na fruta é o maior pecado.
Ao fim de semana como expliquei,  acabo por abusar, muitas solicitações de almoços e jantares com familia e amigos e a coisa descontrala-se.

Comecei  a restrição alimentar, baseada no corte de hidratos e esta a correr bem.
Nao peso à grama a comida, mas estou a usar uma app para registar as cenas que como. Um bife de vaca sei que deverá ter 180 a 200g. Faço por aproximação.  Chega para mim.

Hoje fiz perto de 3 horas de bike, 1500 calorias . Anulou o abuso do almoço que foi um cozido de grao com rabo de porco de lamber os dedos!

Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Counter Retail Trader em 2022-11-06 20:08:01
no meu caso para temperar so.. 1 colher de cha

ha mais de 1 ano que peso sempre a comida, apos o ganho muscular tornou se muito mais facil nao ser rigoroso com a dieta , mas mantenho sempre o pesar a comida nas refeiçoes principais.
em convivio ja deixei porque ando a queimar muito mais rapido , mesmo nao sendo rigoroso  nem no exercicio

Como é que tens paciencia para andar a pesar sempre a comida?

bem ja tenho uma ideia das doses porque ja o faço ha algum tempo , mas assim fica mais rigoroso , nao tem nada que saber é como por sal na comida ou outra coisa qualquer, poes o prato encima da balança colocas a zero  poes a proteina ate as gramas que queres , colocas novamente a zero e depois os hidratos.
longe de ser demorado e dramatico , muito mais chato cozinhar..

nao pesar com regularidade é que provoca o maior estrago (caso falhes por muito seja a mais ou a menos) , desta forma ate posso comer mais coisas entre refeiçoes se me apetecer pois tenho as refeiçoes principais controladas..

Entendo.
Eu nao tenho paciencia para pesar a comida.
Estou a fazer uma dieta com base na redução de hidratos.
O esforço para o fazer ja é elevado, se introduzisse a chatice de andar a pesar a comida toda, acho que me iria fartar e acabar por desistir.

Comecei há pouco tempo, mas ate ver esta a ir bem. O fim de semana é mais duro resistir, mas estou a compensar com exercicio. Hoje foram 1000 calorias gastas em 2 horas de bike e amanha devem ser 1500.
A ver se mantenho a motivação e  disciplina.

acho muito mais chato preparar e cozinhar , pesar é so meter o prato encima e colocar a zero , a diferença é apenas em teres algo debaixo do prato quando colocas a comida , apenas isso.
sem pesar nao sabes se estas com hidratos suficientes ou nao , tal como a proteina .

eu como vario muito pouco na confeção possivelmente ate ja poderia larga la , mas visto estar praticamente sem tempo para treinar , nao facilito .

ja o alcool é tramado , pelo menos para mim (lixa me intestino , articulaçoes etc)  portanto é mais facil nao beber... , so tenho mais dificuldade agora com o frio porque apetece 1 tinto... ;D

se treinas com regularidade nem entendo o corte de hidratos , deverias estar bem , o problema normalmente nao esta ai , a nao ser que comas uma quantidade consideravel a refeiçao ou mais do que o necessario

Nao estou muito mal, estou com 5 kgs a mais. Estou com 80kgs, devia estar com 75.

Durante a semana a coisa não corre mal, o exagero na fruta é o maior pecado.
Ao fim de semana como expliquei,  acabo por abusar, muitas solicitações de almoços e jantares com familia e amigos e a coisa descontrala-se.

Comecei  a restrição alimentar, baseada no corte de hidratos e esta a correr bem.
Nao peso à grama a comida, mas estou a usar uma app para registar as cenas que como. Um bife de vaca sei que deverá ter 180 a 200g. Faço por aproximação.  Chega para mim.

Hoje fiz perto de 3 horas de bike, 1500 calorias . Anulou o abuso do almoço que foi um cozido de grao com rabo de porco de lamber os dedos!

nunca comi , que belo aspecto...

ve quantas colheres de sopa de arroz cozido sao 150gr  depois jogas com isso.
reduzir ou aumentar hidratos deve ser gradual

tens aqui alguns exemplo de como ciclar hidratos, eu continuo a faze lo , 1 dia mais 1 dia menos , mas se tiver algo desgastante no dia  seguinte ou no proprio dia apos o esforço mantenho a dose mais alta depois dia seguinte baixo.

por exemplo , 2ºa 150gr  3ª 130  4ª 150 5a 130 6a 150 sabado 130  domingo pode ser dia zero (dia em que nao ha treino)
Podes ajustar as doses de 15 em 15 dias , tipo reduzir 15 dias depois voltar a subir por mais 15 dias e ir alternando face a resposta do corpo.

ha quem prefira ter sempre a mesma dose constante mas acho que apartir de uma certa idade  ou depende do metabolismo/estilo de vida pode nao funcionar tao bem porque o corpo habitua mais rapido , tal como o treino , fazer sempre o mesmo o corpo habitua , é preciso dar lhe um choque/estimulo

https://www.myprotein.pt/thezone/nutricao/ciclo-hidratos-carbono-emagrecimento/ (https://www.myprotein.pt/thezone/nutricao/ciclo-hidratos-carbono-emagrecimento/)
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Counter Retail Trader em 2022-11-06 20:12:22
Para quem faz pesos , mas isto tambem pode se aplicar a outros desportos , alterna com o tipo de intensidade ou esforço

Segunda-feira- Pernas; dia alto

Terça-feira- Peito e Ombros; dia medio

Quarta-feira- Cardio e Abdominais; dia baixo

Quinta-feira- Costas; dia alto
Sexta-feira- Braços; dia médio

Sábado e Domingo- descanso num dia, Cardio e abdominais no outro; dia baixo
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2022-11-07 11:23:44
Obrigado pela dica do ciclo dos hidratos.
Vou ler, mas provavelmente será algo a adaptar após ter atingido a meta, numa ótica de manutenção.
Isto claro, se não começar a dar o estouro na bike por falta de combustivel.
Para referencia:
Semana 1: -1Kgs, 79kgs.

Deixo aqui a distribuição de macro nutrientes que adoptei e que consigo cumprir
Essencialmente estou a cortar perto de 500 calorias diarias á conta dos hidratos de carbono.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Counter Retail Trader em 2022-11-07 14:08:07
Obrigado pela dica do ciclo dos hidratos.
Vou ler, mas provavelmente será algo a adaptar após ter atingido a meta, numa ótica de manutenção.
Isto claro, se não começar a dar o estouro na bike por falta de combustivel.
Para referencia:
Semana 1: -1Kgs, 79kgs.

Deixo aqui a distribuição de macro nutrientes que adoptei e que consigo cumprir
Essencialmente estou a cortar perto de 500 calorias diarias á conta dos hidratos de carbono.

se estas a rolar varios dia da semana podera ser melhor fazeres mesmo o ciclo e veres como corre.

no dia anterior ao treino ser o dia alto de carb , no proprio dia medio e no dia seguinte se nao rolares por aplicar o baixo por exemplo

Pessoalmente para um esforço intenso que nao seja em casa, sugiro carb e proteina duas horas antes 1h30 , depois do treino proteina e passado 1 hora um pouco de carb (se nao fizeres a refeiçao principal) ou o normal se fizeres a principal.

Para mim resulta de manha antes de treinar 1 fatia de pao de centeio 90grs + - e umas fatias de peito frango ou proteina liquida (prefiro) , 45 minutos antes de começar 1 banana..
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2022-11-14 12:39:40
Para referencia:
Semana 1: -1Kgs, 79kgs.
Semana 2: -0.5kgs , 78,5Kg.

Continuo na dieta de low carb.
Estou a fazer cerca de 50g de hidratos por dia, com um total calorico diario abaixo das 2000 calorias.

Os resultados estão a aparecer, e penso que já estou adaptado.
No sábado empanturrei-me de sushi, o que poderá ter ajudado a fazer as 4 horas de BTT no domingo com mais energia do que na semana anterior.
Se bem que já me disseram que apenas valia consumir hidratos até 3 horas antes do exercício, e não na noite anterior ...

Para referencia, a nível de fruta que é algo que me custa prescindir,  continuo a comer fruta depois das 2 refeições. Estou é mais limitado nas frutas, escolhe entre: abacate, kiwi, amoras, morangos ou mirtilos.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2022-11-21 13:07:26
Continuando:

Semana 1: -1Kgs, 79kgs.
Semana 2: -0.5kgs , 78,5Kg.
Semana 3: -0.3kgs , 78,2kg

Já estou em velocidade de cruzeiro neste regime alimentar baseado em diminuir os hidratos.
O objetivo passa por atingir uma perda de peso relativamente lenta, 0,5kgs por semana, sem impactar o organismo, sem demasiados sacrifícios, alterações de humor, etc...
Tem de ser sustentável ou não vale a pena.

Continuando a falar das adaptações que fiz. A nível de fruta já falei, como frutos vermelhos apenas: morangos, mirtilos, amoras
A nível de acompanhamento das refeições,  acompanho o prato principal com: alface,  tomate, espargos, brócolos.

Gostava de ter mais alguma diversidade, mas não dá para inventar muito, quase tudo o que comemos tem hidratos  :D
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Counter Retail Trader em 2022-11-24 14:05:17
Para referencia:
Semana 1: -1Kgs, 79kgs.
Semana 2: -0.5kgs , 78,5Kg.

Continuo na dieta de low carb.
Estou a fazer cerca de 50g de hidratos por dia, com um total calorico diario abaixo das 2000 calorias.

Os resultados estão a aparecer, e penso que já estou adaptado.
No sábado empanturrei-me de sushi, o que poderá ter ajudado a fazer as 4 horas de BTT no domingo com mais energia do que na semana anterior.
Se bem que já me disseram que apenas valia consumir hidratos até 3 horas antes do exercício, e não na noite anterior ...

Para referencia, a nível de fruta que é algo que me custa prescindir,  continuo a comer fruta depois das 2 refeições. Estou é mais limitado nas frutas, escolhe entre: abacate, kiwi, amoras, morangos ou mirtilos.

fogo...

Tantaka o defice é altissimo pelo valor total , entao os carbs estas com um intake diario perigoso ...
Principalmente sendo uma pessoa activa

o estranho é o peso estar tao alto face ao que estas a fazer... presumo que des forte e feio na gordura?

atenção quando sentires alteraçoes (negativas) é sinal do acumulado que andaste a fazer e dificilmente passa rapido como desejarias.
atenção a glicemia , parte hormonal , principalmente com a idade que tens.
para compensar o que andas a fazer , diria que precisas de 10 horas de sono minimo.
deves estar com o cortisol elevado

era porreiro fazeres uns exames agora , para mais tarde quando terminares isso fazeres outras e comparares.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2022-11-28 10:21:15
Para referencia:
Semana 1: -1Kgs, 79kgs.
Semana 2: -0.5kgs , 78,5Kg.

Continuo na dieta de low carb.
Estou a fazer cerca de 50g de hidratos por dia, com um total calorico diario abaixo das 2000 calorias.

Os resultados estão a aparecer, e penso que já estou adaptado.
No sábado empanturrei-me de sushi, o que poderá ter ajudado a fazer as 4 horas de BTT no domingo com mais energia do que na semana anterior.
Se bem que já me disseram que apenas valia consumir hidratos até 3 horas antes do exercício, e não na noite anterior ...

Para referencia, a nível de fruta que é algo que me custa prescindir,  continuo a comer fruta depois das 2 refeições. Estou é mais limitado nas frutas, escolhe entre: abacate, kiwi, amoras, morangos ou mirtilos.

fogo...

Tantaka o defice é altissimo pelo valor total , entao os carbs estas com um intake diario perigoso ...
Principalmente sendo uma pessoa activa

o estranho é o peso estar tao alto face ao que estas a fazer... presumo que des forte e feio na gordura?

atenção quando sentires alteraçoes (negativas) é sinal do acumulado que andaste a fazer e dificilmente passa rapido como desejarias.
atenção a glicemia , parte hormonal , principalmente com a idade que tens.
para compensar o que andas a fazer , diria que precisas de 10 horas de sono minimo.
deves estar com o cortisol elevado

era porreiro fazeres uns exames agora , para mais tarde quando terminares isso fazeres outras e comparares.

Viva,

O defice não é alto, a minha necessidade diaria deve andar nos 2500 calorias. Estou a consumir cerca de 2000 por dia. Dá um defice diario de 500 calorias, acho que é o normal para se conseguir perder peso.

Eu faço desporto, essencialmente no fim de semana. Aí dou no duro no sabado e no domingo, com atividades que queimam umas 1500 calorias. Mas por outro lado o fim de semana é onde lhe dou forte á mesa, por isso, uma coisa acaba por compensar a outra :-)
Durante a semana, nao consigo fazer muito desporto, são 2 ou3 idas curtas ao ginasio, onde pouco queimo.

Unica coisa diferente que sinto com esta dieta de redução de hidratos são as fezes muito mais secas. É esperado, pela falta de fibra.
Á parte disso, tenho muito menos apetite e um pouco menos de explosão em cima da bicicleta, mas nada de especial.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2022-11-28 10:24:53
Atualizando:

Semana 1: -1Kgs, 79kgs.
Semana 2: -0.5kgs , 78,5Kg.
Semana 3: -0.3kgs , 78,2kg
Semana 4: -0.6kgs , 77,6kg

Ontem foi dia de almoço de Natal com companheiros da bicicleta.
Depois de pedalar 3 horas a respirar ar puro e a sentir o cheiro da erva, comer esta galinha caseira, soube-me 10x melhor que jantar num qualquer restaurante 2 estrelas Michellin.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: zAPPa em 2022-11-28 11:08:23

Unica coisa diferente que sinto com esta dieta de redução de hidratos são as fezes muito mais secas. É esperado, pela falta de fibra.


+água+hortícolas de folha verde

Atualmene a tua boca em um "sabor a verde"?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2022-11-28 11:38:00

Unica coisa diferente que sinto com esta dieta de redução de hidratos são as fezes muito mais secas. É esperado, pela falta de fibra.


+água+hortícolas de folha verde

Atualmene a tua boca em um "sabor a verde"?

Não, a boca não sabe a nada.

Hortícolas de folha verde é uma boa, por acaso gosto de espinafres salteados.
Também me disseram que sementes de chia também são uma boa opção.

Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Counter Retail Trader em 2022-11-28 18:12:59
Para referencia:
Semana 1: -1Kgs, 79kgs.
Semana 2: -0.5kgs , 78,5Kg.

Continuo na dieta de low carb.
Estou a fazer cerca de 50g de hidratos por dia, com um total calorico diario abaixo das 2000 calorias.

Os resultados estão a aparecer, e penso que já estou adaptado.
No sábado empanturrei-me de sushi, o que poderá ter ajudado a fazer as 4 horas de BTT no domingo com mais energia do que na semana anterior.
Se bem que já me disseram que apenas valia consumir hidratos até 3 horas antes do exercício, e não na noite anterior ...

Para referencia, a nível de fruta que é algo que me custa prescindir,  continuo a comer fruta depois das 2 refeições. Estou é mais limitado nas frutas, escolhe entre: abacate, kiwi, amoras, morangos ou mirtilos.

fogo...

Tantaka o defice é altissimo pelo valor total , entao os carbs estas com um intake diario perigoso ...
Principalmente sendo uma pessoa activa

o estranho é o peso estar tao alto face ao que estas a fazer... presumo que des forte e feio na gordura?

atenção quando sentires alteraçoes (negativas) é sinal do acumulado que andaste a fazer e dificilmente passa rapido como desejarias.
atenção a glicemia , parte hormonal , principalmente com a idade que tens.
para compensar o que andas a fazer , diria que precisas de 10 horas de sono minimo.
deves estar com o cortisol elevado

era porreiro fazeres uns exames agora , para mais tarde quando terminares isso fazeres outras e comparares.

Viva,

O defice não é alto, a minha necessidade diaria deve andar nos 2500 calorias. Estou a consumir cerca de 2000 por dia. Dá um defice diario de 500 calorias, acho que é o normal para se conseguir perder peso.

Eu faço desporto, essencialmente no fim de semana. Aí dou no duro no sabado e no domingo, com atividades que queimam umas 1500 calorias. Mas por outro lado o fim de semana é onde lhe dou forte á mesa, por isso, uma coisa acaba por compensar a outra :-)
Durante a semana, nao consigo fazer muito desporto, são 2 ou3 idas curtas ao ginasio, onde pouco queimo.

Unica coisa diferente que sinto com esta dieta de redução de hidratos são as fezes muito mais secas. É esperado, pela falta de fibra.
Á parte disso, tenho muito menos apetite e um pouco menos de explosão em cima da bicicleta, mas nada de especial.

estas meio sedentario durante a semana , aquele braço perto da tshirt azul?

quanto medes?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2022-11-28 22:42:39
Sim, durante a semana estou um pouco mais limitado, por falta de tempo.
Tipicamente 2 sessoes de pilatos e 1 de spinning no ginasio.
É o que se consegue arranjar.
Quando o tempo ajuda e o tornozelo colabora dou tambem umas corridas.
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Counter Retail Trader em 2022-11-29 11:11:47
Sim, durante a semana estou um pouco mais limitado, por falta de tempo.
Tipicamente 2 sessoes de pilatos e 1 de spinning no ginasio.
É o que se consegue arranjar.
Quando o tempo ajuda e o tornozelo colabora dou tambem umas corridas.

o braço parece fino e normalmente a lente amplia um pouco, tendo 79/78kg ou es alto e magro ou teras barriga de cerveja o que nao parece o caso.

nao estaras ja bem ou ate ja passado ?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2022-11-29 17:17:34
Não sou o dono do braço da foto.

Por curiosidade, qual o teu background nestes temas de ginásio e nutrição?
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: Counter Retail Trader em 2022-11-30 09:56:59
Não sou o dono do braço da foto.

Por curiosidade, qual o teu background nestes temas de ginásio e nutrição?

universidade da vida , marombeiro
Título: Re: A minha nutricionista
Enviado por: tatanka em 2022-12-05 12:17:06
Atualização:

Semana 1: -1Kgs, 79kgs.
Semana 2: -0.5kgs , 78,5Kg.
Semana 3: -0.3kgs , 78,2kg
Semana 4: -0.6kgs , 77,6kg
Semana 5: -0.3kgs , 77,3kg

Semana complicada, com apenas um dia de exercicio. Prova longa (5 horas) de BTT, que me deixou um bocado empanado.

Relativamente á dieta, relaxei um pouco no fim de semana. Os dias de batota, são fundamentais, dado que a pouca diversidade da dieta, leva a alguma saturação.

Tenho comido muitos ovos. Uma delicia ovos caseiros, mexidos acompanhados por um bom queijo e as vezes espargos.